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INFORMAZIONI UTILI PER GLI STUDENTI INTERESSATI A FARE L’ERASMUS A CLUJ-NAPOCA (ROMANIA) presso la Facultatea de Ştiinţa și Tehnologia Alimentelor (Facoltà di Scienze e Tecnologie Alimentari) Coordinatore Italiano: Prof.ssa Antonella Pasqualone Come raggiungere Cluj-Napoca: Volo diretto da Bari con WizzAir Sito generico Agraria e Veterinaria in inglese: http://www.usamvcluj.ro/eng/index.php/structura Sito specifico della Facultatea de Ştiinţa și Tehnologia Alimentelor (Facoltà di Scienze e Tecnologie Alimentari): http://ingineriealimentara.usamvcluj.ro/ (in questo sito si può impostare anche la lingua inglese o la lingua italiana) Quali sono i corsi di laurea disponibili? The list of courses and practicals available at the Faculty of Food Science and Technology are at the link http://ingineriealimentara.usamvcluj.ro/index.php/oferta-educationala In pratica ci sono 3 corsi corrispondenti alla nostra laurea triennale, solo che in Romania durano 4 anni anziché 3 e sono così chiamati: Tehnologia prelucrării produselor agricole sigla TPPA (Technology processing of agricultural products) (lezioni in romeno) Controlul şi expertiza produselor alimentare sigla CEPA (Food Control and Expertise) (lezioni in romeno) Ingineria produselor alimentare sigla IPA (Food Engineering) (lezioni in romeno) Poi ci sono 4 lauree magistrali, tutte biennali: Managementul calităţii alimentelor sigla MCA (le lezioni di questo corso di laurea vengono impartite in inglese, il titolo è “Food Quality Management”)

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INFORMAZIONI UTILI PER GLI STUDENTI INTERESSATI A FARE L’ERASMUS A CLUJ-NAPOCA (ROMANIA)

presso la Facultatea de Ştiinţa și Tehnologia Alimentelor (Facoltà di Scienze e Tecnologie Alimentari)

– Coordinatore Italiano: Prof.ssa Antonella Pasqualone –

Come raggiungere Cluj-Napoca: Volo diretto da Bari con WizzAir Sito generico Agraria e Veterinaria in inglese: http://www.usamvcluj.ro/eng/index.php/structura Sito specifico della Facultatea de Ştiinţa și Tehnologia Alimentelor (Facoltà di Scienze e Tecnologie

Alimentari): http://ingineriealimentara.usamvcluj.ro/ (in questo sito si può impostare anche la lingua inglese o la lingua italiana) Quali sono i corsi di laurea disponibili? The list of courses and practicals available at the Faculty of Food Science and Technology are at the link http://ingineriealimentara.usamvcluj.ro/index.php/oferta-educationala In pratica ci sono 3 corsi corrispondenti alla nostra laurea triennale, solo che in Romania durano 4 anni anziché 3 e sono così chiamati:

Tehnologia prelucrării produselor agricole – sigla TPPA (Technology processing of agricultural products) (lezioni in romeno)

Controlul şi expertiza produselor alimentare – sigla CEPA (Food Control and Expertise) (lezioni in romeno)

Ingineria produselor alimentare – sigla IPA (Food Engineering) (lezioni in romeno)

Poi ci sono 4 lauree magistrali, tutte biennali:

Managementul calităţii alimentelor – sigla MCA (le lezioni di questo corso di laurea vengono

impartite in inglese, il titolo è “Food Quality Management”)

Sisteme de procesare şi controlul calităţii produselor alimentare - sigla SPCCPA

(Processing systems and quality control of foodstuffs) (lezioni in romeno)

Siguranţa alimentară şi protecţia consumatorului - sigla SAPCO (Food safety and consumer

protection) (lezioni in romeno)

Gastronomie, Nutritie și Dietetică Alimentară – sigla GNDA (questa laurea magistrale si

tiene in due versioni: una in romeno e una in inglese con il titolo di: Gastronomy, Nutrition

and Dietetics Food)

Cliccando su ogni corso di laurea compaiono dei pdf sintetici con la lista degli esami. A volte il pdf

è poco leggibile, per cui conviene consultare i pdf dettagliati con anche il programma di ogni

materia e il numero di crediti ai seguenti link:

Per TPPA: http://ingineriealimentara.usamvcluj.ro/images/Fise_disciplina/2017-2018/tppa.pdf (pdf

di 338 pagine)

Per CEPA: http://ingineriealimentara.usamvcluj.ro/images/Fise_disciplina/2017-2018/cepa.pdf (pdf

di 360 pagine)

Per IPA: http://ingineriealimentara.usamvcluj.ro/images/Fise_disciplina/2017-2018/ipa.pdf (pdf di

338 pagine)

Per MCA: http://ingineriealimentara.usamvcluj.ro/images/Fise_disciplina/2017-2018/mca.pdf (pdf di

45 pagine)

Per SPCCPA: http://ingineriealimentara.usamvcluj.ro/images/Fise_disciplina/2017-

2018/spccpa.pdf (pdf di 65 pagine)

Per SAPCO: http://ingineriealimentara.usamvcluj.ro/images/Fise_disciplina/2017-2018/sapco.pdf

(pdf di 33 pagine)

Per GNDA: http://ingineriealimentara.usamvcluj.ro/images/Fise_disciplina/2017-2018/gnda.pdf (pdf

di 100 pagine)

Comunque, per eventuali chiarimenti si può chiedere alla Prof.ssa Ramona Suharoschi (e-mail:

[email protected])

Is compulsory to attend the lessons? No, the courses are not compulsory since the lessons are in Romanian. The students receive English references and work under a project that means to write report on experimental data. Teachers are available and give all the information and support needed to accomplish the course. The practicals, however, are mandatory, because we think that they represent a nice opportunity to internationalization (for Romanian students as well). Which is the schedule in Cluj? The Academic Year in Cluj start in 2nd October (this year, on Monday), and courses are, as well, grouped under two semesters (fall semester - 14 weeks) (2 October 2017 - 8 January 2018 with two weeks Christmas break) and spring semester (14 weeks) (19 February - 1 June 2018 with one week Easter break). The Academic Year organisation can be find at the following link: http://www.usamvcluj.ro/index.php/structura-anului-universitar Which is the period for making the exams and how many tentatives are allowed?

The exam period is 20 January 2018 - 11 February 2018 for fall semester and 2 June - 1 July 2018 for spring semester. The Erasmus students work in projects, so usually they develop these projects and are coordinated step-by-step, so that they are able to adjust errors and correct mistakes, so, usually they are able to pass the exams. On the other hand, we give them the opportunity to have 2 tentatives. Informazioni amministrative per gli studenti Erasmus a Cluj-Napoca: http://www.usamvcluj.ro/index.php/bpc-erasmus/programul-erasmus/13-relatii-internationale/139-mobilitati-studenti-incoming (continuously updating link)

FARE LA TESI SPERIMENTALE A CLUJ-NAPOCA

We could as well offer internship programme (trainsheep) in our high-throughput laboratories, listed as follows: Food Technology and Biotechnology Platform (FoodBio Tech) https://erris.gov.ro/Food-Quality-and-Safety-Rese Coordinator: Prof. Elena Mudura Molecular Nutrition and Proteomics Research Laboratory https://erris.gov.ro/Molecular-Nutrition-and-omics Coordinator: Prof. Ramona Suharoschi Research Centre of Biochemistry and Agrofood Biotechnology (RCBAB) https://erris.gov.ro/Research-Centre-of-Biochemis Coordinator: Prof. Carmen Socaciu Laboratory For Testing Food Quality And Safety https://erris.gov.ro/Laboratory--For-Testing-Food Coordinator: Dr. Sonia Socaci Laboratory of Food Process and Structure Engineering https://erris.gov.ro/Laboratory-of-Food-Process-E Coordinator: Dr. Vlad Muresan Food Biotechnology and Molecular Gastronomy https://erris.gov.ro/Food-Biotechnology-and-Molec Coordinator: Prof. Dan C. Vodnar

Riferimento didattico: Prof. Ramona SUHAROSCHI [email protected] University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine of Cluj-Napoca Faculty of Food Science & Technology Head of Food Science Department Institute of Life Sciences Molecular Nutrition Lab - (Genomics&Proteomics)

Riferimento amministrativo: Dr. Simona Oros Ufficio Erasmus di Cluj-Napoca e-mail: [email protected]

INFORMAZIONI UTILI PER GLI STUDENTI INTERESSATI A FARE L’ERASMUS A SZCZECIN (Stettino, POLONIA)

presso la West Pomeranian University of Technology, (Faculty of Food and Fisheries)

– Coordinatore Italiano: Prof.ssa Antonella Pasqualone –

West Pomeranian University of Technology di Szczecin

(Faculty of Food and Fisheries, codice 0721)

Sito web

http://www.erasmusplus.zut.edu.pl/eng/list-of-courses-20172018.html

Sito dal quale scaricare il pdf di 57 pagine con l’elenco di tutti i corsi, il programma di ogni corso,

l’indicazione del semestre e l’e-mail di ogni docente:

http://www.erasmusplus.zut.edu.pl/fileadmin/pliki/erasmus_plus/courses_list/Faculty_of_Food_Sciences_an

d_Fisheries_courses_for_2017-2018.pdf

Per ogni ulteriore chiarimento/richiesta rivolgersi a:

Faculty Erasmus Coordinator = Dr Remigiusz Panicz

e-mail: [email protected]

Inoltre:

Erasmus Coordinator Universitaria (generica)

Agata Bruska

West Pomeranian University of Technology, Szczecin PL SZCZECI02

Department for Educational Matters - International Cooperation

al. Piastów 17, 70-310 Szczecin, Poland -tel/fax: +48 91 449 4780

e-mail: [email protected]