Hongos y Pseudohongos

UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Dpto. Académico de Entomología y Fitopatología

FITOPATOLOGÍA GENERAL

CAPITULO VI: PSEUDOHONGOS Y HONGOS COMO

CAUSANTES DE ENFERMEDADES EN PLANTAS IMPORTANCIA: Los hongos son los principales agentes biológicos de descomposición de la materia orgánica, capaces de destruir alimentos, tejidos, cueros, papeles, etc. De las más de 100 000 especies reportadas la gran mayoría son saprofitos, más de 10000 causan enfermedades en plantas y unas 50 enfermedades a animales y humanos. Muchas industrias como la panificación, la enológica, la cervecera, la preparación de ciertos quesos, etc. utilizan a los hongos como agentes fermentadores. Ejemplo: Saccharomyces cereviciae. Algunos se emplean en la producción comercial de muchos ácidos orgánicos como el ácido cítrico, ácido acético; en algunas preparaciones vitamínicas; fármacos como la ergotamina, cortisona, y muchos antibióticos notables como la penicilina (Penicillum notatum) y griseofulvina (Penicillum griseofulvum). Algunos grupos presentan compuestos alucinógenos como la psilocibina en el género Psilocibe y el muscimol de Amanita muscaria (falsa oronja), utilizados en psiquiatría. Un gran número de especies producen fructificaciones comestibles y pueden ser cultivados o recolectados de los bosques en primavera y otoño. Ejemplo: Champiñón (Agaricus brunnescens, Agaricus spp.) Shitake (Lentinus edodes), Orejitas (Auricularia spp.), Trufas (Tuber aestivum, Tuber nigrum), boletos (Boletus edulis, Boletus spp., Suillus), Oronja Verrdadera (Amanita caesarea). También existen hongos venenosos que han causado muchos accidentes desagradables y hasta fatales. Ejemplo: Oronja mortal (Amanita phalloides), Angel destructor (Amanita verna), Oronja blanca o cicuta fétida (Amanita virosa) Algunos se utilizan en estudios de citología, Genética, Bioquímica, debido a su rápido crecimiento y su alta taza de reproducción. Ejemplo: Neurospora crassa, Physarum polycephalum. CARACTERISTICAS GENERALES: Es un grupo de organismos eucarióticos, pequeños, generalmente microscópicos, que carecen de clorofila, son uni o pluricelulares, mayormente de talo filamentoso, ramificado, el cual puede ser continuo o septado. Se reproducen mediante esporas, las cuales son unidades propagativas diminutivas, que carecen de embrión y que son capaces de formar un nuevo individuo. Son organismos heterótrofos y pueden ser saprófitos o parásitos. La célula fungosa es morfológicamente parecida a la de las plantas, excepto que carecen de cloroplastos, de plastidios y de aparato de golgi. La pared celular de los hongos verdaderos está compuesta por un esqueleto de quitina (polímero de acetil glucosamina) y B-glucanos, embebidos en una matriz de polisacáridos y glucoproteinas. La pared celular de los pseudohongos está compuesta por un esqueleto de celulosa. Los lomasomas o plasmolomasomas se han encontrado sólo en hongos y en ciertas algas. Son una serie de vesículas y túbulos conectados entre sí, elaboraciones o invaginaciones de la misma membrana, cuya su función es aumentar el área superficial de la membrana durante el crecimiento celular y también son centros de reacciones metabólicas.

UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Departamento de Entomología y Fitopatología

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MORFOLOGÍA DE LOS HONGOS I. ESTRUCTURAS VEGETATIVAS O SOMÁTICAS

Hifas: Son filamentos tubulares, ramificados, con pared celular, que pueden ser continuas (hifas cenocíticas A), o multicelulares (hifas septadas B). En conjunto conforman el micelio:

Las hifas tienen un crecimiento isodiamétrico a partir de una espora:

El crecimiento y ramificación de las hifas es siempre por las puntas:


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Las septas en las hifas, se forman a partir de la membrana y pared celular, y pueden ser:

Pseudosepta Uniporo Doliporo. (sólo membrana celular) Las hifas pueden organizarse en pseudotejidos, los cuales pueden ser: Prosénquima o Pseudoparénquima.

Prosénquima Pseudoparénquima.

Estromas: Son masas pseudoparenquimáticas (a veces acompañados yambien con estructuras prosenquimáticas) que adquieren diferentes formas según sea la especie, y que portan estructuras de fructificación.

Xylaria: a. Estroma sobre madera. b. Sección de Estroma con peritecios periféricos. c. Detalle de Peritecios rodeados de

estroma.


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Las hifas también pueden modificarse para ciertas funciones como fijación al sustrato y absorción de nutrientes: Rizoides: Fijación y absorción. Ejemplo: Rhizopus sp. Haustorios: Estructuras extracelulares para absorción de nutrientes. Presente en parásitos obligados y semiobligados como los hongos que causan Royas, Oidiosis, Carbones.

II. ESTRUCTURAS PROPAGATIVAS O DE REPRODUCCIÓN ASEXUAL:

Son unidades propagativas, diferenciadas de las hifas, capaces de producir individuos que son exactamente iguales a los que le dieron origen. 1. Zoosporas: Son estructuras flageladas móviles que se producen dentro de una pared denominas

zoosporangios. Presente en pseudohongos como los Plasmodiophoromycetos y Oomycetos, y en hongos como los Chytridiomycetos.

Zoosporangio, formación y liberación de zoosporas


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2. Esporangiosporas: Son unidades propagativas desprovistas de flagelos (no móviles) se forman en estructuras denominados esporangios, las cuales consisten en una pared común (peridio) que agrupa a todas las esporangiosporas. Presente en Zygomycetos.

3. Conidias: Son unidades propagativas no móviles que se forman intercalar, lateral o terminalmente en las hifas, sin estar envueltas por un peridio. Pueden ser unicelulares o pluricelulares y tener diversas formas, colores, orígenes y denominaciones: Artrosporas, Oidias, Fialosporas, Blastosporas, etc. SE encuentran en Ascomycotas y Basidiomycetos. La hifa que forma las conidias se denomina conidioforo, la cual puede ser una simple célula (célula conidiogénica) o ser una estructura muy desarrollada y compleja.

Diferentes tipos de conidias Diferentes tipos de conidioforos III. ESTRUCTURAS DE REPRODUCCIÓN SEXUAL:

Las estructuras de reproducción sexual son los gametangios que contienen los gametos. Los gametangios y gametos tienen diversas formas y reciben diversas denominaciones según la clase taxonómica a la que pertenezcan los hongos u pseudohongos.


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Oomycetos: Oogonio (O): contiene la oosfera (gameto femenino) Anteridio (A): contiene los gametos masculinos.

Zygomicetos: A. Progametangios B. Gametangios. C. Conjugación. D. Zigosporangios Ascomycetos:

Ascogonio: porta los gametos femeninos. Anteridio: porta los gametos masculinos.


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Uredinales (Basidiomycetos): Picnia o espermogonio Los gametos al fusionarse dan origen al cigoto (diploide) que en la mayoria de los hongos es un estadío muy fugaz, inmediatmante pasa por un proceso de meiosis reduciendo su carga genética a haploide, el cual es la carga genética de los hongos durante todo su ciclo de vida. En algunas clases taxonómicas los cigotos conforman estructuras de conservación.

IV. ESTRUCTURAS DE CONSERVACIÓN: Son estructuras que se forman cuando el micelio ha

envejecido o las condiciones ambientales son adversas.

1. Esclerotes: Masa pseudoparenquimática cubierta con una paredes de melanina. Son de diversas formas y de colores marrón a negro.

2. Rizomorfos: Estructuras prosenquimática ramificada a manera de pequeñas raíces y están

cubiertas con melanina. 3. Clamidosporas: Se forman por migración o acumulación de citoplasma en algunas células,

las cuales adquieren formas globosas, engruesan su pared y se pigmentan.


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4. Estructuras provenientes de la reproducción sexual: Son cigotos que poseen una cubierta o pared muy engrosada, o varias paredes, y permanecen latentes. Ejemplo: Oosporas de los oomycetos, zygosporas de los zygomycetos.

Zigosporangio conteniendo zigospora

REPRODUCCIÓN DE LOS HONGOS Los hongos poseen dos tipos de reproducción: sexual y asexual.

I. R. ASEXUAL: Fase anaforma, imperfecta, esporofítica, vegetativa, propagativa o repetitiva; se da en condiciones favorables del medio ambiente. Puede ser:

1. Fragmentación de micelio. 2. Por fisión binaria: Presente en las levaduras. 3. Por brotamiento o gemación: También en las levaduras. 4. Por zoosporas, esporangiosporas y conidias.

II. R. SEXUAL: Fase teleoforma, perfecta, gametofítica, reproductiva o de conservación. Se da en

condiciones adversas. Mediante la intervención de gametos. Según compatibilidad pueden ser:

- Homotálicos: autocompatibles. - Heterotálicos: autoincompatibles.


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ORGANISMOS PARECIDOS A HONGOS O PSEUDOHONGOS REINO PROTOZOA PHYLUM PLASMODIOPHOROMYCOTA CLASE PLASMODIOPHOROMYCETOS

ORDEN PLASMODIOPHORALES: FAMILIA: PLASMODIOPHORACEAE

CARACTERÍSTICAS: – Son parásitos obligados de plantas. – Endobióticos: Invaden el interior las células hospedantes. – Causan hipertrofias. – Favorecidos por suelos de pH bajo y alta humedad. – Estructura somática: plasmodio intracelular

– Estructura reproducción asexual: zoosporas biflageladas

– Estructura de conservación: Esporas de descanso

ESPECIES IMPORTANTES: Tenemos dos especies de importancia agrícola: Plasmodiophora brassicae, causante de la hernia en diversas especies de brassicaceas, y Spongospora subterránea, causante de la roña o sarna pulverulenta de la papa


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Plasmodiophora brassicae Hernia de la Col

Agallas en cuello de col Esporas de descanso en células hospedantes

Ciclo de enfermedad de P. brassicae


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Spongospora subterranea Sarna Pulverulenta de la Papa:

Síntomas iniciales Síntomas intermedios Síntomas avanzados

Síntomas en raíces Quistosoros


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REINO STRAMINIPILA PHYLUM OOMYCOTA CLASE OOMYCETOS

CARACTERÍSTICAS:

Acuáticos o de ambientes muy húmedos Saprófitos a parásitos obligados Pared celular: Celulosa Membrana celular carece de ergosterol Presentan aparato de golgi Ciclo de vida diploide, sólo son haploides los gametos Estructuras somaticas: Hifas cenocíticas Reproducción asexual: Zoosporas biflageladas Reproducción sexual: Oogonio, anteridio Conservación: Oosporas, clamidosporas

Ciclo de vida y estructuras de oomycetos


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ORDEN PERONOSPORALES

1. FAMILIA PYTHIACEAE:

CARACTERISTICAS: Habitantes de suelos. Saprofitos, parásitos facultativos a parásito semiobligado. Favorecidos por alta humedad de suelo y alta temperaturas. Causan chupaderas, pudriciones de raíces, pudriciones de cuellos y de tejidos suculentos en

contacto con el suelo. Sus zoosporanfiogoros no son diferenciados de la hifas vegetativas. Dos géneros importantes como fitopatógenos: Pythium y Phythophthora.

CARACTERISTICAS Y DIFERENCIAS ENTRE LOS GENEROS

Pythium

1. Saprófitos a parásitos facultativos. 2. Amplio rango de hospedantes. 3. Chupaderas, pudriciones de cuello,

raíces y de órganos suculentos. 4. Zoosporas se diferencian en vesícula

externa

5. Oogonio de fertilización paragina

Phytophthora

1. Parásitos facultativos a parásito semiobligado.

2. Rango de hospedantes más estrecho. 3. Pudriciones de cuello y raíces. Tizón tardío. 4. Zoosporas se diferencias dentro del

zoosporangio

5. Oogonio de fertilización paragina y anfígena


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Pythium aphanidermatum Chupadera en varias especies

P. ultimun Chupadera en varias especies Chupadera o ahogamiento de plántulas

Pudrición de raíces Pudrición de tubérculo

Ciclo de enfermedad de Pythium sp.


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Phytophthora infestans Tizón Tardío o Rancha de la Papa

Síntomas en hojas Síntomas y Signos

Pudrición de tubérculos

En hojas y frutos de tomate


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Ciclo de enfermedad de P. infestans

P. parasitica Pudrición de raíces de cítricos P. citrophthora Pudrición de raíces Y Gomosis de los cítricos

Amarillamiento y muerte regresiva


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Gomosis de los cítricos

P. cinnamomi Pudrición de raíces del palto:

Amarillamiento y muerte regresiva Pudrición del cuello


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P. capsici Pudrición de raíces de pimiento y tomate:

Marchitamiento Pudrición de fruto de pimiento

Pudrición de raíces Pudrición de frutos de tomate

2. FAMILIA PERONOSPORACEAE: CARACTERISTICAS:

Parásitos obligados de plantas superiores. Causan los verdaderos mildius Favorecidos por la alta humedad atmosférica. Zoosporangios en zoosporangioforos diferenciados de la hifa vegetativa. Zoosporangios deciduos.

Zoosporangios y zosporanfioforos de Peronospora farinosa


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Plasmopara viticola Mildiú de la Vid

Síntomas en el haz de la hoja

Signo en el envés dela hoja

Ciclo de enfermedad de P. vitícola


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Peronospora destructor Mildiú de la cebolla y ajos

Síntomas Signos Zoosporangio y zoosporangioforo

Peronospora farinosa Mildiú de espinaca y quinua

Síntomas y signos en hojas


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Bremia lactucae Mildiú de la lechuga

Síntomas en haz de hojas Signo en el envés de hojas Zoosporangios y zoosporangioforos de B. lactucae


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Pseudoperonospora cubensis Mildiú de cucurbitaceas

Síntomas en haz de hojas Signo en el envés de hojas


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Zoosporangios y zoosporangioforos de P. cubensis

3. FAMILIA ALBUGINACEAE: CARACTERISTICAS:

Parásitos obligados. Causan la Roya Blanca o Mal de la Cal Favorecidos por alta humedad atmosférica.

Albugo candida Roya blanca de las crucíferas

Signos en hojas

Zoosporangiosforos y Zoosporangios en cadena Signo en hojas


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Albugo blitti Roya blanca del yuyo o atacco Síntomas y signos en hojas de yuyo


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REINO FUNGI: HONGOS VERDADEROS

PHYLUM CHYTRIDIOMYCOTA CLASE CHYTRIDIOMYCETOS

ORDEN CHYTRIDIALES FAMILIA SYNCHYTRIACEAE

Synchytrium endobioticum Verruga o Sarna Negra de la papa

Parásito obligado en papa. Endobiótico Causa la Verruga o Sarna Negra de la papa Favorecido por suelos de alta humedad

Tubérculos de papa con agallas Detalle interno del tubérculo con agalla

Esporangios de resistencia formándose en células hospedantes


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Ciclo de enfermedad de S. endobioticum


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PHYLUM ZYGOMYCOTA CLASE ZYGOMYCETOS

ORDEN MUCORALES:

CARCTERISTICAS: Saprófitos obligados a parásitos facultativos Estructura somática: hifas cenocíticas Estructuras de reproducción asexual: esporangiosporas Resultado de reproducción sexual: zigospora

Rhizopus stolononifer Moho algodonoso

Pudrición por Rhizopus en duraznos Pudrición por Rhizopus en Fresa

Colonia de Rhizopus: esporangios y esporangioforos


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Estructuras de reproducción asexual: Detalle de esporangio y columela Estolón, Rizoides, esprangioforos, esporangios y esporangiosporas

Zygosporangios con células suspensoras


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Ciclo de enfermedad de Rhizopus stolonifer


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PHYLUM ASCOMYCOTA

CARACTERISTICAS:

Estructuras vegetativas: Hifas septadas con septas tipo uniporo Estructuras de reproducción asexual: conidias Resultado de la reproducción sexual: Ascosporas. Ascosporas: esporas contenidas en ascas Muchos presentan ascocarpo. Ascocarpo: Cuerpo fructificante que contiene las ascas y ascosporas.

FORMACIÓN DE ASCAS Y ASCOSPORAS - TIPOS BÁSICOS DE ASCOCARPOS


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1. CLASE ARCHIASCOMYCETOS: Ascomycetos sin ascocarpos

ORDEN TAPHRINALES FAMILIA TAPHRINACEAE

Taphrina deformans Cloca del duraznero

Parásito obligado del duraznero Ocasiona encrespamiento en hojas y deformaciones de frutos

Encrespamiento de hojas deformación de frutos

Ascas desnudas sobre hojas


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2. CLASE PLECTOMYCETOS: ASCOMYCETOS CON CLEISTOTECIO

CLEISTOTECIO: Ascocarpo globoso y cerrado

ORDEN EUROTIALES: FAMILIA EUROTIACEAE:

Cleistotecio con ascas globosas de maduración secuencial Saprófitos no obligados conocidos comúnmente como los mohos verdes azules y negros.

Formación de ascas, ascosporas y cleistotecio de los eurotiales

Cleistotecio con ascas globosas de maduración secuencial


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Eurotium (=Aspergillus) Mohos negros (también amarillos, verdes, marrones)

Aspergillus niger Aspergillus flavus

Aspergillus funiculosum Aspergillus glaucus

Aspergillus niger en bulbo de cebolla.


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Colonia de Aspergillus

Conidioforo con vesícula, fialides y

conidias (fialosporas) de Aspergillus

Cleistotecio de Eurotium Ascas evanescentes


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Talaromyces y Eupenillicium (=Penicillium) Mohos verde y azules

Penicillium italicum: Moho azul Penicillium digitatum: Moho verde

Penicillium spp. en trigo P. italicum en manzana


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Colonia de Penicillium Conidioforo, fiálides, conidias

Cleistotecio com ascas globosas y ascosporas


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ORDEN ERYSIPHALES: FAMILIA ERYSIPHACEAE:

Forman cleistotecio con ascas de maduración uniforme Parásitos obligados. Ectoparásitos: Crecen sobre las superficie de los tejidos vivos. Causan las oidiosis. En general, su desarrollo es favorecido en los climas y/o épocas secos.

Oidiosis Hifas, oidioforos y oididias en cadenas

sobre superficie de hoja

Cleistotecios sobre hoja Detalle de ascas de maduración uniforme

Los géneros de los erysiphales se definen según los siguientes criterios: 1. Color de pared del cleistotecio. 2. Tipo de fulcros o apéndices externos del cleistotecio. 3. Número de ascas en el interior (una o varias)


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Así tenemos:

a. Leveillula:

Pared sin pigmentación, fulcros miceloides, varias ascas.

b. Erysiphe y Blumeria: Pared pigmentada, fulcros miceloides, varias ascas.

c. Sphaerotheca:

Pared pigmentada, fulcros miceloides, un asca. d. Podosphaera:

Pared pigmentada, fulcros con puntas de ramificación dicotómica, un asca. e. Uncinula:

Pared pigmentada, fulcros uncinados, varias ascas.


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Leveillula taurica : Es la única especie endoparásito dentro de los erysiphales

En tomate, pimiento, alcachofa y algodonero

Síntomas en haz de hojas de tomate

Síntomas en haz de hojas de alcachofa

Oidioforos y oidias no en cadenas


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Erysiphe cichoracearum: Oidiosis en cucurbitáceas

Erysiphe polygoni: En Frijol E. polygoni: En Alfalfa

Erysiphe pisi: En arveja


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Blumeria graminis: en cereales

Sphaerotheca pannosa: en duraznero y rosal


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Podosphaera leucotricha: En Manzano

Podosphaera leucotricha: Suberificaciones en frutos de manzano

Cleistotecio de P. leucotricha Detalle del fulcro


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Uncinula necator: En vid

U. necator sobre bayas verdes Cambio de coloración de bayas de uvas

Cleistotecio de U. necator Detalle del fulcros


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4. CLASE PYRENOMYCETOS: ASCOMYCETOS CON PERITECIO

PERITECIO: Ascocarpo globoso con ostiolo. El ostiolo está recubierto internamente con perifisas. Al interior del peritecio las ascas maduran uniformemente y pueden estar entremezcladas con parafisas.

Ostiolo Perifisas Parafisas Ascas y ascosporas PERITECIO

ORDEN HYPOCREALES: Parásitos facultativos.

Gibberella zeae: Pudrición de mazorca Granos de maíz con peritecios

Gibberella zeae: Pudrición del tallo de maíz Peritecios y ascosporas


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Gibberella zeae: Pudrición de espigas de trigo

Gibberella fujikuroi:Bakanae del arroz

Claviceps purpurea: Cornezuelo del centeno Estromas formados a partir de esclerotes


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Estroma Corte de estroma Peritécios

ORDEN PHYLLACHORALES:

Parásitos facultativos Peritecios de paredes negras (melanizadas) y endurecidas

Phyllachora graminis: Mancha Negra o Mancha Asfalto del maíz. Peritecio inmerso en hoja


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4. CLASE DISCOMYCETOS: ASCOMYCETOS CON APOTECIO

APOTECIO: Ascocarpo abierto con ascas y parafisas de maduración uniforme.

ORDEN HELOTIALES:

Parásitos facultativos de plantas superiores

Monilinia fruticola: Pudrición morena del duraznero

Pudrición de tallos y gomosis Momificación de frutos

Pudrición morena del duraznero Conidias


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Apotecio de Monilinia desde fruto momificado Detalle de ascas y ascosporas de apotecio

Sclerotinia sclerotiorum Moho Blanco de las hortalizas

Pudrición, micelio y esclerotes de S. sclerotiorum

Esclerotes Apotecios a partir de esclerote


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Ascas y ascosporas Liberación de ascosporas

Pseudopeziza medicaginis Mancha Negra de la alfalfa

Síntomas en hojas

Apotecio sésil y errumpente en hoja de alfalfa


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5. CLASE LOCULOASCOMYCETOS: ASCOMYCETOS CON ASCOSTROMA

ASCOSTROMA: Las ascas se forman uniformemente dentro de un estroma preformado. Cuando tiene un solo lóculo se denomina Pseudotecio

Pseuditecio: Ascostroma unilocular, ascas bitunicadas, ascosporas

ORDEN DOTHIDEALES:

Parásitos facultativos de plantas, son favorecidos por alta humedad y causan manchas foliares.

Mycosphaerella fijiensis var. difformis (= Cercospora fijiensis) Sigatoka Negra del plátano


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Mycosphaerella musicola (= Cercospora musae)

Sigatoka Amarilla del plátano

Mycosphaerella fragariae: Viruela de la fresa


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ORDEN CAPNODIALES: Saprófitos obligados que se alimentan de sustancias azucaradas (miel) y se les conoce comúnmente

como fumaginas. Son de colores negros y al crecer sobre los tejidos verdes cubiertos de miel, le restan área

fotosintética.

Capnodium citri Fumagina de los cítricos ORDEN PLEOSPORALES:

Parásitos facultativos que coloniza el tejido subcuticularmente causando necrosis.

Venturia inaequalis: Moteado o Sarna del Manzano

Pseudotecio Conidioforos y conidias


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6. CLASE DEUTEROMYCETOS: HONGOS IMPERFECTOS

No forman estructuras sexuales y se reproducen solamente mediante conidias. ORDEN SPHAEROPSIDALES: FAMILIA SPHAEROPSIDACEAE:

Parásitos facultativos Forman sus conidias en picnidias. PICNIDIA: Cuerpo fructificante pseudoparenquimático, globoso, con ostiolo por donde salen las

conidias en masas mucilaginosas.

Ostiolo

Pared pseudoparenquimática

Conidias

Picnidia

Septoria apiicola Septoria lycopercisi Mancha foliar en apio Mancha foliar en tomate


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Masas de conidias saliendo de picnidias Picnidia de Septoria con conidias filiformes

Phoma lingam Phoma exigua Picnidias Crucíferas Leguminosas


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Phoma terrestris: Raíz Rosada de la cebolla

Lasiodiplodia theobromae: Pie Negro y brazo negro del manzano

Muerte regresiva del palto, del mango, etc.

Lasiodiplodia theobromae: Pie Negro y brazo negro en vid


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Lasiodiplodia theobromae: Muerte regresiva del palto

Lasiodiplodia theobromae: Pie Negro y brazo negro del manzano

Muerte regresiva del palto, del mango, etc.


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Picnidia de Lasiodiplodia teobromae Conidias maduras e inmaduras

L. theobromae: pudrición en frutas postcosecha


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L. theobromae: pudrición negra de Java, en camote postcosecha ORDEN MELANCONIALES: FAMILIA MELANCONIACEAE:

Parásitos facultativos que pueden atacar cualquier parte de la planta ocasionado la enfermedad conocida como antracnosis.

Forman sus conidias en acérvulos. ACERVULO: Masa pseudoparenquimática errumpente sobre la cual se forman masas de conidias mucilaginosas. Pueden presentar setas.

ACERVULO Colletotrichum gloeosporioides Antracnosis en frutales tropicales


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C. gloeosporioides: En hojas y frutos de palto


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C. gloeosporioides: En frutos de mango C. gloeosporioides: En frutos de pimiento y plátano


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C. lindemuthianum: Antracnosis del frijol Acérvulos con setas ORDEN MONILIALES:

No forman ni picnidias ni acérvulos. Forman sus conidias directamente sobre los conidioforos o células conidiogénicas.

1. FAMILIA MONILIACEAE:

Sus estructuras no presentan pigmentación o son de pigmentaciones claras. Forman colonias blancas o de tonalidades claras

Verticillium dahliae Marchitez vascular en varias especies Verticillium albo-atrum Marchitez vascular en varias especies

Marchitez en plantas de papa Necrosis del sistema vascular en tallos de papa


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Decoloración del sistema vascular del tubérculo de papa por Verticillium

Marchitez del algodonero por Verticillium Necrosis interna del tallo algodonero

Conidioforo con fiálides en verticilos de Verticillium


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Oidium mangiferae: Oidiosis del mango

Botrytis cinerea: Moho gris en varias especies


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Colonia de B. cinerea Conidioforo y conidias de B. cinerea

Ciclo de enfermedad de Botrytis cinerea


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2. FAMILIA DEMATIACEAE: Sus estructuras presentan pigmentaciones oscuras. Forman colonias oscuras a negras

Alternaria solani: Tizón Temprano de la papa, mancha foliar en tomate A. solani en fruto de tomate Conidias de apículo largo

Alternaria brassicae: Mancha foliar en crucíferas Conidias


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Altenaria citri: Mancha foliar y corazón negro en cítricos

Stemphyllium vesicarium Mancha púrpura del espárrago

Cercospora apii: Mancha Foliar en apio Cercospora asparagi: Mancha Foliar en espárrago


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Conidioforos y conidias de Cercospora

Cercospora maydis Cercospora betae Maíz Beterraga

Drechslera teres: Mancha Reticulada de la cebada

Conidioforos y conidias de Drechslera sobre hoja Conidioforo y conidias de Drechslera


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Bipolaris maydis: Mancha Foliar del maíz Bipolaris oryzae: Mancha Carmelita del arroz

Conidioforo y conidias de Bipolaris Conidia de Bipolaris sorokiniana: Germinación por células polares

Pyricularia grisea Pyricularia grisea

Quemado del arroz Conidioforos y conidias


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3. FAMILIA TUBERCULARIACEAE: Sus conidias se forman en esporodoquios. ESPORODOQUIO: Masa de hifas sobre la cual se producen masas de conidias

Macroconidias Conidioforos (fiálides) Colchón de hifas

Esporodoquio

Colonias de Fusarium Macroconidias de Fusarium

A B C D

Estructuras de Fusarium: A. Microconidias B. Macroconidias C. Clamidosporas D. Hifas y fiálides


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Fusarium solani: Chupadera, Pudrición de raíces, pudrición tubérculos

Fusarium oxysporum: Marchitez vascular en varias especies

Fusarium oxysporum lycopercisi en Tomate


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F. proloferatum (pudridor) F. oxysporum asparagi (vascular)

en espárrago

F. oxysporum vasinfectum en algodonero


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F. oxysporum cubense: Mal de Panamá (plátano) F. oxysporum cubense: Necrosis vascular del pseudotallo de plátano


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Ciclo de enfermedad de Fusarium oxysporum lycopersici


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ORDEN MICELIA STERILIA: No forman conidias. Solo presenta un micelio filamentoso que forman abundantes esclerotes.

FAMILIA AGONOMYCETACEAE:

Sclerotium cepivorum: Pudrición blanca de la cebolla

Micelio y esclerotes de S. cepivorum en cebolla


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PHYLUM BASIDIOMYCOTA

CLASE BASIDIOMYCETOS

CARACTERISTICAS:

Hifas septadas, septas tipo doliporo Micelio primario: constituido por hifas unicarióticas Micelio secundario: constituido por hifas dicarióticas Las hifas del micelio secundario presentan clampas. Clampas: puente citoplasmático que une células vecinas

Estructuras de reproducción asexual: conidias Resultado de la reproducción sexual: Basidiosporas. Basidiosporas: esporas formadas por las basidias Muchos presentan basidiocarpos. Basidiocarpo: Cuerpo fructificante que contiene las basidias y basidiosporas, pueden ser de

diferentes formas, tamaños, texturas y colores.

Formación de basidiosporas


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ORDEN USTILAGINALES:

Parásitos semiobligados, ocasionan la enfermedad conocida como carbón. Según el tipo de infección:

– Infección sistémica: en cereales o Desnudos: Infección floral o Cubiertos: Infección a nivel de plántula

– Infección local: en maíz, papa, cebolla

Ustilago nuda Ustilago tritici Ustilago avenae Carbón desnudo de cebada Carbón desnudo de trigo Carbón desnudo de avena


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CICLO DEL CARBON DESNUDO

Ustilago hordei Tilletia caries

Carbón cubierto de la cebada Carie del trigo (carbón cubierto)


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CICLO DE CARBÓN CUBIERTO

Ustilago maydis Carbón del maíz (carbón hipertrófico)

Urocystis cepulae: Carbón de la cebolla


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Urocystis cepulae: Teliosporas con células estériles

Thecaphora solani Carbón de la papa ORDEN UREDINALES:

Parásitos obligados de planas causanes de la enfermedad conocida como Roya. Todas las especies son heterotálicas. Ciclo de vida presenta 5 fases:

o FASE 0: Picnia o espermogonio: picniosporas o espermatias (n) o FASE 1: Aecia: Aeciosporas (n+n) o FASE 2: Uredo: Uredosporas (n+n) o FASE 3: Telia: Teliosporas (n+n, 2n) o FASE 4: Basidia: basidiosporas (n)

Según presentan todas las fases o no: o Macrocíclica: Todas las fases o Microcíclica: Le falta una o más fases.

Si las fases se presentan en uno o dos hospedantes: o Autoicas: Todas las fases en un hospedante o Heteroicas: Tienen un hospedante alternante


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Ciclo de Puccinia graminis: roya macrocíclica y heteroica

FASE 0: PICNIA FASE I: AECIA

FASE II: UREDO FASE III: TELIA


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FASE IV: BASIDIA

Aecias en el envés de hojas de Berberis sp. Puccinia graminis: Fases Picnia y Aecia

En Berberis sp.

Puccinia graminis: Fase Uredo en cereal Uresdosporas unicelulares

Puccinia graminis: Fase Teliaen cereal Teliosporas bicelulares


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Puccinia recondita tritii Puccinia hordei Roya Morena del trigo: Uredo y Telia Roya morena de la cebada: Uredo

Puccinia striiformis Roya Amarilla o de las Glumas del Trigo


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Uromyces appendiculatus: Roya del frijol U. appendiculatus: Síntoma de Islas Verdes

Hemileia vastatrix: Roya del café

Phragmidium mucronatum: Roya del rosal


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P. mucronatum: Uredosporas en envés Uredosporas de P. mucronatum

P. mucronatum: Teliosporas en envés de hoja de rosa

Teliosporas multicelulares de P. mucronatum


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En las especies de royas de cereales existen mucha especialización en cuanto al hospedante, así tenemos que:

Puccinia graminis Ocasiona la Roya Negra o del tallo de los cereales, pero tienen diversas formas especiales: Puccinia graminis fsp. tritici infecta sólo Trigo Puccinia graminis fsp. hordei infecta sólo Cebada Puccinia graminis fsp. avenae infecta sólo Avena Puccinia graminis fsp. secalis infecta sólo Centeno Pero las fases picnias y aecias de todas las formas especiales infectan al mismo berberis, que es el hospedante alternante común y en donde ocurre la plasmogamia a nivel de la fase picnia.

ORDEN CERATOBASIDIALES: Habitantes de suelos muy comunes. Saprófitos no obligados. La especie más importante fitopatológicamente es:Thanatephorus cucumeris, la cual es la fase

perfecta de Rhizoctonia solani, principal causante de ahogamiento de plántulas o chupaderas en las especies vegetales, pudiendo también ocasionar pudriciones de cuello, de tallos, tizones foliares, etc.

R. solani rara vez forma basidiosporas y no forma esporas asexuales. Se reconoce por su típica ramificación en T de las hifas

Rhizoctonia solani: Chupadera y pudrición de cuello en varias especies

Rhizoctonia solani: Mustia hilachosa del frijol Rhizoctonia solani: Cancros en cuello


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Tubérculos aéreos causados por R. solani Esclerotes de R. solani sobre tubérculos Costra negra de la papa

Hifas con ramificación en T de R. solani


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Ciclo de enfermedad de Rhizoctonia solani


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Pellicularia koleroga, causante del arañero del café

Pellicularia koleroga: Arañero del café

Síntomas

Pellicularia koleroga: Arañero del café Hifas y rizomorfos


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ORDEN AGARICALES: Hongos habitantes comunes de bosques y praderas. Mayormente micorriticos y saprófitos que descomponen restos vegetales, especialmente leñosos. Forman basidiocarpos carnosos tipo sombrilla.

A B

Armillaria mellea: A. Pudrición de médula de tallo y raíces de árboles. B. Rizomorfos

Armillaria mellea: Basidiocarpos


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Crinipellis perniciosa: Escoba de Brujas del cacao

Crinipellis perniciosa: Pudrición de la mazorca

Basidiocarpos en ramas y mazorcas de cacao


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Moniliophthora roreri: Moniliasis del Cacao

Moniliophthora roreri: Mazorcas de cacao con pudrición y esporulación


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ORDEN POLYPORALES: Habitantes comunes de bosques o donde hayan abundantes restos leñosos o celulósicos. Basidiocarpos de diferentes tipos. Las especies más cosmopolitas y de importancia agrícola son:

a. Ganoderma applanatum, causante de pudriciones de la médula de especies leñosas. b. Athelia rolfsi (=Sclerotium rolfsii) pudrición de cuello de diversas especies

agrícolas.

Basidiocarpos de Ganoderma applanatum en duraznero

Ganoderma applanatum Pudrición de medula de duraznero


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Athelia rolfsii: Fase perfecta de Sclerotium rolfsii

}

A. rolfsii pudrición de cuello del frijol

Detalle de micelio y esclerotes de A. rolfsii en tallo de frijol

Esclerotes de A. rolfsii

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Hongos y Pseudohongos