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43,50 €persona
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platoestrella
carta de Navidad2016
Realiza tu pedido con antelaciónen nuestra sección de plato cocinadoReserva de pedidos hasta el día 22 de Diciembre
para Nochebuena y 29 para el día Nochevieja.
Postres
Menús de Navidad
· Tronco de Navidad: 26,00 €
Souffle de Frutas: 26,00 €
· Anillo de mazapán con crema y yema tostada 22,00 €
Tarta de frixuelos con crema de arroz conleche:
22,00 €
6 raciones
6 raciones
6 raciones
· Vieira Rellena y Gratinada · Roti de Pintada Rellena de Foie · Delicia de Crema de Limón con
Tropezones Piña
· Sopa de Calabaza con Almejas · Lenguado Relleno Mariscado· Delicia de Crema de Limón con
Tropezones Piña
· Crema de Nécoras· Lechazo al horno con pimientos de la tierra
· Delicia de Crema de Limón conTropezones Piña
Menú A Menú B
Menú C
20,90 € 23,20 €
31,90 €
Abrimos todos los días del añoexcepto el día 25 de diciembre y el 1 de enero Lunes a Viernes: 9:45 - 15:00h / 17:30 - 20:30 hSábados: 9:45 - 14:45 h Domingos y Festivos: 10:30 - 14:00 hServicio a domicilio.
Alférez Provisional, 224001 León - Teléfono 987 222 412
cocina por usted
DISPONEMOS DE ALQUILER DE COMPLEMENTOS
mesas, sillas, fundas para sillas, cristalería, cubertería, mantelería,...
· Puré de manzana reineta Isamar: 1/2 l.
10,50 €
· Sinfonía de Setas: 200 grs
8,50 €
· Salsa Cocktail: 1/2 l.
1/2 l.
6,00 €
· Salsa vinagreta natural: 11,00€
Guarniciones y salsas
(encargo mínimo para dos personas)
cocina por usted
en estas fechas...
MenúAniversario
DE APERITIVO Percebes ( 250 grs.)
PARA COMPARTIR Una Ensalada de Bogavante
Entero y Pelado
PARA CADA UNO
Cochinillo con Salsa de Naranja
UN REFRESCANTE POSTRE
Delicia de Crema de Limóncon Tropezones de Piña
novedad
· Delicia de crema con limón con tropezonesde piña:
3,90 €
novedad
·
· Macedonia natural tropical: unas 2-3 raciones
unas 6-8 raciones
10,00 €1/2 l.
· Fruta natural pelada: 1 bandeja 25,00 €
Banda de hojaldre y frutas naturales: 22,00 €
· Tarta de la abuela: 20,00 €
unas 6-8 raciones
· Coulant de chocolate:6 raciones
1 unidad
6 raciones
2,50 €
· Bandeja de dulces navideños: 18,00 €
· Leche frita “un clásico”:6 uds. 12,00 €
· Roscón de Reyes: s/ tamaño
recomendadoVino Tinto Isamar Aniversario VINO
6,20 €por sólo
Acompañalo con nuestro vino aniversario
1 botella de V. Tinto por solo 6,20 €
1unidad
1unidad
del mar a tu casa
1unidad
1unidad1unidadplatoestrella
RECOMENDADO
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· Jamón gran reserva bellota: Plato de 100 grs
·
Jamón S. Bellota: Plato de 100 grs
Bandeja
Bandeja
Bandeja
·
Surtido de ibéricos:
jamón, lomo, chorizo y salchichón.
·
Embutido extra de León:
jamón, cecina y lomo.
·
Tabla de ahumados:
· Tabla de quesos variados con orejones y pasas
Tabla de trufados navideños
Las bandejas y tablas como picoteo son para unas 6 a 8 personas
Bandejas de cecina 100 gr.
Las Cecinas
· Cecina de vaca
· Cecina de buey
· Cecina de lidia
18,00 €
13,00 €
27,00 €
17,00 €
29,00 €
17,00 €
17,00 €
4,50 €
7,00 €
6,50 €
Embutidos
· Lomo de salmón imperial ahumado - Bandeja 250 grs. 16,00 €·
· Patés surtidos 13,00 €
platoestrella
· Almejas a la marinera: 1 ración 25,50 €
· Lenguado relleno mariscado: 1 ración 15,00 €
· Rape en salsa de setas: 1 ración 23,00 €
Segundos platosPrimeros Platos
13,00 €
· 29,50 €
·
11,00 €
· Merluza a la cazuela: 1 ración 19,50 €
· Langostinos: 32 (uds./kg) 0,99 €
· Langostinos: 22 (uds./kg)
250 grs.
1,70 €
· Percebes 18,00 €
· Otros mariscos: Precio según mercado
Mariscos cocidos
· Cigala mediana: 5,90 €
platoestrella
platoestrella
· Pavo entero relleno asado con manzanas: 145,00 €Unas 10 raciones.
· Capón navideño con ciruelas: 1 ración 17,50 €
· Solomillo de ternera hojaldrado: Mínimo 3 raciones Precio por ración 22,50 €
· Lechazo lechal al horno con pimientos de la tierra: 1 ración 19,90 €
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Salpicón de Marisco y centollo: 15,00 €Ración 300 gr.
Pelado y entero
Ración
Aperitivos
· Nuestro vasitos: Bandeja con 6 unidades cuajada de piña con cangrejo, manzana reineta con queso Picosde Europa, guacamole con langostino · 2 unidades de cada.
Entero como entrante unas 8 px.
· Aperitivos especiales: Bandeja con 12 unidades 14,50 €Corbata de Espárrago, Rollo de Espinacas con Salmón, Croqueta Fría de Uva con Queso de Cabra, Pionono de Cecina - 3 uds. de cada
· Hojaldres rellenos: Bandeja con 12 unidades 12,00 €atún, bechamel jamón y patéConsejo: templar en horno o microondas antes de tomar.
· Mousse de cabracho: 19,50 €
ud. 3 a 4px.· Brazo relleno de centollo: 19,50 €·
Pastel de pulpo: 230grs 12,50 €
Ensalada de langostinos, vieiras y gulas con vinagreta de piñones:
Ensalada de queso de cabra y crujiente de cecina con vinagreta de miel
Ensalada de bogabante
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8,00 €
Crema de boletus con tropezones confitados: 9,00 €
·
· Crema de nécoras: 19,00 €1/2 l.-2 raciones
1/2 l.-2 raciones
1/2 l.-2 raciones
1/2 l.-2 raciones
· Lombarda con uvas y pasas: 6,90 €300 gr.-1ración
· Sopa de pescado especial navidad: 12,00 €
Consomé al Jerez:
10,00 €
Ración· Verdinas con langostinos 12,00 €
· 11,50 €2 racionesSopa de calabaza con almejasnovedad
· 17,50 €Cochinillo con salsa de naranja:novedad
· Carrillera de ternera al oporto:1 ración 17,50 €
· Roti de pintada rellena de foie:1 ración 11,50 €
· Paletilla de lechazo al horno:unidad 24,00 €
· Pollo de campo en salsa de almendras:1 ración 11,00 €
Confit de pato con manzana asada :1 ración 10,00 €
platoestrella
· 6,90 €
· Lomo de bacalao estilo Isamar: 1 ración
14,50 €
1 ración
Vieira rellena en su concha gratinada:
· novedad