AVOCARE es aceite de aguacate de origen 100% natural con extraordinarios beneficios para su salud, este aceite es obtenido del preciado aguacate Hass mexicano. AVOCARE, por su origen vegetal, no contiene colesterol, además de su delicado sabor y su alta concentración de Omegas 3, 6, 9 que ayudan a bajar los niveles de trigliceridos y “grasas malas” (LDL) en la sangre y a incrementar los niveles de “grasas buenas” (HDL) ayudando así a controlar problemas cardiovasculares. AVOCARE también contiene vitaminas: A, B, D, y E.

Contiene altos niveles de Beta – Sitosteroles, un esterol de origen vegetal al que se le atribuyen propiedades anti-inflamatorias y anti-tumorales, que tiene la propiedad de bloquear la absorción del colesterol malo (LDL) en el sistema digestivo.AVOCARE ofrece muchas ventajas sobre cualquier aceite ya que puede ser utilizado para preparar vinagretas, hornear o freír. El aceite de aguacate resiste temperaturas mayores que el aceite de oliva, ya que su punto de humeo es de 269 ºC a diferencia de los 208 ºC del aceite de oliva. Con esto se obtiene una importante ventaja, ya que previene que los alimentos se quemen cuando se exponen a altas temperaturas, ayudando así a conservar las propie-dades nutricionales de los mismos.

Monoinsaturados y Polinsaturados:Ácidos grasos que aumentan el nivel de HDL, los cuales evitan la acumulación de grasa y formación de placa en las arterias, mejorando así la circulación de la sangre para reducir el riesgo de problemas cardiacos.Saturados:Ácidos grasos que aumentan el nivel de LDL colesterol malo, y los cuales se adhieren a las arterias y son causantes de infartos.

Monoinsaturados Saturados Polinsaturados

78 g

32 g

6 g

21 g

25 g

72 g

37 g

10 g

59 g

86 g

10 g

13 g

14 g

49 g

10 g

3 g

2 g

64 g

58 g

9 g

9 g

Aguacate

Cacao

Coco

Girasol

Maíz

Oliva

Palma

INCI Nomenclatura:Persea gratísima (Avocado) Oil

Por sus beneficios y su delicado sabor AVOCARE representa la mejor opción para combinar el placer de comer y el cuidado de su nutrición.

Compare y descubra sus enormes beneficios, con AVOCARE la comida es más nutritiva.Cada 100 gramos aporta:

AVOCAREAceite de Aguacate750301028716-2Botella de vidrio250 ml

CAJA12 piezasDimensiones:24 x 20 x 25.5 cmsPeso: 6.2 kg

PALET25 cajas x piso6 pisos150 cajasPeso total: 930 kg aprox.

AVOCAREAceite de Aguacate750301028724-7Botella de cristal500 ml

CAJA12 piezasDimensiones:29.5 x 23.5 x 31 cmsPeso: 11.1 kg

BOTELLADimensiones:Alto: 22 cmsDiametro: 5.6 cmsPeso: 517 grs

AVOCAREAceite de AguacateCon extracto deAjo 750301028732-2Albahaca 750301028730-8Chipotle 750301028731-5Botella de cristal250 ml

CAJA12 piezasDimensiones:24 x 20 x 25.5 cmsPeso: 6.2 kg

PALET25 cajas x piso6 pisos150 cajasPeso total: 930 kg aprox.

BOTELLADimensiones:Alto: 22 cmsDiametro: 5.6 cmsPeso: 517 grs

AVOCAREAceite de Aguacate750301028714-8Botella de cristal1 L

CAJA12 piezasDimensiones:32 x 25.5 x 33.8 cmsPeso: 20.4 kg

PALET11 cajas x piso4 pisos44 cajasPeso total: 897.6 kg aprox.

PALET17 cajas x piso5 pisos85 cajasPeso total: 943.5 kg aprox.

BOTELLADimensiones:Alto: 32 cmsDiametro: 8.5 cmsPeso: 1.7 Kg

AVOCAREAceite de Aguacate750301028713-1Frasco Aerosol141 ml

CAJA12 piezasDimensiones:29.5 x 19 x 25.5 cmsPeso: 2.1 kg

PALET25 cajas x piso8 pisos200 cajasPeso total: 420 kg aprox.

BOTELLADimensiones:Alto: 29 cmsDiametro: 4 cmsPeso: 250 grs

BOTELLADimensiones:Alto: 28 cmsDiametro: 7 cmsPeso: 927 grs

Zona de Origen: Sierra alta de Michoacán.Variedad: aguacate Hass.Tierra: topure tierra del sotobosque.Elaboración: prensado en frío con temperatura controlada de 50°C, pasado en filtro prensa para climas fríos.Cata: aceite complejo y saludable.Punto de Humeo: 270° C (520° F)

Vista: color verde esmeralda claro con tonalidades amarillas con capa media.Aroma: complejidad y elegancia aromática en nariz, con un sutil recuerdo a nuez, y ligeras notas a aguacate.Boca: suave y delicado en el ataque con buen equilibrio de sabores, en el paso retro nasal se distingue notas a aguacate ligeramente especiado.Acidez: 1%

ANALISIS*

% agl, como Ac. Oleíco

% Humedad y materia volatil

Valor de Yodo Cgrl2/gr

Prueba de frío a 0°C hrs

Índice de refracción

Índice de peróxido meq 02/kg

Color (5 1/4 Lovibond)

Índice insaponificable

Índice de saponificación mgKOH / gr

CROMATOGRAFÍA

% Ácido Oleico 18:1

% Ácido Palmitico 16:0

% Ácido Linoleico 18:2

% Ácido Palmitoleico 16:1

% Ácido Linoleico 18:3

% Ácido Esteárico 18:0

% Ácido Mirístico 14:0

ESTEROLES

% Colesterol

% ß Sitosterol

CERAS

Ceras (MG / KG)

FÍSICO - QUÍMICO

Cuenta Bacterias Total

Coliformes

Hongos y Levaduras

Escheriacho colli

Salmonela sp

Staphilococcus aerus

* Realizados de acuerdo a los métodos oficiales de la AOCS (American Oil Chemist Society) ** Ausente

ESPECIFICACIONES

0.5 -5.0 máx.

0.2 máx.

82 - 92

5 min.

1.460 - 1.470

8.56

6.4 Rojo

1.00 - 1.50

185 / 195

55.0 - 75.0

9.0 - 18.0

6.0 - 17.0

5.0 - 10.0

0.5 - 2.0

0.5 - 1.5

0.01 - 0.9

0.01**

0.45 - 1.50

70

< 10 UFC/g

<10 UFC/g

<10 UFC/g

< .03 NMP/g**

Ausente

>10 UFC/g

Aceite de Aguacate Virgen ExtraArea: Lab. A. C. LLC:AVEO

Elaboro: KLP Revisó: EBM Aprobó: MAAL Revisión AGO/2014

28 de Diciembre #4150-K 3 Col. Hogares de Nuevo MéxicoC.P. 45130 Zapopan, Jalisco. México

Tel. (+52) (33) 3070-4468, 3070-4443contacto@oleolab.com