VINOD AGUNG NUGROHO, 6450402500

HUBUNGAN ANTARA STATUS GIZI DENGAN PRODUKTIVITAS TENAGA KERJA WANITA DI PT. JAVA TOBACCO GEMBONGAN KARTASURA

Identitas Mahasiswa - NAMA : VINOD AGUNG NUGROHO - NIM : 6450402500 - PRODI : Kesehatan Masyarakat - JURUSAN : Ilmu Kesehatan Masyarakat - FAKULTAS : Ilmu Keolahragaan - EMAIL : - PEMBIMBING 1 : dr. OKTIA WORO KH. M Kes - PEMBIMBING 2 : ARUM SIWIENDRAYANTI. SKM - TGL UJIAN : 2007-02-07

JudulHUBUNGAN ANTARA STATUS GIZI DENGAN PRODUKTIVITAS TENAGA KERJA WANITA DI PT. JAVA TOBACCO GEMBONGAN KARTASURA

AbstrakPermasalahan dalam penelitian ini adalah adakah hubungan antara statusgizi dengan produktivitas kerja. Tujuan umum penelitian ini adalah mengetahuiapakah ada hubungan antara status gizi dengan produktivitas tenaga kerja wanitadi PT. JAVA TOBACCO Gembongan Kartasura, sedangkan tujuan khususpenelitian ini adalah mengetahui status gizi tenaga kerja wanita di PT. JAVATOBACCO Gembongan Kartasura dan mengetahui produktivitas tenaga kerjawanita di PT. JAVA TOBACCO Gembongan Kartasura.Jenis penelitian ini adalah explanatory research dengan metode penelitiansurvey analitik dan pendekatan cross sectional. Populasi dalam penelitian iniadalah tenaga kerja wanita di bagian pengepakan PT. JAVA TOBACCOGembongan Kartasura sejumlah 74 tenaga kerja wanita. Sampel yang diambilsejumlah 36 responden yang diperoleh dengan menggunakan teknik restriksi.Instrumen yang digunakan dalam penelitian ini adalah kuesioner jenis angketpenyaring, timbangan berat badan jenis bathroom scale dan timbangan untukmenimbang tembakau. Alat pengukur tinggi badan mikrotoa, dan lembarobservasi untuk mencatat hasil produktivitas tenaga kerja. Data yang diperolehdalam penelitian ini diolah dengan menggunakan statistik uji chi-square denganderajat kemaknaan (α) = 0,05.Dari hasil uji statistik didapatkan hasil p value untuk hubungan antarastatus gizi dengan produktivitas kerja sebesar 0,00 dengan koefisien kontingensisebesar 0,571.Dari hasil penelitian dan pembahasan dapat disimpulkan ada hubungan antarastatus gizi dengan produktivitas tenaga kerja wanita dibagian pengepakan PT.JAVA TOBACCO Gembongan Kartasura. Berdasarkan hasil penelitian saranyang diajukan adalah bagi tenaga kerja dengan kondisi gizi kurus hendaknyadapat menaikkan berat badannya menjadi berat badan ideal dengan caramengkonsumsi makanan yang memenuhi gizi seimbang, sedangkan bagi tenagakerja dengan kondisi gizi normal hendaknya selalu menjaga dan mempertahankankeadaan gizinya agar diperoleh produktivitas kerja yang setinggi-tingginya, danbagi tenaga kerja dengan kondisi gizi gemuk diharapkan dapat mengaturkonsumsi makanan yang sesuai dengan gizi yang diperlukan agar dapat diperolehgizi yang seimbang, diharapkan perusahaan mempertahankan penyediaan susudan makanan saat istirahat untuk penyediaan asupan gizi karyawan, perlu adanyapenelitian lebih lanjut, dengan menggunakan instrumen yang berbeda

Kata KunciStatus Gizi, Produktivitas dan Tenaga Kerja Wanita.

ReferensiAgus Irianto. 2004. Statistik Konsep Dasar dan Aplikasinya. Jakarta : KencanaAgus Krisno Budiyanto. 2002. Dasar Dasar Ilmu Gizi. Malang : UMM PRSSA.M. Sugeng Budiono. 2003. Bunga Rampai HIPERKES DAN KK. Semarang :Badan Penerbit UNDIPAnto Dajan. 1986. Pengantar Metodologi Statistik Jilid I. Jakarta : LembagaPenelitian Pendidikan dan Penerangan Ekonomi dan SosialAsmira Sutarto. 1980. Ilmu Gizi. Jakarta : Departemen Pendidikan danKebudayaanBhisma Murti. 1998. Prinsip dan Metode Riset Epidemiologi. Surakarta : GadjahMada University PressEmil Salim. 2002. Green Company Pedoman Pengelolan Lingkungan KesehatanKerja. Jakarta : PT. ASTRA INTERNASIONAL TBKI Dewa Nyoman Supariasa. 2002. Penilaian Status Gizi. Jakarta : EGCKartasaepoetra. 2002. Ilmu Gizi (Korelasi Gizi, Kesehatan dan ProduktivitasKerja). Jakarta : Rineka CiptaMasri Singarimbun. 1989. Metodologi Penelitian Survey. Jakarta : LP3ESM. Nasir. 1983. Metode Penelitian. Jakarta : Ghalia IndonesiaMariyati Sukarni. 1989. Kesehatan Keluarga dan Lingkungan. Bogor : IPBM. Sopiyudin Dahlan. 2006. Statistik Untuk Kedokteran dan Kesehatan. Jakarta :ArkansOktia Woro dkk. Petunjuk Pratikum Gizi Kesehatan Masyarakat. UNNESPandji Anoraga. 2001. Psikologi Kerja. Jakarta : Rineka CiptaPuslitbang Gizi Bogor. 2001. Pedoman Praktis Memantau Status Gizi OrangDewasa. http://www.gizi.net/pedoman-gizi/indeks-htmlSiti Z. 2001. Rencana Pembangunan Kesehatan Menuju Indonesia Sehat 2010.http://www.depkes.go.id/IND/IS-2010/indeks-htmSoetrisno,et al. 2000. Kebugaran dan Produktivitas kerja Tenaga Kerja selamaBerpuasa Ramadhan. Buletin Penelitian Kesehatan. ISSNSoekirman. 2000. Ilmu Gizi dan Aplikasinya. Jakarta : Dirjen P dan KSoekidjo Notoatmodjo. 2002. Metodologi Penelitian Kesehatan. Jakarta : RinekaCiptaSudigdo Sastroasmoro dkk. Dasar Dasar Metodologi Penelitian Klinis. Jakarta :UISuharsimi Arikunto. 1998. Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan dan Praktek.Jakarta : PT. Rineka CiptaSuma’mur PK. 1989. Ergonomi Untuk Produktivitas Kerja. Jakarta : GunungAgung_____________ 1996. Higiene Perusahaan dan Kesehatan Kerja. Jakarta : TokoGunung AgungSunita Almatsier. 2001. Prinsip Dasar Ilmu Gizi. Jakarta : Gramedia PustakaUtaraSoeripto. 1992. Kebijakan Depnaker Dalam Penerapan Ergonomi Di Indonesia.Majalah volume XXV edisi Januari-MaretSritomo Wigjo Soebroto. 2003. ”Ergonomi” Studi gerak dan waktu.Surabaya:Guna WidyaTulus MA, 1992. Manajemen Sumber Daya Manusia. Jakarta : Gramedia PustakaUNNES. Pedoman Penyusunan Skripsi Mahasiswa Program Strata IWiwik Susanti, Hubungan Antara Status Gizi Dengan Produktivitas TenagaKerja Wanita di Perusahaan Rokok Pamor Kudus, Skripsi S-1.Universitas Negeri Sebelas Maret

Terima Kasihhttp://unnes.ac.id