Upload
redactie-hoe-overleef-ik
View
219
Download
3
Embed Size (px)
DESCRIPTION
Hoe overleef ik...-winterspecial 2012
Citation preview
76
50
6
20
InhoudWinter-
special 2012
83
108
Twee lekker lange lees verhalen!(24 en 83)
+
4 Winter-special winter 2012
Het blad van Francine Oomen!
Hoe overleef ik
... de w
inter? ~ W
INT
ER
2012/2013
Verhalen, (Invul)strips, Kook- en knutsel-inspiratie � puzzels � knippen � plakken � schrijven � tekenen!
Het blad van Het blad van Francine Francine Francine Oomen!
Covermodel Lila (13) Fotografie Anouk de
KleermaekerHaar en makeup Antoinette Groot
Illustratie Deborah van der Schaaf Kleding H&M,
River Island (muts) en privé-collectie
Koken en bakken... 46 Sneeuwpopkoekjes bakken. 88 Kerstkoken met Rosa. 102 Chocolademelk, wentelteefjes en meer Koek & zopie-recepten.
Anti-verveeldossier 63 Het grote antiverveeldossier. 64 Naar het museum, het theater,
de film, of de natuur in. 68 Lachen met YouTube. 70 Hoe overleef ik binnen? 72 Lekker lezen XL!
lezen... 3 Voorwoord van Francine. 6 Kerstmis in het buitenland. 9 Ezzie's Plakboek. 24 Voorpublicatie van een bijzonder
boek: Wonder.
41 Lezers helpen lezers XL. 50 Relaxen met vriendinnen. 58 Hoe overleef ik zonder (tafel)manieren? 80 Gedichten van lezers. 83 Een kerstverhaal van Anna Woltz. 100 Hoe overleef ik…nieuws.106 Rosa’s strip over vriendschap.
Schrijven, INVULLEN en TEKENEN... 1 4 De Gruwelijk Koude Winter Quiz. 19, 62, 75, 82 Puzzelen met Rosa en de
anderen. (Oplossingen op 114.) 30 Maak je eigen dromenplakboekje! 56 Rosastrip om zelf af te maken. 93 Lijk jij op Rosa, Esther of Sascha?
Test met tips van Francine. 96 Vier super-doedel-pagina’s. 115 Dagboek-pagina’s om zelf in te vullen
KNUTSELEN... 20 Een supersnelle sjaal breien.
Met wedstrijd! 37 Knippen… en plakken maar! 46 3x Sneeuwpoppenpret (mét en
zónder sneeuw). MET WEDSTRIJD! 76 Kerstknutsels knippen en vouwen. 108 Knutsel je eigen aftelkalender! Met wedstrijd!
Deze winter- special is een extra uitgave van het Hoe overleef ik…-tijdschrift. Het tijdschrift verschijnt zes keer per jaar. Wil je een abonnement? Kijk voor aanbiedingen op pag. 29 en 95.
Winter-special winter 2012
No fear!
baar vanwege de port. Hij zat
een how to-jodelen te doen op
YouTube en lag in een deuk.
Mama kon er niet om lachen.
Ze was kei-boos op mij omdat ik m’n
snowboard had laten slingeren. Ze zei
dat ze zich ontzettend verheugd had
op de vakantie en dat ze helemaal
dolgedraaid is van het harde werken (ja,
dat is te merken!) en geen annulerings-verzekering heeft en blabla. Kan ik toch
niks aan doen? (Nou ja, dat snowboard
misschien wel). Alsof ik me er niet op
verheugd had (ja!)! En keihard (nou...
keihard...) heb gewerkt voor school!
Ze zei dat ik me als een verwend nest gedroeg. Krijgen we dat weer.
Koffer weer uitgepakt. Gaat een stuk
sneller dan inpakken. (Alles gewoon in
de kast gepropt.) Hoe ga ik deze twee
weken doorkomen? Zonder sneeuw,
zonder knappe ski-leraren, zonder zon,
blauwe lucht, sauna, sleetje rijden, kaas
fondue en glühwein? Ezzie moet een
plan B bedenken! Ontsnappen aan helse
moeder met slecht humeur. Misschien is
Rosa wel in voor een vakantie-avontuur! Kunnen we samen ergens heen. Op een
jongerenskivakantie! Of naar een lekker
warm
strand!
Heb Roos gebeld. Ze werkt (bijna) de
hele vakantie bij Rosetti’s. Saaaaai. Balen.
Dat wordt dus de hele vakantie me dood
vervelen in zaai & zuf Zeist. Al mijn
vriendinnen van school zijn weg. Zware
aanval van zelfmedelijden.
Ik ben helemaal niet verwend. Mama
zeurt daar de laatste tijd wel vaker over.
Dat ik m’n rotzooi nooit achter m’n
derrière (ja, ik let wel op bij Frans)
opruim, nooit een keer uit mezelf de
afwas of iets anders in huis doe.
Waarom zou ik? We hebben toch een
werkster die twee keer per week komt!
En ik vind het echt lullig: ik had koekjes gebakken voor onderweg in de auto en
nu zit ze te miepen over de keuken,
dat het daar zo’n chaos is. Valt best
mee. Ze heeft gewoon een slecht
humeur. Overspannen. Moet ze
maar niet zo hard werken.
Ik realiseer me opeens dat ik nog
nooit van m’n leven gewerkt heb! Ja,
voor school (soort van), maar niet om
geld te verdienen. Misschien is dat wel
een leuk avontuur! Werken! In
Amsterdam!
10
Moeder van
Rosa gebeld. Ik
heb een vakantie-baantje! Wat ben ik trots op mezelf! En wat
zullen papa en mama trots op me zijn! Nee,
Ezzie gaat niet lui op de bank hangen en
uitslapen tot 12 uur, Ezzie gaat werken! Ik zal
wel eens bewijzen dat ik niet verwend ben
en best heel goed kan aanpakken. Gezellig
twee weken bij Roos logeren! Maandag
begin ik. Maar morgen gaan we eerst
lekker uit!
Zondagnacht, nee maandagochtend is het
al! Woewieee! Hele nacht gedanst. Was vet
gezellig. Blaren op mijn voeten. En we
hebben nog lang geen slaap!
05.12 Twee horrorfilms gekeken. Lachen!
Nu gaan we nog even pannenkoeken
bakken, want we hebben honger.
09.10 Uit bed gesleurd door Rosa.
Moet over een half uur al beginnen!
Ben stiekem terug gekropen. Dit
is onmenselijk.
09.19 Rosa is onverbiddelijk. Oké, oké... ik
kom al. Wil tenslotte geen slechte indruk
maken op mijn eerste werkdag. Heb hoofd
pijn en ben brak als een bruine banaan.
09.40 Rosa’s moeder boos. We waren
verge ten de keuken op te ruimen. Oeps,
alweer.
LunchpauzeOoow, werken valt niet mee! Ik geloof dat ik
dit geen leuk avontuur vind.
Die blaren op mijn voeten killen me!
Ik strompel rond als een manke olifant. En
het is druk! Niet normaal. Ik had me werken
bij Rosetti’s heel anders voorgesteld. Beetje
hangen, beetje (veel) taart eten, zo nu en dan
iemand bedienen...
14.33 Ik mag niet meer bedienen. Heb
dienblad omgekieperd op de schoot van een
mevrouw. (Per ongeluk! Ik struikelde over een
tas.) Twee tomatensap, een jus d'orange en
een stuk chocoladetaart met slagroom,
klabam, in haar schoot en op de grond! Heb
de brokstukken van de taart in de keuken in mijn mond gepropt, had zo’n honger!
Niet eens tijd gehad om te lunchen!
15.40 Mag ook geen bestellingen meer
opnemen. Haal alles door elkaar.
Ben verbannen naar de keuken. Afwas
machine uit en inruimen. Iedereen rent
maar rond en niemand heeft aandacht
voor mij en mijn bloederige hielen. Werken
is stom. Ik denk dat ik ontslag ga nemen
en me de rest van de vakantie lekker in
Zeist ga zitten vervelen.
Werkdag 2Geef niet op! Ja, makkelijker gezegd dan
gedaan! Vandaag heb ik wel tweehonderd
afwasmachines in en uitgeruimd, twaalf-duizend borden afgespoeld (er zes gebroken)
en twee miljoen glazen gespoeld (twaalf
stuks aan scherven). Rosetti’s is veel te
populair. Ik heb ontslag proberen te nemen,
11
Tek
st J
an P
aul S
chut
ten
Ill
ust
rati
es P
etra
Baa
n en
Ann
et S
chaa
p
1 In Nederland kan het behoorlijk koud zijn, dat hoeven we jou niet te vertellen. Maar hóé koud is het de afgelopen honderd jaar geweest?
A: In 1942 was het zo koud dat de
meeste huizen niet genoeg kachels
hadden om de temperatuur binnen
boven nul te houden. Alles wat
vloeibaar was bevroor: thee, melk,
bier en vaatdoeken.
B: In 1956 was het zo koud dat er hier
en daar langs de stranden
ijsschotsen van twee meter
hoog dreven.
C: In 1963 was het zo koud dat je
met je auto over diverse rivieren
kon rijden.
D: Alle drie zijn waar.
2 Waar woont de kerstman eigenlijk?
A: Dûh. Op de noordpool natuurlijk.
Op het noordelijkste puntje
om precies te zijn.
B: In het Finse plaatsje
Rovaniemi.
C: In het Canadese plaatsje
Aurora Village.
D: Aan de Acacialaan 93 in
Beek-Ubbergen.
3 Waar komt de naam Januari vandaan?
A: Van de Romeinse god Janus, die
twee gezichten had. Met het ene
gezicht keek hij vooruit, met het
andere achteruit. Zo’n beetje wat wij
op oudejaarsavond en nieuwjaars-
dag doen.
B: Van de Franse wetenschapper
Janvier, die de maand in 1352
ontdekte in het plaatsje Pernand-
Vergelesses.
C: Hij is genoemd naar paus Januarius
XII, die de huidige jaarindeling van
twaalf maanden instelde.
D: De maand is genoemd naar de
Griekse god Ianuarios. Deze god
zorgde voor ijs, sneeuw en hagel.
Koud? waar ík woon
is het pas koud!
De gruwelijk
koude winterquiz
Kou, sneeuw, bevroren neuzen: elke winter moeten we eraan geloven.
Maar wat weet jij eigenlijk van de winter? Heb jij ijskoud alle vragen goed?
4 Pinguïnmannetjes staan op het koudste tijdstip van het jaar op de koudste plek op aarde te broeden. Waarom?
A: Tegen de tijd dat het ei uitkomt, is
het warmer. De zee zit dan boven -
dien vol met vis. En de kleintjes
kunnen dan de hele zomer hun
brrr... ik blijf lekker binnen
dit jaar
Winter-special winter 201214
buik vol eten voordat de koude
winter weer toeslaat.
B: Nergens anders zijn ze veilig voor
roofdieren.
C: Een pinguïnei mag juist niet te wárm
worden. Een temperatuur boven de
17 graden is heel slecht voor het ei.
D: De mannetjes zijn gewoon
hartstikke gek.
5 Misschien ken jij het ook wel: de winterdip. Dat je extra somber bent in de wintermaanden. Wat kun je daar het beste tegen doen?
A: Heel veel chocolade eten.
B: De winterdip komt door alle
chocoladeletters en zoetigheid in
december. Je lichaam raakt
helemaal vergiftigd door al dat
slechte eten. Mínder chocolade
en méér groente eten dus.
C: Veel naar buiten gaan en wandelen
of sporten.
D: Je kunt er niets aan doen. Je
lichaam maakt in de winter nu
eenmaal minder endorfine aan. En
die endorfine is nou net de stof waar
je vrolijk van wordt.
6 Hoe kun je jezelf het best tegen de kou beschermen op de fiets naar school?
A: Zoals de Inuït in Canada doen: een
superdikke trui en een superdikke jas
aantrekken.
B: In Utsjoki in Finland. Daar kan het
wel -83 graden worden. De
temperatuur komt daar ‘s zomers
ook niet boven nul.
C: In het Russische Ojmjakon, het
koudste dorp op aarde. De
gemiddelde temperatuur is daar
‘s winters 45 graden onder nul.
Zelfs in juli en augustus kan het
daar nog flink vriezen.
D: In Dallol. Daar is de gemiddelde
minimumtemperatuur 41 graden
onder nul.
8 Wie was Lidwina van Schiedam?
A: Zij was het eerste meisje dat de
Elfstedentocht schaatste: ze was
toen veertien jaar oud.
B: Zij was een veertien-jarig meisje
dat in Schiedam in 1728 een
groep schaatsers uit een
wak redde.
C: Een meisje van veertien dat in
1394 verlamd raakte na een val
op het ijs. Hoewel ze zelf niet meer
kon bewegen, troostte en genas
ze andere zieken. Later werd ze
door de kerk heilig verklaard.
D: De jongste Nederlandse
schaatskampioene ooit. Zij won
bij de Olympische Winterspelen
in Sankt Moritz een gouden
medaille toen ze nog maar
veertien jaar oud was.
Sla om voor de rest van de quiz >
B: Zoals de Russen elke dag een ijsbad
nemen, zodat je aan de kou went.
C: Net zoals wintersporters zo veel
mogelijk laagjes kleding aan doen.
D: Zoals de mensen in Lapland doen:
rendiervellen aantrekken.
7 Waar kun je beter niet wonen als je een hekel hebt aan de kou?
A: In Winterswijk. Daar is de laagste
officiële temperatuur ooit gemeten in
Nederland: -27,4 graden in 1942.
verliefd zijn helpt ook tegen
een dip
Wist je dat...de Eiffeltoren in
de winter ongeveer 15 centimeter
korter is dan in de zomer?
Winter-special winter 2012 15
achterkant(pagina 12)
cover(pagina 1)
pagina 2 pagina 11 pagina 10
pagina 4 pagina 8 pagina 6
pagina 3
pagina 9 pagina 5 pagina 7 • I
llus
trat
ies
Pet
ra B
aan,
Ann
et S
chaa
p
Rond Kerstmis en Oud en Nieuw kun je heerlijk dromen en plannen maken! In dit mini-plakboekje kun je al je
dromen kwijt. Maak een lijstje van je toekomstdromen, plak je droomkamer, droom-outfit of prins op het witte paard bij elkaar of teken een bijzondere droom die je hebt gehad.
Nodig: schaar, pennen, potloden, stiften, lijm, oude tijdschriften.
Zo maak je het: knip de dubbele pagina’s uit. Vouw ze dubbel en leg ze op
volgorde. Maak de pagina’s met nietjes of naald en draad aan elkaar vast. Het vullen van
jouw plakboek kan beginnen!
Inspiratie-tips: Je kunt schrijven, tekenen en plakken over wat je maar wilt! Je kunt de opdrachten
volgen, of een deel ervan of gewoon je eigen gang gaan en er lekker overheen plakken!
Meer ruimte nodig?Knip meer pagina’s op dezelfde grootte. En ga vrolijk
door met plakken, schrijven, tekenen!
Maak een winter-dromen-boekje!
Winter-special winter 201230
Maa
k een
moo
ie ac
hterfl
ap vo
or je
droo
mboek
je,
helem
aal in
jouw
stijl,
bijvo
orbee
ld me
t een
colla
ge, of
met
potlo
den/
stifte
n/ver
f.D
e cove
r!
6 2 91 5
5 2 3 87 42 3 8 1
8 64 7 2
7 5 68 9
Sam
enst
elli
ng Il
se S
aven
ije •
Ill
ust
rati
es A
nnet
Sch
aap
Puzzelen met Jonas
De oplossingen staan op pagina 114
1) Goed wintersportland 2) Op 24 december vieren we … 3) In de winter is het vroeg …
4) Lievelingsdier van de kerstman 5) Uit de schoorsteen komt … 6) Soort schaats 7) Hoera, we gaan op ...
vakantie! 8) Niet naar school door de sneeuw 9) De zak van Sinterklaas is gemaakt van ... 10) Hij kan goed
tegen kou 11) Kijk, een piet ... het dak! 12) Sta je met de auto vast in de sneeuw, dan heb je ... 13) Dit roept
de kerstman drie keer 14) Dit eet je op oudejaarsavond 15) Hier woont de kerstman 16) Bij het
kindje Jezus kwamen ... koningen op bezoek
WoordslangZet de antwoorden van 1 t/m 16 in
de woordslang. De laatste letter is de eerste letter van het volgende woord.
Sommige letters staan er al.
Sudoku
O1
k2
8s7
l15
e10
d16
en d e !
o11
p12
H13
o14
k6
r5
r4
d3
R
ON
AS
E
B
j9U
Zullen we ‘m gezellig
samen doen?
62
• I
llu
stra
ties
Pet
ra B
aan,
Fra
ncin
e O
omen
, Deb
orah
van
der
Sch
aaf,
Ann
et S
chaa
p
UitknipplaatjesOm je (droom)plakboek, agenda, schrift,
ansichtkaart, deur, spiegel of wat dan ook mee te versieren.
Nodig: schaar en een plakstift
37Winter-special winter 2012
Tek
st L
oeth
e O
lthui
s
• I
llu
stra
ties
Mak
i
Hoe overleef je de winter? Met koek-en-zopie! Zopie komt van het oud-Nederlandse woord ‘sopie’, dat
‘slokje’ of ‘borreltje’ betekent. Oorspronkelijk bestond zopie uit bier en rum, maar wij houden het liever bij
warme chocolademelk! Koek erbij? Wat dacht je van lekkere poffertjes of cupcakes met kaas?
Winter!Tijd voor koek-en-zopie
KOEK...Iets lekker stevigs gaat er wel in na een dagje buiten!KRUIDIGE APPELPOFFERTJES(ongeveer 90 stuks, voor 6 personen)
Nodig: 1/2 pak poffertjesmix (200 g) ♥ 400 ml koud water ♥ 1 ei ♥ 2 eetlepels
(zonnebloem)olie ♥ 1 volle theelepel
kaneel ♥ 1 zakje vanillesuiker ♥
1/4 theelepel gemalen kruidnagel ♥
1/4 theelepel nootmuskaat ♥ 1 grote
zoetzure appel (bijvoorbeeld Elstar)
Verder nodig: mixer of garde ♥
poffertjespan ♥ wat olie ♥ een vork of
houten prikker
Zo maak je het:1) Klop in een grote kom de
poffertjesmix met de mixer of garde
met het water tot een glad beslag. Klop
het ei en de olie er doorheen en voeg
kaneel, vanillesuiker, gemalen
kruidnagel en nootmuskaat toe.
2) Rasp de appel met een niet te
grove rasp boven een groot bord (pas
op je vingers). Roer de geraspte appel
ook door het beslag.
3) Vet de holtes van de poffertjespan
goed in met een kwastje en wat
zonnebloemolie. Zet de pan op het
vuur en laat goed heet worden (hij
moet sissen als je er een drupje water
in laat vallen).
4) Schep met een flinke theelepel in
elk holletje wat beslag (doe de holletjes
niet te vol!) en bak de poffertjes tot de
bovenkant bijna droog is.
5) Draai de poffertjes om met een
vork of houten prikkertje, draai het vuur
iets lager en bak ook de onderkanten
mooi bruin.
6) Leg de poffertjes op een schaal en
houd ze warm in de oven (op 80 °C).
Ga door met bakken tot je al het
beslag hebt gebruikt.
Tip! Eet de appelpoffertjes warm,
met boter en poedersuiker of, ook heel
lekker: vloeibare honing.
Winter-special winter 2012102
WENTELTEEFJES MET BANAAN (6 stuks)
‘Teefje’ is een oud woord voor ‘gebak’ en je moet wentelteefjes ‘wentelen’, omdraaien, om ze mooi bruin te bakken. Gebruik altijd oud brood voor wentelteefjes, wit of lichtbruin, want met vers brood worden ze te slap.
Nodig: 1 ei ♥ 200 ml melk ♥ 1 eetlepel
suiker ♥ 1 theelepel kaneel ♥ 1 zakje
vanillesuiker ♥ 6 sneetjes oud casino-
brood ♥ 3 bananen ♥ basterdsuiker
of honing
Verder nodig: vork of garde ♥ grote
(anti-aanbak) koekenpan ♥ spatel
Zo maak je het:1) Klop in de kom met een vork of garde
het ei met de melk los tot je geen
verschil in kleur meer ziet. Klop er de
suiker, kaneel en vanillesuiker door.
2) Snij de korstjes van het brood en
snij de sneetjes schuin door de helft.
3) Verhit een klontje boter in de pan tot
het niet meer bruist. Haal intussen de
helft van de driehoekjes brood door het
ei-melkmengsel en draai ze een paar
keer om tot ze goed doorweekt zijn (maar
niet zo zacht dat ze uit elkaar vallen).
4) Laat de brooddriehoekjes even
uitlekken en leg ze met een spatel in de
hete pan. Bak ze aan beide kanten
mooi bruin, keer ze om met de spatel.
5) Schep ze op een schaal en houd
ze warm (bijvoorbeeld in een oven op
circa 80 °C). Bak de rest van de wen -
telteefjes net zo: houd ze ook warm.
6) Pel de bananen, snij ze door -
midden en snij de helften in de lengte
doormidden (je hebt nu 12 stukken
banaan). Doe nog een klontje boter
in de pan en bak de stukken banaan
aan beide kanten bruin.
7) Verdeel de wentelteefjes en
bananen over 6 bordjes en bestrooi
alles met basterdsuiker of schenk
er honing over.
CUPCAKES MET KAAS EN TOMAATJES (ongeveer 20 stuks)
Deze schattige, hartige cup cakes zijn erg lekker! Siliconen muffin of cupcakevormen zijn het gemakkelijkst, maar je kunt ook metalen of stevige papieren vormpjes gebruiken.
Nodig: beetje olie of zachte boter ♥
beetje bloem ♥ 4 gedroogde tomaten
in olie ♥ 150 gram oude of belegen
kaas ♥ 250 gram zelfrijzend bakmeel
♥ 5 eieren ♥ 80 ml olijfolie ♥ 100 ml
melk ♥ 1/2 theelepel zout
Verder nodig: vormpjes ♥ invet-
kwastje ♥ mixer of garde
Zo maak je het:1) Verwarm de oven voor op 180 °C.
Vet de vormpjes met een kwastje in met
olie of boter en bestrooi ze met bloem
tot de hele binnenkant is bedekt;
Winter-special winter 2012 103
hoeoverleef ik...
winter-dagboek
Survivaltip voor mezelf:
We zijn vandaag in:
Dit heb ik gedaan:
Het leukste was:
Het stomste was:
Mijn humeur:
Datum:
Cijfer voor vandaag
122 Winter-special winter 2012
hoeoverleef ik...
winter-dagboek
Survivaltip voor mezelf:
Cijfer voor vandaag:
Datum:
We zijn vandaag in:
Dit heb ik gedaan:
Het leukste was:
Het stomste was:
Mijn humeur:
123
29
5
12
30
6
13
31
7
14
1
8
15
2
9
16
3
10
17
4
11
18
19
26
20
27
21
28
22
29
23
30
24
31
25
1
zaterdag zondag maandag dinsdag woensdag donderdag vrijdag
Hoe overleef ik... januari?
Tips! 1 Schrijf op wat je doet (en gaat doen). 2 Teken er symbooltjes bij! Bijvoorbeeld:
3 Geef elke dag een cijfer.
(Helemaal voorin vind je de maand december.)
oudejaarsavond
nieuwjaars dag
weer naar school