Embed Size (px)
Citation preview
Almasdi Syahza
E-mail: [email protected]
http://almasdi.staff.unri.ac.id
1
Inovasi Teknologi dan Agribisnis Pangan di Era Norma baru
Inovasi PengembanganKomoditas Unggulan Agribisnis
Bersempena Peringatan Milad Fakultas PertanianUniversitas lslam Riau (UlR)
ke 43 tahun 2O2O. Pekanbaru. 16 Desember 2020
Almasdi SyahzaPeneliti dan Pengamat Ekonomi Pedesaan Universitas Riau
http://almasdi.staff.unri.ac.id
Potensi daerahyang berpeluang
pengembangan tanaman pangan dan hortikultura
tanaman perkebunan
usaha perikanan
usaha peternakan
usaha pertambangan
sektor industri
potensi keparawisataan
1
2
Almasdi Syahza
E-mail: [email protected]
http://almasdi.staff.unri.ac.id
2
KENDALA YANG DIHADAPI DALAM PENGEMBANGAN PERTANIAN
Lemahnya Struktur Permodalan dan AksesTerhadap Sumber Permodalan
Ketersediaan Lahan dan Masalah KesuburanTanah
Pengadaan dan Penyaluran Sarana Produksi
Terbatasnya Kemampuan dalam PenguasaanTeknologi
Lemahnya Organisasi dan ManajemenUsahatani
Kurangnya Kuantitas dan Kualitas SumberdayaManusia untuk sektor agribisnis
Kendala dalam PemasaranProduk Pertanian
Model
Kesinambungan Produksi
Panjangnya Saluran
Pemasaran
Kurang Memadainya Pasar
Kurang Tersedianya
Informasi Pasar
Rendahnya Kemampuan
Tawar-menawar
Berfluktuasinya Harga
Rendahnya Kualitas Produksi
Kurang Jelasnya Jaringan
Pemasaran
Rendahnya Kualitas
Sumberdaya Manusia
3
4
Almasdi Syahza
E-mail: [email protected]
http://almasdi.staff.unri.ac.id
3
Faktor pendukung
prospek pengembangan
agribisnis di Daerah Riau
Penduduk yang semakin bertambah:
❖kebutuhan pangan juga bertambah
❖peluang pasar yang baik bagi pelaku agribisnis
Meningkatnya pendapatan masyarakat:
❖meningkatkan kebutuhan pangan berkualitas dan beragam (diversifikasi).
❖keragaman produk menuntut adanya pengolahan hasil (agroindustri)
Perkembangan agribisnis juga akan berdampak terhadap pertumbuhan ekonomi suatu daerah:
❖meningkatkan pendapatan petani;
❖mengurangi ketimpangan pendapatan masyarakat
KELEMBAGAANPENDUKUNG AGRIBISNIS
Pemerintah
Lembaga pembiayaan
Lembaga pemasaran dan distribusi
Koperasi/BUMDes
Lembaga pendidikan formal dan informal
Lembaga penyuluhan pertanian lapangan
Lembaga penjamin dan penanggungan risiko
5
6
Almasdi Syahza
E-mail: [email protected]
http://almasdi.staff.unri.ac.id
4
Pendukung InovasiEkonomi Berbasis Agribisnis
❖Peran perguruan tinggi
❖Pengusaha
❖Lembaga perkreditan
❖Pengusaha tani (petani)
❖Instansi terkait; dan
❖BUMDes/Koperasi sebagai badan Usaha
Keuntungan Bermitra bagi Petani
Adanya jaminan pasar produk pertanian bagi petani;
Petani terhindar dari resiko fluktuasi harga;
Petani mendapat tiga keuntungan:
1. keuntungan dari hasil penjualan produk pertanian,
2. keuntungan dari pembagian sisa usaha oleh koperasi pada akhir tahun,
3. keuntungan dari investasi yang ditanamkan pada koperasi
Terjalinnya hubungan kemitraan usaha antara koperasi dan petani
7
8
Almasdi Syahza
E-mail: [email protected]
http://almasdi.staff.unri.ac.id
5
BUMDes/Koperasi sebagai unit usaha dibidang agribisnis
Bidang usaha yang menyediakan dan menyalurkan sarana produksi berupa alat-alat dan mesin-mesin pertanian
Bidang usaha dalam produksi komoditas pertanian
Bidang usaha industri pengolahan hasil pertanian (agroindustri)
Bidang usaha pemasaran hasil-hasil pertanian
Bidang usaha pelayanan seperti perbankan, angkutan, asuransi, atau penyimpanan
9
10
Almasdi Syahza
E-mail: [email protected]
http://almasdi.staff.unri.ac.id
6
Skema konseptual model InovasiPengembangan KomoditasUnggulan Agribisnis
Pengembang(Developer)
Badan Usaha
Pengelola
(BUMDes, Koperasi)
Industri
(pabrik pengolah)
Kebun/lahan
Pertanian
Lembaga Pembiayaan Perbankan
Nonperbankan
Swasta/Investor
Petani Peserta
Pe
nju
ala
n P
ak
et
Ag
roin
du
str
i
Ko
ntr
ak
Ma
na
jem
en
Ko
ord
ina
si
Te
kn
is
Pe
mb
an
gu
na
n
Ag
roin
du
str
i
Me
mb
eli P
ak
et
Ag
roin
du
str
i
Pe
mb
ay
ara
n
Cic
ila
n K
red
it
Kre
dit
Pe
milik
an
Us
ah
ata
ni
Kre
dit
De
ve
lop
er
(Ko
ntr
uk
si)
Pe
mb
ay
ara
n
Cic
ila
n K
red
it
Ha
k K
ep
em
ilik
am
Sa
ha
m d
an
Ke
bu
n
Pe
tan
i P
ek
erj
a
11
12
Almasdi Syahza
E-mail: [email protected]
http://almasdi.staff.unri.ac.id
7
Terima kasih…!
Referensi:1. Syahza, A ., Suwondo., Bakce, D., Nasrul, B., Mustofa, R., (2020). Utilization of Peatlands Based on Local Wisdom and Community Welfare in Riau Province, Indonesia. International
Journal of Sustainable Development and Planning. Vol. 15, No. 7, pages. 1119-1126. https://doi.org/10.18280/ijsdp.150716
2. Syahza, A., Irianti, M ., Suwondo., Nasrul, B., (2020). What’s Wrong with Palm Oil, Why is it Accused of Damaging the Environment? Journal of Physics: Conference Series. Volume
1655, Number 012134. http://doi.org/10.1088/1742-6596/1655/1/012134
3. Syahza, A., Suswondo., Bakce, D., Nasrul, B., Wawan., Irianti, M ., (2020). Peatland Policy and Management Strategy to Support Sustainable Development in Indonesia. Journal of
Physics: Conference Series. Volume 1655, Number 012151. http://doi.org/10.1088/1742-6596/1655/1/012151
4. Syahza, A ., Bakce, D., Irianti, M., Asmit, B., (2020). Potential Development of Leading Commodities in Coastal Areas Riau, Indonesia. Journal of Applied Sciences. Volume 20,
Number 5. Pages 173-181. http://doi.org/10.3923/jas.2020.173.181
5. Syahza, A. and Asmit, B. (2019), “Development of palm oil sector and future challenge in Riau Province, Indonesia”, Journal of Science and Technology Policy Management, Volume
11, Issue 2, pp. 149-170. https://doi.org/10.1108/JSTPM-07-2018-0073
6. Syahza, A. and Asmit, B. (2019), “Regional economic empowerment through oil palm economic institutional development”, Management of Environmental Quality, Vol. 30 No. 6, pp.
1256-1278. https://doi.org/10.1108/MEQ-02-2018-0036
7. Syahza, A. (2019), “The potential of environmental impact as a result of the development of palm oil plantation”, Management of Environmental Quality, Vol. 30 No. 5, pp. 1072-
1094. https://doi.org/10.1108/MEQ-11-2018-0190
8. Syahza, A., Bakce, D., and Irianti, M., (2019). Improved Peatlands Potential for Agricultural Purposes to Support Sustainable Development in Bengkalis District, Riau Province,
Indonesia. Journal of Physics: Conference Series. Volume 1351, Nomor 1. 012114. http://doi.org/10.1088/1742-6596/1351/1/012114
9. Syahza, A., Bakce, D. and Asmit, B. (2018), “Natural rubber institutional arrangement in efforts to accelerate rural economic development in the province of Riau”, International
Journal of Law and Management, Vol. 60 No. 6, pp. 1509-1521. https://doi.org/10.1108/IJLMA-10-2017-0257
10. Syahza, A., Bakce, D., and Asmit, B., 2018. Increasing the awareness of palm oil plantation replanting through farmers training. Riau Journal of Empowerment 1(1): 1-
9. https://doi.org/10.31258/raje.1.1.1
11. Syahza, A. and Asmit, B., (2017). Acceleration Strategies For Rural Economic Development Through The Development of Natural Rubber Industry in Riau Province, Applied Science
and Technology, Vol.1 No.1, pages 472-475. http://www.estech.org
12. Savitri, E., Abdullah, N. H. N., Said, J., Syahza, A., Musfialdy., (2020). How supply chain moderates the relationship of entrepreneurial orientation, adaptability strategy and
government interference with performance? International Journal of Supply Chain Management, Vol. 9, No. 4, Pages 355 –
362. https://ojs.excelingtech.co.uk/index.php/IJSCM/article/view/5263
13. Savitri, E., Andreas, A., Syahza, A., Gumanti, T. A., Abdullah, N. H. N., (2020). Corporate Governance Mechanism And Financial Performance: Role of Earnings
Management, Entrepreneurship and Sustainability Issues. Volume 7, Number 4, Pages 3395-3409. http://doi.org/10.9770/jesi.2020.7.4(54)
14. Widiati, W., Mulyadi, A., Syahza, A., Mubarak, M., (2020), Analysis of Plantation Management Achievement Based on Sustainable Development, International Journal of Sustainable
Development and Planning, Volume 15, Nomer 4, Pages 575-584. https://doi.org/10.18280/ijsdp.150418
13
14
