Upload
others
View
1
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
BioressourcerINVESTERINGSSTRATEGIFORINNOVATIONSFONDEN2017-2019
Indhold
Introduktion 3
Definition 4
Beskrivelse 5
HvorforinvestererInnovationsfonden? 7
Visionogmål 7
Investeringsområder 8 9
Investeringskriterier 9
Innovationsfondensformålogstrategi 10
Referencer 11
Bioressourcer 3
IntroduktionBioressourceområdethariDanmarkudvikletsigfralandbaseretogmarinprimærproduktiontilogsåatværeenmegetdiversificeretteknologibase-retindustrielproduktion.Danmarkerindenforbioressourceområdetetstærktvidenssamfundogbesidderspecialistvidenindenforbl.a.effektivi-tet,cirkulærøkonomi,fødevaresikkerhedogdokumentation,bæredygtig-hedogdyrevelfærd.Detdanskebrandindenforbioressourceområdetstårstærktiforholdtilkvalitetogtroværdighed.Bioressourceområdetudgørenstoreksportandel,ogudgørenbetydeligdelafdanskøkonomi,ikkemindstvedogsåatmuliggørevækstilanddistrikterne.Udfordringerindenformiljø-ogklimapåvirkningogdeglobalebehovefterflerefødevarer,merebæredygtigtprotein,højteknologiskoptimeretpro-duktionoganvendelse,biobaseredealternativertilfossilevarer,ogsmar-tereanvendelseafressourcernekrævernytænkningindenforbranchen.Fødevarebranchenereterhvervmedstærketraditioner,ogitransforma-tionentilatkunnelevereifremtidenvilderværebrugforatderarbejdespåtværsafdelområderogsektorerindenforogudenforfødevarebran-chen,foratgiveområdetmulighedforathenteogudnytteviden,over-kommeudfordringerogudnyttedeglobalemulighederforvækst.Innovationsfondenvilbrugedennebioressourcestrategisomgrundlagforinvesteringeriatstyrkeudviklingenafheleværdikædenfremmodsunde-re,ogsikrerefødevarertilforbrugerneogsamtidigsikrebæredygtigogværdiskabendeanvendelseafbioressourcerne,herunder:• Sikreoptimalværdisamtidigtmedreduceretmiljøbelastningogres-
sourceforbrug,blandtandetgennemøgetfokuspåcirkulærøkonomi• Styrkedanskekompetenceområderindenforteknologiogforretning• Skabenyviden,nyeteknologier,løsninger,services,forretningsmodel-
lerognyeværdikæder• Sikreøgeteffektivitetialleproduktionsledgennemudviklingafnye
processer,teknologiermv.målrettetdenbiobaseredeproduktion• Omlægge/ellerstyrkeDanmarksindustriellestyrkepositionerindenfor
bioressourcer• Styrkefokuspåforbrugerne,herunderproduktudviklingaffødevarer
derrettersigmodnydelserogoplevelserHeltoverordnetskalinvesteringerneskabeværdiidetdanskesamfundgennematskabevækstogarbejdspladser,samtvidenmedpotentialeforatunderstøttedenfortsatteudviklingafensektoriløbendeomstilling.Innovationsfondensinvesteringsstrategiforbioressourcertagerudgangs-punktifondenslovgrundlag,DanmarksStatistiksamtdiverseanalyserograpporterfrablandtandreOECD,EU,FNogProduktivitetskommissionen.Desudenerderindhentetinputtilstrategienframødermedforskere,virksomheder,organisationer,ministerierogstyrelser,herunderfraarbejdetmedForsk2025.SammenmedinputfrafinanslovendannerinvesteringsstrategiengrundlagetforhvordanInnovationsfondenvilinvestereindenforBioressourceområdet.
Bioressourcer 4
DefinitionBioressourceområdeterbredt,ogdefineressomområdetforressourcerafbiologiskoprindelseogderesanvendelse.Innovationsfondenharvalgtendefinition,derinkludererfødevareområdet,somillustreretiFigur1.
Figur1:Bioressourceområdeterdefineretsomressourcerafbiologisk
oprindelseogderesanvendelse,herunderogsåfødevarer. Bioressourceområdetindeholderenrækkevæsentligedelområdersomillustreretifigur2.
Figur2:Overordnedeområderindenforbioressourceområdet.Pileneimidtenmarkerer,et
fælleserfokuspåcirkulærøkonomi.Delområdernekanallehaveindflydelsepåhinanden.
Forbrugerne og påvirkning
Primær produktion
Forarbejdning og forædling
Klima og miljø
Ingredienser Sidestrømme og kaskade-udnyttelse
Logistik, opbevaring
og transport
Processer og udstyr
Service
Teknologi og data
Sundhed, livstil og ernæring
Bioressourcer 5
Mangeafdelområderneertværgående,overlappende,påvirkerhinandenogerindbyrdesafhængige,oghvertafdelområdernedækkerbetydeligestrategiskeaktiviteter.FlereafdelområdernehardesudenoverlapmedandreafInnovationsfondensfagområder,ogitaktmedatnyeteknologierogsegmenterudviklesstigerbehovetfortværsektorieltsamarbejde.
BeskrivelseGlobaltseterdenbiobaseredeproduktionssektorunderpres,oghøstudbytterneerunderforandring.Detskyldesdelsklimaændringer,prespåvandressourcersamtpålandbrugsjordogressourcer,somforeksempelfosfor.
Figur3:Gennemsnitligeændringerihøstudbyttet,forårsagetaf
temperaturændringpå3oC(Ref:WorldRessourceInstitute)Samtidigtændresbefolkningstæthedogdemografi.DerkommermarkantflereungeiAfrikaogIndien,samtidigtstigerandelenafældreidenvestli-geverden,samtKinaogJapan.Dertilkommer,atderbliverflereogflerekonkurrerendeanvendelserafjordentilf.x.biofuelsogbiologiskbaseredekomponenter.Medflereafdisseændringerfølgerændredebehov,vanerogefterspørgsel.Høstudbytternemåglobaltsetvokseafnødvendighed.Somenreaktionsesenstigendeglobalbevågenhedomkringbæredygtigbiologiskproduk-tion,ogsamtidigglobalefterspørgselpåløsningerderafkoblerøgetbio-logiskproduktionfraøgetbelastningpåmiljøet.IDanmarksesetstærktfaldiantalletaflandbrug–i2016varderca.36.000tilbagemodca.42.000i2010.Produktionenerdogstortsetuæn-dret;såledesharmælkeproduktionenholdtsigpånæstensammeniveausiden2006(4,5–5mia.kgmælk).Danmarkersåledesstadigblandtde10globaltførendefødevareklyngermåltpåstørrelsenafbeskæftigelsen.Fødevaresektorenerendvidereprægetantalandelsselskaber,hvoraf4storeudgørca.halvdelenaffødevareindustrien.Bioressourceområdetudgørenstoreksportandel,ca.20%afvareekspor-tenelleromkring166Mia.kr.iår2015.Sektorenudgørsåledesenstor
Bioressourcer 6
andelafdanskøkonomi,herundereksporten.Samtidigharbetydningenafenstabiloghøjfødevareproduktionvistsitværdunderfinanskrisen,hvordennesektorikkeblevudsatforsammefluktuationer,sommangeandresektorer.Områdeterenhjørnestenidendanskesamfundsøkonomi.BioressourceområdetiDanmarkerkendetegnetvedenstærktraditionforeffektiveproduktionsprocesser.Forfødevare-drikke-ogtobaksvare-industrienharderdogvistsigetlangvarigtfaldiproduktiviteten,somdetfremgårafenopgørelsefraproduktivitetskommissionen.Samtidigterandelenafansattemedenlangvideregåendeuddannelseindenforbio-ressourceområdetrelativtlav,somillustreretifigur4.Nyeretalforland-brugetogfødevarevirksomhedertyderdogpåatproduktivitetenerikraf-tigfremgang.
Figur4:Gennemsnitligårligproduktivitetsvækst1995-2008ogandelenafdeansatte
medlangvideregåendeuddannelse(Danmarkopigear,DI(2013).Enkortlægningviser,atforskningibiologiskeressourcererenafDan-marksforskningsmæssigestyrkepositionersammenlignetmedgennem-snittetiOECD.Destærke,omendfragmenterede,forskningsmiljøerogindustriellestyrkepositionergiveretgodtpotentiale,mentalersamtidigtfornødvendighedenafenfortsatforsknings-ogudviklingsindsatsforatudbyggededanskestyrkepositioner.Ingrediensindustrieneretgodteksempelpåensektormedfortsatstortglobaltpotentiale,medensf.eks.denbiologiskeproduktionudsættesforpresiformafforbrugernesfortsatøgedekravtilbæredygtighed.Samtidigtsesderentrendiretningafatudvikleogtilbydeservicesfremforfremstillingafprodukter(fra”tangibles”til”intangibles”).Detmoder-neDanmarksvelstandskabeshovedsageligtiservicesektoren,derstårforovertrefjerdedeleafbådebeskæftigelsenogdensamledeårligeværditil-vækstisamfundet.
Bioressourcer 7
Deuundgåeligeglobaledriverekombineretmeddedanskestyrker,giveretstortpotentialeiatarbejdemodenforøgetværdidannelseogsamtidigomkostningseffektivgrønomstilling,etfokuspåglobaleforbrugere,sundhedoglivsstil,etfokuspåteknologiertilløsningafmiljøudfordringer,f.eks.reduktionafemissionfralandbrugogidetheletagetnyemulighe-derpåtværsafsektorer.Eksempelviserdetlykkedesatøgeproduktionenilandbrugetimensmiljøbelastningenerfaldet.Udoverdenglobaleefterspørgselpåløsningertileffektivogbæredygtigudnyttelseafbioressourcernevilsådanneløsningerogsåværerelevanteidanskkontekstmedvoresgeografiskeudstrækning.Endviderekanværdiskabendeteknologiogvidensælgesoverheleverden.Modigespringividensniveauogteknologikræverrisikovilligeinvesteringer,ogherserInnovationsfondenensærligopgaveisamarbej-demedvirksomhederoginstitutioner.
HvorforinvestererInnovationsfonden?Bioressourcesektoreneretvigtigteksporterhvervmedpotentialeforvækst.DeteretvigtigtområdeforDanmark,ogInnovationsfondenvilgernestyrkeområdetogudnyttepotentialernefremover.Fondensformåleratskabevækstogarbejdsplader,ogviseringenmodsætningmellemsamtidigtatskabevidenogskabeværdi.Innovationsfondensinvesteringerindenforbioressourcerskalstyrkedenfortsatteudviklingafsundeogsikrefødevarer,fodersamtandrebiobase-redeproduktersamtsikreeneffektivogbæredygtiganvendelseafbiores-sourcerne,herunder:• Styrkedanskekompetenceområderindenforteknologiog
forretning• Skabenyeteknologier,løsninger,servicesogforretningsmodeller• Fokuserepånyeværdikæderogøgetværdiskabelse• Sikreøgetværdisamtidigtmedreduceretklima-og
miljøpåvirkning• Udvikledanskestyrkepositioner,herunderøkologi,ienstigendeglobal
konkurrence
VisionogmålInnovationsfondenønskeratunderstøttedenationaleogglobalemulig-hederiudviklingogvækstibioressourcesektorenogsamtidigtfokuserepåenafkoblingmellemvækstiværdifraklima-ogmiljøbelastning.Herercirkulærøkonomietcentraltelementibioressourcesektoren.Cirkulærøkonomiskalværeinnovativoghvilepåetøkonomisk,socialtogmiljø-mæssigtbæredygtigtgrundlag,beståendeafbæredygtigbiomasse,ka-skadeudnyttelse,øgetværdiskabelsesamtrecirkulationafnæringsstoffer.DerforvilInnovationsfondenfremmesamarbejdemellemfagligeogindustriellestyrkepositioner,mellemoffentligeogprivateaktører,på
Bioressourcer 8
tværsafværdikæderogpåtværsafsektorerogdelområderjfr.figur2.Pådetoperationelleniveauvilvilæggevægtpåudviklingaf,oganvendelseafmereenkleogfleksiblesamarbejdsformer,såledesatviudnytterdetfuldepotentialeiudvekslingafvidenpåtværsafvirksomhederogorgani-sationer.Innovationsfondenvilfremmeudviklingafnyvidenogsmartereløsninger,indenforteknologi,produkterogservices;fremmeskabelsenafflerenyevirksomheder,ogflerevækstvirksomhedergennemfokuspåiværksætteriogentreprenørskab.Innovationsfondenønskerdesudenatfremmeetbrederesynpå”produk-ter”tilogsåatomfatteservices,teknologierogforretningsmodellersometlediatfokuserepåenhøjereværdidannelse
InvesteringsområderInvesteringerneskalmedvirketilatskabeøgetvækstogbeskæftigelseindenforbioressourcebranchenogherundermedvirketilatstyrkedan-skevirksomhederskonkurrenceevnepådetglobalemarked.Investerin-gerneskaldesudenbidragetiløgetinnovationsevneogforbedretproduk-tivitetsudviklingmedafsætitværfagligesamarbejder,megetgernemedandrebrancherogvidensområder.Eksemplerpåcentraleemnerer:Nyefinansiellemulighederindenforbranchen,somkanbakkeopommodige,værdiskabendetiltagoverheleværdikædensomomlægningafproduktion,afprøvningafnyeteknologierelleratudviklenyeafgrøder/råvarer/services,herunderudviklingafbioraffineringafbiologiskeres-sourcer,derkananvendesinyeværdikæderInnovationsfondenvilinvestereiløsningerderbidragertil:• Atunderstøtteudviklingafsunde,sikreogvelsmagende
kvalitetsprodukter,bådetilgavnforindividetogforsamfundet.(Fødevaresikkerhed,kostogforebyggelse)
• AtvidereudvikleDanmarksindustriellestyrkepositionerindenforbioressourcer
• Værdiskabelsegennemnyeprodukter,services,processeroginnovativemarkeder
• Øgetproduktivitetogværdiskabelseindenforprodukterogservices• Samarbejderpåtværsafindustrier,sektorer,kompetenceområderog
forskningsområderforblandtandetatstyrkeinnovationgennemvidendelingoginspiration
• Øgetvidenoverførseltilogmellemvideninstitutioner,organisationerogvirksomheder
• Atstyrkeafkoblingenaføgetværditilvækstframiljøbelastning,blandtandetgennemintegreredeteknologier,nyeforretningsområderogcirkulærøkonomi
• Atunderstøtteenintegrerettankegangpåtværsafsektorer(e.g.cirkulærøkonomi,kaskadeudnyttelse)
Bioressourcer 9
InvesteringskriterierInnovationsfondeninvestereribioressource-innovationsprojekter,somharenklarmodtagerelleraftagerforøjeiDanmarkog/ellerinternatio-naltog/ellerkanbliveattraktiveatinvestereiforandre.Aftagerkanmedfordelværeendelafprojektet,mendeterikkeetkrav.Behoveneskalværeklareogudækkede,ogværdiskabelsenskalværemålbar.Innovationsfondenlæggeriprioriteringenvægtpåprojektermedinnova-tiveløsningertiludækkedebehoviglobalemarkeder,medfokuspåaftagerne.• Produktivitetgennemanvendelseafviden• Nyeteknologier,produkterogservices,gernemedrisicimenmed
storværdiskabelse• Fokuspåvækst,herunderiværksætteriogentreprenørskab• Samarbejderpåtværs• Klartdefineredemål• VelorganiseredeprojekterInnovationsfondenvilinvestereistoredeleafudviklingsforløbet.Forprojektermedforskningstyngdelæggervivægtpåteknologisknyheds-værdi,originalitetogvidenskabeligexcellence.Forprojektertætterepåmarkedetlæggervivægtpåimplementering,indsigtimarkedetogevnetilløbendeattilpassesigforholdeneiensektorundertransformation.Innovationsfondeninvesterergenereltikkeiprojekter,derikkeharendefineretaftagerforøje.Detvilsigeenbruger,sompåetseneretids-punktmedstorsandsynlighedvilaftage,reinvestere,overtageellersælgeresultatetafprojektet.
Bioressourcer 10
Desudeninvestererfondenikkeiprojekter,der:• Ikkeindeholderenvalidplanforimplementering• Manglerenrealistiskplanforløsningaflovgivningsmæssigeog
etiskeudfordringer• Udelukkendeharnyviden,somendemålogsomstopper,når
Innovationsfondensinvesteringender.Innovationsfondenvurdererdesudenaltid,omderettefagligekompeten-cerertilstedeiprojektetogherunderserfondenpåledelseskompeten-cerogomprojekteterorganiseret,sådeterrealistiskatgennemføre.Forbioressourceområdetvægtesrammerneforimplementeringsærligt,herunderrelationtilsamfundogforbrugeresamtlovgivning.Fondenserderforpositivtpåinddragelseafforbrugernesindsigt,hold-ningogvaner,foratsikresamfundsrelevansogimplementeringsmulighedafprojektetsresultater.Detforventes,atprojekterneerbeskrevetirelationtilbådedeneksiste-rendeogandrenyekonkurrerendeteknologieridetpågældendefagligeområdesetirelationtildenglobalekonkurrence.Alleløsningerblivervurderetudfraderesgennemførlighed,ambitionsni-veau,teknologimodenhed(afhængerafproblemet,menialletilfældeforventesTRL(TechnologyReadynessLevel)samtSRL(SocietalReadynessLevel)atværestørreend2.HvisSRLerlav,skaldetbeskriveshvorledesenrealistiskovergangtilensamfundsmæssigtilpasningvilforetages.SomopsummeringvilInnovationsfondengerneinvestereiprojekterpåtværsafheleværdikæden,ogsomharhøjrisikoogfokuspåinnovation.Fondenforetrækkerprojekter:• Deradressererenveldefineretudfordring• Medklaremål–herunderdefineredeproduktegenskaber,
klarpositioneringogbrugerinvolvering• Medglobalnyhedsværdi–ikkekun”førstiDanmark”• Derharenklarværdiskabelse• Hvorteknologikoncepterneerformulerettydeligt(TRL>2)• Derharentroværdiggennemførlighedmed:
• solidvidenskabeligforankring• solidefagligeogledelsesmæssigekompetencer
• Medeneffektivprojektopbygningog-styring(governance)
InnovationsfondensformålogstrategiDanmarkskalblivebedretilatkonkurrerepåforskningoginnovation,udnyttesinesærligestyrkerogpotentialersamtskabeennykulturforsamarbejdermellemdenoffentligesektorogprivatevirksomheder.Detteinkludererogsåudviklingafnyeløsningerpåglobale,samfunds-mæssigeudfordringer,dersamtidigunderstøttervækstogbeskæftigelseiDanmark.
Bioressourcer 11
Innovationsfondensprimæreopgaveeratomsatteviden,samfundsud-fordringeroginnovationsbehovtilkonkreteprojekter,partnerskaberogløsninger,derisidsteendebidragertilvækstogbeskæftigelseiDanmark.Innovationsfondeninvestererderforiprojektermediværksættere,for-skereogvirksomheder,derharvidenogideertilatløsesamfundsudfor-dringerogskabevækstogbeskæftigelse.IDanmarkfårviikkenokudafdepengevibrugerpåforskningoginnovation,ogdetharnegativbetyd-ningforvoresvækstogproduktivitet.Danmarksproduktivitetafhængerafmangefaktorer,hvorafendelafdemliggerindenforInnovationsfon-densområde.DerforkanfondenbidragetilatøgeDanmarksproduktivitetogvækst.InnovationsfondenarbejdermålrettetforatstyrkeinnovationeniDan-markvedatgennemføreflereogbedreforsknings-ogudviklingsprojekter,dersamtidigansporertilenøgetprivatinvesteringiforskningogudvik-ling.Desudenbidragerfondentilatøgeantalletafinnovativevirksomhe-derivækst–herunderetøgetantalafhøjtuddannedemedarbejdereivirksomhederne.
ReferencerDanmarkopigear,DI(2013)DanmarksStatistikWorldRessourceInstituteFaktaomerhvervet2016,L&FKortlægningafdendanskeforskningsindsatsindenforbiologiskeressourcer,UFM(2016)LandbrugetsØkonomi,IFRO(2016)Markedsblikuge16.L&F(2017)