33
Indice Introducción……………………………………………………………............ Introducción al planeamiento de fábricas………………………………….. Factores externos…………………………………..…………………………. Factores Internos……………………………………………………………… Objetivos del planeamiento de fábricas……………………………………. Objetivos de mercado…………………………………………………. Objetivos de fabricación………………………………………………. Objetivos de inversión………………………………………………… Objetivos de eficiencia………………………………………………… Objetivos macroeconómicos…………………………………………. El planeamiento y la productividad…………………………………………. Definición de industrias………………………………………………………. Definición de planta industrial………………………………………………. Clasificación de plantas industriales………………………………………… Tipos de procesos……………………………………………………………... Recursos…………………………………..…………………………………… Planificación estratégica de fábricas………………………………………… Conclusión…………………………………..…………………………………. Bibliografía…………………………………..…………………………………. Pág. 03 04 04 05 06 06 07 09 10 11 13 15 16 16 17 19 20 24 25

Introducción al planeamiento de fábricas

Embed Size (px)

Citation preview

Indice

Introducción……………………………………………………………............

Introducción al planeamiento de fábricas…………………………………..

Factores externos…………………………………..………………………….

Factores Internos………………………………………………………………

Objetivos del planeamiento de fábricas…………………………………….

Objetivos de mercado…………………………………………………. Objetivos de fabricación………………………………………………. Objetivos de inversión………………………………………………… Objetivos de eficiencia………………………………………………… Objetivos macroeconómicos………………………………………….

El planeamiento y la productividad………………………………………….

Definición de industrias……………………………………………………….

Definición de planta industrial……………………………………………….

Clasificación de plantas industriales…………………………………………

Tipos de procesos……………………………………………………………...

Recursos…………………………………..……………………………………

Planificación estratégica de fábricas…………………………………………

Conclusión…………………………………..………………………………….

Bibliografía…………………………………..………………………………….

Pág. 03

04

04

05

06

06

07

09

10

11

13

15

16

16

17

19

20

24

25

Introducción

Para muchas empresas se presenta el desafío de conocer ¿Cómo van a afrontar

la competencia derivada de la globalización de la economía?. Una técnica

fundamental para poder responder exitosamente a esa pregunta es la planeación

estratégica.

Toda empresa diseña planes estratégicos para el logro de sus objetivos y metas

planteadas, estos planes pueden ser a corto, mediano y largo plazo, según la

amplitud y magnitud de la empresa. Es decir, su tamaño, ya que esto implica que

cantidad de planes y actividades debe ejecutar cada unidad operativa, ya sea de

niveles superiores o niveles inferiores.

Ha de destacarse que el presupuesto refleja el resultado obtenido de la aplicación

de los planes estratégicos, es de considerarse que es fundamental conocer y

ejecutar correctamente los objetivos para poder lograr las metas trazadas por las

empresas.

También es importante señalar que la empresa debe precisar con exactitud y

cuidado la misión que se va regir la empresa, la misión es fundamental, ya que

esta representa las funciones operativas que va ha ejecutar en el mercado y va ha

suministrar a los consumidores.

Introducción al planeamiento de fábricas

3

Factores externos

Disponibilidad de materiales o materias primas

Principales fuentes de abastecimiento - Distancia.

Canales de distribución - Costo de diversos medios de transporte.

Uso de materiales sustitutivos.

La existencia de recursos naturales, fueron un factor de localización

decisivo en el pasado, cuando el coste del transporte era muy elevado, y

los medios y la red, insuficientes. Las primeras fábricas se situaban junto

a las minas, para estar cerca de las fuentes de materias primas y

energía. Hoy, las materias primas y los recursos energéticos, como el

petróleo, la electricidad o el gas natural, se transportan a largas

distancias en grandes cantidades. Solo las industrias que necesitan

mucha energía optan por situarse cerca de plantas hidroeléctricas y en

torno a los grandes puertos.

Mano de obra :

La mano de obra es muy influyente en una planta industrial, así como lo es

la calidad de la mano de obra que se requiere de acuerdo al tipo de

industria.

Las diferencias en los costes de mano de obra, explica buena parte del

traslado de fábricas desde las áreas centrales a las regiones industriales. El

papel de la mano de obra ha cambiado con el tiempo, mientras que con la

revolución industrial la industria era atraída por la cantidad de mano de obra

disponible y los bajos salarios; actualmente la cualificacion y otros factores

no económicos han adquirido mayor importancia.

Las diferencias salariales de una región a otra, o de un país a otro son un

punto de gran interés para la localización de algunas actividades

industriales. Aunque no solo es importante el salario sino también la

productividad lo que ha motivado a favorecer su crecimiento industrial.

4

Los ingleses tienen unos trabajadores cuya productividad es tres veces

menor que los holandeses, lo que ha motivado a muchas empresas a

instalar sus nuevas fábricas a otros países. Lo mismo ocurre con Japón, su

elevada productividad de su población laboral, explica en buena parte su

sorprendente desarrollo industrial.

Mercados:

Acceso fácil de los clientes, localización de la competencia, costos y

disponibilidad de transportes, especial consideración a los productos

perecederos o frágiles.

Cercanía de otras industrias

Algunas industrias mantienen su emplazamiento tradicional porque se

benefician de las infraestructuras y servicios existentes, así como de la

presencia de otras industrias similares o complementarias; de este modo,

pueden compartir con ellas algunos servicios o subcontratar ciertos

procesos industriales. La aglomeración de empresas es muy valorada, por

ejemplo, para las industrias que fabrican piezas o realizan tareas que

venden a otras, lo que origina la formación de redes de empresas que

trabajan de forma coordinada y benefician a todos los participantes. Muchas

se emplazan en polígonos o en parques empresariales tecnológicos y

científicos.

Condiciones Ambientales

Datos del clima que afectan al proceso productivo. Incrementos de costo

por incidencia de factores climáticos: calefacción, refrigeración, filtrado de

aire, etc

Factores internos

Medios de transporte y de comunicación:

5

Disponibilidad de transportes marítimos, fluviales, carreteros, FFCC,

aéreos. Capacidad de carga, versatilidad, seguridad, tiempo, articulación,

costos. Medios de comunicación disponibles, seguridad operativa, costos.

Legislación y normas públicas vigentes

Normativa local, regional, nacional, favorable o desfavorable. Legislación

laboral, sindical, medioambiental. Nivel de burocratización administrativa,

nivel de corrupción etc.

Infraestructura existente

Topografía y capacidad portante de los terrenos, ubicación y costo.

Posibilidades técnicas de construcción. Edificios existentes.

Objetivos del planeamiento de fábricas

Objetivos de mercado

El estudio de mercado no es más que el análisis de la oferta y demanda o de los

precios del proyecto. Muchos costos de operación pueden pronosticarse

simulando la situación futura y especificando las políticas y procedimientos que se

utilizarán como estrategia comercial, mediante el conocimiento de los siguientes

aspectos:

1. El consumidor y las demandas del mercado y del proyecto, actuales y

proyectadas.

2. La competencia y las ofertas del mercado y del proyecto, actuales y

proyectadas.

3. Comercialización del producto o servicio del proyecto.

Los proveedores y la disponibilidad y precios de los insumos, actuales y

proyectados.

Uno de los factores más crítico de todo proyecto, es la estimación de la demanda,

y conjuntamente con ella los ingresos de operación, como los costos e inversiones

implícitos.

El análisis del consumidor tiene por objetivo caracterizar a los consumidores

actuales y potenciales, identificando sus preferencias, hábitos de consumo,

6

motivaciones, nivel de ingreso promedio, ente otros; para obtener el perfil sobre el

cual pueda basarse la estrategia comercial. El análisis de la demanda pretende

cuantificar el volumen de bienes o servicios que el consumidor podría adquirir de

la producción del proyecto.

El estudio de la competencia es fundamental, para poder conocer las

características de los productos o servicios que ofrecen el resto de los

productores, con el fin de determinar las ventajas y desventajas que aporta dicha

competencia. Además, permite argumentar el nivel de ocupación de la capacidad

disponible por el proyecto.

El análisis de la comercialización del proyecto depende en modo importante de los

resultados que se obtienen de los estudios del consumidor, la demanda, la

competencia y la oferta.

Por lo que las decisiones (en cuanto a precio, promoción, publicidad, distribución,

calidad, entre otras) adoptadas aquí tendrán repercusión directa en la rentabilidad

del proyecto por las consecuencias económicas que se manifiestan en sus

ingresos y egresos.

Los proveedores de insumos necesarios para el proyecto pueden ser

determinantes en el éxito o fracaso de éste. De ahí la necesidad de estudiar si

existe disponibilidad de los insumos requeridos y cuál es el precio que deberá

pagarse para garantizar su abastecimiento. Por lo que la información que se

obtenga de los proveedores puede influir en la selección de la localización del

proyecto.

Atendiendo al estudio de cada una de las variables que influyen en el mercado, es

que su objetivo principal está dirigido a la recopilación de carácter económico que

se representa en la composición del flujo de caja del proyecto.

Objetivos de fabricación

La teoría de la fabricación significa conocimiento de cuál es permanente y normal

en la producción industrial. Tradicionalmente, este conocimiento se ha acumulado

en la forma tacita en la habilidad profesional de encargados y de artesanos

7

industriales, pero hoy más y más de ello es documentado en escritura por los

investigadores.

La mayoría de los estudios de la producción utilizan uno de los dos acercamientos

alternativos, es decir, ellos tienen propósito o descriptivo o normativo, como puede

ser visto en el diagrama que se indica abajo. Los dos paradigmas de la teoría que

así resultan difieren mucho de uno al otro, aun cuando el objeto del estudio sea lo

mismo.

La teoría descriptiva contiene conocimiento acerca de la producción pasado o

presente, pero no mucha ayuda modificarla a fin de que corresponda mejor a los

requisitos más últimos. Los estudios académicos o históricos están a menudo de

este tipo. Se categorizan a veces en dos tipos: estudios extensivos de una gran

cantidad de casos, y estudios intensivos de uno o unos pocos casos.

La teoría normativa de la producción contiene conocimiento y herramientas que se

pueden utilizar en la gerencia de la producción, especialmente para optimizar la

producción existente o planear nueva producción. La investigación para crear

teoría normativa está generalmente extensiva, porque necesita muchos casos

como su material.

8

Además, un tercer tipo de investigación: se puede incluir en la actividad marcada

como "pedido" en el esquema arriba. Significa simplemente estudiar y planear la

ejecución de tareas individuales, o quitar un problema en la producción existente.

Estos estudios caso-específicos producen raramente nueva teoría generalmente

aplicable y no serán discutidos en el siguiente.

La meta de la fabricación es otra posibilidad de categorizar la teoría de la

fabricación. Hay sólo unos pocos tipos importantes de metas de fabricación que

han atraído el interés de investigadores, que significa que estudiándolos será más

fácil conseguir una buena vista total sobre la teoría actual de la producción que

leyendo centenares de manuales de diversos productos. Estos puntos de vista

mucho estudiados en la teoría actual de la producción incluyen:

Tecnología de la producción

Economía de la producción

Calidad de la producción

Programación , o la gerencia temporal de la producción

Logística

Ecología de la producción

Seguridad laboral

Motivación y psicología del trabajo

Teoría de grupos autónomos

Objetivos de inversión

El objetivo de todo portafolio es, obviamente, generar ingresos, aunque no es el

único factor meta de un portafolio. Poder asegurar un nivel mínimo de riesgo con

una rentabilidad atractiva es el objetivo completo de todo portafolio de inversión.

La “ley” general de las inversiones, por así llamarle, indica que a mayor retorno

esperado mayor es el riesgo que se deberá asumir. Los portafolios más rentables

9

suelen lidiar con acciones e instrumentos volátiles cuyos precios aumentan y

disminuyen considerablemente en tiempos muy cortos. SI uno sabe aprovechar

los momentos clave, los retornos de estas inversiones pueden ser de hasta más

del 100% anual (aunque el riesgo es muy elevado).

Selección y programación del portafolio

Existen muy diversas estrategias de inversión, pero la meta es encontrar una

combinación idónea de ellas. Una vez definido un portafolio (es recomendable que

éste esté bien diversificado) el siguiente paso es programar los momentos de

compra y venta. De no hacerse una programación adecuada, estaríamos en riesgo

de hacer pérdidas muy costosas.

La programación y selección de acciones son características “inversamente

proporcionales” por decirlo de una manera. Si el tiempo de inversión es a largo

plazo, lo más importante es definir que acciones; mientras que si el tiempo de

inversión es corto, lo más importante es determinar en que momento comprar y

vender. Un ejemplo extremo de lo segundo, serían las inversiones de tipo Forex.

Para identificar cuál es una buena inversión hay que hacer estudios sobre el valor

de la acción en el mercado y estimar su valor real en base al número de acciones

circulantes y valor real de la empresa; también se puede tomar a consideración los

dividendos tomando en cuenta el monto de ganancias netas que reporta una

compañía.

Objetivos de eficiencia

La palabra eficiencia proviene del latín 'efficialityly' que en español quiere decir:

acción, fuerza, producción. Se define como la capacidad de disponer de alguien o

de algo para conseguir un objetivo determinado con el mínimo de recursos

posibles viable. No debe confundirse con eficacia que se define como la capacidad

de lograr el efecto que se desea o se espera.

10

Se entiende que la eficiencia se da cuando se utilizan menos recursos para lograr

un mismo objetivo. O al contrario, cuando se logran más objetivos con los mismos

o menos recursos.

Ejemplo de Eficiencia: puedes trabajar muy rápido, pero quizás no estés haciendo

las cosas bien. ej. un grupo de trabajadores estaba podando árboles para hacer

un camino, hasta que el jefe les dijo, está perfecto, pero era para el otro lado.

Otro ejemplo: se es eficiente cuando en 12 horas de trabajo se hacen 100

unidades de un determinado producto. Ahora, se mejora la eficiencia si esas 100

unidades se hacen en sólo 10 horas. O se aumenta a eficiencia si en 10 horas se

hacen 120 unidades. Aquí vemos que se hace un uso eficiente de un recurso

(tiempo), y se logra un objetivo (hacer 100 o 120 productos)

Respecto a la eficacia, podemos definirla como el nivel de consecución de metas y

objetivos. La eficacia hace referencia a nuestra capacidad para lograr lo que nos

proponemos.

Objetivos macroeconómicos

Los temas macroeconómicos se refieren a aspectos concretos del

funcionamiento general de una economía sin considerar aspectos o problemas

sectoriales particulares. En ese sentido los modelos macroeconómicos y las

políticas macroeconómicas tratan de representar aspectos como el crecimiento

económico, el desempleo y la evolución de los salarios, la inflación, la balanza

comercial, la demanda agregada, los impuestos y los tipos de interés como

aspectos principales.

Crecimiento económico

El crecimiento económico estudia los factores que determinan el aumento de la

producción, la renta o en general de los indicadores económicos de un país o

región, a largo plazo. La teoría del crecimiento económico analiza por qué unas

economías crecen más deprisa que otras y cuales son los límites al crecimiento.

11

Mercado de trabajo y desempleo

El desempleo es un fenómeno presente en las economías actuales y constituye

unos de los problemas más importantes a los que se enfrentan, poniendo de

manifiesto la incapacidad de las economías de generar situaciones en las que

existan puestos de trabajo para todo aquel que desee trabajar. El estudio

macroeconómico del desempleo comprende el significado del mismo en la

economía, su medición, las causas que lo generan y las manifestaciones del

desempleo en una sociedad.

Economía internacional

Las economías actuales de los países se caracterizan por la gran importancia que

ha adquirido su relación con el resto del mundo. El área de economía internacional

de la macroeconomía estudia las consecuencias de las relaciones económicas de

un país con el exterior, incluyendo el comercio internacional, el proteccionismo, las

relaciones financieras internacionales, la balanza de pagos y la fijación de los tipos

de cambio.

Instrumentos de la política macroeconómica

Las autoridades económicas disponen de herramientas para alcanzar los

objetivos económicos, las principales son la política monetaria que consiste en la

variación de oferta monetaria, gestionando el dinero, el crédito y el sistema

bancario, que pueden incidir en la producción, los precios y el empleo. La otra

gran herramienta de la política económica es la política fiscal, que consiste en la

utilización de los ingresos públicos, básicamente los impuestos, y los gastos

públicos para alcanzar los objetivos marcados. Políticas de rentas que son el

instrumento de limitación de precios y salarios.

Los tres objetivos más importantes de la Macroeconomía son:

- El crecimiento de la producción: El indicador más amplio de la producción

total de una economía es el producto interior bruto (PIB), que mide el valor

de mercado de todos los bienes y servicios finales que produce un país 12

durante un año. El PIB potencial es el máximo nivel de producción que

puede alcanzar la economía manteniendo estables los precios.

- Una baja tasa de paro y un elevado empleo. La población activa está

formada por todas las personas ocupadas y desempleadas que están

buscando trabajo. La tasa de desempleo, es el porcentaje de la población

activa que está desempleada (no de parados / población activa, expresado

en porcentaje). La tasa de desempleo tiende a reflejar la situación del ciclo

económico: cuando la producción está creciendo, la demanda de trabajo

aumenta y la tasa de desempleo se reduce.

- La estabilidad del nivel de precios. Es un objetivo clave, pues los fuertes

crecimientos de precios distorsionan las decisiones económicas de las

empresas y de los individuos y, por tanto, impiden una asignación eficiente

de los recursos. El indicador más frecuente es el índice de precios de

consumo (IPC), que mide el coste de una cesta fija de bienes generalmente

adquiridos por el consumidor medio.

El planeamiento y la productividad

La productividad es la relación entre la cantidad de productos obtenida por un

sistema productivo y los recursos utilizados para obtener dicha producción.

También puede ser definida como la relación entre los resultados y el tiempo

utilizado para obtenerlos: cuanto menor sea el tiempo que lleve obtener el

resultado deseado, más productivo es el sistema. En realidad la productividad

debe ser definida como el indicador de eficiencia que relaciona la cantidad de

recursos utilizados con la cantidad de producción obtenida.

La planificación de la producción consiste en definir el volumen y el momento de

fabricación de los productos, estableciendo un equilibrio entre la producción y la

capacidad a los distintos niveles, en busca de la competitividad deseada. Para

13

ello, se requiere un proceso concatenado de planes que vinculen los distintos

niveles jerárquicos de la organización.

La planificación es la función que procura definir, a su vez, la estructura de la

organización más adecuada, según las estrategias formuladas, los objetivos

planteados y el nivel de cambio del entorno socio – económico.

El proceso de planificar, puede tener diferentes significados, en función de los

objetivos buscados. De la misma forma que puede establecerse una

jerarquización de estos últimos. Este proceso de jerarquización es abordado de

diferentes formas por diversos autores, pero a la vez con una amplia coincidencia

en las etapas generales del proceso y en la necesidad de que cada una se debe

tener presente en el cálculo de las capacidades instaladas.

Estas etapas son:

Planificación estratégica

Plan de producción agregada

Planificación de la producción desagregada

Plan de requerimientos de materiales

Programación de la producción

La Planificación Estratégica: Es elaborada por los niveles ejecutivos más altos

de la empresa sobre la base de los pronósticos del entorno, expresándose en

forma global y con un horizonte de 6 a 18 meses.

La Planificación Agregada: Se expresa para líneas o familias de productos,

abarca de 6 a 18 meses y se expresa en intervalos de semanas o meses,

requiriéndose la determinación de capacidad agregada. En ella se fija la porción

de la producción que será consumida y se traduce en los planes de producción en

términos de insumos.

14

Planificación Desagregada o Sistema Maestro de Producción (MSP): Posee

como propósito satisfacer las demandas de cada uno de los productos dentro de

sus líneas. Este nivel de planeación más detallado desagrega las líneas de

productos en cada uno de los productos e indica cuando deben ser producidos y

vendidos. Requiere de la planeación aproximada de la capacidad. Con vista a

determinar su factibilidad, realizándose con más detalle en los cuellos de botella.

Planeación de los Requerimientos de Materiales (MRP): Es el plan que mueve

al sistema de planeación de materiales e inventarios, mientras que la planificación

detallada de la capacidad, es un proceso paralelo que se realiza para determinar

la capacidad requerida. Establece la carga o cantidad de insumos requeridos por

cada operación, la secuenciación o forma de entrada de los materiales al proceso

y la temporización o cuando deben estar los materiales en cada fase u operación

del proceso.

Programación de la Producción: Establece, siguiendo los lineamientos

anteriores, la coordinación, seguimiento y control de las actividades semanales o

diarias utilizando los procedimientos de asignación, secuenciación y temporización

de la producción adecuados al tipo de proceso productivo que se desarrolle en

cada empresa.

Definición de industrias

Se refiere al grupo de operaciones que se desarrollan para obtener, transformar

o transportar productos naturales. El término también se aprovecha para

nombrar la instalación que se reserva a esta clase de operaciones y al conjunto de

las fábricas de un mismo género o de una misma región (como ocurre, por citar

algunos ejemplos, con “la industria textil” o al hablar de “industria

15

estadounidense”).

Definición de planta industrial

Una planta industrial es un conjunto formado por maquinas, aparatos y otras

instalaciones dispuestas convenientemente en edificios o lugares adecuados, cuya

función es transformar materias o energías de acuerdo a un proceso básico

preestablecido. La función del hombre dentro de este conjunto es la utilización

racional de estos elementos, para obtener mayor rendimiento de los equipos

Clasificación de plantas industriales, según la continuidad del proceso

1) Por la índole del proceso puesto en practica.

a) Proceso continuo: Es una planta que trabaja las 24 horas diarias.

b) Proceso repetitivo: Es una planta en la que el tratamiento del producto se

hace por lotes.

c) Proceso intermitente: Es una planta en la que se manipulan partidas del

producto contra perdido.

Ejemplo:

2) Por el tipo de proceso predominantes

Mecánico

Químico

Por las materias primas predominantes.

Maderera

Del pescado16

Proceso Continuo

Proceso Repetitivo

Proceso Intermitente

Petrolera, Petroquímica+

, Carboquímica.

3) Por el tipo de productos obtenidos.

Alimenticia

Farmacéutica

Textiles

Del cemento

4) Por tipo de actividad económica:

a) Agricultura , silvicultura , caza y pesca .

b) Explotación de minas y canteras .

c) Manufactureras.

d) Construcción.

e) Comercio.

f) Transporte , almacenaje y comunicaciones.

Tipos de procesos

En la naturaleza podemos encontrar diversos recursos, como los minerales, por

ejemplo el hierro, el mármol, etc.; los vegetales, ya sean trigo,soja, diversas frutas

y verduras, distintas especies de árboles; animales, como el ganado bovino,

porcino, etc. El hombre, desarrollando sus actividades económicas, extrae estos

recursos, los acondiciona y los prepara para consumirlos o para emplearlos como

materia prima, o sea, para fabricar otros productos tecnológicos más elaborados y

complejos.

Podemos distinguir dos tipos de procesos industriales:

- Los primarios o de explotación y

17

1. En los procesos primarios o de explotación la primera tarea consiste en la

detección de las fuentes de recursos naturales.

2. Luego se procede a la extracción del material, utilizando procedimientos

mas adecuados para cada caso, ya sea una tala de bosque, una cosecha

de cereales, una perforación de pozo petrolero, etc.

3. Estos materiales son transportados a las fábricas donde se obtiene la

materia prima para los procesos secundarios.

4. El transporte de material se realiza a través de cañerías (por ejemplo

oleoductos), de camiones, buques, etc.

5. Los procedimientos que emplea cada industria para la producción de

materia prima varían de acuerdo con las propiedades del material extraído

(petróleo, minerales, trigo, etc.) y la tecnología con que cuenta.

6. A su vez, las materias primas obtenidas deben ser empaquetadas o

envasadas para su almacenamiento y posterior distribución.

De esta manera, los procesos primarios o de explotación originan las materias

primas necesarias para fabricar los diversos productos.

- Los secundarios o de fabricación.

1. En el caso de los procesos industriales secundarios la primera tarea

consiste en el abastecimiento de materia prima o de insumos.

2. La materia prima es llevada a la línea de producción donde se procede a la

fabricación del producto, para ello se requiere una organización racional y

eficiente.

3. Es importante que los productos puedan competir en los mercados con el

menor precio, con lo cual el costo de producción debe ser el más bajo

posible.

18

4. Es necesario realizar un estricto control de calidad de los productos,

asegurando el cumplimiento de las especificaciones técnicas para cada

producto.

Este proceso comprende un conjunto de operaciones que transforman la materia

prima en un producto terminado, de acuerdo con las especificaciones del diseño

definido en las etapas previas a la fabricación.

Recursos

Los recursos son todos los bienes materiales, financieros y humanos con que

cuenta el negocio: maquinaria, equipo, instalaciones, inventarios, efectivo,

empleados, etc. Los sistemas o procedimientos administrativos, por ejemplo,

constituyen un recurso muy importante para el negocio, pues le permiten

establecer procesos que facilitan el trabajo en términos de tiempo y eficiencia.

Dichos sistemas se refieren, entre otros, a la organización del proceso de

producción, al de facturación, a los sistemas de cómputo y, en general, a todos

aquellos métodos o procedimientos administrativos.

Es indiscutible que la calidad y cantidad de los recursos permitirán una mayor o

menor cantidad y calidad de los bienes o servicios que ofrezca la empresa. Vale la

pena destacar que lo que importa no es necesariamente el "valor" de estos

recursos sino su capacidad de atender a las necesidades de manera eficaz y

eficiente.

Una de las principales causas de la falta de productividad de muchas de las

empresas en México es la constante y abundante cantidad de tiempos muertos en

la operación (tiempo que la maquinaria o el equipo permanece sin operar por

descomposturas, por ejemplo). A su vez, ello se debe a la falta de mantenimiento

adecuado de maquinaria y equipo, falta de materia prima o uso de materias primas

defectuosas, procesos de fabricación deficientes y realización constante de

acciones incorrectas.

19

Lo anterior, además de impactar directamente en los costos de operación,

repercute también en la calidad de los productos o servicios y, obviamente, en las

ventas y utilidades.

Otro recurso importante para cualquier negocio son las personas. Ningún negocio

puede operar sin personas que lo atiendan, que produzcan, que despachen, etc.

Por lo general, en los pequeños negocios es relativamente fácil encontrar gente

para trabajar; sin embargo, también es relativamente común que esta gente

abandone el trabajo. Debes por lo tanto estar atento a esa posibilidad y

preguntarte con qué tanta facilidad podrías conseguir gente con las habilidades o

capacidades necesarias para tu negocio.

Otra causa común que influye en la productividad es la escasez de recursos

financieros. La gran mayoría de las empresas enfrentan, cotidianamente, el

problema de falta de fondos para llevar a cabo su operación de manera

desahogada. Esta escasez se convierte además en un motivo por el cual se dan

las causas mencionadas anteriormente, al asignarse los recursos escasos a fines

distintos y más urgentes que el mantenimiento de los equipos, por ejemplo.

Vale la pena señalar que uno de los problemas más frecuentes en los pequeños

negocios, en general, es la falta de planes o acciones de largo plazo debido a la

siempre urgente necesidad de dar solución a los problemas cotidianos.

Es indispensable, sin embargo, que reflexiones respecto a lo que aspiras para tu

negocio en el largo plazo. Si lo que deseas es crecimiento y superación, tendrás

que dedicar, desde ahora, tiempo y dinero para mantener y construir el tipo de

negocio al cual aspiras.

Planificación estratégica de fábricas

La Planificación estratégica es el proceso de desarrollo e implementación

de planes para alcanzar propósitos u objetivos. La planificación estratégica se

aplica sobre todo en los asuntos militares (donde se llamaría estrategia militar) y

20

en actividades de negocios. Dentro de los negocios se usa para proporcionar una

dirección general a una compañía (llamada Estrategia empresarial) en estrategias

financieras, estrategias de desarrollo de recursos humanos u organizativas, en

desarrollos de tecnología de la información y crear estrategias de marketing para

enumerar tan sólo algunas aplicaciones.

La planeación estratégica tiene como función: orientar la empresa hacia

oportunidades económicas atractivas para ella (y para la sociedad), es decir,

adaptadas a sus recursos y su saber hacer, y que ofrezcan un potencial atrayente

de crecimiento y rentabilidad... (para lo cual deberá) precisar la misión de la

empresa, definir sus objetivos, elaborar sus estrategias de desarrollo y velar por

mantener una estructura racional en su cartera de productos/mercados.

La cartera de productos/mercados de una organización son el qué y para quién

que ella ofrece, o sea, todos los productos y servicios que vende a sus clientes o

segmentos concretos de estos en el mercado.

Cuando se establece una compañía, los propósitos deben estar coordinados de

modo que no generen conflicto. Los propósitos de una parte de la organización

deben ser compatibles con los de otras áreas. Los individuos tendrán

seguramente propósitos personales. Estos deben ser compatibles con los

objetivos globales de la organización.

Una buena estrategia debe:

Ser capaz de alcanzar el objetivo deseado.

Realizar una buena conexión entre el entorno y los recursos de una

organización y competencia; debe ser factible y apropiada

Ser capaz de proporcionar a la organización una ventaja competitiva;

debería ser única y sostenible en el tiempo.

Dinámica, flexible y capaz de adaptarse a las situaciones cambiantes.

La planificación se puede considerar como el instrumento fundamental de la

dirección empresarial, al abordar y responder a cuestiones tales como: la filosofía,

21

el propósito, la línea de actuación y los objetivos a conseguir; las políticas de

investigación y desarrollo, de tecnología o de producción; los productos a elaborar

o los mercados en los que se estará presente; la forma de competir o los canales

de distribución; los recursos y cuantas cuestiones sean relevantes para la

empresa.

Koontz y Weirich (1995), hablan sobre la naturaleza de la planificación, indicando

las  siguientes características:

El fin de la planificación es lograr los objetivos de la empresa, facilitando su

consecución.

Señalan la primacía de la planificación en relación a las restantes funciones

administrativas: diseño organizativo, dirección y control.

Constituye una función propia de todo administrador, aunque su carácter y

amplitud  varíen según la delegación recibida.

Incorporan el objetivo de eficiencia (ingresos versus costes requeridos) en

la realización de los planes.

La planificación, por su carácter formal, es un sólido canal de comunicación dentro

de  la empresa, permite fijar las bases para medir el resultado global y el de cada

una de las unidades organizativas, además de ser una fuente de capacitación para

los propios directivos. Requiere, no obstante, una serie de componentes

1. Especificación del tiempo a que se refiere.

2. Concreción de la unidad organizativa para la que se formula.

3. Características como: exactitud (necesidad y suficiencia), flexibilidad para

adaptarse al entorno, racionalidad respecto de los hechos analizados,

posibilidad-facilidad de ejecución, y aspectos cuantitativos y cualitativos.

Por otra parte, el proceso de concreción es difícil, existe complejidad e

incertidumbre,  y encuentra algunas barreras que deben superarse: hay necesidad

de que en la misma se involucren todos los niveles directivos, evitándose que se

efectúe de manera aislada o sólo por un equipo asesor. Pueden ser también 22

contraproducentes, la abundancia de datos y de análisis estadísticos, una

excesiva abstracción o un exceso de énfasis en las técnicas de planificación o la

falta de especialistas en planificación. Por tanto, es importante que arranque

desde la alta dirección (el compromiso de apoyo, la vinculación efectiva y la

responsabilidad), con una intervención de los staffs especializados y la

participación de todos los restantes directivos. Una participación que no se agota

en ellos, sino que debe continuar hasta los niveles operativos más bajos.

23

Conclusión

De acuerdo con todos los aspectos aquí estudiado, un hecho importante que

subraya la gerencia de las organizaciones, es que la extensión de su compromiso

con sus metas y propósitos es, en gran medida, el resultado de la claridad y

manera en que los objetivos son establecidos. Sin objetivos no hay necesidad de

una organización; y cuando es posible crear una organización sin un propósito

establecido, ésta se deteriora rápidamente terminando por disolverse.

Igualmente, una organización, existente que deje de tener una meta a la cual

dirigirse, debe remodelar sus objetivos si habrá de sobrevivir. Es axiomático que

sin una organización no hay necesidad de gerentes o proceso gerencial. De ahí

que los objetivos son considerados fundamentales para el proceso gerencial.

Se debe admitir que hay diferencia de opinión en relación con la fijación de

objetivos debe ser considerado como parte del planeamiento, puntualizar que

algunas veces son necesarias actividades de planeamiento para definir

claramente un objetivo, y objetos establecidos son a menudo modificados, como

resultado de emprender el desarrollo de planes para el logro de metas

previamente establecidas. Lo que ven la fijación de objetivos como una actividad

separada y precedente a la función de planeamiento, lo hacen para recalcar la

importancia de la fijación de objetivos y acentuar la necesidad de una meta

definida, clara y precisa antes emprender cualquier actividad; además, los

objetivos dicen, pueden resultar de deseos individuales o necesidades que no se

relacionan ni dependen del planeamiento. Independientemente de la inclusión o no

de la fijación de objetivos como parte del planeamiento, hay acuerdo unánime en

cuanto a que los mismos son básicos e importantes en el proceso gerencial.

24

BIBLIOGRAFIA

www.gestiopolis.com

www.wikipedia.com

www.monografías.com

25