61
Sintjozefsinstituut Handel & Toerisme Zilverstraat 26 8000 BRUGGE Céline Vansteenbrugge 6 Handel 2 Mentor: Mr. De Cock Geïntegreerde proef 2011-2012

GIP 2011-2013

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Geïntegreerde proef 'Chocolate Fever' Céline Vansteenbrugge Sint-Jozefsinstituut Handel en Toerisme Brugge

Citation preview

Page 1: GIP 2011-2013

Sintjozefsinstituut

Handel & Toerisme

Zilverstraat 26

8000 BRUGGE

Céline Vansteenbrugge

6 Handel 2

Mentor: Mr. De Cock

Geïntegreerde proef

2011-2012

Page 2: GIP 2011-2013
Page 3: GIP 2011-2013

Sintjozefsinstituut

Handel & Toerisme

Zilverstraat 26

8000 BRUGGE

Céline Vansteenbrugge

6 Handel 2

Mentor: Mr. De Cock

Geïntegreerde proef

2011-2012

Page 4: GIP 2011-2013
Page 5: GIP 2011-2013

Vansteenbrugge Céline Geïntegreerde proef 2011-2012

3

Voorwoord

Ik ben Céline Vansteenbrugge, laatstejaarsstudent van het Sint-Jozefsinstituut in de richting

Handel. Dit jaar kregen wij de opdracht om een geïntegreerde proef te maken in verband met onze

minionderneming.

Vorig jaar begonnen we met het brainstormen van een nieuwe minionderneming die we dit jaar

uitwerkten. We hebben als thema chocolade gekozen en zo ontstond ‘Chocolate Fever’.

De GIP-bundel is een samenstelling van al onze taken i.v.m. de minionderneming en de vakken

zoals Nederlands, Frans, Engels, Bedrijfseconomie en informatica.

Hierbij hebben heel wat mensen meegewerkt en geholpen. Coaches, leerkrachten, familie en de

directie krijgen alvast een dankwoordje voor al de mentale en financiële hulp. Door hen heb ik de

kans gekregen om mij verder te kunnen ontwikkelen in het bedrijfsleven en heel wat bij te leren

zodat ik hierna met een goede start kan verder gaan in het bedrijfsleven.

Mijn coaches wil ik bedanken voor de steun gedurende het hele schooljaar omtrent de

minionderneming en de GIP-taken. Mijn leerkrachten verdienen ook een bedanking voor hun werk

dat ze hebben gestoken in al onze taken zodat we deze zorgvuldig en correct konden uitwerken. De

directie wordt bedankt doordat we het project ‘minionderneming’ konden verwezenlijken en al

onze opdrachten konden uitvoeren.

Als laatste bedank ik mijn familie die dit project en mijzelf steunden zowel financieel als mentaal.

Page 6: GIP 2011-2013

Vansteenbrugge Céline Geïntegreerde proef 2011-2012

4

Page 7: GIP 2011-2013

Vansteenbrugge Céline Geïntegreerde proef 2011-2012

5

Inleiding

De minionderneming wordt gestart in het vijfde jaar secundair in de richting Handel. Gedurende dit

jaar leren we als jonge ondernemers de theoretische zaken omzetten in de praktijk. Hier kiezen we

ons hoofdproduct, naam en marketingdoelstellingen. Heel wat informatie wordt dan al verzameld

om het jaar daarop zo vlug mogelijk te kunnen starten. Het financieel plan wordt dan ook

grotendeels opgemaakt.

Het jaar daarop, in het zesde Handel gaan we uitgebreid te werk en zetten we al onze theorie om in

praktijk. Gedurende dat jaar leren we hoe we moeten omgaan met het bedrijfsleven en hoe een

onderneming werkt. Iedereen heeft zijn eigen functie gedurende één semester die zo concreet

mogelijk moet worden ingevuld volgens de normen van de minionderneming.

De GIP is een uitgewerkt project op vlak van de minionderneming. Alle taken en opdrachten die we

krijgen via onze leerkrachten omtrent de minionderneming worden gebundeld en verzameld in één

document. Dit zijn zowel verslagen van bestuursvergaderingen als de marketingmix en

commerciële brieven.

De GIP is een eindwerk dat wordt opgesteld door iedere leerling gedurende ons laatste jaar. Iedere

GIP-bundel is anders samengesteld en ik heb gekozen voor de chronologische volgorde die werd

gebruikt in onze GIP-opdrachtenbundel. Ik heb deze volgorde gekozen doordat deze manier ook

werd toegepast gedurende het schooljaar. De opdrachten volgen steeds op elkaar en hebben dan

ook een verband met elkaar.

Mijn GIP-opdrachten zijn in functie van mijn taak binnen de minionderneming opgesteld.

Gedurende het eerste semester was ik commercieel directeur en boekhoudster waardoor er in de

bijlagen ook enkele documenten zitten specifiek voor het commercieel departement en de

boekhouding.

In het tweede semester heb ik de minionderneming begeleid als gedelegeerd bestuurder. Daardoor

was ik verantwoordelijk voor alle opdrachten, beslissingen en verkopen in de minionderneming

waardoor er heel wat taken op mijn schouders vielen en dus een mengeling van verschillende

bijlagen in deze bundel zitten.

In deze GIP-bundel zal u zien dat er ook een project met Zweden in zit. Gedurende het hele

schooljaar hebben wij in contact gestaan met Zweedse studenten. Hiervoor zijn wij ook naar

Zweden gereisd gedurende één week in februari en kwamen de Zweedse studenten ook naar

België gedurende één week in april om onze economische ontwikkeling met het buitenland uit te

breiden.

Als slot is de GIP-bundel een duidelijk overzicht om aan te tonen dat wij over voldoende ervaring

beschikken om in het bedrijfsleven te stappen en onze verantwoordelijkheid te kunnen nemen.

Page 8: GIP 2011-2013

Vansteenbrugge Céline Geïntegreerde proef 2011-2012

6

Page 9: GIP 2011-2013

Vansteenbrugge Céline Geïntegreerde proef 2011-2012

7

Inhoudsopgave 1 Overzicht bijlagen ...................................................................................................................... 1-9

2 Bibliografie .............................................................................................................................. 2-10

3 Organorgram .......................................................................................................................... 3-11

Organogram semester 1 ................................................................................................................. 3-11

Organogram semester 2 ................................................................................................................. 3-12

4 Afdrukken aandelen ................................................................................................................ 4-13

5 Online registratie aandelen ..................................................................................................... 5-14

6 Website minionderneming ..................................................................................................... 6-15

7 Une campagne publicitaire ..................................................................................................... 7-16

8 Marktonderzoek ...................................................................................................................... 8-17

9 Présenter l’assortiment ........................................................................................................... 9-18

10 Brochure Zwedenreis ............................................................................................................ 10-19

11 Uitwisseling met Zweden ...................................................................................................... 11-20

Email contacts with Swedish students .......................................................................................... 11-20

First impression of Sweden ............................................................................................................ 11-22

Powerpoint presentation ‘Bruges’ ................................................................................................. 11-24

Webcam session ............................................................................................................................ 11-28

Belgian SME presentation ............................................................................................................. 11-29

12 Briefhoofd met userform ...................................................................................................... 12-35

13 Marketingmix ........................................................................................................................ 13-36

Product .......................................................................................................................................... 13-36

Promotie ........................................................................................................................................ 13-40

Prijs ................................................................................................................................................ 13-42

Plaats ............................................................................................................................................. 13-43

14 Sollicitatiebrief & CV ............................................................................................................. 14-44

15 Sollicitatiegesprek ................................................................................................................. 15-45

L’entretien d’embauche ................................................................................................................ 15-45

16 Le commerce par téléphone ................................................................................................. 16-47

17 Boekhoudkundige verwerking verkoopfacturen .................................................................. 17-48

18 Ondernemer voor de klas ..................................................................................................... 18-49

Roularta Media Group .................................................................................................................. 18-49

19 Analyse van de jaarrekening ................................................................................................. 19-51

Page 10: GIP 2011-2013

Vansteenbrugge Céline Geïntegreerde proef 2011-2012

8

Inleiding ......................................................................................................................................... 19-52

Interpretatie ratio’s ....................................................................................................................... 19-52

Verticale analyse ........................................................................................................................... 19-54

Horizontale analyse ....................................................................................................................... 19-54

20 Bedrijfsbezoeken ................................................................................................................... 20-55

Modular lighting instruments ....................................................................................................... 20-55

21 Eindverslag minionderneming .............................................................................................. 21-57

22 Conclusie ............................................................................................................................... 22-58

Page 11: GIP 2011-2013

Vansteenbrugge Céline Geïntegreerde proef 2011-2012

9

1 Overzicht bijlagen

Bijlage 1: Afdrukken aandelen

Bijlage 2: Uitnodiging aandeelhoudersvergadering

Bijlage 3: Marktonderzoek

Bijlage 4: Présenter l’assortiment

Bijlage 5: Brochure Zwedenreis

Bijlage 6: Sollicitatiebrief en CV

Bijlage 7: Verkoopfacturen

Bijlage 8: Ratioanalyse jaarrekening

Bijlage 9: Verslagen bestuursvergaderingen

Bijlage 10: Logboek

Bijlage 11: Logboek bijlagen

Page 12: GIP 2011-2013

Vansteenbrugge Céline Geïntegreerde proef 2011-2012

10

2 Bibliografie

Boeken

Fleerackers, T. Lenaers, L. Van de Cruys, V. (2009). Handel vijf, De onderneming en haar omgeving:

marketing, module 2. Antwerpen: De Boeck nv.

Van Cauwenberg, C. Van Malderen, S. Smets, N. Henderickx, J. Van de Cruys, V. (2010). Handel vijf,

Communicatie en werkplanning module 4. Antwerpen: De Boeck nv.

Fleerackers, T. Lenaers, L. Van de Cruys, V. (2009). Handel vijf, Commerciële en administratieve

verrichtingen, module 5. Antwerpen: De Boeck nv.

Devriendt, D. (2008). Word 2007/2010, 1 Basis, voor wie écht met Word wilt werken. Oostkamp:

WWW-soft GCV

Devriendt, D. (2008). Word 2007/2010, 2 Gevorderd, voor wie écht met Word wilt werken.

Oostkamp: WWW-soft GCV

Van haesendonck, J. Vannobel, J. Helsen, K. Huyse, A. Van Calster, I. Vandenberghe, B. (2007).

Branché 6 TSOX-tra. Wommelgem: Uitgeverij Van In.

Coenen, P. (2011). Vlajo mini-onderneming, Start Up Kit. Heverlee: Vlajo vzw

Van Dale. Handwoordenboek Frans-Nederlands. Utrecht/ Antwerpen: Van Dale Lexicografie.

Van Dale, Handwoordenboek Nederlands-Frans. Utrecht/ Antwerpen: Van Dale Lexicografie.

Prisma (2010). Pocketwoordenboek Engels-Nederlands. Antwerpen: Uitgeverij Unieboek.

Prisma (2010). Pocketwoordenboek Nederlands-Engels. Antwerpen: Uitgeverij Unieboek.

Internetsites

BROES, G. Catalogus, internet,2012-03-25,(http://www.chocolatefever.be/).

ROULARTA. Over Roularta, internet, 2012-03-14, (http://www.roularta.be/).

HANDELZES. Internet, 2012-03-26,(http://handel-vijf-zes.deboeck.com/)

VISIT SWEDEN. Internet, 2011-11-21, (http://www.visitsweden.com/zweden/)

NATIONALE BANK BELGIE. Internet, 2012-03-26, (http://www.nbb.be/)

Page 13: GIP 2011-2013

Vansteenbrugge Céline Geïntegreerde proef 2011-2012

11

3 Organorgram

Organogram semester 1

Afgevaardigd bestuurder

Jerome Decraene

Technisch directeur

Célin De Zutter

Magazijnier

Pieter De Bruyne Aankopen

Célin De Zutter

Commercieel directeur

Céline Vansteenbrugge

Order entry

Sebastiaan De Groote

Webmaster & Reclame

Nicolas Beernaert & Nathan Lampo

Financieel directeur

Andreas De Mets

Boekhouding

Céline Vansteenbrugge

Kas & bank Andreas De Mets

Administratief directeur

Jolien Huygebaert

Page 14: GIP 2011-2013

Vansteenbrugge Céline Geïntegreerde proef 2011-2012

12

Organogram semester 2

Afgevaardigd bestuurder

Céline Vansteenbrugge

H.RM Célin De Zutter

Technisch directeur

Sebastiaan De Groote

Aankoop Jolien

Huyghebaert

Magazijnier

Andreas De Mets

Commercieel directeur

Nathan Lampo

Order entry

Nathan Lampo

Webmaster & Reclame

Jerome Decraene

Financieel directeur

Nicolas Beernaert

Kas & Bank Nicolas Beernaert

Boekhouding

Pieter De Bruyne

Administratief directeur

Célin De Zutter

Page 15: GIP 2011-2013

Vansteenbrugge Céline Geïntegreerde proef 2011-2012

13

4 Afdrukken aandelen

Het aandeel vindt u terug in bijlage.

Page 16: GIP 2011-2013

Vansteenbrugge Céline Geïntegreerde proef 2011-2012

14

5 Online registratie aandelen

http://chocolatefever.fikket.com

Fikket maakt het mogelijk om op een eenvoudige manier een

overzicht te krijgen van de aanwezigheden en de details van een

evenement. Het is snel en eenvoudig, iedereen kan er mee werken

en je kan er heel wat mee doen.

Page 17: GIP 2011-2013

Vansteenbrugge Céline Geïntegreerde proef 2011-2012

15

6 Website minionderneming

http://www.chocolatefever.be/

Chocolate Fever werkte samen met enkele leerlingen van 6IB voor onze

website te realiseren.

Er was een vlottende communicatie en onze collega’s deden wat er gevraagd

werd binnen de afgesproken deadlines.

We hebben een uitgewerkte website met voldoende informatie en

Page 18: GIP 2011-2013

Vansteenbrugge Céline Geïntegreerde proef 2011-2012

16

7 Une campagne publicitaire

Analyse de l’affiche

Nous avons choisi pour le slogan « Manger du chocolat donne la vie un extra ». Notre public cible

sont les grands et les petits qui aiment le chocolat. Les couleurs dominantes sont noir, brun, et

beaucoup de couleurs foncées. La scène représente quelques filles qui mangent une truffe avec un

chocolat chaud dans le fauteuil en train de relaxer. La scène se déroule quand il fait froid

l'extérieur. C’est très sociable et reposant. Avec notre affiche, l’image que nous voulons créer c’est

inviter les gens à oublier tout et se détendre. Sur le premier plan vous voyez le slogan qui tire

l’attention. Sur le second plan vous voyez trois filles qui mangent une truffe et boivent un chocolat

chaud. Le troisième plan de notre affiche sont les flammes qui donnent de la chaleur.

Le texte publicitaire

Les Truffes de Chocolate Fever ont un goût délicieux, doux et aéré.

Petit, chouette et beau, idéal à combiner avec une boisson chaude.

Chaque moment du jour, une création de relax ça c’est vraiment le max !

Un petit cadeau ou vous avez des invites, une truffe, c’est délicieuse à donner !

Page 19: GIP 2011-2013

Vansteenbrugge Céline Geïntegreerde proef 2011-2012

17

8 Marktonderzoek

Het volledige marktonderzoek vindt u terug in bijlage.

Page 20: GIP 2011-2013

Vansteenbrugge Céline Geïntegreerde proef 2011-2012

18

9 Présenter l’assortiment

De volledige catalogus en brief vindt u terug in bijlage.

Page 21: GIP 2011-2013

Vansteenbrugge Céline Geïntegreerde proef 2011-2012

19

10 Brochure Zwedenreis

De volledige brochure vindt u terug in bijlage.

Page 22: GIP 2011-2013

Vansteenbrugge Céline Geïntegreerde proef 2011-2012

20

11 Uitwisseling met Zweden

Email contacts with Swedish students

Page 23: GIP 2011-2013

Vansteenbrugge Céline Geïntegreerde proef 2011-2012

21

Page 24: GIP 2011-2013

Vansteenbrugge Céline Geïntegreerde proef 2011-2012

22

First impression of Sweden

Sweden a Scandinavian surprise

The nature of Sweden is spread about 28 national parks. In these

parks you can observe different woods, fauna and flora and the

sandy beaches of the South.

The Sweden ‘Big Six’ Is a large number of animals who live in the

forest and wildernesses and cover two third of the Sweden

animals.

The rocky coastline of Sweden is dotted with small islands.

Fishing harbours, marinas and the coastal towns and beach are

gorgeous and unique in Sweden.

The islands of Gotland and Öland create an exclusive atmosphere

and are popular for the international tourists.

Laponia is a conglomeration of four national parks in western

Lapland, included on Unesco´s World Heritage List for its unique

nature and as a historic site for Sami culture.

Business of Sweden

Sweden developed the last century from an agriculture to an

industrialized society. Sweden is one of the wealthiest countries

in the world with high salaries and social securities.

The Swedish economy depends most on the trade with foreign

countries. Electronic devices, telecommunication, textiles and

transport are important outputs for Sweden.

Stockholm

If you want to make a trip around Stockholm, you can visit the

royal palace. The Royal Palace is the official residence of His

Majesty the King of Sweden, with over 600 rooms.

Stockholm is also a green capital, you can find recycled stuff

like t-shirts or a cool pair sneakers in the shopping streets.

Fishing, biking, kayaking, golf and visiting a spa are also musts

in the capital of Sweden. You find beautiful centers, nature and

water around and in Stockholm.

Page 25: GIP 2011-2013

Vansteenbrugge Céline Geïntegreerde proef 2011-2012

23

My impression of Sweden:

I searched on the internet for some information and also we’ve got information during the lessons,

and I’ve seen some interesting things. So now can I tell you about my first impression of Sweden

and the capital Stockholm.

First I was impressed with the nature and landscape of Sweden. In the north you have the beautiful

cold snow with the dogs, scooters and other animals.

If you go more to the south of Sweden you can visit the national parks with a lot of green, flowers

and trees. Also the water and the islands are really beautiful.

The small islands were the first things that impressed me. I never saw something like that. You live

all together but every city or little town has its own small island and that is so funny to see. It

creates a closer atmosphere and people can travel over the lakes in they own country.

The architecture of Sweden in the cities took my attention. The rich colors and the structure of the

buildings are so well adapted to each other that it creates a romantic and relaxing feeling in small

towns.

But not only romantic houses are creating atmosphere, also the modern buildings are special in the

city. They all have some different forms and have a special construction. One is big, one is tall, one

has special windows,…

What I expect of Sweden:

The week we’re in Sweden I hope we’ll see a lot of things we didn’t expect to exist that will impress

us. I hope we’ll have a good feeling when we go home and we can say at home that it was a nice

trip with our school.

I hope the people there will be friendly and show us how they live. Each country has its own habits

so it would be grateful if I could live one week with them.

The time we have free I would like to visit different shops with Swedish specialties, but I don’t want

to be a real tourist who visits the boring things of Sweden, only the funny stuff that they also do.

Some other things that I would like to do is going out with the people of Sweden and see what they

do in their leisure time. I hope we can create a good atmosphere with them, so if they come to

Belgium they won’t be nervous like us and they already are good friends with us.

Sweden will be a nice trip and I hope it will bring people around the world together and also our

class.

Page 26: GIP 2011-2013

Vansteenbrugge Céline Geïntegreerde proef 2011-2012

24

Powerpoint presentation ‘Bruges’

Page 27: GIP 2011-2013

Vansteenbrugge Céline Geïntegreerde proef 2011-2012

25

Page 28: GIP 2011-2013

Vansteenbrugge Céline Geïntegreerde proef 2011-2012

26

Page 29: GIP 2011-2013

Vansteenbrugge Céline Geïntegreerde proef 2011-2012

27

Page 30: GIP 2011-2013

Vansteenbrugge Céline Geïntegreerde proef 2011-2012

28

Webcam session

Webcam session

Are you excited, that we are coming?

What do you expect of our visit?

What are the young enterprises of this year?

Do you already have an idea what you want to do as young enterprise?

Are there funny things to do in Sweden?

What do you expect of Belgium? What do you know about Belgium?

What do you in your leisure time?

What is your favorite meal?

Do you like French frites?

Do you have a boy/girlfriend?

What do you want to study after high school?

Feedback

When I met Josefin and Adam, I had another look of them than I had before. On Facebook they

looked different and they wrote really fast but when you heard them speaking, they didn’t speak so

well. First I told them about the company we are going to visit when they come to Belgium and

then Maxim and I asked some questions. Jasmien was ill that day so we also asked her questions.

After I presented my company, I asked what we were going to visit in Tibro. They said something

about a furniture company, the name (SA-Möbler) and we would talk with the chief of marketing,

but that was everything.

Later Maxim asked some private questions but they didn’t understand everything, so we had to

repeat sometimes and that wasn’t so funny because we hadn’t so much time to get to know each

other.

Maxim and I asked what they do in their leisure time and Josefin played soccer and she goes out

with some friends. Adam plays also soccer but in a boys’ team.

About their young enterprise for next year, they don’t really have an idea. They could do it alone

but also with some other friends. They were surprised that we have to be with so many people.

They don’t have a favorite meal but they told us that ‘meatballs’ were special in Sweden and they

like it. Josefin also likes Chinese because her mother is from China and she can cook very well!

My last question was if they were excited that we were coming and they said they were a bit

nervous but they were looking forward to seeing us.

For next year it could be better when people could be alone with their Swedish students, because

now everybody could hear you and it wasn’t so funny. We also hadn’t a lot of time and when we

started to talk they didn’t say a lot. I hope that the Swedish students also prepare some questions,

because now they didn’t talk a lot.

Page 31: GIP 2011-2013

Vansteenbrugge Céline Geïntegreerde proef 2011-2012

29

Belgian SME presentation

Akkerstraat 1 / 8020 Oostkamp

History

Fenestra was incorporated by Mister Luc Vansteenbrugge about twenty-five years ago.

At that time Mister Vansteenbrugge was working as a sales representative for a company called

‘Lomme’ which was specialized in components for American stores and curtain accessories.

In this capacity he experienced that quite some of his clients also had a need for curtains and so

the idea to start his own company in manufacturing curtains was born. Soon afterwards he started

Fenestra with one seamstress and one sewing-machine.

Business went well and the number of seamstresses rose to five. In that period Mister

Vansteenbrugge also opened his own curtain store and showroom. This success was especially

based on his cooperation with a number of architects and interior designers.

Meanwhile the company for which Mister Vansteenbrugge was active, went bankrupt due to bad

management. Mister Vansteenbrugge restarted the company under a new name Westdeco. A

couple of the former employees joined Mister Vansteenbrugge at Westdeco. This happened in

2005. Year by year the turnover as well as the profits increased.

Range of products

Fenestra sells all types of curtains. For example:

Roll Blinds

Normal curtains

American stores

Japanese wall

Westdeco sells products that complete the curtains. For example:

Rings

End stopsrails (systems for curtains and electric systems)

Services

Westdeco has approximately 800 customers over the whole of Belgium. This success is mainly

based on an excellent service towards the customers realized through a delivery within 48 hours, a

broad range of products and sharp prices.

Page 32: GIP 2011-2013

Vansteenbrugge Céline Geïntegreerde proef 2011-2012

30

Organization Chart of Westdeco

Actually thirteen people are employed by Westdeco, being 3 sales representatives, 2 drivers, 4

workmen and 4 people in an administrative function.

Organization Chart of Fenestra

Fenestra is also runed by Mister Vansteenbrugge as managing director. Besides him there are 5

seamstresses active and one sales representative who also coordinates the projects.

Human resources

So in Fenestra there work 6 women and in Westdeco, they work with 9 men and 4 women.

They have 20 days of vacation and 2 times in the year a facultative closing. One time in summer

during 2 weeks and 1 week during Christmas and New Year.

The recruitment policy depent on the work that there is in the company, each year they try to grow

up so they need more and more employees.

Marketing

The objective is to increase the range of products. In this prospect Mister Vansteenbrugge visits

foreign fairs on a regular basis, also he stands on different Belgium fairs and also in Germany.

Since the end of January, Westdeco also has its own web shop in order to increase its sales.

On its website Westdeco also launches a monthly promotion action. As such customers can buy

some products at cheaper rates if they put in the order through the site.

European dimension

Westdeco and Fenestra are considering to move the manufacturing of American stores and roller-

blinds to the Czech Republic because of the low cost.

Furthermore, there is also the intention to explore the French, German and Dutch market.

Future

The objective is to increase the turnover by 10% every year through an even broader range of

products.

Fenestra increasingly focusing on the realization of large scale projects such as retirement homes

and hospitals for which Westdeco aim to provide the whole equipment including stores and

curtains.

In the future WestDeco and especially Fenestra wil look out for new factories in foreign countries

to expand.

Page 33: GIP 2011-2013

Vansteenbrugge Céline Geïntegreerde proef 2011-2012

31

Page 34: GIP 2011-2013

Vansteenbrugge Céline Geïntegreerde proef 2011-2012

32

Page 35: GIP 2011-2013

Vansteenbrugge Céline Geïntegreerde proef 2011-2012

33

Page 36: GIP 2011-2013

Vansteenbrugge Céline Geïntegreerde proef 2011-2012

34

Page 37: GIP 2011-2013

Vansteenbrugge Céline Geïntegreerde proef 2011-2012

35

12 Briefhoofd met userform

Page 38: GIP 2011-2013

Vansteenbrugge Céline Geïntegreerde proef 2011-2012

36

13 Marketingmix

Product

Productkeuze

Wij kiezen voor het product chocolade. Onder chocolade kan je een fantasie van verschillende

figuren, chocoladerepen en andere diverse producten zoals truffels, studentenhaver, pralines enz.

in verschillende smaken vinden.

Leveranciers

Momenteel beperken we ons tot één leverancier “Confiserie Blomme”,

Hij biedt ons alle mogelijke soorten chocolade aan die vers worden

geproduceerd en zich onderscheiden van andere chocolade die je in

grootwarenhuizen vindt. Ook maakt hij

producten die seizoensgericht zijn waardoor

wij ons assortiment kunnen uitbreiden.

Andere potentiële leveranciers zijn “Dumon” en

“een chocolatier” die zich vestigt in Eeklo. Hiermee hebben wij al

contact opgenomen maar nog geen bevestiging gehad voor een

eventuele samenwerking.

Duurzame of niet-duurzame goederen

Onze producten zijn niet-duurzaam, dit wil zeggen dat het product op is of niet meer bruikbaar is

na één maal te benutten. Bij chocolade is dit ook zo, je eet het op en kan er daarna niets meer mee

doen. Het product is dus niet-duurzaam want het gaat geen lange tijd mee.

Page 39: GIP 2011-2013

Vansteenbrugge Céline Geïntegreerde proef 2011-2012

37

Soort product

Als onderneming verkopen wij convenience goods: dit zijn producten die regelmatig worden

aangekocht, zonder dat de klant er veel moet bij nadenken. Onze klanten gaan de chocolade kopen

die zij lusten of die ze nodig hebben, verder moeten zij daarvoor geen uitgebreide keuzes over

maken. Maar het gaat dus om producten die niet noodzakelijk zijn in het levensonderhoud.

Productassortiment

Het productassortiment van ‘Chocolate Fever’ bestaat uit een beperkte breedte maar ieder product

heeft zijn varianten waardoor de diepte wordt uitgebreid. Dit kan je vooral terugvinden in de

verschillende soorten beeldjes en de soorten chocoladerepen. Truffels en studentenhaver hebben

vooral een dieper assortiment dat te maken heeft met de basis-chocoladesmaken.

Chocoladerepen Truffels Studentenhaver Beeldtjes Pralines Zeevruchten

Hazelnut cream Melk Melk Herfst Fondant Fondant Fondant Schildpadden Melk Wit wit Kabouter

Mix

Caramel & Hazelnut cream

Dagelijks Café latte

Beertjes

Hazelnut cream Feuilletine

Wit Crunchy hazelnut

Bruin

Divers bruine chocolade

Ipod

Sigaren

Sinterklaas

Grote Sint

wit

Lachende piet 18cm

Fondant

Mix kleine piet

Page 40: GIP 2011-2013

Vansteenbrugge Céline Geïntegreerde proef 2011-2012

38

Productielevenscyclus

De Sinterklaaschocolade is nu in de

introductieperiode. Ouders,

kinderen,… kopen chocolade omdat

ze het in de winkel zien staan en als

voorbereiding op Sinterklaas. De

winkels zetten de mensen tot

aankoop van de chocolade omdat

ze het al in hun winkel hebben

staan en het moet verkocht

worden. (De winst is momenteel

nog laag.)

De herfstcollectie is ten einde dus

bevindt zich in de aftakelingsfase.

Dit komt doordat er een nieuw

product de markt heeft ingenomen

(Sinterklaas) en de consumenten

opzoek zijn naar

vervangingsproducten. De kosten

gaan stijgen door een te kleine

verkoop, daarom moeten ze uit ons

gamma.

De truffels, studentenhaver,

zeevruchten bevinden zich in

rijpingsfase. Deze producten

worden het meest aangekocht en

zorgen het meest voor de

omzettoename. Later gaan ze een

lichte aftakeling kennen doordat

ander producten op de markt zijn

maar toch nog klanten aan het

product gehecht zijn.

Page 41: GIP 2011-2013

Vansteenbrugge Céline Geïntegreerde proef 2011-2012

39

Service

Onze service bestaat grotendeels uit het personeel, die zorgen steeds opnieuw dat de klant

tevreden is en dat alles naar wens verloopt. We bieden ook een snelle en makkelijke service aan,

dit is dan via het internet. Klanten die ‘chocolate Fever’ kennen, kunnen hun bestelling plaatsen via

onze site.

Functie van de verpakking

Als onderneming werken wij met doorzichtige plastieken zakjes

en met doosjes, deze dienen om de chocolade te beschermen en

een goede kwaliteit te behouden zolang de houdbaarheidsdatum

niet vervallen is. De plastieken zakjes zorgen eveneens voor de

zichtbaarheid van het product.

Op de verpakking kleeft ook een etiket waar de

houdbaarheidsdatum, naam van het product en de

prijsaanduiding opstaat.

Page 42: GIP 2011-2013

Vansteenbrugge Céline Geïntegreerde proef 2011-2012

40

Promotie

Doelgroep

De doelgroep van ‘Chocolate Fever’ zijn kinderen, studenten en

volwassenen die chocolade eten, ook zij die geen chocolade eten

kunnen bij ons terecht voor de aankoop van geschenken.

Boodschap

“There is only one good fever and it’s Chocolate Fever”

Onze slogan gaat over de enige echte goede koorts. We willen de verslaving van chocolade dat

voor veel mensen negatief is omzetten tot iets positief. Chocolade (fondant) is goed voor de

hersenen. Een dagelijkse behoefte van een kleine stukje zwarte chocolade (cocaogehalte +70%)

kan zeker geen kwaad. Dus de mensen met een lichte verslaving aan chocolade moeten maar eens

even nadenken bij het lezen van onze slogan. De boodschap in onze slogan dit namelijk om

gevoelens op te wekken en dit als morele aantrekkingskracht.

Logo

Het logo van ‘Chocolate Fever’ is een afbeelding en

wordt weergegeven door een chocoladereep waar

een stukje is van afgebeten en daarop onze naam.

Ons logo heeft een donkerbruine kleur, die kleur is

gekozen omdat uit onderzoek bleek dat het grootste

deel van de bevolking het liefst melkchocolade eet.

We hebben voor een chocoladereep gekozen omdat

mensen snel de link kunnen liggen met ons product

en het hen ook aanzet tot kopen. (Ze krijgen namelijk

water in de mond).

Huisstijl

Het logo en de slogan is een eenvoudige opvatting, het valt op en is aantrekkelijk. Het logo geeft

een verband weer met de slogan en de producten van onze minionderneming.

Bruin is de kleur van onze huisstijl die je steeds kan terug vinden zoals in ons logo en slogan maar

ook op onze site, papierwaren,…

Als lettertype gebruiken we een vloeiend geschrift dat voor een visuele kracht zorgt. We hebben

ook gezorgd voor een grafisch element en dit wordt weergeven door de afgebrokkelde stukjes

chocolade aan de chocoladereep.

Page 43: GIP 2011-2013

Vansteenbrugge Céline Geïntegreerde proef 2011-2012

41

Folder en catalogus

Onze catalogus wordt digitaal weergegeven op de site, en zal in een

klein formaat weergegeven worden op papier maar dit zal vooral via de

folders zijn. De folders zullen onze aantrekkelijkste aanbiedingen

weergeven met de acties die op dat moment bezig zijn.

Website

De website van ‘Chocolate Fever’ blijft steeds “up to date” met de nieuwe producten, promoties en

recente gebeurtenissen. Je kan er al onze producten terugvinden en de gelegenheid maken om

online te bestellen. Op de voorpagina gaan we onze promoties steeds weergeven zodat elke

bezoeker ze zeker kan zien. De verschillende werknemers met hun functie worden voorgesteld en

foto’s van verkopen, teambuilding en activiteiten zijn ook steeds terug te vinden.

Stand

Onze stand is een uitgebreide tafel met onze producten

mooi gepresenteerd. De seizoensgerichte producten krijgen

een centrale plaats op onze stand. Op onze stand heb je

verschillende niveaus waardoor de producten beter kunnen

gezien worden door potentiële klanten.

Als basis hebben we een witte tafelnap met daarop een

donkerbruine loper dat de kleur van chocolade weergeeft.

Als achtergrond gebruiken we een grote poster met een

kindje op waarvan haar mond vol met chocolade hangt.

Kleurspots zijn ook van toepassing waardoor de sfeer

intenser wordt.

Page 44: GIP 2011-2013

Vansteenbrugge Céline Geïntegreerde proef 2011-2012

42

Prijs

Marketingdoelstellingen

Onze belangrijkste Marketingdoelstellingen zijn

winstmaximalisatie en productkwaliteit. Omdat we een

redelijk goedkoop en bekend product hebben kunnen we

niet veel hogere prijzen hanteren doordat we heel wat

concurrentie hebben, maar hiervoor hebben we een

oplossing met de doelstelling productkwaliteit. In de

toekomst zouden we zoeken naar leveranciers met nog

kwaliteitsvollere producten. Dankzij deze goede kwaliteit

zou het mogelijk zijn om hogere prijzen te kunnen

hanteren.

Kostgerichte prijszetting &imagoprijszetting

In de minionderneming is er sprake van kostengerichte prijszetting. Wij

doen aan Cost Plus Pricing, dat wil zeggen dat we een vaste

winstmarge bijtellen op onze kostprijs. Meestal hanteren we een

winstmarge van 30 tot 40% bij onze producten. Het imago speelt ook

een belangrijke rol bij ons. We willen goedkope producten kunnen

verkopen aan een voordelige prijs en dit dan ook uitstralen. Dit

gebeurt via acties, promoties en vooral mond- aan mondreclame.

Psychologische prijszetting

Bij psychologische prijszetting hebben we wat minder nagedacht. Al onze goederen verkopen we

aan relatief ronde prijzen, deze fungeren ook als sterke prijzen. Dit maakt het werk ook makkelijker

voor de verkopers en kopers, zo kunnen zij makkelijk grote aankopen doen

voor grote ronde bedragen. Ook onze pakketjes worden

gemaakt aan de hand van ronde prijzen. De klanten kiezen

een bedrag dat ze willen besteden en zo is er een makkelijke

samenstelling.

Page 45: GIP 2011-2013

Vansteenbrugge Céline Geïntegreerde proef 2011-2012

43

Plaats

Verkoopmomenten & plaatsen

Verkoopmomenten zijn één van onze belangrijkste periodes om onze winst te doen stijgen.

Daarbuiten hebben we ook nog bestelbonnen en de online bestellingen die kunnen geplaatst

worden via onze website.

Voorlopig verkopen we alleen maar tijdens de verkoopmomenten op school en vertrouwen we op

de externe verkoop van onze bestelbonnen. Ook mond- aan mond reclame is voor ons heel

belangrijk en folders en catalogussen worden verspreid. We hebben

wel al enkele vaste verkoopmomenten: In januari 2012 gaan we

verkopen in Zweden en op 4 februari 2012 zullen we tijdens het

weekend in het winkelcentrum van Kuurne staan.

Op de site heb je een link naar onze ‘agenda’ met daarin onze volgende verkoopmomenten dat

steeds ‘up to date’ blijft en door iedereen kan bezocht worden. Mogelijke verkoopmomenten die

erbij komen gedurende het jaar kunnen zijn: Markten, Lenteverkoop en homeparties.

Organisatie magazijn

Het magazijn is zo geordend dat ieder product zijn

eigen plaats heeft zodat er een snelle werking kan

gegarandeerd worden. De producten hebben een

minimumaantal dat wordt nagekeken door de

magazijnier waardoor er op tijd kan bijbesteld

worden. We delen het magazijn met een andere

minionderneming maar hiervoor zijn dergelijke

afspraken gemaakt zodat we voldoende plaats

hebben voor onze goederen. Het magazijn bevindt

zich op een iets minder goede locatie maar is altijd

snel bereikbaar en kan altijd benut worden tijdens

de schooluren doordat er een sleutel is voor iedere

minionderneming.

Page 46: GIP 2011-2013

Vansteenbrugge Céline Geïntegreerde proef 2011-2012

44

14 Sollicitatiebrief & CV

De volledige sollicitatiebrief en CV vindt u terug in bijlage.

Page 47: GIP 2011-2013

Vansteenbrugge Céline Geïntegreerde proef 2011-2012

45

15 Sollicitatiegesprek

L’entretien d’embauche

Comment est-ce que je vais me présenter ?

Données personnelles

Nom, prénom : Céline Vansteenbrugge

Domicile : Veumedreef 11, 8020 Waardamme (Oostkamp) – Belgique

Age : 18 ans

Etat civil : Célibataire

Date de naissance : 1993-10-21

Lieu de naissance : Lokeren

Études et diplôme(s)

Enseignement secondaire : 1e – 3ième ASO (l’enseignement général)

: 3ième – 6ième TSO (l’enseignement technique, commerce)

Enseignement supérieur : après mes études secondaires je vais étudier l’architecture d’intérieure

ou intérieur design.

Est-ce que je corresponds au profil demandé?

Directeur général

Je peux prendre les devants

J’accepte la critique et le stress

Je cherche pour tous les problèmes des solutions

Je suis motivée pour la fonction de directeur

Je sais bien parler devant de grandes groupes

Ma personnalité professionnelle

Mon parcours professionnel / mes stages

La mini-entreprise

J’ai travaillé pendant quelques mois dans une entreprise au département administratif

J’ai travaillé dans une brasserie et un restaurant

Page 48: GIP 2011-2013

Vansteenbrugge Céline Geïntegreerde proef 2011-2012

46

Pourquoi est-ce que je veux travailler là ?

Les produits qu’ils vendent m’intéresse

Il y a une atmosphère idéale

Il y a différents moments de ventes

Il y a une variation dans le travail

Que sais-je à propos de l’entreprise où je veux travailler?

Ils vendent des chocolats

C’est une entreprise avec 9 employés

Ils font des compétions entre les mini-entreprise en Belgique et Europe

Ils ont de différents moments de vente (shopping centre, marché,…)

Mes atouts !

Je suis positive :

Je regarderai d’abord aux choses positives dans une situation et pour les choses négatives je

cherche une solution.

Motivée

Moi-même je suis motivée et je motive aussi les autres quand c’est nécessaire.

Sociable

Je vais vite contacter les gens qui peuvent m’aider avec des choses ou avec des problèmes.

Je sais aussi bien travailler avec d’autres collèges ou avec des gens inconnus.

Correcte et l’ordre

Je vais travailler jusqu'à ce que tout est en ordre ou correct comme moi je veux.

Créative

J’ai beaucoup d’idées créatives et je vais les réaliser dans les délais possibles.

Mes points négatifs

Quand j’ai un revers, je suis démotivée

Mais je ne me laisse pas faire.

J’ai vite l’intention qu’ils m’attaquent

Mais après j’utilise le commentaire pour faire mieux.

Je suis compétitive

Mais quand les autres sont mieux je vais les féliciter.

Parfois je peux faire mieux que les autres

mais je laisse le choix aussi aux autres ou je combine mes idées avec les autres.

Encore des questions ?

Est-ce que tu es motiver de travailler plus et après les heures de travail?

oui, c’est un exercice pour plus tard.

Page 49: GIP 2011-2013

Vansteenbrugge Céline Geïntegreerde proef 2011-2012

47

16 Le commerce par téléphone

* Bonjour, vous parlez avec (Céline Vansteenbrugge) de la firme Nivea.

Je peux vous aider ?

* Bonjour madame, je suis (Fraçoise De Plancke) de la firme Bell’o’joli.

Je voudrais quelques renseignements de vos nouveaux produits dans votre catalogue.

* Oui pas de problème madame, de quels produits voudriez-vous plus d’information ?

* j’avais vu que vous aviez des nouveaux produits contre les mains sèches mais aussi pour les

lèvres.

Et si c’est possible, je voudrais avoir votre meilleur tarif pour 25 pièces par produit.

*D’accord madame, le prix par pièce est 9,50€ pour la crème contre les mains sèches, et pour le

stick des lèvres… ça fait 4,30€.

* d’accord, mais serait-il possible d’obtenir une remise, vu la grande quantité que nous

envisageons d’acheter ?

*Notre firme peut vous proposez une réduction de 10% quand vous achèterez 25 pièces par

produit, mais si vous achèterez 50 pièces par produit on peut vous donnez une réduction de 15%

avec une réduction de nouvel an de 5% en plus.

*Hmmm….ça sonne bien. Je vais discuter avec mes collèges et je vous téléphone depuis que j’ai

plus d’information.

* Pas de problème madame. Si vous voulez, je vous envoie les prix par la poste avec des

échantillons.

* C’est très gentille madame.

* Avec plaisir et bonne journée.

Page 50: GIP 2011-2013

Vansteenbrugge Céline Geïntegreerde proef 2011-2012

48

17 Boekhoudkundige verwerking verkoopfacturen

Het volledige bestand vindt u terug in bijlage.

Page 51: GIP 2011-2013

Vansteenbrugge Céline Geïntegreerde proef 2011-2012

49

18 Ondernemer voor de klas

Roularta Media Group

Het einde van het schooljaar komt nabij, met onze minionderneming hebben we al heel wat

kunnen bijleren over het echte bedrijfsleven maar toch spitsen we onze oortjes om te luisteren

naar iemand die in de grote business zit.

Op 14 maart 2012 kwam de heer Rik De Nolf, gedelegeerd bestuurder van Roularta, Media Group

in Roeselare.

Roularta Media Group is een bedrijf dat zich vanaf 1947 al bezig houdt met het drukken en

verspreiden van kranten, tijdschriften en nu ook muziekzenders en televisie. Sinds ’98 is het bedrijf

ook beursgenoteerd.

Vanaf 1947 startte de vader van Rik De Nolf een klein bedrijfje op in Roeselare en begon met het

verspreiden van zijn eerste krant.

Momenteel is dit al heel sterk geëvalueerd naar lokale kranten die zich spreiden over West-

Vlaanderen, Oost-Vlaanderen, en Antwerpen

In de jaren ’70 was er een tweede droom voor Rik De Nolf om tijdschriften te drukken. Toen hij

deze trend in Amerika zag stijgen, kreeg hij de kriebels en wou hij hetzelfde doen in België.

De Belgische tijdschriften zijn in de tijd zelf uitgevonden zoals naam en lay-out maar de

tijdschriften die in het buitenland verspreidt worden zijn een copy van de vorige drukker dat nu

door Roularta wordt uitgegeven.

Rik De Nolf zijn 3de grote droom was om televisie te maken. Zo maakte hij zenders als Vitaya, Jim tv,

2be, Vtm Kzoom en nog enkele andere.

Maar er was natuurlijk ook een 4de droom: radio was al heel lang populair dus moest hij er iets op

vinden om dit uit te breiden. Hij begon met het starten van enkele radiozenders die nu Q-music en

JoeFM heten.

Rik de Nolf heeft natuurlijk ook een doel. Hij wilt nu het internet veroveren door serieus nieuws op

enkele sites te plaatsen en niet te mikken op de massa maar op het betere publiek. Ook de

applicaties op de tablets wilt hij verbeteren. Daar wilt hij meer foto’s op plaatsen die je in de krant

niet kan zien maar wel in een bijgevoegd bestandje zitten achter het nieuwsbericht in de applicatie.

Page 52: GIP 2011-2013

Vansteenbrugge Céline Geïntegreerde proef 2011-2012

50

Media en techniek evolueren continu, daarom moet je enkele mensen hebben die bijzonder

creatief zijn en voortdurend vernieuwen zoals ieder jaar een nieuwe lay-out zodat alles leuk en

interessant blijft. Ook de reporters moeten continu bezig met facebook, twitter,… zodat het nieuws

direct wordt weergeven op sites en dergelijke.

Enkele tips van Rik De Nolf waren dat je gestructureerd moet werken door vergaderingen in te

korten, één systeem van werken, goed en opgeleid personeel,… zodat je tijd kan winnen.

Wat je zeker niet mag vergeten is dat internet zorgt voor klanten, Roularta kan iedere minuut van

de dag kijken welke mensen de websites bezoeken en zij die zich inschrijven voor nieuwsbrieven

zorgen dan ook voor extra informatie aan het bedrijf.

Als voorlaatste vertelde Rik De Nolf ons over hoe je winst het best kan besteden. Zijn conclusie was

om goed en veel te investeren in het bedrijf zodat je kan evolueren en 30% uit te keren aan de

aandeelhouders.

Maar als laatste zorgde Rik De Nolf nog voor een klein lesje, zijn 4 dimensies.

Hou het simpel

Aanvallen is de beste verdediging

Concurrenten voortdurend in het oog houden

Tijd winnen door gestructureerd te werken

Het was een zeer leerrijke voormiddag!

Page 53: GIP 2011-2013

Vansteenbrugge Céline Geïntegreerde proef 2011-2012

51

19 Analyse van de jaarrekening

The Chocolate Line Analyse van de jaarrekening

2009-2010

Page 54: GIP 2011-2013

Vansteenbrugge Céline Geïntegreerde proef 2011-2012

52

Inleiding

Als CEO bij de mini-onderneming ‘Chocolate Fever’ heb ik gekozen om een analyse te maken van

de jaarrekening van de bekende chocolatier ‘The chocolate line’.

Deze onderneming vestigt zich in het centrum van Brugge op het Simon-Stevinplein en in het Paleis

op de Meir in Antwerpen. De ‘Chocolate line’ factory bevindt zich in Zedelgem waar ieder

overheerlijk pralinetje wordt ontworpen en gefabriceerd.

Ik heb voor deze onderneming gekozen omdat het een heel bekende chocolatier is in Brugge en ze

zeer kwalitatieve producten hebben. Deze onderneming staat aan de top met zijn

chocoladeproducten en er is ook een grote onderscheiding tussen de chocolade van ‘The chocolate

line’ en de chocolade die je overal kan kopen.

Voor mij is het een uitstekende opdracht om zo eens de gegevens van deze onderneming te

kunnen analyseren en te kunnen kijken hoe sterk deze onderneming staat op financieel vlak.

Interpretatie ratio’s

Liquiditeit

Ruime zin: Vlottende acitva =Boekjaar 2009: 1,29

Vreemd vermogen op korte termijn =Boekjaar 2010: 0,92

Enge zin: Vlottende activa - voorraden =Boekjaar 2009: 0,89

Vreemd vermogen op korte termijn =Boekjaar 2010: 0,52

In het boekjaar 2009 was de onderneming in staat om haar schulden op korte termijn terug te

betalen met haar vlottende activa maar dit is ook maar met een kleine overschot (0,29%).

Wanneer je naar het volgend boekjaar gaat kijken (2010) merk je dat er een daling is en dat de

onderneming dus niet meer in staat is om al haar schulden op korte termijn te kunnen betalen met

haar vlottende activa.

Als we de liquiditeit in enge zin gaan berekenen dan merken we dat het zowel in boekjaar 2009 als

in 2010 niet meer zal lukken om de schulden op korte termijn terug te betalen met de vlottende

activa waarvan de voorraden dus niet meer worden meegerekend doordat deze een onzekere

factor is.

In boekjaar 2010 kan de onderneming nog maar ongeveer de helft van haar schulden terug betalen

met haar vlottende activa zonder de voorraden inbegrepen.

Page 55: GIP 2011-2013

Vansteenbrugge Céline Geïntegreerde proef 2011-2012

53

Solvabiliteit

Solvabiliteit: Eigen vermogen X 100 =Boekjaar 2009: 10%

Totaal vermogen =Boekjaar 2012: 13%

Wanneer we het boekjaar 2009 en 2010 met elkaar vergelijken kunnen we al afleiden dat het een

laag percentage is en dat de 2 boekjaren dicht bij elkaar liggen.

De onderneming is dus heel afhankelijk van derden maar toch is er een lichte stijging in het

boekjaar 2010. Er is dus niet voldoende activa om haar schulden af te lossen. De onderneming is

stabiel wanneer 1/3 van het totaal vermogen gelijk is aan het eigen vermogen of meer. Hier zit de

onderneming nog 1/3 van.

Rendabiliteit

Rendabiliteit: Winst (verlies) van het boekjaar na belastingen X 100 =Boekjaar 2009: 66,34%

Eigen vermogen =Boekjaar 2010: 100,26%

De onderneming is rendabel en heeft zelfs een grote stijging in vergelijking met vorig jaar. Het

rendement op eigen vermogen is positief en er is dus een risicovrije belegging voor

aandeelhouders.

EBIT

EBIT: Bedrijfsopbrengsten – Bedrijfskosten =Boekjaar 2009: 102 989,00

=Boekjaar 2010: 230 221,00

De onderneming heeft op zich een grote omzet voor interesten en belastingen. Er zijn heel wat

kosten waardoor de omzet wel verlaagd maar dit is positief. Hoe meer kosten een onderneming

maakt hoe beter in de meeste gevallen.

Page 56: GIP 2011-2013

Vansteenbrugge Céline Geïntegreerde proef 2011-2012

54

Verticale analyse

Balanstotaal/ omzet = 100% en ieder onderdeel wordt procentueel uitgedrukt t.o.v. het

balanstotaal / omzet.

Wanneer je de analyse van de balans bekijkt aan de activa merk je op dat vlottende en vaste activa

elk in de helft verdeeld is.

Bij de passiva zijn de schulden een heel groot deel ten opzichte van het totaal vermogen net zoals

je kan afleiden bij solvabiliteit. Daar is het eigen vermogen maar een heel klein deeltje en de

schulden vormen het grote deel.

Bij de verticale analyse vormen de bedrijfskosten de grootste groep en de bedrijfswinst maar een

heel kleine. Ook al is de winst groot voor de onderneming en ook tegenover het eigen vermogen.

Horizontale analyse

Het eerste boekjaar = 100% en men berekent de evolutie van de volgende boekjaren t.o.v. het

eerste boekjaar.

Bij de horizontale analyse ten opzichte van vorig jaar merk je dat er bij de activa toch heel wat

stijgingen zijn. Vooral bij de vaste activa stijgt alles behalve meubilair maar dit zal zijn doordat deze

nu een mindere waarde hebben door hun afschrijvingen.

Bij de vlottende activa stijgt ook alles behalve de liquide middelen. De overige vorderingen op ten

hoogste één jaar kennen wel een enorme stijging. In totaal is de activa gestegen met ¼.

De passiva kant kent een stijging van bij de helft meer. Vooral de overgedragen winst is het

dubbele dan het vorige boekjaar maar de schulden zijn ook gestegen met ongeveer ¼.

De schulden op meer dan één jaar zijn gedaald, waarschijnlijk doordat er geen nieuwe leningen zijn

aangegaan en een deel al is afbetaald. De schulden op korte termijn zijn wel gestegen doordat de

onderneming waarschijnlijk meer heeft afbetaald aan haar banken en de belastingen zijn ook

verdubbeld doordat de winst ook is verdubbeld.

Wat opvalt bij de horizontale analyse is dat alles stijgt en er dus geen enkele daling is. Men spreekt

meestal van een grote stijging en zoals je zit is er weer een enorme stijging van de winst met meer

dan het dubbele.

Er kan een link gelegd worden met de stijging van de bedrijfskosten en bedrijfsopbrengsten want

wanneer de onderneming meer omzet wilt realiseren gaan ze meer kosten moeten doen.

Het volledige bestand vindt u terug in bijlage.

Page 57: GIP 2011-2013

Vansteenbrugge Céline Geïntegreerde proef 2011-2012

55

20 Bedrijfsbezoeken

Modular lighting instruments

Modular lighting, een verlichtingsbedrijf bezochten we op donderdag 26 april 2012. We kregen

eerst heel wat informatie over het bedrijf in een gezellige lounge, met daarna een fascinerende

rondleiding en een drankje.

Oprichting

Modular lighting werd opgericht in 1980 door de heer Paul Messiaen dat de 12 volt lichten uitvond.

Het bedrijf is gevestigd in Roeselare met een oppervlakte van 10.000 m² en heeft als kenmerk een

opvallende lichttoren en videowall. Door de jaren heen werd dit bedrijf steeds groter en is

marktleider op vlak van ontwerpen en ontwikkelen van lichtoplossingen. Modular beschikt over

een 160-tal medewerkers die zich wereldwijd inzetten voor het bedrijf. Met afdelingen in Zweden,

Frankrijk, Nederland en België zorgen ze alvast voor een omzet van 40 miljoen euro. Niet enkel

deze landen zorgen voor een snel proces van werken maar ook de verschillende showrooms die

gevestigd zijn in Italië, Moskou en Milaan zorgen hiervoor.

Klanten & consumptie

Zoals u het al kan afleiden, verkoopt Modular lichtartikelen. Ook het ontwerpen en het maken van

de juiste lichtoplossingen ligt in hun handen. Modular is een bedrijf dat de trend zet en waar

andere bedrijven op volgen. Al hun producten zijn gemaakt uit aluminium en richten zich op

lighting profiles (lichtprofielen) en lighting luminaires (spots, lampen,enz.).

Het bedrijf werkt niet veel samen met winkels en kleinhandelaars maar zorgt vaar haar eigen

projecten. Showrooms, restaurants, ziekenhuizen en hotels behoren tot haar grootste klanten.

Modular richt zich vooral op architecten en intirior designers waardoor het op marketingsvlak ook

een andere weg moet opgaan. De boekjes die hebben te maken met interieur en architectuur

moeten ook worden ingevuld door Modular. Maar ook catalogussen, websites, newsletters en

sociale netwerken moeten over voldoende informatie en reclame beschikken.

Marketing

Page 58: GIP 2011-2013

Vansteenbrugge Céline Geïntegreerde proef 2011-2012

56

De marketing van Modular bestaat uit bepaalde kenmerken, woorden. Het voornaamste kenmerk

is ‘PVK’. PVK staat voor permanent verliefde klanten. Het bedrijf probeert er voor te zorgen dat

klanten geïnteresseerd blijven in de bestaande en nieuwe producten.

Ook staat Modular ieder jaar op verschillende beurzen, zowel internationaal als nationaal.

Frankfurt, Kortrijk en Milaan zijn één van de belangrijkste beurzen. Hiervoor ontwerpen ze steeds

een uitdagende stand waar mensen niet kunnen voorbij lopen.

Evenementen worden ook georganiseerd. Zowel in het bedrijf als er buiten zorgt Modular dat ze

contacten kunnen leggen, samen kunnen eten met nieuwe klanten zodat en er een goede sfeer

rondhangt.

Campagnes en advertenties mogen ook niet ontbreken. Een affiche op een groot reclamebord

enkel met wat verlichting op spreekt niemand aan. Daarom zorgde Modular voor iets speciaals en

ontwierp het campagnes en affiches met aantrekkelijke foto’s van vrouwen en andere, zodat

mensen steeds opnieuw er naar zouden kijken en dus voor een beter effect zorgden.

Weetjes

Modular is nog steeds bezig met een uitbreiding maar sinds 2006 is het bekende bedrijf ‘Philips’

het moederbedrijf van Modular. Dit wilt niet zeggen dat ze steeds moeten samenwerken en

afhankelijk zijn van Philips, maar Modular kan gebruik maken van de ontwikkeling van de nieuwe

technologie van Philips.

Het bedrijf is niet enkel bekend maar is ook steeds voor op de trends waardoor het enkele prijzen

won. In 2005 was Modular ‘Company of the year’ en in 2008 werd het genomineerd en kreeg het

de eerste plaats als ‘Best Belgium export company’.

Page 59: GIP 2011-2013

Vansteenbrugge Céline Geïntegreerde proef 2011-2012

57

21 Eindverslag minionderneming

Ik ben Céline Vansteenbrugge van het Sint-Jozefsintituut te Brugge. Sinds het derde middelbaar

volg ik de richting Handel en voor mijn laatste jaar heb ik samen met mijn andere collega’s de

minionderneming ‘Chocolate Fever’ opgericht.

Gedurende het eerste semester vertegenwoordigde ik de functie als commercieel directeur en

daarna de functie als afgevaardigd bestuurder.

Toen ik voor het eerst het project ‘minionderneming’ leerde kennen, leek het mij een enorm

interessant en leuk project. Hoe dichter we er bij kwamen, hoe spannender het werd.

Tot in het vijfde middelbaar, daar moest het project eindelijk pootjes krijgen en begonnen we met

brainstormen.

De start van de minionderneming begon met veel enthousiasme. Iedereen kreeg een specifieke

taak die hij of zij moest uitwerken. Het was leuk om te leren werken in je eigen onderneming en zo

de taken onder de knie te krijgen met de negatieve en positieve gevolgen ervan.

Wat ik er positief aan vond, was dat je leert werken met echte contacten, je eigen producten en

dat je zelf wilt streven naar winstmaximalisatie omdat je weet dat een deel voor jezelf is.

Je leert omgaan met stress en anderen, onderling afspraken maken en deadlines te respecteren.

Natuurlijk ervoer ik ook de negatieve kanten van de minionderneming die er niet onderuit kunnen.

Zoals in het echte bedrijfsleven leer je omgaan met schijnheiligheid, jaloezie en concurrentie.

Dit kan je ook positief bekijken doordat je eruit leert maar in dit geval was het niet zo.

In de minionderneming leer je net met elkaar omgaan en anderen te respecteren door samen te

werken.

Een tweede negatief punt is dat we bij het opstarten niet de specifieke hulp hebben gekregen om

alles concreet uit te werken en zo alles zelf hebben moeten ondervinden. Dit kan je natuurlijk ook

als een positief punt ervaren, maar een minionderneming wordt ook een leeronderneming

genoemd waar dus hulp en een correcte start nodig is.

Als laatste vond ik dat VLAJO in niet zoveel activiteiten wordt betrokken. We hebben wel enkele

verkoopmomenten onder VLAJO en de leersessies maar leerrijke activiteiten worden niet gepland.

Andere minionderneming namen deel aan een innovatiekamp, en hiervan heb ik nooit iets

gehoord. In de komende jaren zou het leuk zijn moesten we meer kennis maken en activiteiten

doen met de miniondernemingen onder elkaar.

Het was voor mij een zeer leerrijk jaar, niet enkel op vlak van het oprichten en runnen van een

minionderneming maar ook via een psychologische weg. Je leert mensen kennen, hoe ze in elkaar

zitten en hun manier van denken en werken.

Page 60: GIP 2011-2013

Vansteenbrugge Céline Geïntegreerde proef 2011-2012

58

22 Conclusie

Na twee jaar is ons doel bereikt. Heel wat inzet en moeite kostte de minionderneming ons, maar

het resultaat is er uiteindelijk. In het vijfde middelbaar hebben we alle stukjes verzameld waardoor

nu onze puzzel vervolledigd is. We hebben de minionderneming kunnen afsluiten, alle werkjes voor

deze GIP zijn klaar en we kijken met een gerust hart terug.

Ik heb heel wat bijgeleerd gedurende deze twee jaren. Niet enkel en alleen het praktische deel

maar ook het psychologische deel. Je leert omgaan met mensen en omgaan met de realiteit.

Zoals ik had verwacht liep niet alles even vlotjes maar we hebben ons hard ingezet om een mooi

resultaat te verkrijgen.

De minionderneming heeft mij heel wat laten inzien waardoor ik nu een andere en betere kijk heb

op hoe het er in de echte businesswereld aan toe gaat. Je leert jezelf ontdekken en je leert je

verder ontwikkelen op verschillende vlakken.

Mijn GIP-bundel bestaat uit verschillende taken die mijn hoofdvakken in een chronologische wijze

opvolgen. De taken die u als eerste kan terugvinden, zijn diegene waarmee ik het schooljaar ben

begonnen en zo zijn ze verder opgebouwd. Deze taken hangen ook samen met de theoretische

lessen die ik kreeg waardoor er steeds een evolutie is. De minionderneming en GIP waren een

uitdaging voor mij die ik volledig heb kunnen realiseren en waar ik zeker naar zal terug kijken

gedurende mijn carrière.

Page 61: GIP 2011-2013

Bijlagen