Judul : Perancangan Dryer pada Pembuatan Kerupuk Gendar dari
Nasi SisaLatar BelakangNasi sisa menjadi bernilai ekonomis dengan
dijadikan kerupuk gendarKerupuk gendar banyak diminati dalam rasa
pedasKerupuk gendar harus dikeringkan, di musim hujan sulit
pengeringannya jadi dibuat alat pengeringRumusan masalahBagaimana
jenis pengeringBerapa suhu pengeringanBerapa kapasitas dryerBerapa
lama waktu pengeringan Analisis produk :Jenis, nama dan
karakteristik produkJenis :
