HERÓIS PME __________________

A ENTREVISTA COM O

VENCEDOR

HERÓIS PME – A ENTREVISTA COM O VENCEDOR

Foi com grande orgulho que a VICTORIA patrocinou a iniciativa Heróis PME. Um prémio Yunit

Consulting e SIC Notícias dedicado a todos os pequenos e médios empresários que, com

coragem, enfrentam os mais incríveis desafios.

Desta iniciativa saiu vencedora a empresa Prisca - Alimentação, S.A., sediada em Trancoso,

distrito da Guarda e parceira de negócios da VICTORIA Seguros. A história da Prisca, remonta

há várias décadas e tem como principal fundador, Agostinho dos Santos, apenas com a antiga

4ª classe, sempre se destacou pela sua capacidade de empreendedorismo.

HERÓIS PME – A ENTREVISTA COM O VENCEDOR

Atualmente, a Prisca, S.A. é uma

empresa de elevado destaque na

região, com sinergias positivas não só

ao nível da empregabilidade como

também da economia local, em

particular na agricultura. Dedica-se à

produção de fumeiros, presunto,

enchidos e mais recentemente, doces e

compotas.

Atualmente o volume de negócios

ultrapassa os 8 milhões de euros, a

empresa emprega cerca de 70

colaboradores e a marca Prisca, tem já

reconhecimento internacional, estando

presente em mais de 40 países.

Conversámos com António Agostinho P.

Santos, Diretor Comercial da PRISCA,

S.A., para conhecermos um pouco

melhor a história destes verdadeiros

heróis empreendedores.

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A história da Prisca remonta há várias décadas.

Fale-nos um pouco de como tudo começou.

A história da Prisca, tem como principal fundador, Agostinho

dos Santos, apenas com a antiga 4ª classe, sempre se

destacou pela sua capacidade de empreendedorismo. A

tradição de venda de carnes frescas e a produção artesanal

de enchidos, de feira em feira, teve origem em 1917, com o

seu avô paterno. O desejo de dar continuidade à atividade

mas em maior escala, fez com que juntamente com a sua

esposa, enveredasse por uma vida de sacrifício mas com

sucesso assegurado. Empreendedor nato e munido de uma

perspicácia acima da média, foi-se destacando dos demais

feirantes.

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E quando é que surgiu a necessidade de construir uma unidade produtiva de raiz?

Depois de vários anos, muitos quilómetros feitos pela Região, muitas noites sem dormir,

e já com a ajuda dos seus filhos, chegou o momento de decidir, dar ou não o salto. O

negócio crescia, a capacidade produtiva não era suficiente e as cada vez maiores

exigências ao nível da higiene e segurança alimentar foram fatores que desafiaram o

empresário a investir numa nova unidade produtiva. Em 1993, Agostinho Santos toma a

decisão de construir uma unidade produtiva de raiz e modernamente equipada, na zona

industrial de Trancoso. Continua…

Continua…O nível de satisfação dos clientes relativamente aos produtos artesanais que vendiam

e o consequente aumento das encomendas fizeram com que as instalações em Freches, onde

Agostinho dos Santos e sua esposa produziam os Enchidos e os Presuntos se revelasse

insuficiente, o que não lhes permitia continuar a crescer. A ambição e a visão estratégica, aliada

às novas exigências ao nível da higiene e segurança alimentar para a produção, foram os

principais fatores de mercado e de conjuntura, mas os fatores emocionais tiveram também o seu

contributo.

Com esta nova unidade, a ideia do negócio seria alargar também horizontes, estariam assim

criadas as condições para alargar a gama de produtos produzidos e expandir para outros

mercados.

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A Prisca – Alimentação, S.A., apresenta um elevado destaque na região.

Qual é o vosso volume de negócio e com quantos colaboradores contam

atualmente?

A Prisca, S.A. é uma empresa de elevado destaque na região, com sinergias

positivas não só ao nível da empregabilidade como também da economia

local, em particular na agricultura e no comércio. Atualmente o volume de

negócios ultrapassa os 8 milhões de euros, a empresa emprega cerca de 70

colaboradores.

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Já exportam para mais e 40 países, correto? Como tem corrido a experiência de

internacionalização?

A marca Prisca, tem já reconhecimento internacional, estando presente em mais de 40

países, para além dos principais players nacionais.

Uma empresa Portuguesa, de Trancoso, com a nossa dimensão ter esta presença, não é

fácil, até há uns anos atras ser Português, não abonava nada a nosso favor, era preciso lutar

contra tudo e contra todos, atualmente as coisas estão diferentes, existe mais

reconhecimento da marca Portugal, é mais fácil passar a mensagem e os resultados

começam a aparecer de outra maneira.

Contamos chegar num curto espaço de tempo a ter cerca de 20% do nosso volume de

negócios concentrado na exportação.

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É curioso o facto de terem complementado a vossa oferta na área dos enchidos com os doces

e compotas. Como foi esse processo?

Em 2004, a Prisca, alargou a sua área de negócio ao setor das compotas e condimentos, criando

de raiz uma nova unidade de produção. A vontade de ser diferente, de inovar, de não depender

apenas e só de uma área de negócio, de poder fazer mais e melhor associado ao espirito

empreendedor intrínseco desta gente, levou a que fosse dado este passo.

Criar a unidade das compotas, implicou à época um grande investimento e o envolvimento a

100% de toda a família para que o projeto se tornasse real. A construção das instalações e a

compra de máquinas adequadas ao processo de produção, que alia o saber fazer ancestral às

novas tecnologias, foi um processo desafiante e que exigiu um elevado investimento financeiro e

humano. A aplicação das poupanças de Agostinho dos Santos neste projeto foi a única forma

possível de ver um sonho a tornar-se realidade, fruto de muito esforço e trabalho árduo de

Agostinho dos Santos e sua esposa, Maria da Conceição.

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A Prisca tem sido vencedora de várias distinções,

entre as quais a iniciativa Heróis PME, patrocinada

pela VICTORIA Seguros.

Que significado teve este prémio para a vossa

empresa?

Este premio é acima de tudo um reconhecimento

de todo o trabalho que a família tem vindo a

desenvolver ao longo dos tempos.

É no fundo o reconhecimento para todos aqueles

que começando muito pequeninos tentam fazer

sempre mais e melhor e chegar o mais longe

possível, nunca tendo vergonha das suas origens

nem medo de arriscar tudo em busca de um ideal,

o ideal de fazer as coisas bem-feitas, sem

atropelos sobre nada e sobre ninguém.

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Na sua opinião, quais os fatores que concorrem para o vosso sucesso?

Acima de tudo a honestidade e a sinceridade com que fazemos as coisas ……

Termos um líder com inteligência para perceber o momento certo para dar o Salto, que não

teve medo de arriscar tudo o que tinha, mas que teve a humildade de reconhecer que sozinho

não era capaz.

Estamos rodeados por um grupo de pessoas fantásticas, trabalham connosco os melhores

colaboradores do mundo, temos os melhores fornecedores, mas temos também acima de tudo

um conjunto, muito, muito grande de Bons Clientes, muito fieis e que sempre acreditaram em

nós e um infindável numero de consumidores que sem os quais nada seriamos.

Felicitamos a Prisca – Alimentação, S.A., pelo 1º

lugar na iniciativa Heróis PME!

Desejamos a continuação de muito sucesso e

agradecemos a confiança depositada na

VICTORIA Seguros!

Muito obrigada pela vossa disponibilidade.