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Ce document est la propriété du Secrétariat d’État chargé de la Formation Professionnelle. L’utilisation commerciale de ce document est strictement interdite. ROYAUME DU MAROC Secrétariat d’Etat chargé de la Formation Professionnelle SECTEUR TEXTILE HABILLEMENT Confection Industrielle (CI) Niveau Spécialisation Guide d’organisation matérielle et pédagogique Version finale Novembre 2006

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ROYAUME DU MAROC

SSeeccrrééttaarriiaatt dd’’EEttaatt cchhaarrggéé ddee llaa FFoorrmmaattiioonn PPrrooffeessssiioonnnneellllee

SECTEUR TEXTILE HABILLEMENT Confection Industrielle (CI) Niveau Spécialisation

Guide d’organisation matérielle et pédagogique Version finale Novembre 2006

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EQUIPE DE PRODUCTION

Coordination

Projet APC Allal OUAHAB Directeur marocain Nicole KOBINGER Directrice canadienne Conception et rédaction

Mohamed MANYANI Formateur animateur

Chhiba ABDLHAK Formateur

Fatima OUISSA Formatrice

Abdelkebir El MZARI Formateur

Youssef MEDLOUMI Formateur

Abdelaziz BAKTARI Formateur

Francine St-GEORGES Conseillère technique canadienne pour le secteur

Hugette PAQUETTE Conseillère technique canadienne pour le secteu

Pierrette Rochefort Conseillère technique canadienne pour le secteur Mise en page Saida CHBANI Secrétaire, projet APC Le présent Guide d’Organisation Pédagogique et Matérielle du programme Confection Industrielle a été produit dans le cadre du projet APC en 2004-2005. Il a été développé au CFPTC de Casablanca, établissement pilote APC du secteur Textile Habillement dans le cadre du volet opérationnel du dit projet.

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TABLE DES MATIÈRES

Présentation du guide d’organisation matérielle et pédagogique…………… 4

Mobilier, l’Appareillage et l’Outillage (MAO)………………………………………….. 5

1 Le mobilier, l’appareillage et l’outillage (MAO)…………………………………………………. 6

Les Ressources Matérielles (RM)…………………………………………………………. 13

2 Matière première et ressources de soutien.…………………………………………………….. 14

3 Matière première et services de soutien exclus.……………………………………………….. 14

L’aménagement des lieux de formation………………………………………………… 18

Les ressources humaines……………………………………………………………………. 20

Modes d’organisation………………………………………………………………………….. 23

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PRESENTATION DU GUIDE D’ORGANISATION MATERIELLE ET PEDAGOGIQUE Dans le contexte d’approche « curriculaire » retenue pour la formation professionnelle, le guide d’organisation matérielle et pédagogique constitue l’un des trois documents d’accompagnement du programme d’études Confection industrielle. Ce programme, conduisant à l’obtention du diplôme d’études professionnelle de niveau spécialisation, prépare à l’exercice du métier d’opératrice et d’opérateur de machines à coudre industrielles. Le guide d’organisation matérielle et pédagogique est utilisé par :

Les formateurs Conseillers pédagogiques Directeurs et directeurs pédagogiques Et tous les gestionnaires de l’établissement et de l’OFPPT

pour mettre en œuvre un programme. C’est un ouvrage de référence au même titre que le guide pédagogique qui regroupe toutes les données sur les besoins matérielle définis par rapport aux contenus des modules du programme et aux activités d’apprentissage suggérées dans le guide pédagogique Ces données sont regroupées en cinq chapitres :

1- Le mobilier, l’appareillage et l’outillage (MAO). 2- Les ressources matérielles (RM) :

les matières premières ou matières d’œuvre ; le matériel didactique.

3- L’aménagement des lieux de formation 4- Les ressources humaines (RH) 5- Les modes d’organisation à prévoir pour la mise en œuvre du programme

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Le Mobilier, l’Appareillage et l’Outillage (MAO)

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1 Le mobilier, l’appareillage et l’outillage (MAO) Le MAO est divisé en six catégories :

1-1 Appareils, machines et équipements Ensemble de mécanisme ou de pièces servant à exécuter un travail, à observer un phénomène ou à prendre des mesures ou à transformer l’énergie en produit donné Exemple : machine à coudre, scie à ruban. 1-2 Outils et instruments Objets fabriqués servant à agir sur la matière, à exécuter un travail, à faire une opération, ou à prendre des mesures et peuvent être mus manuellement ou mécaniquement Exemple tournevis, chronomètre, coupe fil. 1-3 Accessoires Tout objet qui complète un appareil, un équipement, une machine Exemple rallonge électrique, guide, pied presseur 1-4 Mobilier et équipement de bureau Exemple armoire de rangement, chaise, table 1-5 Appareils, équipement et matériel audiovisuels et informatiques Exemple data show, micro ordinateur, CD

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CAT. Description et Type de Utilisation Quantité Cout Durée Espace

N° Commentaire Local Heures Modules Unitaire Total En m²

1.1 Appareils, machines et équipements Piqueuse 1 aiguille Surjet 3 fils Surjet 4 fils Surjet 5 fils Recouvreuse Coleteuse Boutonnière Pose bouton Point invisible Rabateuse Bras déportée Brideuse Table de repassage

4/6/7/9 4/6/7/9 6/7/9 6/7/9 6/7/9 8/9 8 8 8 7 8 8 7/8/9/10

25 3 3 6 3 3 1 1 1 1 1 1 2

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CAT. Description et Type de Utilisation Quantité Cout Durée Espace

N° Commentaire Local Heures Modules Unitaire Total En m²

1.2 Outils et instruments Chronomètre électronique à mémoire Ciseau de crantage (passe poile) Ralange électrique

3 6 1

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CAT. Description et Type de Utilisation Quantité Cout Durée Espace

N° Commentaire Local Heures Modules Unitaire Total En m²

1.3 Accessoires P.P.compensateur droit 2mm P.P.compensateur gauche 2mm P.P.mono semelle droit P.P.mono semelle gauche P.P.pour zip normal P.P.pour zip invisible P.P.avec tige Guide marjeur (magnetique) Guide ourleur esc.sortie 6-10mm Guide collerette sortie 10-21mm Guide ourleur canon sortie 20-25mm Guide bras débottée

6/7/8/10 6/7/8/10 7/9/10 7/9/10 7/9/10 7/9/10 7/9/10

6/7/8/9/10 6 9

7/9 7

25 25 25 25 25 25 25 25 25 3 3 1

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CAT. Description et Type de Utilisation Quantité Cout Durée Espace

N° Commentaire Local Heures Modules Unitaire Total En m²

1.4 Mobilier et équipement de bureau Tableau magnétique Chaise Réglable Bureau pour formateur Table lancement 0,9 x 3 x 0,9 m Table inter chaîne 0,5 x 1 x 0,9 m Armoire pour formateur Etagères en bois pour stocker les pièces

1 à 12 1 à 12 1 à 12 1 à 12 1 à 12 1 à 12 1 à 12

1

30 1 2 9 1

3 m

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CAT. Description et Utilisation Quantité Cout Durée Espace

N° Commentaire

Type de Local at,mag, la, cl

Heures Modules Unitaire Total En m²

1.5 Appareils, équipement et matériel audiovisuels et informatiques Un micro ordinateur multimédia Maga show Un téléviseur Lecteur VCD Une imprimante

1 à 12 1 à 12 1 à 12 1 à 12 1 à 12

1 1 1 1 1

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CAT. N. DESCRIPTION COUT (dhs) 1.1 Appareils, machines et équipements 1.2 Outils et instruments 1.3 Accessoires 1.4 Mobilier et équipement de bureau 1.5 Appareils, équipement et matériel audiovisuels et

informatique

Total

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Les Ressources Matérielles (RM) Les matières premières ou matières d’œuvre

Le matériel didactique

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2 Matière première et ressources de soutien. 2.1 Matière première (matière d’œuvre)

Matériel ou produit périssable ou non récupérable après usage Exemple huile

2.2 Entretien de l’équipement 2.3 Source énergétique pour de l’équipement particulier

Alimentation énergétique (soudage) 2.4 Location d’outils ou d’équipement 2.5 Location ou droit d’utilisation de logiciels (Internet) 2.6 Personnel de soutien (mécanicien, gardien…)

3 Matière première et services de soutien exclus. Les vêtements que l’élève doit porter, l’équipement de sécurité (gant

métalliques) La matière première utilisée pour la production des biens (tissu.) Les honoraires des spécialistes pour les conférences ou exposés organisés à

l’entretien du stagiaire

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Modules Consommation Majoration

4 6 7 8 9 10 Unitaire Groupe 25stge 5%

Toile écrue/m 3 10 13 325

Gabardine/m 2 2 50

Popeline/m 5,008 5,008 125,2

Maille(interlock)/g 387,5 520 268 1175,5 29387,5

Maille(jersey)/g 395 395 9875

Tiss

u

Maille(molleton)/g 555 640 78,5 1273,5 31837,5

Jean's lourd/(m) 0,2 0,2 5

N.tis

N.tissé lourd(m) 5 5 125 137,5

visline(microfibre )/m 0,67 0,4 1,07 26,75 29,425

Poltaise/m 1,1 1,1 27,5 30,25

toile collante1/m 0,56 0,56 14 15,4

élastique 3cm/g 40 40 1000 1100

boutonØ12/pce 10 10 250 275 1,5Gros

se

boutonØ20/pce 10 10 250 275 0,5Gros

se

zip normal 20cm/pce 5 5 125 137,5

zip invisible 20cm/pce 5 5 125 137,5

Biais 30cm/m 25 25 625 687,5

Four

/Acs

se

fil/machine 5000m 3 75 82,5

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CAT. Description et Utilisation Quantité Cout Remplacement

N° Commentaire

Type de Local at,mag, la, cl Heures Modules Unitaire Total % Cout

2.1 Matière première (matière d’œuvre) Toile écrue (m) Gabardine (m) Popline (m) Maille(interlock) (g) Maille(jersy) (g) Maille(molleton) (g) Jean's lourd (m) N.tissé lourd (m) visline(microfibre ) (m) Poltaise (m) toile collante1 (m) elastique 3cm (g) boutonØ12/pce boutonØ20/pce zip normal 20cm/pce zip invisible 20cm/pce Biais 30cm (m) fil/machine 5000m

Tous les modules de piquage 325 50

125,2 29387,5

9875 31837,5

5 125

26,75 27,5 14

1000 250 250 125 125 625 75

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CAT ; N°

DESCRIPTION COUT TOTAL COUT

REMPLACEMENT

2.7 Manuels et fascicules pour les stagiaires 2.8 Impression de documents et photocopies 2.9 Ouvrages de référence et revues (abonnement)

2.10 Cartes tableaux et graphiques

2.11 Matériel de production pour l’équipement audiovisuel et informatique CD films

2.12 Autres frais de transport pour stages…

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L’aménagement des lieux de formation

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Les Ressources Humaines (RH)

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Préambule La réussite de la mise en œuvre du programme dépend en grande partie de la compétence du personnel enseignant.

Engagement Les formateurs en confection industrielle devraient posséder les compétences suivantes :

avoir suivi un programme de formation en piquage montage dans un établissement reconnu;

avoir une expérience de travail en gestion d’une chaîne de fabrication; avoir une culture générale d’entreprise; avoir une capacité à résoudre des problèmes; avoir une expérience dans des domaines connexes et être apte à effectuer les opérations

de piquage avec aisance et professionnalisme; avoir suivi ou s’engager à suivre un perfectionnement en pédagogie et en enseignement

professionnel; avoir une connaissance de la tâche d’enseignement et des qualités d’un pédagogue; montrer de l’intérêt pour le perfectionnement personnel et la mise à jour des

connaissances (cours, congrès, stages, lecture, etc.). En outre, les habiletés et les qualités suivantes sont souhaitables :

capacité de s’exprimer clairement et facilité à communiquer; capacité de susciter et de maintenir l’intérêt; capacité de diriger une équipe de travail; capacité de superviser des activités; capacité de s’adapter au changement; capacité de travailler en équipe; capacité à rédiger des documents techniques; sens de l’organisation et de la planification; souci de se perfectionner; souci de la prévention des risques électriques, thérmique disponibilité; polyvalence; patience; habileté manuelle; sens de l’observation; discernement.

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De plus, l’affectation prioritaire du personnel enseignant dans son champ de compétence constitue un élément additionnel assurant la qualité de l’enseignement.

Perfectionnement

Pour le programme de Confection industrielle, la priorité devrait être : Les techniques d’assemblage Les machines spéciales Le travail en groupe; gestion de la qualité;

Pour la formation pédagogique : organisation des stages en entreprises; stratégies d’apprentissage et d’enseignement; La démarche APC.

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MODES D’ORGANISATION Promotion du programme Il est suggéré au personnel responsable des services d’orientation, des services d’accueil et d’aide, ainsi qu’au personnel responsable des sessions d’information professionnelle de prendre connaissance et d'exploiter l’analyse de situation de travail (AST) afin de mieux faire connaître le métier et la formation dans le domaine de la confection industrielle. Organisation des stages en milieu de travail

Pour assurer la qualité et le succès des stages en milieu de travail, il y aurait lieu : de définir les activités de stage; d’établir les modes d’évaluation que l’entreprise devra adopter; de déterminer les contraintes auxquelles les entreprises devront faire face (période); de recruter des entreprises d'accueil; de rédiger une entente-type liant l’entreprise et l'EFP et explicitant les conditions et

modalités de la tenue du stage (notamment la question des assurances); de dégager des ressources budgétaires afin de rembourser les frais de déplacement

du personnel d’encadrement de stage; d’encadrer les stages (répartition des tâches aux formateurs, contacts avec

l'entreprise et l'administration, tenue de l'évaluation de fin de stage). Conditions d’admission Pour être admis à la filière Confection industrielle de vêtements il faut satisfaire aux conditions suivantes :

Justifier du niveau de la 6e année du cycle primaire; Être âgé de moins de 15 ans.

L’inscription se fait sur dossier.