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FORMULACIÓN DE LA METODOLOGÍA GENERAL PARA LA
EVALUACIÓN DE LOS IMPACTOS AMBIENTALES GENERADOS POR
LOS OFICIOS DE TRABAJO EN MADERA, CESTERÍA, ALFARERÍA Y
JOYERÍA DEL SECTOR ARTESANAL EN COLOMBIA
JILINE CATALINA ORTEGÓN ACOSTA
Producto obtenido de la pasantía realizada en la empresa
Artesanías de Colombia S.A.,
presentado como requisito para obtener el título de
INGENIERA AMBIENTAL
Semillero TECNOAPRO
Director Interno
I.F. CESAR AUGUSTO GARCÍA VALBUENA
Directora Externa
I.F. ANDREA DEL PILAR SALAMANCA TORRES
UNIVERSIDAD DISTRITAL FRANCISCO JOSÉ DE CALDAS
FACULTAD DE MEDIO AMBIENTE Y RECURSOS NATURALES
PROYECTO CURRICULAR DE INGENIERÍA AMBIENTAL
BOGOTÁ D.C.
2016
FORMULACIÓN DE LA METODOLOGÍA GENERAL PARA LA EVALUACIÓN DE LOS IMPACTOS AMBIENTALES GENERADOS POR LOS OFICIOS DE TRABAJO EN MADERA, JOYERÍA, CESTERÍA Y
ALFARERÍA DEL SECTOR ARTESANAL EN COLOMBIA 2016
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UNIVERSIDAD DISTRITAL FRANCISCO JOSÉ DE CALDAS - INGENIERÍA AMBIENTAL ARTESANÍAS DE COLOMBIA
La propiedad intelectual del presente trabajo corresponde
a la Universidad Distrital Francisco José de Caldas
y a la empresa Artesanías de Colombia S.A.,
teniendo en cuenta las consideraciones presentes
en el Estatuto de Propiedad Intelectual
(Acuerdo 004 de Octubre 11 de 2012)
de la Universidad Distrital Francisco José de Caldas.
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ALFARERÍA DEL SECTOR ARTESANAL EN COLOMBIA 2016
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CONTENIDO
INTRODUCCIÓN ............................................................................................................8
JUSTIFICACIÓN ...........................................................................................................11
OBJETIVOS ..................................................................................................................12
Objetivo General ........................................................................................................12
Objetivos Específicos .................................................................................................12
1. CONTENIDO GENERAL DE LA PROPUESTA METODOLÓGICA ........................13
1.1 Identificación del oficio .........................................................................................13
1.1.1 Descripción del oficio .....................................................................................13
1.1.2 Localización ...................................................................................................13
1.1.3 Área de trabajo ..............................................................................................14
1.1.4 Personal, herramientas, equipo y transporte ..................................................14
1.2 Identificación del entorno .....................................................................................15
1.2.1 Caracterización ambiental ..............................................................................15
1.2.2 Zona de extracción de materia prima .............................................................16
1.2.3 Factores ambientales susceptibles de afectación ..........................................16
1.2.4 Cambios observados en el entorno ................................................................18
1.3 Descripción y caracterización de la cadena productiva ........................................19
1.4 Análisis por etapas ...............................................................................................20
1.5 Identificación de impactos ....................................................................................21
1.6 Evaluación y manejo de impactos ........................................................................21
1.6.1 Matriz de importancia .....................................................................................22
1.6.2 Medidas de tratamiento..................................................................................24
1.6.3 Indicadores de impacto ..................................................................................24
2. PROPUESTA METODOLÓGICA PARA EL OFICIO DE TRABAJO EN MADERA ....25
2.1 Identificación del oficio .........................................................................................25
2.1.1 Descripción del oficio .....................................................................................25
2.1.2 Localización ...................................................................................................26
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2.1.3 Área de trabajo ..............................................................................................26
2.1.4 Personal, herramientas, equipo y transporte ..................................................26
2.2 Identificación del entorno .....................................................................................26
2.2.1 Caracterización ambiental ..............................................................................26
2.2.2 Zona de extracción de materia prima .............................................................26
2.2.3 Factores ambientales susceptibles de afectación ..........................................27
2.2.4 Cambios observados en el entorno ................................................................28
2.3 Descripción y caracterización de la cadena productiva ........................................28
2.4 Análisis por etapas ...............................................................................................31
2.5 Identificación de impactos ....................................................................................33
2.6 Evaluación y manejo de impactos ........................................................................35
2.6.1 Matriz de importancia .....................................................................................35
2.6.2 Medidas de tratamiento..................................................................................37
2.6.3 Indicadores de impacto ..................................................................................39
3. PROPUESTA METODOLÓGICA PARA EL OFICIO DE CESTERÍA .........................42
3.1 Identificación del oficio .........................................................................................42
3.1.1 Descripción del oficio .....................................................................................42
3.1.2 Localización ...................................................................................................43
3.1.3 Área de trabajo ..............................................................................................43
3.1.4 Personal, herramientas, equipo y transporte ..................................................43
3.2 Identificación del entorno .....................................................................................43
3.2.1 Caracterización ambiental ..............................................................................43
3.2.2 Zona de extracción de materia prima .............................................................43
3.2.3 Factores ambientales susceptibles de afectación ..........................................44
3.2.4 Cambios observados en el entorno ................................................................44
3.3 Descripción y caracterización de la cadena productiva ........................................45
3.4 Análisis por etapas ...............................................................................................48
3.5 Identificación de impactos ....................................................................................49
3.6 Evaluación y manejo de impactos ........................................................................52
3.6.1 Matriz de importancia .....................................................................................52
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3.6.2 Medidas de tratamiento..................................................................................54
3.6.3 Indicadores de impacto ..................................................................................56
4. PROPUESTA METODOLÓGICA PARA EL OFICIO DE ALFARERÍA .......................59
4.1 Identificación del oficio .........................................................................................59
4.1.1 Descripción del oficio .....................................................................................59
4.1.2 Localización ...................................................................................................59
4.1.3 Área de trabajo ..............................................................................................60
4.1.4 Personal, herramientas, equipo y transporte ..................................................60
4.2 Identificación del entorno .....................................................................................60
4.2.1 Caracterización ambiental ..............................................................................60
4.2.2 Zona de extracción de materia prima .............................................................60
4.2.3 Factores ambientales susceptibles de afectación ..........................................60
4.2.4 Cambios observados en el entorno ................................................................61
4.3 Descripción y caracterización de la cadena productiva ........................................61
4.4 Análisis por etapas ...............................................................................................65
4.5 Identificación de impactos ....................................................................................67
4.6 Evaluación y manejo de impactos ........................................................................69
4.6.1 Matriz de importancia .....................................................................................69
4.6.2 Medidas de tratamiento..................................................................................71
4.6.3 Indicadores de impacto ..................................................................................72
5. PROPUESTA METODOLÓGICA PARA EL OFICIO DE JOYERÍA ...........................75
5.1 Identificación del oficio .........................................................................................75
5.1.1 Descripción del oficio .....................................................................................75
5.1.2 Localización ...................................................................................................75
5.1.3 Área de trabajo ..............................................................................................75
5.1.4 Personal, herramientas, equipo y transporte ..................................................76
5.2 Identificación del entorno .....................................................................................76
5.2.1 Caracterización ambiental ..............................................................................76
5.2.2 Zona de extracción de materia prima .............................................................76
5.2.3 Factores ambientales susceptibles de afectación ..........................................77
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5.2.4 Cambios observados en el entorno ................................................................77
5.3 Descripción y caracterización de la cadena productiva ........................................78
5.4 Análisis por etapas ...............................................................................................82
5.5 Identificación de impactos ....................................................................................83
5.6 Evaluación y manejo de impactos ........................................................................85
5.6.1 Matriz de importancia .....................................................................................85
5.6.2 Medidas de tratamiento .............................................................................87
5.6.3 Indicadores de impacto ..................................................................................88
6. CONCLUSIONES......................................................................................................91
7. RECOMENDACIONES .............................................................................................92
BIBLIOGRAFÍA .............................................................................................................94
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ÍNDICE DE TABLAS
Tabla 1. Componentes y factores ambientales susceptibles de afectación. ..................16
Tabla 2. Modelo de recolección de información sobre las salidas del proceso productivo.
......................................................................................................................................20
Tabla 3. Modelo de análisis de productos por cada etapa del proceso productivo. .......21
Tabla 4. Criterios para la calificación de impactos, según la metodología Conesa. .......22
Tabla 5. Intervalos para la identificación del tipo de impacto y las medidas de
tratamiento ....................................................................................................................23
Tabla 6. Productos obtenidos del oficio de trabajo en madera con ceiba, técnica de talla.
......................................................................................................................................25
Tabla 7. Formato de recolección de información de salidas para el oficio de trabajo en
madera. .........................................................................................................................31
Tabla 8. Análisis de actividades por etapas para el oficio de trabajo en madera. ..........32
Tabla 9. Evaluación de impactos para el oficio de trabajo en madera. ..........................36
Tabla 10. Productos obtenidos del oficio de cestería con werregue, técnica de rollo. ...42
Tabla 11. Formato de recolección de información de salidas para el oficio de cestería. 48
Tabla 12. Análisis de actividades por etapas para el oficio de cestería. ........................48
Tabla 13. Evaluación de impactos para el oficio de cestería. ........................................52
Tabla 14. Productos obtenidos del oficio de alfarería en arcilla, técnica de modelado en
rollo. ..............................................................................................................................59
Tabla 15. Formato de recolección de información de salidas para el oficio de alfarería.
......................................................................................................................................65
Tabla 16. Análisis de actividades por etapas para el oficio de alfarería. ........................65
Tabla 17. Evaluación de impactos para el oficio de alfarería. ........................................69
Tabla 18. Productos obtenidos del oficio de joyería en plata, técnica de filigrana. ........75
Tabla 19. Formato de recolección de información de salidas para el oficio de joyería. ..81
Tabla 20. Análisis de actividades por etapas para el oficio de joyería. ..........................82
Tabla 21. Evaluación de impactos para el oficio de joyería. ..........................................86
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ÍNDICE DE DIAGRAMAS
Diagrama 1. Proceso productivo para el oficio de trabajo en madera, con entradas y
salidas. ..........................................................................................................................29
Diagrama 2. Proceso productivo para el oficio de cestería en werregue, con entradas y
salidas. ..........................................................................................................................46
Diagrama 3. Proceso productivo para el oficio de alfarería con entradas y salidas. ......63
Diagrama 4. Proceso productivo para el oficio de joyería, con entradas y salidas. ........79
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INTRODUCCIÓN
La Evaluación de Impacto Ambiental se ha constituido durante los últimos años como
una herramienta de prevención y control utilizada para la toma de decisiones sobre
proyectos, obras o actividades que tengan potencial para generar impactos ambientales
significativos en Colombia. (Toro Calderón, Martínez Prada, & Arrieta Loyo, 2013)
Sin embargo, debido a dicha definición, el rango de acción de esta herramienta se ha
visto limitado, haciendo que solo sea aplicada a proyectos, obras o actividades de gran
envergadura, como los son por ejemplo las obras de infraestructura o minería a gran
escala que se adelantan actualmente en el país.
Se excluyen así, otro tipo de actividades o sectores de la economía que, si bien no
tienen un impacto ambiental y económico representativo, si tienen gran relación con el
uso y conservación de los recursos naturales. Entre estos sectores económicos
excluidos es posible encontrar el sector artesanal.
En nuestro país, la institución encargada de impulsar el sector artesanal es Artesanías
de Colombia, la cual se conforma como una entidad de economía mixta de orden
nacional, vinculada al Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, dotada de autonomía
administrativa y capital propio. Su propósito es contribuir al progreso del sector
artesanal mediante el mejoramiento tecnológico, la investigación, el desarrollo de
productos y la capacitación del recurso humano, impulsando la comercialización de
artesanías colombianas dentro y fuera del país (Artesanías de Colombia S.A., 2015).
Así mismo, lidera los procesos de rescate y preservación de los oficios y la tradición, y
la promoción de la competitividad del sector; asegurando la sostenibilidad de las
actividades, el bienestar de los artesanos y la conservación del medio ambiente.
La esencia del funcionamiento de Artesanías de Colombia es la defensa de los
diferentes aspectos que conforman la cultura Colombiana, que al ser el resultado de la
mezcla de símbolos europeos, indígenas y africanos, se convierte en una rica
representación de identidades, tradiciones, conocimiento y arte que no solo merece ser
protegida y transmitida a las nuevas generaciones, sino que además significa en la
actualidad una fuente importante de ingresos y sostenimiento para algunas
comunidades tradicionales de nuestro país.
El trabajo artesanal es una actividad transformadora de recursos naturales y materias
primas para la producción de objetos artesanales, a través de oficios que integran la
energía física y la capacidad mental humana, lo que termina en la combinación del
saber con la tradición y la cultura material de las comunidades. Los objetos artesanales,
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por su parte, son piezas repetidas y similares, no idénticas, portadoras de la identidad
de un individuo o grupo humano (Artesanías de Colombia S.A., 2012).
Las artesanías colombianas son generalmente elaboradas en pequeñas unidades
familiares de producción, con baja tecnología y limitados conocimientos en
administración de recursos, gerencia empresarial y comercialización, lo cual condiciona
la competitividad del sector en los mercados internacionales y se manifiesta en una baja
participación en el PIB nacional y en la generación de reducidos y espontáneos
ingresos.
Los artesanos son personas que ejercen una actividad profesional creativa en torno a
un oficio concreto de forma, por lo general, manual y conforme a sus conocimientos y
habilidades técnicas y artísticas. Trabajan en forma autónoma, muchas veces por
demanda, y su sustento deriva principalmente de dicho trabajo (Artesanías de Colombia
S.A., 2015). Los artesanos suelen utilizar materiales autóctonos de la zona en la que
viven, por lo que sus artesanías ofrecen más allá de su belleza, un mensaje cultural y
de respeto por el territorio y el medio ambiente.
Así mismo, los oficios se definen como los procesos de transformación específicos de
las diferentes clases de materias primas, en los que se aplican determinada clase de
conocimientos y destrezas para la obtención de productos de función y usos
semejantes (Artesanías de Colombia S.A., 2015). Algunos de los oficios más
reconocidos en nuestro país son: alfarería, trabajo en madera, cestería, tejeduría,
joyería y trabajo con semillas, que resultan en la elaboración de sombreros vueltiaos,
mochilas, canastas, objetos decorativos, mantas, joyas, entre otros.
Según los resultados del censo artesanal de actualización realizado por Artesanías de
Colombia en el año 2013, el 17% de los artesanos del país no tienen ningún año de
escolaridad, el 33% no terminaron la primaria, el 17% no completaron el bachillerato y
solo el 2% han realizado estudios universitarios. El informe revela además, que la
artesanía es un oficio que se transmite de generación en generación sin que para ello
se acuda a centros de aprendizaje; el 48% de los artesanos han aprendido el oficio en
sus hogares, el 14% en talleres particulares, el 26% por iniciativa propia y solo el 0,10%
aprendieron a elaborar productos manuales asistiendo a cursos especializados
(Artesanías de Colombia S.A., 2013).
Esto evidencia que las situaciones actualmente observadas en el desarrollo del trabajo
artesanal, son el producto de la herencia de conocimientos y tradiciones, dentro de las
cuales la preocupación por el agotamiento de los recursos y el daño al medio ambiente
gozaban de poca relevancia. Sin embargo, en los últimos años, el interés de la
comunidad internacional por hacer frente a los cambios observados en el equilibrio del
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medio ambiente así como la preocupación del gobierno nacional por disminuir los daños
causados sobre los ecosistemas, han llevado a que crezca el afán por hacer buen uso
de los recursos naturales y se disminuya el impacto sobre los mismos generado por
diversas industrias y actividades.
Esta iniciativa ha sido encabezada en nuestro país por la Política Nacional de
Producción y Consumo Sostenible, a través de la cual el sector artesanal ha empezado
a incorporar a su cadena productiva, diferentes aspectos relacionados a la
sostenibilidad, disminución de la contaminación y conservación del medio ambiente,
que en años anteriores no se tenían en cuenta.
Partiendo de esto, desde la Subgerencia de Desarrollo y Fortalecimiento de Sector
Artesanal de Artesanías de Colombia, se han querido desarrollar diversas estrategias
para promover el manejo sostenible de los recursos naturales empleados en el sector
artesanal, entre las cuales está la formulación y modelamiento de herramientas que
permitan a la entidad determinar el avance e impacto real de sus actividades sobre el
medio natural y faciliten posteriormente el planteamiento de acciones correctivas, de
prevención y mitigación.
En el presente trabajo, se realizará la formulación de una metodología para la
evaluación de los impactos ambientales generados por algunos de los oficios
artesanales, tomando como base una caracterización detallada de los procesos
productivos correspondientes a los oficios artesanales considerados como más
impactantes para el medio ambiente y la identificación de aquellas actividades que
generan mayores afectaciones ambientales. Con esto, podrán establecerse las etapas y
procesos que más influyen en la sostenibilidad de los recursos naturales que son
utilizados como materia prima, además de señalar aquellos factores determinantes que
pueden convertir a las artesanías en un sector mucho más amigable con el medio
ambiente y con un valor agregado en sus productos.
De esta manera, se pretende brindar las bases para el desarrollo total de una
metodología que permita la valoración efectiva de los oficios artesanales desde la
perspectiva de la optimización de recursos, disminución de residuos y mantenimiento
de las condiciones de equilibrio del medio ambiente, para que en un futuro a partir de
los resultados obtenidos pueda estimarse el daño real causado por cada uno de los
oficios y pueda hacerse un mejoramiento de las etapas productivas conflictivas,
permitiendo el desarrollo normal de los procesos productivos base de la actividad
artesanal en nuestro país.
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JUSTIFICACIÓN
Los artesanos en Colombia se conforman como un sector reducido de la economía
nacional del cual dependen, según el Censo Artesano, 1’200.000 personas y que
representa en la actualidad el 0.04% del PIB (Artesanías de Colombia S.A., 2006). Esta
es una de las posibles razones por las cuales no se le ha dado al sector la importancia
que merece, haciendo que exista un deficiente conocimiento del estado actual de los
recursos empleados en el sector artesanal y sus impactos sobre el entorno.
De modo paralelo, debido al creciente interés por conservar los recursos naturales del
país y el estricto contexto normativo existente, Artesanías de Colombia ha visto la
necesidad de conocer el real impacto ambiental de los oficios artesanales, a partir del
cual puedan tomarse decisiones respecto al manejo adecuado de los recursos
naturales y los procesos productivos involucrados, sin que esto limite o afecte el
desarrollo de la actividades en las comunidades artesanas dedicadas a los oficios,
objeto del estudio.
A partir de estas consideraciones, nace la necesidad del presente trabajo de pasantía,
el cual tiene como objetivo principal suplir los requerimientos metodológicos para la
identificación y evaluación de las actividades e impactos ambientales de 4 diferentes
oficios artesanales. Con la implementación de dicha metodología se pretende valorar
los impactos ambientales generados por las actividades artesanales priorizadas,
ofreciendo bases sólidas para la proposición de acciones que permitan fortalecer el
manejo sostenible de los recursos y la gestión ambiental en la producción artesanal del
país.
El proyecto se desarrolla bajo el cumplimiento del marco establecido por el Decreto
2811 de 1974, expedido por la Presidencia de la Republica, mediante el cual se dicta el
Código Nacional de Recursos Naturales Renovables y de Protección al Medio Ambiente
(Presidencia de la República, 1974). En este, dentro de otras disposiciones, se prohíbe
descargar sin autorización residuos, basuras y desperdicios, y en general, desechos
que deterioren los suelos o causen daño o molestia al individuo o núcleos humanos.
Así mismo, el proyecto tiene en cuenta las consideraciones contenidas en la Política
Nacional de Producción y Consumo Sostenible, desarrollada por el Ministerio de Medio
Ambiente y Desarrollo Sostenible en el año 2010, cuyo objetivo es orientar el cambio de
los patrones de producción y consumo de la sociedad Colombiana hacia la
sostenibilidad ambiental, contribuyendo a la competitividad de las empresas y al
bienestar general de la población (Soy ECOlombiano, 2014).
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OBJETIVOS
Objetivo General
Formular una propuesta metodológica que permita evaluar los impactos ambientales
generados por los procesos productivos de los oficios artesanales de trabajo en
madera, cestería, alfarería y joyería, desarrollados por Artesanías de Colombia.
Objetivos Específicos
1. Implementar una propuesta metodológica de evaluación de impactos para cada
oficio seleccionado, teniendo en cuenta el desarrollo de los objetivos
subsiguientes.
2. Caracterizar la cadena productiva de los oficios artesanales priorizados,
señalando las etapas y aspectos que generan mayor impacto sobre el medio
ambiente.
3. Relacionar las medidas de manejo ambiental aplicables a la producción
artesanal, que conduzcan al mejoramiento de los procesos desarrollados en
cada uno de los oficios y a la conservación del medio natural del que se hace
uso.
4. Establecer los indicadores que permitan el seguimiento de los impactos
ambientales generados por cada uno de los oficios artesanales priorizados.
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1. CONTENIDO GENERAL DE LA PROPUESTA METODOLÓGICA
En el presente trabajo se exponen las propuestas metodológicas para la evaluación de
los impactos ambientales correspondientes a 4 diferentes oficios artesanales de
importancia actual en nuestro país.
Aun cuando los procesos productivos a través de los cuales se desarrollan cada uno de
estos oficios y los productos obtenidos son totalmente diferentes entre sí, pueden
señalarse una serie de parámetros comunes a tener en cuenta al momento de hacer la
identificación y evaluación de impactos producidos por la actividad artesanal.
Estos parámetros, que constituyen cada una de las metodologías, se describen como
sigue:
1.1 Identificación del oficio
Parámetro de estudio conformado por las etapas de: Descripción del oficio;
Localización; Área de trabajo; y Personal, herramientas, equipo y transporte.
Permite conocer las generalidades de la actividad que se va a tratar, incluyendo
información puntual que facilitará la comprensión del contexto y las condiciones bajo las
que se desarrolla el oficio, simplificando además la identificación de impactos que se
hará de manera posterior.
Esta primera fase permite señalar aspectos relevantes para el análisis ambiental como
los son la magnitud de las actividades y los elementos básicos para la ejecución del
oficio, razón por la cual debe realizarse de manera detallada y consciente de las
implicaciones que tendrá sobre las siguientes fases.
1.1.1 Descripción del oficio
Para los 4 oficios priorizados deben señalarse y definirse tanto el oficio principal como
la técnica o técnicas a las cuales se van a referir. Así mismo, debe hacerse una
mención general de la comunidad y la localización de la misma, así como de los
principales productos obtenidos a través de la actividad.
1.1.2 Localización
Debe señalarse el o los departamentos, municipios, veredas y demás divisiones
administrativas en las cuales se enmarca el correspondiente oficio a trabajar. Esta
información debe estar acompañada por un mapa en el que se indique claramente el
lugar al que se hace referencia.
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Junto a esto, debe describirse la cercanía que se observe a los principales centros
poblados, cabeceras municipales o ciudades importantes de la región, incluyendo
información sobre el estado de las vías de comunicación y las facilidades de transporte
desde la zona.
De ser el caso, deben señalarse los diversos factores físicos o fenómenos socio-
políticos, entre otros, que puedan tener influencia en el desarrollo de la actividad. Por
ejemplo, debe anotarse la presencia de fuentes hídricas caudalosas o de zonas con
riesgo por deslizamiento cercanas al área de extracción de materia prima y de
desarrollo del oficio, así mismo debe notificarse la presencia de grupos armados o
distintos movimientos sociales que impidan la realización normal de las actividades.
Para los elementos físicos que se mencionen, se recomienda incluir algunas fotografías
ilustrativas.
Por último debe delimitarse la zona de influencia directa e indirecta del oficio, que
permita realizar un análisis de impactos adecuado para el oficio artesanal estudiado.
1.1.3 Área de trabajo
Debe hacerse una descripción y aproximación cuantitativa del área de desarrollo del
oficio, incluyendo las zonas de almacenamiento y transformación de la materia prima,
acopio de residuos, entre otros. Se recomienda esquematizar estas áreas en un plano
básico a escala.
Deben informarse las características especiales y condiciones en que se encuentren
estas áreas así como los problemas relacionados a la infraestructura que puedan
observarse, acompañando esto con algunas fotografías representativas.
El lugar donde se realice la extracción de materia prima no debe incluirse en dicha
descripción, sin embargo si debe señalarse su posición y distancia respecto al área de
trabajo, así como su área aproximada.
1.1.4 Personal, herramientas, equipo y transporte
Debe hacerse un registro de la cantidad de personas que laboran en el lugar,
señalando el o los tipos de actividades que desarrollan. De igual modo, debe informarse
la extensión de la jornada laboral y su frecuencia semanal, mensual o anual.
Debe hacerse un inventario de las diversas herramientas y equipos que se utilizan,
señalando el estado de las mismas, si se utilizan o no y su frecuencia de uso.
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Respecto al transporte, ya sea de materia prima o productos finalizados, debe indicarse
el tipo y cantidad de vehículos que se utilizan, distancia que recorren, frecuencia de uso
y condiciones en que se encuentran.
Si se considera necesario, la anterior información puede acompañarse por fotografías
descriptivas.
1.2 Identificación del entorno
Parámetro de estudio descrito a través de las etapas de: Caracterización ambiental;
Zona de extracción de materia prima; Factores ambientales susceptibles de afectación;
y Cambios observados en el entorno.
Permite establecer las condiciones ambientales bajo las que se desarrolla el oficio, así
como identificar los factores del entorno natural que se están o podrán verse afectados
en el futuro por el mismo, siendo esto de gran ayuda para la predicción de impactos y
su correspondiente evaluación.
De igual manera, la caracterización facilitará el reconocimiento de elementos claves,
limitantes o potenciadores, para el ejercicio artesanal, a partir de lo cual podrán
definirse los respectivos indicadores ambientales de la actividad en relación con su
impacto ambiental.
1.2.1 Caracterización ambiental
Deben describirse de manera general los elementos naturales, bióticos y abióticos, que
se observan alrededor del lugar donde se desarrolla el oficio. Es decir, debe señalarse
la presencia de afluentes hídricos, particularidades de los suelos, composición
paisajística y zonas de riesgo natural, así como las principales especies vegetales y
animales observadas en la zona, indicando conjuntamente las condiciones de
conservación en que se encuentran cada uno de estos aspectos.
También es importante resaltar la existencia en el lugar de áreas protegidas como
Parques Naturales, Reservas, Santuarios de Flora y Fauna, Áreas de Manejo Especial,
Distritos de Manejo Integrado u otras que gocen de algún tipo de importancia ambiental
reconocida por la comunidad.
Por otro lado, deben identificarse los problemas de origen natural que estén limitando la
realización del oficio y, de ser el caso, la existencia de cierto tipo de actividades, como
industrias, que estén teniendo influencia simultánea sobre los recursos naturales de la
zona. Pueden emplearse fotografías que acompañen los aspectos ambientales más
relevantes anteriormente descritos.
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1.2.2 Zona de extracción de materia prima
Para aquellas comunidades que realicen directamente la extracción de la materia prima,
deben indicarse las características bióticas y abióticas de la zona donde se realiza la
extracción de la materia prima, describiendo detalladamente la especie vegetal de la
cual se hace uso y las demás especies vegetales y animales que dependen o se
relacionan con esta misma.
Así mismo, debe registrarse la cantidad de materia prima que se extrae y la frecuencia
con que se hace, además de los problemas observados que evitan el abastecimiento
normal del material para el desarrollo de la actividad. Debe describirse también la forma
o sistema de repoblamiento que se implemente para la especie respectiva.
Paralelamente, debe señalarse la importancia ambiental y social que tenga el lugar
descrito para los habitantes de la región; es decir, señalar otros usos o valores
especiales que se le atribuyan a la zona de extracción a la cual se hace referencia.
1.2.3 Factores ambientales susceptibles de afectación
De los elementos ambientales descritos previamente, deben seleccionarse aquellos que
presentan una mayor fragilidad, vulnerabilidad o exposición ya sea por el área de
trabajo establecida, el proceso de extracción de la materia prima o el mismo desarrollo
del oficio artesanal.
Entre estos factores pueden encontrarse tanto elementos puntuales, por ejemplo una
especie vegetal, así como zonas o características del medio, por ejemplo la calidad del
agua, los cuales deben registrarse considerando todas las etapas del proceso artesanal
que interfieran de manera negativa sobre el entorno.
A continuación se presentan algunos factores ambientales que pueden ser tenidos en
cuenta para la descripción de esta sección en cada uno de los oficios.
Tabla 1. Componentes y factores ambientales susceptibles de afectación.
COMPONENTE FACTORES
Geología
Erodabilidad
Estabilidad
Capacidad portante
Permeabilidad
Tipo de roca
Estratificación
Fallas
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Sismicidad
Geomorfología
Formas topográficas
Relieve
Áreas de inundación
Focos procesos erosivos
Hidrología
Caudales y niveles
Drenajes y cuerpos de aguas
Acuíferos
Áreas de recarga
Niveles freáticos
Escorrentía superficial
Calidad (olor, color, temperatura, turbidez, OD, DBO, DQO, pH,
dureza, ST, coliformes, C, P, N, conductividad)
Usos actuales y potenciales
Suelos
Propiedades físicas (textura, estructura, profundidad, drenaje,
humedad, porosidad, etc.)
Propiedades químicas (fertilidad, relación C/N, conductividad, pH,
capacidad de intercambio catiónico, contenido materia orgánica)
Propiedades biológicas
Unidades edafológicas
Perfiles
Características productivas
Usos actuales y potenciales
Riesgos
Clima
Temperatura
Precipitación
Humedad relativa
Balance hídrico
Evaporación
Brillo solar
Vientos
Vegetación
Diversidad
Distribución y abundancia de especies de importancia ecológica
/productiva /sanitaria
Productividad
Especies endémicas, dominantes o amenazadas
Usos
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Fauna
Diversidad
Cadenas alimentarias
Distribución y abundancia de especies de importancia ecológica
/productiva
Especies endémicas o amenazadas
Estado
Usos
Paisaje
Estructura ecológica
Áreas protegidas
Calidad visual
Fragilidad
Usos recreativos actuales y potenciales
Aire
Partículas
Ruido
Vibraciones
Gases
Olores
Población
Demografía (enfermedades, natalidad, mortalidad, morbilidad,
esperanza de vida, etc.)
Distribución espacial (localización, densidad, dispersión)
Ocupación
Nivel económico
Nivel de educación
Migración
Infraestructura de producción
Niveles de producción y consumo
Cobertura y calidad de servicios públicos
Patrimonio cultural
Identidad
Fuente: Adaptado de Guías Metodológicas para la Elaboración de Estudios de Impacto
Ambiental, Ministerio de Obras Públicas y Transportes, Madrid (1992)
1.2.4 Cambios observados en el entorno
Deben señalarse los principales cambios observados en las condiciones del medio, así
como en el número y comportamiento de las especies animales y vegetales presentes
en la zona, ya sea antes de empezar a desarrollar la actividad artesanal o luego de
esto.
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Estos cambios pueden ser tanto positivos como negativos y en todos los casos deben
señalarse las condiciones previas bajo las que se encontraba el elemento, con el fin de
conocer las alteraciones que ha sufrido en el tiempo.
Si durante esta etapa se logra recolectar información suficiente que evidencie los
cambios sufridos por los elementos en el tiempo, será posible el planteamiento de
indicadores que faciliten el análisis del deterioro del ambiente, así como la verificación
numérica de la influencia del oficio sobre elementos concretos.
1.3 Descripción y caracterización de la cadena productiva
En este aparte se realiza una aproximación mucho más minuciosa de todas las
actividades bajo las que se desarrolla el oficio el artesanal. Al incluir cada una de las
etapas productivas, permite tener una visión más puntual del impacto ambiental
generado facilitando su análisis de manera desarticulada,
La información que sea descrita en esta etapa, deberá ser lo más veraz y detallada
posible, pues al contar con un grupo de datos que describan el proceso productivo de
manera auténtica podrá hacerse también una predicción apropiada de impactos y la
toma de decisiones correspondientes a los mismos.
Para alcanzar dicho objetivo, debe mostrarse por medio de un diagrama las diferentes
etapas consideradas durante el proceso productivo del oficio artesanal, así como las
relaciones existentes entre estas, incluyendo desde la recolección de la materia prima
hasta la disposición de los residuos.
Para cada etapa deben definirse todas las entradas y salidas ocasionadas;
adicionalmente, para las salidas deben indicarse las cantidades o volúmenes
producidos y su disposición final o tratamiento.
El registro de la información relacionada a las salidas, puede hacerse por medio de un
formato como el que se muestra a continuación.
En la Tabla 2, la columna ‘CANTIDAD TOTAL’ debe contener la cantidad o volumen del
elemento registrado al final del proceso. En la columna de ‘TIPO de MANEJO’ debe
indicarse si al elemento se le hace un tratamiento o una disposición, haciendo una
breve explicación del mismo en la columna ‘DESCRIPCIÓN’.
Todos los datos consignados en la tabla deben estar referidos a un mismo volumen de
producción, es decir, debe definirse si la información se refiere a 1 unidad/pieza o más y
cuantas.
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Tabla 2. Modelo de recolección de información sobre las salidas del proceso
productivo.
SALIDAS
ELEMENTO
ETAPAS EN LAS
QUE SE
PRODUCE
CANTIDAD
TOTAL
MANEJO
TIPO DESCRIPCIÓN
T D
… … … … … …
… … … … … …
Nota: T= Tratamiento, D= Disposición.
Fuente: Autor.
Entre los factores a incluir dentro de las entradas y salidas del proceso productivo
pueden considerarse: materia prima, energía, insumos, herramientas, equipos,
emisiones, residuos, vertimientos, productos finalizados, etc. Así mismo, deben tenerse
en cuenta las distintas variaciones que puedan darse en la estructura de la cadena
productiva y los componentes descritos en ella, por cada una de las técnicas de oficio
que vaya a ser analizada.
1.4 Análisis por etapas
Para hacer una correcta identificación de los impactos ambientales más sobresalientes
derivados del oficio artesanal, deben inicialmente examinarse la influencia que tienen
sobre el entorno las diversas acciones o actividades que se llevan en cada una de las
etapas.
Esto es posible analizarlo a partir de los componentes ambientales que se ven
afectados por cada una de las actividades del proceso productivo, para luego
determinar los factores representativos del impacto (efectos) obtenidos de cada una de
estas.
Para tales propósitos, debe hacerse inicialmente un examen de cada una de las etapas
anteriormente descritas, por medio de un matriz de doble entrada en la que se
relacionen los productos obtenidos.
Si bien esta matriz solo permitirá obtener una valoración cualitativa de las etapas
especialmente impactantes, facilitará la distinción de los eslabones a los cuales debe
prestarse más atención así como de los productos que más se están generando a partir
de la actividad artesanal.
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Dicha matriz puede ser planteada como sigue
Tabla 3. Modelo de análisis de productos por cada etapa del proceso productivo.
ETAPA DE APROVISIONAMIENTO
ACTIVIDAD PRODUCTO
VERTIMIENTO RESIDUO GASTO
ENERGÍA VIBRACIÓN RUIDO CALOR EMISIÓN OLOR
… … … … … … … … …
… … … … … … … … … ETAPA DE TRANSFORMACIÓN
… … … … … … … … …
… … … … … … … … …
ETAPA DE ACABADO
… … … … … … … … …
… … … … … … … … … ETAPA DE COMERCIALIZACIÓN
… … … … … … … … …
… … … … … … … … …
Fuente: Autor.
1.5 Identificación de impactos
Tras haber identificado los factores representativos del impacto o efectos producidos en
general por el proceso productivo, es posible distinguir los impactos ambientales
específicos relacionados con estos.
1.6 Evaluación y manejo de impactos
Esta fase se desarrolla por medio de las etapas de: Matriz de importancia; Medidas de
tratamiento; e Indicadores de impacto.
Permite analizar cuantitativamente los efectos causados por los impactos ambientales
ya identificados, proporcionando las herramientas para decidir qué clase de medidas
adoptar frente a los mismos o sobre las etapas de la cadena productiva directamente
relacionadas.
Adicionalmente, es posible hacer la formulación de indicadores ambientales que facilite
en el futuro la re-evaluación de las condiciones del proceso, partiendo de los puntos
críticos determinados con el actual procedimiento.
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1.6.1 Matriz de importancia
Los impactos serán evaluados siguiendo el método Conesa simplificado. Este método
permitirá obtener una calificación numérica ponderada para cada uno de los impactos,
con lo cual podrán compararse para definir el tipo de medida de manejo que se debe
aplicar.
De este modo, los aspectos a emplear para la evaluación de los oficios artesanales
priorizados en el presente trabajo, se definen como sigue:
Intensidad: Grado de incidencia de la acción sobre el factor impactado.
Extensión: Área de influencia del impacto
Momento: Tiempo transcurrido entre la acción y la aparición del impacto.
Persistencia: Tiempo que permanecerá el impacto, hasta que se retoman las
condiciones iniciales de manera natural.
Reversibilidad: Posibilidad de recuperación del medio o factor afectado. Solo
debe considerarse la recuperación realizada en forma natural.
Recuperabilidad: Posibilidad de recuperar las condiciones de calidad ambiental
iniciales como consecuencia de la aplicación de medidas correctoras.
Sinergia: Reforzamiento de dos o más efectos simples.
Acumulación: Aumento del efecto cuando persiste la causa.
Los valores que podrán ser asignados a estos aspectos se muestran en la siguiente
tabla:
Tabla 4. Criterios para la calificación de impactos, según la metodología Conesa.
ASPECTO ESCALA
NOMBRE NOTACIÓN EVALUACIÓN VALOR
Intensidad IN
Baja 1
Media 2
Alta 4
Muy Alta 8
Extensión EX
Puntual 1
Parcial 2
Extensa 4
Total 8
Momento MO
Largo plazo (más de 5 años) 1
Mediano plazo (1-5 años) 2
Corto plazo (menos de 1 año) 4
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Inmediato 8
Persistencia PE
Fugaz 1
Temporal 2
Permanente 4
Reversibilidad RV
Corto plazo (menos de 1 año) 1
Mediano plazo (1-5 años) 2
Irreversible (más de 10 años) 4
Recuperabilidad MC
Total e inmediata 1
Total y a mediano plazo 2
Parcial 4
Irrecuperable 8
Sinergia SI
Nula 1
Media 2
Total 4
Acumulación AC Inexistente 1
Acumulativo 4
Fuente: Adaptado de Guía Metodológica para la Evaluación del Impacto Ambiental,
Vicente Conesa (2009)
El valor numérico ponderado correspondiente a cada uno de los impactos, debe ser
hallado por medio de la Importancia Ambiental (IA), para lo cual se ha planteado la
siguiente fórmula que involucra los aspectos evaluados:
𝐼𝐴 = 3𝐼𝑁 + 2𝐸𝑋 + 𝑀𝑂 + 𝑃𝐸 + 𝑅𝑉 + 𝑀𝐶 + 𝑆𝐼 + 𝐴𝐶
Tras obtener esta importancia ambiental, es posible definir el tipo de impacto y la
correspondiente medida de tratamiento que necesita por medio de los siguientes
intervalos:
Tabla 5. Intervalos para la identificación del tipo de impacto y las medidas de tratamiento
IMPORTANCIA AMBIENTAL TIPO DE IMPACTO MEDIDA DE TRATAMIENTO
Menor a 19 Irrelevante Prevención
19 – 36 Moderado Mitigación
37 – 54 Severo Corrección
Mayor a 54 Crítico Compensación
Fuente: Adaptado de Guía Metodológica para la Evaluación del Impacto Ambiental,
Vicente Conesa (2009)
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1.6.2 Medidas de tratamiento
Para cada impacto anteriormente evaluado deben definirse las estrategias de
tratamiento específicas, las cuales podrán referirse tanto a modificaciones en la cadena
productiva, como a la infraestructura, insumos, herramientas, procedimientos, entre
otros.
Dichas medidas de tratamiento propuestas, ya sean de prevención, mitigación,
corrección o compensación, deben ser realistas y alcanzables. De ser posible, deben
especificarse de manera técnica los cambios sugeridos y calcularse el porcentaje en
que dichos cambios disminuirán el impacto al que están ligados, con lo cual se
demuestre su pertinencia y eficacia frente al problema que tratan de solucionar.
1.6.3 Indicadores de impacto
Deben proponerse para los impactos, diversos tipos de indicadores que permitan
posteriormente re-evaluar la situación y hacer seguimiento del progreso observado en
relación a la disminución del impacto.
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2. PROPUESTA METODOLÓGICA PARA EL OFICIO DE
TRABAJO EN MADERA
2.1 Identificación del oficio
2.1.1 Descripción del oficio
Para la aplicación de la metodología al oficio de trabajo en madera, se tomarán como
ejemplo las actividades y condiciones de una comunidad que emplea la técnica de talla
o tallado.
A partir de esta técnica y haciendo uso de la madera de la ceiba, es posible obtener
diversos elementos decorativos o de uso común para la preparación de alimentos,
como lo son:
Tabla 6. Productos obtenidos del oficio de trabajo en madera con ceiba, técnica
de talla.
Fruteros Pasaboqueros
Bateas
Fuente: Artesanías de Colombia.
Con el fin de complementar la descripción del oficio, deben desarrollarse los contenidos
señalados en el numeral 1.1.1.
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2.1.2 Localización
Para completar el ítem deben desarrollarse, en general, los contenidos señalados en el
numeral 1.1.2.
2.1.3 Área de trabajo
Además de desarrollar los contenidos del numeral 1.1.3, debe ponerse especial
atención a los espacios que se estén dedicando al almacenamiento y secado de la
madera, pues las condiciones de estos lugares tendrán efecto sobre algunas
propiedades de esta materia prima (resistencia, flexibilidad, textura, etc.) y por tanto
sobre la calidad de los productos finales.
Por su parte, la zona de acopio de residuos debe ser localizada e identificada
claramente pues puede convertirse en un punto importante de impacto y degradación
del elemento suelo, así como conformarse en un factor de deterioro para la salud de los
artesanos.
2.1.4 Personal, herramientas, equipo y transporte
Hacer una descripción general de lo señalado en el numeral 1.1.4. Respecto a las
condiciones de la maquinaria y equipos utilizados, debe prestarse atención a la
antigüedad y condiciones de los mismos, pues esto será importante al momento de
estimar los niveles de ruido y material particulado que se generen durante el proceso.
2.2 Identificación del entorno
2.2.1 Caracterización ambiental
Junto a la descripción señalada en el numeral 1.2.1, debe hacerse una observación
detallada de las condiciones climáticas (lluvia o extremo sol) de la zona que puedan
tener influencia en la calidad de la madera o que puedan retrasar el proceso productivo
(etapa de secado).
2.2.2 Zona de extracción de materia prima
Además de desarrollar los contenidos propuestos en 1.2.2, debe prestarse especial
atención a la descripción de la especie vegetal (ceiba colorada/ blanca/ negra, etc.).
Dentro de esta, es relevante señalar el papal que cumple la comunidad de árboles que
se ven intervenidos en la extracción maderera; es decir, si por ejemplo se encuentran
formando parte de una cerca viva o de una barrera de estabilización de suelos.
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Por otro lado, con el fin de facilitar la formulación de indicadores de impactos, se
recomienda en esta sección realizar una correcta caracterización de las especies
vegetales y animales que dependen directamente de la especie a explotar. De esta
forma, si desea analizarse el impacto generado por la extracción de la materia prima,
podrá hacerse por medio de la observación del comportamiento del conjunto de
individuos vegetales o animales señalados como dependientes.
Así mismo, debe tenerse en cuenta a las personas que realizan la extracción y
transporte de materia prima y el proceso a través del cual lo hacen, debido a que para
productos maderables se debe cumplir con cierta clase de requisitos legales (permiso
de aprovechamiento y movilización). Aun cuando esta información no es relevante para
el análisis de impacto ambiental, si infiere en las actividades del oficio y determina la
legalidad del proceso artesanal.
2.2.3 Factores ambientales susceptibles de afectación
Como se menciona en el numeral 1.2.3, deben señalarse los factores que se
consideren sean más vulnerables o expuestos a ser afectados por la actividad
artesanal. Haciendo un análisis tentativo al oficio de trabajo en madera, pueden
señalarse los siguientes factores:
Geomorfología: Procesos erosivos.
Agua: Drenajes y cuerpos de agua, escorrentía superficial, calidad del agua.
Suelo: Propiedades físicas, químicas y biológicas, características productivas,
usos actuales y potenciales, riesgos.
Vegetación: Diversidad, distribución y abundancia de especies, productividad,
usos.
Paisaje: Calidad visual, fragilidad, usos recreativos actuales y potenciales.
Aire: Partículas, ruido, olores.
Población: Distribución espacial, ocupación, nivel económico, infraestructura de
producción, niveles de producción y consumo.
Como era de esperarse, dichos factores corresponden principalmente a los
componentes de agua, suelo, vegetación y paisaje. A partir de esto y con ayuda de la
observación hecha en campo, deben indicarse de manera puntual los elementos del
medio a los cuales se refiere; por ejemplo deben mencionarse las características del
suelo (textura, color, pH, capacidad de drenaje, proporción de sustancias minerales y
orgánicas, etc.) que pueden verse afectadas, las zonas en las que pueden generarse
deslizamientos de tierra, o los nombres de especies vegetales y animales en peligro,
entre otros.
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2.2.4 Cambios observados en el entorno
Siguiendo las indicaciones del numeral 1.2.4, deben indicarse las variaciones presentes
en el medio; pueden tomarse como punto de referencia los elementos identificados en
el numeral anterior (Factores ambientales susceptibles de aceptación).
Por ejemplo, habiendo identificado la ‘abundancia de la especie AAA (vegetal o animal)
como un factor vulnerable en el medio, puede iniciarse el examen del cambio en el
número de individuos en el tiempo, recolectando información sobre los mismos antes y
después de desarrollada la actividad artesanal en determinado periodo de actividad.
De esta manera debe procederse para todos aquellos elementos que hayan sufrido
cambios significativos como consecuencia del oficio artesanal, teniendo siempre en
cuenta que la información brindada en esta sección servirá para la formulación de
indicadores de control ambiental en etapas posteriores. Otros cambios que pueden
identificarse, son por ejemplo la aparición o desaparición de especies animales propias
de la zona, o el asentamiento de nuevos grupos humanos en los focos de desarrollo del
oficio.
2.3 Descripción y caracterización de la cadena productiva
Para el oficio de trabajo en madera, los artesanos utilizan principalmente madera de
ceiba, especies tolúa, colorada y blanca. Se diferencian las siguientes etapas:
APROVISIONAMIENTO: La adquisición de la materia prima se hace, por lo
general, comprándola directamente a los dueños de fincas aledañas o en
aserraderos cercanos al sitio de trabajo. Algunas veces el artesano hace pactos
con los dueños de fincas, quienes le ceden la ceiba a cambio de otros
productos. En este caso el artesano debe que contratar una persona que le
alquile la motosierra o le preste el servicio de corte y contratar además un
transporte para llevar la madera hasta el taller.
ALMACENAMIENTO Y SECADO: Una vez en el lugar de trabajo, la madera se
apila para iniciar su corte en trozas grandes, cuya labor se realiza con sierra
eléctrica. Posteriormente estos trozos se ubican de tal forma que se sequen al
aire libre o en invernaderos
DIMENSIONAMIENTO Y CORTE: Para iniciar la fabricación de un producto
determinado se traza sobre la madera las dimensiones que se requieren para su
posterior corte el cual se realiza con la sierra circular o sinfín.
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TALLADO: A medida que obtienen las piezas necesarias se pasan por un torno o
cepillo de vuelta para emparejar o desbastar y por una pulidora para dar
acabado. Muy artesanalmente se hace el acabado manualmente con lija.
ENSAMBLE: Una vez obtenidas las diferentes piezas se procede al ensamble de
las mismas para lo cual utilizan pegantes para unirlas. El pegante se aplica
generalmente con brocha y ocasionalmente a mano.
ACABADO: Para dar acabado al producto se realiza una técnica de mojar el
producto con agua lo cual permite brotar defectos de la madera, se pasa
entonces nuevamente por la pulidora. Finalmente el producto es pintado y
decorado con tintillas especiales, sellado con lacas, ceras o resinas y secado
bajo techo. Una vez seco el producto se empaca en papel craft.
COMERCIALIZACIÓN: El producto es transportado para ser entregado en los
centros de distribución y venta.
DISPOSICIÓN DEL SITIO DE TRABAJO: Una vez finalizadas las tareas en el
taller, se procede a la recolección de residuos y su conveniente disposición. Se
organizan los Útiles y herramientas así como los demás elementos utilizados en
el proceso. (Artesanías de Colombia S.A., 2012)
A continuación se muestra el proceso productivo general para el oficio de trabajo en
madera, incluyendo las entradas y salidas correspondientes a cada una de las etapas.
Diagrama 1. Proceso productivo para el oficio de trabajo en madera, con entradas y salidas.
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Fuente: Autor.
El proceso productivo aquí presentado, debe ser complementado o adaptado de
acuerdo con las observaciones que se hagan en campo, con el fin de que represente de
manera veraz las actividades desarrolladas por la comunidad.
El registro de la información relacionada a las salidas, puede hacerse por medio de un
formato como el que se muestra en la Tabla 7. Allí, la columna ‘CANTIDAD TOTAL’,
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debe contener la cantidad o volumen del elemento registrado al final del proceso; y en
la columna de ‘TIPO de MANEJO’ debe indicarse si al elemento se le hace un
tratamiento o una disposición, describiendo esta misma en la columna ‘DESCRIPCIÓN’.
Todos los datos consignados en la tabla deben estar referidos a un mismo volumen de
producción, es decir, debe definirse si la información se refiere a 1 unidad/pieza o más.
Tabla 7. Formato de recolección de información de salidas para el oficio de
trabajo en madera.
SALIDAS
ELEMENTO
ETAPAS EN LAS
QUE SE
PRODUCE
CANTIDAD
TOTAL
MANEJO
TIPO DESCRIPCIÓN
T D
Secciones de
madera Aprovisionamiento
Ramas
caídas Aprovisionamiento
Retazos Aprovisionamiento,
dimensionado
Viruta
Dimensionado,
moldeado,
ensamble
Sobrante de
tintillas,
selladores,
etc.
Acabado
… … … … … …
… … … … … …
Nota: T= Tratamiento, D= Disposición.
Fuente: Autor.
2.4 Análisis por etapas
Un análisis por etapas del proceso productivo del oficio de trabajo en madera, puede
realizarse como se presenta a continuación.
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Tabla 8. Análisis de actividades por etapas para el oficio de trabajo en madera.
ETAPA DE APROVISIONAMIENTO
ACTIVIDAD PRODUCTO
VERTIMIENTO RESIDUO GASTO
ENERGÍA VIBRACIÓN RUIDO CALOR EMISIÓN OLOR
Compra de madera
X X X X
Transporte X X ETAPA DE ALMACENAMIENTO
Adecuación X X X X Clasificación Almacenamiento
ETAPA DE SECADO
Secado
ETAPA DE DIMENSIONADO
Marcado Cortes preliminares
X X X X
ETAPA DE TALLADO
Desbaste X X X X X
Emparejado X X X X X Pulido X X X X X
ETAPA DE ENSAMBLE Unión de partes
X
ETAPA DE ACABADO
Mojado X Pulido final X X X X X
Pintado X Decoración X
Secado ETAPA DE ALISTAMIENTO
Empacado X ETAPA DE COMERCIALIZACIÓN
Transporte de producto
X X
Comercialización de producto
X
Distribución de producto
X X X X
Fuente: Autor.
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Partiendo de este análisis, puede observarse que son las siguientes etapas, con sus
respectivas actividades, las que generan un mayor impacto sobre el entorno:
Aprovisionamiento: Compra de madera.
Tallado: Desbaste, emparejado, pulido.
Acabado: Pulido final.
Así mismo, los productos que más se generan durante todo el proceso son residuos,
vibración, ruido y emisiones.
Al relacionar esos resultados con los factores ambientales más vulnerables
identificados con anterioridad, puede observarse que efectivamente es el factor suelo el
que más se ve afectado por la actividad artesanal; por esta misma razón, debe
prestarse especial atención a las etapas que intervienen sobre el mismo como lo son
las etapas de aprovisionamiento, dimensionado, tallado y acabado.
2.5 Identificación de impactos
Conociendo los principales productos generados por la actividad artesanal, es posible
señalar los impactos específicos que se gestan desde el oficio. De acuerdo con el
modelo de análisis realizado hasta ahora, pueden señalarse, entre otros, los siguientes
impactos:
Deterioro de las propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo por
inadecuada disposición de residuos de madera (retazos, viruta, aserrín, polvillo)
y de papel craft y lijas.
Los desechos y residuos materiales que van depositándose en el suelo, se
descomponen y lo dañan ocasionando severos problemas ambientales ya que los
procesos naturales se interrumpen o se llevan a cabo de manera deficiente, afectando a
los organismos que dependen de él, incluyendo al ser humano.
Así mismo, los materiales orgánicos modifican sus condiciones y provocan cambios que
van desde la erosión hasta le extinción de especies. Los depósitos de residuos al aire
libre no sólo acaban con el hábitat natural de los organismos, sino que interrumpen los
ciclos biogeoquímicos, o acaban con los integrantes de las cadenas alimenticias.
Otros efectos de la disposición de desechos sólidos y orgánicos son: * Contaminación
del suelo y de las aguas superficiales y subterráneas. * Contaminación atmosférica en
caso de ser incinerados. * Deterioro del paisaje atentando contra la flora y fauna
circundante y * Malos olores y destrucción de ecosistemas.
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Deterioro de la calidad de fuentes hídricas cercanas por vertimiento de agua con
contenido de residuos de madera (aserrín, polvillo).
El agua empleada en los diferentes procesos, sale con mezclas de productos químicos
y otros, que la hacen ser un riesgo para la vida de muchos organismos que habitan los
suelos. Si es vertida a ríos, modifican su composición química y se vuelve inadecuada
para el consumo.
Al depositar basura orgánica en el agua, ésta atrae a un gran número de bacterias y
protozoarios que se alimentan con esos desechos, aumentando su reproducción a gran
escala, y con ello crece exageradamente su población, en consecuencia, consumen un
mayor volumen del oxígeno disuelto en el agua; causando la muerte de muchos peces
al no tener ese elemento indispensable para realizar el proceso respiratorio.
Sin embargo, las bacterias no se afectan porque muchas especies pueden realizar la
respiración sin la presencia de oxígeno, es decir, de forma anaerobia. Ese proceso
conocido como fermentación ocasiona que el agua se vuelva turbia, que despida olores
fétidos por la presencia de ácido sulfhídrico y metano (productos de la fermentación), y
originará la muerte de muchos peces y destrucción de ecosistemas acuáticos.
En el agua también ocurre la putrefacción de materia orgánica. Con este término se
designa la descomposición de proteínas, que es un proceso similar a la fermentación.
Las algas, por otra parte, también aprovechan la presencia de basura orgánica para
aumentar su tasa de reproducción y se vuelven tan abundantes que impiden el
desarrollo de otros seres vivos.
Deterioro de la calidad del aire por liberación de olores fuertes provenientes de
pintura, sellantes, lacas y similares.
La pintura, laca o barniz puede contener alcohol bencílico, etanol, acido fórmico, alcohol
metálico, clorhidrato de metileno o nafta, cuyos olores pueden afectar pulmones y vías
respiratorias, inflamación de la garganta, irritación de ojos, oídos, nariz y garganta,
pérdida de la visión, afectación gastrointestinal, quemaduras en el esófago, hipotensión,
afectación de la piel como quemaduras e irritación y afectación del sistema nervioso.
Deterioro de la calidad del aire por liberación de gases tóxicos (CO, HC, NOx).
La Composición de los gases de escape en un motor a gasolina, además de generar
residuos altamente contaminantes (CO, HC y NOX) para el medio ambiente posee una
característica en emisiones solidas mínimas conocido como hollín, en forma de
partículas de carbono, sobre todo cuando la combustión es incompleta, afectando
directamente la salud humana específicamente el aparato respiratorio.
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Los hidrocarburos reaccionan con los óxidos de nitrógeno a la luz solar y un clima
templado para formar ozono a nivel del suelo. Los óxidos de nitrógeno ayudan a formar
la lluvia ácida y el monóxido de carbono es un gas mortal incoloro e inodoro que puede
deteriorar las funciones mentales y la percepción visual, así como causar la muerte.
Perjuicio a la salud de los artesanos por exposición a vibraciones.
Las vibraciones mecánicas producidas por herramientas manuales como taladros,
martillos neumáticos, cortadoras de césped, sierras manuales o herramientas a motor y
que penetran en el cuerpo por los dedos o la palma de las manos se denominan
vibraciones transmitidas a las manos y se clasifica, según la parte del cuerpo que
afectan, como vibración parcial periódica. En general, este tipo de vibración, produce
trastornos osteoarticulares y vasculares, artrosis de codo, lesiones de muñeca y
calambres.
Deterioro de las condiciones atmosféricas por producción de ruidos intensos y
constantes.
Los dispositivos mecánicos de transporte, corte, fresado, cepillado y aspiración de polvo
empleados en la industria de la madera producen ruidos. Este hecho se acentúa
cuando, a causa de las condiciones climáticas, se construyen aserraderos abiertos.
El riesgo fundamental, que genera la exposición prolongada a altos niveles de presión
sonora, es la disminución del umbral de la audición. Los efectos del ruido en la salud
dependen del nivel del ruido y de la duración de la exposición y pueden ser: pérdida
temporal o permanente de la audición, aumento de tensión, enfermedades cardíacas,
ulceras, estrés, insomnio y fatiga.
Una exposición excesiva al ruido puede disminuir además la productividad y ocasionar
porcentajes elevados de absentismo. La persona se vuelve irritable (mal genio) y baja
de la libido (disminución del deseo sexual).
2.6 Evaluación y manejo de impactos
2.6.1 Matriz de importancia
De acuerdo con los aspectos y demás lineamientos propuestos en el numeral 1.6.1, se
procedería a hacer la evaluación de los impactos identificados para el oficio de trabajo
en madera, de la siguiente manera:
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Tabla 9. Evaluación de impactos para el oficio de trabajo en madera.
IMPACTO CALIFICACIÓN AMBIENTAL
IA
TIPO
IMPACTO MEDIDA
IN EX MO PE RV MC SI AC
Deterioro de las
propiedades
físicas, químicas
y biológicas del
suelo por
inadecuada
disposición de
residuos de
madera (retazos,
viruta, aserrín,
polvillo).
8 1 8 2 2 2 2 4 46 Severo Corrección
Deterioro de las
propiedades
físicas, químicas
y biológicas del
suelo por
acumulación de
residuos sólidos
(papel craft, lijas)
de lenta
descomposición.
2 1 8 2 2 2 2 4 25 Moderado Mitigación
Deterioro de la
calidad de
fuentes hídricas
cercanas por
vertimiento de
agua con
contenido sólido
(aserrín, polvillo).
2 2 8 2 2 4 2 4 32 Moderado Mitigación
Deterioro de la
calidad del aire
por liberación de
olores fuertes
(pintura,
1 2 8 1 1 1 1 1 20 Moderado Mitigación
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sellantes, lacas).
Deterioro de la
calidad del aire
por liberación de
gases tóxicos
(CO2, CO, HC,
NOx).
1 2 8 4 2 4 1 4 30 Moderado Mitigación
Perjuicio a la
salud de los
artesanos y
habitantes de
zonas
circundantes por
liberación de
material
particulado
(aserrín, polvillo).
2 1 2 2 2 2 2 4 19 Moderado Mitigación
Perjuicio a la
salud de los
artesanos por
exposición a
vibraciones.
1 1 4 2 2 2 1 4 20 Moderado Mitigación
Deterioro de las
condiciones
atmosféricas por
producción de
ruidos intensos y
constantes.
1 2 8 1 1 1 1 1 20 Moderado Mitigación
Fuente: Autor.
2.6.2 Medidas de tratamiento
Medidas de mitigación
Deterioro de las propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo por
inadecuada disposición de residuos de papel craft y lijas.
- Evitar la disposición de residuos de papel craft, haciendo uso racional del
mismo al momento de empacar las artesanías y evitando hacer cortes
innecesarios durante el mismo proceso.
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- Disminuir la disposición se lijas, reutilizándolas varias veces hasta que
pierdan sus características y queden inservibles.
Deterioro de la calidad de fuentes hídricas cercanas por vertimiento de agua con
contenido de residuos de madera (aserrín, polvillo).
- Disminuir la cantidad de residuos de madera vertidos con el agua, haciendo
una filtración de tipo primaria en la fuente; es decir, al finalizar la etapa del
proceso productivo, antes de descartar el líquido o reintegrarlo al afluente.
- Reducir la cantidad de recurso hídrico que se emplea durante el proceso de
mojado (etapa de acabado) y buscar formas alternativas de humedecer la
madera, por ejemplo haciendo uso de un paño húmedo, por medio de las
cuales se alcancen los mismos efectos que con el agua.
Deterioro de la calidad del aire por liberación de olores fuertes provenientes de
pintura, sellantes, lacas y similares.
- Reemplazar las sustancias de tipo químico que se empleen, por otras de tipo
natural/orgánico que generen menos olores y causen menos daños tanto al
medio ambiente como al artesano que las utiliza.
- Disminuir los tiempos en los que se hace uso de estas sustancias (pinturas,
sellantes, lacas) pintando varios productos al mismo tiempo, con lo que
además se generen espacios de tiempo prudentes que permitan el
desvanecimiento total de los olores producidos por la actividad.
Deterioro de la calidad del aire por liberación de gases tóxicos (CO2, CO, HC,
NOx) producidos por la combustión de la gasolina.
- Disminuir los tiempos de uso de la motosierra durante la etapa de
aprovisionamiento, planificando jornadas de corte que permitan a varios
artesanos obtener su materia prima al mismo tiempo.
- Reemplazar, en lo posible, la motosierra por otras herramientas, como
machetes, durante la etapa de adecuación de la madera.
Perjuicio a la salud de los artesanos y habitantes de zonas circundantes por
liberación de partículas pequeñas de madera (aserrín, polvillo).
- Fomentar el uso de elementos de protección personal, como tapabocas y
gafas, con los cuales se evite el daño a la salud de los artesanos.
- Implementar en el taller extractores de aire o sistemas similares (ciclones),
por medio de los cuales se recojan las partículas de madera liberadas
durante la actividad.
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Perjuicio a la salud de los artesanos por exposición a vibraciones generadas por
el uso de la motosierra.
- Planificar en días separados las actividades que requieran uso de la
motosierra, con lo cual se garantice un periodo de descanso y recuperación
prudente al artesano encargado de las mismas.
- Encargar a varias personas del uso de la motosierra, con lo que pueda
hacerse una rotación de las mismas cada vez que se necesite usar la
herramienta.
Deterioro de las condiciones atmosféricas por producción de ruidos intensos y
constantes generados por las máquinas de tallado.
- Hacer mantenimiento a la maquinaria de tallado, que permita un
funcionamiento más eficiente de la misma y la disminución de los ruidos
generados.
- Proveer a los artesanos con elementos como tapa oídos, que les permita
proteger su integridad en los momentos en que se haga uso de las máquinas.
Medidas de corrección
Deterioro de las propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo por
inadecuada disposición de residuos de madera (retazos, viruta, aserrín, polvillo).
- Recopilar los residuos de madera de las zonas donde se esté generando el
impacto e iniciar procesos de revegetalización con especies de la zona, que
aceleren la recuperación del suelo y permitan restablecer sus propiedades
físicas, químicas y biológicas iniciales.
- Disminuir la cantidad de residuos de madera que se disponen,
recolectándolos y convirtiéndolos en subproductos como aglomerados triplex,
MDF y tablex que le permita a la comunidad obtener ingresos económicos
adicionales o suplir sus necesidades cotidianas.
2.6.3 Indicadores de impacto
Deterioro de las propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo por
inadecuada disposición de residuos de madera (retazos, viruta, aserrín, polvillo).
𝐷𝑅𝑀 =𝐶𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑟𝑒𝑠𝑖𝑑𝑢𝑜𝑠 𝑞𝑢𝑒 𝑠𝑒 𝑑𝑖𝑠𝑝𝑜𝑛𝑒
𝐶𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑟𝑒𝑠𝑖𝑑𝑢𝑜𝑠 𝑞𝑢𝑒 𝑠𝑒 𝑔𝑒𝑛𝑒𝑟𝑎 𝑒𝑛 𝑒𝑙 𝑝𝑟𝑜𝑐𝑒𝑠𝑜 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑜
Para el indicador DRM (Disposición de Residuos de Madera), un resultado cercano a 0
significará que gran parte de los residuos generados no está siendo dispuesto,
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simbolizando esto un menor impacto sobre el medio. Por el contrario, si el resultado se
acerca 1, querrá decir que gran parte del material se está disponiendo de manera
inadecuada provocando el deterioro del suelo.
Deterioro de las propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo por
inadecuada disposición de residuos de papel craft y lijas.
𝐷𝑅𝑃 =𝐶𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑟𝑒𝑠𝑖𝑑𝑢𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑝𝑎𝑝𝑒𝑙 𝑦 𝑙𝑖𝑗𝑎𝑠 𝑞𝑢𝑒 𝑠𝑒 𝑑𝑖𝑠𝑝𝑜𝑛𝑒
𝐶𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑟𝑒𝑠𝑖𝑑𝑢𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑝𝑎𝑝𝑒𝑙 𝑦 𝑙𝑖𝑗𝑎𝑠 𝑔𝑒𝑛𝑒𝑟𝑎𝑑𝑜𝑠 𝑒𝑛 𝑒𝑙 𝑝𝑟𝑜𝑐𝑒𝑠𝑜
De modo similar que en el anterior indicador, para el indicador DRP (Disposición de
Residuos de Papel), un resultado cercano a 0 significará que gran parte de los residuos
generados no está siendo dispuesto y que, posiblemente, están siendo utilizados
eficientemente durante el proceso productivo. Por el contrario, si el resultado se acerca
a 1, querrá decir que gran parte del material se está disponiendo, siendo
desaprovechado durante la actividad artesanal.
Deterioro de la calidad de fuentes hídricas cercanas por vertimiento de agua con
contenido de residuos de madera (aserrín, polvillo).
𝐴𝑅𝑀 =𝐶𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑡𝑟𝑎𝑡𝑎𝑑𝑎 𝑎𝑛𝑡𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑒𝑟 𝑣𝑒𝑟𝑡𝑖𝑑𝑎
𝐶𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑐𝑜𝑛 𝑟𝑒𝑠𝑖𝑑𝑢𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑚𝑎𝑑𝑒𝑟𝑎 𝑞𝑢𝑒 𝑠𝑎𝑙𝑒 𝑑𝑒𝑙 𝑝𝑟𝑜𝑐𝑒𝑠𝑜 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑜
Para el indicador ARM (Agua con Residuos de Madera), un resultado cercano a 0
significará que solo una pequeña parte del agua con residuos que sale del proceso está
siendo tratada, significando esto un mayor impacto sobre los afluentes hídricos. Por el
contrario, si el resultado se acerca 1, querrá decir que la mayoría de esta agua está
siendo tratada y por tanto no está causando mayores problemas al entorno.
Deterioro de la calidad del aire por liberación de olores fuertes provenientes de
pintura, sellantes, lacas y similares.
𝑇𝑃𝑂 =𝑀𝑖𝑛𝑢𝑡𝑜𝑠 𝑒𝑛 𝑙𝑜𝑠 𝑞𝑢𝑒 𝑠𝑒 𝑝𝑒𝑟𝑐𝑖𝑏𝑒 𝑒𝑙 𝑜𝑙𝑜𝑟
60 𝑚𝑖𝑛𝑢𝑡𝑜𝑠
Para el indicador TPO (Tiempo de Percepción del Olor), un resultado cercano a 0
significará que el olor no está siendo percibido por largo tiempo y por lo tanto no está
generando gran deterioro de la calidad del aire. Mientras que un resultado cercano a 1,
querrá decir que el olor perdura largo tiempo en el ambiente y por tanto está generando
mayor deterioro sobre la atmósfera.
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Deterioro de la calidad del aire por liberación de gases tóxicos (CO2, CO, HC,
NOx).
𝑇𝑈𝑀 = 𝑁ú𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑑í𝑎𝑠 𝑒𝑛 𝑞𝑢𝑒 𝑠𝑒 𝑢𝑠ó 𝑙𝑎 𝑚𝑜𝑡𝑜𝑠𝑖𝑒𝑟𝑟𝑎 𝑎𝑙 𝑚𝑒𝑠
El indicador TUM (Tiempo de Uso de la Motosierra) permitirá hacer seguimiento
mensual del uso de esta herramienta. A medida que disminuya el número de días que
se usa la motosierra, menor será el impacto por liberación de gases tóxicos producidos
por la combustión de la gasolina.
Perjuicio a la salud de los artesanos y habitantes de zonas circundantes por
liberación de partículas pequeñas de madera (aserrín, polvillo).
𝑁𝐸𝑅 =𝑃𝑒𝑟𝑠𝑜𝑛𝑎𝑠 𝑐𝑜𝑛 𝑒𝑛𝑓𝑒𝑟𝑚𝑒𝑑𝑎𝑑 𝑟𝑒𝑠𝑝𝑖𝑟𝑎𝑡𝑜𝑟𝑖𝑎 𝑐𝑎𝑑𝑎 𝑚𝑒𝑠
100
Para el indicador NER (Notificaciones de Enfermedad Respiratoria al mes), un resultado
cercano a 0 significará que pocas personas están presentando enfermedades
respiratorias y, por tanto, puede entenderse, que las medidas de manejo tomadas están
siendo efectivas. Por el contrario, si el resultado se acerca 1, querrá decir que un
número representativo de personas presenta problemas respiratorios a causa del mal
manejo del impacto.
Perjuicio a la salud de los artesanos por exposición a vibraciones.
𝐷𝐴 =𝐷𝑖𝑎𝑠 𝑑𝑒 𝑎𝑢𝑠𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑝𝑜𝑟 𝑖𝑛𝑐𝑎𝑝𝑎𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑
30
Para el indicador DA (Dias de Ausencia), un resultado cercano a 0 significará que la
persona no se ha ausentado gran cantidad de días, significando esto que no ha sentido
los efectos de las vibraciones por el uso de la motosierra. Por el contrario, si el
resultado se acerca 1, querrá decir que la persona ha sentido en gran cantidad los
efectos de las vibraciones producidas por esta misma herramienta.
Deterioro de las condiciones atmosféricas por producción de ruidos intensos y
constantes.
𝐻𝑅𝐷 = 𝐻𝑜𝑟𝑎𝑠 𝑑𝑒 𝑟𝑢𝑖𝑑𝑜 𝑎𝑙 𝑑í𝑎
El indicador HRD, permite hacer un seguimiento de la cantidad de tiempo al día en el
que se percibe ruido, facilitando esto conocer la evolución y efectividad de las medidas
de manejo implementadas.
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3. PROPUESTA METODOLÓGICA PARA EL OFICIO DE CESTERÍA
3.1 Identificación del oficio
3.1.1 Descripción del oficio
Para la aplicación de la metodología al oficio de cestería, se tomarán en cuenta las
actividades de una comunidad que trabaja con la técnica de rollo.
Usando esta técnica y teniendo como materia prima el werregue, pueden obtenerse
elementos decorativos como se muestra a continuación:
Tabla 10. Productos obtenidos del oficio de cestería con werregue, técnica de
rollo.
Fruteros Bandejas
Cántaros Cestas
Jarrones
Fuente: Artesanías de Colombia.
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Para complementar la descripción del oficio de cestería deben desarrollarse los
contenidos señalados en el numeral 1.1.1.
3.1.2 Localización
Deben desarrollarse, en general, los contenidos señalados en el numeral 1.1.2.
3.1.3 Área de trabajo
Además de desarrollar los contenidos del numeral 1.1.3, debe prestarse atención a los
espacios que se estén dedicando al secado y almacenamiento de la materia prima,
pues las condiciones de estos lugares (humedad, iluminación, ventilación, etc.) tendrán
efecto sobre las propiedades y calidad de los materiales (resistencia, flexibilidad, etc.), y
por lo tanto sobre la calidad de los productos artesanales.
Por otro lado, las zonas de acopio y disposición de residuos y vertimientos, deben ser
localizadas e identificadas claramente pues pueden convertirse en puntos importantes
de impacto y degradación del entorno.
3.1.4 Personal, herramientas, equipo y transporte
Hacer una descripción general de lo señalado en el numeral 1.1.4. Debe señalarse si la
comunidad cuenta con algún tipo de herramienta especial que facilite el desarrollo de la
actividad artesanal, especialmente en las etapas de aprovisionamiento, preparación y
tinturado.
3.2 Identificación del entorno
3.2.1 Caracterización ambiental
Junto a la descripción señalada en el numeral 1.2.1, debe hacerse una observación de
ciertas condiciones climáticas o biológicas (patógenos) que puedan tener influencia
sobre la calidad de las fibras de werregue o el volumen de oferta de la misma.
3.2.2 Zona de extracción de materia prima
Además de desarrollar los contenidos propuestos en 1.2.2, debe prestarse especial
atención a la descripción de la especie vegetal utilizada. Dentro de esta, es relevante
señalar la función que cumple la palma de werregue en su entorno natural y los otros
tipos de actividades para las que sea utilizada.
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Deben describirse también, si los artesanos cuentan con la instrucción necesaria para
permitir la supervivencia de la especie luego de la extracción, facilitando de esta
manera el abastecimiento permanente de la materia prima.
Por otro lado, con el fin de facilitar la formulación de indicadores de impactos, se
recomienda realizar una completa caracterización de las especies vegetales y animales
que dependen directamente de la especie a extraer.
3.2.3 Factores ambientales susceptibles de afectación
Como se indica en el numeral 1.2.3, deben señalarse los factores que se considere
sean más vulnerables o expuestos a ser afectados por la actividad artesanal. Haciendo
un análisis parcial al oficio de cestería, pueden señalarse los siguientes factores:
Agua: Drenaje y cuerpos de agua, calidad.
Suelo: Propiedades físicas, químicas y biológicas, características productivas.
Vegetación: Diversidad, abundancia de especies, productividad, usos.
Paisaje: Calidad visual, fragilidad.
Población: Distribución espacial, ocupación, nivel económico, migración,
infraestructura de producción.
Como se observa, los factores corresponden principalmente a los componentes de
suelo, vegetación y paisaje. Esta información debe ser complementada con las
observaciones hechas en campo, con lo que puedan indicarse de manera puntual los
elementos del medio a los cuales se refiere, por ejemplo nombres de especies, usos
alternos específicos de la palma, etc.
3.2.4 Cambios observados en el entorno
Siguiendo las indicaciones del numeral 1.2.4, deben indicarse las variaciones que
observen se hayan generado en el medio como consecuencia del desarrollo de la
actividad artesanal en el oficio de cestería; pueden tomarse como punto de referencia
los elementos identificados en el numeral anterior.
Así mismo, puede incluirse información sobre el ritmo de regeneración de las especies
involucradas en el aprovisionamiento de materiales, así como datos sobre la
disminución (muerte) de individuos a causa de la extracción inadecuada de materia
prima.
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3.3 Descripción y caracterización de la cadena productiva
En el oficio de cestería se emplea la palma de werregue, la cual atraviesa las siguientes
etapas durante su transformación:
APROVISIONAMIENTO: El artesano se desplaza a la parcela y selecciona la
palma y cogollo a cortar (las hojas deben estar comenzando a abrir). Se separan
las ramas cercanas para evitar maltratarlas con ayuda del machete y se cortan
las hojas requeridas con la ayuda de la medialuna. Se lleva el material al taller,
generalmente en canoa.
PREPARACIÓN: Se clasifican las hojas por su tamaño, teniendo preferencia por
las de 1 a 1,5m ya que facilitan el tejido. Las cortas se emplean para envolver el
rollo y en la elaboración de otros productos. La fibra se saca retirando la
epidermis del haz y del envés de la hoja. Una vez obtenida la fibra que es un
color verdoso, se lava con jabón en barra y abundante agua y se blanquea.
SECADO: Luego de lavada, se hacen manojos de 6 fibras y se dejan secar al
sol, ya sea en el piso o colgados, cuyo proceso tarda entre 1 y 2 semanas.
Cuando se seca la fibra, se sacan tiras de 5mm, con ayuda de una aguja
capotera, amarrando los manojos al dedo gordo del pie; los orillos no se utilizan.
TINTURADO: Se coloca el material tintóreo en una olla, agregando agua fría. Se
introduce la fibra y se pone al fuego (fogón de leña), se cocina por 5 o 15
minutos, se baja del fogón, se lava la fibra con agua fría y se cuelga para que se
seque. Para darle a la fibra diferentes colores, se utilizan tinturas naturales
obtenidas de frutos, semillas y barro. Una vez secas, se separan por color y se
guardan en bolsas.
TEJIDO: La pieza está conformada por dos partes, el alma y el cuerpo. Para el
alma toman las tiras de quitasol según el diámetro requerido, envolviéndolo con
fibra de werregue de 1cm de ancho. Para el cuerpo, el manojo de hilos se
amarra al dedo gordo del pie, se toma cada tira y se enrolla con las palmas de
las manos formado hilos finos. Para el tejido se enhebra el hilo en la aguja
capotera y se inicia armando la base con un rollo de 2,5mm de diámetro
aproximadamente. Una vez obtenido el cesto, se da brillo y limpieza con una tela
suave. (Artesanías de Colombia S.A., 2012)
A continuación se muestra el proceso productivo general para el oficio de cestería,
incluyendo las entradas y salidas correspondientes a cada una de las etapas.
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Diagrama 2. Proceso productivo para el oficio de cestería en werregue, con entradas y salidas.
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Fuente: Autor.
Este proceso productivo debe ser complementado o adaptado de acuerdo con las
observaciones que se hagan en campo, con el fin de que represente de manera veraz
las actividades desarrolladas por la comunidad.
El registro de la información relacionada a las salidas en cada una de las etapas, puede
hacerse por medio de un formato como el que se muestra a continuación, en el cual la
columna ‘CANTIDAD TOTAL’, debe contener la cantidad o volumen del elemento
registrado al final del proceso. En la columna de ‘TIPO de MANEJO’ debe indicarse si al
elemento se le hace un tratamiento o una disposición, detallando esta misma en la
columna ‘DESCRIPCIÓN’.
Todos los datos consignados en la tabla deben estar referidos a un mismo volumen de
producción, es decir, debe definirse si la información se refiere a 1 unidad/pieza o más y
cuantas.
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Tabla 11. Formato de recolección de información de salidas para el oficio de cestería.
SALIDAS
ELEMENTO
ETAPAS EN LAS
QUE SE
PRODUCE
CANTIDAD
TOTAL
MANEJO
TIPO DESCRIPCIÓN
T D
Residuos de
hojas Aprovisionamiento
Agua con
residuos de
tintes
naturales
Tinturado
Residuos de
tintes Tinturado
Restos de
fibras Tejido
… … … … … …
… … … … … …
Nota: T= Tratamiento, D= Disposición.
Fuente: Autor.
3.4 Análisis por etapas
Un análisis por etapas del proceso productivo del oficio de cestería, puede realizarse
como se presenta a continuación.
Tabla 12. Análisis de actividades por etapas para el oficio de cestería.
ETAPA DE APROVISIONAMIENTO
ACTIVIDAD PRODUCTO
VERTIMIENTO RESIDUO GASTO
ENERGÍA VIBRACIÓN RUIDO CALOR EMISIÓN OLOR
Selección y
recolección
en parcelas
X
Transporte X X
ETAPA DE PREPARACIÓN
Clasificación
Caceado X
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(pelado)
Lavado X
ETAPA DE SECADO
Atado en
manojos
Secado
ETAPA DE TINTURADO
Cocinado X X X X
Lavado X X
Secado
Enrollado
Almacenami
ento
ETAPA DE TEJIDO
Tejido X
Acabado X
Brillado
ETAPA DE ALISTAMIENTO
Empacado X
ETAPA DE COMERCIALIZACIÓN
Transporte X X
Distribución
y
comercializa
ción
X
Fuente: Autor.
Puede verse que en general el proceso productivo afecta de manera negativa a muy
pocos elementos del ambiente. Sin embargo, podría decirse que son las etapas de
aprovisionamiento, preparación y tinturado las que tienen mayor impacto dentro del
proceso. Así mismo, los productos que más se generan durante toda la actividad son
vertimientos y residuos.
3.5 Identificación de impactos
Conociendo los principales productos generados por la actividad artesanal, es posible
señalar los impactos específicos que se gestan desde el oficio de cestería. De acuerdo
con el modelo de análisis realizado hasta ahora, pueden señalarse, entre otros, los
siguientes impactos:
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Deterioro de las propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo por
disposición de residuos orgánicos provenientes de la palma de werregue
(epidermis, partes de hojas, restos de fibras tinturadas).
Las fibras vegetales presentan alta impermeabilidad, propiedad que afecta los suelos
cuando éstas son depositadas en él, ya que e impiden absorber las aguas lluvias y
nutrientes necesarios para los ciclos naturales.
De otro lado, al ser fuente de nutrientes (azúcares e hidratos de carbono), son
susceptibles del ataque de ciertas especies de insectos, larvas, como ciertos
microorganismos, los cuales afectarán el suelo donde están siendo depositadas
proliferando colonias que pueden traer enfermedades o virus.
Cuando estas fibras son tinturadas, los químicos de los tintes afectan el suelo alterando los
procesos químicos naturales.
Deterioro de las propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo por
disposición de residuos plásticos (restos de plástico, cinta).
Al depositar en el suelo residuos no reciclables, se incorpora al suelo como basura que
difícilmente se degrada, desechos tóxicos y productos químicos, produciendo un
desequilibrio físico, químico y biológico que afecta negativamente a las plantas,
animales y humanos. El suelo sufre deterioro estético y desvalorización, al mismo
tiempo presenta contaminación por infiltración de líquido percolado y deterioro del
paisaje por abandono y acumulación de basuras.
De otra parte los residuos sólidos, presentan contaminación de aguas superficiales y
subterráneas por el líquido percolado producto de la descomposición de las basuras
que es llevado por los drenajes naturales a ríos y quebradas.
Así mismo, hay contaminación del aire ya que la descomposición de basuras genera
malos olores, adicionalmente si son quemadas los humos generados por la combustión
producen contaminación.
Perjuicio de la calidad de los afluentes hídricos cercanos por vertimiento de
detergentes (agua con jabón).
Compuestos inorgánicos como petróleo, gasolina, plásticos, plaguicidas, disolventes,
detergentes, etc. tienen estructuras moleculares conformadas por compuestos
tensoactivos difíciles de degradar por los microorganismos
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El uso de los compuestos tensoactivos en el agua, al ser arrojados a los lagos y ríos
provocan la disminución de la solubilidad del oxígeno disuelto en el agua con lo cual se
dificulta la vida acuática y además, como les quitan la grasa de las plumas a las aves
acuáticas les provoca que se escape el aire aislante de entre las plumas y que se
mojen, lo cual puede ocasionarles la muerte por frío o porque se ahogan, de manera
semejante como les ocurre con los derrames de petróleo en el mar.
Los detergentes son productos químicos sintéticos que se utilizan en grandes
cantidades para la limpieza doméstica e industrial y que actúan como contaminantes
del agua al ser arrojados en las aguas residuales.
El poder contaminante de los detergentes se manifiesta en los vegetales acuáticos
inhibiendo el proceso de la fotosíntesis originando la muerte de la flora y la fauna
acuáticas. A los peces les produce lesiones en las branquias, dificultándoles la
respiración y provocándoles la muerte.
Perjuicio a la calidad del aire por liberación de gases tóxicos (CO2, CO, HC,
NOx, PM, HAP, benceno, dioxina).
La Composición de los gases de escape en un motor a gasolina, además de generar
residuos altamente contaminantes (CO, HC y NOX) para el medio ambiente posee una
característica en emisiones solidas mínimas conocido como hollín, en forma de
partículas de carbono, sobre todo cuando la combustión es incompleta, afectando
directamente la salud humana específicamente el aparato respiratorio.
Los hidrocarburos reaccionan con los óxidos de nitrógeno a la luz solar y un clima
templado para formar ozono a nivel del suelo. Los óxidos de nitrógeno ayudan a formar
la lluvia ácida y el monóxido de carbono es un gas mortal incoloro e inodoro que puede
deteriorar las funciones mentales y la percepción visual, así como causar la muerte.
De otra parte el metano (CH4) proviene de la descomposición de la materia orgánica por
acción de bacterias, cuando los desechos son arrojados al suelo.
La difusión de humos o gases a la atmósfera es perjudicial para el medio ambiente y la vida
diaria. Una enfermedad ambiental puede afectar el sistema respiratorio, cardiovascular,
nervioso y la piel.
Deterioro de las condiciones ambientales por generación de focos de calor
(fogón de leña).
De modo general, se dice que contaminación térmica es el deterioro de la calidad del
aire o del agua ambiental, ya sea por incremento o descenso de la temperatura,
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afectando en forma negativa a los seres vivientes y al ambiente. Los cambios climáticos
son una consecuencia de estos desequilibrios. Así mismo, provoca la muerte masiva de
organismos que no pueden soportar los cambios bruscos de termperatura de su medio
ambiente, afectando el desarrollo de los ecosistemas. De otro lado, las temperaturas
altas son más favorables para organismos patógenos.
Otros efectos asociados a contaminación térmica en el agua son: 1) 1. Alterar la
composición del agua disminuyendo su densidad y la concentración de oxígeno
disuelto. 2) Producir cambios en la tasa de crecimiento, alimentación, desarrollo
embrionario y reproducción de los organismos del sistema.4) Aumentar la
susceptibilidad de los organismos del sistema a cualquier contaminante, ya que el
metabolismo de los organismos debe hacer cambios para soportar el estrés de tener
que sobrevivir a una temperatura anormal. 5) Causar cambios en los periodos de
reproducción de muchas especies lo que puede desembocar en el florecimiento
exagerado de algunas especies y la desaparición de otras.
Pérdida de individuos de la palma de werregue por extracción inadecuada de los
cogollos.
La eficiencia en la extracción adecuada de cogollos garantiza que la pérdida de individuos de la
palma de werregue sea baja, y está dada por la escogencia y extracción acertada del cogollo
maduro apto para el proceso.
3.6 Evaluación y manejo de impactos
3.6.1 Matriz de importancia
De acuerdo con los aspectos y demás lineamientos propuestos en el numeral 1.6.1, se
procede a hacer la evaluación de los impactos identificados para el oficio de cestería,
de la siguiente manera:
Tabla 13. Evaluación de impactos para el oficio de cestería.
IMPACTO CALIFICACIÓN AMBIENTAL
IA
TIPO
IMPACTO MEDIDA
IN EX MO PE RV MC SI AC
Deterioro de las
propiedades
físicas, químicas
y biológicas del
suelo por
4 1 8 2 2 2 2 4 34 Moderado Mitigación
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disposición de
residuos
orgánicos
(epidermis, partes
de hojas, restos
de fibras
tinturadas).
Deterioro de las
propiedades
físicas, químicas
y biológicas del
suelo por
disposición de
residuos no
reciclables (restos
de plástico, cinta).
1 1 8 2 2 4 2 4 27 Moderado Mitigación
Perjuicio de la
calidad de los
afluentes hídricos
cercanos por
vertimiento de
detergentes
(agua con jabón).
2 2 8 2 2 4 1 4 28 Moderado Mitigación
Perjuicio de la
calidad de los
afluentes hídricos
cercanos por
vertimiento de
agua con
residuos
orgánicos
(residuos de
tintes naturales).
2 2 8 2 2 2 1 4 29 Moderado Mitigación
Perjuicio a la
calidad del aire
por liberación de
gases tóxicos
(CO2, CO, HC,
2 4 8 4 4 4 1 4 39 Severo Corrección
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NOx, PM, HAP,
benceno,
dioxina).
Deterioro de las
condiciones
ambientales por
generación de
focos de calor
(fogón de leña).
2 2 8 1 1 1 1 1 23 Moderado Mitigación
Pérdida de
individuos de la
palma de
werregue por
extracción
inadecuada de
los cogollos.
2 1 4 4 2 2 1 1 22 Moderado Mitigación
Fuente: Autor.
3.6.2 Medidas de tratamiento
Medidas de mitigación
Deterioro de las propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo por
disposición de residuos orgánicos provenientes de la palma de werregue
(epidermis, partes de hojas, restos de fibras tinturadas).
- Evitar la disposición inadecuada de partes de la palma de werregue,
incorporándolas en un proceso de compostaje junto con otros residuos
orgánicos, que permita a la comunidad obtener abono para su uso cotidiano o
para la venta.
- Crear nuevo diseños artesanales o nuevos productos en los cuales puedan
incluirse estas partes descartadas (epidermis, partes de hojas, restos de
fibras tinturadas), ya sea utilizándolas como decoración externa o relleno.
Deterioro de las propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo por
disposición de residuos plásticos (restos de plástico, cinta).
- Reemplazar el uso de plástico para el empacado de los productos finalizados,
por otros materiales de más fácil degradación.
- Hacer uso más eficiente del plástico en la etapa de alistamiento, evitando
hacer cortes innecesarios del mismo.
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Perjuicio de la calidad de los afluentes hídricos cercanos por vertimiento de
detergentes (agua con jabón).
- Reemplazar los detergentes de tipo químico que se utilicen por otros de tipo
biodegradable, que generen un menor impacto al medio ambiente.
- Hacer uso más eficiente de las mezclas agua – jabón que se empleen, con lo
cual puedan lavarse más fibras en cada ocasión y se disminuya de esta
manera el volumen de sustancias vertidas.
Perjuicio de la calidad de los afluentes hídricos cercanos por vertimiento de agua
con residuos de especies vegetales (residuos de tintes naturales).
- Antes de verter el agua a los afluentes, llevar a cabo un proceso de filtración
que permita separar la parte sólida de la misma y permita el tratamiento de
estos residuos de tintes naturales de forma separada.
- Utilizar varias veces los tintes naturales preparados hasta que pierdan gran
parte de sus propiedades, al tiempo que se vayan degradando por el uso y
generen menor daño al ser liberados a la naturaleza.
Deterioro de las condiciones ambientales por generación de focos de calor
(fogón de leña).
- Ubicar el fogón de leña en lugares ventilados donde no se represe el calor
generado y no repercuta sobre el entorno o los artesanos que participan de la
actividad.
- Planificar las actividades de tinturado en espacios de tiempo separados, de
modo que se deje un tiempo prudente para el enfriamiento del fogón de leña,
antes de ser utilizado de nuevo.
Pérdida de individuos de la palma de werregue por extracción inadecuada de los
cogollos.
- Capacitar a los artesanos en la forma adecuada de extraer los cogollos, de
modo que se asegure la supervivencia de la especie y se genere la menor
cantidad de muerte de individuos por las actividades de la etapa de
aprovisionamiento de materia prima.
- Desarrollar procesos de reforestación en zonas donde se observe una baja
densidad de individuos de palma de werregue.
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Medidas de corrección
Perjuicio a la calidad del aire por liberación de gases tóxicos (CO2, CO, HC,
NOx, PM, HAP, benceno, dioxina).
- Disminuir los tiempos de uso del fogón de leña, aprovechando la energía que
conservan los recipientes de calentamiento para cocinar más fibras luego de
que este ha sido apagado.
- Diseñar recorridos de distribución y comercialización de los productos
finalizados, más eficientes que permitan la disminución del tiempo de uso de
los vehículos o medios de transporte que empleen gasolina como
combustible.
3.6.3 Indicadores de impacto
Deterioro de las propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo por
disposición de residuos orgánicos provenientes de la palma de werregue
(epidermis, partes de hojas, restos de fibras tinturadas).
𝑃𝐷 =𝑃𝑒𝑠𝑜 𝑑𝑒 ℎ𝑜𝑗𝑎𝑠 𝑑𝑖𝑠𝑝𝑢𝑒𝑠𝑡𝑎𝑠
𝑃𝑒𝑠𝑜 𝑑𝑒 ℎ𝑜𝑗𝑎𝑠 𝑒𝑥𝑡𝑟𝑎𝑖𝑑𝑎𝑠
Para el indicador PD (Peso Dispuesto), un resultado cercano a 0 significará que gran
parte de las hojas extraídas no está siendo dispuesto, simbolizando esto un menor
impacto sobre el medio. Por el contrario, si el resultado se acerca 1, querrá decir que
gran parte del material extraído se está disponiendo, representando esto un malgaste
del mismo.
Deterioro de las propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo por
disposición de residuos plásticos (restos de plástico, cinta).
𝑅𝑃𝐷 =𝐶𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑟𝑒𝑠𝑖𝑑𝑢𝑜𝑠 𝑝𝑙á𝑠𝑡𝑖𝑐𝑜𝑠 𝑞𝑢𝑒 𝑠𝑒 𝑑𝑖𝑠𝑝𝑜𝑛𝑒
𝐶𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑟𝑒𝑠𝑖𝑑𝑢𝑜𝑠 𝑝𝑙á𝑠𝑡𝑖𝑐𝑜𝑠 𝑞𝑢𝑒 𝑞𝑢𝑒𝑑𝑎𝑛 𝑑𝑒𝑙 𝑝𝑟𝑜𝑐𝑒𝑠𝑜 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑜
Para el indicador RPD (Residuos Plásticos Dispuestos), un resultado cercano a 0
significará que gran parte de los residuos generados no está siendo dispuesto,
simbolizando esto un menor impacto sobre el medio. Por el contrario, si el resultado se
acerca 1, querrá decir que gran parte del material se está disponiendo de manera
inadecuada provocando el deterioro del suelo.
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Perjuicio de la calidad de los afluentes hídricos cercanos por vertimiento de
detergentes (agua con jabón).
𝑉𝐴𝐽 = 𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑐𝑜𝑛 𝑗𝑎𝑏ó𝑛 𝑞𝑢𝑒 𝑠𝑒 𝑔𝑒𝑛𝑒𝑟𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑝𝑟𝑜𝑐𝑒𝑠𝑜 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑖𝑣𝑜
El indicador VAJ (Vertimiento de Agua con Jabón) permitirá hacer seguimiento de la
cantidad de agua con detergente que es generada en cada proceso productivo. De esa
manera podrá verificarse la eficiencia de las medidas de manejo propuestas para el
manejo del impacto.
Perjuicio de la calidad de los afluentes hídricos cercanos por vertimiento de agua
con residuos de especies vegetales (residuos de tintes naturales).
𝐴𝐸𝑉 =𝐶𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑡𝑟𝑎𝑡𝑎𝑑𝑎 𝑎𝑛𝑡𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑒𝑟 𝑣𝑒𝑟𝑡𝑖𝑑𝑎
𝐶𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑐𝑜𝑛 𝑟𝑒𝑠𝑖𝑑𝑢𝑜𝑠 𝑣𝑒𝑔𝑒𝑡𝑎𝑙𝑒𝑠 𝑞𝑢𝑒 𝑠𝑎𝑙𝑒 𝑑𝑒𝑙 𝑝𝑟𝑜𝑐𝑒𝑠𝑜 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑜
Para el indicador AEV (Agua con contenido de Especies Vegetales), un resultado
cercano a 0 significará que solo una pequeña parte del agua con residuos que sale del
proceso está siendo tratada, significando esto un mayor impacto sobre los afluentes
hídricos. Por el contrario, si el resultado se acerca 1, querrá decir que la mayoría de
esta agua está siendo tratada y por tanto no está causando mayores problemas al
entorno.
Perjuicio a la calidad del aire por liberación de gases tóxicos (CO2, CO, HC,
NOx, PM, HAP, benceno, dioxina).
𝐻𝑈𝐹 = 𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑑𝑒 𝑢𝑠𝑜 (𝑒𝑛 ℎ𝑜𝑟𝑎𝑠 𝑎𝑙 𝑑í𝑎) 𝑑𝑒𝑙 𝑓𝑜𝑔ó𝑛 𝑑𝑒 𝑙𝑒ñ𝑎
El indicador HUF (Horas de Uso del Fogón de leña) permitirá hacer seguimiento diario
del uso del fogón de leña. A medida que disminuya el número de horas al día que se
usa el fogón, menor será el impacto por liberación de gases tóxicos producidos por la
quema de la leña.
Deterioro de las condiciones ambientales por generación de focos de calor
(fogón de leña).
𝑉𝑇𝐹 = 𝑉𝑎𝑟𝑖𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑑𝑒 𝑡𝑒𝑚𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑒𝑛 𝑧𝑜𝑛𝑎𝑠 𝑐𝑒𝑟𝑐𝑎𝑛𝑎𝑠 𝑎𝑙 𝑓𝑜𝑔𝑜𝑛 𝑑𝑒 𝑙𝑒ñ𝑎
El indicador VTF permitirá hacer seguimiento de la temperatura existente en zonas
cercanas al fogón de leña, en diferentes tiempos luego de haber empleado el fogón.
Con esto podrá verificarse la influencia verdadera del fogón sobre el entorno y a
eficacia de las medidas de manejo propuestas.
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Pérdida de individuos de la palma de werregue por extracción inadecuada de los
cogollos.
𝑃𝐼𝑊 =𝑁ú𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑖𝑛𝑑𝑖𝑣𝑖𝑑𝑢𝑜𝑠 𝑞𝑢𝑒 𝑚𝑢𝑒𝑟𝑒𝑛
𝑁ú𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑖𝑛𝑑𝑖𝑣𝑖𝑑𝑢𝑜𝑠 𝑎 𝑠𝑒𝑟 𝑖𝑛𝑡𝑒𝑟𝑣𝑒𝑛𝑖𝑑𝑜𝑠
Para el indicador PIW (Pérdida de Individuos de la palma de Werregue), un resultado
cercano a 0 significará que pocos individuos están muriendo tras llevar a cabo las
actividades de extracción de materia prima. Mientras que un resultado cercano 1,
querrá decir que gran parte de los individuos están muriendo y por ende el proceso de
extracción se está realizando de manera equivocada.
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4. PROPUESTA METODOLÓGICA PARA EL OFICIO DE ALFARERÍA
4.1 Identificación del oficio
4.1.1 Descripción del oficio
Para el oficio de alfarería se ha tomado como ejemplo la técnica de modelado en rollo.
Tomando arcilla como materia prima y empleando dicha técnica, es posible obtener
objetos, de uso principalmente decorativo y doméstico, como:
Tabla 14. Productos obtenidos del oficio de alfarería en arcilla, técnica de
modelado en rollo.
Cántaro Tiesto Balay
Ollas
Fuente: Artesanías de Colombia.
Además, deben desarrollarse los contenidos señalados en el numeral 1.1.1 para
obtener mejor descripción del oficio a tratar.
4.1.2 Localización
Deben desarrollarse los contenidos señalados en el numeral 1.1.2.
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4.1.3 Área de trabajo
Deben tenerse en cuenta los elementos relacionados en el numeral 3.1.1.3. Así mismo,
debe prestarse atención a las zonas donde se realiza el cocido de los elementos, ya
que esta depende altamente de factores como la humedad y la ventilación para obtener
productos de buena calidad.
La zona de cocción, además, se conforma como un punto álgido de generación de
focos de calor, por lo que deben anotarse las condiciones en que se encuentra y las
condiciones del entorno circundante lo que permita en etapas posteriores hacer una
adecuada identificación de los impactos relacionados a esta zona.
4.1.4 Personal, herramientas, equipo y transporte
Hacer una descripción general de lo señalado en el numeral 1.1.4. De ser el caso,
deben describirse las distintas herramientas y equipos con que cuenta la comunidad,
que le facilite el desarrollo de su actividad artesanal.
4.2 Identificación del entorno
4.2.1 Caracterización ambiental
Junto a los elementos señalados en el numeral 1.2.1, debe hacerse una observación de
las condiciones climáticas predominantes en el sector, reconociendo la forma como
estas pueden afectar el proceso de transformación (cocción, secado, etc.) de la materia
prima.
4.2.2 Zona de extracción de materia prima
En el caso que sean los artesanos quienes realicen la extracción de la materia, deben
desarrollarse los contenidos propuestos en el numeral 1.2.2 y además registrar las
condiciones de las zonas circundantes a los puntos donde se lleva a cabo este proceso.
Esto es, la existencia de especies arbóreas, condiciones de los suelos, fuentes hídricas
que se vean involucradas, vías de acceso, entre otros.
4.2.3 Factores ambientales susceptibles de afectación
Siguiendo las pautas presentadas en el numeral 1.2.3, pueden determinarse los
factores del medio más expuestos a verse afectados por el oficio de alfarería:
Geología: Estabilidad.
Geomorfología: Relieve, áreas de inundación, procesos erosivos.
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Agua: Drenajes y cuerpos de agua, escorrentía superficial, calidad.
Suelo: Propiedades físicas, características productivas, usos actuales y
potenciales, riesgos.
Vegetación: Diversidad, distribución y abundancia de especies, productividad.
Paisaje: Estructura ecológica, calidad visual, fragilidad.
Aire: Partículas suspendidas, ruido.
Población: Distribución espacial, ocupación, nivel económico, migración,
infraestructura de producción.
Se observa de esta manera que, entre los componentes ambientales más propensos a
ser afectados por el oficio de alfarería, están el agua, el suelo y la vegetación. No debe
olvidarse de corroborar la información por medio de las observaciones hechas en
campo y, adicionalmente, determinar de manera puntual estos factores que se ven
afectados en la zona de estudio.
4.2.4 Cambios observados en el entorno
Por medio de las indicaciones dadas en el numeral 1.2.4, pueden establecerse los
cambios observados en el ambiente natural como consecuencia directa o indirecta del
oficio de alfarería.
Pueden tomarse en cuenta los elementos identificados como susceptibles de afectación
y, por ejemplo, analizar las transformaciones que ha sufrido la estructura del suelo en
los puntos de extracción así como su calidad y estabilidad.
De igual manera, podría examinarse el cambio en el sitio de extracción; es decir,
observar si se han establecidos diferentes puntos de abastecimiento en el tiempo o la
comunidad ha destinado solo un área específica para la obtención del material.
4.3 Descripción y caracterización de la cadena productiva
El material utilizado por los alfareros en la elaboración de sus productos, es la arcilla
que es extraída de diferentes minas. Esta debe cumplir con características estructurales
adecuadas que permitan el modelado en rollo como lo son la alta plasticidad, textura
suave y grano fino. El proceso se lleva a cabo a través de las siguientes etapas:
APROVISIONAMIENTO: Los alfareros realizan la compra de arcilla compacta a
distribuidores de la zona, y luego es transportada directamente al taller del
artesano.
SECADO Y MOLIDO: Se esparce la arcilla y se deja al sol para que se seque.
Posteriormente se pasa por un molino eléctrico para el proceso de trituración.
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TAMIZADO: La arcilla se pasa por un tamiz para retirar las impurezas (piedras y
partículas gruesas indeseables). Se almacena en bolsas de polipropileno.
HUMECTACIÓN: Se diluye la arcilla en agua, dejándola de un día para otro
dentro de contenedores y revolviendo hasta que esté completamente líquida. Se
cuela en una tela y se almacena en recipiente con tapas.
SECADO: Se seca al aire libre hasta que se evapore el agua y quede la arcilla
en el fondo.
AMASADO: Se amasa la arcilla para sacar bolsas de aire que puedan afectan el
producto en la cocción, a mano o con aspas movidas con electricidad.
PRODUCCIÓN: Se lleva al torno y se comienza a dar forma a la pieza
modelándola según el ingenio del artesano.
SECADO: Se deja al aire libre.
ACABADO: Se limpian impurezas y se corrigen imperfecciones.
ESMALTADO: Para darle un aspecto brillante se aplica un barniz y se deja secar
a la sombra.
COCCIÓN: Se realiza un precalentamiento de las piezas al sol y posteriormente
se pasa al horno de leña.
ENFRIAMIENTO: Se sacan las piezas y se dejan enfriar al aire libre.
ALISTAMIENTO: Las piezas terminadas se envuelven en papel craft.
COMERCIALIZACIÓN: Una vez empacadas se transportan a puntos de
distribución o comercialización.
DISPOSICIÓN: Una vez terminado el proceso de producción requerido, se
dispone el área dejándola limpia. Se recogen los residuos y se les la disposición
adecuada. Se lava el molino, las aspas, el tamiz y la tela, entre otros elementos
utilizados. (Artesanías de Colombia S.A., 2012)
El proceso productivo para el oficio de alfarería se muestra a continuación:
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Diagrama 3. Proceso productivo para el oficio de alfarería con entradas y salidas.
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Fuente: Autor.
Este proceso productivo debe complementarse y adaptarse de acuerdo con las
actividades realizadas propiamente en la comunidad analizada.
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La información relacionada a las salidas generadas en el proceso productivo puede
organizarse de la siguiente manera:
Tabla 15. Formato de recolección de información de salidas para el oficio de alfarería.
SALIDAS
ELEMENTO
ETAPAS EN LAS
QUE SE
PRODUCE
CANTIDAD
TOTAL
MANEJO
TIPO DESCRIPCIÓN
T D
Hierbas,
piedras Aprovisionamiento
Residuos de
masa Producción
… … … … … …
… … … … … …
Nota: T= Tratamiento, D= Disposición.
Fuente: Autor.
En la columna de ‘TIPO de MANEJO’ debe indicarse si al elemento se le hace un
tratamiento o una disposición, detallando la forma como se desarrolla en la columna
‘DESCRIPCIÓN’.
Todos los datos consignados en la tabla deben estar referidos a un mismo volumen de
producción, es decir, debe definirse si la información se refiere a 1 unidad/pieza o más y
cuantas.
4.4 Análisis por etapas
El análisis por etapas del proceso productivo del oficio de alfarería, puede realizarse
como se presenta a continuación.
Tabla 16. Análisis de actividades por etapas para el oficio de alfarería.
ETAPA DE APROVISIONAMIENTO
ACTIVIDAD PRODUCTO
VERTIMIENTO RESIDUO GASTO
ENERGÍA VIBRACIÓN RUIDO CALOR EMISIÓN OLOR
Selección y
compra de
arcilla
X
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Transporte X X
ETAPA DE ABLANDADO
Tamizado X X
Lavado X
ETAPA DE TRITURACIÓN
Secado
Molido X X X X
ETAPA DE CERNIDO
Tamizado X
Almacenami
ento
ETAPA DE HUMECTACIÓN
Dilución
Colado X
Almacenami
ento
ETAPA DE HOMOGENIZACIÓN
Amasado
ETAPA DE PRODUCCIÓN
Torneado X X X
Modelado X X X
ETAPA DE SECADO
Secado
ETAPA DE ACABADO
Limpieza X
Emparejado X
ETAPA DE ESMALTADO
Barnizado X
Secado
ETAPA DE COCCIÓN
Precalentam
iento
Cocción X X
ETAPA DE ENFRIAMIENTO
Enfriamiento
ETAPA DE ALISTAMIENTO
Empacado X
ETAPA DE COMERCIALIZACIÓN
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Transporte X X
Distribución
y
comercializa
ción
X
Fuente: Autor.
Se observa, que son las etapas de trituración, producción, acabado y cocción las que
generan un mayor impacto al entorno; de igual manera, los vertimientos, residuos
sólidos y las emisiones se configuran como algunos de los productos que más se
generan durante el proceso artesanal.
4.5 Identificación de impactos
Entre otros, pueden identificarse los siguientes impactos, relacionados con los
productos de mayor generación durante el proceso productivo:
Deterioro de las propiedades físicas, químicas y biológicas de suelo por
inadecuada disposición de residuos sólidos (cenizas de leña, residuos de papel).
La contaminación generada por la leña, está asociada con la combustión incompleta, como monóxido de carbono (CO), componentes orgánicos volátiles y material particulado que afecta la salud de la población.
Deterioro de la calidad de afluentes hídricos cercanos por vertimiento de agua
con residuos de arcilla.
Los vertimientos de agua con arcilla pueden dar lugar a depósitos de lodo y por tanto condiciones anaerobias cuando el agua residual sin tratar se descarga en un ambiente acuático.
Esta acción produce un Incremento del plancton produciendo asfixia a los peces. Disminución de la cantidad y calidad del alimento de los preces por lo que aumentarán la proliferación de parásitos, disminución en el desarrollo de huevos y por tanto su fecundación y reproducción también se afecta. Migración o pérdida de especies características del ecosistema e Impacto sobre aves migratoria.
Afectación de las condiciones atmosféricas por generación de ruidos constantes.
El riesgo fundamental, que genera la exposición prolongada a altos niveles de presión sonora, es la disminución del umbral de la audición. Existen cinco factores de primer
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orden que determinan el riesgo de pérdida auditiva: • Intensidad. • Tipo de ruido. • Tiempo de exposición al ruido. • Edad. • Susceptibilidad Individual. • Sexo.
Los efectos del ruido en la salud dependen del nivel del ruido y de la duración de la exposición y pueden ser: pérdida temporal o permanente de la audición, aumento de tensión, enfermedades cardíacas, ulceras, estrés, insomnio y fatiga.
Una exposición excesiva al ruido puede disminuir además la productividad y ocasionar
porcentajes elevados de absentismo. La persona se vuelve irritable (mal genio). Y
presente síntomas de Baja de la libido (disminución del deseo sexual).
Deterioro de la calidad del aire por liberación de gases tóxicos (CO, CO2, NOx,
HC, HAP).
Los motores de combustión interna generan tres contaminantes importantes: hidrocarburos, óxido de nitrógeno y monóxido de carbono. Los hidrocarburos reaccionan con los óxidos de nitrógeno a la luz solar y un clima templado para formar ozono a nivel del suelo. Los óxidos de nitrógeno ayudan a formar la lluvia ácida. El monóxido de carbono es un gas mortal incoloro e inodoro que puede deteriorar las funciones mentales y la percepción visual, así como causar la muerte
Algunas de las sustancias que son resultado de la combustión en un motor a gasolina son: 1) Monóxido de carbono (CO) que es un gas inodoro, incoloro, altamente tóxico. Puede causar la muerte cuando se respira en niveles elevados. Se produce cuando se queman materiales combustibles, como el ACPM, entonces surge el CO (monóxido de carbono) y consiguientemente aparece O2 (Oxigeno) y HC (Hidrocarburos). Estas emisiones contribuyen significativamente a la contaminación del aire, los tóxicos del aire y gases de efecto invernadero. 2) Dióxido de carbono (CO2) que es un gas no inflamable, inodoro, incoloro, gas de efecto invernadero ligeramente acido, es aproximadamente 1.5 veces más pesado que aire, es un 25% asfixiante simple, se producen síntomas solo cuando su concentración es tan alta que desplaza el oxígeno que se necesita para soportar la vida. Se puede estar expuesto a una concentración del 10 % de CO2 durante pocos minutos sin que tenga consecuencia.
Perjuicio a la salud de los artesanos por inhalación de partículas de arcilla (polvo
de arcilla).
Neumoconiosis: Corresponde a las enfermedades pulmonares producidas por inhalación de polvo y la reacción correspondiente.
Las partículas mayores (10 µm o más) suspendidas en el aire inhalado, se depositan en las porciones proximales de las vías respiratorias. Sólo las de menor tamaño penetran profundamente hasta los bronquíolos respiratorios y alvéolos. No sólo es importante el tamaño, sino que también la forma y la densidad.
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Perjuicio a la salud de los artesanos por olores fuertes (barniz, humo).
La pintura, laca o barniz pueden contener alcohol bencílico, etanol, acido fórmico,
alcohol metálico, clorhidrato de metileno, nafta, cuyos olores pueden afectar pulmones y
vías respiratorias, inflamación de la garganta, irritación de ojos, oídos, nariz y garganta
y hasta pérdida de la visión, afectación gastrointestinal, quemaduras en el esófago,
vómitos, enfermedades del corazón y sangre, hipotensión, afectación de la piel como
quemaduras e irritación, afectación del sistema nervioso.
En cuanto al humo generado por la combustión, si la exposición es alta y prolongada, puede
llegar a presentar afectación al sistema respiratorio y la visión.
Perjuicio a la salud de los artesanos por exposición a altas temperaturas (focos
de calor, vapores de cocción).
La exposición prolongada a calor excesivo puede causar un aumento de la irritabilidad,
lasitud, aumento de la ansiedad e incapacidad para concentrarse, estrés e irritabilidad.
Así mismo, la exposición prolongada y alta a la emisión de vapores, presenta afectación
de las vías respiratorias.
4.6 Evaluación y manejo de impactos
4.6.1 Matriz de importancia
Siguiendo los lineamientos planteados en el numeral 1.6.1, puede hacerse la
evaluación de los impactos anteriormente identificados, para el oficio de alfarería:
Tabla 17. Evaluación de impactos para el oficio de alfarería.
IMPACTO CALIFICACIÓN AMBIENTAL
IA
TIPO
IMPACTO MEDIDA
IN EX MO PE RV MC SI AC
Deterioro de las
propiedades
físicas, químicas
y biológicas de
suelo por
inadecuada
disposición de
residuos sólidos
(cenizas de leña,
2 1 4 2 2 2 2 4 24 Moderado Mitigación
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residuos de
papel).
Deterioro de la
calidad de
afluentes hídricos
cercanos por
vertimiento de
agua con
residuos de
arcilla.
2 2 4 2 2 4 2 4 28 Moderado Mitigación
Afectación de las
condiciones
atmosféricas por
generación de
ruidos
constantes.
2 1 8 1 1 1 1 1 21 Moderado Mitigación
Deterioro de la
calidad del aire
por liberación de
gases tóxicos
(CO, CO2, NOx,
HC, HAP).
2 2 8 4 2 4 2 4 34 Moderado Mitigación
Perjuicio a la
salud de los
artesanos por
inhalación de
partículas de
arcilla (polvo de
arcilla).
2 1 8 2 2 2 1 4 27 Moderado Mitigación
Perjuicio a la
salud de los
artesanos por
olores fuertes
(barniz, humo).
1 1 8 1 1 1 1 4 21 Moderado Mitigación
Perjuicio a la
salud de los
artesanos por
exposición a altas
4 1 8 2 1 2 1 4 32 Moderado Mitigación
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temperaturas
(focos de calor,
vapores).
Fuente: Autor.
4.6.2 Medidas de tratamiento
Medidas de mitigación
Deterioro de las propiedades físicas, químicas y biológicas de suelo por
inadecuada disposición de residuos sólidos (cenizas de leña, residuos de papel).
- Hacer una adecuada separación de los residuos sólidos dispuestos (papel,
cenizas), de modo que se facilite su degradación de forma aislada.
- Evitar la disposición de las cenizas de leña directamente sobre el suelo y, en
cambio, disponer contenedores en los que este tipo de productos puedan
degradarse sin afectar las características de la superficie sobre la cual
reposan.
Deterioro de la calidad de afluentes hídricos cercanos por vertimiento de agua
con residuos de arcilla.
- Llevar a cabo procesos de filtración en la fuente, es decir al finalizar la etapa
de ablandado, con lo cual pueda separarse la parte sólida y pueda liberarse
el agua al medio sin correr riesgos de afectar el sistema hídrico o la fauna
acuática.
- Disponer la mezcla en contenedores abiertos, en los cuales se facilite el
proceso de evaporación natural del agua y pueda obtenerse arcilla libre de
humedad que pueda ser reingresada al proceso productivo.
Afectación de las condiciones atmosféricas por generación de ruidos constantes
producto del uso del molino eléctrico.
- Ubicar el molino en un parte retirada en el taller o en una zona al aire libre
donde no se encierren los ruidos que puedan molestar a grupos humanos
cercanos.
- Disminuir en lo posible el uso del molino eléctrico y reemplazarlo por otros
sistemas de trituración manuales, por ejemplo un molino de manivela, que
permitan obtener los mismos resultados durante la etapa de trituración
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Deterioro de la calidad del aire por liberación de gases tóxicos (CO, CO2, NOx,
HC, HAP).
- En lo posible, disminuir el uso de motocicletas u otros tipos de vehículos que
empleen gasolina como combustible y reemplazarlos por medios de
transporte de tracción humana, que no generen daño al medio ambiente.
- En los momentos en que se esté llevando a cabo la etapa de cocción,
despejar el espacio con el fin de evitar la inhalación de estos gases tóxicos.
Perjuicio a la salud de los artesanos por inhalación de partículas de arcilla (polvo
de arcilla).
- Promover el uso de tapabocas o mascaras que protejan el sistema
respiratorio y, en general, la salud del artesano.
- Instalar sistemas de extracción de aire que recolecten la mayor parte de las
partículas de arcilla liberadas durante el proceso productivo
Perjuicio a la salud de los artesanos por olores fuertes (barniz).
- Reemplazar el uso de barniz de tipo químico, por sustancias que cumplan
con la misma función pero que sean de origen natural.
- Llevar a cabo las actividades de barnizado en zonas al aire libre, donde no se
concentren los olores que puedan afectar al artesano.
Perjuicio a la salud de los artesanos por exposición a altas temperaturas (focos
de calor, vapores de cocción).
- Encargar varios artesanos del uso de horno de leña, con lo cual puedan
rotarse los turnos cada vez que vayan a desarrollarse las actividades de
cocción.
- Dar a los artesanos un tiempo prudente para que estabilicen de manera
natural la temperatura de su cuerpo, luego de haber desarrollado las
actividades de cocción de los productos.
4.6.3 Indicadores de impacto
Deterioro de las propiedades físicas, químicas y biológicas de suelo por
inadecuada disposición de residuos sólidos (residuos de papel).
𝐷𝑅𝑃 =𝐶𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑟𝑒𝑠𝑖𝑑𝑢𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑝𝑎𝑝𝑒𝑙𝑞𝑢𝑒 𝑠𝑒 𝑑𝑖𝑠𝑝𝑜𝑛𝑒
𝐶𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑟𝑒𝑠𝑖𝑑𝑢𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑝𝑎𝑝𝑒𝑙 𝑔𝑒𝑛𝑒𝑟𝑎𝑑𝑜𝑠 𝑒𝑛 𝑒𝑙 𝑝𝑟𝑜𝑐𝑒𝑠𝑜
Para el indicador DRP (Disposición de Residuos de Papel), un resultado cercano a 0
significará que gran parte del papel generado no está siendo dispuesto. Por el contrario,
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si el resultado se acerca a 1, querrá decir que gran parte del material se está
disponiendo, siendo desaprovechado durante la actividad artesanal y causando
mayores daños sobre el medio.
Deterioro de la calidad de afluentes hídricos cercanos por vertimiento de agua
con residuos de arcilla.
𝐴𝐶𝐴 =𝐶𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑡𝑟𝑎𝑡𝑎𝑑𝑎 𝑎𝑛𝑡𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑒𝑟 𝑣𝑒𝑟𝑡𝑖𝑑𝑎
𝐶𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑐𝑜𝑛 𝑟𝑒𝑠𝑖𝑑𝑢𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑎𝑟𝑐𝑖𝑙𝑙𝑎 𝑞𝑢𝑒 𝑠𝑎𝑙𝑒 𝑑𝑒𝑙 𝑝𝑟𝑜𝑐𝑒𝑠𝑜 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑜
Para el indicador ACA (Agua Con Arcila), un resultado cercano a 0 significará que solo
una pequeña parte del agua con residuos que sale del proceso está siendo tratada,
significando esto un mayor impacto sobre los afluentes hídricos. Por el contrario, si el
resultado se acerca 1, querrá decir que la mayoría de esta agua está siendo tratada y
por tanto no está causando mayores problemas al entorno.
Afectación de las condiciones atmosféricas por generación de ruidos constantes.
𝐻𝑅𝐷 = 𝐻𝑜𝑟𝑎𝑠 𝑑𝑒 𝑟𝑢𝑖𝑑𝑜 𝑎𝑙 𝑑í𝑎
El indicador HRD, permite hacer un seguimiento de la cantidad de tiempo al día en el
que se percibe ruido, facilitando esto conocer la evolución y efectividad de las medidas
de manejo implementadas.
Deterioro de la calidad del aire por liberación de gases tóxicos (CO, CO2, NOx,
HC, HAP).
𝑇𝑈𝐻 = 𝐻𝑜𝑟𝑎𝑠 𝑎𝑙 𝑑í𝑎 𝑒𝑛 𝑞𝑢𝑒 𝑠𝑒 𝑢𝑡𝑖𝑙𝑖𝑧ó 𝑒𝑙 ℎ𝑜𝑟𝑛𝑜 𝑑𝑒 𝑙𝑒ñ𝑎
El indicador TUH (Tiempo de Uso del Horno) permitirá hacer seguimiento diario del uso
de este equipo. A medida que disminuya el número de horas al día que se usa el horno,
menor será el impacto por liberación de gases tóxicos a la atmósfera.
Perjuicio a la salud de los artesanos por inhalación de partículas de arcilla (polvo
de arcilla).
𝐷𝐸𝑅 =𝑃𝑒𝑟𝑠𝑜𝑛𝑎𝑠 𝑐𝑜𝑛 𝑑𝑒𝑠𝑎𝑟𝑟𝑜𝑙𝑙𝑎𝑛 𝑒𝑛𝑓𝑒𝑟𝑚𝑒𝑑𝑎𝑑 𝑟𝑒𝑠𝑝𝑖𝑟𝑎𝑡𝑜𝑟𝑖𝑎 𝑎𝑙 𝑎ñ𝑜
100
Para el indicador DER (Desarrollo de Enfermedad Respiratoria al año), un resultado
cercano a 0 significará que pocas personas están presentando enfermedades
respiratorias y, por tanto, puede entenderse, que las medidas de manejo tomadas están
siendo efectivas. Por el contrario, si el resultado se acerca 1, querrá decir que un
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número representativo de personas presenta problemas respiratorios a causa del mal
manejo del polvo de arcilla.
Perjuicio a la salud de los artesanos por olores fuertes (barniz).
𝐴𝑀𝑆 =𝐴𝑟𝑡𝑒𝑠𝑎𝑛𝑜𝑠 𝑞𝑢𝑒 𝑝𝑟𝑒𝑠𝑒𝑛𝑡𝑎 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠𝑡𝑖𝑎𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑎𝑙𝑢𝑑 𝑝𝑜𝑟 𝑙𝑜𝑠 𝑜𝑙𝑜𝑟𝑒𝑠 𝑝𝑒𝑟𝑐𝑖𝑏𝑖𝑑𝑜𝑠
𝑁ú𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑑𝑒 𝑎𝑟𝑡𝑒𝑠𝑎𝑛𝑜𝑠 𝑒𝑛 𝑒𝑙 𝑡𝑎𝑙𝑙𝑒𝑟
Para el indicador AMS (Artesanos con Molestias de Salud), un resultado cercano a 0
significará que muy pocos artesanos han enfermado a causa de los olores producidos y
que, por tanto, las medidas implementadas si están siendo efectivas. Mientras que un
resultado cercano a 1, querrá decir que gran parte de los artesanos en el taller están
percibiendo los olores producidos durante la aplicación del barniz, significando que las
medidas propuestas no están surtiendo efecto.
Perjuicio a la salud de los artesanos por exposición a altas temperaturas (focos
de calor, vapores de cocción).
𝑇𝐸𝐴𝑇 = 𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑎𝑙 𝑑í𝑎 𝑑𝑒 𝑒𝑥𝑝𝑜𝑠𝑖𝑐𝑖ó𝑛 𝑎 𝑎𝑙𝑡𝑎𝑠 𝑡𝑒𝑚𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎𝑠
El indicador TEAT permitirá hacer seguimiento diario de la exposición de cada uno de
los artesanos a altas temperaturas con el fin de corroborar que si están aplicando las
medidas de manejo propuestas y verificar que están surtiendo el efecto esperado o no.
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5. PROPUESTA METODOLÓGICA PARA EL OFICIO DE JOYERÍA
5.1 Identificación del oficio
5.1.1 Descripción del oficio
Para la descripción del oficio de joyería, se tomará como ejemplo la técnica de filigrana.
A través de esta técnica, que emplea como materia prima la plata, pueden obtenerse
productos como:
Tabla 18. Productos obtenidos del oficio de joyería en plata, técnica de filigrana.
Aretes
Collares
Fuente: Artesanías de Colombia.
Para complementar la descripción del oficio, deben desarrollarse los contenidos
señalados en el numeral 1.1.1.
5.1.2 Localización
Deben desarrollarse, en general, los contenidos señalados en el numeral 1.1.2.
5.1.3 Área de trabajo
Desarrollar los contenidos del numeral 1.1.3. Debido a que en el oficio de joyería se
hace uso de algunas sustancias químicas, debe ponerse especial atención a las
condiciones (ubicación, ventilación, seguridad, señalización) de las zonas en las cuales
se trabaja con estas así como los lugares en los que se almacenan, debido a que estos
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lugares pueden convertirse en focos de impacto por contaminación química o
potenciales puntos de riesgo para los artesanos.
Así mismo, las zonas donde se hace la disposición de residuos deben ser claramente
identificadas y descritas, teniendo en cuenta que en estas puede generarse diversos
impactos contaminación de fuentes hídricas y el suelo.
5.1.4 Personal, herramientas, equipo y transporte
Debe hacerse una descripción de los elementos señalados en el numeral 1.1.4. Junto a
esto, deben indicarse las herramientas y maquinaría con que cuentan los artesanos
para desarrollar el oficio de joyería, señalando si estos son de propiedad y uso
particular o comunal.
Por otro lado, debe anotarse si el personal que trabaja en el taller de joyería posee
instrucción para el manejo adecuado de sustancias químicas y atención de
emergencias relacionadas a las mismas.
5.2 Identificación del entorno
5.2.1 Caracterización ambiental
Debe hacerse una descripción general del entorno natural observado alrededor del
taller de joyería, además de lo señalado en el numeral 1.2.1 que sea pertinente a la
actividad artesanal. Debe prestarse especial atención a los afluentes hídricos presentes
en la zona que puedan verse afectados por los vertimientos hechos desde el área de
trabajo.
5.2.2 Zona de extracción de materia prima
De forma paralela a la descripción de los contenidos en el numeral 1.2.2, debe
conocerse si la obtención de la materia prima se realiza por intermediarios o si es la
misma comunidad de artesanos la que se encarga de hacer la extracción.
En este último caso, deberán describirse fielmente las características del lugar donde
ocurre el proceso extractivo, señalando además aquellos procesos especiales que se
lleven a cabo en el lugar con el fin de extraer los materiales (descapote, remoción de
tierra, perforación etc.).
Respecto a la fuente hídrica involucrada debe indicarse si ésta corresponde a un
afluente de importancia especial (por ejemplo de abastecimiento de agua) para las
comunidades circundantes.
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5.2.3 Factores ambientales susceptibles de afectación
Teniendo en cuenta la tabla mostrada en el numeral 1.2.3, pueden señalarse como
factores susceptibles de ser afectados por el oficio de joyería, los siguientes:
Geología: Estabilidad.
Geomorfología: Áreas de inundación, procesos erosivos.
Agua: Drenajes y cuerpos de agua, niveles freáticos, calidad, usos actuales y
potenciales.
Suelo: Propiedades físicas y químicas, características productivas, usos actuales
y potenciales.
Vegetación: Distribución y abundancia de especies.
Paisaje: Estructura ecológica, calidad visual, fragilidad.
Aire: Partículas, ruido, olores.
Población: Distribución espacial, ocupación, nivel económico, infraestructura y
niveles de producción.
Cabe recordar que para hacer un adecuado análisis de impactos, toda la información
aquí recopilada debe ser verificada y complementada en campo, de forma que
represente de manera veraz las condiciones de la comunidad de artesanos.
Los factores identificados corresponden principalmente a los componentes ambientales
de agua, suelo y población. Como ya se ha indicado, deben señalarse los elementos
puntuales identificados por medio de la observación del medio; por ejemplo, deben
mencionarse las características del agua (turbidez, color, olor, pH, contenido de materia
orgánica, etc.) o las propiedades físicas y químicas del suelo que pueden verse
afectadas por el oficio artesanal.
5.2.4 Cambios observados en el entorno
Para el oficio de joyería, deben indicarse claramente las transformaciones que se
observen tanto en la fuente hídrica donde se realice la extracción como también en las
zonas aledañas.
Debe determinarse también si se está produciendo algún tipo de efecto negativo sobre
los suelos de la zona u otros factores ambientales, o si por el contrario la actividad
artesanal está generando atracción de la población sobre la zona, induciendo el
establecimiento de nuevas comunidades en el lugar y la dinamización de la economía.
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5.3 Descripción y caracterización de la cadena productiva
El oficio de joyería anteriormente utilizaba como materia prima el oro, pero debido a los
altos costos de este metal, el control actual de su explotación y la situación económica
de los artesanos, estos han recurrido el uso de la plata para la elaboración de las joyas.
Algunos recurren a aleaciones de plata y oro en menores cantidades con el fin de dar
un valor agregado a sus productos.
El proceso en general se desarrolla a través de las siguientes etapas:
APROVISIONAMIENTO: La plata es adquirida en centros especializados de
distribución y transportado al taller.
FUNDICIÓN, ALEACIÓN Y VACIADO: La fundición es llevar el metal a estado
líquido por medio de un soplete. Por medio de la fundición se realiza la aleación,
que consiste en mezclar dos o más metales según lo requerido, ya sea para
lograr plata o para obtener soldaduras. Una vez el metal se encuentra en estado
líquido, de aspecto muy brillante, se vierte en una rielera, allí se deja hasta que el
metal se solidifica.
LAMINACIÓN: Una vez el metal se ha enfriado, se pasa por el laminador y se
adelgaza según el requerimiento.
HILADO: Cuando el metal se ha adelgazado convenientemente, se inicia el
proceso de hilado. Por medio de una hilera se va pasando el hilo y se va halando
por los diferentes orificios hasta lograr el calibre deseado.
ENTORCHADO Y APLANADO: Cuando se ha obtenido el hilo de filigrana al
calibre deseado, se realiza el entorchado que consiste en torcer
simultáneamente dos hilos utilizando como herramienta un berbiquí o taladro
manual; luego se pasa por el laminador hasta aplanarlo.
ARMADO: Una vez obtenidas las piezas que se necesitan para la joya, según
diseño y medidas previamente definidas, se cortan y se da la forma deseada
uniendo las partes con soldadura.
SOLDADURA: Antes del armado total y de la soldadura, las piezas que se unirán
deben estar limpias. Se alista previamente la soldadura limada y mezclada con
bórax hasta lograr una pasta homogénea, se aplica un poco de ésta mezcla
sobre las partes a unir, las cuales deben estar en contacto. Se aplica fuego con
el soplete con una llama suave hasta que la soldadura se funda y una las partes.
DECAPADO: Cuando se ha terminado de soldar, se deja hervir la pieza en una
solución de agua con piedra alumbre para quitar el bórax y el óxido que ocasiona
el fuego, blanqueando el metal.
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PULIMENTO: Este proceso se realiza antes de soldar las piezas y después, ya
que pueden quedar marcas de soldadura y rayaduras para lo cual se emplea la
cera quita-rayaduras.
COLOREADO: Es un proceso que se realiza para dar “color” final a la plata
recociendo en agua con piedra alumbre por 5 minutos, sacar la pieza y lavar con
agua. Posteriormente frotar con bicarbonato de soda y lavar de nuevo.
SECADO: Una vez se ha dado “color” a la pieza, se deja secar al aire libre.
EMPACADO: Una vez secas las piezas se empacan en bolsas para protegerlas
de rayones y humedad.
COMERCIALIZACIÓN: Se transportan las piezas a centros de distribución o
comercialización.
DISPOSICIÓN: Se despeja del área de trabajo, limpiando áreas de posibles
residuos y polvillos. Se organizan las herramientas en el lugar adecuado.
(Artesanías de Colombia S.A., 2012)
Este proceso puede ser visualizado con ayuda del siguiente diagrama:
Diagrama 4. Proceso productivo para el oficio de joyería, con entradas y salidas.
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Fuente: Autor
El proceso productivo presentado, debe ser complementado o adaptado de acuerdo
con las observaciones que se hagan en campo. La información de las salidas para cada
una de las etapas, puede registrarse por medio del siguiente formato:
Tabla 19. Formato de recolección de información de salidas para el oficio de joyería.
SALIDAS
ELEMENTO
ETAPAS EN LAS
QUE SE
PRODUCE
CANTIDAD
TOTAL
MANEJO
TIPO DESCRIPCIÓN
T D
Excesos de
soldadura Lijado
Residuos de
ácidos Acabado
Residuos de
pulimento Acabado
… … … … … …
… … … … … …
Nota: T= Tratamiento, D= Disposición.
Fuente: Autor.
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Para la anterior tabla, en la columna de ‘TIPO de MANEJO’ debe indicarse si al
elemento se le hace un tratamiento o una disposición, relacionando esta misma en la
columna ‘DESCRIPCIÓN’.
Todos los datos consignados en la tabla deben estar referidos a un mismo volumen de
producción, es decir, debe definirse si la información se refiere a 1 unidad/pieza o más y
cuantas.
5.4 Análisis por etapas
Para el oficio de joyería, el análisis por etapas podría realizarse de la siguiente manera:
Tabla 20. Análisis de actividades por etapas para el oficio de joyería.
ETAPA DE APROVISIONAMIENTO
ACTIVIDAD PRODUCTO
VERTIMIENTO RESIDUO GASTO
ENERGÍA VIBRACIÓN RUIDO CALOR EMISIÓN OLOR
Selección y
compra de
plata
Transporte X X
ETAPA DE PREPARACIÓN
Fundición X X
Aleación X X X
Vaciado X
Solidificació
n
ETAPA DE LAMINACIÓN
Adelgazad
o X
Formado en
trefil X
ETAPA DE HILADO
Formado en
hilos
ETAPA DE ENTORCHADO
Torcido X
Aplanado X X
Limpieza X
ETAPA DE ARMADO
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Cortado X
Formado
ETAPA DE SOLDADURA
Unión X X X X
ETAPA DE DECAPADO
Hervido y
limpieza X X X X
ETAPA DE PULIMENTO
Lijado X
Brillado X X X X
ETAPA DE COLOREADO
Recocido X X
Decapado X X X
Lavado X
Frotado X X X
Lavado X
ETAPA DE SECADO
Secado
ETAPA DE ALISTAMIENTO
Empacado X
ETAPA DE COMERCIALIZACIÓN
Transporte X X
Distribución
y
comercializa
ción
X
Fuente: Autor.
Tomando como punto de partida la información de la anterior tabla, puede establecerse
que las etapas más impactantes son: preparación, soldadura, decapado, pulimento y
coloreado; mientras que los productos que más se generan durante el proceso son
vertimientos, calor y olores y, en pequeñas cantidades, residuos sólidos.
5.5 Identificación de impactos
Conociendo las etapas que generan mayor conflicto durante el proceso productivo del
oficio de joyería, pueden señalarse entre muchos otros, los siguientes impactos:
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Daño a la calidad de los afluentes hídricos en la zona por vertimiento de agua
con contenido de sustancias químicas (soldadura).
Los vertimientos con contenido de soldadura pueden dar lugar a depósitos y por tanto condiciones anaerobias cuando el agua residual sin tratar se descarga en un ambiente acuático.
Dicha acción generará un incremento del plancton produciendo asfixia a los peces. Disminución de la cantidad y calidad del alimento de los peces por lo que aumentarán la proliferación de parásitos, disminución en el desarrollo de huevos y por tanto su fecundación y reproducción también se afecta. Migración o pérdida de especies características del ecosistema e Impacto sobre aves migratoria
La soldadura es un mineral pesado que afecta la composición química del agua, causando
daño ecológico por largo tiempo.
Deterioro de las condiciones atmosféricas por generación de ruidos constantes y
prolongados.
Los dispositivos mecánicos de transporte, corte, fresado, cepillado y aspiración de polvo empleados en la industria de la madera producen ruidos. Este hecho se acentúa cuando, a causa de las condiciones climáticas, se construyen aserraderos abiertos.
El riesgo fundamental, que genera la exposición prolongada a altos niveles de presión sonora, es la disminución del umbral de la audición. Existen cinco factores de primer orden que determinan el riesgo de pérdida auditiva: • Intensidad. • Tipo de ruido. • Tiempo de exposición al ruido. • Edad. • Susceptibilidad Individual. • Sexo.
Los efectos del ruido en la salud dependen del nivel del ruido y de la duración de la exposición y pueden ser: pérdida temporal o permanente de la audición, aumento de tensión, enfermedades cardíacas, ulceras, estrés, insomnio y fatiga.
Deterioro de la calidad del aire por liberación de gases tóxicos y de efecto
invernadero (CO2, CO, HC, NOx, SO2, CH4, vapor de agua).
Los motores de combustión interna generan tres contaminantes importantes: hidrocarburos, óxido de nitrógeno y monóxido de carbono. Los hidrocarburos reaccionan con los óxidos de nitrógeno a la luz solar y un clima templado para formar ozono a nivel del suelo. Los óxidos de nitrógeno ayudan a formar la lluvia ácida. El monóxido de carbono es un gas mortal incoloro e inodoro que puede deteriorar las funciones mentales y la percepción visual, así como causar la muerte
Algunas de las sustancias que son resultado de la combustión en un motor a gasolina son: 1) Monóxido de carbono (CO) que es un gas inodoro, incoloro, altamente tóxico. Puede causar la muerte cuando se respira en niveles elevados. Se produce cuando se
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queman materiales combustibles, como el ACPM, entonces surge el CO (monóxido de carbono) y consiguientemente aparece O2 (Oxigeno) y HC (Hidrocarburos). Estas emisiones contribuyen significativamente a la contaminación del aire, los tóxicos del aire y gases de efecto invernadero. 2) Dióxido de carbono (CO2) que es un gas no inflamable, inodoro, incoloro, gas de efecto invernadero ligeramente acido, es aproximadamente 1.5 veces más pesado que aire, es un 25% asfixiante simple, se producen síntomas solo cuando su concentración es tan alta que desplaza el oxígeno que se necesita para soportar la vida. Se puede estar expuesto a una concentración del 10 % de CO2 durante pocos minutos sin que tenga consecuencia.
Afectación a la salud de los artesanos por inhalación de olores fuertes originados
por sustancias químicas.
Algunas sustancias químicas están en forma de gas, a temperatura normal, por lo que se
pueden inhalar. Algunos de estos olores producen efectos irritantes. Sin embargo, otros gases
pueden ser inflamables o explosivos.
Afectación a la salud de los artesanos por inhalación de pequeñas partículas
metálicas (polvillo de aleación).
Neumoconiosis: Corresponde a las enfermedades pulmonares producidas por inhalación de polvo y la reacción correspondiente.
Las partículas mayores (10 µm o más) suspendidas en el aire inhalado, se depositan en
las porciones proximales de las vías respiratorias. Sólo las de menor tamaño penetran
profundamente hasta los bronquíolos respiratorios y alvéolos. No sólo es importante el
tamaño, sino que también la forma y la densidad
Afectación a la salud de los artesanos por exposición prolongada a altas
temperaturas (focos de calor, vapores de fundición).
La exposición prolongada a calor excesivo puede causar un aumento de la irritabilidad,
lasitud, aumento de la ansiedad e incapacidad para concentrarse, estrés e irritabilidad.
Así mismo, la exposición prolongada y alta a la emisión de vapores, presenta afectación
de las vías respiratorias.
5.6 Evaluación y manejo de impactos
5.6.1 Matriz de importancia
Siguiendo la propuesta hecha en el numeral 1.6.1, los impactos generados por el oficio
de joyería pueden evaluarse de la siguiente manera:
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Tabla 21. Evaluación de impactos para el oficio de joyería.
IMPACTO CALIFICACIÓN AMBIENTAL
IA
TIPO
IMPACTO MEDIDA
IN EX MO PE RV MC SI AC
Daño a la calidad
de los afluentes
hídricos en la
zona por
vertimiento de
agua con
contenido de
sustancias
químicas
(alumbre, bórax,
bicarbonato).
4 2 4 2 2 4 2 4 34 Moderado Mitigación
Deterioro de las
condiciones
atmosféricas por
generación de
ruidos constantes
y prolongados.
2 1 8 1 1 1 1 1 21 Moderado Mitigación
Deterioro de la
calidad del aire
por liberación de
gases tóxicos y
de efecto
invernadero
(CO2, CO, HC,
NOx, SO2, CH4,
vapor de agua).
2 2 8 4 4 4 4 4 38 Severo Corrección
Afectación a la
salud de los
artesanos por
inhalación de
olores fuertes
originados por
sustancias
químicas.
4 1 8 2 2 2 2 1 31 Moderado Mitigación
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Afectación a la
salud de los
artesanos por
inhalación de
pequeñas
partículas
metálicas (polvillo
de aleación).
1 1 8 2 2 4 2 4 27 Moderado Mitigación
Afectación a la
salud de los
artesanos por
exposición
prolongada a
altas
temperaturas
(focos de calor,
vapores de
fundición).
4 1 8 2 1 2 1 4 32 Moderado Mitigación
Fuente: Autor.
5.6.2 Medidas de tratamiento
Medidas de mitigación
Daño a la calidad de los afluentes hídricos en la zona por vertimiento de agua
con contenido de sustancias químicas y metálicas (alumbre, bórax, bicarbonato,
soldadura).
- Disponer contenedores en los cuales se almacenen estas sustancias y
puedan atravesar por un proceso natural de degradación, evitando que entren
en contacto con el entorno.
Deterioro de las condiciones atmosféricas por generación de ruidos constantes y
prolongados.
- Desarrollar las actividades que generen ruido (torcido, aplanado, cortado,
etc.) en zonas abiertas donde el ruido no se encierre y afecte a los artesanos
presentes en el taller.
- Promover el uso de tapa oídos que disminuyan los niveles de ruido percibidos
por los artesanos y protejan su salud.
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Afectación a la salud de los artesanos por inhalación de olores fuertes originados
por sustancias químicas.
- Dotar a los artesanos con elementos de protección personal, como tapabocas
o máscaras, que disminuyan los niveles de olores percibidos por los mismos y
protejan sus vías respiratorias.
Afectación a la salud de los artesanos por inhalación de pequeñas partículas
metálicas (polvillo de aleación).
- Tan pronto como se produzcan las partículas metálicas, recogerlas evitando
su dispersión en el aire, de modo que puedan ser reingresadas
posteriormente al proceso productivo.
- Promover el uso de tapabocas durante las etapas de entorchado, armado y
pulimento, evitando que las partículas liberadas afecten el sistema
respiratorio de los artesanos.
Afectación a la salud de los artesanos por exposición prolongada a altas
temperaturas (focos de calor, vapores de fundición).
- Disminuir la cantidad de tiempo que el artesano se expone a dichas
temperaturas diariamente, organizando las actividades que requieren
calentamiento en bloques alejados de manera que permitan a la persona
retomar el equilibrio de su temperatura corporal de manera natural.
Medidas de corrección
Deterioro de la calidad del aire por liberación de gases tóxicos y de efecto
invernadero (CO2, CO, HC, NOx, SO2, CH4, vapor de agua).
- Disminución de los tiempos de uso de vehículos que empleen gasolina como
combustible y reemplazarlos por otros medio de transporte, de tracción
humana por ejemplo, que generen menor impacto al medio ambiente.
- Hacer uso más eficiente de la energía transmitida por el soplete a los
utensilios de calentamiento, y emplearla para tratar alear, soldar y recocer
mayor cantidad de materia prima al mismo tiempo.
5.6.3 Indicadores de impacto
Daño a la calidad de los afluentes hídricos en la zona por vertimiento de agua
con contenido de sustancias químicas (alumbre, bórax, bicarbonato).
𝐴𝑆𝑄 =𝐶𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑐𝑜𝑛 𝑐𝑜𝑛𝑡𝑒𝑛𝑖𝑑𝑜 𝑞𝑢í𝑚𝑖𝑐𝑜 𝑎𝑙𝑚𝑎𝑐𝑒𝑛𝑎𝑑𝑎
𝐶𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑐𝑜𝑛 𝑐𝑜𝑛𝑡𝑒𝑛𝑖𝑑𝑜 𝑞𝑢í𝑚𝑖𝑐𝑜 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑖𝑑𝑎 𝑑𝑢𝑟𝑎𝑛𝑡𝑒 𝑙𝑎 𝑎𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑
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Para el indicador ASQ (Agua con contenido de Sustancias Químicas), un resultado
cercano a 0 significará que gran parte del agua con contenido químico no está siendo
almacenada sino vertida directamente a la fuente hídrica. Por el contrario, si el
resultado se acerca 1, querrá decir que la mayoría de esta agua está siendo
almacenada, siguiendo las indicaciones dadas a través de la medida de manejo.
Deterioro de las condiciones atmosféricas por generación de ruidos constantes y
prolongados.
𝑅𝑃 =𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑑𝑒 ℎ𝑜𝑟𝑎𝑠 𝑒𝑛 𝑙𝑎𝑠 𝑞𝑢𝑒 𝑠𝑒 𝑒𝑠𝑐𝑢𝑐ℎ𝑎𝑛 𝑟𝑢𝑖𝑑𝑜𝑠 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑡𝑎𝑛𝑡𝑒𝑠
24
Para el indicador RP (Ruidos Producidos), un resultado cercano a 0 significará que no
se están generando ruidos molestos en mayor parte del día. Mientras que un resultado
cercano a 1, querrá decir que el ruido no está siendo controlado y se está escuchando
durante la mayor parte del día.
Deterioro de la calidad del aire por liberación de gases tóxicos y de efecto
invernadero (CO2, CO, HC, NOx, SO2, CH4, vapor de agua).
𝑇𝑈𝑆 = 𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑎𝑙 𝑑í𝑎 𝑒𝑛 𝑞𝑢𝑒 𝑠𝑒 𝑢𝑠𝑎 𝑒𝑙 𝑠𝑜𝑝𝑙𝑒𝑡𝑒
El indicador TUS (Tiempo de Uso del Soplete) permitirá hacer seguimiento diario del
uso de esta herramienta. A medida que disminuya el número de horas al día en que se
usa el soplete, menor será el impacto generado por liberación de gases tóxicos
producidos a la atmósfera.
Afectación a la salud de los artesanos por inhalación de olores fuertes originados
por sustancias químicas.
𝑁𝐸𝑅 =𝑃𝑟𝑠𝑜𝑛𝑎𝑠 𝑐𝑜𝑛 𝑒𝑛𝑓𝑒𝑟𝑚𝑒𝑑𝑎𝑑 𝑟𝑒𝑠𝑝𝑖𝑟𝑎𝑡𝑜𝑟𝑖𝑎 𝑐𝑎𝑑𝑎 𝑚𝑒𝑠
100
Para el indicador NER (Notificaciones de Enfermedad Respiratoria al mes), un resultado
cercano a 0 significará que pocas personas están presentando enfermedades
respiratorias y, por tanto, puede entenderse, que las medidas de manejo tomadas están
siendo efectivas. Por el contrario, si el resultado se acerca 1, querrá decir que un
número representativo de personas presenta problemas respiratorios a causa del mal
manejo del impacto.
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Afectación a la salud de los artesanos por inhalación de pequeñas partículas
metálicas (polvillo de aleación).
𝐼𝑃𝑀 =𝐷í𝑎𝑠 𝑑𝑒 𝑖𝑛𝑐𝑎𝑝𝑎𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑝𝑜𝑟 𝑖𝑛ℎ𝑎𝑙𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑑𝑒 𝑝𝑎𝑟𝑡í𝑐𝑢𝑙𝑎𝑠 𝑚𝑒𝑡á𝑙𝑖𝑐𝑎𝑠
30
Para el indicador IPM (Incapacidad por inhalación de Partículas Metálicas), un resultado
cercano a 0 significará que se presentaron al mes muy pocos casos de incapacidad,
significando esto que las medidas de manejo propuestas si están funcionando. Por el
contrario, si el resultado se acerca 1, querrá decir que gran parte del mes el artesano se
encontró en incapacidad por inhalación de estas partículas y que por ende las medidas
de manejo no están siendo efectivas.
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6. CONCLUSIONES
- De modo general, puede verse que los oficios artesanales priorizados no
generan mayor presión sobre los recursos naturales extraídos o los ecosistemas
de los que estos hacen parte, debido principalmente al tamaño de las
comunidades en las que se desarrollan, sus dinámicas productivas y limitaciones
económicas. Estas condiciones no permiten a los artesanos adquirir maquinaria
de alta potencia o capacidad y muchas veces obstaculiza la adquisición de
insumos y materias primas, resultando todo esto en un bajo nivel de producción
cuya influencia sobre el equilibrio del medio natural llega a ser despreciable.
- Si bien durante la actividad artesanal se generan algunos productos como
residuos sólidos y vertimientos, que pueden configurarse como elementos
impactantes, las comunidades artesanales se encuentran en capacidad de
prevenir los efectos de estos elementos sobre el medio, implementando simples
estrategias de tratamiento de residuos que los conviertan en fuentes alternas de
ingreso económico o les permita mejorar su calidad de vida.
- Una adecuada caracterización del entorno así como una descripción detallada de
la cadena productiva, permitirán conocer respectivamente los recursos que van a
ser afectados y las actividades que tendrán influencia sobre los mismos, siendo
de gran importancia para el proceso de identificación y evaluación de impactos
ambientales, motivo principal de la actual metodología presentada.
- Tanto la evaluación de impacto como la caracterización de cadenas productivas
y la caracterización de especies, entre otros, requieren de un exhaustivo trabajo
de campo por medio del cual se procure la toma de datos reales que representen
la realidad de las comunidades artesanales y los procesos que estas llevan a
cabo.
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7. RECOMENDACIONES
- Al momento de pensar en la aplicación de algunas de las medidas de manejo
aquí planteadas u otras que también sean apropiadas, debe tenerse en cuenta la
situación económica de las comunidades artesanales involucradas, pues esto
limita la posibilidad de aplicar sistemas de mitigación y corrección apropiados
que contrarresten los efectos de los impactos ambientales identificados.
- Para el oficio de trabajo en madera se recomienda hacer una adecuada
recolección de los residuos de este material, pues pueden ser utilizados para
fabricar otra clase de subproductos que representen un ingreso económico
adicional para la comunidad. Así mismo, para hacer un mejor uso de la materia
prima respectiva, puede pensarse en la implementación de plantillas de diseño
que limiten el error al momento de hacer los bosquejos durante el marcado
(etapa de dimensionamiento) y permitan obtener varios productos artesanales a
partir de un mismo bloque de madera.
- Con el fin de reducir la cantidad de residuos orgánicos (tintes de especies
naturales y fibras de werregue) que se desechan durante el proceso productivo
del oficio de cestería, es aconsejable establecer los tiempos específicos de
cocción y cantidades de especies naturales a utilizar en cada una de las
actividades de la etapa de tinturado. Con esto no solo se podrán hacer un mejor
empleo de las materias primas e insumos, sino también de podrá mejorar la
calidad de la actividad artesanal a través de la obtención de productos
homogéneos elaborados por medio de un proceso amigable con el medio
ambiente.
- Teniendo en cuenta que durante el desarrollo del oficio de alfarería quienes más
se ven afectados son los artesanos, debido a la gran cantidad de material
particulado (polvo de arcilla) al cual se ven expuestos durante todo el proceso, se
recomienda fortalecer la promoción del uso de los implementos de seguridad
(tapabocas, gafas, tapa oídos, etc.) pues con estos podrá protegerse la salud de
los integrantes de las comunidades y asegurarse la continuidad del ejercicio
artesanal, manteniendo mantener viva la tradición cultural del país.
- Para el oficio de joyería, conociendo las diferentes sustancias químicas que son
utilizadas por los artesanos, se recomienda dar capacitación acerca de la
adecuada disposición de los mismos y demás residuos peligros generados por la
actividad. Esto daría mayor valor a todo el proceso productivo al convertirlo en un
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proceso limpio, mientras se protege el entorno circundante a las zonas de
desarrollo del oficio.
- De igual manera, en este oficio de joyería podría pensarse en reemplazar ciertas
sustancias químicas por otras de origen natural, tal como el ácido cítrico, para la
realización de diversas tareas en las que llega a emplearse gran cantidad de
químico, como lo es la etapa de coloreado. Aun cuando el proceso no se lleva a
cabo en la misma cantidad de tiempo o tan rápido como con el uso de las
sustancias químicas, el uso de productos naturales ofrece artesanías de igual o
mejor calidad que además protegen el medio ambiente y la salud de quienes
ejercen la actividad.
- Para lograr establecer el impacto general provocado por el sector artesanal en
Colombia, debe primero hacerse la evaluación de impacto en la mayor parte de
las comunidades artesanales identificadas hasta el día de hoy o por lo menos en
las más representativas, con lo se obtenga un panorama acercado a la realidad
en lo que refiere a la presión ejercida por este sector económico sobre los
recursos naturales del país.
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