HUBUNGAN ANTARA PENGETAHUAN DAN SIKAP SUAMI

TENTANG PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF

SKRIPSI

Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan

Mencapai Derajat Sarjana Kedokteran

Diajukan Oleh:

Aswin Fauziah

J500090071

FAKULTAS KEDOKTERAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA

2013

PERNYATAAN

Dengan ini saya menyatakan bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat karya yang

pernah diajukan untuk memperoleh gelar sarjana di suatu Perguruan Tinggi,

sepanjang pengetahuan saya tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah

ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali dalam naskah ini dan disebutkan

dalam pustaka.

Surakarta, 15 April 2013

Aswin Fauziah

NIM. J500090071

MOTTO

“Karena sesungguhnya sesudah kesulitan itu ada kemudahan. Sesungguhnya

sesudah kesulitan itu ada kemudahan.” (QS. Al Insyirah:5-6)

“Hai orang-orang yang beriman, mintalah pertolongan (kepada Allah) dengan

sabar dan shalat, sesungguhnya Allah beserta orang-orang yang sabar.”

(QS. Al-Baqarah:153)

“Sungguh luar biasa perkara orang beriman, sesungguhnya segala perkaranya

adalah baik. Dan hal itu tidak terdapat dalam diri seseorang melainkan bagi

orang yang beriman, yaitu apabila ditimpa kesenangan ia bersyukur maka

perbuatan itu adalah baik baginya. Dan apabila ditimpa kesengsaraan ia pun

bersabar maka perbuatan tersebut adalah baik baginya.”

(HR. Muslim, No. 2999)

“Seorang terpelajar harus juga berlaku adil sudah sejak dalam pikiran, apalagi

dalam perbuatan.” (Pramoedya Ananta Toer)

“Hidupmu indah bila kau tahu jalan mana yang benar.” (Glenn Freadly)

KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum warahmatullahi wabarokatuh.

Alhamdulillah, segala puji bagi Allah subhanawata'ala atas rahmat,

petunjuk dan pertolongan-Nya sehingga setelah sekian lama penulis dapat

menyelesaikan penyusunan skripsi ini.

Skripsi dengan judul “Hubungan antara Pengetahuan dan Sikap Suami

tentang Pemberian ASI Eksklusif” ini disusun untuk memenuhi sebagian

persyaratan mencapai gelar sarjana kedokteran di Fakultas Kedokteran

Universitas Muhammadiyah Surakarta.

Penulis menyadari bahwa skripsi ini tidak akan terwujud tanpa bantuan dan

bimbingan dari berbagai pihak yang terlibat dalam penyusunan skripsi. Untuk itu

penulis ingin menyampaikan penghargaan dan ucapan terimakasih kepada:

1. Prof. Dr. dr. Bambang Subagyo, Sp.A(K) selaku Dekan Fakultas Kedokteran

Universitas Muhammadiyah Surakarta

2. dr. M. Shoim Dasuki, M.Kes. selaku Wakil Dekan 1, Ketua Tim Skripsi

Fakultas Kedokteran Universitas Muhammadiyah Surakarta dan sebagai dosen

penguji skripsi yang telah mengarahkan serta memberikan kritik dan saran

yang membangun untuk perbaikan skripsi

3. dr. Burhannudin Ichan, M.Med.Ed. dan dr. Yuni Prasetyo, M.MKes. selaku

dosen pembimbing 1 yang telah memberikan bimbingan, saran serta masukan

dalam penyusunan skripsi

4. dr. Dona Dewi Nirlawati selaku dosen pembimbing 2 yang telah memberikan

saran, kritik dan masukan dalam penyusunan skripsi

5. Seluruh dosen dan staf pengajar Fakultas Kedokteran Universitas

Muhammadiyah Surakarta yang telah memberikan segenap ilmu, arahan dan

bimbingan kepada penulis

6. Kepala Puskesmas Kecamatan Kartasura yang telah memberikan ijin tempat

untuk pelaksanaan penelitian

7. Para bidan desa dan kader posyandu di Kecamatan Kartasura yang telah

banyak membantu proses penelitian

8. Ibu dan bapak responden atas kesediaan waktu, keramahan dan bantuannya

untuk menjadi responden penelitian

9. Ayahanda Drs. Bambang Wiyanto dan Ibunda Widi Astuti, S.Pd. atas segala

do’a, kasih sayang serta dukungan yang tiada henti diberikan kepada penulis

10. Ketiga adikku beserta seluruh keluarga besar atas do’a dan dukungannya

selama ini

11. Seluruh karyawan di Fakultas Kedokteran Universitas Muhammadiyah

Surakarta atas bantuan dan dukungannya selama ini

12. Seluruh teman-teman Fakultas Kedokteran Universitas Muhammadiyah

Surakarta yang selama ini telah mendampingi penulis dalam suka dan duka di

kampus tercinta

13. Sahabat, teman-teman dan semua pihak yang selama ini telah turut mengambil

bagian dalam proses penyusunan skripsi namun tidak dapat penulis sebutkan

satu persatu.

Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan skripsi ini masih banyak

keterbatasan dan kekurangan. Semoga penelitian ini dapat memberikan tambahan

ilmu dan dapat digunakan sebagai sumber atau referensi bagi pihak-pihak yang

memerlukan serta sebagai dharma bhakti penulis kepada almamater tercinta.

Semoga skripsi ini bermanfaat.

Wassalamu’alaikum warohmatullahi wabarokatuh.

Surakarta, 15 April 2013

Penulis

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL ..................................................................................... i

HALAMAN PENGESAHAN ....................................................................... ii

HALAMAN PERNYATAAN ........................................................................ iii

HALAMAN MOTTO ..................................................................................... iv

HALAMAN KATA PENGANTAR ............................................................... v

DAFTAR ISI .................................................................................................. vii

DAFTAR TABEL ........................................................................................... ix

DAFTAR GAMBAR. ..................................................................................... x

DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................... xi

ABSTRAK ...................................................................................................... xii

BAB I. PENDAHULUAN

A. Latar Belakang .......................................................................... 1

B. Rumusan Masalah ..................................................................... 3

C. Tujuan ........................................................................................ 3

D. Manfaat ...................................................................................... 3

BAB II. TINJAUAN PUSTAKA

A. Pengetahuan dan Sikap Suami ................................................... 4

1. Pengetahuan .......................................................................... 4

2. Sikap ..................................................................................... 6

3. Suami. ................................................................................... 10

B. ASI Eksklusif .............................................................................. 11

1. Pengertian ............................................................................. 11

2. Manfaat pemberian ASI ........................................................ 11

3. Produksi ASI ......................................................................... 12

4. Komposisi dalam ASI ........................................................... 13

5. Fisiologi laktasi ..................................................................... 14

6. Faktor-faktor yang mempengaruhi proses pemberian ASI ... 16

7. Langkah-langkah keberhasilan pemberian ASI Eksklusif .... 18

C. Hubungan antara Pengetahuan dan Sikap Suami tentang Rian

Pemberian ASI. ........................................................................... 20

D. Kerangka Teori ........................................................................... 22

E. Hipotesis ..................................................................................... 22

BAB III. METODOLOGI PENELITIAN

A. Jenis dan Desain Penelitian ...................................................... 23

B. Tempat dan Waktu Penelitian .................................................. 23

C. Populasi Penelitian ................................................................... 23

D. Kriteria Restriksi ...................................................................... 23

E. Sampel dan Teknik Sampling ................................................... 23

F. Estimasi Besar Sampel ............................................................. 24

G. Jalannya penelitian ................................................................... 24

H. Variabel Penelitian ................................................................... 25

I. Definisi Operasional ................................................................. 25

J. Instrumen Penelitian ................................................................. 26

K. Teknik Pengumpulan Data ....................................................... 26

L. Analisis Data ............................................................................ 26

M. Pelaksanaan Penelitian ............................................................. 27

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

A. Hasil. ........................................................................................... 28

B. Pembahasan. ................................................................................ 32

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN

A. Kesimpulan. ................................................................................ 36

B. Saran. .......................................................................................... 36

DAFTAR PUSTAKA

viii

DAFTAR TABEL

Halaman

Tabel 1. Perbandingan antara Kolostrum (hari 1) dengan ASI Matang........... 13

Tabel 2. Kandungan Immunoglobulin dalam ASI ........................................... 14

Tabel 3. Pelaksanaan Penelitian ....................................................................... 27

Tabel 4. Karakteristik Responden Berdasarkan Usia....................................... 28

Tabel 5. Distribusi Nilai Mean dan Median Pengetahuan dan Sikap Suami ... 29

Tabel 6. Distribusi Nilai Pengetahuan Suami .................................................. 29

Tabel 7. Distribusi Nilai Sikap Suami ............................................................. 30

Tabel 8. Hasil Uji Normalitas Pengetahuan dan Sikap Suami ......................... 31

Tabel 9. Uji Spearman Hubungan antara Pengetahuan dan Sikap Suamintang

tentang Pemberian ASI Eksklusif. ................................................................... 31

DAFTAR GAMBAR

Halaman

Gambar 1. Kerangka Teori............................................................................... 21

Gambar 2. Jalannya Penelitian ......................................................................... 24

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Surat Pernyataan Kesediaan Menjadi Responden

Lampiran 2. Lembar Screening Responden

Lampiran 3. Kuesioner Hubungan antara Pengetahuan dan Sikap Suami tentang

Pemberian ASI Eksklusif

Lampiran 4. Data Responden

Lampiran 5. Analisis Data

Lampiran 6. Surat Pengantar Ijin Penelitian dari Program Studi Pendidikan Dokter

Fakultas Kedokteran Universitas Muhammadiyah Surakarta

Lampiran 7. Surat Ijin Penelitian dari BAPEDDA KABUPATEN SUKOHARJO

ABSTRAK

Aswin Fauziah. J500090071. 2013. Skripsi. Hubungan antara Pengetahuan

dan Sikap Suami tentang Pemberian ASI Eksklusif.

Latar Belakang: Indonesia telah menargetkan cakupan ASI eksklusif 6 bulan

sebesar 80%. Data Survei Demografi dan Kesehatan Indonesia (SDKI) 1997-2007

memperlihatkan terjadinya penurunan prevalensi ASI eksklusif dari 40,2% pada

tahun 1997 menjadi 39,5% dan 32% pada tahun 2003 dan 2007. Pengetahuan

suami berperan untuk mendorong, membantu, dan menghargai istri dalam proses

menyusui, serta berbagi pekerjaan rumah tangga dan pengasuhan anak. Durasi

menyusui menjadi lebih lama ketika suami mempunyai sikap yang positif,

sehingga pengetahuan dan sikap suami berkaitan erat dengan suami untuk

mendukung pemberian ASI.

Metode: Jenis Penelitian ini adalah observasional analitik dengan rancangan

cross sectional. Jumlah sampel sebesar 55 pasangan suami istri yang bayinya

telah berusia 7-24 bulan. Pengumpulan data secara langsung menggunakan

kuesioner pengetahuan dan sikap suami tentang pemberian ASI eksklusif.

Hasil: Sebagian besar suami mempunyai nilai pengetahuan di atas rata-rata yakni

31 responden (56,36%), untuk nilai sikap sebagian besar suami mempunyai nilai

sikap di bawah rata-rata yakni 28 responden (50,90%). Uji korelasi Spearman

untuk analisis hubungan antara pengetahuan dan sikap suami tentang pemberian

ASI eksklusif yaitu (r: 0,319 dan p: 0,018).

Kesimpulan: Terdapat hubungan yang signifikan antara pengetahuan dan sikap

suami tentang pemberian ASI eksklusif.

_____________________________________________________________

Kata kunci: pengetahuan, sikap, suami, ASI eksklusif

ABSTRACT

Aswin Fauziah. J500090071. 2013. Skripsi. The Relationship between

Knowledge and Attitude of Husband about Exclusive Breastfeeding.

Background: Indonesia has targeted of six months exclusive breastfeeding by

80%. Indonesia Demography and Health Data Survey (SDKI) 1997 to 2007

showed the decreases in the prevalence of exclusive breastfeeding from 40.2% in

1997 to 39.5% and 32% in 2003 and 2007. The husband knowledge roles to

encourage, support, and respect the wife about breastfeeding, as well as sharing

housework and child care. Breastfeeding duration becomes longer when the

husband has a positive attitude, so that the knowledge and attitudes of husbands is

closely related to the husband to support breastfeeding.

Methods: This research is observational analysis with cross sectional as design

experiments with the number of the sample are 55 couples whose baby had aged

7-24 months. This research collected the data using questionnaire directly about

the knowledge and the attitudes of husband to exclusive breastfeeding.

Results: As much as 31 respondents (56.36%) had higher knowledge value

compared to the average value (mean). 28 respondents (50.90%) had lower value

to the average of attitude value. Correlation Spearman test for analyses of the

correlation between knowledge and attitudes of husband about exclusive

breastfeeding are (r: 0.319 and p: 0.018).

Conclusion: There was a significant relationship between knowledge and

attitudes of husband about exclusive breastfeeding.

_________________________________________________________________

Keywords: knowledge, attitude, husband, exclusive breastfeeding