INFO

RM

E20

15

CONTENIDO 3_MENSAJE DEL PRESIDENTE

5_LA VISIÓN DE BAMX

7_2015 EN CIFRAS

9_TONELADAS DE GENEROSIDAD

11/21_HISTORIAS DE ÉXITO DE LOS PROGRAMASDE PROCURACIÓN

25_COLECTA NACIONAL POR UN MÉXICO SIN HAMBRE

26_VOLUNTARIADOColectas corporativas

29_ LOGÍSTICA

32_FORTALECIMIENTO Y CAPACITACIONES

34_DIFUSIÓN, EVENTOS Y FOROS20 años contando historias de éxito

22_PROYECTOS CON GOBIERNO

10_PROGRAMA BAMX DE NUTRICIÓN

Sobra más de lo que falta

38_ESTADOS FINANCIEROS

3

Hace 19 años tuve mi primer acercamiento a los bancos de alimentos y poco después, siguiendo los pasos de pioneros en la Ciudad de México, Guadalajara y Monterrey entre otras ciudades, fundamos el Banco de Alimentos de Hermosillo, Sonora, en conjunto con un grupo de empre-sarios comprometidos con las causas sociales.

Desde entonces, he estado inmerso en este incontenible movimiento que combate día tras día la carencia alimentaria de millones de perso-nas en nuestro país, basado en la premisa de que sobra más de lo que falta.

En este tiempo nuestra organización ha evolucionado de forma muy positiva sumando nuevos bancos. La mayoría ha incrementado su capacidad de acopio de alimento mediante el fortalecimiento de infraestructura y equipamiento que nos ha permitido rebasar las 110 mil toneladas de alimento rescatado anualmente y consecuente-mente ampliar el alcance de atención a la población vulnerable que hoy suma poco más de un millón de personas beneficiadas.

del presidenteMENSAJE

4

Como podrán descubrir en estas páginas, una de nuestras gran-des fortalezas es la alianza que hemos construido con todas y cada una de las empresas que han creído en la importancia de nuestra labor y que se han sumado activamente en la emocio-nante tarea de consolidarla y engrandecerla.

A todas ellas nuestro más profundo agradecimiento por su con-fianza y respaldo.

No me queda más que invitarlos a participar para seguir enrique-ciendo esta labor que hoy suma a la sociedad civil organizada, a la inciativa privada, a los tres niveles de gobierno y a la población en general deseosa de construir un mejor mañana para todos los mexicanos que sufren carencia.

Ahora que concluyo mi primer período como Presidente del Con-sejo Nacional de Bancos de Alimentos, es una gran satisfacción compartir los resultados y logros alcanzados por toda la gente que conforma esta incansable organización.

En 2015 Bancos de Alimentos de México llegó a su vigésimo año de vida, un aniversario lleno de avances y quizá el hecho más significativo a resaltar en este informe anual.

El presente informe resume tan solo algunas de las historias que consideramos más representativas del esfuerzo que logró el equipo de la Red de Bancos de Alimentos de México, conformada por 58 bancos de alimentos, una oficina de servicio nacional y nuestro centro nacional de acopio y distribución, operados en conjunto con los voluntarios que se suman todos los días y que llegan a más de 10 mil personas comprometidas y enamoradas de su quehacer diario.

“sobra más delo que falta”

GRACIAS,

Federico González CelayaPresidente

5

EN MÉXICO SE DESPERDICIA UNA TERCERA PARTE DE TODO EL ALIMENTO QUE SE PRODUCE POR AÑO.

Si pudiéramos rescatar la mitad de las 10 millones de toneladas anuales de alimentos que se desperdician, podríamos eliminar la carencia alimentaria de todo el país.

Bancos de Alimentos de México somos la sociedad civil organizada trabajando desde 1995 con más de 10 mil personas de las cuales 90% son voluntarios. Formamos una red de 58 bancos de alimentos que trabajan en todo el país de forma coordinada y estratégica, rescatando alimento desde el campo mexicano, las centrales de abasto y los mercados, la industria alimentaria, hasta los autoservicios, supermercados y restaurantes; canali-zándolo oportunamente para ser aprovechado por la población más vulnerable con carencia alimentaria.

Casi 60% del alimento total que rescatamos en el país es fruta y verdura. El otro 40% se compone de granos, abarrotes, cerea-les, proteínas, etc. Nuestro trabajo beneficia a más de 1.3 millo-nes de mexicanos en pobreza alimentaria (cifra equivalente a la población total del estado de Aguascalientes). No perseguimos fines de lucro, ni de proselitismo partidista, político-electoral ni religioso.

VISIÓN de BAMX

la

BAMX Méxicoen

DISTRITO FEDERAL

6

2015INFORMEOPERATIVOANUAL

adolescentes221,756

adultos443,534114,349

niños

19%32%

362,998

adultosmayores

10% 39%

Poblaciónatendida

Total: 1’142,637 beneficiarios

272,056FAMILIASRACIONES de ALIMENTOS

555’822,650

Alimento Acopiado

TOTAL:111’164,530 kilogramos

56%

44%(48’774,644 kg)no perecederos

(62’389,886 kg)frutas y verduras

¿QUÉ TIPO DE POBLACIÓN?POBLACIÓN VULNERABLE

53%47%

66%

411,161rural

2,950comunidades

34%1,537instituciones

459,529urbana/suburbana

Chihuahua, CHI.19.2 toneladas

1,920 beneficiarios

Cihuatlán, JAL.19.5 toneladas

6,494 beneficiarios

Quintana Roo2.2 toneladas223 beneficiarios

APOYO EN DESASTRES NATURALES

7

TIPO DE POBREZA

PROYECTOSCON GOBIERNO

VALOR TRANSFERIDO A BANCOSPOR DONACIÓN DE FLETES:

13%

996personas

en nómina

INTERCAMBIOS DE FRUTA Y VERDURAENTRE LOS BANCOS DE ALIMENTOS:767,681 kilogramosbancos de alimentos23

$1’116,469

PET PROGRAMA DEEMPLEO TEMPORAL

Nivel federalbancos de alimentostoneladas rescatadasmillones de pesos

27

11,80525

Nivel estatal (Jalisco)bancos de alimentostoneladas rescatadas

millones de pesos

SEGURIDAD ALIMENTARIA JALISCO SAJ

4 3,114 9.5

1,895

colaboradorescon remuneración

en especie

24%

466practicantes

de servicio socialo becarios

6%

4,596voluntarios

58%

¿QUIÉN TRABAJA EN BAMX?TOTAL 7,653 personas

8

9

Los resultados de enero a diciembre 2015 reportados en el presente informe, fueron conseguidos gracias a la generosa

aportación de miles de donadores en todo el país y de programas de colaboración con empresas e instituciones.

Estos programas constituyeron un gran apoyo para mantener la continuidad de los objetivos generales de acopio y en algunos

casos en beneficio de grupos de población específicos.

PROCURACIÓN

A lo largo de los últimos años BAMX ha implementado una doble estrategia, por un lado el fortalecimiento de la relación

con las empresas donadoras y por el otro el desarrollo de nuevas alianzas con empresas no alimentarias.

Esto nos ha permitido aprovechar mejor las oportunidades que ofrecen las empresas dentro de sus programas de

Responsabilidad Social Corporativa al convertirnos en un aliado más integral con quien pueden, entre otros cosas:

Llevar a cabo actividades de voluntariado y colectas ante

desastres naturales.

Desarrollar programas educativos para la población que atendemos.

Fortalecer las capacidades de nuestros bancos de alimentos para mejorar su labor.

TONELADAS deGENEROSIDAD

1º

2º

10

El Programa BAMX de Nutrición tiene como principal objetivo incrementar el consumo de frutas y verduras entre sus benefi-ciarios basado en dos ejes:

Incluir una ración suficiente de frutas y verduras en la oferta alimentaria de todos los beneficiarios para incrementar la dispo-nibilidad y el acceso a más alimentos nutritivos.

Acompañar a las madres de familia mediante orientación nutri-cional estandarizada que promueva un mejor aprovechamiento de dichos alimentos.

Para ello construimos alianzas con algunas de las principales empresas involucradas en el sector alimentario en México:

PROGRAMAdeBAMX

NUTRICIÓN

11

FUNDACIÓNMONSANTODonación para el parque vehicular.

Dimos un paso para llegar más lejos.Logramos sumar 6 unidades a la flota de transporte de carga de la red de Bancos de Alimentos de México.

Con el objetivo de incrementar el acceso y disponibilidad de alimentos saludables, en especial de frutas y verduras para mejorar la calidad nutricia de los paquetes alimentarios que se entregan a la población más vulnerable de México, la Fundación Monsanto apoyó para ampliar el parque vehicular de Bancos de Alimentos de México.

La flota se enriqueció con vehículos multifuncionales de mayor capacidad para transportar alimento seco y refrigerado con capacidad de reducir la temperatura hasta -18° grados centígrados. Con esto hoy se logra rescatar más excedentes de productos agrícolas con alto valor nutricional, directo en campos de cultivo independientes de BAMX y Fundación Monsanto en las localida-des de los bancos beneficiados.

A continuación detallamos algunos de los resultados más relevantes:

• Tuxtla Gutiérrez, Chiapas: Logramos reducir los tiempos y costos de las unidades hasta un 15% con respecto a 2014, gracias a que ahora se realizan menos viajes para rescatar el alimento al contar con unidades de transporte para más de tres toneladas.

• Hoy también es posible el rescate de alimento refrigerado gracias a las nuevas unidades equipadas para ello.

• León, Guanajuato: Logramos el 88.28 % del avance de nuestra meta 2015 gracias a los dos vehículos donados, con lo que acopiamos 3 mil 240 toneladas de alimento.

• Oaxaca, Oaxaca: Logramos empezar a enviar alimento refri-gerado a la sucursal de Huajuapan de León, en la región Mixteca de Oaxaca, una de las poblaciones más vulnerables de nuestro estado. Esto ha sido posible gracias a que ahora recibimos alimento refrigerado acopiado en Puebla y Pachuca —mediante la red de distribución de las oficinas de servicio nacional— y que a nivel local consolidamos un convenio con dos donadores potenciales, al contar con la capacidad de rescatar alimento refrigerado.

• Tepatitlán de Morelos, Jalisco: Logramos un incremento de 20% en el acopio de alimento en nuestro municipio, gracias al cumplimiento total de las condiciones de entrega de alimentos que nuestros donadores solicitan como disponibilidad, horario, capacidad y otros factores.

• Tapachula, Chiapas: Logramos llevar alimento a cuatro comunidades rurales con grave pobreza alimentaria, gracias a que desde que recibimos el camión de 3.5 toneladas hemos podido rescatar más producto de campo –frutas y verduras- y productos no perecederos aportados por nuestros donadores.

12

CARL’S JR Donación de recursos financieros.

Con el monto obtenido se podrán proporcionar 353 mil 174 raciones de alimentoDurante 2015 en todos los restaurantes Carl’s Jr. del país se colo-caron 443 mil paquetes de pastillas Icebreakers (de Hershey’s) a la venta. Cada paquete se vendió a los comensales en un precio de 10 pesos, de los cuales se aportaron seis pesos con setenta y siete centavos libres a Bancos de Alimentos de México.

El resultado de este esfuerzo, representará 353 mil 174 raciones de alimento para personas en carencia alimentaria.

Este proyecto se llevó a cabo por los restaurantes Carl’s Jr. en México y el donativo total fue para apoyar programas de rescate de alimentos.

En este proyecto también se contó con el apoyo de comunica-ción en los restaurantes Carl’s Jr., en redes sociales, y se realiza-rá un evento de entrega final ante medios y representantes de la sociedad civil.

1.

2.

3.

13

FUNDACIÓN PEPSICOPrograma para mejorar

la nutrición.

Los recursos proporcionados por PepsiCo son canalizados para capacitación de personal, financiamiento temporal de trans-porte, compra de equipo de embalaje (cajas y contenedores), consolidación, distribución y puesta en marcha de la estructura necesaria para hacer de este proyecto un programa autosusten-table en 2017, abarcando nuestros 58 bancos de alimentos.

Los objetivos a lograr con este programa son:

Todos los beneficiarios directos recibirán una porción diaria de fruta o verdura (100grs).

Durante el primer año se llegará a 250 mil personas por día y a un millón para 2017.

Nueve millones de kilos de alimento perecedero serán rescatados directamente del campo.

14

FEED MY STARVING CHILDRENDonación de arroz fortificado.

Contribuimos a combatir la desnutrición. Recibimos una donación de más de 87 mil kilos de arroz fortificado en cinco embarques que fueron distribuidos por 11 de nuestros bancos a las comunidades vulnerables que atienden.

Feed My Starving Children, asociación civil formada por voluntarios de diferentes localidades de los Estados Unidos, produce arroz fortificado con soya cuyas propiedades son las de combatir la desnutrición de los niños y adultos mayores.

Representa un alimento ideal en la atención alimentaria que ha resultado en un complemento muy apreciado para las institucio-nes dedicadas a la desnutrición infantil, mismas que son benefi-ciadas por nuestros bancos de alimentos.

15

Fundación FEMSA Programa de educación en nutrición para 3 mil 500 familias. Logramos mejorar los hábitos de alimentación sana.Durante agosto de 2013 y agosto de 2014, Educación Nutricional en Bancos de Alimentos (ENBA) fue un modelo socio-alimentario que tuvo por objetivo evidenciar el impacto en la conducta alimen-taria de 5 mil 253 familias distribuidas en 8 bancos de alimentos dentro de la red BAMX. Se realizaron 771 evaluaciones para medir conocimientos, actitudes y prácticas alimentarias; y 694 análisis comparativos de hemoglobina sérica, que es un indicador de estado de nutrición.

Las 771 evaluaciones dieron como resultado un crecimiento de 10% en los conocimientos generales de 2013 a 2014, llegando a un 81% en el segundo año. Las actitudes tuvieron cambios significati-vamente positivos incrementando el gusto por el consumo de frutas y verduras en 2.2% y el consumo de comida variada en 1.6%.

En las prácticas se encontraron aumentos en la actividad física frecuente del 5%, incremento en el consumo de agua 6.6%, así como en el consumo de verduras 10.3% y frutas 5.4%. Las pruebas de hemoglobina no tuvieron ningún cambio significativo.

Con este estudio se reafirmó la aceptación y creación de hábitos adecuados hacia una alimentación sana a partir de la entrega de alimento y la educación alimentaria a largo plazo.

16

FUNDACIÓN WALMART Programa de fortalecimiento operativo.

Incrementamos un 50% el número de tiendas Walmart atendidas.Obtuvimos este resultado gracias al programa dirigido a fortale-cer la capacidad de recolección de los bancos de alimentos para atender más tiendas, aumentar la frecuencia de visita e incre-mentar los kilos de alimento rescatados para distribuir entre la población beneficiada de la red de Bancos de Alimentos de México.

El programa estuvo basado en la compra de 15 vehículos de carga y herramientas tecnológicas, para lo cual la oficina de servicios nacionales de Bancos de Alimentos de México canalizó un fondo procedente de Fundación Walmart.

RECOLECCIÓN DIARIA(tiendas de autoservicio y conveniencia)

WALMART OXXOChedraui

SORIANAH.E.B

La red de Bancos de Alimentos de México rescató aproximadamente 18 mil toneladas de alimento directamente en tiendas, visitando a más de mil 500 unidades de las principales cadenas nacionales en todo el país:

ÉXITOHISTORIASde los programas de procuración

de

17

18

KELLOGG’S COMPANY Una vez más, las acciones voluntarias de la sociedad organizada han logrado mejorar la realidad de las personas más vulnerables de nuestro país. Uno de los principales impulsores del voluntariado siempre ha sido Kellogg´s, empresa de la que nos congratulamos de ser amigos y aliados, lo que nos ha permitido atestiguar sus grandes contribuciones en el combate contra el hambre en México durante muchos años.

El programa de responsabilidad social de Kellogg´s en 2015 fue nuestro impulso para generar oportunidades de desarrollo para aquellas familias cuyas condiciones sociales son desfavorables.

Nos propusimos asegurar la alimentación y nutrición para desarrollar sus capacidades físicas y mentales, incluyendo su autoestima, motor principal que los hace fuertes en su día e inspira hacia la búsqueda de nuevas oportunidades.

Algunos resultados trascendentales que logramos juntos son:

• Una donación constante de cereal que significó 1.6 millones de desayunos para niños y familias que más lo necesitaban; inclu-yendo a los damnificados del Huracán Patricia.

• Jornadas de voluntariado en las ciudades sedes de las plantas de Kellogg´s, en donde convivimos con niños y jóvenes a través de dinámicas divertidas para una educación nutricional.

• Una inversión de su fondo “Ciudadanía Corporativa” para nuestro programa Rescate Nacional de Frutas y Verduras, con el que proponemos beneficiar y nutrir a más de 1 millón 100 mil mexicanos en 2016.

• Inversión para el programa NutriSiembra que se une a los esfuerzos de Bancos de Alimentos de México por incluir mejores prácticas de alimentación en las comunidades vulnerables.

• Transformación de comedores comunitarios: uno en Guada-lajara, que beneficia cada día a más de 50 personas de la tercera edad; otro en Querétaro, que alimenta diariamente a 80 niños de la comunidad rural San Ildefonso, Amealco, que recorren largas distancias para dirigirse a su escuela; y en Puebla, un nuevo come-dor creado para los 300 voluntarios que participan en el banco de alimentos.

Y finalmente, lo que nos parece más valioso: su confianza. Este valor que compartimos con cada uno de nuestros donadores y que nos impulsa cada día para luchar por una mejor calidad de vida para todos los mexicanos.

Desayuno paraMEJORES DÍAS

19

20

El programa de Rescate Nacional de Frutas y Verduras fue creado para recolectar directamente de los productores en el campo, todo el producto agrícola que está en riesgo de perderse pero que aún se encuentra en condiciones adecuadas para su consumo .

Este ambicioso programa permite evitar el desperdicio de fruta y verdura, haciéndola llegar primordialmente a aquellos bancos de nuestra red que, por su ubicación geográfica, tendrían que acce-der a dicho producto realizando gastos mayores que implican un aumento en su costo de rescate.

Gracias a la alianza con Kellogg´s y a la confianza depositada en nuestro trabajo, en el año 2015 se obtuvo el fondo financiero antes mencionado, otorgado para fortalecer nuestro trabajo de rescate en campo y cumplir nuestro objetivo con un mayor alcance. Inicialmente este recurso ingresado al proyecto se entregó a fondo perdido; sin embargo, debido a la necesidad y a la oportu-nidad de garantizar la continuidad del trabajo, se transformó en un fondo revolvente que nos ha permitido seguir rescatando más alimento variado.

De este modo se realizaron fuertes alianzas con transportistas y productores locales en las zonas productivas de nuestro país, permitiéndonos rescatar casi un millón de kilos de fruta y verdu-ra, obteniendo siete variedades de producto, lo que se traduce en una despensa atractiva, rica y de mayor valor nutricional.

El proyecto permitió beneficiar a 16 bancos: Aguascalientes, Guadalajara, Guamúchil, Juanacatlán, León, Mazatlán, Morelia, Pachuca, Puebla, Querétaro, Saltillo, San Luis Potosí, Toluca, Los Mochis, Torreón y Zapotlanejo.

ACOPIO

Frutas y VerdurasNACIONALde

21

Con el propósito de rescatar miles de toneladas de alimentos anuales, en colaboración con Corporación Mexicana de Res-taurantes (CMR) y Bank of America Merryll Lynch (BofAML), en Bancos de Alimentos de México pusimos en marcha en 2015 el programa “Al Rescate: Salvando alimentos, mejorando vidas”, mediante el cual se sistematizó la recolección de alimentos no utilizados en diversos restaurantes para distribuirlos entre organizaciones de la sociedad civil.

En su primera etapa, el programa incluyó la participación de 80 restaurantes de CMR para beneficiar a nueve instituciones.

Antes de iniciar el segundo semestre de 2016, se planea tener la cobertura completa de la cadena restaurantera y considerar las principales zonas hoteleras del país.

Bank Of America financió el diseño del protocolo de recolec-ción, el lanzamiento del piloto en la Ciudad de México y los costos operativos del manejo intermedio de los alimentos del primer año, mientras que BAMX tiene a cargo la operación y la coordinación de la asignación a las instituciones seleccionadas por sus necesidades y características.

Tras una generosa gestión de Fundación CMR ante la Coordinación Ejecutiva de la Dirección General de Petróleos Mexicanos, se auto-rizó en favor de cinco bancos de alimentos una donación en especie de 140 mil litros de gasolina magna y 40 mil litros de diesel, con el objeto de sustentar durante un año los costos de combustible para el parque vehicular utilizado en la recolec-ción y distribución de alimentos hacia las comunidades regis-tradas en el padrón de beneficiarios de los bancos participan-tes.

El programa permitió atender a 87 mil 270 personas vulnerables cada mes en Campeche, Reynosa, Veracruz, Xalapa, Villahermosa y Oaxaca.

PROGRAMASCMR

con

PROGRAMA CMR – PEMEXDONACIÓN DE COMBUSTIBLE.

22

En alianza con la Secretaría de Desarrollo Social (SEDESOL), ejecutamos el Programa de Empleo Temporal (PET), en paralelo con el Programa Social de Rescate Alimentario (PROSORA).Este programa surgió en 2011 con el objetivo de detectar y resca-tar alimentos agropecuarios excedentes, que por razones de precio o calidad no son comercializados en nuestro país.

Generamos alianzas con productores agrícolas, quienes se ven beneficiados con la limpia de sus campos y la consecuente reducción de sus costos de producción, al tiempo que se brinda empleo a jornaleros y fleteros, además de generar un impacto positivo al medio ambiente.

Durante 2015 este programa dio empleo a 2 mil 296 jornaleros, lo que permite un círculo virtuoso pues además de los beneficios mencionados, este programa contribuye a la consecución del objetivo primordial de beneficiar con alimentos nutritivos y de variedad a la población más vulnerable.

El programa operó en 18 estados con 27 bancos participantes. Con el recurso ejercido se rescataron 11 mil 805 toneladas de alimento beneficiando a 551 mil 410 personas, integrantes de más de 122 mil familias.

PROYECTOScon gobiernoPROGRAMA PET- PROSORA –SEDESOL

23

PROGRAMA DE INFRAESTRUCTURA Y CONSTRUCCIÓN SEDESOL-SAGARPA

Como resultado de una alianza histórica entre la Sociedad Civil y el Gobierno Federal en el marco de la Cruzada Nacional Contra el Hambre, la red de Bancos de Alimentos de México concretó la construcción de nuevas instalaciones para ocho bancos de alimentos:

Los Mochis, Querétaro, Guanajuato, Cancún, Xalapa, Zapotlanejo, Tepatitlán y el Centro Nacional de Acopio y Distribución (CENADI); así como tres ampliaciones en Torreón, León y San Luis Potosí con el objetivo de mejorar las condiciones de atención a la población beneficiaria calculada en más de 596 mil personas.

Para estos grandes proyectos se contó con el apoyo de la Secre-taría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) y la Secretaría de Desarrollo Social (SEDESOL) en coinversión con los bancos beneficiados.

24

RELACIÓN CON LA SECRETARÍA DE ADMINISTRACIÓN Y ENAJENACIÓN

DE BIENES (SAE).

Partiendo de una productiva alianza con la Secretaría de Hacienda y Crédito Público, se inició la colaboración con la Secretaría de Administración y Enajenación de Bienes (SAE). Con esta nueva alianza se comenzó a gestar una estrategia de cooperación para mejorar el proceso de vinculación en el sistema de donación de productos, lo que beneficiará de gran manera a la red de Bancos.

SAJ- SEGURIDAD ALIMENTARIA JALISCO

Surge en 2013 como una alianza entre Bancos de Alimentos de México y la Secretaría de Desarrollo e Integración Social de Jalisco, la cual otorgó en 2015 un fondo que fue invertido en el rescate de frutas y verduras para cuatro bancos participantes.

A la par se sigue utilizando el monto de 10 millones de pesos entre-gados en 2013 como fondo revolvente para la compra de producto no perecedero que complementa la canasta básica de alimenta-ción. Gracias a esto durante 2015 se logró rescatar 3 mil toneladas en el campo compuestas por 19 variedades de vegetales de alta calidad, que beneficiaron a 304 mil 267 familias en la región de Jalisco.

25

Cada 16 de octubre, en el marco del Día Mundial de la Alimenta-ción proclamado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO por sus siglas en inglés), los Bancos de Alimentos de México hacen un llamado a la población para sumarse al combate contra el hambre en nuestro país, a través de donativos de alimento no perecedero como arroz, frijol y productos enlatados. En 2015 participaron 42 bancos de nuestra red superando la meta inicial de 1 millón 777 mil kilos.

Al final de la campaña logramos llegar a 2 millones 720 mil kilos de alimento no perecedero acopiados, gracias a la colaboración de 3 mil voluntarios de escuelas, sociedad y empresas que se sumaron a esta causa; y al apoyo de la Secretaría de Defensa Nacional (SEDENA) y la Secretaría de Marina (SEMAR) que cola-boraron en el acopio con 3 mil 539 conscriptos y 730 miembros de la Marina Armada de México, respectivamente.

COLECTASCORPORATIVAS

en su mayoría arroz, frijol, lentejasaceite, atún, cereales y leche pasteurizada.

PARTICIPANTES:

26

Es una iniciativa de participación social voluntaria que busca canalizar el talento, aspiraciones y competencias de los voluntarios en acciones que impulsen la calidad de vida de la población más vulnerable de México.

En 2015 el voluntariado hizo posible impulsar las mejores prácticas de operación, profesionalización y nutrición en nuestra red.

Junto a una campaña creativa de sensibilización que promovió la cultura de donación y voluntariado, empresas de distintos sectores se sumaron al acopio de alimento en nuestro país, logrando el siguiente resultado:

VOLUNTARIADOVOLUNTARIOS PODER con

Addecco, SENER, Premium Restaurant Brands, Peña Verde, Fundación Grupo Modelo, Círculo K, Tiendas Extra, USG México, INGREDION, Ey México, Bank Of

America, BanBajío, ANTAD, ESET México, Femsa-PTM, y Fundación Ecolosía.

ACOPIO TOTAL:

kilos de alimento46,846

ALCANCE:

234, 230 porciones equivalentes

(PLATILLOS ASEGURADOS)

27

Con el objetivo de incentivar prácticas calificadas hacia los productos recibidos en donación, BAMX desarrolló talleres de capacitación ligados a las normatividades empresariales y sani-tarias vigentes, incluyendo oportunidades de desarrollo profe-sional para los colaboradores de nuestra red.

Con un esquema de entrenamiento en cuatro campos de acción (emprendedurismo, gestión de proyectos, liderazgo y marketing) se fortalecieron los modelos de trabajo de BAMX.

FORMACIÓNdeCOMPETENCIAS

VOLUNTARIADOOPERATIVO

IBM y Tecnológico de Monterrey

TOTAL:

SEDES:

ALCANCE:

270 horas

Ciudad de México,Guadalajara y Monterrey

administrativos de la red

90

PARTICIPANTES:

Para hacer posible la entrega de alimentos, colabora-dores corporativos se sumaron a la participación de la sociedad haciendo posible la operación habitual de los bancos de alimentos.

Cada jornada del año incluyó cinco procesos productivos: recepción y almacenaje; limpieza y selección; empaque de alimentos disponibles; distribución de despensas y atención a comunidades, que ayudaron a cimentar la seguridad alimentaria de miles de familias en estado vulnerable.

TOTAL: 4,596 voluntarios

SEDES: 58 bancosalimentos

de

ALCANCE: de trabajo comunitario3,310 horas

Pepsico, CONAGRAFoods, Pacific Star,Unilever, VoluntariosModelo.

PARTICIPANTESNACIONALES:

28

Fundación Ecolosía realizó una donación de 848 litros de productos de limpieza para salvaguardar la inocuidad y las normas sanitarias que rigen a los bancos de alimentos.

Fundación FEMSA en colaboración con Advanced Plastic Solutions –PTM-, realizaron la donación de 500 cajas de plástico para la transportación de alimentos.

Grupo Imagen e IOS Offices, donaron un generoso espacio publicitario en su respectiva carrera deportiva en la Ciudad de México, para incentivar la causa social de BAMX.

OTRASINICIATIVAS

29

Durante el año 2015 el Departamento de Logística Nacional de BAMX canalizó y distribuyó 17 mil 272 toneladas de alimento; equivalente a 7 mil 560 registros.

Lo que nos llevó a coordinar las donaciones de 90 aliados a nivel nacional, manteniendo siempre la cordialidad, disponibili-dad, motivación y lo más importante la sensibilidad, para aten-der las donaciones y corresponder correctamente a nuestra misión de coordinar el rescate de alimento para beneficiar a la población vulnerable de red de bancos de alimentos.

El resultado de atención de cada una de las donaciones se reali-zó en un promedio de siete días, obteniendo resultados muy favorables en la atención a nuestros benefactores y en la agili-dad de solicitar el trámite de la emisión de sus recibos deduci-bles, manteniendo la satisfacción de los donadores por la aten-ción otorgada.

Lo anterior, nos llevó a buscar una distribución equitativa de los productos acopiados, obteniendo un balance óptimo, no reba-sando ni disminuyendo un 5% de acopio con base en la pobla-ción que atiende cada región, manteniendo estos resultados en el acumulado de todos los grupos de alimento que tenemos y en el acumulado de los grupos de alimento de alto valor, que son: abarrotes, cereales, proteína animal y azúcares.

Logística y operacionesLOGÍSTICA

En junio de 2014 da inicio el proyecto de construir el Centro Nacional de Acopio y Distribución (CENADI), en el Parque Indus-trial Tepeji del Río, estado de Hidalgo, con aportación de recursos de SEDESOL y SAGARPA, en un terreno de 3.8 hectáreas otorga-do por el Instituto de Administración y Avalúos de Bienes Nacio-nales (INDAABIN).

El almacén de productos secos tiene capacidad de distribución de 2 mil 100 toneladas mensuales, con proyección de mil ochen-ta posiciones en rack y 170 posiciones a piso.

Durante el año 2015 conjuntamente el CADI y el CENADI lograron llegar al 90% de las regiones del país que componen la red de Bancos de Alimentos de México.

Se brindó servicio adicional a 60 instituciones con alimento de Grupo HERDEZ, apoyos especiales a instituciones hermanas como Fundación CMR y Banco de Ropa y Enseres Domésticos (BRED) de Guadalajara.

CENTRO NACIONALACOPIO Y DISTRIBUCIÓN

CENADIde

30

TRES GUERRAS - PITIC

La reducción de los costos logísticos de distribución de alimento siempre ha sido una prioridad para Bancos de Alimentos de México, por lo cual el fortalecimiento de alian-zas estratégicas se convierte en un elemento fundamental.

Año con año, seguimos fortaleciendo los lazos en pro de los que menos tienen con nuestros aliados estratégicos Trans-portes Tres Guerras y Transportes PITIC, dos de las líneas de transporte de carga más grandes del país y que orgullosa-mente se suman a nuestra misión a través de donaciones de espacios en sus unidades de servicio de carga consolidada, permitiendo a toda la red de Bancos de Alimentos de México verse beneficiada con el traslado de alimento en práctica-mente todos los puntos importantes del país, debido a la gran cobertura de ambos.

Gracias a esto, en el año 2015 se logró distribuir 384 mil 397 kilos de alimento, lo que significa 211 traslados, en su mayoría en las regiones Centro-Sur, Noreste, Sinaloa, Sonora, Península, Sur-Istmo y Bajío.

31

Se diseñó el Programa de Certificación con apoyo del Tecnológico de Monterrey en su versión 1.1 que procura el desarrollo organi-zacional de los bancos de alimentos y tiene como propósito prin-cipal apoyar al cumplimiento de la misión de cada banco a través de la revisión, reflexión y mejora de todas sus operaciones y procesos diseñados para atender las necesidades de los benefi-ciarios. Así mismo, se busca que este modelo sea una guía que permita a cada banco de alimentos determinar su estado de desempeño actual y sentar las bases para trazar un plan de desarrollo y mejora.

Al inicio de 2015 se puso en marcha la segunda generación de certificación de bancos de alimentos con la participación de 9 bancos, guiados por el Tecnológico de Monterrey y apoyados por BAMX, estos tienen ya un avance del 70% en su plan.

A partir de junio de 2015 comenzó la tercera generación de certifi-cación que incluyó a 4 bancos participantes.

Al cierre de 2015 ya suman un total de 18 bancos en el proceso de certificación, considerando a los que iniciaron en 2014.

Así mismo llevamos a cabo el diagnóstico de fortalecimiento a bancos de alimentos.

En el período de marzo a diciembre de 2015 se realizó la visita a 20 bancos de alimentos con el objetivo de aplicar el diagnóstico de fortalecimiento, el cual consiste en obtener un panorama com-pleto del sistema de trabajo, buenas prácticas, uso de tecnologías, procesos, planeación estratégica, atención al benefi-ciario e infraestructura.

FORTALECIMIENTO y CAPACITACIONES

32

Algunos de estos bancos ya están desarrollando el plan de mejora continua, el cual consiste en una serie de actividades para perfeccionar las áreas de oportunidad detectadas.

También contamos con el Programa de Seguimiento a Donador OXXO en el cual se llevan a cabo auditorías de calidad y planes de mejora continua. Durante 2015 trece bancos de alimentos participaron en el programa de OXXO para asegurar una opera-ción correcta en la selección y el manejo de los productos dona-dos, previniendo riesgos a la salud de los beneficiarios.os.

Bancos participantes: Querétaro, Guadalajara, León, Chihuahua, Reynosa, Monterrey, Saltillo, Cd. Obregón, Tijuana, Puebla, Mérida, Toluca, Tuxtla Gutiérrez.

Se concluyó con la sección de la plataforma computacional SIGO, que contiene el Padrón Nacional de Beneficiarios y se procedió a la capacitación de toda la red, para que se empezara a cargar con los datos de los beneficiarios en un formato unifor-me, alineado con los estándares que requieren los programas de las empresas y de las instancias gubernamentales y así poder brindar datos confiables a nuestros donadores sobre el destino de las donaciones y la información necesaria que nos permita la creación de programas específicos para procuración de recur-sos, y que también nos permitirá conocer el tiempo promedio de apoyo a nuestros beneficiarios.

33

20 años contando historias de éxito | XII Encuentro Nacional de Bancos de Alimentos de México.

“DEBEMOS CONTINUAR TRABAJANDO JUNTOS, CREANDO CONCIENCIA, TOCANDO CORAZONES EN TODAS LAS FORMAS, HACIENDO ALIANZAS CON TODO TIPO DE ORGANISMOS Y SOBRE TODO, IMPULSANDO UNA LEGISLACIÓN A NIVEL NACIONAL QUE FAVOREZCA EL APROVECHAMIENTO DE LO QUE SE DESPERDICIA Y QUE HOY MUCHA GENTE LO NECESITA; CREAREMOS CON ELLO UN PUENTE ENTRE LA ABUNDANCIA Y LA CARENCIA”.

– Ricardo Bon Echavarría,Fundador de Bancos de Alimentos de México (BAMX).

Hace 20 años, en una pequeña bodega de la ciudad de Guadalajara, nació la idea de rescatar el alimento que se desperdicia dentro de toda la cadena alimentaria para combatir uno de los problemas más grandes que aquejan a nuestro país: el hambre. De la pasión y persis-tencia de Ricardo Bon nació Bancos de Alimentos de México en 1995, ahora con una red de 58 bancos distribuidos en todo el país.

DIFUSIÓN,EVENTOS Y FOROS

34

Del 1 al 4 de julio de 2015 se llevó a cabo el XII Encuentro Nacional de Bancos de Alimentos de México en Guadalajara, Jalisco, para conmemorar los 20 años de esfuerzos de nuestra asociación.

En esta gran celebración se dieron cita consejeros, presidentes, direc-tivos y operativos de los bancos de alimentos para converger con líderes de opinión nacionales e internacionales que participaron mediante conferencias magistrales que nutrieron el evento de emprendedurismo y liderazgo en los temas de desarrollo, marketing, inocuidad y nutrición para las causas sociales.

En el evento, la oficina de servicio nacional de Bancos de Alimen-tos de México promovió la Feria de Bancos de Alimentos, un estimulante espacio de networking mediante el cual los bancos mostraron sus proyectos y trascendentes logros.

35

Bancos de Alimentos de México participa junto con otras Organizaciones de la Sociedad Civil en el Consejo Nacional de la Cruzada Contra el Hambre, con el fin de establecer alianzas y apoyar la elaboración de propues-tas y recomendaciones.

También forma parte de los procesos de monitoreo y evaluación de los programas de desarrollo nacional ten-dientes a asegurar una alimentación y nutrición adecua-da de las personas en pobreza extrema y con carencia de acceso a la alimentación.

PARTICIPACIÓN ENCONSEJO NACIONALel

36

Banco de Alimentos de México participó como todos los años, en el mes de abril, en la semana del “Food Bank Leadership Institute” (FBLI), evento que reúne a la comunidad global de bancos de alimentos, con sede en el banco de Houston, Texas.

En esta edición asistieron 38 países, los cuales compartieron e intercambiaron conocimientos y experiencias con la finalidad de capacitarse y conocer mejores prácticas que ayuden a fortalecer y potenciar la operación en su país.

LEADERSHIPFOOD BANK

INSTITUTE.

37

ESTADOS FINANCIEROS38

$67’506,115 52’653,189 $67,506,115 52,653,189

Años terminados el 31 de diciembre de 2015 y 2014(Pesos)

ASOCIACIÓN MEXICANA DE BANCOS DE ALIMENTOS, A.C.

Activo

Activo circulante:

Efectivo y equivalente de efectivoCuentas por cobrar, netoOtras cuentas por cobrarInventarios

Pagos anticipados

Total de activo circulante

Pagos anticipadosPropiedades, planta y equipo, neto

Otros activos, neto

2015 2014

Pasivo y Patrimonio Contable

Pasivo circulante:

ProveedoresPasivos acumuladosAnticipos de bancos

Total de pasivo

Patrimonio contable :Patrimonio no restringido

Patrimonio restringido temporalmente

Total del patrimonio contable

13’325,485 6’815,61518’288,014

395,158

74,050

26’069,657

15’580,576-

9’500,141

1’502,815

14’036,963 264,547

2’079,06483,495

29’789,554

35’422,440

2’294,121

2015

3’120,368526,5381’119,552

4’766,458

46’202,688 38’210,96211’848,18816’536,969

62’739,657 50’059,150

1’770,610823,429

-

2’594,039

2014

ESTADOS DE SITUACIÓN FINANCIERA

39

$ $

2015 2014Ingresos:Ingresos por donativos en efectivo:

Donativos deducibles en efectivo 3’886,747 2’668,400Cuotas de recuperación 19’295,430 13’377,015Cuotas por fondo revolvente 17’991,460 27’479,062Eventos y campañas especiales 22’700,908 37’813,227

Total donativos en efectivo 63’874,545 81’337,704

Ingresos por donativos en especie y otros ingresos:Donativos en especie 203’707,630 175’932,771Otros ingresos 730,851 20,668Ingreso por intereses 43,042 124,619

Total ingresos por donativos en especie y otros ingresos 20’481,523 176’078,058

Patrimonio contable liberado de restricciones 3’482,597 6’042,055

Total de ingresos 271’838,665 263’457,817Gastos por:

Apoyo a bancos afiliados y eventos 239’837,731 223’876,070Operación 24’007,300 20’351,320Pérdida en cambios, neta 1,880 13,500

Total gastos 263’846,911 244’240,890

Incremento en el patrimonio contable no restringido 7’991,754 19’216,927

Cambios en el patrimonio contable restringido temporalmente:

Contribuciones 8’171,350 5’001,835

Activos liberados de restricciones (3’482,597) (6’042,055)

Incremento (disminución) en el patrimoniocontable restringido temporalmente 4’688,753 (1’040,220)

Incremento en el patrimonio contable 12’680,507 18’176,707

Patrimonio al inicio del año 50’059,150 31’882,443

Patrimonio al final del año $62’739,657 50’059,150

ASOCIACIÓN MEXICANA DE BANCOS DE ALIMENTOS, A.C. Años terminados el 31 de diciembre de 2015 y 2014(Pesos)

ESTADOS DE ACTIVIDADES

40

$

2015 2014

Actividades de operación:Cambio en el patrimonio contable $12,680,507 18’176,707Partidas relacionadas con actividades de inversión:

Depreciación y amortización 2’001,575 1’849,502Utilidad en venta de equipo (997,649) -Intereses a favor (43,042) (124,619)

Subtotal 13’641,391 19’901,590

Cuentas por cobrar 4’251,051 (7’300,252)Otras cuentas por cobrar 130,611 282,401Inventarios (1’582,244) 2’294,844Pagos anticipados (9,445) 7,370Proveedores 1’349,758 1’770,610Pasivos acumulados (296,891) 120,087Anticipos de bancos 1’119,552 -

Flujos netos de efectivo de actividades de operación 18’603,783 17’076,650

Actividades de inversión:Pagos anticipados 15’580,576 (15’580,576)Adquisiciones y construcciones de propiedades, planta y equipo (35’039,831) (4’100,063)Recursos provenientes de la venta de equipo 8’214,912 -Incremento en otros activos no circulantes (892,612) (27,039)Intereses cobrados 43’042 124,619

Flujos netos de efectivo de actividades de inversión (12’093,913) (19’583,059)

Incremento (disminución) de efectivo y equivalentes efectivo 6’509,870 (2’506,409)

Efectivo y equivalentes de efectivo:Al principio del año 6,815,615 9’322,024

Al fin del año 13’325,485 6’815,615

ASOCIACIÓN MEXICANA DE BANCOS DE ALIMENTOS, A.C.ESTADOS DE FLUJOS DE EFECTIVO

Años terminados el 31 de diciembre de 2015 y 2014

(Pesos)

41

$

AGRADECEMOS PROFUNDAMENTE LA GENEROSIDAD DE TODOS NUESTROS DONADORES

42Sólo se incluyen algunos logos de las empresas mencionadas en este informe.

OFICINAS DE SERVICIO NACIONAL

CALLE NORTE QUINCE LOTE 251MANZANA XXXV, PARQUE INDUSTRIAL TEPEJI

KM 61 AUTOPISTA MÉXICO-QUERÉTAROC.P. 42884 TEPEJI DEL RÍO, HIDALGO

TEL. (773) 731 00 30

OFICINA CIUDAD DE MÉXICO

ÁLVARO OBREGÓN #168.COLONIA ROMA NORTE,DELEGACIÓN CUAUHTÉMOC,C.P. 06700, MÉXICO, D.F.LADA SIN COSTO: 01 800 01 02 622