Intervenciones y actividades
Fundamento Cientfico (Registrar lareferencia bibliogrfica)
Intervenciones:1160: Monitorizacin nutricional
Actividades:116001 Pesar al paciente a los intervalos
establecidos.116002 Vigilar las tendencias de prdida y ganancia de
peso. 116003 Controlar el tipo y cantidad de ejercicio
habitual.
La Monitorizacin permite identificar y desarrollar indicadores
para medir el grado de cumplimiento de los estndares de prctica
establecidos.Sirvent M; Farmacia hospitalaria
Intervenciones:1100 Manejo de la nutricin
Actividades:110004 Fomentar la ingesta de caloras adecuadas al
tipo corporal y estilo de vida.110012 Realizar una seleccin de
comidas.
El organismo presenta ciertos mecanismos para regular el peso
corporal, actuando a nivel del Sistema Nervioso Simptico, a corto y
largo plazo, evitando variaciones continuas y marcadas. Sin
embargo, con una ingesta superior a las necesidades, estos
mecanismos se exceden y se desencadenan en muchos casos sobrepeso y
obesidad, puesto que si entran cantidades de energa superiores a
las consumidas, aumentar el peso corporal y la energa sobrante se
almacenar en su mayor parte en forma de grasa.Prez A; Reduca;
2012
Intervenciones:5246 Asesoramiento nutricional
Actividades:524603 Determinar la ingesta y los hbitos
alimentarios del paciente.524605 Establecer metas realistas a corto
y largo plazo para el cambio del estado nutricional.
El asesoramiento nutricionalincluye: recopilar e interpretar los
datos relevantes del solicitante, revisar los hallazgos en la
evaluacin, clarificar y sintetizar datos, identificar riesgos
dietarios y otros datosrelacionados. Esteasesoramiento se documenta
para darle continuidad en el seguimiento. Ofrece al participante la
oportunidad de realizar mejoras a su salud, adquiriendo
conocimiento, destrezas y confianza para que alcance las metas de
salud personal establecidas por el.
