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H O T E L S E V I L L A M A C A R E N A
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A P E R I T I V O S A L C E N T R OChips de boniato con pastel de cabracho
Chupa chups de foie con manzana verde
Taco de salmón ahumado con crema de wasabi
E N T R A N T EQuenelle de txangurro con crema Saint Germain,
albahaca y aceite de jamón
P R I M E R OLomo de corvina con patata rota a la salvia,
salsa de ajos asados y espárragos al wok
S E G U N D OSolomillo de retinto con cremoso de apio nabo,
Chop suey de verduras y salsa de trufa negra
P O S T R EMousse de chocolate sobre bizcocho Dacquoise,
crujiente de avellana y Salsa de fruta de la pasión
&
Mignardises navideñas
B O D E G AFreixenet Brut Arias
Fray Germán
Orube Crianza
Freixenet brut arias
Aguas Minerales, Refrescos
Café e infusiones
I n c l u y e : C o t i l l ó n F i n d e A ñ o , 3 h o r a s b a r r a l i b r e y D J
C E N A G A L A F I N D E A Ñ O 2 0 1 7
1 3 0 € p o r p e r s o n a
w w w . e u r o s t a r s h o t e l s . c o m
CONDICIONES
Los precios de los menús presentes son con IVA Incluido.
Rogamos informen con antelación de cualquier alergia o intolerancia
para que nuestro equipo de cocina pueda adaptar los platos.
La cena comenzará a las 21:30h. Se recomienda estar en la sala al
menos 30-45 minutos antes del inicio del servicio.
El pago de la reserva deberá realizarse al menos 20 días antes del
evento. En caso contrario, la reserva no quedará garantizada y por tanto
será anulada.
C O N TA C T O
HOTEL SEVILLA MACARENA 4*T: 954 37 57 00 • F: 954 38 18 03
Calle San Juan de Ribera, 2, 41009 Sevilla, España
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