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INTERNAT DU COLLEGE Français Année scolaire: 2015_2016 DE TULEAR
TABLEAu DES MENUS
SEMAINE DU MERCREDI 02 SEPTEMBRE au VENDREDI 4 SEPTEMBRE 2015
effedifo68-midi- M-AREH MERe-REBI - JEUBI - VENDREDI
Petit déjeuner ENSEIGNANTS+ PERSONNELS
Pain + beurre / confitures /Iait en poudre/petit gateau
Pain au beurre et cacao /petits gateaux
Pain au beurre et lait entier + viennoiseries
DEJEUNER
Concombre + chou vert à la mayonnaise + sardines
Carotte râpée / tomates + oeufs mimosa (avec persil)
Concombre + beignets de poisson
Pâte bolognaise: \lH steack sauce tomates filet de capitaine sauce
béchamel
(spaguetti, \1. Hâchée) sauce tomate)
aux petits pois + riz Jardinière de légumes (p. terre, carotte, courgettes)
DESSERT Gâteau cake aux raisins secs Yaourt + Ananas Crème au chocolat
GOlJTER-DE L'après-midi
effectif 15
DINER
DESSERT
Pain au lait + nougat
Rougail de tomates
Omelette aux poireaux ou oeufs sur plat + brèdes + riz
salade de fruits (Ananas/ bananes)
Bananes (maternelle)
Brioches+ Fromage
Salade de chou vert à la mortadelle
Brochette de zébu + P. terre frite + ketchup
Tarte au citron
Pain au iait + chocolat 1
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---- --- - -
INTERNAT DU COLLEGE Français
DE TULEAR
TABLEAU DES MENUS
Année scolaire: 2015-16
SEMAINE DU LUNDI 07 SEPTEMBRE AU VENDREDI 11 SEPTEMt:lR~ 2014
effectif: 68+8 LUNDI MAROt MERCREDI JEUDI VENDREDI
Petit déjeuner Pain + beurre! confitures et lait
entier Pain au beurre et cacao au lait +
viennoiseries Pain + beurre! confitures et lait
entier Pain au beurre et cacao au lait
Pain au beurre et lait entier + viennoiseries
DEJEUNER
1
Tomates + fromage Salade niçoise (concombre, tomates,
maïs doux) Carotte râpée! Concombre + œufs
durs Chou vert à la mayonnaise + pizza
Achard carotte + sambos de poisson
Entrecôte Paëlla (riz safrané, poulet, carottes, petits pois, citron, poivrons, tomates
... ) MINE SAO Croquette de poisson Steak de zébu
Pâte macaroni au beurre (spaguetti, V. Hâchée, carotte, h.
vert, omelette ... ) Légumes sautés (p. terre, carotte,
cou rgettes) Purée de p. terre
DESSERT Orange + yaourt Ananas Clafoutis aux raisins secs Ananas ":J~~b Salade de fruits (papaye, ananas, bananes, citron)
Ananas (maternelle) 5 ananas Bananes (maternelle) 50 pièces
GOUTERDE . b'après-miEJi
Pain au lait - - --- - Brioches_. - -
effectif: 15+3 Concombre et maïs doux
DINER
Boulette de zébu sauce tomate +RIZ
Poisson frit + gratin aux choux fleurs et P.T
DESSERT Beignets de bananes Papaye
Pain au lait t'ain au JaitBrioches _ ... .. -
Saucisse aux poireaux + jardinière de Riz cantonnais (carotte, H. vert,
iégumes (P. terre, carotte, courgettes, v.H, omelette ... )
courgettes)
Bananes Papaye
~/
1
INTERNAT DU COLLEGE Français 2015_2016 DE TULEAR TABLEAU DES MENUS
SEMAINE DU LUNDI 14 SEPTEMBRE AU VENDREDI 18 SEPTEMBRE 2015
LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
Petit déjeuner Pain + beurre / confitures et lait
entier+ petits gateaux Pain au beurre et cacao au lait
+ viennoiseries Pain + beurre / confitures et
lait entier+petits gateaux Pain au beurre et cacao au
lait+ petits gateau Pain au beurre et lait entier +
viennoiseries
DEJEUNER
Tomates / persil + quiche lorraine (thym, persil,
mortadelle)
Chou vert à la mayonnaise + beignets de poisson (côtemil, ciboulette)
Macédoine de légumes (maïs doux, carotte, petits pois) à la
mayonnaise
Carotte râpée au persil + œufs durs
Salade tomates/ ciboulette et persil + mortadelle
Poulet aux haricots frais saucisse sauce Viande hâchée sauce tomate filet de zébu en sauce Poisson pané
Riz Lentilles aux poireaux Spaguetti au beurre Pomme de terre en purée Légumes sautés (p. terre,
carotte, courgettes)
DESSERT Ananas + yaourt salade de fruits (Ananas /
bananes/ citron) Papaye au citron
Salade de fruits ( bananes, ananas, citron)
Gâteau roulé au chocolat + yaourt
Mandarines (maternelle) Ananas (maternelle)
GL,OU~ER ~d~ Pain au lait + chocolat Brioches + Fromage Pain au lait + nougat Brioches + fromage Pain au lait + chocolat lapres·ml 1
t-~---:=-==t-=:-::::-:---==--=-===-----==--=-t-:------::---=::------::i==:--:=-------=t:--==-=-----=-=i:=----==-=-===---==::!-~ Rougail de tomates Achard carotte/ H. vert
DINER MINE SAO (spaguetti, carotte, h. vert, œufs en omelette, V. Omelette aux pommes de Croquettes de pomme de poulet frit + patates douces
Hâchée, courgettes, champignons terre terre + brochette de zébu frites noirs)
DESSERT Bananes au caramel Orange Ananas Tarte ananas ;;:~.~:~~- ,.~.
~
-- -
INTERNAT DU COLLEGE Français Année scolaire: 2015_2016
DE TULEAR ABLEAU DES MENUS
SEMAJNE DU LUNDI 21 SEPTEMBRE AU VENDREDI 25 SEPTEMBRE 2015
LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
Petit déjeuner Pain + beurre f confitures et lait
entier Pain au beurre et cacao au lait +
vien noiseries Pain + beurre f confitures et lait
entier Pain au beurre et cacao au lait
Pain au beurre et lait entier + viennoiseries
Salade niçoise (tomate, Carotte râpée + mousse de Concombre f achard carotte + œufs Achard chou vert f persil + sambas au
concombre, maïs doux, Tomate à la mortadelle f persilEFFECTIF/68+ poisson durs poisson
fromage ... )
Viande hâchée sauce Saucisse de zébu Hâchis parmentier Paëlla MINE SAO DEJEUNER
Jardinière de légumes (p. terre, (Riz, , poulet, petits pois, carotte, (spaguetti, V. Hâchée, carotte, h. vert,Macaroni au beurre (V.Hâchée + p. terre)
carotte, courgettes, H. vert) omelette ... ) poivrons)
Salade de fruits (bananes, ananas, -- _ .. __Drange.- .- -- - -Y-aourt - -___ Crêp~ __DESSERT ---- .Yao.Uli --- ---clffijn)
Bananes(maternelle) Ananas (maternelle) 5 pièces
GOUTER DE L'après-midi
Pain au lait + chocolat Brioches+ Fromage Pain au lait + nougat Brioches+ Fromage Pain au lait + chocolat 1
EFFECTIF/15+ 03
DINER
DESSERT
Rougail de tomates
Poisson frit + brèdes et riz!
Bananes
Salade de tomates
Omelette + p. terre frite+ ketchup
Gâteau yaourt + mandarines
Cassoulet (saucisse, haricots secs ... )
Ananas
Carotte râpée
Boulette de zébu + pâte spaguetti à la sauce tomate
Bananes
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INTERNAT DU COLLEGE Français Année scolaire: 2015_2016 DE TULEAR
TABLEAU DES MENUS
SEMAINE DU 28 SEPT AU 02 OeTORRE 2015
LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
Petit déjeuner Pain + beurre / confitures
et lait entier+ petits gateaux
Pain au beurre et cacao au lait + viennoiseries
Pain + beurre / confitures et lait entier+ petits
gateaux
Pain au beurre et cacao au lait+ petits gateaux
Pain au beurre et lait entier+ viennoiseries
DËJEUNER
Salade niçoise (maïs doux, concombre, tomate,
fromage)
Carotte râpée, concombre + sambas poissons
Salade chou vert à la mayonnaise+ mortadelle
Salade tomates/chou vert + œufs durs
Achard carotte au persil
Poisson frit Viande hâchée en sauce
tomate Poulet au carry . Ragoût de zébu (avec carotte ... ) Hachis parmentier
Macaroni au beurre Purée de pomme de terre Légumes sautés (p. terre,
carotte, courgettes) Riz au coco (bœuf/mie de pain/p.Terre ... )
DESSERT Cake aux raisins secs +
yaourts-Salade de fruits (bananes /
-ananas;-cttrons) - Yaourt + bananes -- _ crème anglaise - - Ananas + yaourt __
Bananes (maternelle) Bananes (maternelle)
GOUTER DE l'après-midi
Pain au lait Brioches Pain au lait Brioches Pain au lait 1
DINER
Rougail de tomates
Omeletteou œuf sur plat + POT chou fleur en gratin
Salade tomate/choux verts
Boulette de zébu + brèdes + riz
MINE SAO (V.Hâchée, carotte, H. vert, courgette
pâte spaghetti)
Carotte râpée au persil
Steak + P. terre frite
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DESSERT Bananes Crêpes Compote d'ananas Papaye l'-vLE,,"~ -