47
Glükóz lebontás

Glükóz lebontás1

Embed Size (px)

DESCRIPTION

x

Citation preview

Page 1: Glükóz lebontás1

Glükóz lebontás

Page 2: Glükóz lebontás1

Lebontó folyamatok

• A szénhidrátok és zsírok lebontása során

széndioxid és víz keletkezése közben

energia keletkezik (a széndioxidot

kilélegezzük, a vizet pedig

szervezetünkben felhasználjuk). A sejtek

számára a hasznosítható energiát az ATP

termelése jelenti.

Page 4: Glükóz lebontás1

Mire költi a szervezet energiáját?

• Izommunkára, tágabb értelemben mozgásra

• A szintetikus (felépítő) folyamatok

energiaigényének fedezésére;

• 2 molekula tejsavból egy molekula glükóz

előállítása például 6 ATP-t igényel.

• Szervezetünknek az állandó belső környezet

fenntartásához hőt kell termelnie, vagy

ellenkezőleg, hőt kell leadnia, ez a

hőszabályozás szintén energiaigényes folyamat.

Page 5: Glükóz lebontás1

Mire költi a szervezet energiáját?

• Az utóbbi évtizedek felismerése, hogy a

szervezet hatalmas energiákat fordít

iongradiensek, azaz egyenlőtlen

ionmegoszlási viszonyok létrehozására a

membránok ellentétes oldalán. Ezeket az

iongradienseket használjuk fel gyakran

különböző molekulák, például

idegingerület-átvivő anyagok

transzportjára.

Page 6: Glükóz lebontás1

Mire költi a szervezet energiáját?

• A kémiai kötésben lévő energia tehát másfajta

kémiai energiává vagy az izomban mechanikai

energiává alakul át.

• Egy speciális esetben az ATP fénykibocsátásra

is felhasználható vagyis át tud alakulni

fényenergiává is: a szentjánosbogarak nyári

estéken látható fényfelvillanásai is olyan reakció

eredményei, amelyben az ATP adja az energiát.

Page 7: Glükóz lebontás1

Acetil-CoA

• Mind a szénhidrátok, mind a zsírok oxidációja egy közös útvonalban találkozik.

• Mindkét folyamat acetil-CoA keletkezésével jár.

• Az acetil-CoA a citromsav-ciklusba csatlakozik, amit mi magyarok szívesen hívunk Szent-Györgyi-Krebs-ciklusnak két felfedezőjéről.

Page 8: Glükóz lebontás1

Glikolízis

• A glükóz lebontásának azonban van egy olyan szakasza a glikolízis, amely nem igényel oxigént, és akkor is működik, amikor a sejtek oxigénhiányos környezetbe kerülnek.

• Ilyenkor a lebontás csak piroszőlősavig történik, amelyből tejsav keletkezik, és eközben 1 molekula glükózból 2 molekula ATP keletkezik. Ez egy ősi útvonal, minden sejt képes rá, az olyan sejtek, amelyekben nincs mitokondrium -mint például a vörösvértestek -, kizárólag ily módon jutnak a glükózból energiához.

Page 10: Glükóz lebontás1
Page 11: Glükóz lebontás1

Áttekintés-erjedés,légzés

Page 12: Glükóz lebontás1

Glikolízis

• A rövid ideig tartó, extrém nagy intenzitású

izommunkához, mint amilyen például a

100 méteres síkfutás, ugyancsak az

anaerob lebontás szolgáltatja az energiát.

Ilyenkor a keringés nem tud elég gyorsan

oxigént szállítani az izomhoz, hogy ott a

glükóz a mitokondriumban

oxidálódhasson, így nagy mennyiségű

tejsav keletkezik.

Page 13: Glükóz lebontás1
Page 14: Glükóz lebontás1

Szent-Gyögyi-Krebs-ciklus

• A Szent-Gyögyi-Krebs-ciklus az a

körfolyamat, ahol minden tápanyag

lebontási útvonala összefut, belőlük

széndioxid, az oxidáció során protonok és

elektronok, kissé pongyola

megfogalmazásban hidrogének

képződnek.

Page 15: Glükóz lebontás1

Szent-Gyögyi-Krebs-ciklus

• Ezek a hidrogének a mitokondrium belső

membránjában elhelyezkedő

elektrontranszport-láncba kerülnek, és a

hidrogén oxidációja eredményeképpen víz

képződik. A vízképződés során

felszabaduló energiát fordítjuk ATP-

szintézisére, illetve a kémia kötés

létrehozása céljára nem hasznosítható

energia hő formájában szabadul fel.

Page 16: Glükóz lebontás1

Szent-Gyögyi-Krebs-ciklus

• A hidrogén oxidációja során felszabaduló

energia először egy hidrogén-ion- (proton)

gradiens létrehozására fordítódik, majd

ennek az egyenlőtlen ioneloszlásnak az

energiáját használja fel egy enzim az ATP

szintézisére. Ennek a folyamatnak a

felfedezéséért is Nobel-díjat adtak.

Page 17: Glükóz lebontás1

Citromsavciklus

Page 18: Glükóz lebontás1
Page 20: Glükóz lebontás1
Page 21: Glükóz lebontás1

Szent-Gyögyi-Krebs-ciklus

• Oxigén jelenlétében a glükózból

piroszőlősav, majd a mitokondriumokban

acetil-CoA képződik, ami a citrát-körben

és a terminális oxidáció folyamataiban

oxidálódik, összességében 36 ATP

molekulát képezve glükózonként. Ez a

glükóz-oxidáció energiamérlege aerob

körülmények között, a mitokondriumokat

tartalmazó sejtekben.

Page 22: Glükóz lebontás1

Citromsavciklus

Page 23: Glükóz lebontás1

Mitokondriumok

• Ezek a folyamatok a sejten belül egy speciális sejtorganellumban, a mitokondriumokban történnek. A mitokondriumok 1 μm átmérőjű, baktérium méretű organellumok, legfontosabb szerepük az, hogy a sejtlégzés során a sejt számára ATP-t szintetizáljanak. Itt használódik el a légzés során a szervezetbe jutott oxigén, és itt keletkezik a kilégzéssel eltávolított széndioxid - ez a folyamat a sejtlégzés. Az emberi szervezet sejtjeiben több száz, esetleg több ezer mitokondrium található - minél intenzívebb anyagcserét folytat egy sejt, annál több mitokondrium található benne.

Page 24: Glükóz lebontás1

Mitokondrium

Page 25: Glükóz lebontás1

mitokondrium

Page 26: Glükóz lebontás1

Mitokondrium

• Az alapállomány gélszerű, tartalmazza a saját,

prokarióta jellegű, gyűrű alakú DNS-t és

riboszómát, benne játszódik le a citromsav-

ciklus, a zsírsavak oxidációja (béta-oxidáció).

• A belső membrán tartalmazza a légzési lánc

(terminális oxidáció) működéséhez szükséges

fehérjéket, emiatt hozzá köthető a

legjelentősebb mértékű ATP szintézis.

Page 27: Glükóz lebontás1

Légzési lánc

• Eddig a pontig a glükózbontás 6 szén-

dioxid, 10 NADH+H+, 2 FADH+H+ és 4

ATP képződésével járt. A glükóz szén- és

oxigéntartalma szervetlen anyagban, a

szén-dioxidban van, hidrogénjei pedig

redukált koenzimeken. Ehhez hat

vízmolekulát fel kellett használnunk.

Page 29: Glükóz lebontás1
Page 30: Glükóz lebontás1

külső membránbelső membrán

légzési lánc

ATP szintáz

mátrix

Terminális oxidáció - oxidatív foszforiláció

Page 31: Glükóz lebontás1

Légzési lánc

• A folyamat során a redukált koenzimek oxidációval kiindulási állapotukba jutnak vissza. Az átalakulást végoxidációnak, terminális oxidációnak is szokták nevezni. Ennek helye a mitokondrium belső membránja. Itt találhatók a folyamatot katalizáló enzimek perifériás és integráns fehérjék formájában. Ezek végzik az elektrontranszportot a végső elektronfelvevő, a légzési oxigén felé. Eközben egy, a membrán belső felszínéről az alapállományba benyúló enzimkomplex, az oxidáció során felszabaduló energiával ATP molekulákat állít elő. Ez az oxidatív foszforiláció folyamata. Az oxidálódó koenzimekről származó protonok és elektronok végül az oxigénre kerülnek, így alakul ki a végső termék, a víz.

Page 32: Glükóz lebontás1

Légzési lánc

• A terminális oxidáció a NADH+H+

molekuláktól indul el. A koenzimek leadják

az általuk ideszállított hidrogének 2

elektronját és egy protonját az

elektrontranszport rendszer első tagjának,

egy enzimnek, ami a második protont az

alapállományból veszi fel. Az enzim

redukálódik, miközben NAD+ molekulák

jönnek létre.

Page 33: Glükóz lebontás1

Milyen alkotókból áll a légzési lánc?

Page 34: Glükóz lebontás1

A légzési lánc komplexei I.

Page 35: Glükóz lebontás1

Az ubikinon (koenzim Q10)

Page 36: Glükóz lebontás1

A légzési lánc komplexei II.

szukcinátfumarát

Page 37: Glükóz lebontás1

A légzési lánc komplexei III.

coQ

Page 38: Glükóz lebontás1

A légzési lánc komplexei IV.

Page 39: Glükóz lebontás1

ATP szintáz

forgásH+

F0

F1

a

b

c

γ

c

ß

ε

Page 40: Glükóz lebontás1

Peter Mitchell kemiozmotikus modellje

Page 41: Glükóz lebontás1

Légzési lánc

• Az enzim a külső kamrába löki a protonokat, az elektronpár pedig a belső membránban található szállítórendszer vastartalmú fehérjéire kerül. Ezek a redoxreakciókra képes membránfehérjék strukturáltan állnak egymáshoz képest. Az elektronpár a membránfehérjék (ubikinon, citokróm-b, citokróm-c, citokróm-a, a3) standardpotenciál csökkenése irányába adogatódik egyik fehérjéről a másikra. Eközben két-két protont juttatnak át a membránfehérjék az alapállomány felől a külső kamrába.

Page 42: Glükóz lebontás1

Légzési lánc

• A folyamat többszöri lejátszódása miatt

jelentős protonkoncentrációbeli különbség

alakul ki a belső membrán két oldala

között. A különbség kiegyenlítődését az

alapállomány felé néző enzimkomplex

végzi (protonpumpa). Az enzimkomplexen

átáramló protonpár energiája ATP

szintézisre fordítódik. Ez a Mitchell-féle

kemiozmotikus hipotézis lényege.

Page 43: Glükóz lebontás1

Peter Mitchell kemiozmotikus modellje

Page 44: Glükóz lebontás1

Légzési lánc

• Egy NADH+H+ molekula hidrogén eredetű elektron- és protonpárt ad le. Az elektronpár miközben végighalad az elektronszállító rendszeren, háromszor biztosít protonpár-áthaladást a mitokondrium alapállománya felől a külső kamrába a belső membránon keresztül. A protonpárok így háromszor haladnak át a protonpumpán, ami minden alkalommal ATP-t szintetizál. Így 1 NADH+H+ molekula 3 ATP szintézisét biztosítja. Egy glükóz lebontásakor azonban 10 NADH+H+ molekula keletkezik, ezek összesen 30 ATP szintéziséhez járulnak hozzá.

Page 45: Glükóz lebontás1

Légzési lánc

• A FADH+H+ működése csak annyiban tér el, hogy ő az elektronszállító rendszer távolabbi tagjának képes csak elektronpárt és protont átadni. Emiatt azonban kimarad egy protonpár áramlási lehetősége, így ez a koenzim csak 2 ATP oxidatív foszforilációját eredményezi. Mivel a teljes biológiai oxidáció során egy glükózra számolva 2 FADH+H + keletkezett, ezek összesen 4 ATP szintézisét biztosítják.

Page 46: Glükóz lebontás1

Biológiai oxidáció energiamérlege

• Összegezve a biológiai oxidációt, mint a

lebontás leghatékonyabb módját: ha 1

glükózt bontunk így 6 víz- és

oxigénmolekula felhasználásával, akkor a

folyamat végére kapunk 6 szén-dioxidot, 6

(bruttó 12) vízmolekulát és 38 ATP-t.

Page 47: Glükóz lebontás1