Herzlich Willkommen im Weingut und Gästehaus „Gutsschänke ... · Herzlich Willkommen im Weingut und Gästehaus „Gutsschänke Sennerhof“ Im Sennerhof leben und arbeiten drei

Herzlich Willkommen im Weingut und Gästehaus „Gutsschänke Sennerhof“

Im Sennerhof leben und arbeiten drei Generati-onen zusammen. Nun haben wir auch drei Win-zer in der Familie: Wilhelm, Winfried, Walter.

Unsere Senioren Walter und Marianne haben dieses Anwesen 1978 gekauft und wieder zu einem namhaften Haus gemacht. Wir, Winfried und Karin, führen den Betrieb seit 1995 gemeinsam. 1996 erblickte unser Sohn Wilhelm das Licht der Welt und 1998 komplet-tierte unsere Tochter Johanna das Kleeblatt.

In unserem Betrieb bewirtschaften wir vier ha Weinberge in Steil- und Steilstlagen mit den Rebsorten: Riesling, Schönburger, Graubur-gunder und Spätburgunder. Die Ernte beträgt etwa 20.000 Liter pro Jahr.

Unser Ziel ist es in enger Verbundenheit mit Natur und Landschaft hochwertige Trauben zu erzeugen und unsere einzigartige Kultur-

landschaft im UNESCO Welterbe zu erhal-ten. Traditionstreue und fundiertes Fachwis-sen, verbunden mit moderner Kellertechnik garantieren qualitativ hochwertige und be-kömmliche Weine. Diese Weine vermarkten wir komplett an den Endverbraucher und die heimische Gastronomie.

Unsere Gutsschänke ist von Mittwochs bis Sonntags ab 16:00 Uhr geöffnet. Für Ihre Fami-lien- oder Vereinsfeier steht unser Restaurant mit 40 Sitzplätzen zur Verfügung. Wir bera-ten Sie gerne bei der individuellen Gestaltung Ihres Festtages. Weinproben und Gruppen bewirten wir auch außerhalb der Öffnungs-zeiten. Zum Betrieb gehören auch einige moderne Gästezimmer, alle mit DU/WC und TV. Gerne zeigen wir sie Ihnen.

Ihre Familie Persch

HAUSGEMACHTE SUPPEN

Tagessuppe 4,00 €

S ALATE UND BEILAGEN

Kartoffelsalat 3,50 €

Bratkartoffeln 3,50 €

Beilagensalat 4,00 €

Salatteller „Loreley“ mit Schinken und Käse 9,50 €

Salatteller „Schinderhannes“ mit Thunfisch und Käse 9,50 €

ETWAS KÄSE

Scheiterhaufen mit Salzgebäck 4,00 €

Gebackener Schafskäse mit Trauben, Salatbouquet und Brotauswahl 9,50 €

„Spundekäs“ kräftig abgeschmeckter Frischkäse mit Brotauswahl 6,00 €

Käseauswahl vom Hof Zorn, Heidenrod im Taunus mit verschiedenen Brotsorten 9,50 €

kleine Portion 7,00 €

Unsere Fleisch- und Wurstwaren kaufen wir auf dem Bauernhof Karl Horn und dem Bauernhof Klaus und Sigrid Stahl. Alle Preise inklusive der gesetzlichen MwSt. und Bedienung.

ETWAS DEFTIGES

Winzerteller Wurst, Käse und Schinken reichlich garniert mit verschiedenen Brotsorten 9,00 €


Bratenbrot mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Remouladensoße 8,50 €


Schinkenbrot wahlweise mit rohem, gekochtem oder Hirschschinken 8,50 €


„Strammer Max“ Schinkenbrot mit 2 Spiegeleiern 9,50 €

kleine Portion (1 Spiegelei) 7,50 €

UNSERE TOASTGERICHTE

Steillagentoast Toast mit gekochtem Schinken, Birnen, Blauschimmelkäse und Gouda überbacken 7,00 €

Winzertoast Toast mit gekochtem Schinken, Pfirsichen und Gouda überbacken 6,50 €

Reblaustoast Toast mit gekochtem Schinken, Tomaten und Gewürzgurken und Gouda überbacken 6,50 €


VOM HERD UND AUS DER PFANNE

Wildsülze mit hausgemachter Remoulade und Bratkartoffeln 10,00 €

Wildbratwurst mit Brot 7,50 € mit Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln 10,00 €

Schnitzel „Wiener Art“ mit Brot 7,50 €


Schnitzel „Wiener Art“ mit Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln 10,00 €


ETWAS ZUM ABSCHLUSS

Trüffel und Pralinen (4 Stück) gefüllt mir eigenem Wein und Likör 3,00 €

Apfelküchlein mit Vanillesoße und Vanilleeis 4,00 €

Mini-Pfannkuchen mit Himbeer-Schmandfüllung und Vanilleeis 4,50 €

Persch’s feiner Weinbrand gebrannt aus edlen Rieslingweinen (40 % Vol.) 0,02 Ltr. 3,50 €

Weintrester (40 % Vol.) 0,02 Ltr. 1,80 €

Obstler (38 % Vol.) 0,02 Ltr. 1,80 €

Traubenlikör (20 % Vol.) 0,02 Ltr. 2,50 €


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