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Informe de las gaseosas

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Este es nuestro informe sobre el proyecto realizado en la escuela de talentos.

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“PROMOVIENDO EL RECONOCIMIENTO DE LOS EFECTOS NEGATIVOS DE LAS BEBIDAS

CARBONATAS ENTRE LOS ALUMNOS DE LA ESCUELA DE TALENTOS”

Integrantes del trabajo

Salazar Curichimba, Brandon Melchor.4ºSecundaria Mz H Lt 16, Santa Rosa de [email protected]

Pasiche Manrique, Gonzalo4ºSecundariaMz 35 Lt 17 Ventanilla-Urb Satélite Av las [email protected]

Gil Echevarría, Luis Alberto 4ºSecundariaMz D8 Lt 18 , Bocanegra [email protected]

Institución Educativa Institución Virtual : "Escuela De Talentos" Dirección: Av. Japón s/n Cdra. 5 -Callao-07036 Correo: escueladetalentosperu.blogspot.com

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INDICE

Dedicatoria........................................................................................................01

Carátula.............................................................................................................02

Índice................................................................................................................03

1.Resumen Ejecutivo1.1 Resumen.....................................................................................................04

1.2 Summary.....................................................................................................05

1.3 Introducción................................................................................................06

1.4 Desarrollo del tema.....................................................................................07

1.5 Conclusiones..............................................................................................07

1.6 Recomendaciones......................................................................................08

1.7 Referencias Bibliográficas..........................................................................08

2.Planteamiento del Problema a Investigar2.1 Interrogantes..............................................................................................09

2.2 Problema de la investigación......................................................................09

2.3 Objetivos de la investigación....................................................................10

2.4 Justificación de la investigación.................................................................10

3.Marco Teórico....................................................... .......................................11

3.1 Antecedentes de la investigación................................................................11

3.2 Definición de Términos Básicos..................................................................11

3.3 Bases Teóricas...........................................................................................12

3.4 Aditivos: Ingredientes Comunes.................................................................13

3.5 Reseñas Históricas.....................................................................................13

3.6 Hipótesis.....................................................................................................14

3.7 Variables.....................................................................................................14

4. Metodología.................................................................................................15

5.Conclusiones...............................................................................................22

6.Recomendaciones.......................................................................................22

7.Referencia Bibliográficas............................................................................22

8. Anexos.........................................................................................................23

9.Agradecimiento............................................................................................24

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RESUMEN EJECUTIVO“PROMOVIENDO EL RECONOCIMIENTO DE LOS EFECTOS

NEGATIVOS DE LAS BEBIDAS CARBONATAS ENTRE LOS ALUMNOS DE LA ESCUELA DE TALENTOS”

AUTORES:

-Gonzalo Pasiche Manrique

-Luis Gil Echevarría

-Brandon Salazar Curichimba

1.1 RESUMENEste proyecto de investigación cuyo título es “Promoviendo el

reconocimiento de los efectos negativos de las bebidas carbonatadas entre los alumnos de la Escuela de Talentos”, es el resultado del trabajo de un grupo de alumnos de la Escuela de Talento en la región Callao que tiene como propósito la difusión de los efectos negativos de las gaseosas y la elaboración del ranking de las gaseosas más perjudiciales para nuestro organismo.

Es un grupo de trabajo nacido en la Institución Educativa Pública Virtual ”Escuela de Talentos” que nace con la preocupación por parte de un grupo de tres alumnos por el consumo de gaseosas las cuales generan enfermedades y sin embargo por falta de información son masivamente consumidas.

Con la determinación de evitar la mayor propagación del consumo de estas bebidas gaseosas las cuales contienen ácido fosfórico el cual genera diabetes y osteoporosis se realizó una encuesta y experimentaciones para determinar que gaseosas son las de mayor daño hacia nosotros.

Con la correcta difusión de este ranking en él se comprueba que las bebidas gaseosas de colorante negro causa mayor porosidad dentro de los huesos se concluye que la bebida mundialmente conocida como Coca-Cola es la bebida más perjudicial para nuestro organismo.

Sabido esto problema se tomaron acciones de carácter concientiza -doras en las que se presentan los riesgos de beber gaseosas y a su vez se presentan los beneficios de consumir bebidas no artificiales, solo se espera que todas aquellas personas que pudieron ver esta investigación puedan cambiar sus hábitos y así poder prevenir enfermedades a largo plazo, solo sabido esto podremos decir que nuestro objetivo está cumplido

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1.2 Executive Summary

"PROMOTING THE RECOGNITION OF THE NEGATIVE EFFECTS OF DRINKS CARBONATES AMONG

STUDENTS OF SCHOOL TALENT"

AUTHORS:-Gonzalo Manrique Pasiche

-Luis Gil Echevarría

-Brandon Salazar Curichimba

This research project titled promoting the recognition of the negative effects of drinks carbonates among students of school talent"

Is the result of work by a group of students from the School of Talent in the Callao region that aims at the dissemination of the negative effects of gas and the development of the ranking of the most damaging soft for our body.

It is a working group born in Public Educational Institution Virtual "Talent School" was created with the concern of a group of three students per soda consumption that generate disease and yet due to lack of information are massively consumed.

Determined to prevent further spread of consuming these soft drinks which contain phosphoric acid which generates diabetes and osteoporosis experiments and a survey to determine which sodas are the greatest damage was done to us.

With the proper dissemination of this ranking it is found that the black dye sodas cause greater bone porosity within conclude that the world famous drink Coca-Cola is the drink harmful for our body.

Known this problem of character actions were taken educates -doras where the risks of drinking sodas and in turn the benefits of consuming no artificial drinks are presented are presented, only hopes that all those who could see this research to change their habits and so to prevent long-term illnesses, known only can say that our goal is met.

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1.3 INTRODUCCIÓNNos encontramos en una región en el que las bebidas gaseosas se han

visto beneficiado puesto que estas bebidas se han convertido en un elemento normal al momento de ingerir líquido.

Las enfermedades y problemas de salud se han visto en aumento y estos en muchos casos por los malos hábitos de alimentación, la desinformación y la ignorancia, el convertir un hecho malo en algo cotidiano tiene que ver con la ignorancia de cada una de las personas ya que al no tener en cuenta los perjuicios de estos alimentos y bebidas caen en errores que tarde o temprano generan estragos en nuestra salud.

Debido esto el proceso de información acerca los riesgos del consumir gaseosas, genera un mejor ambiente de prevención de enfermedades y cuidado inmediato de la misma.

Este problema de consumo excesivo de gaseosas no solo es un problema del Perú y de la región Callao, más bien es un problema generado a partir del siglo pasado en países de primer mundo, los cuales por el consumo de estas en especial el consumo de la Coca-Cola hoy en día se evidencia con problemas de obesidad y otro tipos de problemas, generado en especial por la cantidad de ácido fosfórico que contiene.

A partir de saber la cantidad de ácido fosfórico que en sí por sus componentes, tranquilamente sirve como limpiador de motores de autos, causa enfermedades por el ambiente ácido que genera en la sangre, el cuerpo con el propósito de contrarrestar este estado utiliza todo el calcio almacenado pero al no ser suficiente se toma este de los huesos generando orificios dentro de ellos que a largo plazo causa aquel mal llamado osteoporosis, por otro el miso compuesto(ácido fosfórico) estimula la aparición de la diabetes ya que el ácido fosfórico suprime el efecto del azúcar por lo que esta se almacena y muy por el contrario de no permitir el ingreso de más azúcar el cuerpo admite más cantidad de la misma , generando a mediano-corto plazo la aparición de la diabetes en nuestro organismo.

Con la información de todos estos perjuicios que nos trae el consumir gaseosa está en nosotros analizar si realmente deseamos consumir sodas, en este investigación mostramos el antes y después de huesos expuesto al líquido gaseoso, además podrás ver que tan dañinas son estás gaseosas y enterarte realmente que consumes a la hora de beber una lata o botella de gaseosa.

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1.4 DESARROLLO DEL TEMA

Nuestro tema comienza con la observación acerca del consumo excesivo de las bebidas gaseosas por parte de las personas de la comunidad y los alumnos de la Institución Educativa Pública Virtual Escuela de Talentos, para saber más de acuerdo a las preferencias de las personas se realiza encuestas en donde se arroja las 4 gaseosas de mayor consumo, la frecuencia con la que se consume, la información de los peligros de su consumo y si conocen personas con osteoporosis o diabetes, luego se lleva acabo con la experimentación por un tiempo de dos semanas en donde se comparará el avance de los huesos expuestos a las 4 gaseosas preferidas, por último se dará la correcta información sobre los peligros teniendo en cuenta la comparación ya dada, la difusión de nuestro proyecto se dará mediante afiches y volantes en donde se informe que gaseosas son las dañinas para nuestro organismo.

1.5 CONCLUSIONES1.-La gestión de nuestro proyecto de investigación ha permitido la correcta difusión acerca de los daños que causa dentro de nuestro organismo el consumo de gaseosas entre los alumnos de la Escuela de Talentos y pobladores de nuestra localidad.

2.-La gestión de nuestro proyecto de investigación ha permitido que los alumnos de la Escuela de Talentos y pobladores de nuestra localidad puedan diferenciar acerca de las gaseosas más dañinas y las más “aptas” para nuestro consumo.

3.-Después de las experimentaciones se puede concluir que las gaseosas de colorante negro son más perjudiciales para nuestros huesos

4.-El difundir nuestro proyecto a través de las redes sociales genera un mayor impacto entre las personas tanto alumnos de la Escuela como personas ajenas a esta institución educativa.

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1.6 RECOMENDACIONES

1.-Sería conveniente estudiar y comparar los avances de la experimentación de manera gradual más allá de las dos semanas previstas.

2.-Difundir el proyecto más allá de afiches y volantes si no sería conveniente hacer uso las redes sociales para captar mayor público

1.7 REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

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Planteamiento del Problema a Investigar2.1 Interrogantes¿Qué gaseosas dentro de nuestro mercado son las más dañinas para nuestro organismo en especial para nuestro sistema óseo?

-Elaboración de cuadro, donde se muestra el ranking de las gaseosas más perjudiciales para la salud.

¿Qué tan informados están las personas acerca de los efectos negativos que causan las gaseosas?

Muchas personas consumen gaseosas de manera cotidiana pero muy pocos están informados de los componentes de estas, como por ejemplo el ácido fosfórico o la cantidad de azúcar, lo que a largo plazo genera problemas por el exceso de estas dos sustancias.

2.2 Problema de la Investigación2.2.1 Descripción del Problema

Dentro de nuestra región podemos observar muchos problemas uno de ellos es la desinformación como tema macro, ya que a partir de este hecho se conciben muchos otros problemas tales como la contaminación a los ríos o el desperdicio de agua, otro problema por falta de información es el consumo de gaseosas las cuales dentro de sus ingredientes contiene ácido fosfórico , el cual genera descalcificación de los huesos y por consiguiente osteoporosis , dentro de este mismo problema se da la diabetes ya que estas bebidas contienen gran cantidad de azúcar que por exceso no logran ser asimiladas en su totalidad.

2.2.2 Identificación del Problema

Incremento de casos de descalcificación entre las personas del Callao, en la actualidad el número personas con este tipo de enfermedades está en aumento, esto debido principalmente a la falta de información acerca de los alimentos consumidos, uno de ellos y que se ha hecho habitual su consumo es la gaseosa la cual su producción va en aumento y está comprobado que esta es directamente proporcional al aumento del número de casos de este mal.

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2.3 Objetivos de la Investigación2.3.1 Objetivos Generales

1.-Difundir los efectos negativos de las gaseosas mediante la elaboración de un cuadro en donde se pueda verificar que gaseosas dentro de nuestro mercado son las más dañinas (cantidad de ácido fosfórico) y cuales son más “aptas” para nuestro consumo.

2.-Promover los buenos hábitos de alimentación mediante la difusión de los riesgos que se dan al momento de consumir gaseosas.

2.3.2 Objetivos Específicos

1.-Elaborar un ranking de las gaseosas más dañinas para el consumo de la personas.

2.-Difundir en la población los riegos y efectos que causa el consumo excesivo de bebidas gaseosas.

3.-Concientizar acerca de la prevención de enfermedades causadas por el mal hábito de alimentación.

2.4 Justificación de la Investigación En la región callao existe gran cantidad de personas que consumen gaseosas diariamente sin tener en cuenta los perjuicios que este apto causan dentro de su cuerpo , además el número de personas con enfermedades a los huesos va en aumento siendo esta acción una de las posibles causantes de estos hechos.

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Marco Teórico

3.1 Antecedentes de la Investigación1."Efecto Erosivo de las Bebidas Carbonatadas". Investigación

presentada por Reina Esther Sánchez Irigoien en la Universidad Peruana Cayetano Heredia (2009) cuyas conclusiones fueron: La micro dureza del esmalte disminuye significativamente luego de ser sometido a la acción ácida de las bebidas carbonatadas. A pesar de que las proteínas salivales reducen el potencial erosivo de éstas bebidas, no es suficiente ya que solo las aminora en un 50%.El consumo de estas bebidas influye en la erosión dental, pero existen factores que influyen en el porcentaje en la que lo afectan como el pH, la cantidad de la bebida, la forma de ingerir estas bebidas y la duración de la exposición.

2."Formas de Ingesta de Bebidas Carbonatadas y Variación del pH salival en alumnos de la Academia preuniversitaria Círculo". Tesis presentada por Ricardo Alexander Marchena Durán en la Universidad San Martín de Porres (2011) cuyas conclusiones fueron:

Existen diferencias entre las diversas formas de ingesta de bebidas carbonatadas. (Sorbete, Vaso y botella). De esta manera la ingesta con sorbete presenta menor pH que las otras dos. Sin embargo si se combinan 2 modalidades de ingesta la diferencia de pH no es muy significativa. (Como por ejemplo: sorbete y vaso / vaso y botella).

3.2 Definición de Términos BásicosCafeína: Alcaloide, con propiedades cardiotónicas, que se obtiene de las semillas y de las hojas del café, del té y de otros vegetales.

Bebidas Gaseosas: son las bebidas sin valor nutritivo que contienen gas carbónico, azúcar, ácido fosfórico y otros ácidos. También contienen colorantes, saborizantes, estabilizantes y conservantes.

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Osteoporosis: Fragilidad de los huesos producida por una menor cantidad de sus componentes minerales, lo que disminuye su densidad.

Ácido Fosfórico: El ácido fosfórico (a veces llamado ácido orto fosfórico o ácido fosfórico blanco) es un compuesto químico inflamable de fórmula H3PO4. Es un ácido inorgánico, relativamente débil que se emplea en la industria de la alimentación como conservante, emulgente, acidulante (por ejemplo en bebidas de cola) o como corrector de la acidez.Aditivo: Sustancia que se agrega a otras para darles cualidades de que carecen o para mejorar las que poseen.

PH: es una medida de acidez o alcalinidad de una disolución. El pH indica la concentración de iones hidronio [H3O]+ presentes en determinadas disoluciones.

3.3 Bases TeóricasLas bebidas gaseosas o carbonatadas son productos perjudiciales para la salud, ya que en su composición intervienen sustancias que pueden ocasionar trastornos corporales o enfermedades.A continuación se presentan los componentes principales de éstas y su efecto en el cuerpo:

Azúcar Blanca: Este ingrediente se encuentra en gran cantidad en las bebidas gaseosas, y es un potencial generador de enfermedades. Este tipo de azúcar es un disacárido, que en el organismo se descompone en celulosa y levulosa, éstas metabolizan rápido enEl organismo, aumentando inmediatamente el nivel de glucosa, hecho que origina la liberación de grandes cantidades de insulina en el torrente sanguíneo. De esta forma, ocasionan una elevación repentina de los niveles de azúcar en la sangre.

Cafeína: Las bebidas gaseosas presentan contenidos de cafeína considerables. Esta sustancia es uno de los más poderosos psicoestimulantes; ésta es muy potente y crea una rápidaAdicción, incluso más que otras drogas. Un excesivo consumo de cafeína, resulta en cafeísmo con síntomas que van desde el insomnio al nerviosismo. Estos problemas afectan mayormente a los niños que consumen de 2 a 7 bebidas gaseosas por día.

Nuez de Cola: La Nuez de Cola (Cola acuminada Scott et Ende.) es un ingrediente más de las bebidas gaseosas, y al contener cafeína aumenta aún más el contenido de alcaloides en la mezcla total. Son semillas sin tejido nutricio, que se obtienen de la Cola acuminada y se utiliza por sus propiedades estimulantes, para mitigar el hambre y la fatiga.

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Ácido Fosfórico: el ácido orto fosfórico o fosfórico es un ácido altamente corrosivo que tiene la capacidad de disolver sales de calcio, magnesio y sodio, entre otras. Se encuentra como ingrediente activo en las bebidas gaseosas originando trastornos de desmineralización en las personas que las ingieren.

3.4 Aditivos: Ingredientes ComunesAditivos:

Edulcorantes: le confieren sabor dulce, se separan según su procedencia en tres clases:

1. Naturales: sacarosa (azúcar de mesa). Generalmente se utilizan otros azúcares, que endulzan menos, traen los mismos problemas de diabetes por gramo (es decir, que traen más problemas para el mismo sabor dulce), pero resultan más baratos. Actualmente el más utilizado es la fructosa (JMAF, jarabe de Maíz de Alfa Fructosa).2.-Naturales, pero que no aportan glucosa: los glucósidos steviosida y rebaudiosida obtenidos de la planta Svevia rebudian no aumentan la glucemia, pero son hasta 300 veces más dulces que el azúcar.3.-Sintéticos: son más baratos, pero pueden tener sabores no muy agradables, y algunos se relacionan con ciertos cánceres. Por ejemplo: Ciclamato (E 952), Acesulfamo K (E 950), Aspartamo (E 951), etc.

Acidulante: le proporcionan la acidez adecuada. Por ejemplo: ácido cítrico, ácido fosfórico, etc.

Estabilizantes de la acidez: Tienen la propiedad de mantener estable el pH de una disolución frente a la adición de cantidades relativamente pequeñas de ácidos o bases fuertes.

Colorantes: sustancia capaz de absorber determinadas longitudes de onda de espectro visible. Los colorantes son sustancias que se fijan en otras sustancias y las dotan de color de manera estable ante factores físicos/químicos

Aromatizantes: son aquellas sustancias que proporcionan sabor a los alimentos, modificando sus características organolépticas y haciendo que se vuelvan más dulces, agrios, salados, ácidos.

Conservantes: detiene o minimiza el deterioro causado por la presencia de diferentes tipos de microorganismos.

Antioxidantes: molécula capaz de retardar o prevenir la oxidación de otras moléculas.

Espesantes: son sustancias que al agregarse a una mezcla, aumentan su viscosidad sin modificar sustancialmente sus otras propiedades como el sabor.

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3.5 Reseñas HistóricasEn el Perú en específico en la Región Callao  existe gran cantidad de consumo de bebidas gaseosas las cuales por la gran demanda entre los pobladores se han dado de manera diversa , convirtiéndose así en una bebida en la que todas la personas tienen acceso, este hecho ha generado de la misma manera el masivo consumo de gaseosas sin saber las consecuencias negativas que estas traen consigo, por falta de información , por otra parte y con una relación directamente proporcional a la aparición  de más gaseosas se ha incrementado el brote de enfermedades tales como la diabetes y la osteoporosis .

Este fenómeno comenzó con la creación de la bebida gaseosa nacional Inca Cola en el año 1929  que apelando al sentimiento patriótico empeñó gran parte de su producción.Luego del comienzo de este fenómeno, la consiguiente compra de Inca Cola por parte de la mundialmente  conocida Coca -Cola Company,   las bebidas gaseosas se incrustaron en nuestra sociedad gracias al fenómeno de la globalización que al ver amenazados su mercado de producción intervinieron dentro de nuestro país a partir de ese momento 1996 el aumento de enfermedades que en parten son causados por el ácido fosfórico justamente ingrediente de la gaseosa , aumenta aproximadamente en 25% en todo el Perú.

3.6 HipótesisEl componente dentro de la gaseosa que causa descalcificación es el ácido fosfórico (H3PO4), esto debido a que genera un ambiente ácido en la sangre, lo cual genera que se extraiga calcio de los huesos para equilibrar el nivel de acidez.

3.7 Variables-Variable Independiente. Consecuencias dañinas de las gaseosas

-Variable Dependiente. Cantidad de azúcar y ácido fosfórico dentro de una gaseosa

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4.METODOLOGÍA

1.-Se realizó encuestas para saber la manera en las personas piensan acerca

de este tema: Gracias a esta interrogante contestada pudimos apreciar acerca de la preferencias de los encuestados por la gaseosas en especial de color negro (Coca-Cola y Pepsi), además también concluimos que las personas prefieren las gaseosas provenientes de la empresa te Coca-Cola Company

En esta pregunta observamos la poca información acerca de los peligros que conlleva el consumo de las gaseosas la cual representa la mitad de los encuestados

Se observa un alto índice de enfermedades que por lo general son causadas por el consumo de bebidas azucaradas y grandes cantidades de ácidos fosfórico

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2.- Al ver las preferencias de los encuestados en cuanto a las gaseosas, experimentamos en huesos de pollo dentro de envases de plástico con el líquido gaseoso, los cuales fueron observados por 2 semanas.

Semana1

19/10/14 20/10/14

21/10/14 22/10/14 23/10/14 24/10/14 25/10/14

Semana2

26/10/14 27/10/14

28/10/14 29/10/14 30/10/14 31/10/14 01/11/14

*Después de la experimentación comparamos los avances dados de las fotos del día 19/10/14 y el 1/11/14

A) Botellas con el líquido gaseoso

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B) Gaseosa Pepsi

C) Gaseosa Inca kola

D) Gaseosa Fanta

Después

DespuésAntes

Después

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E) Gaseosa Coca-Cola

3.-Elaboración de ranking de las gaseosas más dañinas para nuestro organismo.

1.-Coca-ColaEs más perjudicial ya que la cantidad de ácido fosfórico dentro de ella generó que el hueso a cabo de 2 semanas perdiese parte de sí en otras palabras desintegró una parte de este.

2.-PepsiGeneró gran cantidad de porosidad dentro del hueso y el pigmento del hueso no vario de manera considerable.

Después

Antes

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3.-Inca KolaA pesar del color constante a cabo de 2 semanas el efecto dañino recién comenzaba a darse con la desintegración de parte de los cartílagos.

4.-FantaA pesar de comenzar a presentar en la segunda semana leves brotes de porosidad, de los 4 fue aquel que el color por el pigmento varió de manera insignificante.

4.-Afiche elaborado y difusión en la Escuela de Talentos y nuestras

comunidades.

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Los profesores con nuestra información distribuida

Nuestro compañero "José Sánchez" del 4D recibiendo la información

5.Conclusiones1.-La gestión de nuestro proyecto de investigación ha permitido la correcta difusión acerca de los daños que causa dentro de nuestro organismo el consumo de gaseosas entre los alumnos de la Escuela de Talentos y pobladores de nuestra localidad.

Nuestro compañero "Sebastián Caballero" del 4C recibiendo la información

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2.-La gestión de nuestro proyecto de investigación ha permitido que los alumnos de la Escuela de Talentos y pobladores de nuestra localidad puedan diferenciar acerca de las gaseosas más dañinas y las más “aptas” para nuestro consumo.

3.-Después de las experimentaciones se puede concluir que las gaseosas de colorante negro son más perjudiciales para nuestros huesos

4.-El difundir nuestro proyecto a través de las redes sociales genera un mayor impacto entre las personas tanto alumnos de la Escuela como personas ajenas a esta institución educativa.

6.Recomendaciones1.-Sería conveniente estudiar y comparar los avances de la

experimentación de manera gradual más allá de las dos semanas previstas.

2.-Difundir el proyecto más allá de afiches y volantes si no sería conveniente hacer uso las redes sociales para captar mayor público

7.Referencia BibliográficaSangalle, C. (Noviembre 01, 2014). Consumo de Bebidas Gaseosas. Noviembre 08, 2014, de Buenas Tareas Sitio web: Sangalle, C. (Noviembre 01, 2014). Consumo de Bebidas Gaseosas. Noviembre 08, 2014, de Buenas Tareas Sitio web: http://www.buenastareas.com/ensayos/Consumo-De-Bebidas-Gaseosas/62789512.html?_p=9

Licata, M. (Setiembre 18,2012). Las bebidas gaseosas, composición y características de sus ingredientes. Noviembre 08, 2014, de Zona Diet Sitio web: Licata, M.. (setiembre 18,2012). Las bebidas gaseosas, composición y características de sus ingredientes. Noviembre 08, 2014, de Zona Diet Sitio web: http://www.zonadiet.com/bebidas/bebidasgaseosas.htm

Paucar, C. (2014, julio 15). Estos males puede provocar el consumo de gaseosas. La República, 1.

Marchena, R. (2011, Enero). FORMAS DE INGESTA DE BEBIDAS CARBONATADAS Y VARIACIÓN DEL PH SALIVAL EN ALUMNOS DE LA ACADEMIA PREUNIVERSITARIA CÍRCULO, LOS OLIVOS - LIMA, 2011. Tesis, 40. 2011, enero, De Cop.org.pe Base de datos.

Sánchez, R. (5 de Marzo del 2009). ¨EFECTO EROSIVO DE LAS BEBIDAS CARBONATADAS ¨. Tesis, 24. 2009, De Cop.org.pe Base de datos.

8.Anexos

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Nuestra compañera "Lucía Rucoba" del 4B recibiendo nuestra información

Nuestro compañero "José Risco" recibiendo nuestra información

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9.AGRADECIMIENTOEste proyecto de investigación no es más que el esfuerzo de tres

estudiantes por perseguir sus objetivos, impulsados por la ayuda de los padres y la gratificante exigencia dada por la plana docente quienes en todo momento nos dan opiniones constructivas con el único objetivo de

que nosotros podamos mejorar.