Hướng dẫn kỹ thuật trồng rau mầm chi tiết

Xin giới thiệu quy trình trồng rau mầm đậu xanh bằng "bộ KIT đa dụng" theo phương pháp thuỷ canh của công ty:Bước 1: Chuẩn bị khay trồng

Bước 2: Nhỏ dung dịch thuỷ canh vào khay nước (ngấn định mức nước là cái vạch ở chỏm giữa của khay)

(dung dịch CHELAX sugar hữu cơ: 67% monosacchariode, 1,67% cysteine, 0,33% axit folic) bổ xung đường và axit amin, không chứa chất kích thích sinh trưởng)

Bước 3: Đặt lưới gieo lên khay, sau khi đặt xong sẽ có hình như bên dưới:

Bước 4: Gieo hạt, sau khi gieo xong sẽ có mật độ như hình dưới (nhưng em gieo mật độ chưa được đều cho lắm, mọi người thông cảm).

Bước 5: Dùng bình tưới phun sương tưới khoảng 5 đến 6 (hoặc nhiều hơn một chút) cái xịt xịt (copyright by chị Tú)! Mục đích là cho các em hạt được ẩm ấy mà.

Bước 6: Đặt chồng 2 khay lên nhau, gieo tiếp rau mầm lên khay phía trên.

Bước 7: Chờ sau 3-4 ngày sau đó cho rau tiếp xúc với ánh sáng.

Bước tiếp theo: Các ngày gieo

Ngày 1: Nó nảy mầm được như thế này

Ngày 2: Mầm nó nhú lên được như vầy

Ngày 3, ngày 4...

Tóm lại sau 5-6 ngày trồng nó sẽ lên được như thế này, vậy là có 1 bữa rau mầm ngon lành (xào với lòng gà thì ngon tuyệt, chậc chậc...). (rau mầm đậu xanh ăn ngon hơn rau

mầm cải củ vì nó có mùi thơm đặc trưng của các cây họ đậu, trẻ con ăn vô tư vì không có vị đắng như cải củ, tuy nhiên cải củ thì người lớn thích ăn cái vị đắng đắng của nó!!!).

Cảm ơn các bạn đã ghé thăm - kỹ thuật trồng rau ăn lá minh sẽ post sau!

Link : http://agriviet.com/home/threads/42309-Huong-dan-ky-thuat-trong-rau-mam-chi-tiet?s=5aecb260a66a9a4ff1a7806ed2f52350#ixzz2G7j9Lk00

Kỹ thuật trồng rau mầm không cần giá thể

Thứ sáu, 11/02/2011, 11:28 GMT+7

Rau mầm là loại rau sạch, giàu dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe của con người Thông thường rau mầm được trồng trên giá thể, như xơ dừa, đất sạch, rơm rạ…Mới đây Trung Tâm hỗ trợ nông dân - Hội Nông dân TPHCM, đã chuyển giao quy

trình kỹ thuật trồng rau mầm không cần giá thể cho Hội Nông dân quận Bình Tân, bước đầu đem lại hiệu quả kinh tế cao.

Phương pháp trồng rau mầm không cần giá thể này rất đơn giản nhưng hiệu quả kinh tế rất cao, nếu so sánh với trồng rau mầm bằng giá thể, hay thủy canh, bán thủy canh (đối với hạt mầm rau muống) thì 1 kg hạt rau muống trồng, thu hoạch được 3 kg. Trồng bằng phương pháp không có giá thể, 1 kg hạt rau muống sẽ thu hoạch được 6 kg, năng suất cao gấp 2 lần.

Chuẩn bị hạt: hạt đậu xanh, đậu nành, đậu đen, đậu phộng, hạt hướng dương, các loại hạt cải, hạt rau muống… đều có thể trồng được. Muốn trồng rau mầm (không cần giá thể) đạt chất lượng tốt, năng suất cao, phải xử lý nguồn nước thật tốt, có thể xử lý bằng vôi cục tỷ lệ = 2/1.000, sau đó xử lý lại bằng phèn chua.

Dụng cụ trồng: tận dụng, dụng cụ sẵn có trong gia đình như: xoong, nồi, chậu nhựa, khay nhựa hình chữ nhật, hũ sành, nồi đất, có đường kính từ 20 cm, chiều cao 15 cm trở lên và có nắp đậy kín. Nếu trồng kinh doanh cần đóng kệ bằng sắt hay bằng tre nhiều tầng để gác khay; làm gia đình ăn, không cần làm nhà xưởng, trồng bằng dụng cụ xoong nồi thì để trong bếp hoặc hiên nhà, tránh ánh sáng trực tiếp.

Xử lý hạt: ngâm hạt theo cách truyền thống, pha nước 2 sôi + 3 lạnh (nhiệt độ từ 50 - 540C), cho hạt mầm vào ngâm 15 - 30 phút, loại bỏ hạt lép, hạt sâu, hạt thối, sàng sấy chọn hạt đồng đều. Các loại hạt đậu, hạt cải, thời gian ngâm khoảng 6 - 7 giờ, đối với hạt rau muống ngâm 12 giờ.

Gieo hạt: gieo hạt vô nồi hoặc khay, mật độ dày đặc, 2 hạt chồng lên nhau. Có thể gieo 150 g hạt rau muống trong xoong đường kính 20 cm, cao 15 cm.

Chăm sóc: sau khi đã gieo hạt, tưới nước sạch xâm xấp mặt hạt, ngâm 15 phút, sau đó đổ nước ra thật nhanh. Trong khi đổ, dùng nắp nhỏ hơn đường kính của xoong chặn hạt lại (định vị cho hạt mầm không bị xáo trộn) hoặc dùng van xả gắn ở đáy để tháo nước ra, một ngày tiến hành tưới nước từ 3 - 4 lần. Lưu ý, dụng cụ luôn luôn đậy nắp kín, càng tối rau càng cho năng suất cao. Nhiệt độ nảy mầm thích hợp từ 25 - 300C.

Thu hoạch: các loại rau mầm hạt đậu, tưới nước liên tục 3 ngày là thu được. Nếu trồng hạt rau muống thì 5 - 6 ngày là thu hoạch được.

Phương pháp trồng rau mầm không cần giá thể này rất phù hợp với các đơn vị bộ đội đóng quân ngoài hải đảo, kể cả những đơn vị hành quân diễn tập chiến đấu, chỉ cần mang

theo một ít hạt rau cho vào xoong quân dụng, cho một ít nước vào, có thể vừa hành quân vừa có rau xanh cải thiện bữa ăn cho bộ đội.

ĐỨC HIẾU

 

này