Orzechy i pestki 0 A B ABkasztany jadalne - 0 0 +mak - 0 - -migdały 0 0 0 0orzechy arachidowe - + - +orzechy brazylijskie - - 0 0orzechy laskowe 0 0 - -orzechy nerkowca - - - 0orzechy pistacjowe - - - 0orzechy włoskie + + 0 +pestki dyni + + - -pestki słonecznika - 0 - -sezam 0 0 - -siemię lniane + + 0 0

Zboża/Produkty 0 A B ABamarantus 0 + - +jęczmień - 0 0 0kasza gryczana 0 + - -kasza kuskus - 0 - 0kaszka kukurydziana - 0 - -mąka kukurydziana - 0 - -mąka owsiana 0 + + +mąka pszenna biała - 0 0 -mąka z pszenicy orkisz/produkty 0 0 0 0

maka ryżowa 0 0 0 0mąka semolina - 0 0 0mąka sojowa/produkty 0 + 0 +mąka żytnia/produkty 0 0 - +owies/otręby owsiane 0 + + +otręby pszenne - - - 0otręby ryżowe 0 + + +płatki owsiane 0 + + +prażona kukurydza/popcorn - 0 - -

proso 0 0 + +pszenica orkisz (całe nasiona) 0 0 + +

pszenica pełna - 0 - 0pszenica - produkty glutenowe - 0 - 0

pszenica- produkty z mąki białej oczyszczonej - 0 0 0

pszenica - produkty z mąki grahamowej - 0 0 -

pszenica - produkty z mąki razowej - - - 0

ryż nie łuszczony 0 + 0 +ryż dziki 0 0 - +wafle ryżowe 0 0 + +żyto ( nasiona) 0 + - +

Warzywa/Soki warzywne 0 A B ABbakłażan 0 - + +botwina + + + +brokuły + + + +brukselka 0 0 + 0brukiew 0 0 0 0buraki czerwone 0 0 + +cebula żółta/biała/czerwona + + 0 0

chrzan + + 0 0cukinia 0 + 0 0cykoria + + 0 0czosnek 0 + 0 +dynia + + - 0grzyby boczniaki 0 0 0 0grzyby maitake + + 0 0grzyby shiitake - - + -kabaczek/patison 0 0 0 0kalafior - 0 + +kalarepa + + 0 0kapar - - 0 -kapusta biała/czerwona 0 - + 0kapusta kiszona 0 - 0 0kapusta pekińska 0 - + 0kapusta włoska + + + +karczochy + + - -kiełki lucerny + + 0 +kiełki rzodkiewki 0 0 - -koper włoski 0 + 0 0kukurydza - 0 - -marchew 0 + + 0ogórek - 0 0 +oliwki czarne - - - -oliwki zielone 0 0 - 0papryka czerwona 0 - + -papryka zielona/żółta 0 - + -pasternak + + + +

pędy bambusa 0 0 0 0pieczarki - - 0 0pietruszka + + + +pomidor/sok pomidorowy 0 - - 0

por - + 0 0rabarbar - - - -rzepa + + 0 0rzodkiew 0 0 0 0rzodkiewki 0 0 - -sałata (poza rzymską) 0 0 0 0sałata rzymska + + 0 0seler 0 0 0 0seler naciowy 0 + 0 +sok z kapusty 0 0 + +sok z marchwi 0 + 0 +sok z ogórka - 0 0 0szparagi 0 0 0 0szpinak + + 0 0warzywa kwaszone - 0 0 -warzywa marynowane - - 0 -ziemniaki - - 0 0

Rośliny strączkowe 0 A B ABbób + + + -fasola biała 0 0 0 0fasola i kiełki fasoli mung 0 0 - -fasola nerkowata - - + -fasola szparagowa + + 0 0groch/groszek zielony/strączkowy 0 0 0 0

lecytyna sojowa w granulkach 0 + - 0

płatki sojowe 0 + - 0ser sojowy 0 + - 0soczewica - + - 0soja 0 + 0 +mleko sojowe 0 + - 0tofu 0 + - +

Owoce 0 A B ABagrest 0 0 0 +ananas + + + +arbuz 0 0 + +awokado - 0 - -banan + - + -brzoskwinia 0 0 0 0cytryna/sok cytrynowy 0 + 0 +czereśnie + + 0 +daktyle 0 0 0 0figi + + 0 +granat 0 0 - -grejpfrut 0 + 0 +gruszka/sok gruszkowy 0 0 0 0jabłko/sok jabłkowy 0 0 0 0jagody + + 0 0jeżyny - + 0 0kiwi - 0 0 +kokos/mleko kokosowe - - - -maliny 0 0 0 0mango/sok z mango + - 0 -melon miodowy - - 0 0morela/sok morelowy 0 + 0 0nektarynka 0 0 0 0papaja 0 - + 0pigwa 0 0 0 -pomarańcza - - 0 -porzeczki czarne i czerwone 0 0 0 0

rodzynki 0 0 0 0śliwki suszone + + 0 0śliwki świeże + + + +truskawki 0 0 0 0winogrona 0 0 + +wiśnie + + 0 +żurawina 0 + + +

Przyprawy i zioła 0 A B ABaloes - + - -anyż 0 0 0 -bazylia 0 0 0 0bergamotka 0 0 0 0chmiel + 0 - -cynamon 0 0 - 0cząber 0 0 0 0dziewanna 0 0 - -dziurawiec - + 0 0echinacea - + 0 +esencja migdałowa 0 0 - -estragon 0 0 0 0gałka muszkatałowa - 0 0 0

glutaminian sodu - - - -głóg 0 + 0 +gorczyca (suche nasiona) 0 + 0 0goździki 0 0 0 0imbir + + + +jałowiec - - - 0kapary - - 0 -kardamon 0 0 0 0kminek zwyczajny 0 0 0 0kocimiętka 0 - 0 0kolendra liście 0 0 0 0kolendra nasiona 0 + 0 +koperek 0 0 0 0kora dębu białego 0 0 0 0kozieradka pospolita + + - -kozłek lekarski 0 + 0 0krwawnik pospolity 0 0 0 0kurkuma + + + +lipa + 0 - -liście malin 0 0 + 0liście truskawki - 0 0 +

liść laurowy 0 0 0 0lucerna - + 0 +lukrecja (korzeń) 0 0 + 0łopian - + 0 +majeranek 0 0 0 0mięta pieprzowa i zielona 0 0 0 0mniszek lekarski + + + +natka pietruszki + + + +oregano 0 0 0 +owoce bzu czarnego + 0 + 0owoce dzikiej róży + + + +pieprz biały i czarny - - - -pieprz kajeński + - + -podbiał - 0 - -rozmaryn 0 0 0 0rumianek 0 + 0 +senes 0 0 0 0szafran 0 0 0 0szałwia 0 0 0 0szczypiorek 0 0 0 0tymianek 0 0 0 0wanilia 0 0 0 0wodorosty + 0 0 0ziele angielskie 0 0 - -żeń-szeń 0 + + +

Dodatki 0 A B ABaspartam - - - -cukier biały/brązowy 0 0 0 0czekolada 0 0 0 0drożdże piekarskie/ piwowarskie 0 0 0 0

fruktoza - 0 0 -ketchup 0 - - -majonez 0 - 0 0miód 0 0 0 0ocet jabłkowy 0 - 0 -sos sojowy 0 + - 0sos worcester - - - -sól morska 0 0 0 0żelatyna czysta 0 - - -

Napoje i Alkohol 0 A B ABherbata czarna - - 0 -herbata zielona + + + +kawa naturalna - + 0 -kawa bezkofeinowa - + 0 -napoje gazowane (cola) - - - -piwo - - 0 0smakowe napoje gazowane - - - -

wino białe - 0 0 0wino czerwone 0 + 0 +woda gazowana + - - 0wódka - - - -

+ WYSOCE WSKAZANE; 0 OBOJĘTNE; - UNIKAĆ

Opracowano na podstawie książki Dr P.J. D’Adamo „Jedz zgodnie ze swoją grupą krwi - choroby układu

sercowo-naczyniowego”.

Jedz zgodnieze swoją grupą krwi

Mięso i drób 0 A B ABbaranina + - + +bekon - - - -cielęcina + - 0 -dziczyzna + - + -gęś 0 - - -indyk 0 0 0 +jagnięcina + - + +kaczka 0 - - -królik 0 - + +kurczak/kura 0 0 - -struś 0 0 0 0szynka wieprzowa - - - -wątroba cielęca + - 0 0wieprzowina / bekon /szynka - - - -

wołowina + - 0 -

Ryby i owoce morza 0 A B ABdorsz + + + +flądra 0 - + -halibut + - + -homar 0 - - -jesiotr + 0 + +kalmar - - 0 0karp 0 + 0 0kawior 0 - + 0kraby 0 - - -krewetki 0 - - -łosoś 0 + + +łosoś wędzony - - 0 -łosoś świeży 0 + + +makrela 0 + + +małże 0 - - -morszczuk 0 - + -okoń + + 0 0ostrygi 0 - - -pstrąg tęczowy + + - -pstrąg źródlany 0 0 - -sardela 0 - - -sardynka 0 + + +sieja 0 + 0 0sola + - + -sum - - 0 0szczupak + 0 + +śledź świeży 0 - 0 0śledź marynowany - - 0 -ślimak (winniczek) 0 + - +troć 0 + - -tuńczyk 0 0 0 +węgorz 0 - - -

Nabiał i Jaja 0 A B ABghee - masło klarowane 0 0 0 0

jaja (kurze) 0 0 0 +jogurt - 0 + +kefir - 0 + +lody - - - -masło 0 - 0 -maślanka - - 0 -mleko kozie - 0 + +mleko krowie - - + 0ser biały 0 0 + +ser brie - - 0 -ser camembert - - 0 -ser cheddar - - 0 0ser edamski - - 0 0ser ementalski - - 0 0ser feta 0 0 + +ser gouda - - 0 0ser kozi 0 0 + +ser mozzarella 0 0 + +ser parmezan - - 0 -ser ricotta - 0 + +ser topiony - - 0 0serek wiejski - - + +twaróg 0 0 + +śmietana - 0 0 +

Oleje i tłuszcze roślinne 0 A B AB

masło słonecznikowe - 0 - -olej kukurydziany - - - -olej lniany + + 0 0olej rzepakowy 0 0 - 0olej słonecznikowy - 0 - -olej sojowy - 0 - 0olej z wątroby dorsza 0 0 0 0oliwa z oliwek + + + +

Kontakt: e-mail: biuro@gh24.eu | tel. 790 743 700

www.gh24.eu