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N° spécial publié en juin 2008 par l'iRT pour promouvoir les activités touristiques destinées essentiellement aux réunionnais.
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Une île, un monde
Les plusbellesbaladesde l’île
Grand Guide 2008 du tourisme réunionnais
patrimoine
Les visites à ne pas manquer
découverte
Le ParcNational Marin
Gastronomie
Tous les bons plans et astuces
animations
Programmedes festivités
GaGnezde nombreuxLots découvertede L’îLe+ votre auto-coLLant Grandjeu irt rFoen p.3
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Yves GRUYER sillonne les routes de l’île et vous propose un choixde 3 enveloppes vous permettant de gagner un lot (T-Shirts, casquettes, activités de loisirs,
nuitées en hébergement et bien d’autres encore…) offert par Île de la Réunion Tourisme et les professionnels du tourisme.
Si vous aimez votre île, si vous vous sentez une âme d’ambassadeurimpliqué dans le développement du tourisme...
n’hésitez plus, collez
cet autocollant
à l’arrière de votre véhicule !
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Une île, un monde
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du 30 juin au 22 août 2008
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le de la Réunion Tourisme lance à partir du 20 juin une campagne de promotion et de communication locale.Objectif : vous permettre de découvrir ou de redécouvrir les nombreux atouts de l’île.Vous êtes les principaux touristes de l’île, ses dalons de toujours.
J’espère que les partenariats mis en place avec les différents prestataires, que je tiens à remercier pour leur soutien, vous séduirontet vous permettront de passer d’excellentes vacances et de partager de merveilleux moments avec ceux que vous aimez. Nous vivons dans une île qui offre des atouts exemplaires :
n d’abord la sécurité : des conditions de santé aux standards européens, n ensuite un territoire attractif : - des paysages exceptionnels et diversifiés, - des sites naturels emblématiques et remarquables, - une terre d’aventure et de découverte - un parc national, une réserve nationale marine, n enfin une population attachante avec un patrimoine culturel très riche en diversité, n des conditions objectives pour allier travail et détente, n le tout formant un concentré de diversité sur une île du bout du monde… dont Vous êtes le principal atout.
Oui, vous êtes importants dans le paysage touristique de l’île car vous faites partie du tourisme réunionnais, vous êtes son image, vous êtes son principal atout. Sans vous, la richesse de La Réunion ne pourrait être citée en exemple de par le monde. Sans vos sourires, nos couleurs,ses saveurs, nous ne serions pas cette île unique et multiple qui porte si bien son nom.
Nous sommes faits d’apports extérieurs successifs. Aucun peuple au monde ne doit son existence et sa vitalité à une tellediversité. La notion d’ouverture au monde n’est pas nouvelle pour nous, au contraire, elle est inscrite dans Notre Histoire.Nous devons en être fiers car c’est une référence, un acquis extraordinaire. Nous sommes notre île et nous devons l’aimer.Nous devons la protéger et la vivre. Nous devons la valoriser et la partager.Ce message est important car tous les décideurs et les acteurs économiques doivent savoir que sans vous, La Réunion ne seraitpas “ une île, un monde ”.
Nous pouvons être fiers de cette île. Tous ensemble, nous avons les moyens de développer le secteur touristique.C’est un enjeu et un apport extraordinaires car il crée des emplois, des structures hôtelières, des activités de loisirs, des restaurants,de l’artisanat, de l’animation… Il permet une consommation autre que celle que nous vivons au quotidien : c’est une ouverturesur le monde. Est-il nécessaire de rappeler ou de m’étendre sur les ravages que la crise du chik ont faits à notre île ? Qui n’a pasregretté la fermeture d’un hôtel, d’une boutique, l’arrêt d’une activité de loisir, qui n’a pas vu le départ d’un ami, qui n’apas connu une personne perdant son emploi ?…
C’est pourquoi ensemble, nous devons continuer à accentuer nos efforts pour que La Réunion devienne une destination touristique à part entière fréquentée tant par les touristes extérieurs que par vous, notre première clientèle touristique.Des engagements forts, des décisions importantes ont été prises dans la préservation de l’île pour l’offre d’une meilleure qualitéde prestations.
Il est de notre devoir, pour nous et pour les générations futures, de préserver notre terre et de valoriser son produit touristique. J’ai souhaité cette campagne pour vous inciter à partir à sa découverte et à partager ses atouts. Mais une chose est sûre, n’oubliez pas que vous êtes La Réunion, fiers de l’être et de porter ses valeurs.Vous êtes l’image d’une ILE ESSENTIELLE.
Je vous souhaite de bonnes vacances !Pierre VERGÈS - Président de l’association Ile de la Réunion Tourisme.
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L Chers Réunionnaiseset Réunionnais
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Brochure gratuite éditée par Île de la Réunion Tourisme, juin 2008 - Directeur de la publication : Amine VALY- Maquette couverture : Public - Crédit photos : IRT/S.Fournet - IRT/H.Douris - IRT/F.Huitorel - IRT/Anakaopress- IRT/J.Akhoun -IRT/R.Stantina -Villages Créoles - IRT/Mosaik - IRT/J.L Allègre - IRT/L.Reynaud - PNR/H.Douris- Parc Marin - IRT/P.Kryl - Illustrations : SouCH - Impression : SAFI - zi. Chaudron 97490 - Ste-Clotilde - Couverture quadri : NID © Toute reproduction même partielle des articles et illustrations publiés dans cette édition est interdite.Les textes, les photos, les prix ne sont en rien contractuels et n’engagent pas la responsabilité d’ Île de La Réunion Tourisme.
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4Editorialdu Président
6-8Île de La Réunion Tourisme : son rôle et ses missions
9Les chiffresdu tourisme
10Le ParcNational
11Le ParcMarin
12-13Réunion Qualité Tourisme, la garantie plaisir
14-15Le programmede la campagnede promotion
16La randoretrouv’ a nou
17Idéesrecettes
18Les VillagesCréoles
19Les différentesformesd’hébergement
20Participezau concours photossur internet
21Les visitespatrimoine
22/25Programmes des Offices et Maisons du Tourisme
26Contactsutiles
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l Au nom de l’excellence, une architecture réunionnaise intégrant la Haute Qualité Environnementale (énergies renouvelables…) pour les nouvelles infrastructures d’hébergement.
l Au nom de la solidaritéterritoriale, un équilibre recherché dans l’implantation des activités touristiques entre les micro-régions.
l Au nom de la solidaritéentre les Réunionnais,une politique touristique au bénéfice d’une clientèle à fort pourvoir d’achat, pour l’image de la destinationà l’extérieur, et une politiquede tourisme social (notammentde type camping) au bénéficedes plus défavorisés.
l Au nom de l’ouverture,la recherche auprès de l’Etat d’une plus grande facilité d’accès à La Réunion pour les touristes étrangers.
l Tout ceci, en tenant comptede nos traditions réunionnaises assises sur de profondes valeurs culturelles et cultuelles.
La Région Réunion a misen place un Plan Réunionnais deDéveloppement Durable et Solidaire afin de valoriser les atouts de La Réunion.
Le Tourisme est l’un des atoutsindéniables de l’île, un secteuréconomique important.
Le Schéma de Développement etd’Aménagement Touristiquede La Réunion (SDATR), qui valorisela biodiversité de l’île et la diversitéculturelle (écotourisme), est unedémarche initiée en 2000. Il constitue la base stratégique de la politique de développement touristique pour les 20 prochaines années à La Réunion.L’objectif : accueillir un millionde touristes à l’horizon 2020 et doublerle chiffre d’affaires généré par le tourisme,en intégrant les principesd’un développement durable.
Pour mener à bien ces objectifs, l’IRTa souhaité mener unepolitique touristique de manière la plusconcertée possible autour des principes suivants :
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Le rôle et les missionsd’Île de La Réunion Tourisme
Tous ces partenaires travaillentensemble et doivent être solidaires pour un développement harmonieux du territoire touristique. Travaillerensemble, être solidaires sont les conditions nécessaires à undéveloppement harmonieux du territoire touristique. Pour aller vers l’excellence, vers une plénitude,il faut à la fois qu’existent :
n Une solidarité entre tous les territoires qui valorisera le produit, les régions et exaltera l’identité des jolis villages créoles.
n Une solidarité entre lesRéunionnais qui fera que, quelle que soit sa condition sociale, il sera bien accueilli et éprouvera des sensations de bien être, de bonheur. Il sera un consommateur de prestations dequalité. La Réunion offre plusieurstypes d’hébergement adaptés à tous les budgets, à toutes les attentes. Mais cette offre répond-elle à la demande des Réunionnais ? Ces derniers doivent prendre conscience qu’ils sont de réelsacteurs. Ils pourraient inciterà l’ouverture de structures dequalité, qui n’excluent pasl’excellence, adaptées à leurs besoins comme des hôtels de charme, des campings ou des résidences…
Le même problème se pose pour la clientèle affinitaire, quels sont ses besoins ?
n En revanche, pour les marchés extérieurs, la France continentale ou l’Europe, nous savons qu’il manque des structures d’hébergement 3 et 4 étoiles. C’est un constat, une augmentation de la capacité hôtelière est nécessaire.
n Les besoins des Réunionnais sont aussi importants que ceuxde la clientèle extérieure. Le Tourisme c’est l’affaire de tous : du citoyen à l’Etat en passant par les communes et les professionnels.
Le tourisme,l’affaire de tous
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Une politique touristique concertée !
NOM......... Île de La Réunion
PRÉNOM......... Tourisme
DATE DE NAISSANCE.... 13 décembre 2007
ADRESSE.... Place du 20 décembre 1848 – Le Barachois
BP 615 – 97472 Saint-Denis Cedex
Tél : 02 62 21 00 41 / Fax : 02 62 21 00 21
PRÉSIDÉE PAR.... Pierre VERGÈS – Conseiller Régional
C A R T E D ’ I D E N T I T É
Une île, un monde
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promotion des produits agro-alimentaires et du label “Bienvenue à la ferme”.
l Des Comités consultatifs :n Conseil de la Culture,de l’Education et de l’Environnement et le Conseil Economique et Social, organismes consultatifs de la Région Réunion, qui apportent un avis sur les grands dossiers régionaux et peuvent être saisis sur des problématiques touristiques.
n Et bien sûr, des représentantsdes professionnelsdu tourisme dans les domainessuivants : métiers del’industrie hôtelière, hôtelleriecréole, métiers de la restauration,activités de loisirs de La Réunion,agences de voyages,compagnies aériennes, transporteurs terrestres, professionnelsindépendants du tourismeà La Réunion.
Il regroupe ainsides représentants :
l Du Conseil Régional,compétent pour conduire la politique touristique,
l Du Conseil Général,compétent notamment dans la gestion des sites touristiques situés surles espaces départemento-domaniaux (sentiers, gites publics de montagne...).
l Des Communautésde Communes et d’agglomération qui, à travers leur shéma de cohérence territoriale (SCOT), développentune politique touristique globale à l’échelle des territoires. Reprenantpour certaines les compétences de leurs communes, elles assurent l’accueil, l’information et la promotion touristique à travers leurs Offices de Tourisme.
l De la Chambre de Commerceet d’Industrie de la Réunionqui joue un rôle prépondérantdans le secteur touristique puisqu’elle intervient dans la formation( Le Centhor, l’EGC... ), la gestionde l’aéroport Roland Garros, les portset l’arrivée des bateauxde croisière. La CCIR enregistretous les acteurs du tourismeet à ce titre accompagneles entreprises dans leurs projets.
l De la Chambre de Métierset de l’Artisanat qui s’ouvre au secteur du tourisme. L’artisanat devient une activité touristique à part entière.
l De la Chambre d’Agriculture qui accompagne les agriculteurs dans la
TOURISMONS LA RÉUNION,un espace de discussion pour construire ensemblePartager, communiquer avec vous, nous faire connaître vos attentes, telssont nos objectifs aujourd’hui. C’est la raison pour laquelle l’IRT vous offre un lieu d’échange sur internet. Vous pouvez nous faire connaître vos idées,vos expériences et obtenir des réponses sur des thèmes précis:
www.la-reunion-tourisme.com/tourismonslareunion
Dans un esprit de partenariat, d’ouverture et de cohérence, Île de La Réunion Tourisme s’estattachée les compétences des partenaires élus, institutionnels et professionnels du tourisme.
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Ils travaillent pour le tourisme
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l Le suivi de l’observation touristique et à ce titre le portage de l’Observatoire Régional du Tourisme.
l La gestion de la plate forme“ e-tourisme ”.
l La participation au développement économique de l’île, en particulier les Hauts, en y favorisant toutes activités touristiques et de loisirs rattachés à la montagne réunionnaise.
l L’accompagnement de la structura-tion des filières de loisirs, mais aussi
d’actions de restructurationde l’offre touristique des Hauts
visant à contribuer à un déve-loppement harmonieux de l’île en matière touristique.
l La collaboration étroite avec les groupements de professionnels qui ont pour mission essentielle la mise en
œuvre d’actions visant
la promotion du terroiret du territoire.
l La mise à disposition d’uneCentrale de Réservation suggèrantdes séjours ou circuits avechébergement en gîtes de randonnée,gîtes ruraux, hôtels des Hauts sans oublier la pratique des multi-activités.
l L’offre du meilleur de la randonnéeà travers plusieurs acteurs du tourisme. l Une mutualisation des moyensavec l’ensemble des professionnelsdu tourisme afin de tout mettreen œuvre pour assurer le bienêtre de la clientèle touristique.
l L’IRT est financée,pour mener ses missions,aujourd’hui, par le Conseil Régional. Il bénéficie de créditseuropéens et reçoit l’appui desprestataires du secteur privé dans le cadre d’opérations partenariales.
UNE EQUIPE
A VOTRE ECOUTE
n À la Réunion
Place du 20 décembre 1848
BP 615 – 97472 Saint-Denis Cedex
Tél : 02 62 21 00 41
Fax : 02 62 21 00 21
n Une antenne à Paris
n Une antenne à Francfort
Les principales missionsd’Île de La Réunion Tourisme
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En septembre 2008, l’équipe de la Maison de la Montagne et de la Mer intègreraÎle de La Réunion Tourisme qui élargit ainsi ses compétences.
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Une île, un monde
La mise en œuvre d’actionsdans les domaines des études, de la planification, de l’aménagement et de l’équipement, des assistances techniques à la commercialisation, de la structuration de filières, de la structuration de l’offre.
l La coordination et la gestion des actions de promotion touristique de la destination Réunion sur les marchés locaux, nationaux et internationaux.
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Les chiffres du tourismeà La Réunion en 2007Le tourisme apparaît aujourd’hui comme l’activité qui présente le meilleur potentielde création de valeur ajoutée et d’emplois pour La Réunion. Ces chiffres clefs permettent d’avoir une connaissance des principales données du tourisme à La Réunion.
11 300 litsDont : n 55 hôtels et résidences de tourisme classés : 4 474 lits n 112 gîtes ruraux, 272 chambres d’hôtes : 1 045 lits n 189 meublés de tourisme : 639 lits n 11 gîtes d’étapes : 125 lits n 1 village vacances : 448 lits n 1 camping classé : 70 parcelles
180 prestatairesen activités de transport et de loisirs sur terre, dans les airs et dans l’eau
LES INFRASTRUCTURES AU 1er JANVIER 2008
Pour plus de détails consultez la rubrique “documents à télécharger” sur le site www.la-reunion-tourisme.com
(*) Enquête IRT-INSEE prenant en compte les arrivées des touristesà l’aéroport Roland-Garros, à l’aéroport de Pierrefonds et à Port Réunion(à l’exclusion des croisiéristes)
380 547 touristes(+36,5% soit un gain de plus de 100 000 touristes par rapport à 2006)
LA FRÉQUENTATION EXTÉRIEURE* +36,5%
LES RECETTES DU TOURISME
325 millions d’Euros( soit une augmentation de plus de 80 millions d’Euros par rapport à 2006)Le tourisme reste le premier « produit export » de La Réunion
+32,7%
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Le Parc Nationalde La Réunion
des îlets habités (îlets de Mafateet des Salazes) ainsi que quelques zones cultivées ou dédiées à l’élevage.
La Réunion, candidate au classement “ Patrimoine Mondial de l’UNESCO ” :Le Parc National de La Réunion a mis en évidence les caractères exceptionnels et universels des pitons, cirques et remparts de l’île de La Réunion et proposé leur classement au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Les cirques de l’île sont en effet le résultat de grands glissements de terrain et de l’érosion. Ils sont disposés en “ as de trèfle ” autour du Piton des Neiges et délimités par de vertigineux remparts. L’intérieur des cirques est un livre ouvert sur l’histoire géologique du Piton des Neiges. Par ailleurs, le Pitonde la Fournaise, un des volcans les plus actifs au monde, offre de superbespanoramas en perpétuelle évolution.
Pour en savoir plus, consultez le dossier Patrimoine Mondial de l’UNESCO sur le site Internet du Parc National :www.reunion-parcnational.fr
Depuis le 5 mars 2007, l’île de La Réunion abrite le 9e Parc National français.
Le Parc National de La Réunion est com-posé d’un cœur couvrant 42% de l’île et d’une aire d’adhésion dont les limites se-ront définies par la future charte du Parc.
Gorges profondes, larges planèzes, cirques impressionnants composentle coeur de l’île.
Parties intégrantes de ces paysages spectaculaires, une vingtained’écosystèmes s’étagent de la mer à plus de 3 000 mètres d’altitude.
Ce patrimoine, unique des hauts de l’île, fait l’objet de toute l’attention du Parc National dont les principales missions visent à :n préserver et valoriser les patrimoines naturels et culturels remarquables de l’îlen soutenir un développement durablen informer et sensibiliser les usagers au respect de l’environnement. Trait marquant, le coeur comprend aussi
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La Réunion renfermeun patrimoine naturel original, riche et unique qui nous ravit par sabeauté et sa diversité.L’équilibre de ses milieux fragi-les doit faire face aux contrain-tes d’une fréquentationcroissante.Par des gestes simples, de bon sens, chacun peut contribuer à la préservation del’environnement.
Dans le cœur du Parc national :
l N’empruntez pas les sentiers non balisés
l Ne quittez pas les chemins
l Respectez les haies et les clôtures
l Ne ramassez pas les plantes (la cueillette des espèces protégées est interdite)
l Ne faites pas de feu sauvage
l Respectez le silence de la nature
l N’abandonnez pas vos déchets même biodégradables. Ils attirent les rats.
l N’utilisez vos véhicules à moteur que sur les routes et parkings prévus à cet effet
l Ne pratiquez pas de camping et caravaning dans les sites naturels
l N’amenez pas vos animaux domestiques
Quelquesrecommandationsaux visiteurs :
L’association Île de La Réunion tourisme soutient la candidature de l’Île de La Réunion au classement Patrimoine Mondial de l’UNESCO
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Jeu
n 215 000 ha n 150 360 ha n 105 447 haLes 15 premières bonnes réponses reçues au Parc National
de La Réunion permettront de gagner le lot suivant :❤ Un ensemble comprenant un polo ❤ une casquette
❤ un sac à dos ❤ une réglette et un stylo aux couleurs du Parc.
Merci d’adresser vos réponses à :Parc National de La Réunion
112 rue Sainte-Marie - 97400 Saint-DenisTel : 0262 90 11 35 Fax : 0262 90 11 39
e-mail : [email protected]
Quel est la superficie exactedu coeur du Parc National de la Réunion ?
Objectif :Patrimoine Mondial de l’UNESCO
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RINLa Réserve Naturelle
Marine de La Réunion
Des activités éco-touristiques
Les récifs coralliens de La Réunion sont le siège d’une biodiversité parmi les plus remarquables de l’outre-mer français. Très fréquentés pour des activités de loisirs, soumis à un effort de pêche excessif, supportant d’importants flux de pollution du fait des nombreuses activités et infrastructures implantées sur les bassins versants, ces récifs sont aujourd’hui fortement menacés.
Pour répondre à ces menaces, il manquait un outil pour réglementer les usages et préserver ces espaces remarquables et sensibles. Le 21 février 2007 la Réserve Naturelle Marine de la Réunion a été créée par décret. Elle s’étend sur 3 500 hectares du Cap La Houssaye (Saint-Paul)
à la Roche aux Oiseaux (Etang Salé).La réglementation prévoit 3 niveauxde protection au travers de zonagesspécifiques. (http://www.reunion.ecologie.gouv.fr).
Dans le courant de l’année 2008des balises et des panneauxd’informations seront installés pour infor-mer le public de la réglementationen vigueur.Le gestionnaire de la réserve, leGroupement d’Intérêts Public RéserveNationale Marine de la Réunion(GIP-RNMR), a été désigné par le préfet de La Réunion en décembre 2007.
Durant leurs missions de surveillance, les éco-gardes marins sensibilisent les
usagers sur le respect des nouvellesrègles d’usages. Des actionsd’éducationet de sensibilisation sont menéestout au long de l’année. Ainsi depuisle début de l’année près de 1500 enfants ont bénéficié d’animations naturesur les plages de l’île. Le sentiersous-marin de l’Hermitage a accueilli environ 500 scolaires et touristes pour des visites guidées gratuites du “ lagon ”.
Le spectacle des poissons multicolores nageant entre les colonies coralliennes attire de plus en plus de monde.Sully (le guide sous-marin) fait partager son expérience du terrain (ancien pêcheur reconverti) aux touristes toujours plus demandeurs d’activités éco-touristiques.
Planning d’ouverturedu sentier sous-marinde l’Hermitage(pour les réservationstel : 06 92 89 18 68 ,prévoir du matérielde plongée palmes, masque et tuba non fournis) :n Juin : 25 et 28 n Juillet : le 3, 4, 5,
8, 9, 10, 12, 23, 24, 25, 26, 30 et 31
n Août : le 1, 2, 6, 12, 13,14, 16, 19, 20, 21, 22, 23, 26, 27, 28, 29, 30
La création de la réservenaturelle n’a pas vocationà bouleverser les activités des usagers, elle oeuvre avant tout pour une modification descomportements compatible avec une utilisation plus respectueuse du patrimoine naturel.
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RÉUNION QUALITÉ TOURISME, la garantie plaisir
la création d’un rucher ainsi que la créa-tion de nouvelles structures paysagères. ”l Marie Hélène KAUFMANT, le Jardin d’Eden, adhérent RQT depuis 1996
“ En entrant dans la démarche RQT nous avons pris conscience de l’importance de notre réactivité dans le traitement des demandes des clients. Aujourd’hui, nous nous engageons à répondre en moins de 2h, pour la plus grande satisfaction de notre clientèle ”l Christophe SCHOUMACHER, Hotel Alamanda, adhérent RQT depuis 1996
n Comment votrepersonnel s’implique-t-il dansla démarche Qualité ?
“ Adhérent RQT depuis 2003,nous vivons à 200% la démarcheQualité. Ainsi sensibilisé,notre personnel veille au respect des points essentielssur l’accueil, les exigenceset la satisfaction de notre clientèle.En partenariat avec lesprofessionnels, nous avons misen place un club de réflexionsur la Qualité qui se réunit régulièrement et a également en chargel’évaluation de nos prestations.Nous souhaitons que cette notion de qualité s’étende sur l’ensembledu territoire Sud et essayons desensibiliser nos prestataires en ce sens. ”l Olivier NERY, Maison du Tourisme de Cilaos, adhérent RQT depuis 2003
n Qu’est-ce qui a motivévotre demande d’adhésion RQT ?
“ Je souhaitais intégrer un réseau profes-sionnel dynamique. La charte RQT repré-sente pour mon activité un gage de qualité, reconnu dans le secteur touristique ”l Joel DAVID, Parapente Réunion,adhérent RQT depuis 1996
n Que vous a apportécette démarche Qualité ?
“ Je suis particulièrement sensible à l’amélioration de nos prestations. En co-hérence avec la charte, nous avons refait la décoration du club, créé un site internet, mais aussi informatisé notre fichier client et proposé un carnet de plongée en ligne. ”l Sébastien POMAREDE, L’Excelsus, adhérent RQT depuis 2001
“ L’adhésion à la charte nous a permis de bénéficier de la promotion qui a été faite par RQT dans de nombreux salons métropolitains et dans les magazines touristiques. ”l Fabrice LOURME, Corail Hélicoptères, adhérent RQT depuis 2007
n Qu’avez-vous améliorédans votre structure depuis que vous êtes adhérent RQT ?
“ Les échanges avec les équipes techni-ques RQT ont permis de mettre davantage l’accent sur l’aspect pédagogique du jardin grâce à des panneaux explicatifs,
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Depuis plusieurs années, La Réunion proposeune offre touristique qui s’inscrit volontairementdans une démarche Qualité.
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Lancée en 1996 par le Comité du Tourisme en partenariat avec la Chambre de Commerce et d’Industrie, la charte Réunion Qualité Tourisme (RQT) vise à valoriser les prestataires touristiques offrant à leur clien-tèle des services d’une qualité irréprochable.Aujourd’hui, les objectifs de la charte Réunion Qualité Tou-risme sont clairs :l Améliorer le produit Réunion et renforcer son attractivité, l mobiliser les professionnels sur des impératifs de qualité, l offrir aux touristes un produit de standing international, l créer un réseau de professionnels.Pour cela, chaque année, les professionnels RQT font l’objet d’une évaluation, par une équipe technique indépendante, et bénéficient d’un accompagne-ment technique et promotionnel constant. Ces évaluations se font à partir d’une grille de critères, spécifique à chacune des activités, régulièrement réadaptée aux exigences de la clientèle.
l L’hébergement, l La restauration, l Les loisirs sportifs et culturels, l Le transport touristique, l Les prestataires d’accueil et d’informations.
Des professionnelss’engagent dans la Qualité Vos vacances, vos loisirs, pour eux c’est sérieux. Aussi, ces professionnels réunion-nais se sont engagés résolument dans la démarche Réunion Qualité Tourisme. Ils sont présents dans les secteurs majeurs du tourisme et se mobilisent pour vous proposer le meilleur. Ils nous racontent leur engagement pour la Qualité :
5 secteurs bénéficientactuellement de cette charte :
La charteRéunion Qualité Tourisme
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n Promotion hôtel AlamandaPendant les vacances scolaires de l’île : chambre double(petit déjeuner inclus) : 75e/jour.
n Aquarium de La Réunion :visite guidée de ses coulissestous les samedis à 15h
n Croc Parc : fête des enfantsdu 12 juillet au 10 août (structures gonflables, animations musicales avec peluches géantes, spectacles de magie, le cirque des cirques, maquilleuses, expositions artisanales, snack et res-tauration)
n Excelsus : concours photossous-marines H2O du 18 au 26 octobre avec une cérémonie de clôture le samedi 1er novembre.
n Hotel le Boucan canot :Offres promotionnelles jusqu’au
10 juillet : Chambre double en petit déjeuner : 149 €/nuit. Forfait massage en chambre 1h : 65€. 2h : 115€
n Bleu marine : 10% de réductionpendant la campagne sur les baptêmes adultes et cadets à partir de 8 ans sur présentation de ce numéro spécial
n Réunion Plongée : sorties spécialesbaleines sur un bateau pensé spécia-lement à cet effet, promotion sur la pratique de la plongée en famille.
n Maison du Tourisme de Cilaos :27 juillet : Trail de Cilaos 11, 12 et 13 juillet : les Jeux du cirque06 et 07 septembre : Fêtede la Montagne
n CilaosAventure.com :week-end aventure le 12 et 13 juillet (week-end nature avec activités, bivouac organisé) ; stage escalade du 8 au 10
juillet ; du 15 juillet au 15 aoûtFleur Jaune au programme tous lesjours (dans la limite de 2 participants) ; stage Canyon du 18 au 23 août. Pourplus d’infos : www.CilaosAventure.com
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Activités/promotionsdes prestataires RQT
Au 31 mai 2008, la charte RQT compte 102 adhérents, reconnaissables grâce au logo apposé dans chaque structure. Chacun, dans son secteur d’activité doit respecter 10 engagements également affichés de façon visible.Ainsi, partout dans l’île, pour les touristes locaux et exté-rieurs, le symbole Réunion Qualité Tourisme est devenu en quelques années une enseigne de référence.
Une enseigne de référence
Retrouvez les contacts des prestataires RQT sur la rubrique “Charte Qualité” : www.la-reunion-tourisme.com
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Île de La Réunion Tourisme vous propose de découvriret redécouvrir les nombreux atout de l’île
Participez et gagnez des lotsen jouant sur le sitewww.la-reunion-tourisme.comLe jeu-concours photos se dérouledu 20 juin au 15 août 2008.
Emissions radio
Exprimez-vous sur l’espace de discussiond’Île de La Réunion Tourisme :www.la-reunion-tourisme.com/tourismonslareunion
♥ 2 chroniques économiques sur Radio Réunion les vendredis 27 juin et 4 juillet animés par Véronique Mattio♥ 2 émissions animées par Géo les vendredis 4 et 18 juillet de 15h10 à 16h00 sur Radio Réunion♥ “Sur la route de vos vacances” émission spéciale quotidienne animée par Christian Bonardel en direct d’un village créole à partir du 14 juillet jusqu’au 7 août 2008. A chaque fin de semaine les auditeurs pourront gagner des nuitées en gîte ou chambre d’hôte.
jeuxGagnez de nombreux lots offertspar les professionnels du tourismede La Réunion en participant aux différentsjeux mis en place pour cette opération :
♥ Questions météo sur Télé Réunion à partir du 14 juillet 2008♥ Le jeu des enveloppes avec Yves Gruyer à partir du 30 juin 2008♥ Questions dans la presse quotidienne (JIR, Témoignages, Le Quotidien) et presse hebdomadaire (Télémag) à partir du 6 juillet jusqu’au 5 août 2008.♥ “ Tout le monde joue ” spécial Tourisme sur Antenne Réunion du 30 juin au 18 juillet 2008
♥ La 1’30” du Tourismeà partir du 23 juinsur Antenne Réunion animée par Tomy Dijoux : pendant 45 émissions l’animateur sillonnera les routes de l’île à la rencontre de personnalités, professionnels qui s’investissent dans le tourisme à La Réunion.
Emission TV
♥ Dans le cadre de la fête de laMusique l’I.R.T. et R.F.O présententle 21 juin 2008 : Symbiose Piano / Kayamb
Un cri, une voix, un geste, un sourire, depuis le plus haut sommet de l’océan
Indien, (le Piton des Neiges, 3071m d’altitude), l’île de La Réunion sera la première à donner au monde entier le “La ” de la Fête de la Musique.Faire de ce moment magique un instant d’exception où de l’infiniment petit à l’infiniment grand, l’intimité temporelle des lieux cohabite en permanence avec la pratique universelle de l’Art :La Réunion, une île propice à la créa-tion…N’hésitez plus donnez du relief à vos passions ! Le Piton des Neiges :un site naturel d’exception à faire connaître, découvrir et protéger.
♥ Cuisine et balade dans lesterritoires Villages Créoles. L’objectif est de faire découvrir les territoires Villages Créoles à travers leurs thèmes, leurs paysages, leurs sentiers au départ des villages mais aussi leurs
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Événementiels
Île de La Réunion Tourisme vous propose de découvriret redécouvrir les nombreux atout de l’île
Exprimez-vous sur l’espace de discussiond’Île de La Réunion Tourisme :www.la-reunion-tourisme.com/tourismonslareunion
spécialités culinaires. Pendant 4 samedis (28/06, 5/07, 12/07 et 19/07), 4 villages proposeront des animations.
♥ En collaboration avec la CCIRet la Mairie de la Plaine des Palmistes, Ile de La Réunion Tourisme participera à une distribution de goyaviers sur les vols à l’arrivée le samedi 28 juin
♥ Opération Gîtes de France “ Alonbat karé ek marmailles ”: Si l’envie vous gagne de parcourir l’île au cœur de son terroir, les propriétaires des structures labellisées Gîtes de France seront particulièrement heureux de vous accueillir le samedi 5 juillet 2008. Un label, une marque, un ré-seau fidèle, les Gîtes de France, toute
une histoire à vivre intensément… Pour votre prochain week-end ou un programme de vacances plus élaboré, vivez vos instants les plus forts sous le signe de l’authenticité, du goût de la tradition, du sens de l’accueil et du Zambrocal : la culture partagée… N’hésitez plus, laissez-vous porter par un certain art de vivre aujourd’hui oublié…
♥ Randonnée “ Retrouv’ a nou ”dans le cirque de Mafate : du 13 au 15 août 2008. “ Retrouv’ a nou ” c’est découvrir l’âme de la montagne réunionnaise, vivre en immersion totale avec la nature, randonner par équipe
de 2 personnes ou plus.C’est aussi prendre le tempsd’observer et d’apprécier le charme et la beauté des paysages, rencontrer bon nombre de spécialistes ets’enrichir à leur contact. Dégusterla cuisine locale traditionnelle, oublier le quotidien, se détendre et s’amuser dans un cadre d’exception avecles artistes locaux : tout unprogramme. Vous trouverez dansce guide une fiche d’inscription pour cette randonnée qui vous permettra de vivre La Réunion à travers son patrimoine : Histoire, Environnement et Culture, dans une ambiancechaleureuse et conviviale !
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Une île, un monde
Rendez-vous 2010 : Mobilisons-nous pour créer les meilleuresconditions d’accueil de l’Équipe de France pour sa préparationà la phase finale de la Coupe du Monde de football.
Événementiels
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E Du 13 au 15 août 2008 :La randonnée “Retrouv’ a nou”
Dès l’approche de l’événement, il faut penser à bien préparer sacs et affaires pour une petite aventure de 3 jours. Dans une ambiance conviviale et cha-leureuse, votre accueil sur site sera de tous les instants notre souci permanent. Le déroulement des opérations est pris en charge par une équipe d’acteurs tou-ristiques et des bénévoles. Ces derniers auront à cœur de vous faire découvrir le patrimoine de La Réunion. Notre devise toujours mieux vous accueillir.
n Pour vous aiderdans votre choix :
l Je suis un randonneur débutant,optioN 1 : Col des bœufs,plaine des tamarins, la Nouvelle, plaine aux sables.
l Je suis un randonneur moyenoptioN 2 : Route de l’îlet à Cordes, Col du taïbit, Marla,¨plaine aux sables.
l Je suis un bon randonneuroptioN 3 : Maïdo, Roche plate,trois Roches, plaine aux sables.
Les balades restent malgré tout d’un bon niveau de difficulté, il est recommandé d’avoir une certaine expérience de la
randonnée pédestre et une bonne condi-tion physique…
un départ multi sites. Un accueil authentique et privilégié dans les 3 villa-ges Créoles que sont Cilaos, Grand-îlet et Maïdo…
n caractéristiquesgénérales des itinéraires
Compte tenu de la topographie des sites traversés, les balades proposées se dé-roulent dans un cadre souvent ombragé, mais aussi sur des terrains qui, sans pré-senter de danger particulier, comportent néanmoins des difficultéstechniquesl Fortes pentesl passages rocheux ou
caillouteux nécessitant parfois l’usage des mains (rivières)
l Dénivelés de 800 à 1000 mNe surestimez jamais vos forces, marchez à votre rythme.
n durée de la balade5 à 6 heures de marche par jour.Dans ce cas de figure si vous ne prati-quez pas de sport durant toute l’année, il serait souhaitable de vous préparer en faisant quelques marches de mise en
forme, afin d’acquérirla condition physiqueindispensable pour cette randonnée nature
n Matériel à Prévoir 1 sac à dos, 1 sac de couchage, 1 lampe de poche ou frontale, couteau, assiettes, gobelets, couverts pour les repas en pleine naturel Affaires de toilettel Vêtements chauds l petite pharmacie personnelle
Attention : éviter la surchargeConditions de participationtoute équipe doit comprendre un adulte de plus de 18 ansLe montant de la participation est fixée à 200€/ pers.
n ce tarif coMPrend : l L ’assurancel Le prêt de la tente + le matelas (2 personnes)l La pension complète du 13 au 15 aoûtl Les animations thématiques : ( patrimoine, histoire, environnement )l Les prestations artistiques et culturellesl Les transfers en bus sur site (aller-retour)
Bien préparer votre randonnée
inscriptions et réservations à partir du 1er juillet : 02 62 90 78 78 - 02 62 21 00 41 - 06 92 86 01 87
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Une île, un monde
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Idées recettes
Le monde culinaireinternational doit savoir aujourd’hui que l’Ile de La Réunion est une nouvelle et originale destination gastronomique. Il s’agit véritablement d’un miracle sensoriel et olfactif. Nous disposons sur notre île d’un extraordinaire jardin bio sans OGM et bénéficiant des meilleures techniques agricoles. Cette cuisine métissée, à l’image de notre population,contient des inspirations de tous
les continents. Notre panel d’épices, parfois endémiques, est unique. La cuisine Réunionnaise c’est une fantastique fusion des saveurs du goût et des couleurs…
Pascal GOYARD, membred’Île de La Réunion Tourisme (IRT) Président du Club de la Restauration Réunionnaise UMIH.Membre du bureau Nationalde la Restauration Française
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Recette pour 2 personnes
n Espadon 300grn Huile d’olive 10cln 1 Citron jaunen 1 branche de citronnellen 1 oignonn 1 branche de thymn Grenadine 10 cln 5 baies (poivres)n Sucre roux 10 grn Vinaigre de xérès 10 cln Mangue 50 grn Curcuma « mémé rivière »
1 ½ cuillère à.c.n Crème fraîche 3 cln Beurre 30 grn 2 tranches d’auberginen 1 gousse d’ailn Pousses d’épinard 20 grn Noisettes 10 gr
Détailler l’espadon en pavés plus épais que larges.Les griller uniquement sur 1 côté et les poser sur 1 tranche de citron. Mettre au four à 150° ,15 mnFaire compoter les oignons avec les épices et rajouter la grenadine, en fin de préparation ainsi qu’un trait de vinaigre de Xérès.
Griller les deux tranches d’aubergine de chaque côté a l’huile d’olive. Cuire les carottes et peler la mangue. Mixer le tout en incorporant la crème et le beurre pour le velouté et du curcuma pour rehausser le goût de la mangue. Réduire au 2/3du vinaigre balsamique et faireune vinaigrette avec le reste.
Montage de l’assiette : poser une tranche d’aubergine grillée à plat dans votre as-siette, y déposer votre espadon. Sur votre poisson déposer les pousses d’épinard et les noisettes.
Recette de Benoît Vantaux.Restaurant “l’Atelier de Ben” Saint-Denis.
Recette pour 4 personnesn 18 pièces de camaronsn 1 poivronn 1 oignonn 3 tomates épépinéesn 2 cuillères à café de purée de gingembren 2 cuillères à soupe de purée d’ailn 1 bouquet de coriandren 3 cuillères à soupe d’huile d’oliven 10 cl de sauce de sojan 5 cl de rhum intense Savanna
Tailler les poivrons, l’oignon et les trois tomates en petits dés réguliers.Dans une poêle, faire chauffer l’huile d’olive. Y verser les dès de légumes et les faire revenir sans coloration. Ajouter l’ail et le gingembre et réserver.Au moment de servir, faire chauffer votre préparation de légumes à feu vif. Ajouter les camarons, faire revenir en remuant constamment. Ajouter le rhum Savanna et la sauce soja.Dresser l’assiette et servir chaudCe plat peut-être accompagné d’une salade de cresson bien assaisonnée.Recette de Williams Doki-Thonon. Chef cuisinier du club de larestauration Réunionnaise UMIH
Sauté de camarons au gingembreflambé au rhum Savanna intense
Espadon mi-cuit au citronet éclats de noisettes,velouté de carottes,mangue et curcuma
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Les Villages Créoles ,vos Parenthèses “Péi” !
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envies de nature, de farniente, de culture ou de gastronomie !
Les Villages Créoles sont uniques et chacun vous offrira ses spécificités et des spécialités. Il y a un village pour chaque instant et pour chaque envie …Choisissez le vôtre !
n Ambiance terroir : Bourg-Murat,Petite- Ile, Plaine des Grègues, Saint-Philippe
n Ambiance cases Créoles : Entre-Deux, Hell-Bourg
n Ambiance Nature : Grand-Coude, Tévelave
n Ambiance Pays de Montagne: Cilaos, Grand-Ilet, Maïdo-Petite-France
n Ambiance Belvédères : le Plate, Les Makes
n Ambiance Marine, Littorale : Port de Saint-Leu, Sainte-Rose
Découvrez les prestataires sélectionnés dans la démarche de qualité Villages Créoles, ils sont plus de 100 : hôtels et hébergements chez l’habitant, restaurants et tables d’hôtes, des activités sport de nature ou patrimoniales.
Nous vous offrons un moment privilégié pour partir à la rencontre de votre île, de la richesse de ses paysages grandioses, de son savoir-faire tradition-nel artisanal et culinaire, d’anecdotes improbables, contées par les passionnés de leur terre.En fonction de vos disponibilités et de vos envies, construisez à la carte votre Parenthèse “ Péï ” ! Les hôtes Villages Créoles vous accueillent pour des visites et des promenades, des sports de détente, des découvertes culinaires de la tradition réunionnaise, le temps d’un changement d’air d’une journée, d’un week-end ou d’une semaine de congés. Les hôtes Villages Créoles vous invitent à découvrir ou redécouvrir l’autre Réunion, à votre rythme, et à profiter d’instants privilégiés, en famille ou entre amis, pour une parenthèse de bien-être et de sérénité sur votre île.
Choisissez un de nos hôtes pour décou-vrir un des 15 Villages de Villages Créoles, le temps de quelques jours, selon vos
L’autre façon de découvrir La Réunion
“ Mi redécouv mon ti péï ”
À votreserviceConstruisez vous-même votre séjour ou votre visite à partir du site :www.villagescreoles.reou dans le guide VillagesCréoles diffusé à la Maison de la Montagne et de La Mer ou dans les 15 offices de Tourisme de l’île.
Choisissez votre :n Parenthèse Patrimoine (une journée dans unVillage Créole).n Parenthèse Oxygène(1 à 2 nuitées + une activité).n Parenthèse Grand-Angle (De 3 à 6 jours).Demandez la plaquetteParenthèse “Péï”ou joindre la centralede réservation Villages Créoles.
CONTACT :Villages Créoles Tel : 02 62 90 78 78Fax : 02 62 41 84 [email protected]
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Une autre idéedes vacances dans l’île
minimum, de plein pied, situés en zone rurale. La formule gîtes-loisirs est un produit touristique intégrant à la foisl’hébergements et des activités de loisirs (2 minimum).
l L’AUBERGE DE CAMPAGNEest un restaurant en milieu rural tenu exclusivement par des agriculteurs. Pour des réceptions en famille ou entre amis, nos aubergistes vous proposent une cuisine à base de produits locaux.
l LEs CHAMBREs D’HÔTEs DE CHARME Avec un mobilier d’époque, de style créole ou contemporain, la décoration est personnalisée, les services proposés sont variés à l’image de leurs propriétaires. Dans un environnement calme, une atmosphère feutrée et raffinée,vous pourrez y être reçus pour un week-end ou plusieurs nuits.
l LEs GITEs DE RANDONNÉEssont des hébergements contrôlés et composés de dortoirs avec lits superposés ou chambres situés en site isolé dans des conditions climatiques parfois difficiles, mais possibilité en général de douche.
l LEs REFUGEs sont deshébergements gardés situés dans les hauts proposant un confort sommaire.
l LE GITE RURAL est une maisonindépendante située en milieu rural conçue et meublée pour accueillir une famille. On peut le louer au weekend, pour une ou plusieurs semaines, pour des vacances en toute indépendance.
l Convivialité, bien-être, LA CHAMBRE D’HÔTE est une chambre aménagée chez l’habitant. Toujours inclu dans lanuitée, un petit déjeuner copieux sera pour vous l’occasion d’apprécier les différentes spécialités locales. Vous êtes reçus en amis par nos hôtes qui ouvrent leurs maisons pour une ou plusieurs nuits.
l LA TABLE D’HÔTE : nos agriculteurs proposent à leur table d’hôte des repas traditionnels à base de produits issus de l’exploitation agricole ou du potager, servis à la table familiale. Le nombre de convives est limité à 25.
l LE GITE D’ÉTAPE ET DE sÉJOUR est destiné à accueillir des randonneurs pédestres, cyclistes ou équestres, des familles et des groupes. Ils sont équipés d’espace de vie, de couchage en chambres ou en dortoirs, de sanitaires collectifs ou privatifs.
l LEs GITEs LOIsIRs sont deshabitats légers de loisirs, 3 chalets
l LEs MEUBLÉs DE TOURIsME, vous attendent pour un séjour tranquille comme à la maison. Présents dans toute l’Ile, sur le littoral, en ville ou à lacampagne, ces hébergements, en villas ou en appartements, sont équipés pour rece-voir une famille en toute indépendance.
L’Île de La Réunion propose également un large choix d’hôtels classés (55), de la petite hôtellerie créole de charme au quatre étoiles, répartis dans les principales villes de La Réunion.Le choix des hôtels est si vaste qu’il est facile desélectionner l’établissement le mieux adapté à vos be-soins et à votre budget.Vous trouverez leurs contacts dans le guide Run disponible dans les Offices de Tourisme et Maisons du Tourisme
Les hôtelsclassés
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Afin de rendre vos vacances les plus conviviales possibles et vous permettre de vous ressourcerdans des conditions optimales, nous vous proposons une gamme d’hébergement trèsdiversifiée conjuguant à la fois, charme, confort nature et environnement agréable...
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Une autre idéedes vacances dans l’île
minimum, de plein pied, situés en zone rurale. La formule gîtes-loisirs est un produit touristique intégrant à la foisl’hébergements et des activités de loisirs (2 minimum).
l L’AUBERGE DE CAMPAGNEest un restaurant en milieu rural tenu exclusivement par des agriculteurs. Pour des réceptions en famille ou entre amis, nos aubergistes vous proposent une cuisine à base de produits locaux.
l LEs CHAMBREs D’HÔTEs DE CHARME Avec un mobilier d’époque, de style créole ou contemporain, la décoration est personnalisée, les services proposés sont variés à l’image de leurs propriétaires. Dans un environnement calme, une atmosphère feutrée et raffinée,vous pourrez y être reçus pour un week-end ou plusieurs nuits.
l LEs GITEs DE RANDONNÉEssont des hébergements contrôlés et composés de dortoirs avec lits superposés ou chambres situés en site isolé dans des conditions climatiques parfois difficiles, mais possibilité en général de douche.
l LEs REFUGEs sont deshébergements gardés situés dans les hauts proposant un confort sommaire.
l LE GITE RURAL est une maisonindépendante située en milieu rural conçue et meublée pour accueillir une famille. On peut le louer au weekend, pour une ou plusieurs semaines, pour des vacances en toute indépendance.
l Convivialité, bien-être, LA CHAMBRE D’HÔTE est une chambre aménagée chez l’habitant. Toujours inclu dans lanuitée, un petit déjeuner copieux sera pour vous l’occasion d’apprécier les différentes spécialités locales. Vous êtes reçus en amis par nos hôtes qui ouvrent leurs maisons pour une ou plusieurs nuits.
l LA TABLE D’HÔTE : nos agriculteurs proposent à leur table d’hôte des repas traditionnels à base de produits issus de l’exploitation agricole ou du potager, servis à la table familiale. Le nombre de convives est limité à 25.
l LE GITE D’ÉTAPE ET DE sÉJOUR est destiné à accueillir des randonneurs pédestres, cyclistes ou équestres, des familles et des groupes. Ils sont équipés d’espace de vie, de couchage en chambres ou en dortoirs, de sanitaires collectifs ou privatifs.
l LEs GITEs LOIsIRs sont deshabitats légers de loisirs, 3 chalets
l LEs MEUBLÉs DE TOURIsME, vous attendent pour un séjour tranquille comme à la maison. Présents dans toute l’Ile, sur le littoral, en ville ou à lacampagne, ces hébergements, en villas ou en appartements, sont équipés pour rece-voir une famille en toute indépendance.
L’Île de La Réunion propose également un large choix d’hôtels classés (55), de la petite hôtellerie créole de charme au quatre étoiles, répartis dans les principales villes de La Réunion.Le choix des hôtels est si vaste qu’il est facile desélectionner l’établissement le mieux adapté à vos be-soins et à votre budget.Vous trouverez leurs contacts dans le guide Run disponible dans les Offices de Tourisme et Maisons du Tourisme
Les hôtelsclassés
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Afin de rendre vos vacances les plus conviviales possibles et vous permettre de vous ressourcerdans des conditions optimales, nous vous proposons une gamme d’hébergement trèsdiversifiée conjuguant à la fois, charme, confort nature et environnement agréable...
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Une île, un monde
Partagezvos meilleurs moments…
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Concoursphotos
Île de la Réunion Tourisme organiseun concours gratuit et sans obligation d’achat, sur Internet, sur le thème : “ J’aime l’île de la Réunion, je la vis,je partage mes meilleurs moments dansun site touristique réunionnais” ( une baladeen famille en forêt, au bord de la plage, un pique-nique traditionnel réunionnais…)Ce concours photos est accessible sur le site de l’IRTwww.la-reunion-tourisme.comIl se déroule du 20 juin au 15 août 2008.
n Pour ParticiPer Il suffit de :
l 1 Se connecter directement www.la-reunion-tourisme.com
l 2 Cliquer dans la rubrique “ Participer ”
l 3 Cliquer sur “ Concours photos ”Vous pourrez ainsi charger sur le site la photographienumérique avec laquelle vous souhaitez participer au concours photos.Les photographies ainsi envoyées seront soumisesau vote des internautes.Les 3 photos ayant été les plus plébiscitées serontrécompensées par l’un des lots suivants :
l 2 survols de « la route des Tamarins »l 2 entrées à la ferme Kélonia à Saint-Leul Un bon pour 2 personnes pour une visite patrimoine au choix avec Guid’A Nou.
l 2 sorties sur Catamaran Cat’Ananas l 2 entrées à la ferme Kélonia à Saint-Leul Un bon pour 2 personnes pour une visite patrimoine au choix avec Guid’A Nou
l Une nuit pour 2 pers. avec jacuzzi + petit déjeuner au Domaine des Songes à Salaziel 2 entrées à la ferme Kélonia à Saint-Leul Un bon pour 2 personnes pour une visite patrimoine au choix avec Guid’A Nou
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ELes visites patrimoine, héritages du “monde Réunion”
La mise en valeur du patrimoinelocal se fait donc aussi par respect,selon des principes moraux ancrésen chacun de nous.
Aujourd’hui, les visites patrimoine permet-tent d’explorer les richesses culturelles oubliées de l’île de La Réunion et révèlent les trésors cachés de ce petit monde. Symboles de rencontre entre laconnaissance et la curiosité, les visites sont parfois des instants intrigants, mê-lant le désir de comprendre àl’étonnement. Au centre de ces découvertes, des guides du patrimoine, véritables conteursmodernes, deviennent les relais entre le “ monde Réunion ” et les visiteurs. Ils partagent volontiers leurs savoirs, leur savoir-faire et leur savoir-être à qui sait prêter une oreille attentive. Tel un devoir de mémoire, les guides du patrimoine transmettent aussi aux jeunes générations leur capital culturel.
“ Patrimoine ” : du latinpatrimonium, ensemble des biens,des droits hérités du père.
Depuis 350 ans, au cours des décennies, des Hommes ont débarqué sur une île de l’Océan Indien longtemps oubliée. Ils ont été les premiers à entretenir auprès de leurs enfants les valeurs de leur culture. Ces pères de la Réunion ont légué aux générations suivantes des savoirs, des coutumes et une admirable tolérance qui constituent l’âme de la population réunionnaise actuelle. En nous laissant un patrimoine grandiose et unique, ils ont bâti un « petit monde » original.
Aujourd’hui, des termes profonds comme « authenticité », « tradition » ou« préservation » nous rappellent pourquoi il est si fondamental d’honorer la mémoire de nos aïeux.
Ils perpétuent les rites traditionnels. Au-delà des pratiques modernes, offrant ainsi un paisible voyage dans le passé.“ Ti pa, ti pa ”, la vie « lontan » prend toute sa dimension. Alors on prend conscience que notre histoire a com-mencé il n’y a pas si longtemps. Sur cette île, les hommes tentent d’éterniser leurs passages depuis trois siècles et demi. Mais les années s’écoulent…
Heureusement, sur les rivages du temps, les visites patrimoine préservent les héritages du “ monde Réunion ”.
Des visites sont organisées à La Réunion toute l’année. Pour plus d’informations contacter :Les visites patrimoineSociété Guid’A Nou51, rue Arzal Adolphe97431 Plaine Des Palmisteswww.guidespays.reTél : 06 92 81 70 10
“ Entre le passé où sont nos souvenirs et l’avenir où sont nos espérances,il y a le présent où sont nos devoirs. ” Henri Lacordaire
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Le réseau des Offices et Maisons du Tourisme de La Réunion accueille et informe chaque année les visiteurs dans ses différents points d’Information répartisdans toute l’île.
♥ Que vous mettiez Cap à l’Ouest ou au Sud, que vous partiez pour l’Est verdoyant ou encore le Grand Nord, partez pour une découverte de nos Territoires Touristiques de la plus belle des façons.Les OT-MT conjuguent les richesses naturelles, culturelles et patrimoniales de La Réunion pour vous offrir chaque année une offre complète de produits alliant la découverte, les sensations, et le plaisir de mille et une rencontres.Ainsi, tout au long de l’année retrouvez des actions thématiques proposées par vos Offices de Tourisme :
♥ OT Rando, vous guide sur les sentiers de randonnées et de balades à la découverte de l’Ile. Sites parfois réputés ou encore joyaux de l’île méconnus, ces sorties accompagnées sont l’occasion de les découvrir et d’apprécier la nature réunionnaise.
♥ OT Guidages & Visites, vous emporte au cœur de patrimoine culturel, cultuel et patrimonial de notre Ile. Visite guidée ou commentée, partez pour La Réunion côté jardin et côté cour.
♥ OT Loisirs, vous accompagne dans la pratique encadrée de Sports de Loisirs et de Pleine Nature. Parapente, plongée ou canyoning mélangent sensations et bol d’air pur.
Les Offices et Maisons du Tourismerapprochent ainsi les professionnels des filières, alliant la découverte des Territoires. La fin dejournée se termine parfois par un repas, où chacun se retrouve et partage ses impressions, autour des plaisirs culinaires et des savoirs-faire des tables Réunionnaises.
ATeLieRs pARTicipATifs
♥ Quel vin pour mon cari ?Soirée d’initiation œnologique doublée d’un repas, où vous apprendrez quels vins se ma-rient avec les plats créoles. Ate-lier de 3 h animé par l’œnologue du Vinarock dans un restaurant de Sainte-Marie.
Vendredi 4 juillet et 1er aoûtde 19h à 22hTarif : 35€/pers.L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
♥ saveurs créolesAccompagnez notreguide sur le marché forainde Sainte-Suzanne, puisparticipez à la préparationd’un cari créole au feude bois ! Dégustation dans le Phare de Bel-Air, bâtiment historique. Mardis 24 juin, 22 juillet, 12 et 26 août de 9h à 14h30 environ. Tarif : 25€/pers.
♥ Atelier floralCréez vos propres composi-tions de fleurs tropicales sous la houlette de fleuristesdécorateur. Vous repartirez
IDÉES D’ÉVASION
Programme organisé parl’Office de Tourisme Intercommunal du Nord
AccueiL RAndO
Une balade d’environ 6kms pour une durée de 3h30 – 4h00 avec la découverte du Bassin la Paix et ses orgues basaltiques, des points de vue imprenables sur les bassins de la Rivière des Roches tel que le Bassin la Mer, des villages authentiques de l’Abondance et de Bethléem.
Dimanche 22 juin, durée : 3h30 à 4h00 - Départ : 7 h 45 l Tarif adulte : 21 €l Tarif enfant (-10ans) : 13 €Nombre de participants :48 personnesLe prix comprend :le petit déjeuner, le déjeuner, la visite commentée et une animation musicale avec un guide pays.À prévoir : de bonnes chaus-sures de marche,un K-way, casquette et eau.
Programme organisé par l’Officede Tourisme de Saint Benoît Circuit de Randonnée.
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Une île, un mondeLes Officeset Maisonsdu Tourisme
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Dates citées sous réserve de modification
avec votre propre composition.Ateliers thématiques à Saint-Denis ou Sainte-Marie.Dates sur demandeauprès de Îles au06 92.99.18.70, durée: 1h30. Tarif : 50€ à 55€/pers.
Loisirs de pLein air
♥ a la rencontre du Tuit Tuit& Journée natureBalade-découverte de la Réserve Natu-relle de la Roche Écriteoù habite un oiseau endémique de La Réunion. Circuit facile sur 3 kms de sentiers, encadré par un guide de la SREPEN.Pour la Journée Nature, un pique-nique créole est prévu sous kiosque.Mercredis 16 juillet et 13 août de 8h à 11h30 “ A la rencontre du tuit-tuit ”.Tarif : 8€/pers. Samedi 30 août de 8h à 14h “ journée nature ” Tarif : 18€/pers. (avec repas).
♥ Cari-canyonInitiez-vous aux joiesdu canyoning en toute sécurité,dans les bassins de la RivièreSainte-Suzanne. Au programme: tyro-lienne, sauts, petits rappels…Après l’effort, le réconfortd’un repas créole ! Samedi 5 juillet et samedi2 août de 8h à 14h30.Tarif : 60€/pers.
VisiTes guidées
♥ Le Jardin de CendrillonSitué à la Montagne,ce jardin se visite comme on litune histoire. Une découvertede la flore locale, mais aussides habitudes de vie d’antan. Les lundis, jeudis et samedisde 10h à 11h30 sur réservation.Tarif : 8€/pers.
♥ rue de paris & avenuede la VictoireBalade historique dansune artère principale du Chef-Lieu.Deux circuits au choix.La visite se termine autourd’un rafraîchissement, à proximitéde l’ancien Hôtel de Ville.Les mardis à 9h30 et 14h30,Durée: 1h30Tarif : 8€/pers.
♥ infos-résasAntennes d’accueil de l’Officede Tourisme Intercommunal du Nord de La Réunionl Antenne de Saint-Denis,site de la Gare. Tel. 0262 41 83 00.l Antenne de Sainte-Marie,rond-point de la Mare.Tel. 0262.53.84.25l Antenne de Sainte-Suzanne,au Phare. Tel. 0262 52 13 54.
NordIDÉES D’ÉVASION
estVisiTes guidées :o.T. guidage
♥ des marinesau chemin de ferAu 19e siècle, l’Ile Bourbonest en effervescence.C’est l’ère des nouvellescultures : vanille et canneà sucre. C’est aussil’époque des grands chantierspour le transport desmarchandises : marines,chemin de fer réunionnais.La marine du Bourbier de Saint Benoît recèle de nombreuxvestiges de cette époque.
Dimanche 27 Juillet,Durée : 1h30 à 2h00Nombre de participants :48 personnes Pour plus d’information :Tél. 02 62 47 05 09 ou par mail :[email protected]
♥ découvertede la forêt sainte-MargueriteUne balade au cœur dela forêt vous permettra dedécouvrir des espèces très inté-ressantes telles que l’ambaville, le faham, mais surtout une espèce de pinpin très particulière…
Programme organisé par laMaison du Tourisme de SalaziePour la périodedu 9 et 10 août 2008.(sous réserve de modification)
eVéneMenTieL
♥ Week-end du Chouchou& des produits du Terroir A cette occasion, le travaildes agriculteurs, des artisanset la créativité des restaurateurset des tables d’hôtes seront mis à l’épreuve…Pour plus d’information :Tél. 0262 47 89 [email protected]
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Dates sur demande pour les groupes à partir de 10 personnes. Renseignez-vous !
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Une île, un monde
Cuisine et balades dans lesTerritoires Villages CréolesDécouvrez les territoires Villages Créoles à travers leurs thèmes, leurs paysages, leurs sentiers au départ des villages mais aussi leurs spécialités culinaires.Savourez le travail de créativité des restaurateurs et tables d’hôtes du réseau qui proposent les spécialités culinaires spécifiques à chaque villagePendant 4 week-ends ( le samedi), 4 villagesproposent une visite/ou une balade accompagnée au cœur d’un Village Créole. Elle se finit au cœur du village par la présentation des spécialités culinaires du village mises en scène par un éco designer afin d’aiguiller, pour le déjeuner, les visiteurs dans les restaurants et tables d’hôtes participant à l’opération.La semaine précédant cette journée, lesrestaurateurs et tables d’hôtes volontaires accueilleront les Réunionnais qui souhaitent faire partager et déguster les spécialités culinaires des 15 villages. À chacun d’entre eux, leur seront remis les fiches culinaires des villages.
A sAvoir :n Hell-Bourg / salazie - ChouchouSamedi 09 & dimanche 10 aoûtn Cilaos - LentillesSamedi 05 & dimanche 6 juilletn Les Makes / st Louis - Brèdes & Tomates Arbustes - Samedi 12 & dimanche 13 juilletn Entre-Deux - Café & ChocaSamedi 19 & dimanche 20 juillet
“Cuisine et balades dans les Territoires Villages Créoles”, est une action de promotion touristique de Villages Créoles En cas de mauvaises conditions météorologiques, les organisateurs se réservent le droit d’annuler l’opération.Contact : Villages Créoles Tel : 02 62 90 78 78 - Fax : 02 62 41 84 [email protected]
FêtE Du CHoCA
Programme soutenupar la Maison de Tourisme de l’Entre-Deux(19 & 20 Juillet 2008), sous réserve de modifications…De nombreusesdémonstrations de l’artisanatet de la cuisine du chocaauront lieu. Les ventes et les expositions se dérouleronttout au long de ce week-end. De nombreusesanimations (manèges, attractions, concerts…)auront également lieu sur la commune de l’Entre-Deux. Découvrez ou redécouvrez le choca sous toutes ses formes...Renseignements :Tél. 02 62 39 69 80.
FêtE Du vACoA
Programme soutenupar la Maison de Tourisme du Sud SauvagePour la période du 02 au 10 Août 2008.Cet événement est aussi une bonne occasion pour déguster des produits artisanaux, vous divertir à la grande fête foraine. - Venez goûter au vacoa et redécouvrir les charmes touristi-ques du Sud Sauvage....Renseignements :Tél. 02 62 37 10 43
CirCuit DE rAnDonnéE
Programme organisé par l’Office de Tourisme Inter-communal du Sud
Circuits de randonnées encadrés par un accompagna-teur en moyenne montagne
♥ La Boucledes tamarins Cette randonnée, accessible à tout marcheur, se présente comme une boucle agréable dans une forêt de tamarins avec, en prime la vuesur le village des Makes.Cet itinéraire, qui utilise plusieurs sentiers différents, emprunte ravines, végétation herbacée de graminées et de mousses. Tout au long de cette promenade, vous apprécierez l’attrait de cette forêt detamarins homogène, situéeau coeur même de la forêt des
hautsMercredis 18 juin, 9 et 23 juillet, 6 et 13 août.Départ : 6h30 à l’Office de Tourisme de Saint-Leul Tarif adulte : 25 €l Tarif enfant : 12,50 €l Tarif groupe : 15 €(à partir de 10 pers.)Prévoir équipement de marche : baskets, casquette et eau.Transfert en co-voiturage.Pique-nique inclus
♥ Marronnageau Piton rouge“Incursion en pays marron”, c’est avant tout un moment poignant de notre histoire, la grande période du “marronnage”, relatant ainsi la
Programme organisé par l’Office de Tourisme de Saint-Leu
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Venez découvrir les spécialités culinaires des Villages Créoles
Les Officeset Maisonsdu Tourisme
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vie des esclaves fugitifsdans les hauteurs de Saint-Leu.C’est l’occasion de retracerles migrations des marronsjusque dans un de leurs foyersdéfinitifs. Cette randonnéepermet également d’aborderla flore et les reliefs de la montagne réunionnaise.
Mercredis 25 juin,17 et 30 juillet et 16 août.Départ : 6h30 à l’Officede Tourisme de Saint-Leul Tarif adulte : 25 €l Tarif enfant : 12,50 €l Tarif groupe : 15 €(à partir de 10 pers.)
Prévoir équipement de marche :baskets, casquette et eau.Transfert en co-voiturage.Panier pique-nique inclus.
Visites guidées
♥ Circuit culturel de Boucan Laleu à Kartié trois LettresDécouverte thématique du centre-ville de Saint-Leu : les monuments histo-riques, la révolution des esclaves, les mystères religieux, l’invasion anglaise, le café... Vous visiterez : la batterie des sans-culottes, la place de la mairie du style “ Compagnie des Indes ”, le port, l’hôtel de la poste, l’église Sainte-Ruffine & la kour.Samedis 28 juin, 12 juillet,26 juillet, et 9 août. Durée : 2h00 - Départ : 8h30/arrivée : 10h40l Tarif adulte : 7,50 €l Tarif enfant : 4,50 €l Tarif groupe : 5,50 €(à partir de 10 pers.)Prévoir équipement de marche :baskets, casquette et eau.Départ assuré à partir de 4 personnes.
Informations : Office de Tourisme de Saint-Leu au 02 62 34 63 [email protected]
♥ Programme organisé par l’Office de Tourisme de La PossessionCircuits de randonnées encadrés par des accompagnateurs en moyenne montagne
♥ Marronnage à MafateRencontrez ses habitants, découvrez sa faune et sa flore, goûtez sa gastronomie, Revivez l’histoire du marronnage…Samedis 27 et dimanche 28 juillet.Le départ se fera sur Salazie et l’arrivée à La Rivière des Galets.Nombre de participants : 44 personnesPrévoir équipement de marche :baskets, casquette et eau.Pour plus d’information :Tél. 0262 22 26 [email protected]
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♥ O.t. Rando - Invitation à ladécouverte des paysages fantastiques du Grand Sud… Explorer les richesses locales (flore, faune, interprétation des paysages, etc.) en compagnie des professionnels de la filière randonnée pédestre.Renseignements :l Cilaos Tél.02 62 31 71 71.l Etang-Salé Tél.02 62 26 67 32.l Saint-Louis Tél.02 62 24 20 25.l Saint-Pierre Tél.02 62 25 02 36.l Petite-île Tél.02 62 28 99 17Programme de Juin & Juillet 2008 :Partez à la découverte tranquille des acteurs touristiques des territoires & Villages Créoles…A sAVOiR :♥ Petite-île - Domaine du Relais Samedi 21 juin. ♥ Cilaos – Bras Rouge Samedi 05 juillet. ♥ st-Louis / Les Makes - Bras Patate - Samedi 12 juillet.
Visites guidées
♥ O.t. guidage & Visitel A la découverte culturelle des territoires du Grand Sud.Dans un cadre idyllique,participez à nos circuits de visitesorganisées, puisque l’occasionvous est donnée de parfairevos connaissances via lesprofessionnels du guidage touristique.
♥ Programme de juin& juillet 2008 :Partez à la découverte tranquille : les acteurs touristiques des territoires & Villages Créoles…A sAVOiR :♥ Petite-île : Sur le Chemin desArtisans Samedi 21 juin. ♥ Cilaos : Cilaos, toute une histoireSamedi 05 juillet. ♥ st-Louis : Escapade aux MakesSamedi 12 juillet.
♥ entre deux : Circuit des Cases Créole - Samedi 19 juillet.
l Accueil organisé par les antennes des Offices de Tourisme du Sud.l Les déplacements en fonction des circuits s’opèreront à pied ou en bus.l Le guidage s’effectueravia des Guides Conférenciers ou des Guides pays (aucun frais ne vous sera imputé). l A prévoir cependant : de bonnes chaussures de marche, un K-way, casquette et eau.l Réservation : voir liste des Offices concernés.
O.T. Rando, Guidage & Visites sont des actions promotionnelles des Offices de Tourisme de La Réunion.Pour des raisons de sécurité ou en cas de mauvaises conditions météos, l’Office se réserve le droit d’annuler ou de reporter l’opération.
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n NORDn SAINT-DENISOffice de TOurismeinTercOmmunal du nOrd**l antenne de saint-denis Ancienne Gare Routière – 2, place Etienne Regnault 97400 SAINT-DENIS Tél. : 02 62 41 83 00 – Fax : 02 62 21 37 76 [email protected] antenne de sainte-marie2, rue André Lardy / Rond Pointde La Mare – 97438 SAINTE-MARIE Tél. : 02 62 53 84 25 – Fax : 02 62 53 36 47l antenne de sainte-suzanne18, rue du Phare – 97441SAINTE-SUZANNE Tél. : 02 62 52 13 54 – Fax : 02 62 52 13 63
n OuESTn LA POSSESSIONOffice de TOurismede la POssessiOn ** 24, rue Evariste de Parny / B.P. 9497419 LA POSSESSIONTél. : 02 62 22 26 66 - Fax : 02 62 22 25 [email protected]
n SAINT-PAuLOffice de TOurismede sainT-Paul ** 1, Place Paul Julius Bénard /GalerieAmandine - 97434 ST GILLES-LES-BAINSTél. : 0810 797 797 - Fax : 02 62 55 01 [email protected]
n SAINT-LEuOffice de TOurisme de sainT-leu **1, rue Le Barrelier /Bât. Laleu97436 SAINT-LEUTél. : 02 62 34 63 30 - Fax : 02 62 34 96 [email protected]
n SuDn CILAOSOffice de TOurismeinTercOmmunal du sud l antenne de cilaos ***2, rue Mac Auliffe – 97413 CILAOS Tél. : 02 62 31 71 71 – Fax : 02 62 31 78 [email protected]
l antenne de l’etang salé**74, rue Octave Bénard97427 ETANG SALETél. : 02 62 26 67 32Fax : 02 62 26 67 [email protected] antenne de saint-louis 28, avenue Principale97450 SAINT-LOUISTél. : 02 62 24 20 25 Fax : 02 62 32 39 [email protected] l antenne de saint-Pierre**26, rue Amiral Lacaze - Terre Sainte 97410 SAINT-PIERRETél. : 02 62 25 02 36Fax : 02 62 25 82 [email protected] antenne de Petite-Île 60, route de Grand Anse97429 PETITE-ÎLETél. : 02 62 28 99 [email protected]
n ENTRE-DEuXOffice de TOurismede l’ enTre-deux **9, rue Fortuné Hoarau97414 ENTRE-DEUX Tél. : 02 62 39 69 80 – Fax : 02 62 39 69 [email protected]
n LE TAMPONOffice de TOurisme du TamPOn l antenne de la Plaine des cafresAngle rue du Volcan & Genêt97418 PLAINE DES CAFRES Tél. : 02 62 59 09 82 - Fax : 02 62 59 22 [email protected]
n SuD SAuVAGEmaisOn du TOurismedu sud sauvagen SAINT-JOSEPh3, rue Paul Demange97480 - SAINT-JOSEPHTél. : 02 62 37 37 13 - Fax : 02 62 37 37 15 [email protected] SAINT-PhILIPPE62, rue Leconte Delisle97441 SAINT PHILIPPETél. : 02 62 37 10 43
n ESTn BRAS-PANONPOinT d’infOrmaTiOnTOurisTique de Bras-PanOnPlace Michel Debré97412 BRAS PANONTél. : 02 62 51 29 88Fax : 02 62 51 18 [email protected]
n SAINT-ANDRÉOffice municiPal de TOurismede sainT-andréMaison Martin Valliamée1590 chemin du Centre97440 SAINT-ANDRÉTél. : 02 62 46 91 63 Fax : 02 62 46 52 16 [email protected]
n SAINT-BENOÎTOffice de TOurismede sainT-BenOÎTPlace de l’Eglise97437 SAINTE-ANNETél. : 02 62 47 05 09Fax : 02 62 47 05 [email protected]
n SALAZIEmaisOn du TOurismede salazie47, rue Général De Gaulle HELL BOURG - 97433 SALAZIETél. : 02 62 47 89 89Fax : 02 62 47 89 [email protected]
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MAISON DE LA MONTAGNEET DE LA MER5, rue Rontaunay 97 400 Saint-DenisTél. 02 62 90 78 78/90 78 90Fax : 02 62 41 84 [email protected]
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