Upload
others
View
0
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
Friteza na topli zrak
10032331 10032332
3
Poštovani,
Zahvaljujemo vam se na kupnji. Molimo pročitajte ovaj priručnik i slijedite ove upute za montažu i uporabu, kako biste izbjegli tehnička oštećenja. Za štete uzrokovane nepridržavanjem instrukcija i uputa, ne snosimo odgovornost..
OBSAH
Sigurnosne upute 4
Opis proizvoda 6
Prije prve uporabe 6
Upravljanje 8
Postavke 12
Tablica kuhanja 13
Održavanje i čišćenje 14
Rješavanje problema 14
Upute za likvidaciju16
TEHNIČKI PODACI
Model 10032331, 10032332
Napajanje 220-240 V ~ 50-60 Hz
Potrošnja energije 1300 W
Kapacitet košare 2.5 litre
Podesiva temperatura 80-200 °C
Tajmer 0-60 minuta
IZJAVA O SUKLADNOSTI
Proizvođač:
CHAL-TEC Vertriebs- + Handels GmbH, Wallstraße 16, 10179 Berlin.
Ovaj proizvod udovoljava sljedećim europskim smjernicama:
2014/30/EU (EMV)
2014/35/EU (LVD)
2011/65/EU (RoHS)
2009/125/EG (ErP)
4
SIGURNOSNE UPUTE
• Prije uporabe aparata pročitajte sve upute. Spremite ovaj priručnik.
• Ne koristite uređaj ni u jednu drugu svrhu osim za predodređenu uporabu.
• Ne dodirujte vruću površinu.
• Upozorenje: Opasnost od opeklina Ne dodirujte površinu ručke tijekom završnog kuhanja. Vruća je!
• Ovaj je uređaj namijenjen pripremi toplih obroka pomoću vrućeg zraka ("friteza na topli zrak") i namijenjen je za kućnu uporabu ili uporabu u zatvorenim prostorima. Aparat ne koristite u druge svrhe osim primarne.
• Slijedite ove sigurnosne upute i napomene navedene u tekstu kako biste izbjegli moguće opasnosti i spriječili oštećenja i ozljede.
• Ovaj proizvod nije namijenjen upotrebi osoba (uključujući djecu) sa smanjenim fizičkim, osjetilnim ili mentalnim sposobnostima ili osobama bez iskustva bez nadzora, osim ako nisu upoznati sa pravilnom upotrebom uređaja, od strane odgovorne osobe.
• Uređaj ne koristite vani niti u kuhinjama sa zaposlenicima, trgovačkim prostorima, kancelarijama, hotelskim sobama i sl.
• Koristite samo dijelove koje preporuča proizvođač, kako biste izbjegli ozljede i oštećenja.
• Obratite se ovlaštenom servisnom centru u slučaju za kontrole, popravka ili električnog / mehaničkog podešavanja. Koristite samo opremu, preporučenu od strane proizvođača, kako biste spriječili oštećenje uređaja.
• Ne koristite ovaj uređaj ako je oštećen ili neispravan.
• Ne modificirajte uređaj niti ga pokušavajte smaostalno popravljati.
• Uređaj ne ostavljajte bez nadzora tijekom uporabe jer zahtijeva čestu ljudsku intervenciju.
• Ako ne koristite uređaj, isključite ga iz električne mreže.
• Držite djecu pod nadzorom, kako biste bili sigurni da sen e igraju s uređajem.
• Prije uporabe, provjerite odgovara li vaš lokalni napon specifikacijama navedenim na naljepnici smještenoj na dnu aparata.
• Ne uranjajte kabel niti uređaj u vodu ili druge tekućine, radi zaštite od strujnog udara
• Radi zaštite od strujnog udara, kuhajte samo u loncu s neprijanjajućom površinom
• Uređaj bi trebao biti priključen na zasebni strujni krug. Ukoliko je strujni krug preopterećen drugim uređajima, ovaj uređaj možda neće ispravno raditi.
• Ne koristite ovaj uređaj niti bilo koji drugi uređaj s oštećenim kabelom ili utikačem ili ako je uređaj nefunkcionalan ili je na bilo koji način oštećen.
• Ne koristite dodatnu opremu koja nije preporučena od strane proizvođača uređaja.
• Korištenje uređaja nije dopušteno djeci. Ukoliko se uređaj koristi u blizini djece, tada djeca moraju biti pod stalnim nadzorom odrasle osobe.
• Friteza je namijenjena samo za korištenje u kućanstvu. Nije namijenjena za korištenje na otvorenom.
• Ne postavljajte uređaj u blizini plinske ili električne peći ili u zagrijanu pećicu.
• Smjestite uređaj na sigurno mjesto, na sredinu stola ili na radnu površinu.
• Ne koristiti uređaj na staklu ne otpornom na toplinu, drvenoj kuhinjskoj površini ili stolnjaku.
• Uređaj je potrebno postaviti na površinu otpornu na toplinu i koja će učinkovito apsorbirati toplinu.
• Obratite pažnju da kabel ne dođe u doticaj s vrućim površinama.
5
UPOZORENJE:
Opasnost od opeklina! Ne dodirujte površinu friteze tijekom korištenja
• Prilikom uporabe uređaja izlazi vruća para. Unutarnji dio uređaja, namirnice, pladanj za otkapljavanje, košaru za prženje i gril rešetka su tijekom rada i određeno vrijeme nakon završetka izuzetno vrući.
• Radi snižavanja rizika od požara, ne postavljajte uređaj u blizini zapaljivih predmeta ili materijala.
• Da biste izbjegli opekline i ozljede, koristite kuhinjske rukavice, a prije čišćenja ili premještanja,
• Pričekajte da se aparat potpuno ohladi najmanje 30 minuta.
6
Napomena: ovi dijelovi su perilivi u perilici posuđa.
OPIS PROIZVODA
1 Upravljačka ploča 6 Gumb za otpuštanje košarice
2 poklopac 7 Ručka košarice
3 Podnožje 8 Otvori za odvod zraka
4 Košarica 9 Naponski kabel
5 Tava
PRIJE PRVE UPORABE
• Uklonite ambalažu.
• Uklonite naljepnice s uređaja.
• Temeljito očistite koš i posudu vrućom vodom i sapunicom , pomoću mekane spužve.
• Uređaj očistite iznutra i izvana vlažnom krpom. Ne punite spremnik uljem niti mašću
7
Napomena: Ne koristite uređaj na površinama, koje nisu otporne na toplinu.
Slika 3
Priprema za korištenje
1 Postavite aparat na stabilnu, ravnu površinu..
2 Pravilno umetnite košaru u fritezu (sl.3).
3 Izvucite naponski kabel iz spremnika, koji se nalazi u donjem dijelu aparata.
Važne napomene
• Ne punite posudu uljem niti drugom tekućinom.
• Ne stavljati nikakve predmete na aparat. Ne stavljajte nikakve predmete u ventilacijske otvore sa strane uređaja, kako biste osigurali optimalnu cirkulaciju zraka.
8
Slika 8
NAPOMENA: Kratkim pritiskom tipke napajanja u bilo kojem trenutku možete
pauzirati proces. Ponovnim kratkim pritiskom tipke nastavite proces kuhanja.
Uređaj ima funkciju automatskog isključivanja. Kad istekne podešeno vrijeme
na timeru, oglašava se zvučni signal, a friteza se automatski se isključuje. Za
ručno isključivanje, pritisnite tipku "1" na dulje od 3 sekunde (vidi sliku 8).
UPOTREBA UREĐAJA
Zaslon i tipke
Tipka 1 – tipka napajanja
Nakon što su vanjska košara i košara za prženje ispravno umetnute u fritezu,
zasvijetlit će tipka napajanja. Pritisnite tipku napajanja i držite 3 sekunde za
postavljanje tvornički zadane temperature uređaja na 200 ° C, i vremena kuhanja
na 15 minuta. Pritisnite tipku napajanja drugi put za pokretanje postupka kuhanja.
Pritisnite tipku napajanja i držite 3 sekunde da biste isključili uređaj tijekom
kuhanja. Sva svjetla se gase, ventilator prestaje s radom.
Napomena: Tijekom kuhanja možete pomoću ove tipke kontrolirati pauzu i
nastavak kuhanja.
Tipka 2 - Tipka za postavke
Pritisnite tipku za odabir programiranih programa za 8 popularnih namirnica.
9
Slika 4
Tipke 3 i 4 - Tipike za regulaciju temperature Simboli + i - omogućuju povećanje ili smanjenje temperature kuhanja u koracima po 5 ° C. Pritisnite i držite tipke za brzu promjenu temperature. Temperaturni raspon: 80-200 ° C
Tipke 5 i 6 – Tipke za regulaciju vremena Simboli + i - omogućuju povećanje ili smanjenje vremena kuhanja u koracima po 1 minutu. Pritisnite i držite tipke za brzu promjenu vremena.
Svjetlosni indikatori (7) Indikator grijanja(8) Indikator ventilatora(9) Pokazatelj temperature(10) Indikator timera(11-18) Indikator programa
Prženje vrućim zrakom
1. Uključite utikač u uzemljenu utičnicu.2. Pažljivo izvucite tavu iz vruće friteze (sl. 4)
10
Slika 5
Slika 6 Slika 7
3. Umetnite namirnice u košaru (sl.5)
Savjet: Možete koristiti separator za odvojenu pripremu namirnica ako želite
istovremeno pripremati različite vrste namirnica. Stavite separator u košaru i
napunite je hranom. Obavezno provjerite vrijeme kuhanja i temperaturu
potrebnu za pripremu različitih sastojaka, prije nego započnete s istovremenom
pripremom različitih namirnica. Na primjer, kockice krumpira i kotleti se mogu
pripremati u isto vrijeme, jer zahtijevaju iste postavke. Imajte na umu da je
maksimalna količina svakog sastojka u tom slučaju polovica normalne količine.
4.Umetnite tavu natrag u fritezu (sl. 6). Pažljivo namjestite vodilice u kućište friteze.
11
NAPOMENA: Tijekom protresivanja ne pritišćite tipku na ručki (Slika 3).
NAPOMENA: Nikada ne okrećite košaru s otvorom okrenutim prema dolje, dok je
pričvršćena za tavu, jer višaka ulja, koji se skupio na dnu posude može doći u
kontakt s hranom. Tava i hrana su vrući. Ovisno o vrsti hrane u fritezi, para može
izlaziti iz tave.
5. Odredite željeno vrijeme pripreme (pogledajte odjeljak "Postavke" u ovompoglavlju).
6. Upravljajte upravljačkom pločom na sljedeći način (sl. 8). Priključite napajanje ikompletnu kontrolu napajanja.
7. Neke namirnice je potrebno protresti tijekom pripreme (vidi odjeljak "Postavke" u ovom poglavlju). Da biste protresli sadržaj friteze, izvucite tavu iz uređaja i protresite. Zatim umetnite tavu natrag u fritezu.
Savjet: Da biste smanjili težinu, košaru možete izvaditi iz tave i protresti samo
košaru. Izvadite tavu iz uređaja, stavite je na površinu otpornu na toplinu i
pritisnite tipku na ručki za uklanjanje košare.
8. Zvučni signal označava završetak vremena kuhanja. Izvucite tavu iz uređaja istavite je na radnu plohu otpornu na toplinu.
9. Iskušajte i provjerite je li hrana pripremljena. Ako tome nije tako, vratite tavunatrag u uređaj i postavite tajmer na dodatnih nekoliko minuta.
10. Da biste uklonili sastojke (poput pomfrita), izvadite tavu iz vruće friteze i stavite je na radnu plohu otpornu na toplinu. Zatim pritisnite tipku na ručki za uklanjanje košare.
11. Ispraznite košaru u zdjelu ili na tanjur.
Savjet: Za uklanjanje velikih ili krhkih sastojaka, koristite kuhinjska kliješta.
12. Kad je hrana gotova i uklonjena iz košare, friteza je odmah spremna za
pripremu sljedeće serije.
NAPOMENA: Nikada ne koristite posudu bez košare. Upozorenje: Ne dodirujte tavu za vrijeme, a ponekad i nakon upotrebe, jer se jako zagrijava. Tavu držite samo za ručku
12
NAPOMENA: prije konzumacije upotrijebite termometar, kako biste osigurali
adekvatnu pripremu mesa, peradi i ribe.
POSTAVKE
Tablica pruža orijentacioni uvid i prikazuje prosječno vrijeme prženja vrućim
zrakom, vrijeme potrebno za poduzimanje nekih koraka i korake koje treba
poduzeti za postizanje najboljih rezultata. Količina pržene hrane u određenom
trenutku, debljina, gustoća i vrsta hrane (svježa, odmrznuta ili smrznuta) može
promijeniti željeno vrijeme prženja.
Savjeti • Manja količina hrane zahtjeva kraće vrijeme prženja, a rezultirat će većom
kvalitetom hrane. • Podesite temperaturu i vrijeme kuhanja po vašem ukusu.• Protresivanje manjih sastojaka tijekom procesa pripreme optimizira krajnji
rezultat i osigurava ravnomjernu pripremu.• Dodajte malo ulja na krumpiriće, kako biste postigli hrskavi rezultat. Pržite
sastojke u fritezi nekoliko minuta nakon dodavanja ulja.• Ne pripremajte izrazito masne sastojke, poput salame, u fritezi.• Namirnice pogodne za pripremu u pećnici, također se mogu pripremiti u
fritezi.• Optimalna količina za pripremu hrskavog čipsa je 500 grama. • Za brzu pripremu namirnica, koristite prethodno pripremljeno tijesto.• Prethodno pripremljeno tijesto također zahtijeva kraće vrijeme za pripremu,
u odnosu na domaće tijesto.• Umetnite pladanj ili lim za pečenje u fritezu, ako želite ispeći kolač ili quiche
ili ako želite pržiti krhke ili punjene sastojke.• Fritezu tvrtke Hotair možete koristiti i za ponovno zagrijavanje sastojaka. Za
ponovno zagrijavanje sastojaka postavite temperaturu na 150 ° C na 10 minuta.
TABLICA KUHANJA
Min-maks Količina (g)
Vrijeme (min.)
Temperatura
(° C) Napomene
Krumpir i pomfrit
Tanki, smrznuti krumpirići 300-400 18-20 200 Protresite
Debeli, smrznuti
krumpirići
300-400 20-25 200 Protresite
krumpir granit 500 20-25 200 Protresite
Meso i perad
Steak 100-500 10-15 180
Svinjski kotleti 100-500 10-15 180
Hamburger 100-500 10-15 180
Rolada od kobasice 100-500 13-15 200
Ražanj 100-500 25-30 180
Pileća prsa 100-500 15-20 180
Osvježenje
Spring Rolls 100-400 8-10 200 Protresite Koristite pretpripremljene
namirnice
pileći nuggeti 100-500 6-10 200 Protresite Koristite pretpripremljene
namirnice
Smrznuti riblji prstići 100-400 6-10 200 Koristite pretpripremljene
namirnice
Smrznuta hrskava sirova jela
100-400 8-10 180 Koristite pretpripremljene
namirnice
Punjeno povrće 100-400 10 160
Pečenje
Kolač 300 20-25 160 Upotrijebite lim za
pečenje
Quiche 400 20-22 180 Upotrijebite lim/zdjelu
za pečenje
Muffini 300 15-18 200 Upotrijebite lim za
pečenje
Slatko osvježenje 400 20 160 Upotrijebite lim/zdjelu
za pečenje
Napomena: Kad započnete s prženjem, dodajte 3 minute vremenu kuhanja, ako
je friteza na vrući zrak još uvijek hladna
Napomene 2
14
Napomena: Uklonite tavu kako biste brže ohladili fritezu.
NAPOMENA: Tava i košara se također mogu čistiti u perilici posuđa. Za
uklanjanje tvrdokornih nečistoća, napunite spremnik vrućom sapunicom.
Stavite košaru u spremnik i pričekajte oko 10 minuta..
ODRŽAVANJE I ČIŠĆENJE
NAPOMENA: Očistite uređaj nakon svake uporabe. Tava i košara imaju neprijanjajući zaštitni premaz. Ne koristite metalna niti abrazivna sredstva za čišćenje kako ne biste oštetili površinu tave i košare..
1. Isključite mrežni utikač i pričekajte da se uređaj ohladi..
2 Obrišite vanjsku stranu uređaja vlažnom krpom.
3 Očistite tavu, separator i košaru vrućom vodom, tekućim sredstvom za pranje i neabrazivnom spužvom. Sredstvo za odmašćivanje možete koristiti za uklanjanje zaostalih.
4 Očistite unutrašnjost uređaja vrućom vodom i neabrazivnom spužvom.
5 Očistite grijač četkom za čišćenje da biste uklonili ostatke hrane.
RJEŠAVANJE PROBLEMA
Problem Mogući uzrok Rješenje
Friteza ne radi.
Uređaj nije uključen. Umetnite utikač u uzemljenu utičnicu.
Timer nije postavljen. Okreniti regulator timera i podesite željeno vrijeme pripreme.
Prženo jelo nije hrskavo, nakon završetka procesa pripreme.
Koristili ste namirnice predviđene za pripremu u klasičnoj fritezi.
Koristite pretpripremljeno pecivo ili aplicirajte malu količinu ulja na jelo, kako biste postigli hrskavi efekt.
Problem Mogući uzrok Rješenje
Hrana nije gotova. Prekomjerna količina hrane u fritezi.
Stavljajte u fritezu manje količine hrane za ravnomjerniju pripremu.
Postavljena je preniska temperatura.
Povećajte temperaturu pomoću okretnog regulatora. (vidi poglavlje „upotreba friteze“)
Postavljeno je prekratko vrijeme pripreme.
Povećajte vrijeme pripreme pomoću okretnog regulatora. (vidi poglavlje „upotreba friteze“)
Neravnomjerna priprema sastojaka u fritezi.
Određene namirnice je potrebno protresti tijekom procesa pripreme.
Sastojci koji leže na sebi (npr. krumpirići) se moraju protresti tijekom procesa pripreme. Vidi poglavlje „postavke“ i „upotreba friteze“).
Ne možete pravilno umetnuti spremnik u fritezu.
U košari je previše namirnica.
Ne prepunjujte košaru preko oznake MAX.
Košara nije pravilno umetnuta na tavi.
Pritisnite košaru, tako da čujete kliknuće.
Svježi krumpirići nisu hrskavi nakon završetka procesa pripreme.
Hrskavost krumpirića ovisi o količini ulja i količini vode u krumpirićima.
Prije nego dodate ulje, osušite krumpiriće pravilno.
Narežite komade krumpira
na manje dijelove kako
biste postigli hrskavi efekt.
Dodajte nešto više ulja, kako biste postigli hrskaviji efekt.
16
Problem Mogući uzrok Rješenje
Iz uređaja izlazi bijeli dim.
Priprema masnih
namirnica.
Kad pržite masne sastojke
u fritezi, velika količina ulja
ulazi u spremnik. Ulje
stvara bijeli dim i posuda
se može zagrijati više nego
inače. To ne utječe
negativno na uređaj ili
krajnji rezultat.
Na posudi su još uvijek
ostaci masti iz prethodne
uporabe.
Bijeli dim uzrokuje
zagrijavanje masti u
sprmeniku. Provjerite jeste
li pravilno očistili spremnik
nakon svake upotrebe.
Svježi krumpirići nisu ravnomjerno pripremljeni.
Neadekvatna vrsta
krumpira.
Koristite svježi krumpir i pobrinite se da krumpir ostane čvrst tijekom prženja.
Neočišćeni krumpir prije
prženja.
Detaljno očistite i operite krumpir, kako biste uklonili škrob s vanjske strane krumpira.
UPUTE ZA LIKVIDACIJU
Ukoliko se na proizvodu nalazi ova slika, primjenjuje se
europska smjernica 2012/19/EU. Ovi proizvodi ne smiju se
odlagati s normalnim otpadom iz kućanstva. Saznajte više o
lokalnim pravilima odvojenog odlaganja električnog i
elektroničkog odpada. Slijedite pravila lokalne samouprave.
Pravilnim odlaganjem, likvidacijom u skladu s propisima,
štiti se okoliš i vaše zdravlje od mogućih negativnih
posljedica. Recikliranje materijala smanjuje potrošnje
prirodnih sirovina.