meticulously

artistic

catering

Food Cocktail

} Seafood with Spicy Lime Jelloซฟดลวกกบเยลลนำยำ

} Roasted Beef Rolls with Spicy Herbเนอสนในมวนราดนำตก

} Rice Noodle with Fish ball Coconut Creamขนมจนซอสซาวนำลกชนปลากราย

} Dried Fish with watermelonแตงโมปลาแหง

} Green Pea Potatoes Mash with Pork Tenderloin Mushroom Balsamicถวลนเตาบดกบมนฝรงกบหมอบซอสเหดบลซามก

} Smoked Duck with orange jelloอกเปดรมควนกบเยลลสม

} Spicy TomYum Powder Deep Fried Calamari Ringsตมยำปลาหมกทอดกรอบ

} Shrimp paste Fried Rice and Mackerel in Fried Spring Roll ปอเปยะขาวผดนำพรกกะปปลาททอด

} Lotus Root and Shrimp Spicy Saladยำรากบวกงสด

} Stir Fried Duck Breast with Hot basil in Egg Rollไขยดไสกระเพราเปด

} Fish Finger with Almond Sliceปลาทอดคลกอลมอนดสไลด

} Spicy Tako with Seaweedยำสาหรายปลาหมกยกษ

} Orange + Beet Root + Smoked Salmon Layered Cake ปลาแซลมอนรมควนกบสมและบทรท

} Chawanmushi with Shark Fin Soupไขตนญปนกบหฉลามนำแดง

} Australia Beef Tenderloin Sataysสเตะเนอออสเตรเลย กบซอสถว

} Crispy Soft Shell Crabwith Mashed Pumpkin ฟกทองบดกบปนมทอด

} Miang Kham Chicken Flossเมยงใบชะพลไกฉก

} Grilled Lamb with Dried Fruits and Honey Compote เนอแกะยางกบผลไมในนำเชอม

} Baked Spinach with Crispy Baconผกโขมอบชสกบเบคอนกรอบ

} Pad Thai Goong with Egg Crapeผดไทยกงกบเครปไข

} Crispy Seafood with Yellow Curry Sauce ทะเลกรอบกบซอสผงกะหร

} Spicy Lime Crab Meat and Avocado in Lasagna Rollsสลดเนอปกบอโวคาโดในแปงลาซานญา

} Cold Soba with Tako and Salmon Roeเสนโซบะกบปลาหมกยกษและไขปลาแซลมอน

} Salmon Sprade wrapped with Cucumberโรลแซลมอนกบสเปรดแซลมอน

} Grilled Pork Sticks with Rice Noodle Saladหมยางเสนหม

} Grilled Squid with Lemon Lime Mayo Dressingปลาหมกยางกบซอสซฟดมายองเนส

} Beef Musaka มะเขอมวงยางซอสเนอบด

} Grilled Lamb with Mint Jelloเนอแกะยางเครองเทศกบเยลลมน

} Deep Fried Shrimp Ball with Ebiko Tartar sauceทอดมนกงซอสทาทารไขกง

SENSATION

Food

Cocktail

} Jelly Fish in Sesame Oilแมงกระพรนนำมนงา

} Grilled Beef Tenderloin with Spicy Tamarind Sauceเนอยางซอสจมแจว

} Cup of Fettuccini Pesto Cream with Seared Scallopเสนเฟตตชนกบซอสใบโหระพากบหอยเชลล

} Spicy Fruit Salad with Shrimpยำผลไมกงสด

} Apple Salsa with Seared Scallopซาลซาแอปเปลเขยวกบหอยเชลล

} Beef Goulash Pot Pie สตวเนออบเครองเทศ

} Roti with Chicken Tikkaไกยางแบบอนเดยกบแปงโรต

} Crispy Parmesan + Smoked Salmon Rollsแซลมอนรมควนกบชสพาเมซานกรอบ

} Tonkatsu BBQ Sauceหมทอดญปนกบซอสบารบคว

} Crispy Soft Shell Crab Sushi Rollหขาวปนญปนกบปนมทอดกรอบ

} Salmon Horseradish Cream Crape แปงเครปหอปลาแซลมอนลมควนกบซอสฮอสเรดส

} Steamed fish with Japanese Shoyu Sauceปลานงซอว

} Grilled Salmon with Teriyaki Sauceปลาแซลมอนยางซอสเทอรยาก

} Crispy Spicy Minced Shrimp Rollทอดมนตมยำกง

} Seared Scallop with Cream of mushroom and Truffle Oilหอยเชลลยางกบซอสครมเหด นำมนทรฟเฟล

} Sea Food Vol Au Ventถวยพฟ กบซอสซฟดครม

} Takoyaki with Miso Mayo and Crispy Pancettaลกชนปลาหมกยกยางกบแพนเชตตากรอบ

} Pomelo salad with Shrimpยำสมโอกงสด

} Vietnamese Shrimp Spring Rollปอเปยะกงสดแบบเวยดนาม

} Cannelloni Seafood with White Wine Cream Sauce ซฟดยดใสเสนคาเนลโลน กบครมไวทไวน

} Spicy Minced Pork Salad in Crispy Cupsลาบหมในถวยแปงกรอบ

} Smoked Duck and Artichokeอกเปดยางกบหวอาตโชค

} Parma ham with Grissini พารมาแฮมพนขาไก

} Deep Fried Crispy Salmon with Green Mango Salsaซาลซามะมวงปลาแซลมอนผวกรอบ

} NZ Mussel with Hot Basil Sauceหอยแมลงภซอสใบโหระพา

} Seared Tuna Tataki with Bloody Orange Jelloเนอปลาทนายางกบเยลลสม

} Smoked Salmon Rice Ball with Black Caviar Mayoขาวปนปลาแซลมอนกบซอสคารเวย

} Seared Salmon with Fresh Chili and Lime Sauceปลาแซลมอนราดพรกมะนาว

} Smoked Duck Fresh Spring Rollปอเปยะสดเปดรมควน

} Spicy Lamb Mint Salad พลาเนอแกะ

Food Cocktail

meticulously

artistic

catering

SENSATION

Food

Cocktail

} Deep Fried Pad Thai with Crab Meat in Spring Rollsปอเปยะผดไทยเนอป

} Grilled Fish Cakeหอหมกยาง

} Deep fried fish with Rosella Sauceปลาทอดกบซอสกระเจยบ

} Crispy Vermicelli with Sweet Pork Floss หมกรอบหมฝอย

} Crispy Oyster with Wasabi Tartar Sauceหอยนางรมทอดกบซอสทาทารวาซาบ

} Sweet & Spicy Meatballมทบอลกบซอสเผด

} Salmon Cucumber Rollsขาวปนปลาแซลมอนหอดวยแตงกวา

} Parma Ham with Thai Melonปารมาแฮมหอแตงไทย

} Honey BBQ Pork with Crispy Pineappleซโครงหมยางซอสบารบควกบสปปะรดกรอบ

} Roasted Beef Burger เบอรเกอรเนออบ

} Spicy Shrimp with Lemon Grass and Radishพลากงสดกบหวแรดช

} Roasted Duck Tortillaอกเปดกบแปงทอรทญา

} Caesar Salad with Shrimpซซารกงแปงกรอบ

} Chicken Ball with Cranberry Sauce ไกกบซอสแครนเบอรร

} Smoked Salmon Mousse in Crispy Coneมสปลาแซลมอนในแปงโคนกรอบ

} Rice Cracker with Northen Style Pork Paste ขาวตงนำพรกออง

} Stir Fried Pasta with Chili Paste and Clamเสนพาสตากบซอสหอยตลบผดนำพรกเผา

} Deep fried Japanese Tofu with Black Miso Paste เตาหทอดกบซอสมโซหวาน

} Baked Spinach with Crispy Parmesan ผกโขมอบชสกบพาเมซานกรอบ

} Japanese Tofu with Ponsu Sauce เตาหญปนกบซอสพอนส

} Sesame Jelly Terrineเยลลงาดำ

} Vegetable Rolls Brown Sauce} ผกมวนกบซอสนำแดง

} Fresh Mozzarella and Tomatoชสมอสซาเลลากบมะเขอเทศสด

} Green Bouquet Salad Japanese Plum Sauceผกสลดบเกกบซอสบวยญปน

meticulously

artistic

catering

Food Cocktail

SENSATION

Food

Cocktail

} Montblanceมองบลงต

} Chocolate Lavaชอกโกแลตลาวา

} Green Tea Tiramisuชาเขยวทรามส

} Strawberry Caramel Tiramisuทรามสสตอเบอรคาราเมล

} Tiramisuเคกทรามส

} Fresh Fruits Cream Cakeเคกผลไมสด

} Chocolate Mousse with Crunchy Hazelnut ฮาแซลนตกบครมชอกโกแลต

} Thai Tea Crape Cakeเครปเคกชาเขยว

} Ovaltine Crape Cakeเครปเคกโอวนตล

} Fruits Cakeเคกผลไม

} Rice Pudding with Sweet Mangoพดดงขาวหอมกบมะมวงสก

} Champagne Jelloเยลลแชมเปน

} Matcha Aroma Mousseชาเขยวมส

} Green Tea White Chocolate Cakeเคกชาเขยวกบชอกโกแลตขาว

Oreo Cheese Cakeชสเคกโอรโอ

} Strawberry Cheese Cake สตอเบอรชสเคก

} Brownieบราวน

} Cappuccino Cakeเคกคาปชโน

} English Bread Puddingเบรดบตเตอรพดดง

} Black Forest Cakeแบรคฟอเรส

} Green Tea Crème Bruleeครมบเลยชาเขยว

} Earl Gray Panna Cottaพานาคอตตา ชาเอลเกรย

} Citrus Panna cottaพานาคอตตาซตรส

} Raspberry Mousseราสเบอรมส

} Chocolate Mousseชอกโกแลตมส

} White Chocolate Mousse with Fresh Strawberry ( Seasonal )มสชอกโกแลตขาวกบสตอเบอรสด

} Coconut Cream Cake เคกมะพราว

} Mini Cup Cake มนคพเคก

} Cake Popsเคกปอป

} Waffle Popsวาฟเฟลปอป

} Chocolate Rumชอกโกแลตเหลารม

} Red Velvetเรดเวลเวตเคก

} Green Tea Panna cotta with Red bean Mousseพานาคอตตาชาเขยวครมถวแดง

} Lemon Tartทารตมะนาว

} Blueberry Tart ทารตบลเบอร

} Banoffeeบานอฟฟ

} Gingko Nut with Sweet Taro Mousseโอนแปะกวย

} Sweet Mango with Sticky Riceขาวเหนยวมะมวง

} Butterfly Pea Panna Cotta with Eater Water Chest Nutพานาคอตตาดอกอญชนทบทมกรอบ

} Black Sesame Panna Cottaพานาคอตตางาดำ

} Apple Crumble แอปเปลครมเบล

} Toddy Palm Crumbleลกตาลครมเบล

} Berry Crumbleเบอรครมเบล

} Look Choop with Sweet Jellyลกชบวนนำหวาน

Food Cocktail

meticulously

artistic

catering

SENSATION

Food

Cocktail

Spicy Grilled Salmon with Kale

ยำกานคะนาปลาแซลมอนยาง

Cheese & Salami

ชสกบซาลาม

Grilled Pork wrapped withWildbetal Leafbush

หมหอใบชะพลยาง

Fried Quail Eggwith Tamarind Sauce

ไขนกกระทาลกเขย

Shrimp with Salted Egg Sauce

กงลวกกบซอสไขเคม

Sweet & Sour Vermicelliwith Crab Meat

หมกะทเนอป

Spicy Shrimp Dumpling

ยำเกยวกง

Beetroot Burgerwith Smoked Salmon

บทรทเบอรเกอรกบแซลมอนรมควน

Mini Hotdog

มนฮอทดอก

Pork Dumpling with Chili Sauce

เกยวหมกบซอสเผด

FUSIONFOOD

COCKTAIL

Mac & Cheese

มะกะโรนอบชส

Meat Ball & Mashed Potato with Gravy Sauce

มทบอลกบมนบดและซอสเกรว

Vietnamese grilled pork sausage

แหนมเนอง

Shepherds Pie

เชพเพรดพาย ( พายเนอกบมนบด )

Angle’s Hair Cake

เคกฝอยทอง

Toddy Palm with Fresh Milk

ลกตาลนมสด

Granola & Fresh Fruit with Yogurt

โยเกรตกบกราโนลาและผลไมสด

Mushroom Bruschetta

บรเกรสตาเหด

S’ More

ชอคโกแลตบราวนกบมาชเมลโล

Roti with Indian Nut Curry

แกงถวอนเดยกบโรต

FUSIONFOOD

COCKTAIL

Bruschetta with Fresh Fruit

บรเกรสตาผลไมสด

Black Sesame Dumpling in Ginger Tea

บวลอยนำขง

Spicy Minced Pork Saladwith Nacho

ลาบหมกบนาโชว

Spicy Grilled Pork with Kale

ยำกานคะนาหมยาง

Deep Fried Wonton with Quail Egg

เกยวไขนกกระทาทอด

Miang Kalewith Dried Shredded Rork

เมยงคะนาหมหยอง

Spicy Minced Porkwith Holy Basil Springroll

ปอเปยะกระเพราหมสบ

Spaghetti Meat Ball

สปาเกตตมทบอล

Spicy Shrimp & Egg Yolk Salad

ยำกงกบไขแดงนำปลารา

Sago with Cantaloupe

สาคแคนตาลป

FUSIONFOOD

COCKTAIL

Mini Hawaiian Pizza

มนพซซา ฮาวายเอยน

Maki Roll with Soft Shell Crab

ขาวปนกบปนมทอดกรอบ

Swedish Shrimp Bruschetta

ขนมปงฝรงเศสกบสลดกง

NZ Mussel with Tomato Sauce

หอยแมลงภกบซอสมะเขอเทศ

Chocolate Crepe with Banana

ชอคโกแลตเครปใสกลอยหอม

Rice Crackerwith Spicy Minced Pork Paste

ขาวตงนำพรกออง

Mini Black Burger Pork or Chicken

มนแบลคเบอรเกอร หม หรอ ไก

Green Tea Mousse

มสชาเขยว

Bread Butter Pudding

พดดงขนมปงลกเกดสไตลองกฤษ

Salmon Mousse in Crispy Cone

มสแซลมอนในแปงโคนกรอบ

FUSIONFOOD

COCKTAIL

Sesame Dumplingwith Coconut Cream

บวลอยงาดำกบครมกะท

Deep Fried Duck Wontonwith Peking Sauce

เกยวเปดทอดกบซอสปกกง

Yellow Curry Rice Springrollwith Grilled Chicken & Curry Sauce

ปอเปยะขาวหมกกบไกยางซอสแกงเผด

Butterfly Pea Sago with Longan

สาคอญชนกบลำไย

Angle’s Hair Cake

เคกฝอยทอง

Macaron

มาการอง

Raspberry Mousse

ราสพเบอรรมส

Lod-Chong Singapore

ลอดชองสงคโปร

Brownie with Blueberry & Fresh Cream

บราวนกบบลเบอรรและครมสด

Sandwich Roll with Ham & Cheese

แซนวชโรลแฮมชสFUSIONFOOD

COCKTAIL

Red Velvet Cake

เคก เรดเวลเวท

Smoked Duck Breast with Tortilla Roll

อกเปดรมควนหอแปงทอรทลลา

Banoffee

บานอฟฟ

Caesar Salad with Shrimp

ซซารสลดกง

Lemon Tart

ทารตเลมอน

Strawberry Cheesecake

สตอรวเบอรรชสเคก

Butterfly Pea Panna Cottawith Eater Water Chestnut

พานาคอตตาอญชนทบทมกรอบ

Stir Fried Duck with Holy Basiland Egg Wrapped

กระเพราเปดหอไข

Fruit Tart

ทารตผลไมสด

FUSIONFOOD

COCKTAIL

Sweet & Sour Crispy Vermicelliwith Shrimp

หมกรอบกง

Sandwich Roll Ham & Cheese

แซนวชโรลแฮมชส

Baked Spinach with Cheese

ผกโขมอบชส

Spicy Minced Pork Salad in Crispy Cup

ลาบหมในถวยแปงกรอบ

Deep Fried Vegetable Springroll

ปอเปยะผกทอด

NZ Mussel with Pesto Sauce

หอยแมลงภกบซอสโหระพา

Tiramisu

ทรามส

Champagne Jelly with Berry

แชมเปญเจลลกบผลเบอรร

Mozzarella with Cherry Tomatoand Balsamic Dressing

มอซซาเรลลาสลดกบซอสบลซามค

Sweet Sticky Rice with Mango

ขาวเหนยวมะมวง

Vol Au Vent

วลวอง

FUSIONFOOD

COCKTAIL

Chicken Tikka with Roti

ไกยางอนเดยกบแปงโรต

Sweet Sticky Ricewith Sweet Taro & Ginkgo

โอวนแปะกวย

Grilled Salmon with Chili & Lime Sauce

แซลมอนยางกบนำจมซฟด

Pad Thai with Egg Wrapped

ผดไทยหอไข

Smoked Duck with Orange & Beetroot

อกเปดรมควนกบสมและบทรท

Cannelloni Seafood with Cream Sauce

คาเนลโลนซฟดกบครมซอส

Creme Brulee

ครม บรเลย

Beef Goulash Pot Pie

พอทพายสตวเนอ

Roasted Lamb with Jelly Mint Sauce

เนอแกะอบกบซอสเจลลมนท

Smoked Salmon Ball with Caviar

แซลมอนรมควนบอลกบซอสคาเวยร

FUSIONFOOD

COCKTAIL

Nz Mussel with Cheese Gratin

หอยแมลงภนวซแลนดกบชสกราแตง

Fresh Fruit Cake

เคกผลไมสด

Roasted Beef Burger

เบอรเกอรเนออบ

Salmon Spread Roll with Cucumber

แซลมอนสเปรดหอดวยแตงกวา

Mini Cupcake

มนคพเคก

Parma Ham with Melon

พารมาแฮมพนเมลอน

White Chocolate Moussewith Strawberry Sauce

ไวทชอคโกแลตมสกบซอสสตอรวเบอรร

Mont Blance

มองทบลงค

Green Tea Panna Cottawith Sweet Red Bean

พานาคอตตาชาเขยวกบถวแดงบด

Black Forest Cake

เคก แบลคฟอรเรสท

FUSIONFOOD

COCKTAIL

Chicken Breast with Cranberry Sauce

อกไกกบซอสแครนเบอรร

Bruschetta Smoked Salmon

บรเกรสตา แซลมอนรมควน

Shrimp Dumpling

ขนมจบกง

Cold Soba with Shrimp

โซบะเยนกบกง

Shrimp Ball Cutlet with Tartar Sauce

ทอดมนกงกบซอสทารทารไขกง

Spicy Minced Pork Springroll

ปอเปยะลาบหมทอด

Watermelon with Fried Dried FishCrispy Shallot & Sugar

แตงโมปลาแหง

Deep Fried Shrimp Ballwith Tamarind Sauce

ทอดมนกงราดซอสมะขาม

Rice Noodle with Fish Ballin Coconut Milk Sauce

ขนมจนซาวนำ

Coconut Cake

เคกมะพราวFUSIONFOOD

COCKTAIL