II. Le Conservatoire des métiers d'Autrefois

Avant propos

Ce dossier offre la possibilité d'étudier au sein de votre classe, les

différentes thématiques que l'on peut rencontrer au Conservatoire des

Métiers d'Autrefois.

Les collections présentent l'agriculture, l'éducation, les productions

faïencières régionales, les métiers de la vigne et du vin, les commerces

et enfin les différents corps de métiers existants au sein d'un village

d'autrefois du 19ème siècle à la première moitié du 20ème siècle.

Nos axes de découverte et d'étude ont été mis en place afin d'éveiller la

curiosité à un patrimoine culturel, de favoriser l'initiative à l'autonomie,

de rendre accessible l'histoire.

Selon votre choix et la constitution de votre groupe, nous vous proposons

deux choix de visite :

- Visite accompagnée / visite en autonomie en alternance

- Visite en autonomie avec supports pédagogiques

Chaque support de visite ou activité pédagogique est décliné selon les

différents cycles scolaires.

Vous trouverez dans ce dossier le détail de notre projet

pédagogique, les fiches activités qui s'y rapportent ainsi que les

modalités de réservation.

Ce dossier a été validé par l'Inspection Académique

I. le Tarn et Garonne : présentation...........................3La Communauté de Communes des Deux Rives................ 4

II. Le Conservatoire des métiers d'Autrefois ... 51. Le conservatoire des métiers d'autrefois …………………….. 52. Présentation des collections ………………….….……….…...… 6

III. Projet Pédagogique ……………….…………………... 9

IV.Nos activités pédagogiques ……………………….…... 10

1. Présentation des visites ……………………………………….…. 102. Lien avec les programmes scolaires ……………………….…. 113. Évaluation de la visite ………………………………...………..…134. Fiches d'activités ………………………………………………... 14

V. Renseignements pratiques : accueil scolaires …......................................................... 14

1. Conservatoire des métiers …………………………………….… 142. Tarifs …………………………….….…………………………………. 143. Modalités de réservations ………..…………………....……….. 14

La Communauté de Communes des Deux Rives

A l'ouest du département de Tarn et Garonne se trouve un bassin de viesitué entre les coteaux de Gascogne et ceux du bas Quercy. Le territoireest traversé par la Garonne, véritable trait d'union entre les hommes etleurs terroirs. Ce territoire englobant 28 communes, dont celle deDonzac, forme aujourd'hui une entité administrative dénommée :Communauté de Communes des Deux Rives.Elle est dotée de différents services administratifs liés à des compétencesvariées : urbanisme, développement local, économie, tourisme....C'est dans le cadre de sa compétence tourisme qu'elle gère leconservatoire des métiers d'autrefois.

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Le conservatoire a ouvert ses portes en 1996, grâce à la ténacitéet la passion de l'équipe municipale et d'une équipe de bénévolesdonzacais.C'est un chantier école qui a permis, dans un premier temps, derestaurer les éléments des diverses collections.Au cours des années, le musée a évolué, ses collections se sont étoffées.De nombreuses expositions se sont tenues dans son enceinte et depuisquatre ans la communauté de communes des deux rives gère ceformidable outil culturel et touristique. 20 000 objets de la vie quotidienne y sont exposés au travers defabuleuses collections : reconstitution d'un village d'artisans, musée de lavigne et du vin, collections de faïences régionales...

1. Le Conservatoire des métiersd'Autrefois de Donzac

Au delà de la présentation d'outils, de machineset d'objets anciens, c'est la vie quotidienne à lacampagne, du 19ème siècle jusqu'au milieu du20ème siècle qui est retracée. Les collectionspermettent également d'appréhender l'évolutiontechnique et sociale de notre territoire.

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Qu'est ce qu'un Conservatoire

Un Conservatoire a pour vocation principale de sauvegarder et de mettre en valeur un patrimoine culturel et historique.Une autre de ses missions est d'assurer la compréhension et la transmission des savoir faire et des traditions.

?

2. Présentation des collections

Organisé en plusieurs salles d'exposition, le Conservatoire accueilledifférentes collections mettant en valeur la vie rurale de notre territoire

• L’école laïque et républicaine avecsa salle de classe.

L'éducation est l’œuvre de la républiquedès les années 1881 et 1882. Elle a pourvocation d'assurer l'égalité des chancesà tous les écoliers. La reconstitutiond'une salle de classe de 1913illustre le système éducatif de cetteépoque.

• Le village des artisans.

Le village des artisans est unereconstitution scénographique deplusieurs échoppes de métiers del'artisanat d'autrefois qui témoignent dela transmission du savoir-faire manuel etde la vivacité de nos campagnes.

• Les faïences régionales.

Les nombreux gisements d'argile et de marnedans la région constituaient une bonne terre depoterie. C'est ainsi que se développa, à Auvillar,au 18ème siècle, une industrie faïencière. Leconservatoire possède une collection riche etvariée de ces belles pièces colorées aux motifsfloraux.

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• Les métiers de la vigne et du vin.

Situé sur le terroir des vins du Brulhois, leconservatoire détaille cette production viticoleavec la représentation d'un cuvier, d'un chais, etc.La distillerie évoque l'évolution des techniquesdes métiers de la vigne et du vin, qui impliquaitune main d’œuvre nombreuse et qualifiée.

• La rue des commerces avec sonépicerie, son café, sa mercerie....

Le progrès a contribué à une élévation dupouvoir d'achat de la population stimulantainsi l'acquisition de bienS deconsommation. En témoigne la rue descommerces d'antan où les rayonnagesde l'épicerie, du bureau de tabac et de lamercerie regorgent d'articles et d'objets entout genre.

• Le machinisme agricole

Notre région est une terre agricole depolyculture. La collection consacrée aumachinisme agricole témoigne desprogrès techniques réalisés dans cedomaine, notamment avec lamécanisation et l'apparition des premierstracteurs datant de la fin de la premièreguerre mondiale.

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• Les véhicules anciens.

Quelques véhicules anciens sont lesreprésentants significatifs de profondschangements sociaux survenus au cours du20ème siècle. En milieu rural, l'apparition despremiers véhicules utilitaires révolutionnent letransport des marchandises.

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Le projet pédagogique

Le Conservatoire des Métiers d'Autrefois est un site de visite àvocation pédagogique.Les activités qui y sont proposées ont plusieurs objectifs :

• Éveiller la curiosité à un patrimoine culturel :La découverte du site permettra aux enfants de développer l'aptitude àvoir, regarder, observer et appréhender un patrimoine culturel. De plus,pour les plus jeunes, ils pourront se familiariser avec une structure detype muséale.

• Favoriser l'initiation à l'autonomie :Les activités donnent l'envie d'essayer de relever de petits défis à lamesure de l'enfant.

• Rendre accessible l'histoire :Les activités proposées tentent, autant que possible, d'établir unecontinuité entre le passé, le présent et l'avenir.

• Dispenser un savoir multidisciplinaire : Les approches pédagogiques diversifiées permettent une meilleureappropriation des connaissances. Elles favorisent une approchehistorique, critique et sensible du monde, développant à la fois laconstruction personnelle, la solidarité intergénérationnelle et l'ouverture àautrui.

Les enfants rendus plus en confiance par l'interculturel peuventpar la suite évoluer de manière positive dans un monde en pleineévolution.

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A la découverte du Conservatoire des Métiers d'Autrefois :

La visite accompagnée et la visite avec supports pédagogiques (lecarnet de Léo : le fil du temps et la malle mystérieuse) permettentune approche globale du site.

Présentation des visites

1. Visite accompagnée :

L'animateur du Conservatoire propose une animation pour remonter letemps : habillé en costume d'époque, il crée un lien entre le mondeactuel et l'histoire de nos anciens, en faisant découvrir des objets dupassé.

Lors de cette visite le groupe sera scindé en deux (pour le confort devisite et des raisons de sécurité). Le deuxième groupe devra choisir unedes activités proposée parmi les visites en autonomie.

2. Visite en autonomie avec supports pédagogiques :

Le carnet de Léo est mis a disposition de l'enseignant. C'est un voyagedans le temps grâce à Léo qui raconte son quotidien et la vie du début du19ème siècle.(Frise historique, dessins, photographies sépia, en noir et blanc depersonnages, d'objets et d'outils......). Ce récit sera lu par un adulte quiensuite indiquera les consignes à suivre.Léo fait découvrir sa salle de classe, son pupitre et son plumier et inciteles enfants à retrouver sa malle magique dissimulée au cœur duConservatoire.A l’intérieur de celle-ci se trouvent plusieurs valisettes comportant desfiches pédagogiques permettant d'effectuer des activités

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pluridisciplinaires par une approche plus ludique.

Cette visite peut s'effectuer en autonomie sans la présence del'animateur du conservatoire et indépendamment de la visiteaccompagnée. Dans ce cas en demi-groupe, deux choix d'activités sontpossibles.

Les activités au choix :

• Jeu éveil des sens (cycle 2) senteurs d'épices et de condiments àl'épicerie

• Curiosité d'objets (cycle 3) Qu'es aquÒ ? A que ser ?

• Monstres silhouette (cycle 2 et 3) Pratiques artistiques

• D'hier et d'aujourd'hui (cycle 2 et 3) Évolution technique d'objetsfamiliers d'autrefois

• Itinéraire : passé-présent ((cycle 2 et 3) Jeu de piste patrimoinedans le village

Pour plus de détails sur chaque activité, merci de consulter nosfiches d'activités.

Lien avec les programmes scolaires

Cycle 2 :

Découverte du monde

• Se repérer dans le temps, distinguer le passé récent du passéplus lointain.

• Découvrir le monde vivant (les odeurs) et les objets familiersd'autrefois.

• Travailler ensemble au sein d'un groupe, s'orienter sur unparcours patrimoine grâce à des représentations de l'espace(photos, repères)

• Établir le rapport photo/terrain par l'observation et le repérage

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S'approprier le langage

• Utiliser un vocabulaire juste, pour désigner des objets précis.

Pratiques artistiques

• Stimuler l'imagination et la créativité.

Cycle 3 :

Savoir-faire :

• Se situer dans l'espace, savoir lire un plan.

• Travailler en équipe, communiquer et échanger.

• Comprendre des documents et s'exprimer.

Français :

• Construire une phrase pour définir un objet avec un vocabulaireprécis.

Culture humaniste :

• Découvrir le monde des objets.

• Prendre conscience de l'évolution du mode de vie et destechniques.

• Faire un lien entre le passé et le présent.

• Stimuler l'imagination et la créativité par des pratiques artistiques.

• Travailler en équipe, s'orienter sur un parcours patrimoine grâce àdes représentations de l'espace (photos) et avec un plan.

A l'issue de la visite du Conservatoire des Métiers d'Autrefois, les enfantsécouteront un morceau de musique d'antan, joué par le piano mécanique.

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3. Évaluation de la visite

A l'issue de votre visite, une carte postale ancienne sera offerte à laclasse.De retour à l'école vous pourrez effectuer un travail d’écriture sur vosressentis et nous la retourner par courrier.

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Curiositéd'objetsQu'es aquó ?A qué ser ?Découvrir l'objet et son utilité.Les enfants découvrent par l'intermédiaire de l'adulte, des objets insolites maisnéanmoins familiers de la vie quotidienne au début du 19ème ou au 20ème siècle.En posant différentes questions sur la matière, la forme, l'artisan qui utilisait cetobjet , etc …. À quoi servait-il autrefois ?

Champs disciplinaires :

Cycle 2

• Utiliser un vocabulaire juste et précis pour désigner des objets réels.

• Prendre l'initiative de poser des questions.


• Formuler une description.

• Se repérer dans le temps, distinguer le passé récent du passé plus éloigné.

Cycle 3

• Prendre la parole pour questionner et expliquer un raisonnement.

• Émettre des hypothèses et les vérifier.


• Faire le lien entre le passé et le présent.

• Comprendre les évolutions de la société.

Durée de l'animation : 40 minutes

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Fiche d'activités 1

Monstres SilhouettePratiques artistiquesDétournement d'objetsLes élèves sont amenés à réaliser des créations en aplat, semi-figuratives à partirde silhouettes d'outils ou d'objets en carton fort.Il s'agit d'assembler différentes formes en les juxtaposant ou en les superposantafin d'imaginer et créer un personnage, un animal ou un monstre terrifiant.Cette activité peut combiner plusieurs opérations plastiques pour réaliser uneproduction individuelle puis collective.Afin de garder une trace de ce travail, il sera nécessaire de photographier cesœuvres à caractère éphémère.


Cycle 2

• Stimuler la créativité des enfants en jouant avec les formes, les couleurs, la composition.

• Avoir une attitude de recherche face aux formes, à l'orientation, aux proportions pour transformer sa propre production et participer à la production collective.

Cycle 3

• Développer le potentiel créatif et imaginaire.

• Inventer et réaliser des œuvres plastiques à visée artistique ou expressive par la technique de l'assemblage de formes (silhouette).

• Éveiller la curiosité et la réflexion plastique afin de cerner la notion d’œuvre d'art.


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Éveil des sens L'odorat

En découvrant l'épicerie d'antan, les enfants sont amenés à mettre en éveil leurodorat. Il s'agit de sentir plusieurs épices, condiments et plantes séchées utiliséespar nos arrières-grands-mères.Ensuite, avec l'aide de l'adulte référent, ils devront reconnaître et associer lasenteur à sa matérialisation sur l'étal.


Cycle 2

• Utiliser son odorat pour découvrir et identifier différentes odeurs.

• Utiliser et enrichir son vocabulaire relatif à l’odorat et aux émotions.

• Partager ses ressentis.

• Être à l’écoute du ressenti des autres.

Cycle 3

• Reconnaître différentes odeurs et exprimer ses impressions en faisant appelà son vécu.

• Identifier et organiser les odeurs sur la base de similitudes ou de différences.

• Partager ses ressentis.

• Être à l’écoute du ressenti des autres.

• Se rendre compte de l'importance de l'utilisation courante de plantes pour leurs vertus médicinales.


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D'hier et d'aujourd'huiÉvolution techniqued'objets familiers d'autrefoisSous la responsabilité de l'adulte référent, doté d'un support visuel (photos), lesenfants devront parcourir les différentes collections du conservatoire afin d'identifierdes objets de la vie quotidienne du 19ème et du début 20ème siècle. Chaque objetsera repéré au sein de sa collection par un marquage spécifique.Ils auront à associer ces objets d'antan à leurs équivalents actuels du 21èmesiècle.


Cycle 2

• Se repérer dans l'espace par le biais de jalons numérotés.

• Découvrir et identifier des objets familiers du passé.

• Utiliser un vocabulaire approprié pour désigner des objets précis.

• Se repérer dans le temps.

Cycle 3

• Se repérer dans l'espace par le biais de jalons numérotés.

• Découvrir et identifier des objets familiers du passé.

• Utiliser un vocabulaire approprié pour désigner des objets précis.

• Se repérer dans le temps.

• Prendre conscience de l'évolution du mode de vie et des techniques.


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Jeu de piste patrimoine dans le village Passé / présentSous l'autorité de l'enseignant muni d'un plan, en demi groupe, les enfantsmarchent, au départ du Conservatoire, en vue de parcourir une partie du village ;un espace inconnu mais néanmoins sécurisé (trottoirs, passages pour piétons).Ils découvrent le patrimoine actuel et doivent distinguer à l'aide de photographiesanciennes le passé récent du passé plus lointain.


Cycle 2

• Travailler ensemble au sein du groupe afin de s'orienter à l'aide de schémas directionnels d'intersections.

• Trouver les différents postes d'observation.

• Établir la relation photos anciennes/terrain, passé/présent.

• Utiliser un vocabulaire précis.

Cycle 3

• Travailler ensemble au sein du groupe afin de s'orienter à l'aide d'un plan du village illustré de schémas.

• Trouver les différents postes d'observation.

• Établir la relation photos anciennes/terrain, passé/présent.

• Utiliser un vocabulaire précis.

• Prendre conscience de l'évolution du mode de vie et des techniques.


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1. Conservatoire des Métiers d'Autrefois

1679 avenue du Brulhois 82340 Donzac

Tél : 05.63.29.21.96Courriel : [email protected]

2. Tarifs

Accueil scolaire : 4 Euros par élève, gratuité pour les adultesaccompagnants.

Durée de la visite: 1h30 à 2h00.

Effectif : une classe. Celle-ci sera divisée en 2 groupes qui se verrontproposer en alternance avec la visite accompagnée, une activité enautonomie avec supports pédagogiques.

3. Modalités de réservation :

La réservation est obligatoire et s'effectue :

• par téléphone du mardi au vendredi de 15h à 19h au05.63.29.21.96

• ou en remplissant la fiche de contact disponible sur le site :www.cc-deuxrives.fr rubrique tourisme/conservatoire.

Cette formule de réservation ne sera effective qu'après validationdu service accueil du conservatoire.

L'équipe du Conservatoire des Métiers d'Autrefois reste à votre entièredisposition pour des informations complémentaires et étudiera toutes vosdemandes particulières avec attention.

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http://www.cc-deuxrives.fr/

Documents

II. Le Conservatoire des métiers d'Autrefois