60
1 MTA Növényvédelmi Kutatóintézete, 1525 Budapest 114. Pf. 102. 2 Eszterházy Károly Főiskola, Eger 3 Újfehértói Gyümölcstermesztési Kutató és Szaktanácsadó Nonprofit Közhasznú Kft., Újfehértó 4 Országos Közegészségügyi Intézet, Budapest 5 ELTE Füvészkert, Budapest

Ha alaposabban és közelr · A növényvédelmi eljárások fejlesztése során követett elvek következetes alkalmazása maga után vonta a nemkívánatos mellékhatások csökkenését

  • Upload
    others

  • View
    10

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Ha alaposabban és közelr · A növényvédelmi eljárások fejlesztése során követett elvek következetes alkalmazása maga után vonta a nemkívánatos mellékhatások csökkenését

1MTA Növényvédelmi Kutatóintézete, 1525 Budapest 114. Pf. 102.2Eszterházy Károly Főiskola, Eger

3Újfehértói Gyümölcstermesztési Kutató

és Szaktanácsadó

Nonprofit Közhasznú

Kft., Újfehértó4Országos Közegészségügyi Intézet, Budapest

5ELTE Füvészkert, Budapest

Page 2: Ha alaposabban és közelr · A növényvédelmi eljárások fejlesztése során követett elvek következetes alkalmazása maga után vonta a nemkívánatos mellékhatások csökkenését

• Ha alaposabban és közelről megvizsgáljuk a szép szegletet, akkor a virágos mezőn és a nyírt fű

területén beteg foltokat lelünk.

• Mi történt?

Page 3: Ha alaposabban és közelr · A növényvédelmi eljárások fejlesztése során követett elvek következetes alkalmazása maga után vonta a nemkívánatos mellékhatások csökkenését

WWaitea aitea circinatacircinata W&Talbot 1962W&Talbot 1962

TThanatephorus hanatephorus cucumeriscucumeris Donk 1956Donk 1956

NNöövvéényknykóórokozrokozóók:k:

HHypocrea ypocrea pachybasioidespachybasioides Y&D 1969Y&D 1969

HH. rufa. rufa (Pers.) Fr. 1849(Pers.) Fr. 1849

HH. atroviridis. atroviridis Dodd, L&S 2003Dodd, L&S 2003

HH. lixii. lixii Pat. 1891Pat. 1891

MikoparazitMikoparazitáák:k:

TW T WWHp HpT

TW T WWHr HaT

TW T WWHa HaT

TW T WWHl HaT

Page 4: Ha alaposabban és közelr · A növényvédelmi eljárások fejlesztése során követett elvek következetes alkalmazása maga után vonta a nemkívánatos mellékhatások csökkenését

• Miért nem működik a természetes kompetíció?

Page 5: Ha alaposabban és közelr · A növényvédelmi eljárások fejlesztése során követett elvek következetes alkalmazása maga után vonta a nemkívánatos mellékhatások csökkenését

FFáázishatzishatáárr

GGáázz

GGáázzFolyadFolyadéékkSzilSziláárdrd

SZABSZABÁÁLYOZANDLYOZANDÓÓ VISZONYOKVISZONYOK

gombafonalkutikula

epidermisz

légzőnyílás

hidatóda

gyökérszőr

gombafonal

baktérium

HIFOSZFÉRA

BAKTERIOSZFÉRA

FILLOSZFÉRA

gyökérszőr

baktériumsejt

nyálkaburok

mellékgyökerek

főgyökerek

gyökérnyak

hipokotilszíklevélepikotil

TALAJ

hífa

RIZOSZFÉRA

ZOOSZFZOOSZFÉÉRARA

FITOSZFFITOSZFÉÉRARA

baktériumlevélszőr

MAKROBMAKROBÁÁKK MIKROBMIKROBÁÁKK

Antroposzf

Antroposzféé

rara

baktérium

FILLOPLÁN

RIZOPLÁN

Page 6: Ha alaposabban és közelr · A növényvédelmi eljárások fejlesztése során követett elvek következetes alkalmazása maga után vonta a nemkívánatos mellékhatások csökkenését

• A természetes közegben a szelekciós viszonyok „megállapodott”

összetételű

konzorciumok létét

biztosítják.•

A kórokozó

idegen elem!

• Termesztési viszonyok között a szelekciós

té-

nyezők helyét az emberi beavatkozás veszi át.•

Az emberi beavatkozás drámai módon megvál-

toztatja a növény létfeltételeit!•

A biokontroll ágens egy idegen elem, illesz-

kednie kell a növényt kísérő konzorciumba,

különben a rendszer kilöki.

Page 7: Ha alaposabban és közelr · A növényvédelmi eljárások fejlesztése során követett elvek következetes alkalmazása maga után vonta a nemkívánatos mellékhatások csökkenését

TERMTERMÉÉNYNY = A NÖVÉNY

FELHASZNÁLÁSRA KERÜLŐ RÉSZE

• VADON TEREM –

GYŰJTÖGETJÜK

• TERMESZTETT –

BETAKARÍTJUK

• A TERMÉNY VERSENY TÁRGYA

• TERMESZTÉS =

– A NÖVÉNY VERSENYHELYZETÉT JAVÍTJUK

– A VERSENYTÁRSAKAT VISSZASZORÍTJUK

(védekezünk, beavatkozunk, kezeléseket végzünk)

Az ember beilleszkedik a táplálékláncba.

Az ember szabályozza a táplálékláncot.

Page 8: Ha alaposabban és közelr · A növényvédelmi eljárások fejlesztése során követett elvek következetes alkalmazása maga után vonta a nemkívánatos mellékhatások csökkenését

• A társadalmi fejlődés együttjárt a tápláléklánc átalakulásával.

• A tápforrások számossága csökkent.

• A táplálékláncot az iparosodás előrehaladtával az ember saját ellenőrzése alá

vonja.

• Az iparszerű

növénytermesztés csökkenti a

növényt kísérő fajtársulás sokféleségét, és

ezzel megnöveli az idegen elemek (verseny- társak) behatolásának esélyét.

Page 9: Ha alaposabban és közelr · A növényvédelmi eljárások fejlesztése során követett elvek következetes alkalmazása maga után vonta a nemkívánatos mellékhatások csökkenését

TERMELTERMELŐŐKK,,HELYFOGALÓK ÉS A TERMÉNYÉRT VERSENGŐK

Fajok száma HeterotrHeterotróóffszervezetekszervezetek Fajok száma

286 000

640

10 000

23 000

Zárvatermők

Nyitvatermők

Páfrányfélék

Mohák

Moszatok 8 680

Gerincesek

Izeltlábúak

Puhatestűek

Tüskésbőrűek

Egyebek

43 000

838 000

107 250

6 000

49 650

Összesen 328 320 1 043 900

1 400Kékmoszatok

Baktériumok 100

Gombák

Véglények

Baktériumok

VíruszokÖsszesen

40 400

30 000

1 630

200

AutotrAutotróóffszervezetekszervezetek

Mak

roor

gani

zmus

okM

ikro

orga

nizm

usok

72 230

Összesen

(becslés!) 329 820 1 116 130

Page 10: Ha alaposabban és közelr · A növényvédelmi eljárások fejlesztése során követett elvek következetes alkalmazása maga után vonta a nemkívánatos mellékhatások csökkenését

A versenytársak számát az ember a művelés alá

vont területeken

csökkenti.

Page 11: Ha alaposabban és közelr · A növényvédelmi eljárások fejlesztése során követett elvek következetes alkalmazása maga után vonta a nemkívánatos mellékhatások csökkenését

A KIHA KIHĺĺVVÁÁS EREDETES EREDETE

VVÁÁLASZLASZA TUDOMA TUDOMÁÁNY NY

LEHETLEHETŐŐSSÉÉGETGET TEREMTTEREMT!!

TermTerméészetszetPOLITIKAIPOLITIKAI

TTáársadalomrsadalomMMŰŰSZAKISZAKI

Page 12: Ha alaposabban és közelr · A növényvédelmi eljárások fejlesztése során követett elvek következetes alkalmazása maga után vonta a nemkívánatos mellékhatások csökkenését

Hogyan válaszolunk a kihívásra?

1)

A fogyasztás felveti az igényt:új szükséglet jelenik meg.

1)

A tudomány létrehozza a műszaki megoldások alapjául szolgáló

ismereteket.

2)

A tudomány kidolgozza az új eljárásokat.3)

A termelők alkalmazzák az új eljárásokat (műszaki megoldásokat).

4)

A fogyasztók élvezik a fejlesztés hasznát a

fogyasztás biztonságának növekedése révén.

Page 13: Ha alaposabban és közelr · A növényvédelmi eljárások fejlesztése során követett elvek következetes alkalmazása maga után vonta a nemkívánatos mellékhatások csökkenését

VADONTERMŐGyűjtögetik a termést!

TERMESZTETTTERMESZTETTBetakarítják a terményt!

GyGyűűjtjtöötttt

TermesztettTermesztett

Page 14: Ha alaposabban és közelr · A növényvédelmi eljárások fejlesztése során követett elvek következetes alkalmazása maga után vonta a nemkívánatos mellékhatások csökkenését

A termesztési technológia a vegetáció

során elvégzett

műveletek összességét jelenti.

Az egyes műveletek összhangja a siker (gazdag termés) feltétele.

A növényvédelmi eljárásnak illeszkednie kell a termesz-

tési technológiába.

Page 15: Ha alaposabban és közelr · A növényvédelmi eljárások fejlesztése során követett elvek következetes alkalmazása maga után vonta a nemkívánatos mellékhatások csökkenését

AZ IPAROSODÁS HATÁSA A TÁRSADALOM SZERKEZETÉRE

A LEHETŐSÉGEK ÉS AZ IGÉNYEK

MEGVÁLTOZÁSA

Mezőgazdaság, Ipar, Szolgáltatás

FOGYASZTÓ

TERMELŐ

IPAROSODÁS

ELŐTT UTÁN

TERMŐERŐTermény

TÁRSADALOM SZERKEZETE

M

I SZ

M

ISZ

A tudomA tudomáány ny lehetlehetőősséégeket geket teremt!teremt!Az Az úúj eljj eljáárráásokat sokat a tuda tudóósok sok dolgozzdolgozzáák ki!k ki!

A tudA tudóósok sok TERMELTERMELŐŐK!!!K!!!

A tudomA tudomáányos nyos kutatkutatóómunka munka ttáámogatmogatáássáának a nak a cscsöökkentkkentéése se a a ttáársadalomnak rsadalomnak az az úúj kihj kihíívváásokra sokra adandadandóó

vváálaszlasz--

kkéépesspessééggéét is t is cscsöökkenti.kkenti.

Page 16: Ha alaposabban és közelr · A növényvédelmi eljárások fejlesztése során követett elvek következetes alkalmazása maga után vonta a nemkívánatos mellékhatások csökkenését

Az emberi társadalom fenntartásához meghatározott mennyiségű

terményre

van szükség.

A termeléshez eszközöket használunk.

A termelést munkamegosztással

végezzük.

Page 17: Ha alaposabban és közelr · A növényvédelmi eljárások fejlesztése során követett elvek következetes alkalmazása maga után vonta a nemkívánatos mellékhatások csökkenését

AZ ALKALMAZAZ ALKALMAZÁÁS KS KÖÖRRÜÜLMLMÉÉNYEINYEI

Trichoderma koningiiTrichoderma koningii

RhizoctoniaRhizoctonia zeaezeae

SAJSAJÁÁTOSTOS

Lokális

hatás••ALACSONY SZELEKTIVITALACSONY SZELEKTIVITÁÁSS••KKöörnyezetszennyezrnyezetszennyezőő••AnasztomAnasztomóózis csoport fzis csoport füüggggőő

VETVETÉÉSFORGSFORGÓÓ

TALAJELTALAJELŐŐKKÉÉSZSZÍÍTTÉÉSSÖÖNTNTÖÖZZÉÉSS

(PREVENCI(PREVENCIÓÓ

~100%)~100%)

ÁÁLTALLTALÁÁNOSNOS

Page 18: Ha alaposabban és közelr · A növényvédelmi eljárások fejlesztése során követett elvek következetes alkalmazása maga után vonta a nemkívánatos mellékhatások csökkenését

• Az iparosodás megváltoztatja a növényter-

mesztés eszköztárát

• Az alkalmazandó

eljárások megítélése és a

használatukra vonatkozó döntések meghoza-

tala kikerül a termelők ellenőrzése alól.

• A termelékenység fokozásának vannak természetes korlátai.

Page 19: Ha alaposabban és közelr · A növényvédelmi eljárások fejlesztése során követett elvek következetes alkalmazása maga után vonta a nemkívánatos mellékhatások csökkenését

A vA véédekezdekezéési si mmóódszerek hatdszerek hatáása sa

a kocka kockáázati zati ttéényeznyezőőkre kre éés a s a

termterméésresre

VEGYSZERES BIOLÓGIAI NATURÁLIS

ÉVJÁRAT

JJÓÓ

ROSSZROSSZ

TERMTERMÉÉS MENNYISS MENNYISÉÉGEGE

VÉDEKEZÉS MÓDJA A körök területe a termés fajlagos mennyiségével, a szeletek mérete a kockázat mértékével arányos.

MMűűvveellééssmmóóddjjaa

Kül

terj

esPa

sszí

v(g

yűjtö

gető

)

Bel

terj

esA

ktív

(ipar

szerű)

""BBiioo""--tteerrmmeellééss

BIOLÓGIAI VEGYSZERES

Gyomok RovarokÁllatok AlgákGombák Baktériumok

NematódákOomycotaVíruszok

Kockázati tényezők

Alacsony

MagasVVÉÉDDEEKKEEZZÉÉSS MMÓÓDDJJAA

SEM

MI

~30~30--99% 99% BIZTONSBIZTONSÁÁG FOKA G FOKA ~95~95--99% 99%

Page 20: Ha alaposabban és közelr · A növényvédelmi eljárások fejlesztése során követett elvek következetes alkalmazása maga után vonta a nemkívánatos mellékhatások csökkenését

• A védekezési módszert alapvetően a kockázati tényzők határozzák meg.

• A siker feltétele: a kockázati tényezők felismerése a megfelelő

módszer kiválasztása

a beavatkozás szakszerű elvégzése

Page 21: Ha alaposabban és közelr · A növényvédelmi eljárások fejlesztése során követett elvek következetes alkalmazása maga után vonta a nemkívánatos mellékhatások csökkenését

VÉDEKEZÉSI ELJÁRÁSOK HATÁSA A KOCKÁZATI TÉNYEZŐK VISZONYÁRA ÉS A VÁRHATÓ

TERMÉS MENNYISÉGÉRE

Mezőgazdaság

Nincs művelés

Naturális gazdaság

A körök és a körszeletek mérete a termés tömegével, illetve a kockázati tényezők súlyával arányos.

Bio-kontrollVegyszeresvédekezés

„biodinamikus”

„bio-temesztés”„ipari temesztés”

GyomokÁllatok

Gombák

Ízeltlábúak

Algák

Baktériumok

Nematodák

Oomycota

Víruszok

Kockázatitényezők

Page 22: Ha alaposabban és közelr · A növényvédelmi eljárások fejlesztése során követett elvek következetes alkalmazása maga után vonta a nemkívánatos mellékhatások csökkenését

• A védekezés módjától függően az egyes kockázati tényezők súlya jelentősen eltér, és emiatt a termésbiztonság mértéke csökken. Ugyanis a gyomnövények és a rovarok jelen-

léte nagyobb kockázattal jár, mint a többi tényezőké.

Page 23: Ha alaposabban és közelr · A növényvédelmi eljárások fejlesztése során követett elvek következetes alkalmazása maga után vonta a nemkívánatos mellékhatások csökkenését

mért várt

Patk

ány

p.o.

LD50

mg/

kg

10000

1000

100

10

11940 1950 1960 1970 1980 1990 2000

Idő

évek

1,56-2,43×104

2,51-3,34×103

Gyomirtók

Gombaölők

Rovarölők

A nA nöövvéényvnyvééddőőszerek melegvszerek melegvéérrűű toxicittoxicitáássáának nak

vvááltozltozáásasa

p<0.05

max

min

Page 24: Ha alaposabban és közelr · A növényvédelmi eljárások fejlesztése során követett elvek következetes alkalmazása maga után vonta a nemkívánatos mellékhatások csökkenését

Az élelmezés biztonsága fokozható

• A növényvédelmi eljárások fejlesztése során követett elvek következetes alkalmazása maga után vonta a nemkívánatos mellékhatások csökkenését.

• A vegyszerek használatának korlátot szab a célszervezet populációjában bekövetkező

alkalmazkodás.

Page 25: Ha alaposabban és közelr · A növényvédelmi eljárások fejlesztése során követett elvek következetes alkalmazása maga után vonta a nemkívánatos mellékhatások csökkenését

A vegyszerhasznA vegyszerhasznáálat vlat vááltozltozáása a nsa a nöövvéényvnyvéédelemben delemben MagyarorszMagyarorszáágongon

212

active substances

330–360

preparations

r=0,99500

400

300

200

100

50

N

1960 68 70

72 74 76 78 80

82 84 2000 years

KKarbendazimarbendazim

N

N

H

NO

H

O kkarbendazimarbendazim

TriadimefonTriadimefon

Cl

O

NN

N

O

triadimefontriadimefon

MetalaxMetalaxiillO

N

O

O

O

metalaxmetalaxiill

Szerzett Szerzett rezisztencia rezisztencia megjelenmegjelenéésese

BevezetBevezetééss

Page 26: Ha alaposabban és közelr · A növényvédelmi eljárások fejlesztése során követett elvek következetes alkalmazása maga után vonta a nemkívánatos mellékhatások csökkenését

• A magas fokon szelektív védekezési eljárás-

hoz a versenytársak gyorsan (2-5 vegetációs periódus) alkalmazkodnak.

• Ez a természetes anyagokra ugyanúgy vonat-

kozik, mint a mesterségesekre.

Page 27: Ha alaposabban és közelr · A növényvédelmi eljárások fejlesztése során követett elvek következetes alkalmazása maga után vonta a nemkívánatos mellékhatások csökkenését

Antibiotikum felhasználás amerikai almásokban

19931995

1997

OTC

SM0

100

200

300

400

500

600

Felh

aszn

álás

(t)

Évek

szerzett szerzett ellenellenáállllóóssáágg

Célszervezet: Erwinia amylovora

(Burrill 1882) Winslow et al. 1920 emend. Hauben et al. 1998

OxitetraciklinOxitetraciklin

Sztreptomicin

Page 28: Ha alaposabban és közelr · A növényvédelmi eljárások fejlesztése során követett elvek következetes alkalmazása maga után vonta a nemkívánatos mellékhatások csökkenését

ExogExogéén peptid hatn peptid hatáása sa

a na nöövvéények betegsnyek betegséégellengellenáállllóóssáággáárara.

Kontroll -

víz, COR -

100 nm coronatine növényenként pre infectionem.

N

O

O

H

OOH

*

*

***

0

5

10

15

20

25

Kontroll COR0

5

10

15

20

25

Kontroll COR0

5

10

15

20

25

Kontroll COR

Dohány -

Erysiphe Napraforgó

-

Sphaerotheca Napraforgó

-

Plasmopara

Fertő

zött

levé

lfelü

let (

cm2 )

Page 29: Ha alaposabban és közelr · A növényvédelmi eljárások fejlesztése során követett elvek következetes alkalmazása maga után vonta a nemkívánatos mellékhatások csökkenését

• A természetes anyag jelentősen csökkentette a propagulumszámot a kezelt növényen, azonban a kórokozó

terjedését nem gátoja

meg.

Page 30: Ha alaposabban és közelr · A növényvédelmi eljárások fejlesztése során követett elvek következetes alkalmazása maga után vonta a nemkívánatos mellékhatások csökkenését

Minden esetben tetten Minden esetben tetten éérhetrhetőő

a karanta karantéén szabn szabáályok megslyok megséértrtéése tudatlansse tudatlansáág, gondatlansg, gondatlansáág, g, haszonleshaszonleséés vagy szs vagy száándndéékos kos áártrtáás oks okáán!n!

Az igazi gondot az invazAz igazi gondot az invazíív fajok jelentik, s ezen belv fajok jelentik, s ezen belüül is a szl is a száándndéékosan betelepkosan betelepíítettek.tettek.

fejszefejszehaszonleshaszonleséésskkíínai knai köörterte

rezisztencianemesrezisztencianemesííttééssgondatlansgondatlansáággkukoricabogkukoricabogáárr

rezisztencianemesrezisztencianemesííttéésshaszonleshaszonleséés s gygyööngykngyköölesperonoszplesperonoszpóóra ra

moly, ormmoly, ormáányosnyosjjóószszáándndéékkvizijvizijáácintcint

rezisztencianemesrezisztencianemesííttééssgondatlansgondatlansáággbburgonyabogurgonyabogáárr

polihedrpolihedróózis vzis víírusruskivkivááncsisncsisáággamerikai fehamerikai fehéér szr szöövvőőlepke lepke

molymolyhaszonleshaszonlesééssffüügekaktuszgekaktusz

rezisztencianemesrezisztencianemesííttéésshaszonleshaszonlesééssfiloxfiloxéérara

rezisztencianemesrezisztencianemesííttéésstudatlanstudatlansáággbburgonyafitofturgonyafitoftóórara

MegoldMegoldáássOkOkSzervezetSzervezet

rezisztencianemesrezisztencianemesííttéésshaszonleshaszonlesééssfitoplazmfitoplazmáákk nincsnincs

vvééglegesgleges

nincsnincs**

llééppééstartstartóó

csekcsekéélyly

nincsnincs**

rréészlegesszleges

vvééglegesgleges

llééppééstartstartóó

llééppééstartstartóó**

EredmEredméényny

biotechnolbiotechnolóógiagiaklklíímavmavááltltáássfarontfarontóó

rovarok rovarok nincsnincs

**

Az idegen toxin beAz idegen toxin beééppííttéése elszennyezi az se elszennyezi az éélelmiszerllelmiszerlááncot! ncot!

Vegyszeres vVegyszeres véédekezdekezéés.s.

Page 31: Ha alaposabban és közelr · A növényvédelmi eljárások fejlesztése során követett elvek következetes alkalmazása maga után vonta a nemkívánatos mellékhatások csökkenését

A minőségi élelmiszer termelést érintő

kihívások főbb forrásai:

* A célszervezetek érzékenységének megváltozása a

jelenleg használt védekezési módszerek iránt.

* Új kártevők és kórokozók (versenytársak)

megjelenése.

Új kockázati tényezők:

A növény és a vele társult szervezetek sajátos együttest képeznek, ahol a kártevő

vagy kórokozó

idegen elem.

A hagyományos termesztésben az idegen elemet eltávolították, míg jelenleg visszaszorítani igyekeznek.

Új követelmények:

* A mellékhatásokat minimumra szorítaniSzermaradékBontásMegkötés

Page 32: Ha alaposabban és közelr · A növényvédelmi eljárások fejlesztése során követett elvek következetes alkalmazása maga után vonta a nemkívánatos mellékhatások csökkenését

68/468/4

Page 33: Ha alaposabban és közelr · A növényvédelmi eljárások fejlesztése során követett elvek következetes alkalmazása maga után vonta a nemkívánatos mellékhatások csökkenését

A termésbiztonság fokozása érdekében

védjük a növényt!

Meghatározott tömegű terményre van szükség!

A fogyasztók száma meghaladja a termelők számát!

Page 34: Ha alaposabban és közelr · A növényvédelmi eljárások fejlesztése során követett elvek következetes alkalmazása maga után vonta a nemkívánatos mellékhatások csökkenését

GyGyüümmöölcslcs

←←

Lombozat Lombozat ←←

TelelTelelőő

alakalak1010--14 nap14 nap

66--7 h7 hóónap nap 66--7 h7 hóónapnap

VVÉÉDEKEZDEKEZÉÉS HELYE S HELYE ÉÉS IDEJES IDEJE

KONTAKTKONTAKTPP450450

SzulfhidrilSzulfhidril

SZISZTSZISZTÉÉMIKUSMIKUS

KKÜÜLLÖÖNFNFÉÉLE KOMBINLE KOMBINÁÁCICIÓÓKK

SzulfhidrilSzulfhidrilSejthSejtháártyartya SejthSejtháártyartya

PolimPoliméérek bioszintrek bioszintéézisezise

KONTAKTKONTAKT

SZISZTSZISZTÉÉMIKUSMIKUS

HemibiotrHemibiotróóffParazita hifa nem azonnal alakul ki

Gazdasejt elhalGazdasejt elhalParazita hifa

azonnal kialakul

AA

BB

Page 35: Ha alaposabban és közelr · A növényvédelmi eljárások fejlesztése során követett elvek következetes alkalmazása maga után vonta a nemkívánatos mellékhatások csökkenését

A fertőzés eredete

• A kórokozó

a vegetáció

során folyamatosan

jelen van a lombkoronában.•

A gazdasági kár a gyümölcsérés

során

keletkezik.•

Az élelmezésegészségügyi várakozási idő

korlátozza a felhasználható készítmények

számát.•

A védekezés költsége magas.

Page 36: Ha alaposabban és közelr · A növényvédelmi eljárások fejlesztése során követett elvek következetes alkalmazása maga után vonta a nemkívánatos mellékhatások csökkenését

AspegillomarasminAspegillomarasmin

NN

O

OHO OH

HOHO

H NH H

O

OH

NN

O

OHO OH

HOHO

H

OH

O

Cs

Cs íí

rr áázz áá

sgsgáá t

ltl óó

ColletochlorinColletochlorin

O

OH

OHOH

OH

ClO

O

OO

O

R1O

OR2

BaktericidBaktericid

Colletothric acidColletothric acid

O

OH

OH

ONH

OHO

NO

HH

Myc

ospo

rine

conj

ugat

eM

ycos

porin

e co

njug

ate

O

OH

OH

ONH

OOH

G. cingulataG. cingulataC. C. gloeosporioidesgloeosporioides

C. acutatumC. acutatum

C. truncatumC. truncatum C. musaeC. musae

OO

OO R3

R4

OH

OH

R1

R2

ColletopyronColletopyron

Page 37: Ha alaposabban és közelr · A növényvédelmi eljárások fejlesztése során követett elvek következetes alkalmazása maga után vonta a nemkívánatos mellékhatások csökkenését

• A kórokozó

életciklusa során az egyes élet-

szakaszokban meghatározott módon külön- böző

toxinokat termel.

• A gazdaszervezetet bármely részén keresztül fertőzni képes.

Page 38: Ha alaposabban és közelr · A növényvédelmi eljárások fejlesztése során követett elvek következetes alkalmazása maga után vonta a nemkívánatos mellékhatások csökkenését

MeggyantraknMeggyantraknóózis zis -- levlevééltltüünetnet

AknAknáázzóómolymoly

Van e kapcsolat a rovarkVan e kapcsolat a rovarkáártevrtevőők k éés a s a Glomerella cingulataGlomerella cingulata kköözzöött? tt?

A B

Elvira major

Page 39: Ha alaposabban és közelr · A növényvédelmi eljárások fejlesztése során követett elvek következetes alkalmazása maga után vonta a nemkívánatos mellékhatások csökkenését

• A kórokozó

rohamosan elhatalmasodik a

lombkoronában.•

Az első

betegségtünet megjelenésétől számí-

tott 3-6 nap alatt a gyümölcsök 40-95 %-át megfertőzi.

• A bevatkozáshoz rendelkezésre álló

idő

rövid.

• A rendelkezésre álló

eszközök száma

korlátozott.•

A védekezés költsége magas.

Page 40: Ha alaposabban és közelr · A növényvédelmi eljárások fejlesztése során követett elvek következetes alkalmazása maga után vonta a nemkívánatos mellékhatások csökkenését

A nA nöövvéényvnyvééddőőszerhatszerhatáás s éértrtéékelkelééssééhez hez figyelembe veendfigyelembe veendőő

legfontosabb viszonylatoklegfontosabb viszonylatok

Egyik sem Egyik sem engedengedéélyezett a lyezett a meggy vmeggy véédelmdelméére!re!

IMAZALILIMAZALIL NISZTATINNISZTATIN

~ 100~ 100~ 100~ 100

??

???

~ 100~ 100~ 100~ 100~ 0.1

?

???

A meggy termésének védelmére, jelenleg két vegyület esetében teljesülnek a kívánalmak:

Terapeutikus Index (T.I.) = MTCTerapeutikus Index (T.I.) = MTChh/MIC/MICpp

GazdanGazdanöövvéényny

~

5EmlEmlőőssöökk

~

100 Méhek ~ 20

Saccharomyces ~ 3Szimbionták ~ 10

KKáártevrtevőőKKóórokozrokozóó

T.I.

ANTAGONISTÁK ? Predátorok ?Állatok ?

JJöö

vvőő

hagyomhagyom

áá nyosnyos

Növények

?

O

O

O

O

O

OHOH

OH

OH

OH

OH

OOH

OH

OH

OH

OH

NH2Cl

N

N

Cl

O

Page 41: Ha alaposabban és közelr · A növényvédelmi eljárások fejlesztése során követett elvek következetes alkalmazása maga után vonta a nemkívánatos mellékhatások csökkenését

KorlKorláátoktok: Műszaki

Társadalmi

• Élelmezésegészségügyi szempontból a hatékony gombaölőszerek nem alkalmazhatók az érőfélben lévő

gyümölcs védelmére.

Page 42: Ha alaposabban és közelr · A növényvédelmi eljárások fejlesztése során követett elvek következetes alkalmazása maga után vonta a nemkívánatos mellékhatások csökkenését

Wci

AG-3

AG-4

AG-2

Pirr

Fven

Mphas

Pinf

Vaa

Ssc

Ccar

AsolPtar

Gombafajok szelektív érzékenysége 32 Trichoderma

törzs iránt

A körök mérete arányos az adott faj érzékenységével.

0–10–61–10T. atroviride

0–30–121–11T.parceramosum

0–20–100–12T. harzianum

0–40–110–14T. harzianum

0–30–90–15T. harzianum

0–80–111–13T. harzianum

FKKontroll

Telepszám db/levélTrichodermafajok

255100T. atroviride

947100T.parceramosum

47699T. harzianum

127198T. harzianum

358797T. harzianum

3798100T. harzianum

FKKontroll

Fertőzött levelek (%)Trichodermafajok

Trichoderma

törzsek hatékonysága Diplocarpon rosae

ellen in

vivo

K = száraz készítmény

5 ×

106

sejt mL-1

F = olajos készítmény

2,5×105

sejt mL-1

Page 43: Ha alaposabban és közelr · A növényvédelmi eljárások fejlesztése során követett elvek következetes alkalmazása maga után vonta a nemkívánatos mellékhatások csökkenését

Korai öröm

• A Colletotrichum gloeosporioides

növekedését a

Diplocarpon rosae-hoz hasonló módon gátolta a

Trichoderma atroviride in vitro.

• A Diplocarpon rosae

ellen ható

készítmény viszont

gyenge hatású volt a meggy antraknózis ellen

szabadföldön.

Page 44: Ha alaposabban és közelr · A növényvédelmi eljárások fejlesztése során követett elvek következetes alkalmazása maga után vonta a nemkívánatos mellékhatások csökkenését

Mikoparazita

Mikoparazita

Kezelt Üzemi kontroll0

100200300400500

600

Ace

rvul

usz/

folt

(db)

acervuluszacervulusz

Page 45: Ha alaposabban és közelr · A növényvédelmi eljárások fejlesztése során követett elvek következetes alkalmazása maga után vonta a nemkívánatos mellékhatások csökkenését

A védekezést befolyásoló tényezők

• Rendelkezésre álló

eszközök

költségfedezetberendezésekvegyszerek -

rezisztencia

szervezetek•

Mit jelent a rezisztencia?

természetes ellenállóságszerzett ellenállóság

Page 46: Ha alaposabban és közelr · A növényvédelmi eljárások fejlesztése során követett elvek következetes alkalmazása maga után vonta a nemkívánatos mellékhatások csökkenését

Az Az úújfehjfehéértrtóói i Glomerella Glomerella fajkomplex kompetitfajkomplex kompetitíív sajv sajáátosstossáágaigai

Colletotrichum sp.

Colletotrichum acutatum

Trichoderma viride

Botrytis cinereaUstilago zeae

Colletotrichum musae

Page 47: Ha alaposabban és közelr · A növényvédelmi eljárások fejlesztése során követett elvek következetes alkalmazása maga után vonta a nemkívánatos mellékhatások csökkenését

TermTerméészetes korlszetes korláátt

• A versenytársak alkalmazkodnak a védelem eszközeihez.

Page 48: Ha alaposabban és közelr · A növényvédelmi eljárások fejlesztése során követett elvek következetes alkalmazása maga után vonta a nemkívánatos mellékhatások csökkenését

Megoldás•

A C. gloeosporioides

(Glomerella cingulata)

mellett más anamorfák is jelen vannak a meggyesben, és kompetíciós képességeik jelentősen különböznek.

• A Glomerella

anamorfák egy része kutináz

termelő, és a kutin bontása során magasabb alkoholokat szabadít fel.

• A Trichoderma

törzsek különösen érzékenyek a

nagy szénatomszámú alkoholok iránt.

• A védekezében olyan Trichoderma

törzsek hasz-

nálandók, melyek egyidejűleg ellenállók a maga- sabb alkoholok és a Glomerella

toxin iránt.

Page 49: Ha alaposabban és közelr · A növényvédelmi eljárások fejlesztése során követett elvek következetes alkalmazása maga után vonta a nemkívánatos mellékhatások csökkenését

Botrytis

Botrytis

KKíívváántnt eredmeredméényny

LehetsLehetsééges megoldges megoldáás s →→

ttöörzskeverrzskeveréékk

Page 50: Ha alaposabban és közelr · A növényvédelmi eljárások fejlesztése során követett elvek következetes alkalmazása maga után vonta a nemkívánatos mellékhatások csökkenését

TTPP--000055 biofungicid biofungicid hahattéékonyskonysáága meggy ga meggy antraknantraknóóziszis

ellenellen

TermTerméés beltartalmi s beltartalmi éértrtéékeke

13

14

15

16

17

18

száz

alék

Szárazanyag

Üzemi TPTP--005 005 4 kg/ha

Szénhidrát

TermTermééss

760

780

800

820

840

ÜÜzemizemi TPTP--005005

kg/h

a

Kezelések

TünetmentesBeteg

80

85

90

95

100

Rés

zará

ny(%

)

Gyümölcsök

Üzemi Egyszer KétszerTPTP--005 005 4 kg/ha

3

4

5

6

g/db

Meggy szemek tMeggy szemek töömegemege

Üzemi Egyszer KétszerTPTP--005 005 4 kg/ha

VesztesVeszteséégg××101066

FtFt

Gyenge fertőzés

Átlagos fertőzés

Erős fertőzés

1500 1500

3380 3380

6000 6000

Egészséges

Page 51: Ha alaposabban és közelr · A növényvédelmi eljárások fejlesztése során követett elvek következetes alkalmazása maga után vonta a nemkívánatos mellékhatások csökkenését

A termelA termeléés alapfelts alapfeltéétele tele a ca céélban rejlik:lban rejlik:

A termA terméény ny hasznhasznáálhatlhatóóssáágaga

Page 52: Ha alaposabban és közelr · A növényvédelmi eljárások fejlesztése során követett elvek következetes alkalmazása maga után vonta a nemkívánatos mellékhatások csökkenését

BotrytisBotrytis

Colletotrichum acutatumColletotrichum acutatum

Colletotrichum gloeosporioidesColletotrichum gloeosporioides

AlternariaAlternaria

MoniliaMonilia

A szedA szedéést kst köövetvetőő

napon knapon kéét napra nedveskamrt napra nedveskamráába helyezett minta.ba helyezett minta.

Page 53: Ha alaposabban és közelr · A növényvédelmi eljárások fejlesztése során követett elvek következetes alkalmazása maga után vonta a nemkívánatos mellékhatások csökkenését

• A leszüretelt gyümölcsök tárolhatóságát a rothasztó

mikroorganizmusok

korlátozzák.

Page 54: Ha alaposabban és közelr · A növényvédelmi eljárások fejlesztése során követett elvek következetes alkalmazása maga után vonta a nemkívánatos mellékhatások csökkenését

A tA táárolhatrolhatóóssáágg

ÉpBeteg

Üzemikontroll Egyszer

Kétszer

0

25

50

75

100

Rés

zará

ny (

%)

TPTP--311311 4 kg/ha

A szedA szedéést kst köövetvetőően en nnéégy hgy héétig htig hűűttőő--

szekrszekréényben tnyben táárolt rolt mintmintáák k áállapotllapotáának nak vvááltozltozáása a kezelsa a kezeléé--

sek fsek füüggvggvéénynyéében.ben.

Page 55: Ha alaposabban és közelr · A növényvédelmi eljárások fejlesztése során követett elvek következetes alkalmazása maga után vonta a nemkívánatos mellékhatások csökkenését

A fejlesztés nehézségei• Műszaki okok

biotech• Társadalmi okok

finanszírozásáltudománypolitika

Page 56: Ha alaposabban és közelr · A növényvédelmi eljárások fejlesztése során követett elvek következetes alkalmazása maga után vonta a nemkívánatos mellékhatások csökkenését

“………….tudomásul kéne végre venni,

hogy

a

legendás feltalálók nagyjából egyszerre haltak ki az utolsó

polihisztorokkal, ..............

......... a valódi jelentőséggel bíró

találmányok és

szabadalmak manapság multinacionális óriás- vállalatok kutatólaboratóriumaiban,

csillagászati

összegekből és csapatmunkában születnek, szigorú

titoktartás mellett: ……..”

“….Így aztán nem csoda,

hogy

a

hobbista esztergályosok,

mezõgazdászok,

kuruzslók,

fröccsöntõk,

román biokertészek és távol-keleti fantaszták

apróstandjaival zsúfolt Olimpiai Csarnok inkább emlékeztet egy meglehetõs érdektelenség mellett zajló

bolhapiacra,

mintsem lángelmék gyülekezetére

-

ha a

látszat csalt,

fogadják bocsánatkérésemet.” Magyar NarancsFentiekkel szemben a valóság a következő:

[“…. és folyjék az igazság, mint áradó tisztavízű

patak….”]

Page 57: Ha alaposabban és közelr · A növényvédelmi eljárások fejlesztése során követett elvek következetes alkalmazása maga után vonta a nemkívánatos mellékhatások csökkenését

Fejlesztési stratégiák versengése és a

jövedelmezőség

MEGTMEGTÉÉRRÜÜLLÉÉSS

-3

-2

-1

0

1

2

3

4

5

-5 0 5 10 15 20

Idő

(évek)

Log

(100

0 U

SD

)

Stratégia

2

Stratégia

1

PA

-3

-2

-1

0

1

2

3

4

5

6

7

8

-5 0 5 10 15 20

Log

(100

0 U

SD

)

K

H

I/E

B

PA

Idő

(évek)

-3

-2

-1

0

1

2

3

4

5

6

7

8

-5 0 5 10 15 20

Log

(100

0 U

SD

)

K

H

I/E

B

PA

Idő

(évek)

Nyitott

Zárt

B=Bevételek

K=Kiadások

H=Haszon

A számításokat a Pharmaplant 40 fw példáján végeztük el.

A vélelmezett piaci ár 40 USD.

StratStratéégiagia

22

A munka eredményetitkostitkos, ésa feltalálók függneka gyártóktól ésa befektetőktől.

A befektetők versenyeznek, ésa tudósok kiszolgáljáka program irányítókat.

virtuális vs. „reál” szféra „reál”

szféra vs. virtuális

Szerzett rezisztencia

StratStratéégiagia

11

A munka eredményenyilvnyilváánosnos, és

a feltalálók függetleneka gyártóktól ésa befektetőktől.

A tudósok versenyeznek, ésa program irányítók kiszolgálják

a feltalálókat..

Page 58: Ha alaposabban és közelr · A növényvédelmi eljárások fejlesztése során követett elvek következetes alkalmazása maga után vonta a nemkívánatos mellékhatások csökkenését

AZ IPAROSODÁS HATÁSA A TÁRSADALOM SZERKEZETÉRE

A LEHETŐSÉGEK ÉS AZ IGÉNYEK

MEGVÁLTOZÁSA

Mezőgazdaság, Ipar, Szolgáltatás

FOGYASZTÓ

TERMELŐ

IPAROSODÁS

ELŐTT UTÁN

TERMŐERŐTermény

TÁRSADALOM SZERKEZETE

Az alkotAz alkotóó

ember ember nemnem

a a szolgszolgááltatltatóók, k, hanemhanem

a a termeltermelőők k csoportjcsoportjáába ba tartozik!tartozik!

M

I SZ

M

ISZ

Aki lenézi a feltalálókat,

az alkotaz alkotóó

embertembert

nézi le.

Page 59: Ha alaposabban és közelr · A növényvédelmi eljárások fejlesztése során követett elvek következetes alkalmazása maga után vonta a nemkívánatos mellékhatások csökkenését

„A jövő társadalma az alkotó

emberek társadalma lesz!”Antal József

Page 60: Ha alaposabban és közelr · A növényvédelmi eljárások fejlesztése során követett elvek következetes alkalmazása maga után vonta a nemkívánatos mellékhatások csökkenését