1

Herbal treatment of the eyes

העין מבנה: שכבות משלוש מורכבת העין דופן

העין לובן את כוללת החיצונית ואת scleraהשכבה . הסיבי. העין לובן שקופים קולגן מסיבי שבנויה הקרנית

. החלק את מכסה הקרנית העין גלגל רוב על מגן והדחוס , הגוף. את הדמית את כוללת האמצעית השכבה הנותר

. ריקמה, היא הדמית האישון ואת הקשתית את הריסי . שלא האור את בולעת היא כהה ובפיגמנט בדם עשירה . , העין בתוך מלהתפזר בעדו ומונעת ברצפטורים נבלע

הקשתית נמצאת הקרנית פיגמנטים, irisמאחורי ובה. היוונית. במיתולוגיה בענן הקשת אלת היא איריס רבים

2

. , נופל כאשר האור נכנס שדרכו האישון מצוי הקשתית במרכזלהתכווץ הטבעתיים לשרירים גורם הוא העין על חזק אור

. הטבעתיים השרירים מתכווצים חלש באור האישון את ולהקטין. גדל והאישון

, , הרישתית הוא שלה העיקרי שהמרכיב הפנימית השכבה . מצויה העין בתוך העין גלגל של האחורי בצידו נמצאת

של, . רבות משכבות בנויה היא זגוגי בנוזל טובלת העדשה. בצל כגלדי זו את זו העוטפות שקופים חלבונים

3

, בקידמת מגן ככיסוי שמשמשת הקרנית דרך לעין נכנס האור . שולטת, הקשתית הרישתית על האור את למקד ומסייעת העין

. האישון של וסגירה פתיחה ידי על לעין הנכנסת האור בכמות , על האור את שממקדת העדשה נמצאת הקשתית מאחוריהשריר. המכונה הקטן השריר מקרוב לראות כדי הרישתית . , כדי יותר וחזקה לעבה העדשה את והופך מתכווץ הריסני , יותר דקה נעשית והעדשה מתרפה השריר מרחוק לראות

. מגמישותה מאבדת העדשה ההזדקנות עם יותר וחלשה , בעצמים להתמקד מתקשה והעין להתעבות ומיכולתה

. מקרוב. ראייה קוצר של מצב מתקבל קרובים

4

הדם אספקת מערכת ואת לאור הרגישים העצבים את כוללת הרישתית . המכונה קטן אזור הוא הרישתית של ביותר הרגיש האזור אותם המזינה

- הצהוב זה . maculaהכתם קרובים עצבים של קצוות מאות בו מצוייםלאימפולסים. עליה המתקבלת התמונה את הופכת הרישתית לזה

, את שמחבר הראייה עצב באמצעות המוח אל המועברים חשמליים . המוח אל הרישתית

. , רבים עצבים ומכילה מעצם שעשויה העין ארובת בתוך מצוי העין גלגל . , הקדמי החלק בנוזל מלא מהם אחד שכל מקטעים לשני מחולק הוא

. האחוריים הקצוות בין משתרע האחורי החלק לעדשה הקרנית בין מצוי . לו מסייעים העין בגלגל המצויים הנוזלים הרישתית ובין העדשה של

. צורתו על לשמור

5

. מצויה הקדמית הלישכה לשכות לשתי מחולק הקדמי המקטע . . מימי נוזל הנקרא נוזל מכילה היא לרישתית הקרנית בין

. זגוגיתי נוזל הנקרא קריש דמוי חומר מכיל האחורי המקטע . הקדמית הלישכה לשכות לשתי מחולק הקידמי המקטע

. בין מצויה האחורית הלישכה לקשתית הקרנית בין נמצאת , . עובר האחורית בלישכה מיוצר המימי הנוזל לעדשה הקשתית

צינורות דרך מהעין ויוצא הקידמית ללישכה האישון דרךהניקוז.

6

. לראייה המסייעים וצמחים תזונההראייה לחדות מסייעים מרפא ובצמחי במזון המצויים מרכיבים . על לשמירה כחיוניים שהוכחו המרכיבים העיניים על ולשמירה

מקבוצות טבע לחומרי משתייכים העיניים של תקין תפקוד - , - בלתי, רב שרשרת ארוכות שומניות חומצות הקרוטנואידים

- ו .anthocyanosidesרוויותלוטאין הקרוטנואידים של חשיבותם על מצביעים המחקרים

הצהוב, ) zeaxanthinו- הכתם המקולרי בפיגמנט המצויים .) על בשמירה חשוב תפקיד ממלאים הם הרישתית שבמרכז , עם להופיע שעלולות ניווניות מחלות ובמניעת העין בריאות

, , , בכושר, שפוגעות גלאוקומה קטרקט מקולרי ניוון כגון הגיל . לעיוורון לגרום ועלולות הראייה

7

, פגיעה למניעת הגוף מערכות של התקין לתפקוד המודעות , אותנו ללוות צריכה שלהם הפעילות ולשיפור השונים בתפקודים

. , איבר לתקן קשה לזיקנה ועד העוברי מהשלב החיים כל במשךשמתנוון.

, בלוטאין במיוחד בקרוטנואידים מאד עשירות והעדשה הרישתית. zeaxanthinוב-

העין רקמות בכל הקרוטנואידים רמות את שבדק במחקרבכל כמותית לבדיקה הניתן קרוטנואידים של ריכוז שיש מצאו

. , , הזגוגי והגוף העין לובן מהקרנית חוץ העין רקמות , לוטאין היו שזוהו האיזומרים, zeaxanthinהקרוטנואידים

שלהם ) - 1והמטבוליטים , ב(. retinal pigmentבקשתיתepithelium RPE- כ- מתרכזים הריסי מכלל 50%ובגוף- וכ -30%הקרוטנואידים וה . zeaxanthinמהלוטאין

8

, פגיעה למניעת הגוף מערכות של התקין לתפקוד המודעות , ללוות צריכה שלהם הפעילות ולשיפור השונים בתפקודים

. , קשה לזיקנה ועד העוברי מהשלב החיים כל במשך אותנו . שמתנוון איבר לתקן

, במיוחד בקרוטנואידים מאד עשירות והעדשה הרישתית- וב רמות. zeaxanthinבלוטאין את שבדק במחקר

של ריכוז שיש מצאו העין רקמות בכל הקרוטנואידים , חוץ העין רקמות בכל כמותית לבדיקה הניתן קרוטנואידים . היו, שזוהו הקרוטנואידים הזגוגי והגוף העין לובן מהקרנית

שלהם, )zeaxanthinלוטאין, והמטבוליטים (. 1האיזומרים - ב, ובגוף- retinal pigment epithelium RPEבקשתית

- כ מתרכזים -50%הריסי וכ הקרוטנואידים 30%מכלל- וה . zeaxanthinמהלוטאין

9

העיניים על המגינים החמצון נוגדישל חשיבותם את הוכיחו האחרונות בשנים שנערכו רבים מחקרים . הרגישים ורקמות תאים ישנם בגוף לרקמות נזק למניעת חימצון נוגדי

, עם קבוע באופן במגע שבאה הרישתית ביניהם חימצון לעודף במיוחד . מבחוץ שבאים מרכיבים ועם אור

: הם העיניים של תקין לתפקוד כמסייעים שהוכחו מרכיביםויטמין, . Cויטמין, Eאנתוציאנינים , , וקרוטנואידים, כורכומין גלוטטיון

. מצויים הם האדם ובתזונת מרפא בצמחי מאד נפוצים אנתוציאנינים

. , שהוכח הראשון הצמח ושחור כהה כחול אדום צבע בעלי בפירות , . נוספים צמחים נבדקו אחריו האוכמניות הוא ולילה יום ראיית כמשפר

למשפחת nigrum Ribesכגון, מיצוי, Grassuliaceaeהשייך , השחור הסמבוק פירות ענבים , Sambucus nigraמזרעי חמוציות,

. נוספים , רבים יער ופירות והמצוי המשונן הקטלב פירות דמדמניות

10

nigrum Ribes מכיל השחור . 4.6%הפטל פועל הוא אנתוציאנינים , , רגישים עצב בתאי המצוי רודופסין של שיקום מזרז אוקסידנט כאנטי

ברישתית ) המצויים , rodsלאור הגירוי(. את קולטים אלה תאים , עצביים לדחפים האור ועוצמות הצורה הצבע תחושות את והופכים

. הראייה עצב אל מהרישתית העוברים . הוכיח המחקר הראייה על הצמח השפעת על מחקר נערך

ברישתית העצב תאי על פועלים הפה דרך הנלקחים שאנתוציאניניםלחושך מאור לעבור הסתגלותם את משמעותי באופן ומשפרים

(. 2,3וההיפך ) . אצלם בדקו ובמחשבים בוידאו עובדים נבדקו נוסף במחקר

הסיקו החוקרים ומרחוק מקרוב לראייה הסתגלותהאור שבירת על השפעה יש הפה דרך הנלקחים שלאנתוציאנינים

מקרוב ) לראייה העיניים את המאמצת עבודה הנבדקים(. 4,5לאחר. וידאו מול ממושכת עבודה לאחר העיניים בעייפות ירידה על דווחו

11

השומנית . DHA- Docosahexaenoic acidהחומצה 

DHA אומגה שומנית חומצה וששה 22בעלת, 3היא פחמן אטומי . . בגופנו שונות ברקמות מצויה היא כפולים מרכיב DHAקשרים מהווה

. להתפתחות מאד חשובה היא ברישתית שבמוח האפור בחומר עיקרי . , אם בחלב ומצויה קטנים וילדים תינוקות אצל והעיניים המוח של תקינה

- ל הראשוני -DHAהמקור ל חלק EPAוכן שהן תאיות חד אצות הוא . מקבל האדם באוקינוסים מדגים DHAמהפלנקטון עקיפה בדרך

. ימיים חיים מבעלי מזון שרשרת דרך אותה שמקבלים , מהאצה בעיקר ים מאצות החומצה את מפיקים בתעשיה

Crypthecodinium cohnii . כשמן נמכרת .DHAהיאאומגה  שומנית חומצה המכילים נוספים צמחיים פשתן: 3מקורות שמן

, ' יה צ זרעי Salvia hispanicaשמןהגינה רגלת מהצמח שמן

12

. העין של ניווניות מחלותמכל ביותר העשירה הדם אספקת את מקבלת הרישתית

, . המרכזי הרישתית עורק דרך לרישתית זורם הדם הגוף רקמות . לאפיתל מגיעה דם של אספקה הראייה עצב דרך לעין החודר

, , הרישתית של וקבועה איטית הזנה המאפשר הרישתית שלאוסמוזה של בדרך ישירה בלתי הזנה מקבל המימי הנוזל

. הגבוה הריכוז העין של האחורי לחלק המגיעים המזון מחומרי , מצוי וגלוטתיון קרוטנואידים מזינים מרכיבים של ביותרהקרנית, בין המצוי המימי בנוזל ביותר והנמוך ברישתית

והעדשה.

13

, אל המימי הנוזל דרך אותו ששוברת הקרנית דרך לעין חודר האורהאור. של החימצוני מהנזק מתמיד באופן נפגע המימי הנוזל העדשה

. בתהליכי, שנוצר החום העין הזנת של ההדרגתית ומהירידה העובר. , יובש של ולתחושה הנוזל של והתכווצות להתייבשות גורם החמצון

. הוא הזגוגי הנוזל של להצטמקות לגרום עלול ההתנוונות תהליך המשך - , מה הרישתית להפרדת ברישתית לקרע לגרום עלול וזה דביק נעשה

RPE . , , הרישתית במרכז שנמצא הצהוב בכתם ניוון כלומר מקולרי ולניוון. , לעיוורון להתפתח שעלול הראייה של חלקי באיבוד מתבטא הניוון

של המרכזי הוריד של חסימה היא העין של נוספת ניוונית מחלה , - . ורידי התוך הלחץ עולה מהחסימה כתוצאה דם קריש ידי על הרישתית

. ברישתית ובצקות דימומים ומופיעים

14

. וקטרקט בעיניים ליובש מומלצים צמחים . זמנית להיות עלולה היא מאד נפוצה בעיניים יובש של התופעה

, . של במקרים ארוכות בטיסות להיווצר עלול זמני יובש כרונית או . מאובקים, או מדי מחוממים עבודה מקומות יובש

, נוזלים מאיבוד כתוצאה להופיע עלול בעיניים בעיניים כרוני יובש , , , , כגון סיסטמיות מחלות בעיניים ניתוח העפעפיים של דלקת , באופן, הנלקחות מסוימות תרופות שגרוני ארטריטיס לופוס

, , עבודה התירואיד של פעילות תת ליובש לגרום עלולות קבוע. מחשב מול מאומצת

: מבלוטות המופרש שמן מרכיבים משלושה מורכבות הדמעותבתוך עמוק המצויים מתאים המופרש ריר בעפעפיים המצויותדמעות העפעפיים

. הדמעות מבלוטות המופרשות מימיות

15

, מונע והוא המימיות הדמעות של החיצוני בצד נמצא השמן . עלול היובש העין של הפנים משטח המים של התנדפות עודף . , , , לאור לרגישות לצריבה בעין לאודם לגרוד לגרום

. של תקין לתפקוד הדמעות ייצור על להשפיע עלולה התזונההבאים בחלבונים צורך יש דמעות לייצור הקשורים הגורמים כל

, ויטמין, חיוניות שומניות בחומצות Aויטמין B6 מהמזון- , Cו , . , מלח , במזון שומנים של מוגזמת כמות ומים אבץ אשלגן

, , בייצור, לפגוע עלולים וסוכר חלבון אלכוהול כולסטרולהדמעות.

. העיניים את שמרטיבות טיפות מציעה הקונבנציונלית הרפואה . קצר לזמן שעוזר סימפטומי טיפול זהו

16

בעיניים יובש למניעת המסייעת תזונהלפני כבר העין בבריאות עסקו והאיורודה הסינית הרפואה

, . ואלה הכבד את המחזקים צמחים הסינית ברפואה שנים אלפילמועילים נחשבים למעלה לעלות הכבד של מהיאנג שמונעים

. של העליון בחלק איברים ולחזק להגן כדי העיניים לבריאות . התחתון בחלק האיברים של תקין לתפקוד לדאוג יש הגוףמערכות לכל הנוזלים של לפיזור ידאג טוב המתפקד טחול

, ולא. לאש עוגן תהיינה היטב המתפקדות כליות הגוף . מתפקד כבד והעיניים הראש אל למעלה לעלות לו תאפשרנה

את וליבש למעלה לעלות שלו והאש מהיאנג ימנע היטבהעיניים.

17

אומגה ציס במצב שומניות לייצור 6ואומגה 3חומצות דרושות . משמנים אותן להשיג ניתן מהדמעות חלק שהוא השמן

, , , של מזרעים שמן פשתן שמן כגון זיקוק ללא קרה בכבישה . מכילים הצמחיים השמנים הגינה רגלת של ושמן מרוה מיני

אומגה - לינולנית אלפה שומנית שומניות. 3חומצה חומצות , פטל- שמן הלילה נר בשמן מצויות לינולנית חומצה גאמא

. רפואי בורגו של ושמן שחורבעיניים יובש של למקרים מומלצים מרפא צמחי

עשירים צמחים הם בעין יובש למניעת לסייע שעשויים צמחים , ומונעים הדם את המקררים צמחים ובמינרלים בויטמינים

, המסייעים צמחים הנוזלים את ליבש שעלול חום של מעודף . , קרוטנואידים המכילים צמחים הדם של טובה לזרימה

18

ריכוז הצמח שם בעברית השם צמח חלקיבשימוש

20 Medicago sativa תרבותית אספסת הצמח נוף15 Panax quinquefolium אמריקאי' ינסנג ג שורש15 Rehmannia glutinosa רימניה שורש10 Angelica sinensis סינית' ליקה אנג שורש10 Paeonia lactiflora שורש לבנת אדמונית שורש10 Lycium chinensis סיני אטד פירות10 Asperagus officinalis רפואי אספרגוס שורש10 Terminalia chebula טרמינליה פירות

. בעיניים ביובש לטיפול מומלצת תערובת

19

העין לבריאות המסייעים צמחים 

. שעוזרים צמחים בעיניים מתבטא הכבד המסורתית הסינית הרפואה לפי . של הפירות הראייה ולשיפור העיניים על לשמירה גם מסייעים הכבד לחיזוק

הסיני . Lycium chinensisהאטד הראייה לשיפור הסינית ברפואה מומלצים . והצבע הסולניים למשפחת משתייך הצמח והכליות הכבד את מחזקים הם

. , וזיקסנתין לוטאיו ביניהם קרוטנואידים מכיל הפירות של האדוםTernminalia chebula , חשובה תרופה הטריפלה ממרכיבי אחד הוא

. , לעיניים מאד כמועילה נחשבת האיורודה ברפואתועל הרישתית על ישמרו העיניים על הפועלים אוקסידנטים אנטי צמחים

. יעילים וקרוטנואים אנתוציאנינים המכילים צמחים העין של האחרים המיבנים . המכילים צמחים עם שנעשו מחקרים מרפא וכצמחי כמזון מאד

. עדיף ובוידאו במחשבים שעובדים לאנשים יעילותם את הוכיחו אנתוציאנינים . להכין אפשר לעיניים נזק ולמנוע קבוע באופן אותם ולשתות לאכול להקפיד

, . - , טעימים זמינים הם יומית יום כשתייה בהם ולהשתמש פירות מרק מהם . של גבוה ריכוז מכילים רימון ומיץ ענבים מזרעי מיצוי מאד ויעילים

. מרוכזים מוצרים הכינה התעשיה העין לבריאות הם גם ויסייעו אנתוציאנינים , כגון, .Astaxanthinיותר קפסולות לקחת שמעדיפים אלה בשביל

20

ריכוז הצמח שם עברי שם צמח חלקיבשימוש

 10 Medicago sativa תרבותית אספסת הצמח נוף15 Pueraria lobata קודזו שורש10 Rehmannia glutinosa רימניה שורש15 Vaccinum myrtilis אוכמניות פירות15 Lycium chinensis סיני אטד פירות10 Sambucus nigra שחור סמבוק פירות10 Schizandra sinensis שיזנדרה פירות15 Withania somnifera משכרת ויתניה שורש

 

העין בריאות על לשמירה מומלצת תערובת

21

מקורות•• 1. Abel The Eye Care Revolution: Prevent and Reverse Common• 2. Banaszczyk J. Plocharski W. Suitability of blackcurrants for juices and

clear nectars production. Fruit Process, 6: 321-325, 1996.• 3. Matsumoto H. et al. A preparative- scale isolation of four anthocyanin

components in blaclcurrant (Ribes nigrum L.) fruits. J. Agric. Food Sci. Submitted for publication, 2000.2121• 4. Tronche P. et al. Effects of anthocyanin glycosides on the kinetics of

regeneration of the crimson retina in the rabbit. C R Soc. Biol. 161: 2473-2475, 1967.• 5. Nakaishi H. et al. Effects of blackcurrant anthocyanoside intake on dark

adaptation and VDT work- induced transient refractive alteration in healthy humans. Altern, Med. Review, 5: 553-562, 2000.• 6 . Virmaux N. et al. Modulation of rod cyclic GMP-phosphodiesterase

activity by anthoocyanin derivatives. Biochem. Soc. Trans. 18: 686-687, 1990.