8/17/2019 Herbarium Semarangense

http://slidepdf.com/reader/full/herbarium-semarangense 1/2

  HERBARIUM SEMARANGENSE

  Jurusan Biologi Fmipa Universitas Negeri Semarang

  Gedung D11 ampus Se!aran Gunung "ati #$%%&

  Semarang Indonesia

Nomor ' "orsoned ' (ida! Bera)un

ole!tor ' *ENDI A(AN+,A-..11.1.$/. (anggal ' %& Maret %$10

 

Nama o!al ' Cabe rawit, lombok rawit.

o!asi ditemu!an ' Gedung D11 Laboratorium Biologi UNNES

8/17/2019 Herbarium Semarangense

http://slidepdf.com/reader/full/herbarium-semarangense 2/2

Des!ripsi '

Cabai rawit atau cabai kathur, adalah buah dan tumbuhan anggota genus Capsicum. Selain dindonesi

tumbuh dan !o!uler sebagai bumbu masakan di negara"negara #sia $enggara  l

Di &ala%sia dan Singa!ura  dinamakan cili padi, di 'ili!ina  siling labuyo, dan di $hailand   phrik

Di (erala, ndia, terda!at masakan tradisional %ang menggunakan cabai rawit dan dinamakan kanthari

Dalam bahasa nggris ia dikenal dengan nama Thai pepper  ataubird's eye chili pepper .

Buah cabai rawit berubah warnan%a dari hi)au men)adi merah saat matang. &eski!un ukurann%a leb

dari!ada *arietas cabai lainn%a, ia diangga! cuku! !edas karena ke!edasann%a menca!ai +. " 1

 !ada skala Sco*ille. Cabai rawit biasa di )ual di !asar"!asar bersama dengan *aritas cabai lainn%a.

Man2aat '

 Sebagai bumbu dalam masakan, meningkatkan na-su makan, da!at meredakan !ilek dan hidung tersu

andungan !imia '(a!saisin, ka!santin, karotenoid, alkaloid asiri, resin, min%ak mengua!, *itamin # dan C/ 

Sum3er ' 

htt!s0id.wiki!edia.orgwikiCabai2rawit

htt!s0tanamanobattradisionalku.word!ress.com313435akar"tanaman"cabai"rawit"obat"tangan"d

kaki"lemas