17
Phần thứ nhất: Vị trí bài giảng trong chương trình Ch¬ng tr×nh d¹y nghÒ ng¾n h¹n Dung cho ®µo t¹o lu ®éng 1. §Ò c¬ng ch¬ng tr×nh Tªn nghÒ Kü thuËt trång c©y ¨n qu¶ Tªn ch¬ng tr×nh Kü thuËt trång cam, b- ëi,quýt Sè lîng m« ®un 7 Môc tiªu ®µo t¹o - KiÕn thøc * Sau khãa häc, häc viªn m« t¶ ®îc ®Æc ®iÓm sinh trëng, ph¸t triÓn vµ yªu cÇu ngo¹i c¶nh cña c©y cam, bëi, quýt. HiÓu vµ gi¶i thÝch ®îc nh÷ng kiÕn thøc c¬ b¶n cã liªn quan ®Õn kü thuËt trång cam, bëi, quýt. - Kü n¨ng Trång vµ ch¨m sãc ®îc c©y ¨n qu¶ cam, bëi, quýt ®óng yªu cÇu kü thuËt. - Th¸i ®é Cã ý thøc b¶o vÖ m«i trêng, m«i sinh b¶o vÖ c¸c nguån tµi nguyªn phôc vô n«ng nghiÖp. TiÕn hµnh qu¸ tr×nh s¶n xuÊt mét c¸ch an toµn, hiÖu qu¶ ®ång thêi ®¶m b¶o an toµn cho ngêi sö dông s¶n phÈm. Tr×nh ®é ®Çu vµo Tèt nghiÖp tiÓu häc Chøng chØ nghÒ Chøng chØ nghÒ trång c©y ¨n qu¶ KÕ ho¹ch ®µo t¹o Thêi gian (tuÇn) % Thêi gian so víi toµn khãa Ho¹t ®éng häc tËp 11 84 Ho¹t ®éng ®¸nh gi¸ (thi, kiÓm tra) 2 16 Tæng thêi gian ®µo t¹o 13 100% 2. Ph©n phèi thêi gian cho c¸c m«®un Tªn m«®un Néi dung m«®un Thêi gian yªu cÇu cña m«®un Tæng thuyÕ Thùc hµnh Biên soạn: Mai Hoàng Long 1

Giao an Tich Hop Tham Khao Bai Chiec Canh

Embed Size (px)

DESCRIPTION

giáo án tích hợp

Citation preview

Page 1: Giao an Tich Hop Tham Khao Bai Chiec Canh

Phần thứ nhất: Vị trí bài giảng trong chương trình

Ch¬ng tr×nh d¹y nghÒ ng¾n h¹nDung cho ®µo t¹o lu ®éng

1. §Ò c¬ng ch¬ng tr×nh

Tªn nghÒKü thuËt trång c©y

¨n qu¶

Tªn ch¬ng tr×nhKü thuËt trång cam, b-

ëi,quýt

Sè lîng m« ®un7

Môc tiªu ®µo t¹o

- KiÕn thøc * Sau khãa häc, häc viªn m« t¶ ®îc ®Æc ®iÓm sinh trëng, ph¸t triÓn vµ yªu cÇu ngo¹i c¶nh cña c©y cam, bëi, quýt. HiÓu vµ gi¶i thÝch ®îc nh÷ng kiÕn thøc c¬ b¶n cã liªn quan ®Õn kü thuËt trång cam, bëi, quýt. - Kü n¨ng Trång vµ ch¨m sãc ®îc c©y ¨n qu¶ cam, bëi, quýt ®óng yªu cÇu kü thuËt. - Th¸i ®é Cã ý thøc b¶o vÖ m«i trêng, m«i sinh b¶o vÖ c¸c nguån tµi nguyªn phôc vô n«ng nghiÖp. TiÕn hµnh qu¸ tr×nh s¶n xuÊt mét c¸ch an toµn, hiÖu qu¶ ®ång thêi ®¶m b¶o an toµn cho ngêi sö dông s¶n phÈm.

Tr×nh ®é ®Çu vµo

Tèt nghiÖp tiÓu häc

Chøng chØ nghÒ

Chøng chØ nghÒ trång c©y ¨n qu¶

KÕ ho¹ch ®µo t¹o Thêi gian (tuÇn)

% Thêi gian so víi toµn khãa

Ho¹t ®éng häc tËp 11 84Ho¹t ®éng ®¸nh gi¸ (thi, kiÓm tra)

2 16

Tæng thêi gian ®µo t¹o 13 100%

2. Ph©n phèi thêi gian cho c¸c m«®un

Tªn m«®un Néi dung m«®un

Thêi gian yªu cÇu cña m«®un

Tæng sè (giê)

Lý thuyÕt (tiÕt)

Thùc hµnh(giê)

Quy ho¹chthiÕt kÕ v-ên trång cam, bëi, quýt

- Chän ®Êt trång cam, bëi, quýt- ThiÕt kÕ vên trång- X©y dùng vên trång cam, bëi, quýt

50 10 40

Biên soạn: Mai Hoàng Long 1

Page 2: Giao an Tich Hop Tham Khao Bai Chiec Canh

Nh©n gièng cam, b ëi, quýt

- Lùa chän gièng cam, bëi, quýt ®Ó trång- ThiÕt kÕ vên ¬m gièng- X©y dùng vên ¬m gièng- ChiÕt cµnh- Ch¨m sãc cµnh sau chiÕt- Gieo ¬m vµ ch¨m sãc gèc ghÐp- GhÐp c©y- Ch¨m sãc c©y con sau ghÐp- §iÒu tiÕt níc cho c©y con trong v-ên ¬m- Bãn ph©n cho c©y con trong vên ¬m- Theo dâi sinh trëng cña c©y con trong vên ¬m- Theo dâi t×nh h×nh s©u bÖnh h¹i c©y con trong vên ¬m- Phßng trõ s©u h¹i c©y con trong vên ¬m- Phßng trõ bÖnh h¹i c©y con trong vên ¬m- Phßng trõ cá d¹i trong vên ¬m- §iÒu tiÕt sinh trëng cña c©y con trong vên ¬m

70 15 55

Trång cam, bëi, quýt

Ch¨m sãc v-ên cam, b-ëi, quýt

- Lµm ®Êt trång cam, bëi, quýt- Bãn ph©n lãt tríc khi trång cam,bëi,quýt- Trång cam, bëi, quýt- Ch¨m sãc cam,bëi,quýt sau khi trång- Trång xen trong vên cam, bëi, quýt thêi kú KTCB- Bãn ph©n thóc cho vên cam, bëi, quýt ë thêi kú KTCB- Bãn ph©n cho cam, bëi, quýt ë thêi kú kinh doanh- T¹o h×nh cho c©y cam, bëi, quýt- §iÒu tiÕt níc cho cam, bëi, quýt s¶n xuÊt- Sö dông c©y trång xen lµm ph©n bãn t¹i chç- Vun xíi vµ qu¶n lý cá d¹i trong vên cam, bëi, quýt s¶n xuÊt

38

52

8

12

30

40

Phßng trõ dÞch h¹i cho cam, b-ëi, quýt

- §iÒu tra s©u h¹i trong vên cam, bëi, quýt s¶n xuÊt- §iÒu tra bÖnh h¹i trong vên cam, bëi, quýt s¶n xuÊt- §iÒu tra c¸c thiªn ®Þch trong vên

90 21 69

Biên soạn: Mai Hoàng Long 2

Page 3: Giao an Tich Hop Tham Khao Bai Chiec Canh

cam, bëi, quýt s¶n xuÊt- Phßng trõ s©u vÏ bïa- Phßng trõ s©u ®ôc th©n, cµnh- Phßng trõ bä xÝt h¹i cam, bëi, quýt- Phßng trõ ruåi vµng h¹i cam, bëi, quýt- Phßng trõ rÖp h¹i cam, bëi, quýt- Phßng trõ nhÖn h¹i cam, bëi, quýt- Phßng trõ bÖnh loÐt cam, bëi, quýt- Phßng trõ bÖnh sÑo cam, bëi, quýt- Phßng trõ bÖnh v©n vµng l¸ (greening)- Phßng trõ bÖnh s¬ng mai h¹i cam, bëi, quýt- Qu¶n lý dÞch h¹i tæng hîp (IPM) ®èi víi c©y cam, bëi, quýt

§iÒu tiÕt sinh trëng

- Kh¾c phôc hiÖn tîng ra qu¶ c¸ch n¨m - Sö dông hãa chÊt ®Ó t¨ng tû lÖ ®Ëu hoa ®Ëu qu¶- §iÒu tiÕt thêi ®iÓm chÝn

43 9 34

Thu ho¹ch vµ b¶o qu¶n s¶n phÈm

- X¸c ®Þnh thêi ®iÓm thu ho¹ch- Dù tÝnh s¶n lîng- Thu ho¹ch cam, bëi, quýt- B¶o qu¶n s¶n phÈm cam, bëi, quýt sau thu ho¹ch

52 12 40

Tæng sè 395 87 308

m· m«®unL§C 02

Tªn m«®unNh©n gièng

Cam, Bëi, Quýt

Thêi gian (giê)Lý thuyÕt

15Thùc hµnh

55 Tæng sè 70

1. Môc tiªu thùc hiÖn

Häc xong m«®un nµy häc sinh cã kh¶ n¨ng :- M« t¶, nhËn biÕt ®îc c¸c gièng cam, bëi ®ang ®îc trång phæ biÕn.- Gi¶i thÝch ®îc nh÷ng kiÕn thøc c¬ b¶n cã liªn quan ®Õn viÖc nh©n gièng cam, bëi, quýt.- Thùc hiÖn ®îc c¸c ph¬ng ph¸p nh©n gièng cam, bëi, quýt (chiÕt, ghÐp) ®óng quy tr×nh kü thuËt.- Ch¨m sãc ®óng yªu cÇu kü thuËt ®èi víi c©y con trong vên -¬m.

2. Yªu cÇu ®Ó häc

§Ó häc m«®un nµy, häc sinh ®· ®îc häc c¸c m«®un: quy ho¹ch vµ thiÕt kÕ vên cam, bëi, quýt.

Biên soạn: Mai Hoàng Long 3

Page 4: Giao an Tich Hop Tham Khao Bai Chiec Canh

m«®un3. Néi dung m«®un

- Lùa chän gièng cam, bëi, quýt ®Ó trång- ThiÕt kÕ vên ¬m gièng- X©y dùng vên ¬m gièng- ChiÕt cµnh- Ch¨m sãc cµnh sau chiÕt- Gieo ¬m vµ ch¨m sãc gèc ghÐp- GhÐp c©y- Ch¨m sãc c©y con sau ghÐp- §iÒu tiÕt níc cho c©y con trong vên ¬m- Bãn ph©n cho c©y con trong vên ¬m- Theo dâi sinh trëng cña c©y con trong vên ¬m- Theo dâi t×nh h×nh s©u bÖnh h¹i c©y con trong vên ¬m- Phßng trõ s©u h¹i c©y con trong vên ¬m- Phßng trõ bªnh h¹i c©y con trong vên ¬m- Phßng trõ cá d¹i trong vên ¬m- §iÒu tiÕt sinh trëng cña c©y con trong vên ¬m

4. §¸nh gi¸ kÕt qu¶ häc tËp

+ Lý thuyÕt:KiÓm tra viÕt d¹ng bµi tr¾c nghiÖm vÒ ®Æc ®iÓm c¸c

gièng cam, bëi, quýt, cac ph¬ng ph¸p nh©n gièng vµ kü thuËt ch¨m sãc vên ¬m.

1. Tr×nh bµy ®Æc ®iÓm, yªu cÇu ngo¹i c¶nh cña mét sè gièng cam, bëi, quýt ®ang ®îc trång phæ biÕn trong vïng.

2. Cho biÕt u, nhîc ®iÓm cña viÖc nh©n gièng cam, bëi, quýt b»ng ph¬ng ph¸p chiÕt, ghÐp.

3. Trong vên ¬m cam, bëi, quýt thêng cã nh÷ng lo¹i s©u bÖnh h¹i nµo? Cho biÕt t¸c h¹i cña c¸c lo¹i s©u bÖnh h¹i ®ã.

+ Thùc hµnh:KiÓm tra c¸c kü n¨ng thùc hµnh:

1. Kü n¨ng nhËn biÕt gièng cam, bëi, quýt.2. Kü n¨ng chiÕt cµnh cam, bëi, quýt.3. Kü n¨ng ghÐp m¾t vµ ghÐp ®o¹n cµnh cam,bëi,quýt4. Kü n¨ng trõ s©u bÖnh h¹i trong vên ¬m cam, bëi, quýt.

5. C¸c nguån lùc cÇn thiÕt ®Ó d¹y vµ häc m«®un

VËt liÖu:C¸c lo¹i chÊt kÝch thÝch ra rÔ sö dông trong viÖc chiÕt cµnh.Dông cô vµ trang thiÕt bÞ:- 50 bé dông cô ghÐp + c¾t tØa- 10 bé dông cô lµm ®ÊtHäc liÖu:- 55 ¶nh slide trong ®Üa CD-ROM- 5 b¶ng sè liÖu- 10 b¶n giÊy trong 100 mÉu qu¶ 32 s¬ ®å, biÓu ®å 133 trang tµi liÖu híng dÉn 31 trang tµi kiÖu ph¸t tay 30 tiªu b¶n 40 tranh treo têng

Biên soạn: Mai Hoàng Long 4

Page 5: Giao an Tich Hop Tham Khao Bai Chiec Canh

92 phót Video m« t¶ c¸c bíc vµ thao t¸c nh©n gièng cam, b-ëi, quýt.

Nguån lùc kh¸c :2 m« h×nh vên ¬m c©y cam, bëi, quýt

Biên soạn: Mai Hoàng Long 5

Page 6: Giao an Tich Hop Tham Khao Bai Chiec Canh

Phần thứ hai: Giáo án

Trang bìa 1 Mẫu số 7 ( Khổ 19x26,5) Ban hành kèm theo Quyết định số 62/2008/QĐ-BLĐTBXH

Biên soạn: Mai Hoàng Long 6

ĐƠN VỊ QUẢN LÝ TRỰC TIẾP (nếu có)(phông chữ: VnTime, in hoa, cỡ chữ: 14)

....................................................CƠ SỞ DẠY NGHỀ

(phông chữ: VnTime, in hoa, cỡ chữ: 14, đậm)...................................................

SỔ GIÁO ÁN

TÍCH HỢP

Môn học/ Mô-đun : Nh©n gièng cam, bëi, quýt Lớp : …………………Khoá :……………... Họ và tên giáo viên : ………………………. Năm học:.......................................................

Page 7: Giao an Tich Hop Tham Khao Bai Chiec Canh

GIÁO ÁN SỐ: 04 Thời gian thực hiện: 04 giờTên bài học trước: X©y dùng vên ¬m c©y gièngThực hiện từ ngày........ đến ngày ...........

TÊN BÀI: ChiÕt cµnh Cam, Quýt, Bëi

MỤC TIÊU CỦA BÀI:

Sau khi học xong bài này người học có khả năng:

- Trình bày được khái niệm chiếc cành, c¬ së khoa häc vµ thùc tiÔn cña ph¬ng ph¸p chiếc cành và nh÷ng yÕu tè ¶nh hëng ®Õn ra rÔ cµnh chiÕt;

- Trình bày được quy tr×nh nh©n gièng chiÕt cµnh;- Chiếc được cành đúng qui trình kỹ thuật;- Chăm sóc cành cho đến khi ra rễ đúng kỹ thuật;- Có ý thức bảo vệ cây mẹ trong việc chọn cành chiếc;- Thực hiện chiếc cành đảm bảo an toàn, tiết kiệm chi phí sản xuất.

ĐỒ DÙNG VÀ TRANG THIẾT BỊ DẠY HỌC:

- Bé ¶nh mÉu qu¸ tr×nh thùc hµnh vµ ph¸t triÓn cña rÔ cµnh chiÕt;

- Thiết bị trình chiếu Video m« t¶ quy tr×nh chiÕt cµnh cây cam;- Cây thật, nguyên vật liệu, dụng cụ chiếc cành.

HÌNH THỨC TỔ CHỨC DẠY HỌC:

Dẫn nhập và giới thiệu chủ đề: Tập trung cả lớpGiải quyết vấn đề: Tập trung cả lớp và thực hành theo nhóm (2 người/nhóm)Kết thúc vấn đề: Tập trung cả lớp.

I. ỔN ĐỊNH LỚP HỌC: Thời gian: 2’

Kiểm tra sỉ số lớp và tình hình chung của lớp.

II. THỰC HIỆN BÀI HỌC.

TT NỘI DUNGHOẠT ĐỘNG DẠY HỌC THỜI

GIANHOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN

HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH

1 Dẫn nhập Trình chiếu đoạn video về chiếc cành cây có múi

Tiếp cận tình huống học tập để tự xác định kỹ năng cần luyện tập.

15’

2 Giới thiêu chủ đề Đặt câu hỏi xung Trả lời các câu hỏi 5’

Biên soạn: Mai Hoàng Long 7

Page 8: Giao an Tich Hop Tham Khao Bai Chiec Canh

quanh tình huống học tập có liên quan đến chủ đề nhân giống bằng phương pháp chiếc cành

dựa trên tình huống quan sát được.Ghi nhận chủ đề chính của bài học cần giải quyết là kỹ thuật nhân giống bằng phương pháp chiếc cành.

3 Giải quyết vấn đề

- Thao tác mẫu của giáo viên.

- Thao tác thử của học viên

- Đánh giá thao tác thử của học viên.

- Các lỗi thường gặp, nguyên nhân và biện pháp phòng tránh, khắc phục.

- Quá trình luyện tập của học viên.

- Tổ chức thực hiện thao tác mẫu theo qui trình chuẩn, có giải thích các bước trong qui trình.- Đặt câu hỏi ở một số bước trong qui trình và mời học sinh trả lời.

- Tổ chức cho 1 học viên thực hiện thao tác thử.- Tổ đánh giá quá trình thao tác thử của học viên.- Lưu ý một số lỗi thường gặp trong quá trình chiếc cành.- Phân tích các nguyên nhân gây lỗi.

- Đề xuất các biện pháp phòng tránh lỗi và các biện pháp khắc phục cho các lỗi.

- Tổ chức cho các nhóm học viên

- Quan sát thao tác mẫu của giáo viên để hình thành kỹ năng ban đầu.- Lĩnh hội các kiến thức lý thuyết có liên quan đến phương pháp chiếc cành thông qua việc trả lời và đặt câu hỏi với giáo viên.-Thực hiện thao tác thử dưới sự hướng dẫn của giáo viên.- Tự đánh giá quá trình thao tác thử để bổ sung kiến thức.- Ghi nhận các lỗi có thể gặp phải trong quá trình luyện tập.- Lĩnh hội kiến thức mới, kinh nghiệm về nguyên nhân các lỗi.- Lĩnh hội kiến thức mới, kinh nghiệm trước khi luyện tập kỹ năng.

- Thực hiện bài tập nhóm theo công

15’

10’

5’

5’

5’

5’

150’

Biên soạn: Mai Hoàng Long 8

Page 9: Giao an Tich Hop Tham Khao Bai Chiec Canh

luyện tập chiếc cành theo phiếu giao bài tập.

việc được phân công.

4 Kết thúc vấn đề

- Đánh giá quá trình luyện tập của các nhóm.

- Tổng kết chủ đề của bài học.

- Tổ chức đánh giá quá trình luyện tập của các nhóm về thao tác, sản phẩm cuối cùng, tinh thần thái độ học tập.- Nhấn mạnh các lỗi phổ biến ở các nhóm.- Giải thích rõ nguyên nhân các lỗi, đề xuất hướng khắc phục.

- Tự đánh giá quá trình luyện tập của bản thân theo tiêu chuẩn trong phiếu giao bài tập.

- Tự xác định các lỗi đã xảy ra trong quá trình luyện tập.- Đối chiếu các nguyên nhân đã được phân tích trước để củng cố kiến thức và kỹ năng.

10’

5’

5’

5 Hướng dẫn tự học - Đọc thêm tài liệu và phương pháp chiếc cành trên cây có múi.- Thực hành chiếc cành đúng trình trên cây giả định tại nhà.

3’

III. RÚT KINH NGHIỆM TỔ CHỨC THỰC HIỆN: ......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

TRƯỞNG KHOA/ TRƯỞNG TỔ MÔN Ngày.....tháng ........năm........ GIÁO VIÊN

Biên soạn: Mai Hoàng Long 9

Page 10: Giao an Tich Hop Tham Khao Bai Chiec Canh

Phần thứ ba: Đề cương bài giảng

Tên bài: ChiÕt cµnh Cam, Quýt, Bëi1.Më ®Çu :

Nh©n gièng cam, quýt, bëi b»ng ph¬ng ph¸p chiÕt cµnh lµ mét ph¬ng ph¸p nh©n gièng ®îc ¸p dông réng r·i trong s¶n xuÊt gièng cam hiÖn nay. ¦u ®iÓm cña ph¬ng ph¸p lµ t¹o ra ®îc gièng cam, quýt, bëi ®ång ®Òu vÒ kiÓ di truyÒn, hÖ sè nh©n gièng cao, nhanh cho ra qu¶ vµ gi¸ thµnh h¹.2. Nh÷ng kiÕn thøc cã liªn quan trùc tiÕp ®Õn c«ng viÖc2.1. Kh¸i niÖm vÒ chiÕt

ChiÕt cµnh lµ mét ph¬ng ph¸p nh©n gièng v« tÝnh mµ trong ®ã ngêi ta t¸ch c¸c c¬ quan sinh dìng nh cµnh, th©n, th©n ngÇm, th©n rÔ vµ t¸c ®éng c¸c biÖn ph¸p kü thuËt ®Ó t¹o rÔ bÊt ®Þnh t¹o ra c©y con cã kh¶ n¨ng sèng ®éc lËp víi c©y mÑ, sinh trëng ph¸t triÓn tèt, cho n¨ng suÊt cao, phÈm chÊt tèt vµ cã kh¶ n¨ng chèng chÞu tèt.2.2. C¬ së khoa häc vµ thùc tiÔn cña ph¬ng ph¸p

- Ph¬ng ph¸p nh©n gièng v« tÝnh b»ng chiÕt cµnh ®îc dùa h×nh thøc nh©n gièng tù nhiªn cña thùc vËt vµ cã thÓ gäi lµ ph¬ng thøc nh©n gièng cæ truyÒn cña nhiÒu níc trªn thÕ giíi.

- Gi©m chiÕt cµnh còng nh nu«i cÊy m« tÕ bµo lµ dùa trªn tÝnh toµn n¨ng cña tÕ bµo thùc vËt, trong mçi tÕ bµo chøa ®Çy ®ñ c¸c th«ng tin di truyÒn vÒ cÊu tróc, sinh trëng ph¸t triÓn cña tÊt c¶ c¸c c¬ quan dinh dìng vµ sinh s¶n.2.3. Nh÷ng yÕu tè ¶nh hëng ®Õn ra rÔ cµnh chiÕt

- NhiÖt ®é: Lý tëng cho sù ra rÔ bÊt ®Þnh lµ 22-280C- ¸nh s¸ng: Tèt nhÊt cho sù ra rÔ bÊt ®Þnh tõ 4000-6000lux- Èm ®é: ë vên gi©m, giai ®o¹n ®Çu Èm ®é kh«ng khÝ tèt nhÊt

lµ b·o hßa trªn bÒ mÆt l¸, khi ®ã Èm ®é kh«ng khÝ trong vên ë møc 95%. §é Èm gi¸ thÓ kh«ng vît qu¸ 70%

- C¸c chÊt dinh dìng dù tr÷ trong cµnh chiÕt cã ¶nh hëng rÊt quyÕt ®Þnh ®Õn sù ph¸t sinh vµ h×nh thµnh rÔ míi. Bæ xung chÊt dinh dìng cho cµnh chiÕt trong giai ®o¹n cßn trªn c©y mÑ còng nh giai ®o¹n gi©m lµ rÊt quan träng ®Ó t¹o ra c©y gièng ®ñ tiªu chuÈn

- BÖnh c«n trïng g©y h¹i còng lµ nh÷ng yÕu tè cã tÝnh rÊt quÕt ®Þnh ®èi víi sù thµnh c«ng trong qu¸ tr×nh nh©n gièng.

Biên soạn: Mai Hoàng Long 10

Page 11: Giao an Tich Hop Tham Khao Bai Chiec Canh

2.4. Quy tr×nh nh©n gièng chiÕt cµnh- Lùa chän ®óng c©y mÑ ®Çu dßng ®· cho qu¶ vµ n¨ng suÊt æn

®Þnh nhiÒu n¨m- Lùa chän cµnh b¸nh tÎ ë trung t¸n, ®êng kÝnh cµnh chiÕt 0.5-

1.0cm- Dïng dao khoanh vµ bãc vá ®é dµi khoanh vá 1.5-2.0cm, lµm s¹ch

tîng tÇng- B«i chÊt kÝch thÝch ra rÔ lªn phÝa trªn vÕt khoanh- Dïng gi¸ thÓ cã Èm ®é võa ph¶i bao quanh vÕt khoanh- Dïng nilon mµu bã thµnh bÇu- Ch¨m sãc cµnh chiÕt, bæ sung níc vµo bÇu chiÕt khi qu¸ kh«

®Ó rÔ ph¸t triÓn m¹nh- B¶o vÖ cµnh chiÕt kh«ng bÞ s©u g©y ph¸ h¹i

2.5. Ch¨m sãc cµnh chiÕt trong giai ®o¹n gi©m cµnh- Sù cÇn thiÕt ph¶i gi©m cµnh chiÕt tríc khi ®em trång: Bé rÔ

cµnh chiÕt khi míi c¾t rêi khái c©y mÑ cßn rÊt yÕu. Do ®ã ®em trång ngay th¬ng dÔ chÕt do mÊt c©n b»ng níc nghiªm träng.

- T¹i sao ph¶i c¾t bít l¸ non vµ mÇm non tríc khi gi©m? Nh»m h¹n chÕ sù mÊt c©n b¨ng níc ë c©y gi©m.

- §¶m b¶o Èm ®é kh«ng khÝ b·o hßa, Èm ®é ®Êt 70%, ¸nh sang t¸n x¹ 4000-6000lux lµ thÝch hîp nhÊt cho gi©m cµnh.

- Lµm cá, bãn ph©n, phßng trõ s©u bÖnh kÞp thêi.3. Quy tr×nh thùc hiÖn c«ng viÖc3.1. ChuÈn bÞ dông cô ph¬ng tiÖn cÇn thiÕt vµ gi¸ thÓ ®Ó bã bÇu cµnh chiÕt

- Bé c«ng cô nh ë môc 4- Dao chiÕt kh«ng cÇn ®é s¾c nh dao ghÐp

3.2. Lùa chän ®óng c©y mÖ, cµnh ®Ó khoanh vá- Lùa chän ®óng c©y mÑ ®Çu dßng ®· cho qu¶ vµ n¨ng suÊt æn

®Þnh nhiÒu n¨m- Lùa chän cµnh b¸nh tÎ trung t¸n, ®êng kÝnh cµnh chiÕt 0.5- 1.0

cm3.3. C¾t khoanh vá cµnh chiÕt, vÖ sinh vÕt c¾t, xö lý chÊt kÝch thÝch ra rÔ

- Dïng dao khoanh vµ bãc vá ®é dµi khoanh vá 1.5- 2.0 cm, lµm s¹ch tîng tÇng

- Lµm vÖ sinh vÕ c¾t khoanh vá- B«i chÊt kÝch rra rÔ lªn vïng ra rÔ cña cµnh chiÕtDïng b«ng tÈm chÊt kÝch ra rÔ b«i lªn phÇn vá phÝa trªn vÕt c¾t

vÒ phÝa ngän3.4. §a gi¸ thÓ lªn bao quanh vÕ c¾t, bäc nilon vµ bã bÇu

Tïy tõng cµnh chiÕt mµ bã bÇu to hay nhá, nhng trung b×nh ®-êng kÝnh bÇu lµ 6-8 cm, nÕu dµi bÇu 10- 12 cm. Chó ý bã chÆt gi¸ thÓ vµo cµnh chiÕt, ®ång thêi gi¸ thÓ ph¶i phñ lªn hai ®Çu vÕt c¾t.4. Nh÷ng thiÕt bÞ cÇn cã ®Ó thùc hiÖn c«ng viÖc

- Bé dông cô chiÕt cµnh: Dao, kÐo, d©y buéc, thang ch÷ A- Gi¸ thÓ vµ c¸c vËt liÖu cÇn thiÕt ®Ó bã bÇu

Biên soạn: Mai Hoàng Long 11

Page 12: Giao an Tich Hop Tham Khao Bai Chiec Canh

- ChÊt kÝch thÝch ®Î ra rÔ- B¶o hé lao ®éng

Biên soạn: Mai Hoàng Long 12

Page 13: Giao an Tich Hop Tham Khao Bai Chiec Canh

Phần thứ tư: Các phiếu học tập

1 Phiếu hướng dẫn thực hiện:

TT

C¸c bíc Cã Kh«ng

1 Chän c©y mÑ ®Ó lÊy cµnh chiÕt, đ¶m b¶o ®é thuÇn cao

2 Chän cµnh chiÕt đ¶m b¶o sinh trëng kháe, kh«ng s©u bÖnh, ®êng kÝnh cµnh tõ 1-2 cm

3 ChuÈn bÞ dông cô, nguyªn vËt liÖu ®Ó chiÕt ®¹t tiªu chuÈn thùc hiÖn c«ng viÖc, vËt liÖu chiÕt ®Çy ®ñ, ®óng theo yªu cÇu cña viÖc chiÕt cµnh

4* Khoanh vá đóng yªu cÇu kü thuËt (bãc hÕt vá, ®é dµi 1.5-2cm)

5* Bã bÇu đ¶m b¶o vÒ tû lÖ c¸c chÊt trong vËt liÖu bã bÇu, ®é Èm ®Êt, bÇu ®îc bã chÆt, kÝn, kh«ng bÞ xoay.

6 Ch¨m sãc c©y sau chiÕt đ¶m b¶o ®é Èm, kh«ng s©u bÖnh.

2. Các lỗi thường gặp, nguyên nhân, biện pháp phòng tránh, khắc phục:

TT Lỗi Nguyên nhân Biện pháp khắc phục

1 ChÊt lîng cµnh chiÕt kh«ng đ¶m b¶o.

C©y mÑ kh«ng thuÇnCµnh chiÕc qu¸ non, qu¸ lín

Chän c©y mÑ ph¶i thuÇn.Chän cµnh kh«ng qu¸ non, kh«ng qu¸ lín.

2 Khoanh vá kh«ng ®óng kü thuËt.

kÝch thíc vïng khoanh qu¸ bÐ, qu¸ lín, vá kh«ng ®îc bãc hÕt, khoanh qu¸ s©u vµo th©n.

Khoanh ®óng kÝch thíc qui ®Þnh, b»ng dông cô chuyªn dïng.

3 BÇu ®îc bã kh«ng ®óng kü thuËt.

Bã kh«ng chÆt, vËt liÖu kh«ng ®¶m b¶o vÒ ®é Èm, vÒ thµnh phÇn c¸c chÊt.

ChuÈn bÞ vËt liÖu ®óng thµnh phÇn, ®¶m b¶o ®é Èm.Bã bÇu chÆt, ®óng kü thuËt.

3. Bµi tËp nhãm:Cho tríc mçi nhãm mét bé dông cô chiÕc cµnh, c©y thùc

nghiÖm, nguyªn vËt liÖu bã bÇu ®Çy ®ñ cho 6 cµnh chiÕc (2 c©y bëi, 2 c©y cam vµ 2 c©y quýt).

C«ng viÖc: Mçi nhãm 2 häc viªn thùc hµnh chiÕc cµnh theo phiÕu híng dÉn thùc hiÖn ®îc cung cÊp.

Biên soạn: Mai Hoàng Long 13

Page 14: Giao an Tich Hop Tham Khao Bai Chiec Canh

Yªu cÇu: Mçi nhãm ph¶i hoµn thµnh 6 cµnh chiÕc (mçi häc viªn 3 cµnh/ 3 lo¹i c©y) ®óng kü thuËt, trong thêi gian quy ®Þnh 120’. Trong qu¸ tr×nh chiÕc cµnh, mét häc viªn thùc hiÖn, häc viªn cßn l¹i hç trî, sau mçi cµnh chiÕc, ®æi vÞ trÝ thùc hiÖn.

Biên soạn: Mai Hoàng Long 14