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~伝統的な製法で焼き上げた竹炭を
使いやすいパウダーに加工しました~
株式会社セイシン企業
〠759-
0132
山口県宇部市山中字甲石700-
3宇部テクノパーク内
□
製造所
山口宇部寿工場
国産竹炭パウダー
品質規格製品名 国産竹炭パウダー
分類 食品添加物(植物炭末色素)
産地 国産
平均粒子径×50≦10.0μm以下
最大粒子径×100≦45.0μm以下
水分 8.0%以下
一般生菌数 3,000個/g以下
大腸菌群 陰性
※商品の仕様等は予告なく変更する場合がありますので予めご了承ください。
粒度
超微粒子パウダー
~使用実績~・即席ラーメン・製菓(プリン、キャンディー、ラスク、バウムクーヘン 等)・製パン(中華まん、菓子パン 等)・調味料(ソース 等)
安心安全規格 使いやすい着色料
竹炭添加:
竹炭添加:
竹炭添加:
竹炭添加:
~ 添加例~牛乳寒天に竹炭パウダーを添加
少量での着色が可能です
2020.09
無味無臭なので風味を損なう事なく汎用的にご使用いただけます。他の材料の邪魔をしません。
徹底した品質管理のもと、厳しい基準をクリアしたもののみを製品化。殺菌済みのパウダーで、農薬不使用、無添加の100%国産竹炭原料です。
自社の機械を用い、独自のノウハウを駆使しながら、平均10ミクロン以下という細かさを実現。超微粒子のため、高分散できれいな着色が期待できます。