Ganadero Básico (Ats)

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Aplicador de fitosanitarios de uso ganadero (Biocidas) Nivel básico

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  • PLAGUICIDAS Y LA

    SALUD

    USO GANADERO

  • PROGRAMACIN

    Riesgos derivados de la utilizacin de los plaguicidas-biocidas. 1 h.

    Peligrosidad de los plaguicidas-biocidas para la salud. Intoxicaciones. 1h.

    Intoxicaciones y otros efectos sobre la salud. Primeros auxilios. 2 h.

  • RIESGOS DERIVADOS DE LA

    UTILIZACIN DE LOS

    PLAGUICIDAS-BIOCIDAS

  • TOXICIDAD DE LOS PLAGUICIDAS

    Literalmente la palabra plaguicida significa . Son productos qumicos

    utilizados para atacar a determinados organismos considerados perjudiciales, dandolos

    y/o producindoles la muerte. La capacidad para producir ese dao a los seres vivos se

    llama toxicidad.

    El plaguicida ideal sera aquel que resultara muy txico para la plaga que se quiere

    combatir y nada txico para el resto de los seres vivos, pero actualmente no existe. La

    mayora de los plaguicidas son txicos para casi todos los seres vivos, desde los grmenes

    o los insectos, hasta lo animales ms desarrollados, incluido el hombre.

    La toxicidad es diferente de unos plaguicidas a otros y depende fundamentalmente del

    tipo de sustancia o sustancias que los componen y de sus concentraciones, existiendo

    adems una serie de factores ambientales, personales y laborales que pueden modificar el

    dao que producen.

    La toxicidad de una sustancia no equivale al riesgo de trabajar con ella, es decir, podemos

    utilizar una sustancia de la forma ms adecuada, durante poco tiempo o muy baja

    concentracin y ser la de mayor riesgo.

  • RIESGOS PARA LOS OPERARIOS DERIVADOS

    DEL USO DE PLAGUICIDAS

    Como se ha comentado en anteriores unidades didcticas, las personas que manipulan

    productos fitosanitarios, elaborndolos, transportndolos o aplicndolos, estn

    directamente expuestas a los riesgos derivados de estos.

    En general, se considera que el riesgo de los plaguicidas qumicos sobre la salud depende

    del efecto de tres factores: la toxicidad de la sustancia, la forma en que se produzca la

    exposicin y el tiempo de exposicin.

    Riesgo = Toxicidad x Forma de Exposicin x Tiempo de Exposicin

    Considerando esta expresin, el riesgo para la salud ser menor cuanto ms se logre

    disminuir cualquiera de estos factores.

    Todas las operaciones relacionadas con la manipulacin y aplicacin de

    los plaguicidas deben ir encaminadas a reducirlos.

  • RIESGOS MEDIOAMBIENTALES

  • Aunque se haya mencionado, siempre es imprescindible tomar conciencia que la

    aplicacin de plaguicidas, como su trmico lo indica, conlleva un alto riesgo ya que no se

    trata de sustancias inocuas.

    En general cuando se menciona al medio ambiente, generalmente se piensa en las

    grandes cuestiones ambientales: contaminacin de ros, deforestacin de extensas

    superficies boscosas, agujero de ozono, etc. Pero debe tenerse en cuenta que el medio

    ambiente es absolutamente todo lo que nos rodea, incluyendo a la superficie agrcola

    sobre la cual se trabaja, ya que es parte activa de un todo, en el cual existen numerosas

    interacciones de diferentes tipos. Inclusive, debieran considerarse como parte del mismo,

    an a los interiores de nuestras viviendas

    Cada vez que se hace una aplicacin de agroqumicos, es preciso saber y tener en cuenta

    que existen infinidad de organismos, algunos dainos, pero tambin muchos benficos

    que pueden ser afectados por el tratamiento

  • Riesgos de Contaminacin del Aire

    El aire puede quedar contaminado desde el momento en que se inicia la aplicacin

    fitosanitaria, debido a que el producto queda en suspensin. Adems, puede ser arrastrado

    a otros lugares colindantes por efecto del viento (deriva).

    Las condiciones climticas en las que se realiza el tratamiento (velocidad y direccin del

    viento, temperatura, humedad, etc.), junto con el producto y la maquinaria empleada,

    pueden determinar en gran medida la intensidad de contaminacin area.

    Para reducir la contaminacin del aire, se debe:

    - Utilizar un equipo adecuado a las condiciones y tamao del cultivo.

    - Evitar hacer los tratamientos si hace viento.

    - Mantener una distancia de seguridad sobre los ncleos urbanos o viviendas

    rurales.

    - Ajustar el tamao de gota (presin de trabajo y tipo de boquilla) para evitar

    aquellas excesivamente pequeas.

  • Riesgos de Contaminacin del Suelo

    La contaminacin del suelo se debe tanto a la aplicacin de productos directamente sobre

    l (insecticidas, desinfectantes del suelo, herbicidas, etc.), como a productos que,

    aplicados sobre las plantas, caen al suelo e incluso a partculas arrastradas por el viento o

    por el agua de lluvia.

    En otras ocasiones, se produce la contaminacin del suelo al verter los sobrantes del

    caldo de tratamiento, durante la limpieza de la maquinaria empleada en la aplicacin del

    plaguicida, o bien porque se produzcan prdidas en dicha maquinaria, de ah la

    importancia de vigilar el estado de los equipos de aplicacin.

    Una vez en el suelo, muchos plaguicidas sufren una rpida degradacin y sus residuos

    desaparecen en un plazo ms o menos corto, pero otros, como los insecticidas

    organoclorados, permanecen durante mucho ms tiempo ya que sufren una degradacin

    ms lenta

  • Para reducir la contaminacin del suelo, es necesario:

    - Evitar tratamientos en das con viento aunque este sea dbil

    - No aplicar ms caldo del necesario

    - Ajustar la dosis y la velocidad de aplicacin y mantener el equipo en perfectas

    condiciones

    - Eliminar los envases usados y sus residuos con criterios de proteccin del medio

    ambiente y de acuerdo a las normas legales vigentes

    - No verter al suelo el caldo sobrante ni el procedente de la limpieza del equipo de

    aplicacin

  • Riesgos sobre la Fauna

    Adems de las poblaciones de especies animales o vegetales que se pretenden combatir con la aplicacin de un plaguicida sobre un cultivo, este tambin puede alcanzar por diversos mecanismos a otros individuos, y producir en ellos efectos no deseables y de difcil estimacin biolgica. Por ejemplo, los microorganismos que forman parte del suelo pueden sufrir modificaciones de sus actividades metablicas y fisiolgicas y, tanto las abejas como los mamferos estabulados, las aves o los animales que se alimentan de grano, pueden sufrir intoxicaciones debidas al contacto o a la ingestin directa de plaguicidas.

    Una vez en el suelo, en las aguas superficiales o en las subterrneas, los plaguicidas se incorporan a los animales que viven en ellas y, posteriormente, a los que se alimentan de estos y as sucesivamente. De esta forma, los plaguicidas pasan de un eslabn a otro de las cadenas alimentarias hasta alcanzar niveles peligrosos o incluso letales para algunas especies.

    Los insectos que polinizan los cultivos o la fauna ornitolgica de un ecosistema pueden verse afectados por la nubes de fitosanitarios que se forman durante los tratamientos, especialmente los areos. Estas nubes contaminantes pueden ser arrastradas por el viento hacia zonas alejadas de las tratadas, poniendo tambin en riesgo a la fauna de estas otras zonas.

  • Para evitar la contaminacin de la fauna y conservar el equilibrio del ecosistema, es

    necesario:

    - Actuar solo contra aquellos patgenos que superen el umbral econmico de daos (no

    realizar tratamientos rutinarios y sistemticos)

    - Utilizar productos lo ms selectivos posible contra el patgeno que constituye el

    problema en cada momento, frente a los de amplio espectro y alternarlos para evitar su

    uso repetitivo

    - Utilizar las dosis recomendadas respetando los plazos de seguridad - Evitar las mezclas

    de productos, siempre que sea posible

    - Conocer la fauna auxiliar beneficiosa y permitir que se desarrolle

    - En definitiva, utilizar mtodos o estrategias que engloben actuaciones de Produccin

    Integrada

  • Riesgos de Contaminacin del Agua

    El agua, tanto superficial (ros, embalses, lagos, etc.) como subterrnea, est

    continuamente amenazada por el riesgo de contaminacin por plaguicidas o por residuos

    derivados de estos.

    Las aguas superficiales pueden contaminarse de forma directa por el uso de productos

    destinados a la higiene pblica (por ejemplo, los empleados para eliminar larvas de

    mosquitos o de otros organismos perjudiciales), al realizar tratamientos en grandes

    superficies agrcolas o simplemente por arrastre con el agua de riego o de lluvia, de

    plaguicidas o de suelo contaminado con estos productos.

    Cuando el agua de lluvia se infiltra en el suelo pasando desde su superficie a capas ms

    profundas, puede lavar zonas contaminadas y arrastrar residuos. De esta forma, las aguas

    subterrneas pueden verse contaminadas si los plaguicidas se infiltran, ya que pasan a

    capas profundas del suelo y de estas a los acuferos. Independientemente del mecanismo

    por el que se produzca la contaminacin del agua, son indudables las consecuencias

    directas sobre los animales y las personas, por el consumo directo de agua potencialmente

    contaminada o simplemente por la ingestin de alimentos vegetales y/o animales

    previamente afectados.

  • METODOS PARA PREVENIR LA CONTAMINACIN MEDIOAMBIENTAL

    En la actualidad se tiende a utilizar plaguicidas cada vez menos txicos, ms

    biodegradables, y en definitiva menos peligrosos para el medio ambiente.

    Algunas recomendaciones para prevenir la contaminacin del medio ambiente son:

    - Efectuar los tratamientos cuando se