Lépések

I) Helyezze a vezeték nélküli hőmérséklet-érzékelőt az edényre.

II) Öntsön megfelelő mennyiségű vizet az edénybe, tegyen rá fedőt, majd

helyezze a főzőfelületre.

III) Nyomja meg a å vezeték nélküli hőmérséklet-érzékelő szimbólumát.

å A főzőszenzor kigyullad a kijelzőn.

IV) Válassza ki a főzőzónát a kijelzőn.

V) Válassza ki a kívánt főzési funkció hőmérsékletét.

VI) Várjon, amíg a víz vagy az olaj eléri a megfelelő hőmérsékletet. A melegítés

folyamata a kijelzőn követhető. Ekkor hangjelzés hallható.

VII) Vegye le a fedőt, és adja hozzá az ételt. A főzéshez tegyen fedőt az edényre.

Fontos: Ha a Sütés funkció használatakor sok olajat tesz az edénybe,

vegye le a fedőt.

3 4 51 270 °C 90 °C 100 °C 120 °C 170 °C

Főzés gyorsan és egyszerűen

Főzést segítő funkciókA főzést segítő funkciókkal kiválaszthatja az egyes ételek legjobb elkészítési

módját. Az érzékelők folyamatosan mérik az edény vagy a serpenyő

hőmérsékletét. Így az energiafelhasználás nagy pontossággal irányítható, azaz

megfelelő hőmérséklet biztosítható és kiváló főzési eredmény érhető el.

Főzés gyorsan és egyszerűen

Főzést segítő funkciókA főzést segítő funkciókkal kiválaszthatja az egyes ételek legjobb elkészítési

módját. Az érzékelők folyamatosan mérik az edény vagy a serpenyő

hőmérsékletét. Így az energiafelhasználás nagy pontossággal irányítható, azaz

megfelelő hőmérséklet biztosítható és kiváló főzési eredmény érhető el.

Főzés lassú tűzön,

pl. rizs, tej

Forralás,

pl. tészta, zöldség

Főzés kuktában,

pl. csirkehús, pörkölt

Sütés bő olajban,

pl. fánk, húsgombóc

Felmelegítés,

melegen tartás,

pl. leves, puncs

Főzési funkciókEzekkel a funkciókkal ételt melegíthet, alacsony hőmérsékleten főzhet, forralhat, kuktával főzhet, illetve bő olajban süthet adott hőmérsékleten.

A főzési funkciók használatához

vezeték nélküli hőmérséklet-érzékelő

szükséges. Ha a főzőlap nem

rendelkezik érzékelővel, az tartozékként

beszerezhető a szaküzletekben vagy műszaki

vevőszolgálatunkon (jegyezze fel a hivatkozási

számot) HEZ39050.

3 4 51 2

LépésekI) Helyezze az üres serpenyőt a főzőzónára.

II) Válassza ki a főzőzónát a kijelzőn.

III) Válassza ki a melegítés típusát é „Sütőszenzor”.

IV) Válassza ki a kívánt sütési beállítást.

V) Várjon, amíg a készülék el nem éri a sütési hőmérsékletet. A melegítés

folyamata a kijelzőn követhető. Ekkor hangjelzés hallható.

VI) Tegye a zsiradékot a serpenyőbe, és kezdje meg a sütést.

Nagyon alacsony Alacsony Közepes - alacsony Közepes - magas Magas

Használati útmutatóTovábbi információ a főzőlap részletes használati útmutatójának „Főzést

segítő funkciók” c. részében található. Kérjük, figyelmesen olvassa el.

Használati útmutatóTovábbi információ a főzőlap részletes használati útmutatójának „Főzést

segítő funkciók” c. részében található. Kérjük, figyelmesen olvassa el.

Sütőszenzor Ezzel a funkcióval az étel sütése közben megfelelő szinten tartható a serpenyő hőmérséklete.

Ételek sütéséhez extra

szűz olívaolajban, vajon

vagy margarinon, pl.

omlett.

Hal és vastag ételek, pl.

húsgombóc, kolbász.Medium vagy well-done

steak, mélyhűtött,

rántott és natúr ételek

sütése, pl. hússzelet,

friss ragu és zöldség.

Ételek sütése magas

hőfokon, pl. rare steak,

burgonyafasírt, ill.

fagyasztott

hasábburgonya.

Mártások elkészítése

és tartósítása, és

párolás: zöldségek,

illetve extra szűz

olívaolajban, vajon

vagy margarinon párolt

ételek.

hu*9001160845* 9001160845

BO_CSFS_DirectSelect2_TFT_9001160845_HU.indd 1-2 16.02.17 11:36

Főző segéd funkciók

min

Tojásos ételek

Sütés kevés olajjal funkcióTükörtojás vajon 7 é 2 2-6Tükörtojás olajon 2 é 4 2-6Rántotta 3 é 2 4-9Omlett 8 é 2 3-6Palacsinta 8 é 5 1.5- 2.5Édes bundás kenyér 8 é 3 4-8Császármorzsa 8 é 3 10-15Főzés funkcióTojás főzése 5 å 3 / 100 ºC 5-10

Zöldségek és hüvelyesek

Sütés kevés olajjal funkcióFokhagyma 3 é 2 2-10

Hagyma üvegesre párolása 3 é 2 2-10Pirított hagyma 3 é 3 5-10Cukkini 1 é 3 4-12Padlizsán 1 é 3 4-12Paprika 3 é 3 4-15Zöld spárga sütése 1 é 3 4-15Gomba 3 é 4 10-15Zöldség párolása olajon 3 é 1 10-20Zöldség glasszírozása 3 é 3 6-10Főzés funkcióBrokkoli főzése 4 å 3 / 100 ºC 10-20Karfiol főzése 4 å 3 / 100 ºC 10-20Kelbimbó főzése 4 å 3 / 100 ºC 30-40Zöldbab főzése 4 å 3 / 100 ºC 15-30Csicseriborsó 5 å 3 / 100 ºC 60-90Borsó 4 å 3 / 100 ºC 15-20Lencse 5 å 3 / 100 ºC 45-60Főzés kuktában funkcióZöldségek kuktában 5 å 4 / 120 ºC 3-6Csicseriborsó kuktában 5 å 4 / 120 ºC 25-35Bab kuktában 5 å 4 / 120 ºC 25-35Lencse kuktában 5 å 4 / 120 ºC 10-20Sütés sok olajjal funkcióRántott zöldség olajban sütve 6 å 5 / 170 ºC 4-8Zöldség sörtésztában, olajban sütve 6 å 5 / 170 ºC 4-8Rántott gomba olajban sütve 6 å 5 / 170 ºC 4-8Gomba sörtésztában, olajban sütve 6 å 5 / 170 ºC 4-8

Főző segéd funkciók

min

Burgonya

Sütés kevés olajjal funkcióSült burgonya héjában főtt burgonyából 3 é 5 6-12Sült burgonya nyers burgonyából 3 é 4 15-25Krumplilángos 8 é 5 2.5-3.5Svájci röszti 7 é 2 50-55Glasszírozott burgonya 3 é 3 15-20Puhára párolás funkcióBurgonyagombóc 4 å 2 / 90 ºC 30-40Forralás funkcióBurgonya főzése 5 å 3 / 100 ºC 30-45Főzés kuktában funkcióBurgonya kuktában 5 å 4 / 120 ºC 10-20

Tészta és gabonafélék

Puhára párolás funkcióRizs 4 å 2 / 90 ºC 25 - 35Polenta 3 å 2 / 90 ºC 3 - 8Darakása 3 å 2 / 90 ºC 5 - 10Főzés funkcióTészta 3 å 3 / 100 ºC 7 - 10Tésztabatyu 3 å 3 / 100 ºC 6 - 15Főzés kuktában funkcióRizs kuktában 5 å 4 / 120 ºC 6 - 8

Levesek

Puhára párolás funkcióKrémlevesek 3 å 2 / 90 ºC 10 - 15Főzés funkció Húsleves 5 å 3 / 100 ºC 60 - 90Zacskós levesek 3 å 3 / 100 ºC 5 - 10Főzés kuktában funkcióHázi húsleves kuktában 5 å 4 / 120 ºC 20 - 30

Mártások

Sütés kevés olajjal funkcióParadicsomszósz zöldséggel 3 é 1 25 - 35Besamelmártás 3 é 1 10 - 20Sajtmártás 3 é 1 10 - 20Mártás besűrítése 3 é 1 25 - 35Édes mártások 3 é 1 15 - 25

Főző segéd funkciók

min

Desszertek

Puhára párolás funkcióTejberizs 3 å 2 / 90 ºC 40-50Zabkása 3 å 2 / 90 ºC 10-15Csokoládépuding 3 å 2 / 90 ºC 3-5Főzés funkcióKompót 5 å 3 / 100 ºC 15-25Sütés sok olajjal funkcióTöltött fánk sütése olajban 6 å 5 / 170 ºC 5-10Amerikai fánk sütése olajban 6 å 5 / 170 ºC 5-10Buñuelos sütése olajban 6 å 5 / 170 ºC 5-10

Mélyhűtött termékek

Sütés kevés olajjal funkcióHússzelet 1 é 4 15-20Cordon bleu 1 é 4 10-30Szárnyas mellhúsa 1 é 4 10-30Csirkefalatok 1 é 4 10-15Gyros 3 é 4 10-15Kebab 3 é 4 10-15Halfilé, natúr 1 é 3 10-20Halfilé, panírozott 1 é 3 10-20Halrudacskák 1 é 4 8-12Hasábburgonya sütése 3 é 5 4-6Serpenyőben készített ételek 3 é 3 6-10Tavaszi tekercs 1 é 4 10-30Camembert 1 é 3 10-15Melegítés/melegen tartás funkcióZöldségek tejszínes mártásban 3 å 1 / 70 ºC 15-20Főzés funkcióZöldbab 4 å 3 / 100 ºC 15-30Sütés sok olajjal funkcióHasábburgonya sütése 6 å 5 / 170 ºC 4-8

Egyebek

Sütés kevés olajjal funkcióCamembert 1 é 3 7-10Kruton 3 é 3 6-10Száraz készételek 10 é 1 5-10Mandula pirítása 9 é 4 3-15Dió pirítása 9 é 4 3-15Fenyőmag pirítása 9 é 4 3-15Melegítés/melegen tartás funkcióGulyásleves melegítése 5 å 1 / 70 ºC 10-20Forralt bor melegítése 5 å 1 / 70 ºC -Puhára párolás funkcióTej felmelegítése 5 å 2 / 90 ºC 3-10

Főző segéd funkciók

min

Hús

Sütés kevés olajjal funkcióHússzelet, natúr 1 é 4 6-10Hússzelet, panírozott 1 é 4 6-10Filé 2 é 4 6-10Karaj 1 é 3 10-15Cordon bleu 1 é 4 10-15Bécsi szelet 1 é 4 10-15Steak, angolosan (3 cm vastag) 2 é 5 6-8Steak, közepes (3 cm vastag) 2 é 5 8-12Steak, jól átsütve (3 cm vastag) 1 é 4 8-12Szárnyas mellehúsa (2 cm vastag) 1 é 3 10-20Aprópecsenye 3 é 4 7-12Gyros 3 é 4 7-12Szalonna 1 é 2 5-8Darált hús 3 é 4 6-10Hamburger (1,5 cm vastag) 1 é 3 6-15Húspogácsa (2 cm vastag) 1 é 3 10-20Töltött húsgombóc 1 é 3 10-20Főtt kolbász 1 é 3 8-20Nyers sült kolbász 1 é 3 8-20Puhára párolás funkcióVirsli puhára párolása 4 å 2 / 90 ºC 10-20Főzés funkcióHúsgombócok 4 å 3 / 100 ºC 20-30Levesbe való tyúk 4 å 3 / 100 ºC 60-90Marhafartő 4 å 3 / 100 ºC 60-90Főzés kuktában funkcióTyúk kuktában 5 å 4 / 120 ºC 15-25Marha kuktában 5 å 4 / 120 ºC 15-25Sütés sok olajjal funkcióDarabolt csirke sütése olajban 6 å 5 / 170 ºC 10-15Húsgombóc sütése olajban 6 å 5 / 170 ºC 10-15

HalSütés kevés olajjal funkcióHalfilé, natúr 1 é 4 10-20Halfilé, panírozott 1 é 3 10-20Garnéla 1 é 4 4-8Scampi 1 é 4 4-8Sült hal, egész 1 é 3 10-20Puhára párolás funkcióHal párolása 4 å 2 / 90 ºC 15-20Sütés sok olajjal funkcióSörtésztás hal sütése olajban 6 å 5 / 170 ºC 10-15Rántott hal sütése olajban 6 å 5 / 170 ºC 10-15

Az alábbi táblázatban a különböző kategóriákba tartozó ételekre gyűjtöttünk össze példákat. A

hőmérséklet és a főzési idő az étel mennyiségétől, állapotától és minőségétől függően változhat.

å Főzési funkciók

é Sütőszenzor

1 Többször fordítsa meg. / 2 Az olajat és az élelmiszert a hangjelzés után tegye a serpenyőbe. / 3 Rendszeresen keverje meg. / 4 Felhevítés és főzés fedő alatt. Az élelmiszert a hangjelzés után adja hozzá. / 5 A főznivalót az elején adja hozzá / 6 Az olajat fedővel lezárva melegítse. Fedő nélkül, adagonként süsse.

7 A vajat és az élelmiszert a hangjelzés után tegye a serpenyőbe. / 8 Teljes időtartam adagonként. Egymás után süsse. / 9 Az élelmiszert a hangjelzés után adja hozzá. 10 A vizet csak a hangjelzés után adja hozzá. Az élelmiszert akkor adja hozzá, ha a víz forr.

BO_CSFS_DirectSelect2_TFT_9001160845_HU.indd 3-4 16.02.17 11:36