HÄLSAHÄLSAKristina Yondtwww.kristinayondt.com

Kristina.yondt@edu.sigtuna.se

Kristina Yondtwww.kristinayondt.com

Kristina.yondt@edu.sigtuna.se

Vad är hälsa?Vad är hälsa?

- ett tillstånd (sjuk, frisk)

- en upplevelse (må dåligt, må bra)

Faktorer som påverkar hälsan

Enligt Nationella Folkhälsokommittén

- stress och belastning

- socialt stöd och nätverk

- arbetssituation

- självförtroende

- förmåga att ha kontroll över sin tillvaro

- hopp

- framtidstro

Vad är hälsa för dig?

HÄLSAkost

motion

välbefinnande

stress

STRESSDEFINITION på stress:”kroppens ospecifika

uppvarvning som svar på en påfrestning eller utmaning.”

(enligt Seyle)

”obalans mellan krav och resurser.” (allmän och vanlig definition idag)

”Stress är så mycket mer än att bara vara jäktad. Det kan förutomtidspress handla om ansvarstyngd, relationsstress, ensamhet,vanmakt, ekonomisk stress och att vara ställd utanför utan attkunna påverka. Man kanske inte ser någon möjlig väg ur en konflikt-artad situation. Man känner sig då låst, utan handlingsalternativ.”

ur ”Stressens olika ansikten” (Hertting)

MYT ELLER SANNING?

1) Vår förmåga att tåla stress är till 70-80% medfödd2) Män är i regel mer utsatta för olika negativa stressfaktorer än kvinnor3) Anställda i privat sektor är i regel mer stressade än offentliganställda4) Kvinnor har i regel en bättre simultankapacitet än män5) Musik kan vara ett bra botemedel mot stress6) Idealtillståndet är då stressen är så låg som möjligt (helst ingen alls)7) Det är viktigt att man planerar sin semester noga, för att undvika stress

FF

FF

F

S

S

miljöbetingat

individuellt

Coping

För att klara stress krävs att man ska kunna hantera den. (coping= hantera)Några viktiga faktorer för framgångsrik coping:

Grundtanke; Om situationen kan påverkas:Var finns en hygglig lösning?

1) Bli medveten om vad som styr ditt beteende i stressituationer.Fixering?Tidigare upplevelser?Temperamentsfaktorer?

2) Arbete under längre tid i grupp ger träningseffekter. (social träning)

3) KASAM - viktigt att du har motivation och känner meningsfullhet ochförutsägbarhet, och inte bara som ett ”offer för omständigheterna”.

HUR HANTERAR DU STRESS?

KOST

LILLA KOSTGUIDEN!

VAD ÄR PROTEIN?

•Nästan allt vi äter, förutom socker och fett, innehåller protein•Kroppens byggstenar - muskler, hår och naglar består av detta näringsämne.

Visste du att…

för lite energi ellerprotein i kosten göratt ditt eget protein i cellerna bryts ner.Du förlorar imuskelmassa.

-Kyckling-Fet fisk-Sojabönor-Ägg -Bönor-Mjölk-Keso-Linser-Ärtor-Kött

Bra protein!Vad händer om jag…

…äter för lite protein?•Sämre immunförsvar•Bli trött•Få svårare att läka sår

…äter för mycket protein?•Ställs höga krav på lever och njurar eftersom de måste ta hand om sockret som protein omvandlas till om du äter för mycket.

Totalt: 10-20%

Vad är kolhydrater?

•Kolhydrater är för dig vad bensinen är för din bil.•Sedan GI-intåget i Sverige har många blivit rädda för att äta kolhydrater, vilka är kroppens viktigaste bränsle.

Vad händer om jag…

äter för lite kolhydrater?•Trötthet (lågt blodsocker)•Irritation•Huvudvärk•Svårt att orka träna + sämre resultat•Hjärnan fungerar sämre

äter för mycket kolhydrater?•Du får energiöverskott = går upp i vikt* Ökad risk för diabetes typ 2

LILLA KOSTGUIDEN!

*Snabba kolhydrater: tas snabbt upp av kroppen. (direkt efter träning)*Långsamma kolhydrater: tas upp långsamt och du står dig alltså längre. (innan träning)•Socker ger snabba kolhydrater, men innehåller ingen näring.

Snabba eller långsamma?Bra kolhydrater!

-långkornigt ris-pasta, vanlig för åter-hämtning, fullkorn föruppladdning-bröd, gärna surdegeller med hela korn-potatis-grönsaker, rotfrukter

Totalt: 50-60%Kolhydrater bryts ner olika snabbt beroende på hur de är uppbyggda.

LILLA KOSTGUIDEN!

Vad är fett?•Fett är kolkedjor som binder atomer. Dessa bindningar ser olika ut beroende på om fettet är omättat, fleromättade eller enkelomättat.•Kroppen använder fett som bränsle•Hjärtat, hjärnan, levern och njurarna skyddas av fett.

Visste du att…vårt underhudsfett kanskydda oss från svält iungefär 2-3 månader.

Och att…fettsyran omega 3anses vara antiflam-matorisk och minskarrisken för hjärt -ochkärlsjukdomar.

Vad händer om jag…

äter för lite fett?-musklerna blir sköra-Fryser lättare

Äter för mycket fett?-går lättare upp i vikt-äter du fel fett -mättateller härdat fett- ökar durisken för hjärt -och kärl-sjukdomar.

Vilken sort?

fettsyror delas in i- mättade- enkelomättade- fleromättade

Omega 3 och Omega 6måste du få i dig via kosteneftersom kroppen inte kan bildadem själv.

Bra fetter!-fet fisk-Olivolja-Sötmandel-Valnötter-Cashewnötter-Linfrön-Avocado-rapsolja

Mättade-Smör-kokosfett-nötkött

Enkelomättade-Olivolja-Lax-Avokado-sötmandel

Fleromättade-Linfrön-Valnötter-solrosolja

10%10-15%5-10%

Totalt: 25-30% fett

kolhydraterprotein

grönsaker

MOTION

Motion ger:

-ökad energi

-Välbefinnande

-Adrenalinkick/ lustfyllda känslor

-Höjd immunförsvar

-Ökad självförtroende

-Socialt umgänge

Att prioritera träning lönar sig i längden,både för kropp och själoch är en långsiktig investering.

BASAKTIVITET Varje dag

Gå i trappor, hushållsarbete, promenad, trädgårdsarbete Omfattning: minst 30min

KONDITION 3 - 5 dagar/vecka

aerobics, bollsporter, cykling, dans, gymnastik, kanot,löpning, rodd, simning, skidor, skridskor, stavgång

Omfattning: 20 - 60min Intensitet: måttlig till hög, andfådd/svettig

STYRKA 2 - 3 dagar/vecka Armhävningar, tåhävningar, gummibandsträning, vikter,vikt/mot- ståndsmaskin Omfattning: 8-10 olika övningar (varje övning minst en gång)

Intensitet: Stå tunga vikter eller motstånd att manOrkar lyfta 8-12 gånger men inte fler i varje övning.

IN-AKTIVITET

VÄLBEFINNANDE

Inom hälsa är välbefinnande minst lika viktigt som attäta nyttigt, motionera och kontrollera sin stress.

Alla definierar välbefinnande olika och alla kräverolika aktiviteter, eller icke aktiviteter, för att kännavälbehag.

Några exempel: Andas!Många glömmer att andas under dagen, och mot slutetav arbetspasset nuddar axlarna nästan örsnibbarna.

Egen tid!Att försvinna 5 min från allt;genom att gömma sig på toa,i lagret, i ett hörn eller underskrivbordet. Stubbtid/ träffa Gunnar

Kort promenad på lunchen

Hur gör du?

hälsa är så mycket mer än att bara äta nyttigt, motioneraoch stressa mindre.Livskvalitet inbjuder till choklad, goda middagaroch sovmorgon!

PROV Vecka 51

-föreläsningsmaterialet-finns på hemsidan

QuickTime™ and a decompressor

are needed to see this picture.

Kristina Yondt

Kristina.yondt@edu.sigtuna.sewww.kristinayondt.com