Embed Size (px)
Citation preview
VILL DU VARA MED?Nu kickar Destination Småland igång ett
projekt för att stärka Kronoberg som
måltidsdestination. En del av projektet
är att skapa ett nätverk för kockar och
krögare. Vi söker dig som vill vara en del
av nätverket!
Detta är vad vi erbjuder:
Nätverkande: Studiebesök och utbyte av erfarenheter
med nätverkets medlemmar.
Kompetensutveckling: 3-4 tematräffar där vi
fördjupar oss på olika ämnen med expertföreläsare.
Råvaruresa: Vi reser runt tillsammans och
besöker/skapar affärer med lokala producenter i
länet.
Omvärldsbevakning: Möjlighet att delta på Tomorrows
Food Travel - internationell konferens i Göteborg om
matturism.
FÖR KOCKAR OCH KRÖGARE I KRONOBERGS LÄN
INBJUDAN RESTAURANGNÄTVERK
- Du vill gärna utvecklas och lära dig mer
- Du delar gärna med dig av dina erfarenheter
- Du vill gärna samarbeta med andra
Välkommen med din intresseanmälan senast 25 maj!
Deltagaravgift: 2000:- per företag (max 2 pers/företag).
Gruppen kommer bestå av minst 8 och max 20 företag.
Avgiften används till föreläsare, mötes- och
lokalkostnader samt resekostnader vid studieresor.
Vad händer sen?
Efter pilotprojektets slut beslutar gruppen gemensamt
om en eventuell fortsättning och utveckling av
nätverket. Du som deltar i pilotprojektet har i så fall en
garanterad plats.
KLART DU SKA VARA MED! FRÅGOR OCH IDÉER? HÖR AV DIG!
PROJEKTLEDARE KARIN MALM
[email protected] 0470 -73 32 75
INTRESSEANMÄLAN HÄR
Detta är kriterier för att delta i nätverket:
- Du är kock eller krögare i Kronobergs län i ett
företag som varit igång minst ett år.
- Du kan delta på 4-5 nätverksträffar mellan maj-
november 2018
Syfte med nätverket
Genom att öka kännedomen mellan deltagande företag
och möta producenter kan vi skapa nya samarbeten och
få fler lokala produkter på menyerna. Genom
kompetensutveckling och nätverkande blir vi alla lite
bättre och tillsammans stärker vi Kronoberg som
måltidsdestination som helhet.
