Folleto 2ªQuincena Mayo 2015 Madrid

Promociones y PVP’s garantizados del 14/05/2015 al 27/05/2015.

Saltéalas y añádelas

a las ensaladas

:: Gamba pelada pequeña Basic ::

:: Rodaja de atún ::

10,49 €/kg

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3,99 €(1 kg = 11,08 €)

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Para empezara comer

:: Croquetas de bacalao, jamón o pollo Basic • Bolsa 500 g. • 1 unidad: 0,69€ (1,38€/kg). 2€2 kgx (1,00€/kg)

Una irresistible tentación

al mejor precio

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:: Rabas empanadas Basic • Bolsa 380 g. • 1 kg = 4,71 €. 1,79 €

:: Tortilla de patata y cebolla o patata y calabacín • Unidad 500 g. • 1 unidad: 1,99€ (3,98€/kg).

:: Empanadillas de atún Basic • Bandeja 500 g. • 1 unidad: 1,45€ (2,90€/kg). 0,97 €

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:: Lasaña de ricotta y espinacas • Bandeja 300 g. • 1 unidad: 2,99€ (9,97€/kg). 2,09 €

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:: Salteado primavera, campestre o mediterráneo • Bolsa 600 g. • 1 unidad: 1,99€ (3,32€/kg). 1,39 €

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:: Croquetas de ibérico Premium • Bolsa 280 g. • 1 unitat: 1,99€ (7,11€/kg).

Nuestra selección de productos a precios muy bajos

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:: Patatas con ajo y perejil• Bolsa 450 g. • 1 unidad: 1,89€ (4,20€/kg).1,32 €

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• Bolsa 1 kg. • 1 unidad: 1,00€ (1,00€/kg). 1,69 €2 kgx (0,85€/kg)


Marisco

:: Langostino vannamei cocido grande(30 - 45 u/caja) • Caja 750 g. • 1 kg = 10,65 €. • De textura firme a punto para descongelar y comer. 7,99 €

:: Gambón argentino mediano Premium(41 - 60 u/kg) • Muy sabrosa a la plancha o al horno. 17,99 €

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El marisco te aporta fósforo, que ayudaa la conservación de la estructura ósea

:: Mejillón cocido media concha • Bandeja 400 g. • 1 kg = 6,48 €.• Son un perfecto y nutritivo aperitivo. 2,59 €

:: Sabores de angula • Bandeja 2 x 100 g. • 1 unidad: 1,99€ (9,95€/kg). 1,39 €

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Disfruta de la gama más amplia de marisco, desde crustáceos (gambas, langostinos, cigalas, bogavante...) a moluscos (caracoles, mejillones, almejas, navajas, berberechos...), en diferentes

tallas y formatos, crudo o cocido para ahorrarte tiempo y facilitarte

la preparación.

Seleccionamos para ti los mejores orígenes y partidas de cada variedad, y gracias al proceso

de ultracongelación te garantizamos que las cualidades organolépticas (olor, sabor y textura)

y nutricionales se mantienen intactas.

Porque cada día hay algo que

CELEBRAR

Para cocinar el marisco al horno, sólo tienes que descongelarlo y ponerlo en una bandeja, añades una

pizca de sal y un chorrito de aceite y lo introduces en el horno, a máxima potencia, entre cuatro y siete

minutos, en función del tamaño. ¡Quedará como a la plancha!

¿Cómo cocinar el marisco en el horno como si fuera a la plancha?


Para cocinartus recetas

:: Pechuga de pollo • Bolsa 900 g. • 1 kg = 5,10 €.

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:: Mezcla de guisantes, patatas, zanahoria y cebolla, judías con patatas o brécol, zanahoria, romanesco y coliflor. • Bolsa 600 g. • 1 unidad: 1,39€ (2,32€/kg).

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:: Guisantes extra • Bolsa 1 kg. • 1 unidad: 1,79€ (1,79€/kg).1,19 €

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-33%DE DESCUENTO:: Habas extra Basic

• Bolsa 600 g. • 1 kg = 2,48 €. 1,49 €

:: Ensaladilla rusa Basic • Bolsa 1 kg. 0,79 €

:: Mayonesa ::

1,00€1 l = 4,55 €

Unidad 220 ml

:: Surtido de setas troceadas • Bolsa 500 g. • 1 unidad: 3,95€ (7,90€/kg).1,98 €

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:: Mezcla brécol y coliflor • Bolsa 600 g. • 1 kg = 1,82 €.

:: Mini hamburguesas • Bolsa 300 g. • 1 unidad: 1,99€ (6,63€/kg).

1,09 €

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UNIDAD

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:: Espárragos trigueros • Bolsa 300 g. • 1 kg = 8,30 €.

Nuestra selección de productos a precios muy bajos


Para no perder el tiempo en la cocina

:: Pizza fina de espinacas y queso o speciale • Caja 340 - 390 g. • 1 kg = 6,74 €.

:: Pizza 4 sabores o 4 placeres • Caja 600 g. • 1 kg = 7,48 €.

2,29 € 4,49 €

Para un final dulce

:: Conos nata y chocolate y otras variedades• Caja 4 unidades. • 1 unidad: 1,99€ (4,15€/l). 1,39 €

:: Kechup :: 1,00€1 kg = 4,55 €

Unidad 220 g

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-50%DE DESCUENTO :: Burrito mexicano de carne

• Bolsa 100 g (1 unidad). • 1 unidad: 1,19€ (11,90€/kg). 0,59 €

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-50%DE DESCUENTO :: Albóndigas con tomate

• Bandeja 300 g. • 1 kg = 9,30 €. 2,79 €

:: Baguettes ::

0,69€1 kg = 2,76 €

Bolsa 2 unidades

:: Nuggets de pechuga de pollo• Caja 350 g. • 1 unidad: 2,89€ (8,26€/kg). 1,45 €

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:: Mini bombón vainilla y chocolate con almendras sin azúcares añadidos• Caja 4 + 4 unidades. • 1 l = 6,98 €. 2,79 €

:: Sandwich nata o vainilla y chocolate • Caja 6 unidades. • 1 l = 2,98 €. 1,79 €

:: Crêpes de chocolate Basic• Caja 6 unidades. • 1 kg = 4,97 €. 1,49 €

:: Lionesas de nata o trufa• Caja 350 g. • 1 unidad: 2,99€ (8,54€/kg). 2,09 €

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0,69 €:: Sundae de chocolate, fresa o caramelo • Unidad 140 ml. • 1 l = 4,93 €.

Elabora un plato de origen oriental

Ensalada tibia de habitas, mejillones y pimiento tricolor

Una receta ligera con mucho sabor

:: Receta para 4 personas ::


• 12 espárragos trigueros la Sirena • 12 trozos de alcachofa troceada Basic la Sirena • 2 pechugas de pollo la Sirena• Harina de tempura la Sirena • 1 huevo • Salsa de soja la Sirena • Jengibre • Aceite de oliva y sal yodada • Sésamo (opcional)

• 300 g de habas superbaby Premium la Sirena • 200 g de mejillón de xile cocido sin cáscara la Sirena • 150 g de pimiento tricolor la Sirena• 100 g de cebolla juliana la Sirena • 100 g de tomate pelado a dados • 4 hojas de lechuga • 60 ml de aceite de oliva virgen extra• Pimienta negra molida la Sirena• Sal yodada

PARA HACER LA TEMPURA DE VERDURAS: Escalda los espárragos y las alcachofas directamente congeladas, y enfríalas con agua y hielo. Después, mezcla la harina de tempura con agua bien fría, incluso con algún cubito, y añade una pizca de sal. Corta los espárragos por la mitad, enharínalos con la pasta de tempura y fríelos con aceite bien caliente. Haz lo mismo con la alcachofa troceada.

PARA HACER LA TEMPURA DE POLLO: Descongela las pechugas de pollo y después córtalas a dados de 3 cm aproximadamente. Mezcla la harina de tempura con el huevo y un poco de agua muy fría, añade el jengibre rallado, la salsa de soja y un poco de sal. También se puede añadir a la pasta unas cuantas semillas de sésamo. Finalmente, pasa los trozos de pollo por la salsa y fríelos en abundante aceite bien caliente.

Deja descongelar los mejillones en una fuente de rejilla en la nevera.

En una sartén con 2 cucharadas de aceite sofríe la cebolla directamente congelada unos 5-6 minutos hasta que esté ligeramente dorada. Añade el tomate y el pimiento tricolor y sigue cocinando 8 minutos más.

Agrega las habitas y los mejillones directamente congelados, rocía con 1 vasito de agua y cuece tapado 10 minutos. Retira y deja entibiar.

En los platos de servir coloca un par de cucharadas de habitas y mejillones alternando hojitas de lechuga. Rocía con el aceite restante y espolvorea con una pizca de pimienta.

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¿Quieres saber más, sobre las habas

superbaby Premium?

¿Quieres saber más, sobre la pechuga

de pollo?

Tempuras

Milhojas de patata,sepia y gamba

Un plato que no dejará indiferente a tus comensales en tus celebraciones


• 600 g de sepia limpia extra la Sirena • 12 gambones argentinos grandes la Sirena • 4 patatas medianas • 1 tarrina de sofrito con caldo de pescado la Sirena • 1 dosis de perejil troceado la Sirena• 1 dosis de ajo troceado la Sirena • 3 cucharadas de aceite de oliva • 1 ramita de perejil• Sal yodada

Un día antes, descongela la sepia en la nevera, encima de un recipiente con rejilla para que los jugos de la descongelación queden aparte.

Descongela los gambones sumergiéndolos en agua fría durante 10 minutos antes de cocinarlos. Cuando esté todo descongelado, escurre la sepia y trocéala, y seguidamente pela las gambas.

Pela las patatas y córtalas bien finas. Extiéndelas en una bandeja de horno. Rocía un chorrito de aceite, sal y el tomillo. Hornéalo durante 20 minutos a 200º.

Marca las gambas en una sartén con un chorrito de aceite (un minuto por cada cara). Sazona con una pizca de sal y reserva. En la misma sartén, rehoga la sepia a fuego medio y tapado, unos cuatro minutos. Incorpora el sofrito, una dosis de ajo y perejil, y cocina otros 5 minutos. Añade las gambas, remueve un minuto y apaga el fuego.

Monta el milhojas haciendo una base de patata en un aro de servir y reparte el sofrito de sepia y gambas. Sírvelo con una pizca de perejil espolvoreado.

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¿Quieres saber más, sobre el gambón

argentino grande?

Descubre más recetas en tu tienda y en www.lasirena.es


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2€:: Filete de halibut de Alaska Basic • Bolsa 600 g. • 1 unidad: 3,99€ (6,65€/kg). • Pruébalos fritos, en salsa o al vapor. 2,79 €

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:: Tomate frito casero :: 1,39 €

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:: Alioli ::

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:: Ajo o perejil troceado :: • Caja 70 - 80 g. • 1 unidad: 1,89€ (27,00€/kg).

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Complementos de cocina

:: Filete de merluza sin piel Basic• Bolsa 1 kg. • 1 unidad: 5,79€ (5,79€/kg). 3,99 €

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1€:: Calamar mediano• kg. • Guísalo en su tinta, una delicia. 7,99 €

:: Filete de merluza argentina sin piel Basic • Bolsa 540 g.• 1 kg = 6,46 €. 3,49 €

:: Anillas de pota• Bolsa 425 g.• 1 kg = 7,04 €.• Por su bajo contenido en grasas, es ideal si haces una dieta hipocalórica. 2,99 €

:: Lomo de merluza austral Premium • Pack 4 x 145 g.• 1 kg = 15,50 €. • Te ofrecemos la parte más noble de la excelente merluza austral. 8,99 €

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:: Medio pulpo• Unidad 600 g.• 1 kg = 14,98 €.• Muy tierno!

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(1 kg = 15,56 €)

:: Pimentón dulce ::

Lomo de merluza con tomate, alcachofas y jamón

Una deliciosa receta de merluza austral, mucho más ligera de lo que esperas


• 4 lomos de merluza Austral Premium la Sirena• 300 g de tomate pelado a dados• 400 g de de alcachofa troceada la Sirena• 200 g de cebolla troceada la Sirena • 1 dosis de ajo troceado la Sirena• Pimienta negra molida la Sirena• Orégano la Sirena• Jamón curado troceado• Vino blanco • Sal yodada• Aceite de oliva virgen extra

Descongela los lomos de merluza, introduciéndolos en la nevera o sumergiéndolos con el envase en agua fresca.

Cuece las alcachofas al vapor directamente congeladas hasta que estén tiernas.

En una sartén con un poco de aceite y a fuego fuerte añade la cebolla directamente congelada, rehógala hasta que esté tierna y tome un poco de color y en ese momento, añade el ajo, el tomate troceado directamente congelado, las alcachofas y el chorro de vino. Deja que se evapore el alcohol, salpimienta y añade un poco de orégano y los trocitos de jamón.

Da punto de sal a los lomos de merluza y cuécelos al vapor durante 5 minutos.

Monta cada plato con un lomo de merluza rociado con un chorrito de aceite, espolvorea un poco de orégano y acompáñalo con el sofrito.

* Nota: se pueden utilizar otros cortes de merluza y esta se puede cocer al vapor directamente congelada.

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¿Quieres saber más, sobre el lomo de merluza Austral?

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Salpicón de chipirones,mejillones y langostinos

Una explosión de sabor para tu paladar

Tartar de atún

Un plato fresco y sabroso



• 300 g de langostino cocido grande la Sirena • 300 g de chipirón limpio la Sirena• 200 g de mejillón cocido sin cáscara la Sirena• 200 g de tomate pelado a dados • 1 dosis de ajo troceado la Sirena• 1 dosis de perejil troceado la Sirena • 1 cebolleta• 1 cucharadita de vinagre de Módena la Sirena • Aceite de oliva• Pimienta negra molida la Sirena• Sal yodada

• 600 g de rodaja de atún la Sirena • 25 g de alcaparras • 2 pepinillos en vinagre • 30 g de aceitunas negras • 1 huevo duro • 1 cebolla• Albahaca troceada • Salsa de soja la Sirena• Zumo de limón• Pimienta blanca• Sal yodada y aceite de oliva

Descongela los langostinos, los chipirones y los mejillones por separado en recipientes con rejilla en la nevera.

Calienta una sartén con un poco de aceite, dora los chipirones por ambos lados y salpimiéntalos. En la misma sartén con un chorrito de aceite, añade el tomate troceado y la dosis de ajo directamente congelados y saltéalo 2 minutos; posteriormente pasa el tomate a un cuenco, añade la cebolleta picada muy fina, un poquito de sal, pimienta negra, una cucharadita de vinagre balsámico, una dosis de perejil directamente congelada y cúbrelo con aceite.

Pon en platos los chipirones, los mejillones y los langostinos pelados y sírvelos acompañados con el picadillo de tomate.

Descongela las rodajas de atún en la nevera, en un recipiente con rejilla, para que los jugos de la descongelación queden aparte.

Una vez descongeladas, saca las posibles espinas y píca el atún con un cuchillo a trocitos bien pequeños. Por otro lado, pica los pepinillos, la cebolla, las alcaparras, las aceitunas y el huevo duro.

Mezcla los ingredientes picados y añade la sal, la pimienta y la albahaca troceada, junto con un poco de zumo de limón, salsa de soja y aceite de oliva.

Déjalo enfriar en la nevera. Puedes servirlo dándole forma con un molde y acompañado de pan tostado.

En solo 15 minutos, tienes un plato lleno de ventajas nutricionales, que te aportan omega-3 y omega-6 de una forma natural.

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¿Quieres saber más, sobre la rodaja

de atún?¿Quieres saber más,

sobre el chipirón limpio?

Mejillón cocido en su jugo • Bolsa 500 g. • 1 kg = 4,58 €.

Porciones de bacalao al punto de sal • Pack 360 g. • 1 kg = 12,47 €.

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Del 11 de mayoal 17 de mayo del 2015

Del 18 de mayoal 24 de mayo del 2015

Filete de dorada Premium• Pack 200 g. • 1 kg = 22,45 €.

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Rodaja de potón cocido • Bolsa 500 g. • 1 kg = 6,98 €.

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