INFORME SISTEMA AGRO-PRODUCTIVO sector Ñirehuao

(primer borrador, Juan Pablo Cárdenas)

- Antecedentes Generales.-

Estos predios se encuentran en el sector noreste de la cuenca aproximadamente a 70 - 90 km. De la capital regional. Estos sectores se encuentran afecto a inviernos rigurosos por encontrarse en sectores altos (740 a 840 m.s.n.m) donde no es extraño que la nieve se prolongue en el invierno. Por este motivo el acceso a estos campos es restringido en invierno siendo imprescindible el suplemento de forraje invernal tanto para el ganado ovino como bobino.

En el poblamiento de los sectores de lote 70 y Rodeo los Palos debe hacer una reseña histórica ya que este sector se ocupado hasta fines de la década del 50 por la sociedad industrial del Aysén, posteriormente caducado los arrendamientos estas tierras fueron entregadas en parte a algunos pobladores que las solicitaron para trabajarlas y que posteriormente fueron reasignadas para su explotación en forma comunitaria, mediante cooperativas campesinas, asentamientos y centros de producción, donde se le asignaban lotes de tierras a distintas familias lo que no prospero. Cabe señalar que aquí se ubicaron un gran asentamiento , Baño Nuevo, con una extensión de más de cuarenta mil has, además un centro de producción, estancia Ñirehuao y cooperativas campesinas como Rodeo los Palos, lote 72 B, Santa Gabriela y cooperativa campesina Aysén en el sector de lago largo. Posteriormente estos sectores fueron abandonados o los comuneros cedieron sus derechos, siendo solicitados por los pobladores que quedaron a título individual. Las familias más importantes dentro de los sectores son Saihueque, Peed, Ceballos, Aguilar, Toledo, Vásquez.

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El poblamiento del sector Katterfeld (cuyo nombre viene de un antiguo yacimiento minero) se origino por la ocupación de predios fiscales con permiso de ocupación por pobladores que en su mayoría chilenos que venían desde Argentina por vía terrestre en algunos casos estos habían sido ovejeros, peones, amansadores, en otros casos se dedicaban al rubro de la esquila y faenas de alambrados en las estancias tanto chilenas como argentinas. En el poblamiento del sector se debe hacer una distinción entre sector de la villa el gato y el sector de arroyo el gato y rio Norte. El poblamiento del primero se origino por la ocupación de predios fiscales con permiso de ocupación por pobladores que en su mayoría chilenos que venían desde Argentina por vía terrestre en algunos casos estos habían sido ovejeros, peones, amansadores, en otros casos se dedicaban al rubro de la esquila y faenas de alambrados en las estancias tanto chilenas como argentinas.

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Cabe destacar que el sector de villa el gato fue ocupado hasta fines de la década del 50 por la sociedad industrial del Aysén, posteriormente caducado los arrendamientos estas tierras fueron entregadas en parte a algunos pobladores que las solicitaron para trabajar en forma comunitaria, lo que no prospero, siendo solicitada como propiedad individual. Destacan en esta forma de poblamiento familias de apellidos como Villanueva, Vargas, Rivera, España y Sáez. Descendientes de los primeros pobladores, que todavía conservan parte de su tierra.

El sector del gato y rio norte fue realizado mas antiguamente, aproximadamente de los años 30 de pasado siglo y se caracteriza por la ocupación de tierras fiscales que no se encontraban bajo el régimen de arrendamiento por parte del estado a la sociedad industrial, esta colonización fue llevada a cabo por parte de familias como los Vega, Umaña, Aros y Mercado, descendientes de los colonos se encuentran todavía ocupando predios en el sector. Dentro de este sector se reconocen 2 villas, Villa Ñirehuao y Villa El Gato, ambas cuentan con escuela general básica y en ellas es posible encontrar comercio de abarrotes a muy pequeña escala.

El sector completo para su mejor comprensión fue dividido en siete subsectores y estos a la vez en 7 micros sectores.

Ñirehuao

Ñirehuao

1 Rincón de los Toros

2 El Gato

Ñirehuao

Ñirehuao

3 Katerfeld

4 Río Norte

Ñirehuao

Ñirehuao

5 Ñirehuao

6 Rodeo Los Palos

Ñirehuao 7 Santa Gabriela

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Cabe señalar que estos comparten en gran parte sus características generales, tanto de poblamiento, producción, además como de topografía y recursos naturales. La mayor diferencia entre ellos está dada por el acceso a la red vial y la conectividad, dándose el caso que sectores aledaños con similares características tienen grandes diferencias productivas, por el hecho de no contar con vías expeditas de acceso, por donde transportar insumos y extraer sus productos.

Dentro de los adelantos se debe indicar que en la mayoría de los lugares del sector donde existe camino ha llegado la electrificación rural, los lugares donde todavía no llega en este momento está en etapa de solicitud.

Topografía y recursos hídricos.-

El sector se encuentra dividido de este a oeste, en su clima y topografía en zonas de transición y estepa. Ambas están dotadas de diversos recursos naturales como ser los recursos hídricos Río Ñirehuao, rio Norte y lagos de gran atractivo turístico como son los lagos los juncos, zapato, misterioso, sin nombre. La zona de estepa está compuesta por los sectores de Ñirehuao, rodeo los palos, Katterfeld. Esta zona cuenta con una vegetación del con especies arbóreas como el Ñire, y especies arbustivas como el calafate y neneo. El tipo de praderas presentes en este sector, corresponden a praderas de origen natural de baja producción, donde mayoritariamente no se han practicado faenas de manejo. La composición botánica de estos es mayoritariamente compuesto por ambos tipos de coirones (Festuca ovina), pasto miel (Holcus lanatus), parto cebolla (Arrhenatherium elatius). Cabe señalar que en sectores mas bajos donde existen protección natural del viento, se pueden apreciar especies de valor forrajero como el pasto ovillo y los tréboles.

El suelo es del tipo franco-arcilloso en general, poco profundo. En todo el sector y debido al viento existen problemas severos con la erosión que en algunos casos incluso impide el crecimiento de especies con valor forrajero.

La topografía del sector se caracteriza por presentar una topografía plana, grandes extensiones desprotegidas del castigo del viento lo que origina que estas tengan una capa vegetal muy delgada, en sectores mas altos existen quebradas con valles angostos y con laderas de mucha pendiente que dificulta su aprovechamiento, esto último queda demostrado en la escasa carga animal que soportan los predios.

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A medida que existe un desplazamiento hacia el oeste, la topografía comienza a cambiar para entrar a una zona de cañadones, de ríos con fondo de valle. Estos sectores son el gato, lago norte y rincón de los toros. Se caracterizan por presentar un relieve con valles angostos de buena calidad, planos de suelos profundos, pero encerrado en terrenos muy ondulados y con laderas de mucha pendiente que dificulta su aprovechamiento, esto último queda demostrado en la escasa carga animal que soportan los predios. Esto que de manifiesto cuando se examina la clasificación de los sectores que el área de desarrollo está asociada a un fondo de valle por donde pasa el rio Ñirehuao.

El tipo de praderas presentes en este sector, corresponden a praderas de origen natural de baja a media producción, donde en algunos sectores, se han practicado faenas de manejo y fertilización. La composición botánica de estos es mayoritariamente compuesto en sectores más bajos donde existen protección natural del viento, se pueden apreciar especies de valor forrajero como el pasto ovillo (Holcus lanatus)y los tréboles (Trifolium sp). Los lugares más altos y desprotegidos están poblados por ambos tipos de coirones (Festuca ovina), pasto miel (Holcus lanatus), parto cebolla (Arrhenatherium elatius).

Rubros:

Los agricultores del sector se dedican a la producción de ganado bovino con un sistema de crianza de tipo extensiva, la raza predominante es pampa hibrido (cruza de Hereford y clavel) y de menor peso que en sectores más bajos peso y donde producen terneros de 150 – 180 kg ya que también se da la parición del ganado más tardía por el rigor invernal, para ser comercializados en los meses de abril y mayo a particulares. Como segundo rubro que en muchos predios es el primero, desarrollan la producción de leña la cual es vendida en sus predios a transportistas para su posterior venta a puerto Aysén y Coyhaique.

También se ven predios donde existen explotaciones de ovinos doble propósito con predominancia de raza corriedale. Cabe hacer la salvedad que en estos sectores se encuentran dos estancias La Ñirehuao Y la Baño Nuevo, quienes se dedican al rubro lanar y bobino de crianza y engorda, quienes por segmento se encuentran a un nivel mucho más alto que el común de los pobladores del sector.

Ganadería Bovina.-

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En el sector el rubro principal es la ganadería de crianza bobina. Está en la gran mayoría de los predios del sector, se trabaja en forma extensiva, en predios de pequeño a regular tamaño. La raza predominante como se señalo anteriormente es un hibrido de Hereford y clavel, con aptitudes de carne. Lo regular es que dentro de los predios, el tamaño del rebaño no supere las 30 vacas por propietario, con un porcentaje de parición que bordea el 70%.

En estos últimos tiempos, gracias a los beneficios que ha otorgado el estado, se ha observado una mejora en la calidad de los reproductores, estos últimos enfocados a raza de carne como el Angus y Hereford.

Esto ha redundado en una mejora en la calidad morfológica de los terneros al destete que se traduce en un mejor precio por ellos. Por lo regular, la regla general es que no solo se efectúe suplementacion invernal de forraje en predios que poseen sectores con posibilidad de autoabastecerse de este, generalmente los que están en fondos de ríos con terrenos de mejores condiciones. Los predios que no cuentan con esta capacidad, este suplemento invernal, es reemplazado por ramoneo de especies arbustivas como la colihue, si bien es cierto el ganado no gana peso, si se logra el objetivo que el ganado pase en buen estado el invierno, logre parir y tener suficiente leche para criar su ternero sin mayores sobresaltos.

El mercado de estos terneros, es por lo regular compradores de ganado y comisionistas que recorren el sector en época de destete, que generalmente es en otoño, no es raro que los terneros alcancen pesos que rondan los 180 kg en los machos y 150 kg las hembras.

Un punto aparte dentro del sector también se ubican ganaderos como es el caso de Agropecuaria Ñirehuao (Propietaria de la estancia Ñirehuao) y agrícola Siemel (Propietaria de la estancia Baño Nuevo) y Rodrigo Reyes (Propietario del fundo Rincón de Los Toros), que aplican importantes avances en tecnología al rubro, estos ganaderos se dedican a la crianza más intensiva, con rebaños de gran tamaño, en predios grandes de mejor calidad donde se han realizado fuertes inversiones para poder contar estos con establecimiento y manejo de praderas, además manejando razas de ganado de excelente calidad, suplementacion invernal, control sanitario adecuado y con manejo de reproductores, también se dedican a la ganadería de recría y engorda, abasteciéndose de terneros en predios aledaños.

Ovinos.-

Dentro del sector es un rubro que está muy extendido en general y debido a que en este sector históricamente ha existido gran producción ya que esta siempre se enfoco hacia la producción cárnica y lanera. Los inviernos excesivamente helados y ventosos, sumado al tipo de forraje con el que se contaba, jugaba en contra de la ganadería bobina, beneficiando este rubro, las principales limitaciones que afectaban la calidad de la lana, eran algunos esporádicos problemas sanitarios como saguaipé y sarna además al existir en zonas mas protegidas, una vegetación muy espesa de ñire y calafate principalmente, esta se transformaba en hábitat muy adecuado para depredadores como el león, el zorro y los perros vagos.

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En la mayoría de los campos actualmente, solo se crían ovejas para el “consumo” o sea al abastecimiento de carne para el mismo predio. Dentro de la raza más utilizada esta la Corriedale, con un enfoque hacia la carne, la lana es prácticamente muy menor su aprovechamiento. No se observan mayores manejos de tipo sanitario, excepto baños de inmersión contra parásitos externos que se organizaron este año en concordancia con el Sag y prodesal, ni mejoramiento genético.

Hoy se aprecia que tiene un gran potencial inexplotado, este es dirigido a la producción de corderos, ya que este es uno de los principales productos que son demandados por los consumidores, generando un aumento de precio en estos.

También en este punto hay que realizar la salvedad del sector donde se ubican las estancias Ñirehuao y Baño Nuevo, que aplican avances en tecnología al rubro, con piños de gran tamaño de majada, además de ganado puro de pedigree, cuentan estos con su correspondientes manejos sanitarios, además realizando inseminación artificial y manejando razas de ganado de excelente calidad.

Otras especies.-

Es común ver dentro de los predios cerdos, chivos y aves como gallinas, gansos, patos y pavos, estos generalmente están destinados al autoconsumo o alguna venta eventual y esporádica. En si no se puede decir que constituyan un rubro ya que su mantención es costosa, debido a que como se ha expresado en estos predios no están las condiciones para la producción de grano. Este debe comprarse en Coyhaique lo que genera un sobreprecio en transporte. La venta de estos además de la venta de huevos, la que también se realiza a nivel predial.

Turismo.-

Para satisfacer esta demanda, que en su mayoría está enfocada al llamado turismo aventura, existen varios emprendimientos al respecto ya sea en forma de lodge de pesca, los cuales se encuentran a orillas de los ríos Ñirehuao y norte, además existen una serie de quinchos, dentro de los predios, que ofrecen servicios de asados y manifestaciones a grupos de turistas y público en general. Cabe señalar también que en el sector de El Gato, se ofrecen servicios de cabalgatas, treking, acampada, etc. Otros lugares de importancia turística son rodeo los palos y sector Katterfeld, en este último sector se ubica un coto de caza, dedicado al ciervo rojo.

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Fortalezas del sector turismo.

El sector posee una capacidad agroturístico que se está explotando en forma de fiestas costumbristas, cabalgatas, caza y pesca deportiva, etc.

Equidistancia entre dos puntos importantes de consumo ya que se encuentra ubicado a una distancia muy similar a la de Coyhaique y Puerto Aysén.

La capacidad agroturístico de estos predios se está comenzando explorar y tiene gran potencial al encontrarse estos predios cerca de un rio con gran belleza como el Ñirehuao.

También posee sitios de importancia cultural como los chenques o tumbas tehuelches que se ubican en varios sectores además de otros sitios arqueológicos de interés.

Forestal.-

Una de las principales problemáticas del sector que han manifestado muchos pobladores es dificultades legales a los que se ven expuestos al efectuar roces o raleo ya que expresan que los entes encargados de la fiscalización les ponen dificultades al conceder los permisos respectivos para realizar las faenas de

rehabilitación de terrenos agrícolas o de explotación maderera propiamente tal.

Las actividades que actualmente predominan en los predios del sector es la extracción de leña que es trasportada para su comercialización hacia las ciudades de Puerto Aysén y Coyhaique.

Dicha dificultad no es menor ya que dado en algunos casos la producción de leña, debido en gran parte al bajo precio histórico del ganado junto con la sucesiva subdivisión de los predios por parte de sucesiones, hacen que el rubro antes mencionado sea la principal fuente de ingreso de muchas familias campesina.

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Minería.-

Sin ser un rubro que involucre directamente el área silvoagropecuaria, en este sector es de gran importancia ya que fue unos de los grandes responsables en la generación de empleo, desde los campos la gente accede a realizar las distintas faenas que involucra esta actividad. Como esta se desarrolla por turnos, cuando tienen los días de descanso estos los dedican a trabajo dentro de los predios. Los ingresos que un trabajador percibe en un predio, no pueden competir con los salarios pagados por estas empresas. Los centros de producción fueron ubicados en el sector Toqui a 20 km hacia el noroeste de Villa el Gato, acá se extrae concentrado de cobre y zinc que se traslada en bruto vía camiones hacia puerto Chacabuco. Otra gran importancia de este rubro es que genera gran cantidad demanda sobretodo de leña además de aportar los recursos circulantes dentro de los centros urbanos que originan y dan vida a la necesidad de consumo de productos y servicios de origen silvoagropecuaria.

Cultivos.- Los cultivos podemos dividirlos en dos grupos, los destinados a establecimiento de praderas como cultivo protector de estas y por lo tanto de consumo animal, ya sea este en silo o henilaje donde predomina gramínea como la avena.

Los cultivos para el consumo humano están representados por algunos huertos e invernaderos para el autoconsumo ayudando esto a la economía familiar. Es necesario informar que estos emprendimientos se dan en forma más masivas en lugares aledaños a los centros urbanos donde es relativamente fácil el transporte de sus productos para su comercialización, o también a la inversa ya que hay casos donde el consumidor final accede al predio en busca de verduras y hortalizas.

Recolección.-

En el sector se desarrollan algunas actividades de este tipo, generalmente asociados a frutos silvestres como la frutilla silvestre y el calafate. Es reseñable que esta actividad es realizada por los miembros femeninos de la familia. Es posible que también a este tipo de productos se les de un proceso de elaboración como limpieza, confección de licores y mermelada, etc., para así lograr contar con un valor agregado por el producto.

Creciente también es la recolección y comercio del hongo silvestre llamado morilla debido esto a su relativa abundancia y alto precio.

Caza.-

Si bien es cierta actualmente esta actividad está más asociada al deporte y al autoconsumo, ya que en el sector es posible capturar piezas de valor nutritivo como caiquen, avutarda y faisán. Hasta el año pasado funcionaba la planta faenadora de liebres, esta especie gracias a su abundancia dentro del sector y a la facilidad de su captura, generaba gran parte los recursos invernales de muchas familias campesinas. El cierre de esta planta faenadora, junto con la gran cantidad de permisos y derechos a cancelar, necesarios para realizar esta actividad, hizo que cada vez sean menos los ingresos generados en torno a la cacería de esta especie se extendió por más de 30 años.

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Actualmente y gracias al importante incremento de la población de jabalíes y ciervos, que esta poblando el sector, está surgiendo una ingente industria en torno a estos, ya sea promocionando su cacería, como parte plan agro turístico, llevado a cabo por los mismos propietarios de predios, además de la venta de la carne de estos.

Pesca.-

Sin ser un rubro que involucre directamente el área silvoagropecuaria, en este sector es de gran importancia ya que fue unos de los responsables en los ingresos de varios predios con acceso al rio Ñirehuao, Este durante alrededor de 10 años estuvo limitado a la realización de pesca con mosca con la modalidad de captura y devolución, lo que atrajo al sector una cantidad importante de turistas dedicados a esta actividad.

Mano de Obra.-

Históricamente este sector ha sido destinado a ganadería de crianza bobina extensiva de tipo familiar, crianza de aves, ovejas de consumo, hacían que en un predio se obtuviera toda lo que una familia necesitara para su alimentación y subsistencia. Esto tenía como una consecuencia inmediata que la familia campesina fuera mucho más grande de lo que actualmente es la familia promedio. Esto redundaba en una oferta abundante de mano de obra para el trabajo en los predios tanto propios como aledaños, además generaba la necesidad de establecimientos de educación, villas, lugares de comercio en el área rural.

Actualmente y a pesar del bajo precio histórico del ganado en inversa proporción con el aumento de precio de la tierra, no se ha generado el despoblamiento en los predios con el éxodo correspondiente a los centros urbanos, como se aprecia en otros lugares, en que los jóvenes han tenido que emigrar en busca de nuevos horizontes. La creación de nuevos puestos de empleo en el área minera, con sueldos atractivos, con un régimen de desempeño por turnos que es una semana de día y una semana de noche, además de días libres entremedio, lo que permite combinarse con la actividad agropecuaria hace que la gente esté dispuesta a permanecer e invertir las ganancias en sus predios.

Otro factor muy influyente, es la subdivisión de los predios, esto debido a que al fallecer los propietarios originales se van generando sucesiones. Los herederos algunos siguen en su parte del predio trabajando, claro que produciendo solo una fracción de la producción original, lo que se traduce en la imposibilidad de dar empleo en forma estable. El resto de los herederos vende o subdivide en parcelas de agrado con escasa o nula producción, lo que origina una disminución en la necesidad de ocupación de mano de obra del sector. Al no existir demanda los trabajadores que históricamente vivían en el sector también deben trasladarse en busca de empleo.

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Principales limitantes a la producción.-

Dentro de los sectores hay que destacar la gran cantidad de terrenos adquiridos por inversionistas nacionales y extranjeros, debido a su potencial turístico y también a modo de inversión a largo plazo.

Como se ha podido comprobar en terreno, dado la escases de mano de obra en los predios, además, por lo que han manifestado muchos pobladores, todas las dificultades legales a los que se ven expuestos al efectuar roces o raleo ya que expresan que los entes encargados de la fiscalización no les conceder los permisos respectivos para realizar las faenas de rehabilitación de terrenos agrícolas, de corta para confección de cercos y realizar mejoras dentro del predio o de explotación maderera propiamente tal en forma expedita, genera una suerte de retroceso en la capacidad productiva de los predios dándose en muchos casos que terrenos que durante años fueron de uso agropecuario hoy se encuentran total o parcialmente invadidos por vegetación de tipo arbustiva.

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Los predios ubicados en sectores fronterizos más altos, al ser esta una zona seca, de suelos bastante delgados, de composición franco arcillosa, la vegetación en los campos de tipo estepa, hace que la ganadería tenga muchas limitantes en su desarrollo y capacidades talajeras de los predios, a la vez que la agricultura se encuentra seriamente restringida por los motivos antes señalados, a los que habría que agregar la escasez de maquinaria en el sector.

Esto conlleva a que las labores ganaderas no se desarrollen en un clima grato y si se le suma el bajo precio histórico del ganado, además del de la lana que fue una de los rubros importantes del sector, ello nos explica en gran medida que muchos de los ganaderos tomaran la drástica decisión de poner a la venta los predios que visitamos y que también existan muchos que ya fueron adquiridos por inversionistas extranjeros y del norte del país.

No existe gente joven prácticamente en los predios, ya que estos se han marchado en busca de mejores oportunidades en la ciudad.

Falta de organización para acceder a soluciones más concretas a sus problemáticas, con la totalidad de personas que conforman las asociaciones gremiales y juntas de vecinos.

Escasa o nula presencia de mecanización agrícola en el sector lo que origina una ralentización general de las faenas en los predios visitados.

La gran mayoría de agricultores trabajan con un nivel tecnológico bajo, clasificando a las familias existentes en la Agricultura Familiar Campesina (AFC), siendo la mayoría usuarios del INDAP, donde utilizan herramientas de fomento para realizar inversiones necesarias para poder aumentar la productividad predial.

Los predios poseen topografía quebrada, lo cual dificulta los manejos prediales en comparación a otros sectores, sumado a eso la gran

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pluviometría del sector, dificultan los distintos procesos productivos de los predios.

Cabe señalar que en los predios del sector se aprecia en general un decaimiento en general de las infraestructuras productivas, llámese cercos, mangas, galpones corrales, etc. Consultados los propietarios expresan que los trámites para cortar madera y realizar adelantos y reparaciones es demasiado engorroso.

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