Fransiska Ayuningtyas W, M.Sc., Apt

Akfar Theresiana

2015

(1) ENERGI

Memperolehnya

Mengubahnya

Memanfaatkannya

(2) MOLEKUL SEDERHANA

• Mengubahnya

• Mempolimerisasikannya

• Mendegradasinya

(Fuels)

Exergonic Oxidation

Complex

Metabolites

Endergonic Reduction

Simpler

Metabolites

Biodegradation

Biosynthesis

Output of energy

Input of energy

Biosintesis

Biodegradasi

vs

(3) MEKANISME KIMIA

• Memperoleh energi

• Menjalankan reaksi kimia secara berurutan

• Mensintesis & mendegradasi makromolekul

• Mempertahankan suatu keadaan steady state yang dinamis

• Swarakit kembali struktur yang kompleks

• Menggandakan diri secara akurat dan efisien

• Mempertahankan keteraturan proses biokimia

#1: menggunakan sistemreaksi kimia berpasangan

#2: mahluk hidupmenggunakan enzim untuk

mempercepat reaksi

mulut

Amilase

maltase

Maltosa

2 glukosa

Pembuluh darah

GLIKOLISIS

Pati

maltosa

GLIKOLISIS

• Disebut juga EMBDEN MEYER HOFF PATHWAY

• Terjadi di dalam sitosol

• Glikolisis : oksidasi glukosa energi ( ATP )

Aerob Anaerob

( asam piruvat ) ( asam laktat )

• Pada keadaan aerob :

Hasil akhirnya asam piruvat Masuk ke dalam

mitokondria Asetil KoA

Siklus Krebs ATP + CO2+ H2O

Daftar pustaka

• Campbell, dkk. 2003. Biologi jilid 1. Jakarta:Erlangga

• Lehninger (1993)(terjemahan). Dasar-dasar Biokimia Jilid 2. Jakarta : Erlangga