ISSue12: Palvelun ostaminen

2012 1ISS PALVELUT / ISSue12 / PALVELUIDEN OSTAMINEN / WWW.ISS.FI 2012 1

ISS PALVELUTPALVELUJEN OSTAMINEN


DIA 3 Riku Pentikäinen, Nokia: ”Palveluntarjoaja on strateginen kumppani”

DIA 12 Peter Barkman, Palmu Inc:”Kaikki bisnes on palvelua”

DIA 16 Professori Seppo Junnila: ”Kiinteistöpalveluiden kolmas aalto tulossa”

DIA 26 Case Lagerblad FoodsPuhtaus on puoli ruokaa

SISÄLTÖ:

2012 3ISS PALVELUT / ISSue12 / PALVELUIDEN OSTAMINEN / WWW.ISS.FI 2012 32012 3

RIKU PENTIKÄINEN, NOKIA: ” PALVELUNTARJOAJA ON STRATEGINEN KUMPPANI”


> Kiinteistöpalvelujen tarjoaja on parhaimmillaan kumppani, joka auttaa yritystä sen strategisten tavoitteiden saavuttamisessa.

> Monella suuryrityksellä palvelutoimittajan valinta on tämän vuoksi tarkoin konseptoitu prosessi.


A Ostaminen vaatii yhtä lailla ammattitaitoa kuin niiden tuottaminenkin.

B Tilaajalta kysytään kehittyneitä hankintamenetelmiä ja palvelun luonteenpiirteiden ymmärtämistä.

C Kumppanin valinta on pitkä prosessi, jota edeltää perusteellinen selvitystyö.

KIINTEISTÖPALVELUA OSTAESSA MUISTETTAVA: 1/2


D Suuryritysten kiinteistöt ovat pääpiirteissään samankaltaisia, mutta niiden käyttäjien tarpeet yleensä poikkeavat toisistaan.

E Onnistunut lopputulos vaatii joka kerta yksilöllistä hankinnan suunnittelua.

F Henkilökemiat vaikuttavat kumppanuussuhteiden ylläpitämiseen. Erityisesti muutostilanteissa korostuu pitkäaikaisten strategisten kumppanuuksien merkitys.

2/2


” Emme palkkaa yritystä vain sen tarjoaman palvelun vuoksi.

Palkkaamme yrityksen, joka perustehtävänsä lisäksi auttaa meitä keskittymään strategiamme toteuttamiseen.”

Riku Pentikäinen Regional Director Finland, Global Head of Strategic Partnerships, Security & Workplace Resources, Nokia


• Nokia pyrkii palveluhankinnassaan pitkäaikaisiin kumppanuuksiin.

• Aika ajoin toimittajia kuitenkin kilpailutetaan.

• Kilpailuttamisen taustalla on mm. halu tietää, mitä alalla on tarjolla ja mitkä ovat alan viimeisimmät innovaatiot.

• Samalla pyritään varmentamaan, että kumppanuusmalli on oikea.

KILPAILUTTAMALLA AJAN HERMOLLE

1/2


1 Yritys voi listata omat tarpeensa, katsoa millaisia malleja markkinat tarjoavat ja selvittää näiden tietojen pohjalta sille parhaiten soveltuvat vaihtoehdot. Usein apuna käytetään ulkopuolista konsulttia.

KAKSI ERI TAPAA OSTAA PALVELUITA: 1/2


2 Nopeampi, Nokian käyttämä tapa on määritellä ensin itse tarvitut palvelut ja selvittää niiden tarjonta. Alan toimijat kartoitetaan ja short-listataan sekä pyydetään heiltä lisätietoja palveluista.

2/2


” Toimittajilla on oltava erittäin hyvä ymmärrys siitä, mitä haluamme. Meitä kiinnostavat erilaiset innovaatiot. Hienoa

olisi, jos kumppani voisi tuottaa toimintaamme sellaista lisäarvoa, jota emme ole mahdollisesti osanneet edes toivoa.”

Riku Pentikäinen Regional Director Finland, Global Head of Strategic Partnerships, Security & Workplace Resources, Nokia


PETER BARKMAN, PALMU INC: ”KAIKKI BISNES ON PALVELUA”


1 Palvelutoimiala on joutunut tilanteeseen, jossa hinta on vahvasti ylikorostunut kriteeri.

2 Asiakkaat ovat heräämässä siihen, että liian halpa hinta johtaa pahimmassa tapauksessa katastrofiin.

LUOTTAMUS JA TODISTETTU OSAAMINEN TÄRKEÄÄ

1/2


”Asiakkaat haluavat ostaa hyvää työn jälkeä ja hyviä tiimejä.

Siis ihmisiä, joihin he luottavat ja jotka ovat osoittaneet osaamisensa. Mitä bisneskriittisempää esimerkiksi siivous on, sitä enemmän tämä korostuu.”Peter Barkmanpalvelumuotoilija, Palmu Inc


” Selvästikin asiakkaat toivovat, että heille tehdään kehitysehdotuksia ja asioita viedään eteenpäin. Suuntaan,

jossa he kokevat, että asiat sujuvat ja heitä kuunnellaan. Muutos vaatii myös sen, että tekijät alkavat itse arvostaa tekemisiään enemmän.”Peter Barkmanpalvelumuotoilija, Palmu Inc


”Kiinteistöpalveluiden kolmas aalto tulossa”

PROFESSORI SEPPO JUNNILA:


• Junnila peräänkuuluttaa kiinteistöpalveluiden hankintasopimuksiin lisää joustoa ja läpinäkyvyyttä.

• Nykykäytännöt saattavat hänen mukaansa jopa jarruttaa kiinteistöpalvelun tuottajan ja hankkijan yhteistyön syvenemistä.

VÄLJYYTTÄ JA LÄPINÄKYVYYTTÄ MENETTELYIHIN


”Kiinteistöpalveluilla voidaan sekä tehostaa ydintoiminnan tuottavuutta että karsia

kustannuksia. Liian ahtaasti määritetyt hankintasopimukset sen sijaan eivät jätä tilaa uusien ideoiden kehittämiselle ja aidolle kumppanuudelle.”Seppo Junnilaprofessori, maankäyttötieteenlaitos, Aalto-yliopisto

UUDETIDEAT JOUSTAVUUS


Yksinkertaisin tapa lisätä palveluhankinnan läpinäkyvyyttä on Junnilan mukaan luoda alalle selkeät mittarit. Palveluilla tulisi olla sanallisten määritteiden lisäksi myös numerolliset kuvaajat.

SELKEÄÄ NUMERODATAA VERTAILUN TUEKSI


”Valtaosa palveluiden hankinnasta onnistuu pääpiirteissään. Tilanteeseen

liittyy kuitenkin usein suuria odotuksia. Toisinaan edellytetään hyppäyksellistä edistystä, mutta sen toteutuminen on harvinaisempaa. Pieniä onnistumisia on sen sijaan paljon.”Seppo Junnilaprofessori, maankäyttötieteenlaitos, Aalto-yliopisto


A Suurin osa julkisista kiinteistöpalveluhankinnoista joudutaan kilpailuttamaan hankintalain mukaan, jolloin halvin hinta on edelleen yleinen valintaperuste.

B Tilaajan tulisi ensimmäiseksi selvittää itselleen, mitä haluaa ostaa.

HALPA HINTA EI TAKAA LAATUA1/2


C Suuriin hintaeroihin palveluissa on syytä suhtautua varauksella.

D Yrityksen tai organisaation omasta strategiasta riippuu, millaisia palveluita kannattaa ostaa ja mitkä tuottaa itse. Tämä vaihtelee tapauskohtaisesti ja kunnittain.

2/2


1 Junnilan mukaan kymmenisen vuotta sitten käynnistynyt palveluhankinnan ensimmäinen buumi toteutui kangerrellen.

2 Nyt ollaan alihankinnan toisessa aallossa, jossa luodaan pohjaa perustoimintojen kuntoon saattamiselle.

LÄHTÖKOHDAKSI OMA ASIAKAS1/2


3 Todellista hyötyä saadaan vasta, kun palvelun hankkija ei tyydy perustuotteisiin, vaan haluaa eväitä toimintansa kehittämiseen. Junnila uskoo, että tähän ns. kolmannen aallon palveluhankintabuumiin päästään Suomessa 5–8 vuoden sisällä.

2/2


”Nykyään palvelua hankitaan vielä itselle. Organisaatioiden olisi

mietittävä asiaa hiukan pidemmälle ja hankittava

palvelua omalle asiakkaalleen. Silloin uusien ideoiden tuottaminen tulisi sisäsyntyisesti mukaan

prosessiin.”Seppo Junnilaprofessori, maankäyttötieteenlaitos, Aalto-yliopisto


CASE: LAGERBLAD FOODSPUHTAUS ON PUOLI RUOKAA


• Perustettu 1998.• Henkilöstön määrä 22.• Kaikki tuotteet ovat kypsiä pakasteita,

lähes 100 erWilaista tuotetta.• Suurin asiakasryhmä on henkilöstö-

ja lounasravintolat.• Tuotantolaitos Helsingin Sörnäisissä

edustaa alan uusinta teknologiaa ja turvallisuutta.

LAGERBLAD FOODS OY


> Toiminnan punaisena lankana on valmistaa hyvistä ja puhtaista aineksista maukasta suomalaista kotiruokaa.

> Tuotekehitys pohjautuu perinteiseen – tämän päivän mahdollisuuksia hyödyntäen.

> Suomen paras elintarvike -kilpailun voitto vuonna 2006.

> ISO 22000 -tuoteturvallisuussertifikaatti 2007.


A Tuotantolinjalta lihapullat, Lindströmin pihvit ja muut valmisruoat päätyvät suoraan pakkaseen ja jakeluun.

HYGIENIAVAATIMUKSET HUIPPUTARKKOJA 1/2


B Kunakin työpäivänä tuotannossa on lukuisia tuotteita, joita tehdään kerralla suuria määriä.

C Linjoilla ei suvaita minkäänlaisia ruoka-ainejäämiä edelliseltä päivältä.

2/2


• Lagerbladin ja ISS Palveluiden yhteistyö käynnistyi kaksi vuotta sitten.

• ISS vastaa tuotantolaitteiden ja -tilojen puhtaudesta sekä yleisten tilojen ja piha-alueiden siisteydestä.

• Siivous vaikuttaa muutenkin tuotteiden laatuun. Esimerkiksi karstanpoiston avulla paistolinjalta saadaan rapsakampi tulos.


”Kohde on haastava ja mielenkiintoinen. Panostimme paljon

oikeanlaisen tiimin kokoamiseen. Pesujäljen on oltava yhtä moitteetonta joka kerta.”Eeva Tarhanenasiakaspäällikkö, ISS Palvelut


1 Elintarvikkeiden tuotantoa säätelevät monet lait ja asetukset.

2 Lagerbladin korkean tuoteturvallisuuden perustana on säädösten lisäksi toimiva omavalvontajärjestelmä.

OMAVALVONTA TAKAA TUOTTEIDEN TASALAADUN


”Meidän on huolehdittava, että emme aiheuta esimerkiksi allergiavaaraa tuotteillamme.

Meiltä loppuvat työt nopeasti, jos emme täytä lain vaatimuksia ja yhteistyökumppaneiden kriteerejä.”Jussi Peusalaatu- ja kehityspäällikkö, Lagerblad Foods


”Meillä on toimintaa kuutena päivänä viikossa, ja teemme pitkää päivää

kello 6–22 välillä. Pesijät pääsevät töihin vasta tämän jälkeen. Tiukimmillaan heidän vuoronsa saattaa venyä aamuviiden kieppeille, jolloin ensimmäiset meidän työntekijämme tulevat töihin.”Mika Lindforstoimitusjohtaja, Lagerblad Foods


”Henkilöstön koulutus ja perehdyttäminen on kaiken a ja o. Asiat on saatava

toimimaan sovitusti. Yötyössä on lisäksi omat haasteensa. On vain löydettävä tehtävään oikeat tyypit.”Eeva Tarhanenasiakaspäällikkö, ISS Palvelut


” ISS:llä on tarjota meille ison toimijan erityisosaamista. Näin me voimme puolestamme keskittyä

omaan ydinosaamiseemme.”Jussi Peusalaatu- ja kehityspäällikkö, Lagerblad Foods


Kiinnostuitko? Ota yhteyttä, niin kerromme lisää palveluistamme.

Kiitos!www.iss.fip. 0205 [email protected]

Documents

ISSue12: Palvelun ostaminen