Hotel Albana Silvaplana

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albana hotel silvaplanasommer | winter

Lake Silvaplana 1813 m.a.s.l Corvatsch by night 3303 m.a.s.l.

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schön, dass sie bei uns sind.

Gastbegerfamilie Malvika & Daniel Bosshard- Jürisaar und das ganze Albana Wörk Team

ALLEGRA. [Rätoroman]

TERE TULEMAST. [Estonia]

HERZLICH WILLKOMMEN. [Deutsch]

hotel | bar | lodge | restaurants

welcome | benvenutiwillkommenEinzigartige Seenlandschaft, unzählige Berggipfel, kristallklares Bergwasser, mittendrin das Albana Hotel & Lodge – gerade da-rum ist Silvaplana im Engadin das ideale Reiseziel für sportliche und abwechslungsreiche Ferien für GROSS und klein!

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natur & genussküche

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Bei Steffen Winkel in der Spunta Engiadina erwartet Sie eine authentische Natur & Genussküche. Jeden Freitag überrascht das grosse Dessertbuffet à Discrétion und samstags sind leckere Köstlichkeiten vom Vorspeisenbuffet zu haben. Bekannt sind auch die «erfrischend anders» hergestellten Engadiner Nusstorten.



daily open: lunch 12-15 uhr | dinner 18-22 uhr

à la carte menu

HOTEL ALBANA & LODGE SILVAPLANA | www.hotelalbana.ch | +41 81 838 78 78

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Direkt aus der der Thailando Show Cuisine verwöhnt unser Thailändischer Küchenchef „ Teerapol Tangphet“ mit kulinari-schen Leckerbissen aus den grossen Küchen Asiens. Zu müde zum „Weggehen“? Dann über‘s Internet oder per Telefon per „Take-Away“ das Lieblingsgericht bestellen.

wok

HAUPTGERICHTE AUS DEM WOK |

PIATTI DAL WOK

thai chilli

PHAD BAI KRAPRAW

Scharfer Thai-Chili m

it gebackenen

Basilikumblättern.

Spicy thai chilli w

ith fried basil leaves.

Chili p

iccante tailandese con basilico fritto.

1355 HÄHNCHEN-STREIFEN | CHF 24.50

Slices of chicken | Sminuzzato di pollo

1356 RINDSFLEISCH-STREIFEN | CHF 29.50

Slices of beef | S

minuzzato di manzo

vegetarisch

1359 TOFU & GEMÜSE |

CHF 17.50

Tofu & vegetable | Tofu & verdure

oyster sauce

PHAD NAM MUN HOY

Thai Gemüse an Austernsauce

Thai vegetables on oyster sauce.

Verdure tailandese con salsa ostrica.


Slices of beef | S

minuzzato di manzo

cashew nuts & chili

PHAD MED MAMUNGG

Mit Cashewnüssen & getrocknetem Chili.

With cashew nuts & dried chili.

Con noci anacardi e chili secco.

1366 RIESENCREVETTEN |

CHF 29.50

Tiger prawns | G

amberi

vegetarisch

green pepper

NEAU PHAD PRIG THAI-ON

Mit grünem Pfeffer.

With green pepper | C

on pepe verde.


Slices of beef | S

minuzzato di manzo

ingwer | GAI PHAD KHING

Mit fris

chem Ingwer.

With fresh Ingwer | C

on zencero fresco.

1372 HÄHNCHEN-STREIFEN | CHF 24.50


noodles

MIT NUDELN AUS DEM WOK | CON PASTA DAL WOK

sen guay teow

Verschiedene Nudelgerichte aus dem Wok.

Different noodles dishes from the wok.

Diversi piatti t

ailandese con pasta dall’ wok.

1376 PHAD THAI GAI

HÄHNCHEN-STREIFEN |

CHF 24.50


1377 GUAY TEOW NEAU SAB

GEHACKTES RINDFLEISCH |

CHF 27.50

Slices of beef | S

minuzzato di manzo

vegetarisch

1378 PHAD THAI

MIT SAISON GEMÜSE |

CHF 17.50

Fresh vegetable | Verdure della stagione

side dishes

THAILÄNDISCHE BEILAGEN |

PIATTI CONTORNI THAILANDESE

1383 KAOW PHAD

CHF 5

GEBRATENER REIS AUS DEM WOK |

Fried rice | Riso frit

to

1385 PHAD PAK RUAMMIT |

CHF 5

THAILÄNDISCHES WOKGEMÜSE |

Fried Mixed vegetables | V

erdure miste

TAKE AWAY bestellen per email: [email protected] fon: 081 838 78 78 web: www.thailando.ch

Jede Woche eine thaivolata

für 2 Personen gewinnen!

Wie heisst der Küchenchef im neuen

Thai Restaurant «Thailando» in Silvaplana?

Lösung per Email an: [email protected]

oder direkt auf www.thailando.ch

Über den Wettbewerb wird keine Korrespondenz geführt.

Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Die Gewinner werden

persönlich per EMail benachrichtigt.

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take away

take away bestellen per fon: 081 838 78 78 | o

der online: www.thailando.ch

daily open: lunch 12-15 uhr | dinner 18-22 uhr

www.hote

lalbana

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show cuisine

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Erfrischend anders hausgemacht aus feinsten Zutaten – Unsere Nusstorten sind das ideale Mitbringsel für Sie und Ihre Lieben. Er-hältlich bei uns an der Reception, oder Sie bestellen einfach über unsere Website hotelalbana.ch und wir schicken eine ofenfrische Nusstorte direkt zu Ihnen nach Hause oder überraschen Ihre Freunde.

erfrischend andershome made

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erfrischend anders

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erfrischend anders

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atmosphäre mit charmegediegen

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In einer wohligen Atmosphäre sich es gut gehen lassen. Ob bei der Vino-Degustation in der Cantina oder bei einer Thaivolata im Thailando Restaurant.

atmosphäre mit charme

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packages sommer 12

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Das Arvenholz in den 35 Zimmern und Suiten verleiht eine entspannende Atmosphäre und lässt Sie glücklich werden.

Ausblick vom Balkon eines unserer Seesicht-Zimmer.

wohlfühlenwie zuhause

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Ausblick vom Balkon eines unserer Seesicht-Zimmer. Junior-Suiten, Maisonetten [Duplex mit Galerie], Panorama und Corvatsch Suite [2 Zimmer] verwöhnen mit Genuss.

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mit weitblickcorvatsch suite

Herrlicher Blick auf unseren Hausberg Corvatsch mit 3‘303 M.ü.M.

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acqua sun wellness & sparelax!

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Der grosszügig gestaltete Acqua Sun Wellness Club mit Whirlpool, Sauna, Dampfbad, Relaxraum, Massage-Atelier und das «Caraculla Massage-Aromabad», macht auch müde Beine wieder munter.

acqua sun wellness & spa

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lodge guesthousealbana

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In der Albana Lodge stehen 12 grosszügig gestaltete Studio-Wohneinheiten zur Verfü-gung. Die JP Suite verwöhnt mit Galerie und freistehender Badewanne. Albana Lodge Gäste geniessen den vollen Hotelservice. Die Lodge liegt direkt neben dem Hotel.

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Im Engadiner Winter erwarten Sie 350 km Pisten,200 km Loipe und 150 km Winterwanderwege.

Die einmalige Kulisse laden ein zu grenzenlosem Schneevergnügen!

paradiesengadin

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your home

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+41 81 838 78 78 HOTELALBANA.CH ONLINE BUCHEN

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your home

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Ob Windsurfen, Segeln, oder Kiten, auf dem Silvaplaner See herrschen Dank des kräftigen Malojawinds [4-6 Bft.] den ganzen Sommer über beste Bedingungen.

Wer lieber zulande unterwegs ist, kann sich auf 580 km Wanderwegen und 400 km Biketrails austoben.

sonne & wind verwöhntvon

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sonne & wind verwöhnt

your home

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your home

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In unserem Kinderclub fühlen sich Alt und Jung wohl. Ältere vergnügen sich mit der Playstation oder Videogames.

kidseria für die jüngstenerholung

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kidseria für die jüngsten

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einmaligalbana sun terrace

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albana sun terrace

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art & designalbana

Saisonweise stellen innovative Künstler ihre Werke aus. Die aktuellen Ausstellungen können auf der Webpage www.hotelalbana.ch abgerufen werden.

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Ein Essen ohne passenden Vino? Kaum vorstellbar! Wir haben eine adrette Auswahl an gutmunden-den Weinen.

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xyÖsterreicherin

art & design

by pia trummer & more...

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postcards & bärisfor free

your home

Gratis eine Postkarte an seine Freunde zuhause versenden? Viele verschiedene Sujets warten darauf genutzt zu werden. An der Reception abgeben und ihr „postmoderner“ Feriengruss ist abgeschickt.

art & genuss hotel albana ch-7513 Silvaplana-St. Moritz

Fon: +41 [0]81 838 78 78 | www.hotelalbana.ch

postcard for free

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Was liegt näher als unser Hausberg „Corvatsch“ zu erleben. Ob Sommer oder Winter – eine der längsten Ski-Abfahrt im Engadin und natürlich die „Snow Night“ welche jeden Freitag-Abend statt-findet.

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piz albana - the name of fa memystisch

your home

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piz albana - the name of fa me

Nicht irgendein Name, kein Vulkan – sondern der 3‘100 M.ü.M. hohe Piz Albana ist unser Namensgeber. Von hier aus geniesst man eine herrliche Aussicht auf die Engadiner Seenlandschaft.

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ex home of malvika bosshard-jürisaarestonia

Estonia ist eines der drei baltischen Staaten [Estland. Lettland. Litauen] und ist Mitglied in der EU. Nach der Besatzung durch die Russen sind die Esten seit 1991 ein freies Land. Die Hauptstadt Tallin liegt nur 2 Fährstunden gegenüber von Helsinki [Finnland]. Auf einer Fläche von ca. 45‘000 KM2 [gleich gross wie die Schweiz] leben nur gerade 1.3 Millionen Einwohner. Suur Munamägi [Grosser Eierberg] ist mit 318 M.ü.M. der höchste Punkt in Estland. Seit Weihnachten 2010 lebt Malvika mit Ihrem Mann Daniel, den beiden Söhnen Moritz und Max im Hotel Albana Silvaplana.

Interessiert an Estland-Ferien – mehr Infos unter www.travelreis.ch

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ex home of malvika bosshard-jürisaarGastgeberin Malvika Bosshard-Jürisaar stammt aus Estonia. Sie hat in Tartu Wirtschaft studiert. Zuhause in Vöru [direkt neben dem Langlauf WorldCup Ort „Otepää“ betreiben ihre Mutter Luule und Bruder Tarmo einen 300 Hektare grossen Landwirt-schaftsbetrieb in welchem vorwiegend Getreide und Kartoffel angebaut werden.

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Interressiert an Teneriffa-Ferien – mehr Infos unter www.casamedano45.ch

info & booking: +41 [0]81 838 78 78

Deluxe Junior-SuiteComfort

summerJuni - Oktober

Kategorie

Standard-Roommax. 2 Personen Comfort-Room3. Person: 50% Rabatt Lodge-Room3. & 4. Person: 50% Rabatt

Deluxe-Room3. Person: 50% Rabatt

Junior-Suite mit Kaminmax. 2 Personen Maisonette - Duplex3. & 4. Person: 50% Rabatt Panorama-Suite2 separate Zimmer - 3. & 4. Person: 50% VIP-Suite & Kamin2 Zi. | 3. & 4. Person: 50%

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preise pro person und nacht inklusive frühstücksbuffet 7 - 11 uhr mittags

einzelpreise winter | sommer

skipass | bergbahn inklusiveMit der 2. aufeinanderfolgenden Hotel-Übernachtung und offiziellen Rack Rate Preisen erhalten unsere Gäste den Skipass für chf 35.– pro Person und Tag. Die Reservation muss direkt über das Hotel erfolgen! Diese Aktion gilt während Ihrer gesamten Aufenthalts-dauer. Anzahl Übernachtungen = Anzahl Skipass-Tage. Verlängerungstage können zu den offiziell gültigen Bergbahnpreisen an der Reception bezogen werden. Die Skipass Tickets müssen bei der Reservation mitbestellt werden und können nicht nur für ein-zelne Tage oder vor Ort im Hotel gebucht werden!

Preisänderungen und Schreibfehler vorbehalten. Es gelten unsere AGB auf www.hotelalbana.ch.

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mid-winterNovember - Januar*April *excl. New Year

high-winterFebruar - März

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genaue zeiten & preise auf: www.hotelalbana.ch

Einzelzimmer chf 35.-

Silvester-Dinner & Party (4-Gang Festtagsmenu) ab 17 Jahre & Erwachsene chf 175.- bis 17 Jahre chf 70.-

4-Gang HalbpensionVorspeisen- Salat- & Suppenbuffet | warmes Zwischengericht | Hauptspeise Fleisch o. Vegetarisch | Dessert o. Käse. chf 40.-

VIP HalbpensionSie Essen auf was Sie Lust haben. Sie wählen frei aus der â la Carte Karte. Nach Möglichkeit können Sie Ihren Lieblingsplatz beim Chef de Service reservieren. chf 75.-

50% Preisrabatt für 3. & 4. Person im gleichen Zimmer gilt nur bei Mindestbelegung von 2 vollzahlenden Erwachsenen]

Kinder bis 6 Jahre im Zimmer der Eltern: Gratis inklusive Früh-stücksbuffet [bei zwei vollzahlenden Erwachsenen]

Kinder & Jugendliche bis 17 Jahre im Zimmer der Eltern:50% Rabatt auf offiziellem Zimmerpreis & inklusive Früh-stücksbuffet [bei zwei vollzahlenden Erwachsenen]

Kinder & Jugendliche bis 17 Jahre im eigenen Zimmer30% Rabatt auf offiziellem Zimmerpreis & inklusive Früh-stücksbuffet, soweit Zimmer verfügbar!

Kur- & Ökotaxe: chf 5.50 Pro Person & Nacht [ab 17 Jahre]

Hunde gratis [ohne Futter]. Endeinigung chf 25.-

Energietaxe: chf 2.50 Pro Person & Nacht [ab 17 Jahre]

MaisonetteJunior-Suite Suite

new year25. Dez. - 9. Jan.[Min. stay 5 Nights]

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preise pro person und nacht inklusive frühstücksbuffet 7 - 11 uhr mittags zuschläge / extras

prezzi in italiano | prices in english on hotelalbana.ch

high-winterFebruar - März

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inklusive übernachtung & halbpension & skipass

winter

Preise p. Pers. in chf 7 Tage 5 Tage 3 Tage

Standard-Room 1‘245 895 540 Max. 2 Personen

Comfort-Room 1‘445 1‘035 625 3. Person: 50 % Rabatt

Delux-Room 1‘665 1‘185 745 3. Person: 50 % Rabatt

Lodge-Room 1‘665 1‘185 745 3. & 4 Person: 50 % Rabatt

Junior-Suite & Kamin 2‘045 1‘465 915 Max. 2 Personen

Maisonette-Duplex 2‘195 1‘565 985 3. & 4 Person: 50 % Rabatt

Vip Suite & Kamin 2‘665 1‘905 1‘195 2 Zi. | 3. & 4 Person: 50 %

Blick auf die Engadiner Seenplatte

booking: www.hotelalbana.ch | +41 81 838 78 78

all inclusive ski package

your home

weitere preise auf: www.hotelalbana.ch

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Preise p. Pers. in chf 7 Tage 5 Tage 3 Tage

Standard-Room 795 595 395 Max. 2 Personen

Comfort-Room 895 695 455 3. Person: 50 % Rabatt

Delux-Room 1‘050 795 515 3. Person: 50 % Rabatt

Lodge-Room 1‘119 799 479 3. & 4 Person: 50 % Rabatt

Junior-Suite & Kamin 1‘225 955 595 Max. 2 Personen

Maisonette-Duplex 1‘225 955 595 3. & 4 Person: 50 % Rabatt

Vip Suite & Kamin 1‘695 1‘225 755 2 Zi. | 3. & 4 Person: 50 %

inkl. übernachtung & halbpension & bergbahnticket

sommer

Blick vom Corvatsch auf Silvaplana und Sils

Alle Preise pro Person/Package zzgl. Taxen.

booking: www.hotelalbana.ch | +41 81 838 78 78

Preisänderungen und Schreibfehler vorbehalten. Es gelten unsere AGB auf www.hotelalbana.ch.

all inclusive bergbahn package45

«die schönste berglandschaft die ich kenne»

im albana hotel & lodge

Bereits bei der Fahrt ins Engadin über den Julierpass grüsst der Namensgeber des Hotels, der „Piz Albana“. Das Albana Hotel & Lodge findet man im Herzen von Silvaplana auf 1‘815 Meter über Meer. Angrenzend lädt der alte Dorfteil mit dem Geburtshaus von Jürg Jenatsch zum flanieren ein. Zum Silvaplana-see sind es zu Fuss nur wenige Minuten. Das schillernde und mondäne St.Moritz erreicht man per Öffentlichem Verkehr oder per Auto in nur 5 Minuten. Im Hotel werden Sie direkt vom Gastgeber- und Besitzerehepaar Malvika- und Daniel Bosshard-Jürisaar betreut. Ein junges, motiviertes Mitarbeiterteam macht ihre Feri-entage zu einem unvergesslichen Erlebnis. Die beiden Juniors „Moritz“ [woher der Name wohl kommen mag…] und Max, sorgen bei Gästen für allzeit spannende Unterhaltung.

Albana Wörk-Team in Action!

alpenchic mit design

Von aussen gesehen reiht sich das Hotel Alba-na und die nebenan liegende Albana Lodge in die Zeile der altehrwürdigen Engadiner Häuser ein. Die Begrüssung beim Hoteleingang wird im Sommer mit einem riesigen Blumenmeer untermalt. Im Winter grüsst eine verschneite Dorfstrasse. Die Eincheckzeit wird mit einem Welcome-Apero, bestehend aus Apfelchampa-gner der Mosterei Möhl mit selbstgemachtem Holunderblütensirup aromatisiert, verkürzt. Das einladende Design versprüht eine wohlige Atmosphäre. So geht es auch weiter in den 35 renovierten Zimmern und Juniorsuiten. Die Deluxzimmer und Junior Suiten verfügen über einen Balkon, welcher einen atemberaubenden Ausblick auf die Oberengadiner Seenlandschaft und den Hausberg Corvatsch erlaubt. Nur 20 Meter entfernt befindet sich die Albana Lodge, welche letztes Jahr aufwändig renoviert wurde. In den 15 ruhigen, mit über 35m2 grosszügig gestalteten Lodge Rooms mit Balkon geniesst man den vollen Albana Service. Die Studios eignen sich besonders gut für Gäste welche viel Platz beanspruchen oder für Familien mit Kindern. In allen Bereichen ist WIFI gratis.

allegra

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«die schönste berglandschaft die ich kenne»hermann hesse

Gastgeberfamilie Malvika. Moritz. Max & Daniel Bosshard-Jürisaar

guat ässa in der spunta engiadinaBereits beim Betreten der „Spunta“ empfängt einen ein herrlicher Duft von Arvenholz. Altehrwürdige Schiefertische mit Arvenholz-Stabellen laden zu feinem Essen aus der Natur- und Genussküche bei Steffen Winkel ein. Eine adrette Auswahl an einheimischen Gerichten, wie Capuns, Pizzokels oder das Rehnüsschen auf Wirsingkohl lassen das Wasser im Munde zusammenlaufen. Freitags überrascht das Des-sert-Buffet grosse und kleine Schleckmäuler.

thailändisches flair auf 1800 metern im thailando

Küchenchef Teerapol Tangphet verwöhnt mit seinem fünf-köpfigen Thai-Kücheteam mit ei-ner authentischen thailändischen Küche. In der Thailando Showcuisine werden direkt vor den Augen des Gastes herrlich duftende Currys und Wokgerichte gekocht. Verfeinert werden die Gerichte mit frischen Zutaten wie Chilli, Korian-dergrün, süssem Basilikum und Zitronengras. Jeden Sonntag-Abend wird mit dem Thaivola-ta-Buffet verwöhnt. Kalte und warme Köstlich-keiten aus den grossen Küchen Asiens werden aufgetischt. Ein Erlebnis seinergleichen.

frühstück mit blick auf den piz corvatsch Was gibt es schöneres als frühmorgens auf der Sonnenterrasse das reichhaltige Früh-stücksbuffet mit Blick auf den Piz Corvatsch mit seinem ewig schneebedeckten Gipfel zu geniessen. Für Spätaufsteher steht übrigens das Frühstück bis 11 Uhr Mittags zur Verfügung. Am Nachmittag lädt die Sonnenterrasse zum chillen und nichtstun ein.

ausspannen und erholungim acqua sun club

Nach der Bergtour, dem Kitesurfen oder einem anstrengenden Bike-Erlebnis, verwöhnt der Aqcua Sun Club mit Caraculla-Massagebad, Whirlpool, Sauna und Dampfbad. Für Nim-mermüde steht der „Skiracing Gym“ 50 Meter neben dem Hotel zur Verfügung.

kidseria – der club für die jüngsten

Im Kinderland erleben Jung und Junggeblie-bene Erholung pur. Eine Wohltat für Gäste mit und ohne Kinder.

abends noch nicht müde?

An der Kamino-Bar mit eigner Smoker-Lounge und offenem Kaminfeuer wird der passende Apero- und Schlummerdrink serviert. Nur einen Katzensprung vom Hotel entfernt finden Nachtschwärmer Abwechslung in der Keller- & Lounge Bar Püf. Was auf romanisch Uhubar heisst.

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albana hotel & lodge | ch - 7513 Silvaplana-St. MoritzFon +41 81 838 78 78 | Fax +41 81 838 78 79 | [email protected] | www.hotelalbana.ch

Hotel Albana is part of the Ferienhotel Julier P[a]lace AG Silvaplana

Documents

Hotel Albana Silvaplana