10/11/2014

1

PERANCANGAN PABRIKTIM FTP UB

PENDAHULUAN

Contents

PENDAHULUAN1

PENGERTIAN PABRIK2

DASAR PERANCANGAN PABRIK3

ELEMEN PERANCANGAN PABRIK4

10/11/2014

2

Bahan mentah produk yang laku dijual

Bahan mentah dan produk akhir gas, cair, padat, campuran.

Produk yang dijual bahan jadi atausetengah jadi

Proses pengolahan memerlukanperencanaan.

Semua terangkum dalam proses perancangan pabrik

PENDAHULUAN

Company Logo

Hot Tip

Apa definisi perancangan ?

Apa definisi pabrik ?

Apa keterkaitan dalamperancangan suatu pabrik?

10/11/2014

3

PENGERTIAN

PERANCANGAN : suatu proses untukmembuat keputusan tentang apa yang perlu dilakukan oleh suatu organisasi

PABRIK : tempat mengelola bersama-sama faktor-faktor seperti manusia, mesin, material, energi, uang, informasi di dalam suatu sistem produksi guna menghasilkan suatu produk atau jasa

Pabrik VS Industri

INDUSTRI merupakan kumpulan perusahaan-

perusahaan yang menghasilkan barang homogen

atau barang yang memiliki sifat saling mengganti

yang sangat erat. Dari sisi pembentukan pendapatan

secara makro industri merupakan kegiatan ekonomi

yang menciptakan nilai tambah.

Pabrik pada dasarnya merupakan salah satu jenis industri yang terutama akan menghasilkan produk jadi (finished goods product). Seperti halnya yang dijumpai pada industri manufaktur.

10/11/2014

4

Klasifikasi pabrik

PABRIK

Pabrik penghasil bahan bakuPabrik Industri Pelayanan/Jasa

Pabrik ManufakturPabrik Penyalur

Klasifikasi Industri/Pabrik Berdasarkan

Aktifitas Yang Dilaksanakan (1)

Industri Penghasil Bahan Baku / The Primary Raw Material

Industries

Aktifitas produksinya mengolah sumber daya alam gunamenghasilkan bahan baku atau bahan tambahan lainnya ygdibutuhkan oleh industri lain (industri penghasil produk/jasa). Industri tipe ini dikenal juga sebagai extractive/primary industry. Industri pengolahan bijih besi, IndustriPerminyakan, dll.

Industri Manufaktur / The Manufacturing Industries

Aktifitas produksinya memproses bahan baku menjadi produksetengah jadi (semi finished good) ataupun produk jadi(finished good product) Industri Permesinan, IndustriMobil, dll

10/11/2014

5

Industri Pelayanan (Jasa) / Service Industries

Aktifitasnya bergerak dalam bidang pelayanan atau jasa, baikuntuk melayani dan menunjang aktivitas industri yang lainmaupun langsung memberikan pelayanan/jasa kepadakonsumen Bank, Jasa Angkutan, Rumah Sakit, dll.

Klasifikasi Industri Berdasarkan

Aktifitas Yang Dilaksanakan (2)

Industri Penyalur / Distribution Industries

Aktifitasnya melaksanakan pelayanan jasa industri baik untukbahan baku maupun finished good product untukdidistribusikan ke konsumen lain Distributor Obat-Obatan

Klasifikasi Industri Berdasarkan Output

Yang Dihasilkan

Producer Goods Industries

Industri yg outputnya akan digunakan utk proses produksidi industri yg lain Industri Baja

Consumer Goods Industries

Industri yg output nya bias langusng digunakan olehkonsumen (perorangan) Industri Minuman

10/11/2014

6

Klasifikasi Proses Industri

Manufaktur (1)

Continuos Process Industries

Industri yang proses produksinya berlangsung terus menerustanpa henti, bila dihentikan akan menimbulkan kerugian : Material in process menjadi tidak terpakai Kerusakan pada sistem dan peralatan

Hal tersebut, umumnya merupakan kesekuensi logis(tuntutan) dari karakteristik raw material atau produk akhir.Misalnya karena bersifat cair, serbuk, panas, berbahaya dll.

Industri yang sering menggunakan proses ini adalah PrimaryRaw Material Industries, karena industri tersebutaktivitasnya adalah eksplorasi sumber daya alam.

Intermittent Process Industries

Industri yang proses produksinya berlangsung sesuai orderyg diterima (job order), yang bisa dilaksanakan sewaktu-waktu, dan pengaturan tata letak fasilitas produksinyaberdasarkan aliran proses. Umumnya diterapkan padaindustri yang memiliki jumlah produksi sedikit tapi jenisproduk sangat beragam.

Repetitive Process Industries

Industri yang proses produksinya berlangsung secaraberulang-ulang, sehingga umumnya digunakan pada industriyang memiliki skala produksi tinggi dengan tipe produk yangsedikit (mass production). Proses juga dapat dihentikantanpa menimbulkan kerugian.

Klasifikasi Proses Industri

Manufaktur (2)

10/11/2014

7

Dasar-dasar Perancangan Pabrik

Perancangan pabrik meliputi :

- Perencanaan finansial

- Penentuan lokasi pabrik

- Seluruh perencanaan yang diperlukanuntuk memenuhi kebutuhan-kebutuhan fisik pabrik

DASAR-DASAR PERANCANGAN PABRIK

Desain pabrik : the overall design of interprise

Perancangan terdiri dari tahapan :

Perencanaan produksi : alatkomunikasi antara top manajemendan manufaktur

Pelaksanaan proyek produksi

10/11/2014

8

#Perencanaan produksi#

Fungsi lain perencanaan produksi :

a) Menjamin rencana penjualan dan rencana

produksi konsisten terhadap rencana strategis

perusahaan

b) Sebagai alat ukur performansi proses

perencanaan produksi

c) Menjamin kemampuan produksi konsisten

terhadap rencana produksi

d) Memonitor hasil produksi aktual terhadap rencana

produksi dan membuat penyesuaian

e) Mengatur persediaan produk jadi untuk mencapai

target produksi dan rencana strategis

#Pelaksanaan Proyek Produksi#

Pelaksanaan proyek berkaitan dengan waktu memiliki batas waktu (deadline), artinya proyek harus diselesaikan sebelum atau tepat pada waktu yang telah ditentukan

memenuhi kebutuhan dan mencapai tujuan akhir

Membutuhkan manajemen proyek untukkelancaran proyek, yang akan mengelola proyekdari awal hingga proyek berakhir

10/11/2014

9

TUJUAN PENDIRIAN PABRIK

Memproduksi barang yang bisa memuaskan

kebutuhan-kebutuhan dari konsumen.

Cara mencapai tujuan pabrik :

Riset pasar dan peramalan penjualan/kebutuhan

Kebijaksaan manajemen

Perancangan produk

Perancangan proses dan kegiatan

produksi/operasional

Perancangan lokasi dan tata letak fasilitas pabrik

(plant layout and design)

Analisis perhitungan biaya (cost calculation)

Realisasi proyek

Proses manufacturing

Distribusi output

Proses Perancangan Pabrik

10/11/2014

10

Elemen Dasar Dalam

Perancangan Pabrik (1)

Kekuatan Pemilik Modal

Sebagai modal awal utk pengadaan faslitas produksi, modaloperasi dan modal utk kepentingan ekspansi.

Perancangan Produk

Hal ini akan berkaitan dengan macam dan jumlah mesin sertafasilitas penunjang produksi lainnya

Perencanaan Volume Penjualan

Informasi ini akan berguna utk menentukan jumlah dankapasitas mesin yg harus disediakan

Pemilihan Proses Produksi

Hal ini akan berfungsi utk merencanakan proses produksi ygpaling ekonomis berdasarkan produk & mesin yg akandigunakan

AnalisaMembuat atau Membeli

Hal ini terkait dengan efisiensi & efektifitas proses produksi.

Ukuran Pabrik

Hal ini tergantung dari volume produk yg dihasilkan danmodal yg ditanamkan.

Harga Jual Produk

Utk menentukan harapan keuntungan dalam persaingan dipasar dan kulaitas produk.

Lokasi Pabrik

Sangat dipengaruhi banyak faktor dan juga modal yg ada

Elemen Dasar Dalam

Perancangan Pabrik (2)

10/11/2014

11

Pemilihan Tipe Bangunan

Utk melindungi segala fasilitas produksi dan semua sumberdaya yg ada di dalam pabrik.

Kemungkinan Perubahan Jenis Produk Yg Diproduksi

Pertumbuhan dan Perkembangan Organisasi Pabrik

Elemen Dasar Dalam

Perancangan Pabrik (3)

RDY FTP UB