Informe de Visita Tecnica de Delizia

Embed Size (px)

Citation preview

  • 7/23/2019 Informe de Visita Tecnica de Delizia

    1/27

    CAPITULO I

    INTRODUCCION

    1.1.-Antecedentes

    La Compaa de Alimentos Limitada Delizia nace el 10 de octubre del 1988con la fabricacin de helados artesanales ! pronto estableci una red nacionalen "stados #nidosde concesionarios de $ampico% $ampico es propiedad de&ndustrias 'ouchens &nc% A principios de 1990 fund su primer concesionariointernacional en ()*ico! ho! lle+a a m,s de -0 pases desde Colombiahasta&ndia

    Actualmente es una empresa de produccin ! comercializacin a ni.el nacionalde bebidas leche ! otros deri.ados l,cteos%

    La "mpresa Compaa de Alimentos limitada /D"L&&A esta en el mercadoboli.iano hace mas de - aos%

    "n estos - aos la empresa ha lo+rado2

    3rindar al consumidor boli.iano de helados ! productos alimenticios de clasemundial%

    Defender la industria nacional frente a productos importados de empresasinternacionales compitiendo por calidad ! precio%

    4000 familias de productores lecheros del altiplano sal+an de la pobreza creandocompetencia por su materia prima me5orando las condiciones de recoleccin deleche%

    6ormalizar los culti.os de ctricos en .astas re+iones tropicales del pas con lademanda 7ue representa%

    er una fuente de traba5o se+ura de empleo di+no para m,s de 800 personasdirectas 00 personas microempresarias 7ue comercializan nuestros productos eincontables empleos indirectos de comerciantes pro.eedores importadores 7ueatienden a nuestra empresa boli.iana%

    Cuentacon 800 empleados directos ! m,s de 000 empleos indirectos

    1

    http://es.m.wikipedia.org/wiki/Estados_Unidoshttp://es.m.wikipedia.org/wiki/M%C3%A9xicohttp://es.m.wikipedia.org/wiki/Colombiahttp://es.m.wikipedia.org/wiki/Indiahttp://es.m.wikipedia.org/wiki/M%C3%A9xicohttp://es.m.wikipedia.org/wiki/Colombiahttp://es.m.wikipedia.org/wiki/Indiahttp://es.m.wikipedia.org/wiki/Estados_Unidos
  • 7/23/2019 Informe de Visita Tecnica de Delizia

    2/27

    Posee tres fabricasuna en La :az Cochabamba ! en anta cruz ubicadaen Cotoca carretera a $rinidad ;m 0 %

  • 7/23/2019 Informe de Visita Tecnica de Delizia

    3/27

    Ante el continuo crecimiento =eraloza el 001 instala una planta industrial en

    la ciudad de "l Alto%

    "sto nos permiti crecer de forma acelerada incursionando en el mercado de

    bebidas con contenido de 5u+o como la fran7uicia internacional $ampico as

    como en productos de lar+a .ida como leche #'$ en sus di.ersas

    presentaciones indica =eraloza%

    La necesidad de cada .ez comprar .olmenes ma!ores de leche fluida lle. a la

    empresa a desarrollar un pro!ecto de

  • 7/23/2019 Informe de Visita Tecnica de Delizia

    4/27

    Ro" E$b"e$%tico"l administrador asisto a diferentes celebraciones por e5emplo cuando laempresa cumpli - aos de funcionamiento fue en representacin de toda laempresa% $ambi)n cuando se .an han lanzar nue.os productos )l .a enrepresentacin de todo la empresa%Ro" de L&der.Cada da el administrador diri+e ! coordina las acti.idades de la empresa hasta7ue se cumplan las metas tambi)n cuando hace falta un nue.o empleadocontrata personal para diferentes ,reas tambi)n%

    &mplica la responsabilidad e diri+ir ! coordinar las acti.idades delosubordinados a fin de 7ue se cumplan las metas or+anizacionales%

    Al+unosAspectos del papel del lideraz+o tienen 7ue .er con la inte+racin delpersonal2Contratacin ascenso ! despido% Ftros suponen incenti.ar a lossubordinados para 7ue satisfa+an las necesidades de la or+anizacin% Ftros m,sse relacionan con la pro!eccin de una .isin con la 7ue los empleados puedanidentificarse%

    Ro" de En"acee refiere al trato de los administradores con personas fuera de laFr+anizacin%"l administrador busca apo!o de personas 7ue pueden influir en elE*ito de laor+anizacin%

    Ro"es Infor$ati'os(

    Los administradores eficaces forman redes de contactos los muchos contactos7ue realizan al desempear sus papeles emblem,ticos ! de enlace ofrecenacceso a los administradores a informacin importante% "n raznDe estoscontactos los administradores son los centros ner.iosos de susFr+anizaciones%$res papeles G de .i+ilancia de propa+ador ! de .ocero GComprenden losaspectos de informacin de la labor administrati.a%@ol de =i+ilancia% &mplica

    buscar recibir ! seleccionar informacin%

    1.).-*A+ILIDADES ESPEC,ICAS DENTRO DE LA E!PRESA

    $res ti#os de abi"idades necesarias #ara /ue e" ad$inistrador puedae5ecutar eficazmente el proceso administrati.o

    4

  • 7/23/2019 Informe de Visita Tecnica de Delizia

    5/27

    A0 *abi"idad Conce#tua"% Cuando ha! un problema dentro de la empresa el

    administrador r,pidamente comprende a tra.)s de conceptos esta habilidad

    permite 7ue las personas se comporten de acuerdo a los ob5eti.os de la

    or+anizacin total ! no solo a las de su +rupo inmediato%

    +0 *abi"idad *u$ana.$raba5a todos los das con personas de diferentes sectores

    de la empresa lo+ra entender sus acti.idades ! los moti.a a tra.)s de palabras

    morales ! tiene un lideraz+o r,pido para solucionar cual7uier problema

    C0 *abi"idad Tcnica.Cuando se presenta un problema en la empresa eladministrador pone en pr,ctica sus conocimientos a tra.)s de la accin de

    resol.er el problema

    1..-LOS 1) PRINCIPIOS DE A3OL EN SU APLICACI4N DENTRO DE LA

    E!PRESA

    10 UNIDAD DE !ANDO(Cada unidad de ,rea tiene un responsable especfico

    el Departamento Comercial de la empresa est, diri+ida por un Herente

  • 7/23/2019 Informe de Visita Tecnica de Delizia

    6/27

    cumplida a l 100I% "5emplo si un Herente Heneral le instru!e al +erente de

    maretin+ realizar una promocin de consumo de un * producto ! no e*iste

    presupuesto la instruccin no se e5ecutara es un e5emplo mu! e*tremo%

    A pesar de 7ue el car+o otor+a la autoridad formal no siempre se tendr,

    obediencia si no e*iste la capacidad de lideraz+o% :or ello es necesario tener la

    capacidad de dar rdenes ! 7ue ellas se cumplan% La autoridad conlle.a

    responsabilidad por las decisiones tomadas%

    0 UNIDAD DE DIRECCI4N2 e debe +enerar un pro+rama para cada acti.idad%

    $odo ob5eti.o de tener una secuencia de procesos ! plan determinado para ser

    lo+rado% Adem,s de contar con un administrador para cada caso%

    )0 CENTRALI5ACI4N($oda acti.idad debe ser mane5ada por una sola persona%

    Aun7ue +erentes conser.an la responsabilidad final se necesita dele+ar a

    subalternos la capacidad de super.isin de cada acti.idad%

    0 SU+ORDINACI4N DEL INTER6S PARTICULAR AL 7ENERAL2 Debenpre.alecer los intereses de la empresa por sobre las indi.idualidades% iemprese debe buscar el beneficio sobre la ma!ora%

    "5emplo%G

  • 7/23/2019 Informe de Visita Tecnica de Delizia

    7/27

    claramente el traba5o 7ue cada colaborador debe desempaar% Adem,s se

    debe apro.echar la especializacin del personal para aumentar la eficiencia%

    U,A("l or+ani+rama ! 5erar7ua de car+os debe estar claramente

    definidos ! e*puestos% Desde +erentes a 5efes de seccin todos deben conocer

    a su superior directo ! se debe respetar la autoridad de cada ni.el%

    1?0 ;USTA RE!UNERACI4N($odo empleado debe tener clara nocin de su

    remuneracin ! debe ser asi+nada de acuerdo al traba5o realizado% Los

    beneficios de la empresa deben ser compartidos por todos los traba5adores%

    Cada ao se entre+an bonos de +anancias bonos de buen desempeo laboral

    etc

    110 E>UIDAD($odo lder debe contar con la capacidad de aplicar decisiones

    5ustas en el momento adecuado% A su .ez deben tener un trato amistoso con sus

    subalternos%

    120 ESTA+ILIDAD(#na alta tasa de rotacin de personal no es con.eniente

    para un funcionamiento eficiente de la empresa% Debe e*istir una razonable

    permanencia de una persona en su car+o as los empleados sentir,n se+uridad

    en su puesto%

    10 INICIATI:A(e debe permitir la iniciati.a para crear ! lle.ar a cabo planes

    dando libertad a los subalternos para 7ue determinen cmo realizar ciertos

    procedimientos% Junto con esto se debe tener en cuenta 7ue en ocasiones se

    cometer,n errores%

    1)0 ESPIRITU DE E>UIPO("l traba5o en e7uipo siempre es indispensable% e

    debe promo.er el traba5o colaborati.o 7ue tambi)n a!uda a +enerar un me5or

    ambiente laboral%

    7

  • 7/23/2019 Informe de Visita Tecnica de Delizia

    8/27

    CAPITULOIIPLANIICACION

    2.1.-!ISI4N DE LA E!PRESA

    :roducir ! comercializar bebidas helados leche deri.ados l,cteos ! otrosalimentos con los est,ndares de calidad 7ue satisfa+an a nuestros consumidores%Crecer en forma sostenida ! racional aportando al desarrollo de la industrianacional%

    Henerar beneficios para los accionistas sus empleados ! la comunidad a tra.)sde la eficiencia de los procesos producti.os ! de comercializacin%

    Conformar un e7uipo humano capaz con slidos principios )ticos comprometidocon la empresa ! orientado al ser.icio de sus consumidores%

    La !isi@n /ue nosotros #ro#one$os es2 "laborar ! comercializar productosalimenticios orient,ndonos a impulsar la inno.acin en cada uno de )stos paraobtener los m,s altos est,ndares de calidad 7ue satisfa+an a nuestrosconsumidores en los mercados 7ue abastecemos ! 7ue contribu!an al balancenutricional en la alimentacinde los ho+ares%

    :ISI4N DE LA E!PRESA

    Contribuir al desarrollo de la industria nacional buscando 7ue sus productos !

    marcas sean reconocidos por su calidad inno.acin ! precio 5usto%$ener presencia a ni.el nacional desarrollando una eficiente red de operaciones !distribuidores sus certificaciones de calidad a.alar,n sus buenas pr,cticasindustriales ! comerciales 7ue permitan a la Compaa e*pandirse a mercadosinternacionales%

    er reconocida por sus pr,cticas ! actitudes alineadas con la )tica ! .aloreshumanos%

    "l e7uipo humano 7ue traba5e en Compaa de Alimentos estar, comprometido

    con los ob5eti.os de la empresa ! sus .alores encontrar, un adecuado ambientede traba5o ! ser, reconocido su esfuerzo personal ! de +rupo%

    3uscar mantener la confianza de los in.ersionistas de la comunidad empresaria !de sus clientes ! pro.eedores mane5ando sus operaciones con prudenciafinanciera%

    8

    http://www.monografias.com/Salud/Nutricion/http://www.monografias.com/Salud/Nutricion/
  • 7/23/2019 Informe de Visita Tecnica de Delizia

    9/27

    3uscar la consolidacin de su competiti.idad ! su sostenibilidad a tra.)s delas oportunidades del entorno%

    Lo+rar su sostenibilidad a tra.)s de su eficacia ! competiti.idad acorde a lascondiciones del entorno%

    :isi@n /ue #ro#one$os es2 (antener el lideraz+o en el mercado nacional !e*pandirnos en el mercado internacional lle+ando a ser siempre su primeraopcin en nuestra .ariedad de productos%

    :a"ores co$#artidos

    er.icio al cliente% $odas las personas 7ue traba5an en Compaa de AlimentosLimitada /D"L&&A deben buscar la me5or forma de ser.ir a sus clientes coneficiencia prontitud ! de forma sostenida%

    Ca"idad de Producto.

    @entabilidad% Los recursos deben ser utilizados de manera responsable !eficiente buscando siempre la m,*ima optimizacin de los mismos%

    ESTRATE7IAS

    aber escuchar al mercado lo 7ue los consumidores desean% /iempre nospre+untan si podramos fabricar tal o cual sabor tal producto% 6i5ar preciosrazonables cuidando de no afectar a sus consumidores en momentos de inflacin%

    :ara el e7uipo de traba5o se selecciona los me5ores profesionales tanto por sucapacidad espritu de traba5o como .alores morales%

    2.2.-CADA >UE TIE!PO SE REALI5A LA PLANIICACION 3 >UIENES

    PARTICIPAN

    La :lanificacin se realiza cada da de la semana para 7ue todo est) en orden en

    la empresa cada .ez se realizan planes para poner en marcha las personas 7ue

    participan son el directorio e5ecuti.o el +erente +eneral ! los diferentes +erentes7ue componen la empresa%

    9

  • 7/23/2019 Informe de Visita Tecnica de Delizia

    10/27

    2..-ANALICE SI LOS TRA+A;ADORES DE LA E!PRESA CONOCEN LA

    !ISION :ISION 3 LOS O+;ETI:OS DE LA E!PRESA

    A tra.)s de este pe7ueo es7uema conocen todos ! cada uno de los traba5adores

    de la "mpresa conocen mu! bien la misin .isin ! ob5eti.os de la empresa para

    todos es mu! importante !a 7ue se basa en el funcionamiento de la empresa%

    10

  • 7/23/2019 Informe de Visita Tecnica de Delizia

    11/27

    O+;ETI:OS 7ENERALESG

    Diseo de un sistema de tratamiento de efluentes de la Compaa deAlimentos Ltda% D"L&&A con el fin de minimizar la car+a or+,nica ! lospar,metros fsicoG7umicos desechados al sistema de alcantarillado pblico%

    G

    atisfaccin a clientes ! personal de traba5o con productos realizados%

    O+;ETI:OS ESPECIICOS- @ealizar el dia+nstico inicial ! caracterizacin de las descar+as l7uidas en lasoperaciones principales del proceso +eneral%-

    &dentificar los puntos crticos de descar+as en cada operacin ba5o criterios dealto consumo ni.el de car+a de contaminantes ! derroche%- :roponer un plan de reduccin ! uso de a+ua%- Determinar en base a un estudio $erico K e*perimental los par,metros deproceso 7ue dan me5or rendimiento para la eliminacin de la materia +rasa%

    - Disear el sistema de tratamiento de efluentes proponiendo el m)todo !t)cnica adecuado al tipo de efluente final +enerado en los procesos de la plantade produccin%

    ESTRATE7IAS

    +rindar un buen ser'icio2 "sto lo+ra 7ue el cliente .uel.a a comprarnos !

    tambi)n 7ue recomiende nuestros productos a otros consumidores% "lpersonal debe estar bien capacitado sobre todo a7uel 7ue ten+a 7ueinteractuar constantemente con el cliente%

    La idea es mirar el ne+ocio m,s all, de la simple .enta de un producto% uenuestros clientes hablen de nuestros productos ! sepan 7ue ofrecemoscalidad 7ue cantidad

    La tecno"oB&a(La nue.a tecnolo+a permitir, ofrecer otros productos m,s

    tener una compaa m,s eficiente pero tambi)n satisfacer de me5ormanera las necesidades de sus consumidores%

    Pro$ociones2 e pueden aplicar ciertos beneficios como descuentos por

    un se+undo producto o bien un por 1 o la entre+a de un re+alo por lacompra de cierta cantidad de productos% "stos beneficios son mu!

    apreciados por los clientes 7uienes sienten la necesidad in.oluntaria a.eces de apro.echarlos

    Crea nue'as sa"idas de distribuci@n% La inno.acin de distribucin permite

    reducir plazos de entre+a lle+ar a nue.os mercados ! diferenciarse de otroscompetidores%

    11

  • 7/23/2019 Informe de Visita Tecnica de Delizia

    12/27

    CAPITULO IIIOR7ANI5ACI4N

    .1.-OR7ANI7RA!A DE LA E!PRESA

    12

    GERENCIAGERENCIAGERENCIA

    DIRECTORIO

    SECRETARIAGESTION DEINVESTIGACION

  • 7/23/2019 Informe de Visita Tecnica de Delizia

    13/27

    .2.- EL TIPO DE DEPARTA!ENTALI5ACIONES >UE PRESENTA LAE!PRESA.

    "sta empresa tiene dos tipos de departamentalizacin2

    #n es departamentalizacin por funciones por7ue a+rupa las especialidadesocupacionales seme5ante ! afines% ue podr,n obser.ar en el 4% >a?%

    Departamentalizacin por producto tiene ma!or importancia por7ue es de +ranescala ! con +ran .ariedad de lneas de productos l,cteos ! 5u+os ctricos% uepodr,n obser.ar en el punto 4%- inciso >b?

    ..-DIA7NOSTICO DE CO!O CU!PLEN EN LA E!PRESA LOS SI7UIENTESPRINCIPIOS OR7ANI5ATI:OS(

    DI:ISI4N DEL TRA+A;O( Cada traba5ador esta ubicado en su puesto de traba5odependiendo su especialidad laboral para as tener un buen incremento deproducti.idad

    TRA!O DE CONTROL( "l administrador no sobrepasa el numero desubordinados del 7ue puede diri+ir en forma mu! eficiente eficaz%

    PER!ANENCIA EN EL !ANDO( "sta empresa en su or+ani+rama no cuenta conpersonas sustitutas para el mando durante la ausencia del administrador%

    .).- CENTRALI5ACI4N O DE DESCENTRALI5ACI4N >UE EISTE EN LAE!PRESA.

    La empresa D"L&&A cuenta con un +rado de centralizacin de dos escalas desdeel directorio e5ecuti.o hasta el +erente +eneralcon autoridad lineal%B dedescentralizacin cuenta con los +erentes 7ue toman decisiones a los ni.elesinferiores%

    ..-ANALISIS DE 2 DEPARTA!ENTOS DE LA E!PRESA

    E" de#arta$enta"iaci@n de Recursos *u$anos

    A? &(:F@$A

  • 7/23/2019 Informe de Visita Tecnica de Delizia

    14/27

    3? F@HA

  • 7/23/2019 Informe de Visita Tecnica de Delizia

    15/27

    CCF:Ca5a de Compensacin 6amilar%EPS:"mpresa :restadora de er.icios de alud%Memorando a Personal:Llamados de atencin escritos por incumplimiento de laspolticas de la empresa%Listado de Novedades:Documento consolidado de no.edades por empleado

    Planila de Asistencia!Documento de control de asistencia de los empleados delpunto de .enta%Reistro de Entradas ! Salidas delP"#$%&'(2 Documento de control sobre lashoras de apertura almuerzo ! ciere del almac)n%Li"ran#as2 Deduciones salariales por cr)ditos de empleados >@e7uiere de

    Aprobacin del (inisteriode :rotecin ocial?

    COPASO:Comit) :aritario de alud FcupacionalA$toli%$idaci&n:Li7uidacin de e+uridad ocial ! :arafiscales%

    15

  • 7/23/2019 Informe de Visita Tecnica de Delizia

    16/27

    "?1 6L#JFH@A(A D" :@FC"F%

    16

  • 7/23/2019 Informe de Visita Tecnica de Delizia

    17/27

    De#arta$enta"iaci@n #or #roductos

    A0&(:F@$A

  • 7/23/2019 Informe de Visita Tecnica de Delizia

    18/27

    6$2Participar en las reuniones de tra3ajo con#ocadas por el superior inmediato, a fin de tratartemas de trascendencia, aportar o recomendar alternati#as de solucin y cursos de accintendiente al cumplimiento de los o3jeti#os del 7rea$8,2 Actuali&ar a los super#isores de produccin so3re las inno#aciones en los procesos$9$2 erificar los reportes "ue le sean entregados y anali&arlos$;$2 'nstruir a los super#isores para "ue realicen 3ien su la3or ante los operarios$$2 Es el responsa3le del 3uen desarrollo de la planta y de la eficiencia y la eficacia de los procesosproducti#os e inno#aciones$

    E0 6L#JF H@A(A D" :@FC"F%

    18

  • 7/23/2019 Informe de Visita Tecnica de Delizia

    19/27

    CAPITULO I: DIRECCION

    ).1.-IDENTIICAR CO!O LA E!PRESA !OTI:A A SUS TRA+A;ADORESACUTLE!NTE

    Cada 5efe es a+radecido con el desempeo laboral de cada traba5adorLes dedican tiempo a sus traba5adoresLes proporcionan >retroalimentacin informacin del proceso?Cuidan el ambiente de traba5o les proporcionan informacin sobre la empresaLa empresa celebra los )*itos con todos los traba5adores tambi)n los moti.an 7ue

    muestren su opinin ! sus ideas%$ambi)n les brindan un buen salario ! beneficios sociales%

    ).2.- ACCIONES >UE PODRIA TO!AR LA E!PRESA PARA AU!ENTAR LA

    !OTI:ACION DE LOS TRA+A;ADORES.

    Gue cada ao esco5an al me5or traba5ador del ao por su responsabilidad ! buendesempeo%

    Gue lo moti.en a+asa5ando en sus das especiales a los traba5adores 7ue sonpadres ! tambi)n a las madres%

    G"*i+irles .acaciones para 7ue descansen ! lle+uen al traba5o con mucha m,sener+a%

    -ue celebren los )*itos de la compaa con los traba5adores para 7ue haci mismo

    se incenti.e al personal de se+uir creciendo con una unidad de traba5o .

    )..-!EDIOS DE CO!UNICACION INTERNA >UE UTILI5A LA E!PRESA.

    G La empresa cuenta con celulares corporati.os con todos los traba5adores para

    estar siempre en contacto en todo momento%

    19

  • 7/23/2019 Informe de Visita Tecnica de Delizia

    20/27

    G $ambi)n cuenta con cartas al personal o memor,ndum por si al+una falta

    de atencin

    G Cuenta con correos electrnicos para estar tambi)n bien comunicados ! poder

    transferirse informacin uno del otro%

    ).).- PRO+LE!AS DE CO!UNICACION >UE EISTEN EN LA E!PRESA

    TENIENDO EN CUENTA LOS LU;OS DESCENDENTES 3 ASCENDENTES0

    "n el flu5o descendente el problema 7ue e*iste en la empresa es de @euniones

    informati.as hacia los traba5adores aun7ue el sistema de comunicacin es

    descendente%

    "n el flu5o ascendente el problema 7ue e*iste en la empresa es de @eunionesperidicas con los traba5adores%

    )..- TIPO DE LIDER

    "l Herente Heneral es un lder democr,tico por7ue consulta a todos sus

    subordinados respecto de acciones ! decisiones probables ! alienta su

    participacin para traba5ar en e7uipo para tener me5ores resultados%

    20

  • 7/23/2019 Informe de Visita Tecnica de Delizia

    21/27

    CAPITULO :ICONTROL

    .1.- SELECCIONE DOS AREAS DE 3 ANALICE EL DEPARTA!ENTOS DE

    TRA+A;O DE LA E!PRESA

    7ERENCIA RECURSOS *U!ANOSF>UE INDICADORES LOS !IDENG

    -indicadores de cumplimiento(e5emplo cumplimiento del pro+rama depedido%-indicadores de e.aluacin2 e5emplo e.aluando el proceso de +estin depedidos%-indicadores de eficiencia2 e5emplo tiempo de fabricacin del producto%-indicadores de eficacia2 e5emplo +rado de satisfaccin de los clientes conrelacin a los pedidos%

    7ERENCIA DE PRODUCCIONF>UE INDICADORES LOS !IDENG

    Gse miden ba5o la eficiencia la relacin entre los resultados obtenidos ! losinsumos utilizadosGla efecti.idad la relacin entre los resultados lo+rados ! los resultados

    propuestosGla rele.ancia como el desempeo administrati.o

    .2.->UIEN REALI5A EL CONTROL

    "l +erente ! a cada ni.el 5er,r7uico .erifica 7ue todo est) en orden ! .erifica

    7ue todo lo planeado este saliendo como lo esperaban%

    6ase de la funcin Control 7ue corresponde al establecimiento de est,ndares de

    desempeo se puede decir 7ue la empresa D"L&&A ha establecido

    adecuadamente los mismos adem,s la empresa cuenta con ob5eti.os !

    21

  • 7/23/2019 Informe de Visita Tecnica de Delizia

    22/27

    est,ndares e*i+entes ! desea 7ue estos se cumplan% :ara ello se basan en

    el control por medio de los resultados%

    ..-CADA >UE TIE!PO SE REALI5A

    "n todo caso los problemas de Control 7ue la empresa tiene se suscitan a ni.el

    t,ctico ! tambi)n a ni.el operacional en el 7ue los sistemas de control son m,s

    minuciosos% in embar+o a pesar de 7ue en di.ersas ocasiones se puedan

    identificar problemas de Control dentro de las diferentes ,reas funcionales estos

    no tienen un impacto +ra.e en la empresa en +eneral

    .).->UE RECO!ENDACIONES PODRIA DAR PARA !E;ORAR LA UNCION

    DE CONTROL EN LA E!PRESA

    Le recomendamos a la empresa 7ue el )*ito de una entidad esto es el

    cumplimiento de los ob5eti.os b,sicos del ne+ocio o cuando menos la

    super.i.encia%

    ue el control sea siempre continuo ! 7ue cada +erente ! sub+erentes est)n al

    tanto de todo lo planificado ! 7ue se realiza con mucha eficiencia ! eficacia%

    :uede proporcionar informacin administrati.a sobre el pro+reso de la entidad o

    hacia su consecucin% :ero no puede cambiar una administracin ineficiente por

    una buena% B transform,ndolas en polticas o pro+ramasde +obierno acciones de

    los competidores o condiciones econmicas pueden ir m,s all, del control

    administrati.o% "l control interno no ase+ura )*ito ni super.i.encia%

    22

    http://www.monografias.com/trabajos15/llave-exito/llave-exito.shtmlhttp://www.monografias.com/Administracion_y_Finanzas/index.shtmlhttp://www.monografias.com/Administracion_y_Finanzas/index.shtmlhttp://www.monografias.com/Computacion/Programacion/http://www.monografias.com/trabajos4/derpub/derpub.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos15/llave-exito/llave-exito.shtmlhttp://www.monografias.com/Administracion_y_Finanzas/index.shtmlhttp://www.monografias.com/Computacion/Programacion/http://www.monografias.com/trabajos4/derpub/derpub.shtml
  • 7/23/2019 Informe de Visita Tecnica de Delizia

    23/27

    CONCLUSION

    "s una empresa 7ue es dedicada a la elaboracin de diferentes productos

    utilizando como materia prima la leche en satisfaccin los clientes !

    traba5adores de la empresa tambi)n tiene una fran7uicia de $ampico%

    "l encar+ado realiza una inspeccin de los traba5os terminados ! tambi)n un

    in.entario de todo lo producido%

    $ienen un sistema de nmeros corporati.os para estar siempre en

    contactotodos los traba5adores

    +I+LIO7RAIA

    QQQ%delizia%com%bo

    QQQ%dep%la pazRdelizia%com%bo

    https2NNesGes%faceboo%comNDelizia'elados

    QQQ%+oo+le%com%bo

    23

    mailto:[email protected]://es-es.facebook.com/DeliziaHeladoshttp://www.google.com.bo/mailto:[email protected]://es-es.facebook.com/DeliziaHeladoshttp://www.google.com.bo/
  • 7/23/2019 Informe de Visita Tecnica de Delizia

    24/27

    24

  • 7/23/2019 Informe de Visita Tecnica de Delizia

    25/27

    25

  • 7/23/2019 Informe de Visita Tecnica de Delizia

    26/27

    26

  • 7/23/2019 Informe de Visita Tecnica de Delizia

    27/27