Fecha: Sábado 23 de agosto de 2008 Facilitador: Rosángela Chirinos Coord. SGC

Versión: 01

Indicadores de Gestión. Producción. Planta Naguanagua.

Febrero 2011

Fecha: Sábado 23 de agosto de 2008 Facilitador: Rosángela Chirinos Coord. SGC

Versión: 01

PUNTOS A EXPONER:

•PRODUCCIÓN GLOBALIZADA.

•RELACIÓN PLANIFICADO VS PRODUCIDO.

•DESPERDICIOS DE LÍNEAS.

• INDICADOR DE INASISTENCIA DE PERSONAL BASE.

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149145.5; 64.78%

19224; 8.35%

4572; 1.99%

31747.165; 13.79%

15437.4; 6.71%

7294; 3.17% 2800; 1.22%

CONCENTRADOS CHOCOLATE TOPPING FRESA GELATINAS VEGETALESINDUSTRIALES CONGELADOS

PRODUCCIÓN GLOBALIZADA. PLANTA NAGUANAGUA.

FEBRERO 2010

230.220 Kg FABRICADOS

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PROPORCIÓN DE PRODUCTOS. FEBRERO 2011

16.03%

67.16%

9.66%

7.15%

ARO 16 x 1 KG ARO 4 X 4 KG KIKO 4 X 12 X 85 GM&K 4 X 12 X 85 G CONCENTRADOS CHOCOLATE TOPPING FRESA

GELATINAS VEGETALES INDUSTRIALESCONGELADOS

9.79%

43.74%25.00%

18.58%2.90%

ZANAHORIA AJI PIMENTON TOMATE VEGETALES MIXTOS

GELATINAS

VEGETALES

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RELACIÓN PLANIFICADO – PRODUCIDO. FEBRERO 2011

CONCEN-TRADOS (40,64%)

CHOCOLATE (47,70%)

TOPPING FRESA (41,00%)

GELATINAS (62,99%)

VEGETALES (82,38%)

INDUSTRIALES (90,59%)

CONGELADOS (70,00%)

0

50000

100000

150000

200000

250000

300000

350000

400000 367,005

40,30211,151

50,40018,739 8,052 4,000

149,146

19,2244,572

31,74715,437 7,294 2,800

PLANIFICADO PRODUCIDO

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COMPARATIVO DE PRODUCCIÓN ENERO – FEBRERO 2011

CONCENTRADOS CHOCOLATE TOPPING FRESA GELATINAS VEGETALES INDUSTRIALES CONGELADOS

-50000

0

50000

100000

150000

200000 184,997

60,170

14,6939,335 12,594

149,146

19,224

4,572

31,747

15,437

7,294 2,800

-35,852 -40,946

-10,121

22,412

2,844

ENERO 2011

FEBRERO 2011

DIFERENCIA

240,09% 22,58%

19,38%

68,05% 68,88%

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GALONES 4

L

TAPAS GALO

NES

TARROS CHOCOLA

TE

TARROS FRESA

FOILS

ETIQUETAS C

ONCENTRADOS

ETIQUETAS C

HOCOLATE

ETIQUETAS F

RESA0

50

100

150

200

250

128

201

45 37 37 45

17 120.37% 0.58% 1.05% 3.64% 0.70% 0.13% 0.40% 1.18%

UNIDADES % DESPERDICIO

DESPERDICIO POR MATERIAL. FEBRERO 2011

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PROMEDIO PONDERADO INASISTENCIAS. FEBRERO 2011SE

MANA 1

SEMANA 2

SEMANA 3

SEMANA 4

0.00%

2.00%

4.00%

6.00%

8.00%

10.00%

12.00%

14.00%

16.00%

18.00%

12.28%13.85% 15.24%

17.14%LOS MÁS INASISTENTES:1ER LUGAR: Eudo Soto (15).2DO LUGAR: Fernando Burgos (9).3ER LUGAR: Mauricio Salinas (7).4TO LUGAR: Luis Vera (6).5TO LUGAR: Amin Tovar (6).6TO LUGAR: Bley Rodriguez (5)7MO LUGAR: Ildemar Gonzalez (4).

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