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Journées portes ouvertes sur le cancer colorectal
aspect nutritionnel23 mars 2009
A.CAILLETEAU Diététicienne Hôpital saint Antoine
2. Nutrition et traitements des cancers colorectaux
1. Prévention
cancer colorectal et nutrition
• Alimentation équilibrée• Exemple de répartition équilibrée• Nutrition et prévention des cancers• Nutrition et prévention des cancers colorectaux
Alimentation équilibréePNNS depuis 2001
Exemple de répartition équilibrée
Petit déjeuner
Déjeuner
Dîner
Nutrition et prévention des cancersselon le rapport du réseau mondial du WCRF de nov 2007
• 21 < IMC (= pds/taille2) < 23, se peser 1 fois / mois
• Moins de 500g de viande rouge cuite par semaine
• Limiter la consommation de charcuteries
• Pas d’alcool
• Ne pas recourir aux compléments alimentaires
• Allaiter exclusivement jusqu’à l’âge de 6 mois
Nutrition et prévention du cancer colorectal
Augmentation du risque• IMC : relation convaincante
• Viandes rouges : relation convaincante
• Charcuteries : relation convaincante • Consommation d’alcool : relation convaincante chez
l’homme et probable chez la femme
Diminution du risque
• Activité physique : relation convaincante
• Aliments contenant des fibres : relation probable
Guides et informations disponibles
• Recommandations et guides du PNNS sur mangerbouger.fr
• Résumé du rapport international de nov 2007 sur fmrc.fr
Brochure nutrition et prévention des cancers de l’INCa de janv 2009 sur e-cancer.fr
Nutrition et traitements des cancers colorectaux
DénutritionDénutrition
Troubles du transit,malabsorptions
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Troubles du goût, anorexie
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Traitements chirurgicaux, radio, chimiothérapieTraitements chirurgicaux, radio, chimiothérapie