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Menu invernale del ristorante Il Celliere
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Piatti di apertura
Le bruschette della Fata € 7,00
Il Tagliere di salumi di cinta e bruschette € 11,00
La Selezione di salumi dal Celliere € 8,00
Il Fagottino di Parmigiano Reggiano con verdure al forno € 8,00
La Vellutata di piselli alle briciole € 8,00
Primi Piatti *:
Straccetti di spinaci all’aglione e ricotta delle Crete € 8,00
Tagliatelle al ragù toscano € 9,00
Gnocchetti di patate con radicchio, gorgonzola e noci € 9,00
Cappellacci di salsiccia e zucca su letto di crema di fagioli zolfini € 9,00
Ravioli di ricotta e radicchio con burro salvia e noci € 10,00
Ravioli burro e salvia € 9,00
Ravioli al ragù toscano € 10,00
*tutta la pasta e il pane sono fatti in casa da Fata
Secondi piatti con contorni a scelta**:
La Bistecca alla Fiorentina di Vitello Chianino € 45,00/kg
L’Ossobuco stracotto al trebbiano € 12,00
Il Filetto di maiale ai profumi di campo € 16,00
La Tagliata di Vitello Chianino con rucola e scaglie di Parmigiano € 16,00
Il Peposo € 14,00
Il filetto di Vitello Chianino al pepe verde € 22,00
Il filetto di Vitello Chianino ai ferri con rucola e parmigiano € 22,00
**Contorni:
Insalata mista
Patate al forno
Patate fritte
Verdure grigliate
Fagioli zolfini all’olio
Spinaci saltati
Desserts:
Selezione di formaggi pecorini con mostarde € 8,00
Crostata al tiramisù € 5,00
Tortino al cioccolato in salsa di albicocche € 5,00
Coppa croccante alla frutta € 5,00
Panna cotta ai frutti di bosco € 5,00
Macedonia di frutta di stagione € 5,00
Bevande:
Acqua 0,75 l € 2,50
Bibite in bottiglietta € 2,50
Birra artigianale Birrificio di San Quirico “Iris” bt 0,75 l € 12,00
Birra artigianale Birrificio di San Quirico “Giulitta”bt 0,75 l € 12,00
Caffetteria e Bar:
Caffè espresso € 1,50
Grappa di Sangiovese Rocca di Castagnoli € 5,00
Grappa di Stella Rocca di Castagnoli € 7,00
Vin santo del Chianti Classico 2003 Rocca di Castagnoli-(calice) € 7,00