J : ; HЧЯ = J : F F : учебного предмета «ехнология» · Раздел «Планируемые результаты освоения курса технологии

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

учебного предмета

«Технология»

7 класс

Составитель: Кушнерчук Галина Павловна,

учитель технологии

п. Ессей

2018-2019 г.

Раздел «Планируемые результаты освоения курса технологии в 7 классе»

Обучение технологии в основной школе должно быть направлено на достижение

следующих

Личностных результатов: освоения учащимися основной школы программы

«Технология» являются:

проявления познавательных интересов и активности в данной области

предметной технологической деятельности;

выражение желания учиться и трудиться в промышленном

производстве для удовлетворения текущих и перспективных потребностей;

развитие трудолюбия и ответственности за качество своей

деятельности;

овладение установками, нормами и правилами научной организации

умственного и физического труда;

самооценка умственных и физических способностей для труда в

различных сферах с позиций будущей социализации;

планирование образовательной и профессиональной карьеры;

бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам;

готовность к рациональному ведению домашнего хозяйства;

проявление технико-технологического и экономического мышления

при организации своей деятельности.

Метапредметные результаты: освоения учащимися основной школы программы


алгоритмизированное планирование процесса познавательно-

трудовой деятельности;

комбинирование известных алгоритмов технического и

технологического творчества в ситуациях, не предполагающих стандартного

применения одного из них;

проявление инновационного подхода к решению учебных и

практических задач в процессе моделирования изделия или технологического

процесса;

самостоятельная организация и выполнение различных творческих

работ по созданию изделий;

приведение примеров, подбор аргументов, формулирование выводов

по обоснованию технико-технологического и организационного решения;

отражение в устной или письменной форме результатов своей деятельности;

выявление потребностей, проектирование и создание объектов,

имеющих потребительную стоимость;

использование дополнительной информации при проектировании и

создании объектов, имеющих личностную или общественно значимую

потребительную стоимость;

согласование и координация совместной познавательно -трудовой

деятельности с другими ее участниками;

объективное оценивание вклада своей познавательно –трудовой

деятельности с точки зрения нравственных, правовых норм, эстетических

ценностей по принятым в обществе и коллективе требованиям и принципам;

диагностика результатов познавательно–трудовой деятельности по

принятым критериям и показателям;

соблюдение норм и правил безопасности познавательно –трудовой

деятельности и созидательного труда.

Предметными результатами: освоения учащимися основной школы программы


В познавательной сфере:

рациональное использование учебной и дополнительной

технологической информации для проектирования и создания объектов труда;

оценка технологических свойств сырья, материалов и областей их

применения;

ориентация в имеющихся и возможных средствах и технологиях

создания объектов труда;

распознание видов, назначения материалов, инструментов и

оборудования, применяемого в технологических процессах;

владения кодами и методами чтения и способами графического

представления технической, технологической и инструктивной информации;

применение общенаучных знаний по предметам естественно-

математического цикла в процессе подготовки и осуществления технологического

процессов для обоснования и аргументации рациональности деятельности.

В трудовой сфере:

планирование технологического процесса и процесса труда;

подбор материалов с учетом характера объекта труда и технологии;

подбор инструментов и оборудования с учетом требований

технологии и материально-энергетических ресурсов;

проектирование последовательности операций и составление

операционной карты работ;

выполнение технологических операций с соблюдением

установленных норм, стандартов и ограничений;

соблюдение норм и правил безопасности труда, пожарной

безопасности, правил санитарии и гигиены;

подбор и применение инструментов, приборов и оборудования в

технологических процессах с учетом областей их применения;

контроль промежуточных и конечных результатов труда по

установленным критериям и показателям с использованием контрольных и

измерительных инструментов.

В мотивационной сфере:

оценивание своей способности и готовности к труду в конкретной

предметной деятельности;

согласование своих потребностей и требований с потребностями и

требованиями других участников познавательно–трудовой деятельности;

осознание ответственности за качество результатов труда;

наличие экологической культуры при обосновании объектов труда и

выполнении работ;

стремление к экономии и бережливости в расходовании времени,

материалов, денежных средств и труда.

В эстетической сфере:

моделирование художественного оформления объекта труда и

оптимальное планирование работ;

эстетическое и рациональное оснащение рабочего места с учетом

требований эргономики и научной организации труда;

рациональный выбор рабочего костюма и опрятное содержание

рабочей одежды.

В коммуникативной сфере:

формирование рабочей группы для выполнения проекта с учетом

общности интересов и возможностей будущих членов трудового коллектива;

оформление коммуникационной и технологической документации с

учетом требований действующих нормативов и стандартов;

публичная презентация и защита проекта изделия, продукта труда

или услуги.

В физиолого-психологической сфере:

развитие моторики и координации движений рук при работе с

ручными инструментами и выполнении операций с помощью машин и

механизмов;

достижение необходимой точности движений при выполнении

различных технологических операций;

сочетание образного и логического мышления в процессе проектной деятельности.

Обучение школьников технологии строится на основе освоения конкретных

процессов преобразования и использования материалов, энергии, информации, объектов

природной и социальной среды.

В данной программе изложено основное направление технологии «Технологии ведения

дома», в рамках которых изучается учебный предмет.

Содержание курса

Направление «Технологии ведения дома»

Кулинария:

- физиология питания. Понятие о микроорганизмах, их полезном

и вредном воздействии на пищевые продукты. Пищевые инфекции

и отравления, причины и профилактика. Первая помощь при пищевых отравлениях.

- технология приготовления пищи. Изделия из дрожжевого, песочного,

бисквитного и слоеного теста. Изделия из пресного теста. Технология приготовления

пельменей и вареников. Сладкие блюда и десерты.

- заготовка продуктов. Сладкие заготовки. Способы приготовления, условия и сроки

хранения. Соблюдение техники безопасности и гигиены при работах на кухне.

Календарно-тематическое планирование

7 класс

№ п/п Наименова

ние

раздела

программы

Тема

и

форма урока

Кол-

во

часо

в

Предметные

результаты Метапредметные

результаты

Личностные

результаты

Дата

П - познавательные УУД

Р - регулятивные УУД

К - коммуникативные УУД

план факт

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1-2 ВВОДН

ЫЙ

УРОК

(2 часа)

Инструктаж на

рабочем месте. 2 Знать правила поведения

в мастерской и ТБ на

рабочем месте

Иметь представление

о разделах технологии,

предназначенных для

изучения в 7 классе

П: Проявление технико-

технологического и

экономического мышления при

организации своей деятельности.

Р: Проявление познавательных

интересов и творческой

активности в данной области.

К: Организация учебного

сотрудничества и совместной

деятельности с учителем и

сверстниками.

Развитие

познавательных

интересов,

учебных

мотивов при

изучении

предмета

«Технология»

03.09

3-4

КУЛИН

АРИЯ:

ФИЗИО

ЛОГИЯ

ПИТАНИЯ

(2 часа)

Микроорганизмы.

Пищевые

инфекции.

2 Знать:

– о полезных и вредных

микроорганизмах, их

влиянии на жизнь

человека;

– источниках и путях

заражении инфекционными

заболеваниями.

Иметь представление:

– о средствах

профилактики инфекций и

отравлений;

– первой помощи при них

П: Распознавание категорий

веществ, инструментов и

оборудования, применяемого

в технологических процессах;

оценка свойств сырья,

материалов и областей их

применения

Р: Соблюдение норм и правил

безопасного труда, правил

санитарии и гигиены.

Формирование

основ

экологической

культуры,

соответствующе

й современному

уровню

экологического

мышления;

бережное

отношение к

своему

здоровью,

10.09

природным и

хозяйственным

ресурсам.

5-6

КУЛИНАР

ИЯ:

ТЕХНОЛО

ГИЯ

ПРИГОТО

ВЛЕНИЯ

ПИЩИ

(10 часов)

Дрожжевое тесто.

Песочное тесто.

Бисквитное тесто.

Слоеное тесто.

2 Иметь представление:

– о видах теста и

разрыхлителей;

– технологии

приготовления теста и

изделий

из него;

– видах начинок и

украшений для изделий из

теста

П: Осознанное построение

речевой речи.

Р: Способность преодолевать

препятствия .

К: Умение выражать мысли.

Самооценка

умственных и

физических

способностей

при трудовой

деятельности

17.09

7-8 Пресное тесто.

Приготовление

пельменей,

вареников.

2 Знать:

– состав теста и способ его

приготовления;

– правила первичной

обработки муки;

– рецептуру начинок

П: Осознанное построение











24.09

9-10 Изготовление

пресного теста.

Начинки для

вареников.

2 Уметь применять знания

на деле П: Осознанное построение











01.10

11-12 Сладкие блюда.

Десерты. 2 Иметь представление:

– о желирующих веществах

и ароматизаторах;

– роли сахара в питании

человека;

– видах сладких блюд

и десертов

П: Задавать вопросы.

Р: Ценностное отношение к

окружающему миру.

К: Адекватно использовать

речь







08.10

13-14 Украшения 2 Знать и уметь выполнять П: Составлять план и Развитие

десертных блюд. украшения десертных

блюд, соблюдать правила

их подачи к столу и

поведения за десертным

столом

последовательность действий.

Р: Использовать общие

приемы решения задач.

К: Формулировать

собственное мнение и

позицию

трудолюбия и

ответственности

за результаты

своей

деятельности;

выражение

желания учиться

для

удовлетворения

перспективных

потребностей

15.10

15-16 ЗАГОТО

ВКИ

ПРОДУ

КТОВ

(2 часа)

Сладкие заготовки.

Условия и сроки

хранения.

2 Знать:

– особенности

приготовления сладких

заготовок;

– способы определения

готовности;

– условия и сроки хранения

П: Составлять план и






позицию

Развитие


интересов в

области

кулинарии и

сроках хранения

продукции.

22.10

17-18

РУКОД

ЕЛИЕ.

ВЯЗАН

ИЕ

КРЮЧК

ОМ.

ЭЛЕМЕ

НТЫ

МАТЕР

ИАЛОВ

ЕДЕНИ

Вязание крючком.

Узоры и схемы.


– об истории рукоделия;

– применении его в

современной моде.

Знать, что такое раппорт

узора и как он

записывается.

Уметь читать схемы







позицию

Развитие



области моды и

дизайна одежды

29.10

19-20 Набор петель

крючком. 2 Знать правила подготовки

материалов и подбора

крючка.

Уметь:

– использовать эти правила

в работе;

– набирать петли крючком

П: Умение проводить поиск и

анализ необходимой

информации.

К: Согласование и

координация совместной

познавательной деятельности

с другими ее участниками.

Р: Самостоятельная

Проявление


интересов

12.11

Я

(12 часов) организация рабочего места

21-22 Образцы вязания. 2 Знать и уметь использовать

различные способы

провязывания петель

Р: Определение

последовательности в работе.




области

предметной

технологической


19.11

23-24 Вязание полотна

крючком. 2 Уметь:

– читать схемы;

– выполнять различные

петли

П: Выявление потребностей и

решение учебной

практической задачи.

К: Следование морально –

этическим принципам

общения и сотрудничества

Р: Оценивание своей

познавательной деятельности

с точки зрения эстетических

ценностей



интересов

26.11

25-26 Вязание полотна

крючком. 2 Уметь вязать полотно

по разным схемам Р: Определение



технико –

технологическог

о мышления при

организации

своей

деятельности.

03.12

27-28 Искусственные

волокна.

Переплетение

нитей в тканях.


– о технологии

производства и свойствах

искусственных волокон;

– областях их применения.

Знать виды переплетений

и их влияние на свойства

тканей

П: Самооценка на основе

критериев успешной


Р: Контроль в форме

сравнения.

К: Инициатива, поиск.




области




10.12

29-30 Механизм машины.

2 Иметь представление

о видах соединений в узлах П: Выполнение Проявление


ЭЛЕМЕ

НТЫ

МАШИ

НОВЕД

ЕНИЯ

(4 часа)

Принцип получения

зигзагообразной

строчки.

механизмов и машин.

Знать устройство

качающегося челнока;

– принцип получения двух-

ниточного машинного

стежка простой и

зигзагообразной строчки

технологических операций с

соблюдением установленных

норм, стандартов,

соблюдение норм и правил

безопасного труда



К: Обосновывать выбор

метода обработки для

данного изделия


области




17.12

31-32 Наладка швейной

машины

Устранение

неполадок.

2 Уметь регулировать

швейную машину Р: Целеполагание ,

Прогнозирование.

П: Самостоятельное

выделение цели.

К: Постановка вопроса.

Развитие

трудолюбия за

качество своей


24.12

33-34

КОНСТ

РУИРО

ВАНИЕ

И

МОДЕЛ

ИРОВА

НИЕ

ПЛЕЧЕ

ВОГО

ИЗДЕЛ

ИЯ

(8 часов)

Виды женского

платья и

спортивной

одежды.

Эскизная

разработка модели.

2 Иметь представление

о видах женского легкого

платья и спортивной

одежды, силуэте, стиле,

отделках, зрительных

иллюзиях.

Уметь делать эскизы


выделение и формулирование

познавательной цели.

Умение давать определения

терминам.

К: Формирование

опосредованной

коммуникации (использование

знаков и символов).

Р: Объективное оценивание

вклада своей познавательной

деятельности в решении

учебной задачи.




области




14.01

35-36 Снятие мерок для

плечевого изделия.

Построение

чертежа в масштабе

1: 4

2 Знать и уметь применять

правила снятия мерок

и последовательность

построения основы

чертежа плечевого изделия



К: Осуществлять поиск и

выделение необходимой





области



21.01

Р: Оказывать соотношение в

сотрудничестве


37-38 Особенности

моделирования.

Моделирование

изделия.

2 Знать особенности

моделирования плечевых

изделий.

Уметь их применять



К: Использовать общие


Р: Формулировать


позицию

Развитие





28.01

39-40 Построение

выкройки в

натуральную

величину.

2 Знать и уметь применять

правила построения и

подготовки выкройки к

раскрою



Развитие





04.02

41-42

ТЕХНО

ЛОГИЯ

ИЗГОТО

ВЛЕНИ

Я

ПЛЕЧЕ

ВОГО

ИЗДЕЛ

ИЯ

(14 часов)

Подготовка ткани к

раскрою.

Экономная

раскладка.

Раскрой.

2 Знать правила подготовки

ткани к раскрою, раскладки

деталей на ткани, раскроя

ткани.

Уметь выполнять эти

правила


последовательности

промежуточных целей.


выделение цели.

К: Управление поведения

партнера.


технико-

технологическог

о и

экономического

мышления при

организации

своей


Развитие


интересов,

учебных

мотивов при

подготовке

ткани к раскрою

и выкраиванию

деталей

швейного

11.02

изделия.

43-44 Перенос точек

и линий на деталях

кроя.

Обработка изделия.

2 Знать и уметь использовать способы

переноса контурных и

контрольных линий и

точек

Р: Результат и уровень

усвоения знаний.

П: Смысловое чтение.

К: Умение вести диалог.

Развитие




18.02

45-46 Сметывание

деталей кроя.

Дефекты.

2 Уметь правильно

обрабатывать детали кроя

и сметывать изделие



Развитие

трудолюбия и

ответственности

за результаты

своей


25.02

47-48 Правила ТБ ВТО.

Обработка выреза

горловины

обтачной

2 Знать правила ТБ ВТО.

Уметь правильно

подкраивать обтачку и

обрабатывать горловину

обтачной






области




04.03

49-50 Примерка.

Устранение

дефектов

2 Знать правила проведения

примерки.

Уметь выявлять и

устранять дефекты

П: Выполнение

технологических операций с

соблюдением установленных

норм, стандартов,

соблюдение норм и правил

безопасного труда

Р: Вносить необходимые

коррективы в действие после

его завершения на основе его

оценки и учета характера

сделанных ошибок; адекватно

воспринимать оценку учителя.

К: Обосновывать выбор

Развитие




11.03

метода обработки для

данного изделия 51-52 Отделочные

работы. 2 Иметь представление

о способах обработки.

застежек, пройм и швов

Р: Результат и уровень

усвоения знаний.

П: Смысловое чтение.

К: Умение вести диалог.

Развитие




18.03

53-54 Влажно-тепловая

обработка изделия.

Оценка изделия.

2 Знать:

– особенности ВТО

различных тканей;

– правила проведения

контроля качества изделия



Соотносить

результат своей

деятельности с

целью и

оценивать его.

01.04

55-56 ТЕХНОЛО

ГИЯ

ВЕДЕНИЯ

ДОМА

(4 часа)

Эстетика и

экология жилища.

Элементы системы

энерго- и

теплоснабжения.


– об основных элементах

систем обеспечения;

– правилах их

эксплуатации;

– оптимальном

микроклимате и приборах

по его поддержанию

П: Освоение основ проектно-

исследовательской


Р: Осознанный выбор и

построение дальнейших

индивидуальных траекторий

образования на базе

осознанного ориентирования в

мире профессий.

К: поиск новых решений

возникшей технической или

организационной проблемой.

Установление

учащимися

связи между

целью учебной

деятельности и

ее мотивом

08.04

57-58 Выполнение эскиза

интерьера детской

комнаты.

Прихожей.

2 Знать требования,

предъявляемые к прихожей

и детской комнате,

способы их оформления

П: Умение проводить поиск и

анализ необходимой


К: Умение с достаточной

полнотой и точностью

выполнять учебную задачу.

Р: Самостоятельная оценка

своих результатов.




целью и

оценивать его

15.04

59-60

Электроосветитель

ные приборы 2 Уметь:

- выбирать посильную и П: Стабилизировать

эмоциональное состояние.



22.04

ЭЛЕКТРО

ТЕХНИЧЕ

ЕСКИЕ

РАБОТЫ

(2 часа)

Электронагреватель

ные приборы.

необходимую работу;

- аргументированно

защищать свой выбор;

- делать эскизы и

подбирать материалы для

выполнения изделия

Р: Рассуждать о значении

техники в жизни человека

К: Умение задавать вопросы.


области




61-62

ТВОРЧЕС

КИЕ

ПРОЕКТН

ЫЕ

РАБОТЫ

(8часов)

Тематика

творческих

проектов.

Этапы

их выполнения.

2 Уметь:

– выбирать посильную

и необходимую работу;

– аргументировано

защищать свой выбор;

– делать эскизы и

подбирать материалы для

выполнения изделия

П: Сочетание образного и

логического мышления в

проектной деятельности,

самостоятельное определение

цели своего обучения,

Р: формулировка для себя

новых задач в учебе и

познавательной деятельности,

К: формирование

коммуникативной

компетентности в общении и

сотрудничестве со

сверстниками

Развитие




29.04

63-64 Составление


последовательности

выполнения

проекта

2 Уметь:

– пользоваться

необходимой литературой;

– подбирать все

необходимое для

выполнения идеи

Р: Оценка действий.

П: Информационный поиск.


Установление

учащимися

связи между

целью учебной

деятельности и

ее мотивом

06.05

65-68 Технологический

этап.

Изготовление

изделия.

2

2

Уметь конструировать

и моделировать, выполнять

намеченные работы

П: Выявление потребностей и

решение учебной

практической задачи

К: Умение с достаточной

полнотой и точностью

выполнять учебную задачу.

Р: Самостоятельная

организация и выполнение

различных работ




целью и

оценивать его.

13.05

20.05

Documents

J : ; HЧЯ = J : F F : учебного предмета «ехнология» · Раздел «Планируемые результаты освоения курса технологии