Nama : Vita Yuliana SNIM/Kelas : K4312068/BBIOKIMIA1. GLIKOGENESISMerupakan reaksi pembentukan glikogen dari glukosa yang dikatalis dengan enzim heksokinase atau enzim glukokinase, dan reaksinya bersifat irreversible (tidak dapat kembali)Mekanisme reaksi glikogenesis merupakan jalur metabolisme umum untuk biosintesis disakarida dan polisakarida

fosfoglukomutaseheksokinase

Glukosa-6-phosphatGlukosa-1-phosphatglukosa

UTP uridil transferase

UDP-glukosa(Uridin Diphosphat-glukosa

glikogen

2. GLIKOGENOLISISMerupakan rekasi penguraian glikogen menjadi glukosa. Berbeda dengan reaksi pembentukan glikogen, reaksi glikogenolisis tidak melibatkan UDP-glukosa dan enzim yang digunakan adalah glikogen fosforilase.

fosfoglukomutaseGlikogen fosforilase

Glukosa-6-phosphatGlukosa-1-phosphatglikogen

glukosa

3. GLUKONEOGENESISMerupakan pembentukan glukosa dengan katalis menggunakan enzim glukosa-6-fosfatase. Pada reaksi ini tidak terbentuk ATP dan ADP, melainkan terjadi pelepasan gugus fosfat dari glukosa-6-phosphat dan menghasilkan glukosa.

Katalis dg glukosa-6-fosfatase

Glukosa-6-phosphatglukosa

4. RESPIRASIMerupakan proses reaksi kimia yang terjadi apabila sel menyerap oksigen, mengahsilkan karbondioksida dan air. Dalam arti khusus, respirasi berarti proses penguraian glukosa dengan menggunakan oksigen, menghasilkan karbondioksida, air, dan energy yang melibatkan jalan metabolisme glikolisis, siklus Krebs, dan fosforilasi oksidatif.

Glukosa (C6H12O6) + 6 O26 CO2 + 6H2O+ 690 kkal

5. FERMENTASIMerupakan proses oksidasi glukosa yang menghasilkan etanol dan CO2. Dalam hal ini adalah penguraian karbohidrat yang menghasilkan etanol dan CO2 tanpa melibatkan oksigenPada umumnya, jalur metabolisme proses fermentasi sama dengan glikolisis sampai dengan terbentuknya asam piruvat. Dua tahap reaksi enzim selanjutnya adalah reaksi perubahan asam piruvat menjadi asetaldehida, dan reaksi reduksi asetaldehida menjadi alcohol.

Etanol (C2H5OH)2 Asetaldehida2 mol Asam Piruvatglukosa

Piruvat dekarboksilase

Alkohol dehidrogenase

6. GLIKOLISISMerupakan proses pemecahan glukosa menjadi persenyawaan 3 atom karbon, yaitu 2 mol asam piruvat. Tiap-tiap langkah pada proses glikolisis memerlukan enzim khusus. Glikolisis berlangsung di sitoplasma.Pada proses ini terjadi sintesis ATP dan ADP+Pi menghasilkan 8 ATP

Phosphoenol piruvat2-phosphogliserat3-phosphogliserat1,3-di phosphogliseratFruktosa-1,6-di phosphatFruktosa-6-phosphatGlukosa-6-phosphatglukosa

Gliseraldehid-3-phosphat dehidrogenasealdolaseGliseraldehid-3-phosphatDihidroksiaseton phosphatglukokinasephosphoglukoisomerasephosphofruktokinasePhosphogliserat kinasePhosphogliserat mutaseenolasePiruvat kinaseAsam piruvat