Podzim2014móda - tipy - návody - rady - inspirace

v barvách sklizněvbarvách sklizně

Podzimnímóda

Do bytu

Povídánío čaji

Receptnadýňovýkoláč

Návody

Podzim2014

- 1-

slovo úvodem

v barvách sklizně

Vážení příznivci rukodělného a uměleckého zboží,

po delší odmlce se k Vám vrací Freya - časopis, kterýmá za cíl Vám několikrát do roka představit originálnívýrobky a umělecké počiny šikovných českých aslovenských tvůrců a umělců z Fler.cz.

Pro třetí číslo si Freya vybrala barvy sklizně apředstaví Vám tipy na podzimní módu a dekorace,návody na vlastnoručně vyrobené dárky, recepty,medailonek prodejce EFRAIM autorska keramika,zajímavé počtení o čajích nebo podzimních zvycích aještě mnoho dalšího.

Pohodlně se usaďte, připravte si šálek lahodného čajea nechejte se inspirovat úrodným světem podzimněnaladěné Freyi.

La Petite Bohémienne

Podzimní číslo našeho časopisu jsme oblékli dobarevné kombinace typické pro toto období. Zemité auklidňující barvy navozují tu správnou podzimníatmosféru. Co tyto barvy prozradí o lidech, kteří jemají rádi?

HNĚDÁ vyjadřuje stabilitu, teplo, potřebu spojenís  přírodou a potřebu bezpečí.

Jak barva působí: klidně, důvěrně, zdrženlivě, dodáváklidnou a stálou energii a stabilitu.

Co prozradí o Freye: je trpělivá, spolehlivá a pokorná.Stojí pevně nohama na zemi.

ZELENÁ značí zdraví, regeneraci, důstojnost,otevřenost, soucítění, důvěru a víru v  lásku.

Jak barva působí: uklidňuje nervovou soustavu,pomáhá při únavě, má tišící účinky, posiluje smysly,dává pocit vyrovnanosti a míru.

Co prozradí o Freye: je přátelská, plná energie,kreativní, spolehlivá, ctižádostivá, velkorysá, ale itrochu chamtivá, závistivá a žárlivá.

ORANŽOVÁ vyjadřuje optimismus, mládí, radost zeživota, kreativitu a pocit štěstí.

Jak barva působí: pomáhá proti depresím, dodáváchuť k dobrodružství, udržuje v pohybu životníenergii.

Co prozradí o Freye: je optimistická, zvědavá,společenská, extrovertní a ctižádostivá.

Autor: TengaVengaPro Freyu upravila: Go Eco s.r.o.

Co prozradí barvy

Freyu v barvách sklizně připravili:AnaHata

EFRAIMautorska keramikaGo Eco s.r.o.Ko-runka

La Petite BohémienneMakepeacova

MissaaTenga Venga

Foto na obálkách: © ColinBroug, FreeImages. com

- 2-

Podzim2014 zajímavosti

Slunce (během jednoho roku) a Měsíc (běhemjednoho měsíce) projdou všemi dvanácti znamenímizvěrokruhu. Podle astrologie každé znamenízvěrokruhu ovlivňuje dané období svou energií.Energie je chápána jako potenciál v  duševní, citové ahmotné oblasti.

Měsíc ovlivňuje náš každodenní život stejně, jakokaždodenně vyvolává mořský příliv a odliv. Našipředkové vlivu Měsíce na přírodu a člověka věřili.Oporou jim byly letité zkušenosti předávanéz  pokolení na pokolení.

BIOLOGICKÝROK SE LIŠÍ OD KALENDÁŘNÍHO

Podle tradiční čínské medicíny existuje spojení meziročními obdobími a vnitřními orgány a vymezuje tzv."biologický rok". Jaro začíná v  polovině února, létozačátkem června, pozdní léto v  polovině července,podzim v  polovině srpna a zima v  polovině listopadu.Kritickým obdobím bývá jaro a podzim, kdy seorganismus snadno oslabí. Tato doba je spojenas  půsty, očistnými kúrami a čaji na pročištění krve.

Podzim je čas úrody, oddech po letní aktivitě, kdyorganismus uskladňuje energii na zimu. Čínskámedicína doporučuje jíst med, sezamová semínka,jablka, banány, grepy, kaštany, hrušky, pomeranče,mandarinky a mořské řasy. Citlivějšími orgány jsouplíce a tlusté střevo.

ZDRAVÍ

V  září jsou podle tradiční čínské medicíny nejvícezatíženy slinivka a slezina. Jako prevenci sedoporučuje omezit spotřebu tuků, jíst častěji av  menších dávkách a do jídelníčku zařadit tmavýchléb, brambory, rýži, těstoviny a zeleninu. Rovněž sedoporučuje denně věnovat třicetiminutové ostřejšíchůzi. Slezinu a slinivku očišťuje od choroboplodnýchlátek čaj ze svízele, který očišťuje také játra a ledviny.Dále pomáhá čaj z  listů řepíku. Slinivce prospívá čajz  kopřivy.

V  říjnu je podle tradiční čínské medicíny nejvícezatížen žaludek. Zažívací problémy mají mnohopříčin, mimo jiné je také ovlivňuje psychika. Strachema depresí klesá tvorba šťáv, vztekem a agresivitou

dochází k  jejich nadprodukci. K  prevenci sedoporučuje omezit smažená a tučná jídla, kouření,alkohol a pití kávy. Je vhodné jíst celozrnný chléb, rýži,brambory, výrobky z  obilnin a hodně čerstvé zeleniny.Doporučuje se pití bylinkových čajů: zelený čaj předjídlem, fenyklový a mátový při plynatosti a nadýmání,pampeliškový při plynatosti a zácpě. Pohyb zvyšujeprodukci žluče v  játrech a pomáhá tak trávení.

V  listopadu jsou podle tradiční čínské medicínynejvíce zatíženy plíce. Dýchání je automatická činnost,kterou považujeme za samozřejmost, dokud se něconepokazí a nezačneme lapat po dechu. Pocit dechovétísně, záchvaty, kašel, dušení a nafialovělé rty neboprsty - to jsou nejzjevnější příznaky bronchiálníhoastmatu. Doporučuje se dýchat nosem, nikoliv ústy,protože sliznice v  nose zachycuje nečistoty, ničímikroby a zároveň nadechovaný vzduch ohřívá azvlhčuje. K prevenci je vhodné otužování seprocházkami na čerstvém vzduchu, pití čaje neboužívání tinktury z  echinacey. Při zánětu je vhodný čajz  kořene lékořice a ibišku, divizny nebo americkéhojilmu.

Autor: Ana Hata (zpracováno podle Lunárního kalendářeKrásnépaní)Pro Freyu upravila: Go Eco s.r.o.

Podzimpodle lunárního kalendářeačínskémedicíny

87

43

5 6

9 10

1 2

- 3 -

Podzim2014móda

1. Tříčtvrteční volné a pohodlné kalhoty odJane Art

2. Taška přes rameno "Jarní výlet" od Ryva

5. Batikovaná malovaná tunika geometrickáod ivcatko

6. Batikované malované šaty XL od ivcatko

9. Variace v zelenkavém mixu mini od NFASHION

10. Háčkovaná taška "Rande s háčkem II" odMarcelaArt

3. Sukýnkování - "Vzpomínka na Afriku" odMarcelaArt

4. Halenka s háčkováním od PletFashion

7. Patchworková sukně Beatrix Olivie odČarovnázahrada

8. Šálka "Bordura" od pevera

9 10

87

43

5 6

1 2

- 4-

Podzim2014 móda - doplňky

1. Souprava s jaspisem "Listy podzimu" odAnaHata

2. NáramekMoss od Ko-runka

3. Náramek "Autumnal breeze" od Lenka B.

4. Souprava inspirovaná jedním ze čtyř živlů"Země" od Missaa

5. Brož / spona do vlasů "Květina Ohňovka"od petraholikova

6. Sada "Green Splash" od petraholikova

7. Luxusní náramek "Moje hravé dny" odPETROULA

8. Korálek "Květy, kvítky, květiny, růže, listy"od Stone Art

9. Náušnice od TengaVenga

10. Náušnice "Dahlia" s obyčejným háčkemod Lenka B.

Freya je od přírody velmi zvídavá, a proto se rozhodlapřijít s novou rubrikou. FREYA Medailonek budepřinášet rozhovory s Fler prodejci, ve kterýchpředstaví jejich tvorbu, poodhalí, v jakém prostředívznikají jejich výtvory, kde hledají inspiraci, a dalšízajímavé informace.

EFRAIMautorskakeramika

Pro začátek čtenářům Freyi představte Váš obchod.

Na Fleru mám obchod zaměřený na autorskou keramiku,zejména na čajové nádobí, konvičky kjúšú, čajové misky,chladítka a chawany, což jsou větší misky k čajovémuobřadu. Dále u mě najdete klasické mísy, talíře, vázy,džbánky, výrobky vhodné na sushi nebo saké a připravujii kolekci komponentů, kabošonů a keramických šperků.

Kdy jste objevila svět Fleru a kdy a proč jste serozhodla stát prodejcem?

Svět Fleru jsem objevila myslím v roce 2010, kdy jsemvybavovala naši domácnost na příchod pejska. Prodejcemjsem se stala až na konci roku 2012, protože objemkeramiky v našídílně byl stále většía já, mezi nahodilýmiobjednávkami několika zákazníků, čajoven a restaurací,chtěla rozšířit sortiment a najít další, zejména čajomilnézákazníky.

Vzpomenete si na Váš první prodaný výrobek? Jakmoc se Vaše tvorba od té doby změnila?

První prodaný výrobek na Fleru bylo nádobí pro čajovýobřad, několik kousků včetně krásné Mizusashi, která sebohužel cestou u přepravce zničila, a protože byla určenajako narozeninové překvapení, měla jsem na telefonusmutnou zákaznici a několik nocí co dělat, abychom všezvládli a zboží dorazilo tak, jak mělo. Naštěstí se všepovedlo. Od té doby balíme ještě pečlivěji, zboží užzvládlo přepravu i lodí do USA a tvary i glazurami jsmese posunuli směrem k tomu, abychom věděli, ževynaložený čas a péče odpovídá výsledku.

Co považujete za svůj doposud největší úspěch naFleru?

Zákazníka, který si kupuje opakovaně, který si počká naten správný tvar od nás a který mi řekne, že si výrobekpůvodněurčený jako dárek rozhodněnechá pro sebe.

Zkuste popsat Vaše výrobky pouze pomocí 5 slov.

Čajové, inspirovanéAsií, pečlivéa čisté.

Na které 3 výrobky jste obzvlášť hrdá a proč?

Když pominu ty, o kterých keramická či čajová autoritařekne něco hezkého, nebo ty, které si vybere malé dítě supřímnou duší namísto cukrovinky (ano, to se opravdustalo :)), tak by to bylo divokéShino:

Pak výsledek kombinace velmi povedeného Chawanu avíc jak rok trvajícího hledání truhláře, který udělánádhernou krabičku v skorojaponském provedení, tedyTomobako, doplněnou rituálními páskami Sanada Himo,kterékvůli nám skoro 2x obletěly svět:

A potom nenápadnou mističku, kterou jsem si točilavlastně jen tak pro radost, ale na které vyšla v poslednímdřevopalu tak krásná glazura, že pořád ještě nevím, jestlijsem si ji neměla nechat pro sebe. :)

- 5-

Podzim2014medailonek

- 5-

- 6-

Podzim2014 medailonek

Jak vypadá prostor, kde tvoříte?

Víc než slova snad řeknou fotografie. . . V ideálním stavuby to byl vždy uklizený ateliér s přehledně vyskládanýmibalíky hlíny a glazur, surovin a nástrojů. Mezi tím čistýkruh, několik polic se sušenými výrobky a dostatkemnaglazovaných věcí, aby do pece bylo vždy z čeho vybírat.Ve skutečnosti je to trochu zmatek, někdy se glazuje skoroaž do spuštění pece a balíkář dostává do ruky balíčekdobalený právěve vteřině, kdy zazvonil pod okny.

Co nebo kdo Vás nejvíc inspiruje k tvorbě?

Protože tvoříme společně s mužem, tak myslím, že nejvíceinspirujeme jeden druhého, pak také čaj, to, co je námmilé, nápady přátel a zákazníků a všechno to, co se kolemnás děje, kam jezdíme a kde hledáme pohodu a uvolnění.

Co děláte, když máte tvůrčí blok?

Fuj, to existuje? Keramika je pro mě relaxem, takže kdybynáhodou, tak pomáhají termíny objednávek, dotazyzákazníků, ale hlavně to, že můžu jít dělat něco jiného.Od točení přejít ke glazování, k modelování, k pokusům,nákresům, a kdyby bylo nejhůř, tak pořádně uklidit dílnua bude to!

Jaké máte plány do budoucna?

Dotáhnout novéglazury, novévýrobky, určitě i šperky akomponenty a rozhodně pokračovat v tom, abychom bylividět, čajomilovéo nás věděli, znali naši práci a věděli, ženaše věci jim sloužía fungují, jak mají, a pak snad ještěten domek s většídílnou a pecína dřevo na zahradě.

Rozhovor připravila: La Petite Bohémienne

Konvička kjúšús čajovými miskami

Konvička kjúšú

OhništěFuro

Kalíšky

Dóza Chawank čajovému obřadu

ZnabídkyEFRAIMautorskakeramika

87

43

9 10

5 6

1 2

- 7-

Podzim2014do bytu

1. Žlutofialové sluníčko od Drátule

2. Věšáček do kuchyně od Drátule

3. Čajová miska Shino od EFRAIM autorskakeramika

4. Miska / talíř - hnědá od EFRAIMautorskakeramika

5. Dárková krabička "Džungle" od Go Ecos.r.o.

6. Dekorace "Myší ouško" od Kateee88

7. Dekorace "Podzimní klobouk" od Kateee88

8. Nejen čundrácké fotoalbum od Ma-Kup

9. Podzimní vitráž od Makepeacova

10. Obrázek "Ježčí rodinka" od Missaa

- 8-

Podzim2014 zajímavosti

Čaj a sychravé dny k  sobě prostě patří, ale co o němvlastně víme? Zahřeje, pohladí po duši a někdy nás iodnese do země snů a dálek. Ať už si hovychutnáváme v  hrníčku nebo v  misce, máme z  nějradost. A pro ty, kteří by si rádi přečetli párzajímavostí o jeho domovině a zvycích přípravy, je tunásledující článek.

ČAJOVÁ KERAMIKA

Čajové nádoby jsou skleněné, keramické a někdy ikovové. A protože do skupiny keramiky patří taképorcelán, zjednodušme si názvosloví a řekněme siněco o čajové keramice. Tradice japonské čajovékeramiky je živá i v  dnešní době. Zejména v  Českérepublice je jinde nevídaný téměř kult čajoven. V nichnajdete nepřebernou nabídku čajového nádobí - ať užz  dovozu nebo od evropských keramiků. A pohledemnebo pomazlením se s  tvarem čajového šálku semůžete doslova dotknout historie původních tvarů,nových postupů i přístupu, jimiž se snažíme objevitztvárnění pití snad nejrozšířenějšího nápoje na světě.

Tvrdí se, že čajové nádobí je to nejkrásnější, cojaponská keramická tradice kdy vytvořila. A tospojením krásy a užitku, jakož i druhy výrobků velmikultivovaných a přitom logických tvarů. Zejménačajová keramika sloužící k  čajovému obřadu se stalačastým cílem obdivu a potěšení pro sběratele inávštěvníky čajových obřadů a velkou inspirací prodlouhé generace mistrů hrnčířů.

Čajové misky (čavany, chawany nebo také chavany) sevyráběly původně v  asijském vnitrozemí. V  15. stoletíse do Japonska dostaly slavné misky Tenmoku (nebotaké Temmoku) dovezené z  Číny a začaly se používati korejské misky Ido tvaru. Ido misky mají otevřenýtvar, vycházející z  původní misky na rýži. Používají sezejména na tzv. hustý čaj, tedy šlehanou matchuv  rámci čajového obřadu. Budete-li mít dostatek časua trpělivosti, rozhodně vám zkušenost čajovéhoobřadu doporučuji. Je to velmi zjednodušeně krásnéspojení klidu takřka meditačního s  možností sivychutnat matchu tak, jak se připravovala po stovkylet.

ČAJ NA PODZIM A V ZIMĚ

Ale my se tentokrát podíváme na misky a čajz  pohledu podzimu a zimy. Čajovému obřadu senapříklad v  Japonsku věnuje jen část obyvatel.Nicméně čaj provází Japonce v podstatě od rána donoci. Slouží k  uhašení žízně, k doplnění jídla azmírnění únavy i nepříjemných pocitů. Podle čtvrtézásady na Cestě čaje  má čaj v létě vyvolat zdání chladua v  zimě tepla. V  zimě si tedy pomůžeme světlemlucerny, teplými tmavými tóny čajového nádobí ažhavými uhlíky v  šeru čajové místnosti. Volíme nádobíse silnější stěnou, které déle uchová příjemnou teplotučaje. Vhodná je i miska druhu yunomi, která je oprotiletní lehké a otevřené misce daleko těžší a tvaremodpovídá spíše kalíšku. Yunomi naplněné čajem sečastěji drží po celou dobu popíjení přímo v  rukou, abyzahřálo. Společně s  teplými a tmavými tóny takpomáhá hřát tělo i duši.

DRUHYČAJE A JEJICH ÚČINKY

Co se týče čaje, chcete-li se zahřát, je vhodnější čajčerný nebo červený. Zelený i bílý má spíše ochlazujícíúčinek. Pokud rádi experimentujete se složitějšímichutěmi, pak samozřejmě i aromatizované neboochucené čaje. Já sama celoročně ráda popíjímlisované čaje, ať už Puer / Pchu-er / Puerh nebo zrajícízelený čaj, tedy Sheng Puer. Oba jsou spíše zahřívající,resp. míra jejich účinku se dá zesílit či zmírnitzpůsobem přípravy nálevu.

Autor: EFRAIMautorska keramikaPro Freyu upravila: Go Eco s.r.o.

Povídánío čaji

- 9-

Podzim2014návody

MATERIÁL A POMŮCKY:

kousek bavlněnépříze2 korálkyháčekjehla na šití2 kovovékroužky2 náušnicovéháčky2 zarážky

VYSVĚTLIVKYK NÁVODU:

řo = řetízkovéokoks = krátký sloupekds = dlouhý 1x nahozený sloupekslepé oko = ks bez nahození, tzn. háček vpíchnout do ksv  předchozí řadě, vytáhnout přízi a ihned protáhnoutokem na háčku

POSTUP:

Háčkujte dokola.

Tělo:

Uháčkujte dvě řo. Do druhého oka od háčkuuháčkujte šest ks, připojte přízi k  jednomu ks. Dokaždého ks uháčkujte dva ks, celkem budete tedy mítdvanáct ks.

Hlava:

Uháčkujte dvě řo, do stejného místa uháčkujte tři ds,dvě řo a přízi připojte do stejného místa. Jeden ks dodalšího ks.

Nohy:

Háčkujte osmkrát - uháčkujte jeden ks a pět řo, dodruhého oka od háčku uháčkujte jedno slepé oko.Dále uháčkujte tři slepá oka do dalších řo a jeden ks.Opakujte čtyřikrát. Po dokončení čtvrté nohyuháčkujte dva ks. Stejným způsobem uháčkujte čtyřinohy na druhou stranu.

Finální úpravy:

Ke stranám hlavy přišijte po 1 korálku, čímž vytvoříteoči. Kdo chce, může vyšít na tělo pavouka kříž avytvořit tak pavouka křižáka. Do ks mezi očimapřipevněte kroužek s  náušnicovým háčkem a mátehotovo. Pavouka můžete využít jako miniaplikaci,náušničky nebo například brož.

Autor: Ko-runkaPro Freyu upravila: Go Eco s.r.o.

CO BUDEME POTŘEBOVAT:

černý vázacídrátkorálky (zvolte si takovou velikost korálků, abyste je bezproblému navlékli na vázacídrát)stranovéštípacíkleštěpravítkotavnou pistoli1 velký kámen (cca 10 cm v  průměru)3 malékamínky jako dekoraci

POSTUP:

Za pomoci štípacích kleští si připravíme asi takzhruba 30 drátů o přibližné délce 56 cm.

Vezmeme si jeden naměřený drát a ohneme ho na půl.Na tento ohnutý drát navlečeme 4 korálky a drátzamotáme. Vyrobíme tak jednoduchou větvičku.

Rozvětvenou větvičku uděláme podobným způsobem.Vezmeme jeden naměřený drát, který ohneme v půlce.Navlečeme korálky a kousek zamotáme. Na jedenvolný konec navlečeme opět korálky (obr. č. 3) adrátky k sobě zamotáme (obr. č. 4). Takto nám pakvznikne rozvětvená větvička (obr. č. 5).

Háčkovanýpavouk

Korálkovýstromeček

- 10-

Podzim2014 návody

Korálky na větvičky přidáváme podle vlastní fantazie,tudíž někde můžeme navléknout 4, jinde 3 nebo jen 1korálek.

Až budeme mít všechny větvičky hotové, vezmeme sidvě, které k sobě zamotáme tak, aby horní část, kdejsou navlečené korálky, byla volná. Větvičky nemotámeaž do konce. Ty necháme volné na pozdějšíaranžování kořenů.

Postupně pak přidáváme větvičku po větvičce a všemotáme jedním směrem. Tímto nám bude postupněvznikat a sílit kmen stromu.

Podstavec pro stromek uděláme tak, že si vezmemevelký kámen, na který přilepíme za pomoci tavnépistole malé kamínky.

Když máme vše hotové, tak si vezmeme stromek akonce drátků, které nám budou tvořit kořeny,rozprostřeme do stran.

Stromek pak přilepíme na kámen (obr. č. 10), kořenynaaranžujeme ke kameni a přebytečné konceodštípneme (obr. č. 11). Na závěr už jenomrozprostřeme větve a stromeček máme hotový (obr. č.12).

Autor: MissaaPro Freyu upravila: Go Eco s.r.o.

3 4

5

10

11

12

- 11-

Podzim2014zajímavosti

K podzimu patří spousta zvyků a tradic, i když mnohoz  nich se časem vytratilo nebo pozměnilo. Některévšak přetrvaly a správný podzim si bez nich anineumíme představit. Víte ale, jak vznikly a coznamenají?

POUŠTĚNÍ DRAKŮ

Například pouštění draků je typickou podzimníkratochvílí. Jen málokdo však ví, že se tento zvykzrodil v Číně někdy ve  4. století před našímletopočtem. Tehdy měli vypuštění draci zajistit spojenímezi lidmi a bohy nebo měli zastrašit nepřítele. Mělitaké zaručit dobrou úrodu a odehnat škůdce.

V  českých zemích to byla zprvu záležitost majetnějšíšlechty, protože papír na výrobu draka byl příliš drahý.Mezi širší veřejnost se tento zvyk rozšířil až v  19.století, kdy se začaly objevovat velkovýrobny papíru.

VŠICHNI SVATÍ A DUŠIČKY

1. listopad je dnem Všech svatých a po něm následujePamátka zesnulých - lidově Dušičky. Svátek Všechsvatých vychází z  doložené historické události, kteroubylo vysvěcení Pantheonu v  Římě v  roce 609.   Je tovzpomínka na všechny zemřelé, kteří již dosáhliblaženosti a vstoupili do nebe. Naproti tomu Dušičkyjsou vzpomínkou na duše v  očistci, které si ještěodpykávají své hříchy.

V  tyto dny pozůstalí již tradičně vzpomínají na svézesnulé blízké, chodí k  hrobům, čistí je, zdobí věnci,zapalují svíčky a modlí se za spásu duší. V  den svátkuVšech svatých se peklo zvláštní pečivo - housky vetvaru hnátů položených křížem přes sebe. Ty mělypřipomínat kosti svatých. O Dušičkách se zase peklyDušičky - čtyřhranné pečivo zadělávané mlékem aplněné povidly nebo mákem. To se rozdávalopřed  kostelem žebrákům. Ovšem nejzajímavější věcí,kterou málokdo ví, je, že v  Podkrkonoší se v  minulostiDušičky slavily podobně jako dnes v  USA - průvodymasek!

SV. MARTIN

Svatý Martin je snad nejznámější podzimní svátek unás. Připadá na 11. listopadu. Do  dnešní doby mámetento den spojen s očekáváním prvního sněhu,ochutnávkou prvního vína z  podzimní sklizně, nebo

se svatomartinským pečivem, což byly rohlíky nebopodkovy. V  minulosti se však s  tímto dnem pojila iroční výplata čeledi. Končila totiž roční služba a čeleďdostávala zaplaceno. Pak si musela hledat službunovou nebo získávala smlouvu na  další rok.

Nejznámější tradicí je jednoznačně svatomartinskáhusa. K  tomu, proč se jí zrovna husa, se váží hned dvělegendy. Podle první prý husy tak rušily svatéhoMartina při kázání, že si za to vysloužily trest, který siodpykávají na pekáči. Podle druhé legendy měl býtsvatý Martin zvolen biskupem. On se však před toutovolbou ukryl do hejna hus. Ty ho svým kejhánímprozradily a on musel úřad přijmout.

Autor: MakepeacovaPro Freyu upravila: Go Eco s.r.o.

Podzimnízvyky u nás

- 12-

Podzim2014 zajímavosti+ recepty

Jaro a léto jsou již tradičně dobou svateb, ovšem cokdyž z  nějakého důvodu tohoto období nestihnetevyužít? Přemýšleli jste někdy nad netypickým časempodzimu?

Výhody podzimu

Podzim bývá sice spojován s  chladným obdobím mlha plískanic, ovšem i tak má své kouzlo. Kupříkladunení takové horko jako v  létě, takže nikdo zesvatebčanů nemusí mít strach z  rozpitého make-upuči zplihlého účesu. Navíc v tomto chladnějším obdobímůžete své šaty doplnit o spoustu maličkostí jako jsoušátky, rukavičky či klobouček, které vám zaručíoriginalitu. A také tradiční bílou barvu šatů můžetedoplnit či zcela nahradit měděnou nebo oranžovou.Vaše svatba se pak celá ponese v  podzimním duchu ajistě tak vybočí ze zajetých kolejí tradic.

Podobně můžete využít i barevnosti přírody. V  tutodobu všechno dozrává, příroda je plná hojnosti a všejen hýří barvami. Navíc, pokud se rozhodnete říci sisvé ANO v  parku nebo jinde v  přírodě, bude tozážitek nejen pro vás, ale i pro všechny svatebčany,kteří budou přihlížet.

Podzim jako dekorace

A jak podzimní náladu zakomponovat do výzdoby?Není nic jednoduššího a můžete tak i dost ušetřit.Stačí se jen rozhlédnout po okolní přírodě a využíttrochu fantazie. Například spadané listí můžete použítjako doplněk svatební kytice, jako dekoraci na stůl, čijej navléknout na nit a tyto girlandy rozvěsit pomístnosti. Podobně můžete použít i další plodypodzimu - kaštany, šišky, větvičky či jeřabiny.Vydlabané dýně se zapálenými svíčkami rozzáří vchoddo restaurace, kde budete pořádat hostinu, a balíkysena mohou posloužit jako posezení i vkusnádekorace.

Podzimní menu

A co jídlo? Podzim je ideální doba pro něco teplého atradičnějšího. Co třeba využít svařené víno nebomedovinu pro uvítací přípitek? Svíčková jako hlavníchod jistě bude přivítána s  daleko větším nadšenímnež v parném létě, a když na závěr přibalíte hostům

do  krabiček s  cukrovím letošní med, zavařeninu čidomácí slivovici, jistě tak potěšíte každého.

Proč se tedy bát podzimní svatby? Buďte odvážní aoriginální. Vždyť podzim je tak krásný a nabízí tolikmožností!

Autor: MakepeacovaPro Freyu upravila: Go Eco s.r.o.

INGREDIENCE:

1 kg ovoce (může být čerstvéi mražené)1 kg cukru (já nemám ráda sladké, tak dávám pouze 200gpískového cukru)2 dl rumu (nemusíbýt)1 oloupaný, nadrobno nakrájený, pečlivě očištěný citrón1 lžička mleté skořice nebo kousek celé3 nemletéhřebíčky2-3 kousíčky z hvězdičky badyánu(já přidávám také trochu pektogelu a asi tak 1 lžičkumletéželatiny)

POSTUP:

Ovoce nakrájíme na malé kousky, jablka a hruškynemusíme loupat Veškeré ovoce smícháme v míse(pekárně) s cukrem a ostatními přísadami Vložímedo hlubokého pekáče a dáme na 45 minut do troubyrozpálené na 220°C. Pečeme tak dlouho, až ovocepustí šťávu. Čas se může lišit v závislosti na typutrouby. Pokud připravujeme v pekárně, použijemeprogram "marmeláda". Při přípravě v troubě je nutnéobčas promíchat.

Po upečení nalijeme ještě horké do sklenic azavíčkujeme. Je možno zavařit.

POUŽITÍ:

Do hrnečku dáme 3 lžičky pečeného čaje a zalijemehorkou vodou. Necháme malou chvilku louhovat

V létě můžeme nalít pečený čaj do džbánu, zalijemestudenou vodou a dáme do lednice chladit. Podávámeve sklenici s drceným ledem a citrónem. DOBROUCHUŤ!

Autor: Ko-runkaPro Freyu upravila: Go Eco s.r.o.

Pečenýčaj

Svatbyapodzim...

Dýňovýkoláč

- 13-

Vyzkoušejte si s námi jeden z tradičních receptů proHalloween a Díkůvzdání.

CO BUDETE POTŘEBOVAT:

Základ:

130 g hladkémouky1/2 (čajové) lžičky soli80 ml rostlinného oleje2 (polévkové) lžíce studenévody

Náplň:

2 vejce65 g práškového cukru1 lžičku mleté skořice1/2 lžičky soli1/2 lžičky mletého zázvoruna špičku lžičky mletého hřebíčku1 plechovku (425 g) kompotovanédýně1 plechovku (340 g) neslazeného kondenzovaného mléka

Šlehačka:

180 ml smetany ke šlehání2 lžíce cukru

POSTUP:

Rozehřejte troubu na 218°C. Ve středně velké miscesmíchejte mouku, 1/2 lžičky soli a oleje pomocívidličky. Míchejte, dokud není všechna mouka nasákláolejem. Postříkejte studenou vodou (použijte nejprvejednu a pak druhou lžíci) a stále promíchávejte, dokudse všechna voda nevpije. Vyválejte rukama z těstakouli a tu postupně vytvarujte do 23-centimetrové

formy na koláč. Přesvědčte se, že těsto pokrývá i stěnyformy. Ve velké míse ušlehejte vejce a poté přidejtecukr, skořici, sůl, zázvor, hřebíček, dýni akondenzované mléko. Znovu důkladně prošlehejte.Pak opatrně nalijte náplň na těsto ve formě. Pečte 15minut.

Snižte teplotu v troubě na 175°C a pečte dalších 45minut. Každá trouba peče jinak, proto pravidelněkontrolujte, zda už koláč není hotový. Nechejte koláčchladnout asi 2 hodiny.

Ve středně velké vychlazené misce ušlehejte smetanu scukrem, dokud se nevytvoří tuhé kopečky. Servírujtekoláč ozdobený šlehačkou. Uchovávejte v lednici.

Zdroj: BettyCrocker.comPro Freyu přeložila: La Petite Bohémienne

© alex27, FreeImages. com

© davdibiase, FreeImages. com

Podzim2014recepty

Kód BZ7-T15-YNF platí do 15.09.2014

15% na vše

ČAROVNÁ ZAHRADA

Kód WPD-Q1C-DM5 platí do 30.08.2014

10% na vše

KO-RUNKA

Kód VY1-WI9-6BY platí do 31.12.2014

20% na vše

LENKA B.

Kód JPS-LZ3-Q3U platí do 31.10.2014

15% na diáře 2015

MA-KUP

Kód 8HC-AJZ-PPP platí do 30.09.2014

20% na vše

PETRAHOLÍKOVÁ

Kód 2KE-ZDA-GRX platí do 30.11.2014

10% na vše

TENGAVENGA

Kód Q1A-F1Q-R5E platí do 30.09.2014

20% na magnetky

LA PETITE BOHÉMIENNE

Každý kupón odkazuje přímo na obchodprodejce, nebo pokud je platnost kupónuomezena pouze na určitou kategorii, pakpřímo na tuto kategorii. Pro uplatněníslevy při nákupu zboží z nabídkyprodejců na této stránce zadejte jimiuvedený slevový kód do příslušnéhopolíčka v nákupním košíku v doběplatnosti jednotlivých kupónů.

Podzim2014 slevovékupóny

- 14-

Podzim2014móda - tipy - návody - rady - inspirace

v barvách sklizněvbarvách sklizně